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http://www.rbhe.sbhe.org.

br
p-ISSN: 1519-5902
e-ISSN: 2238-0094
http://dx.doi.org/10.4025/rbhe.v17n2.749

As aulas de demonstrao cientfica e o ensino


da observao

Katya Zuquim Braghini*


Resumo: Apresentam-se no artigo algumas experincias
pedaggicas voltadas ao ensino das cincias, nas quais objetos
cientficos eram utilizados em aulas de demonstrao. O objetivo
compreender o que significa ensino da observao,
compreender o papel pedaggico das aulas de demonstrao
com objetos cientficos, as quais eram destinadas a promover
um olhar educado no interior das representaes cientficas que
colocavam a viso, a experimentao e a demonstrao como
aes relacionadas, ou seja, como um processo de educao
visual adequado ao ensino das cincias. Para tanto, foram
estudadas fotografias de aulas de demonstrao cientfica do
Centre de Ressources et de Recherche du Muse National de
lducation de Rouen, objetos cientficos do Museu Escolar do
Colgio Marista Arquidiocesano e outros documentos diversos.

Palavras-chave: observao, ensino de cincias, educao


visual, cultura material escolar.

*
Professora e pesquisadora do PEPG em Educao: Histria, Poltica, Sociedade
(PUC-SP). Doutora e Mestre em Educao pela Pontifcia Universidade Catlica
de So Paulo (PUC-SP). Ps-doutorada na Universidade Federal de Minas Gerais
(UFMG). So Paulo, Brasil. E-mail: katya.braghini@yahoo.com.br

Rev. bras. hist. educ., Maring-PR, v. 17, n. 2 (45), p. 208-234, Abril/Junho 2017
Katya Zuquim BRAGHINI

Scientific demonstration classes and the


teaching of observation

Katya Zuquim Braghini

Abstract: The article presents some pedagogical experiences


aimed at teaching science, from the use of scientific objects in
demonstration classes so as to understand the meaning of
teaching of observation. We sought to understand the
pedagogical role of demonstration classes which use scientific
objects, aimed at promoting a visual education within scientific
representations that placed vision, experimentation and
demonstration as related actions, i.e. a process of visual
education suited to the education of science. For this reason,
studies were performed on photographs of scientific
demonstration classes of the Centre de Ressources et de
Recherche du Muse National de lducation in Rouen,
scientific objects of the Archdiocesan Marist College School
Museum, and various other documents.

Keywords: observation, teaching of science, educated eye,


school material culture.

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As aulas de demonstrao cientfica e o ensino da observao

Las clases de demostracin cientfica y la


enseanza de la observacin

Katya Zuquim Braghini

Resumen: El artculo presenta algunas experiencias pedaggicas


dirigidas a la enseanza de las ciencias, a partir del uso de
objetos cientficos en las clases de demonstracin, de modo a
comprender qu significa enseanza de la observacin. Se
busca comprender el papel pedaggico de las clases de
demonstracin con objetos cientficos, en la promocin de un
mirar educado dentro de las representaciones cientficas que
colocaban la visin, la experimentacin y la demonstracin
como acciones relacionadas, o sea, un proceso de educacin
visual adecuado a la enseanza de las ciencias. Para ello, fueron
estudiadas fotografas de clases de demonstracin cientfica del
Centre de Ressources et de Recherche du Muse National de
lducation de Rouen, objetos cientficos del Museo Escolar del
Colgio Marista Archidiocesano y otros documentos diversos.

Palabras clave: observacin, enseanza de ciencias, educacin


visual, cultura material escolar.

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Katya Zuquim BRAGHINI

Introduo
O estudo das fotografias que registram aulas de demonstrao em
gabinetes, museus escolares e laboratrios de cincias nas escolas urbanas,
seja no Brasil seja em pases da Europa, deixa uma intrigante questo
sobre o que considerado como foco do olhar dos alunos na passagem do
sculo XIX para o XX, quando era uma prtica comum centralizar o olhar
na experimentao por meio de objetos cientficos. A pedagogia que
estimulava os sentidos por meio de objetos era uma realidade e a
materialidade representada nessas fotos testemunha desse movimento
educacional tido por modernizador e transnacional.
Fica claro que o professor utilizava objetos cientficos nas aulas de
demonstrao e que estas eram entendidas como um exerccio interessante
para o ensino da observao. Naquele momento, era necessrio formar
sujeitos observadores que melhor captassem o sentimento de veridico
cientfica, e os objetos, dos mais variados tipos, eram considerados canais
importantes para que essa finalidade fosse atingida.
Nieto-Galan (2011) afirma que as formas de comunicao da cincia
foram variadas e que esse fato resultou na configurao de diferentes
espaos de prtica cientfica e tambm na criao do que o autor chama de
pblicos das cincias. Entre os sculos XVI e XIX, dentre as aes que
mais se destacam como elemento de difuso das cincias, esto as aulas de
demonstrao de experimentos, as quais, em grande parte das vezes, eram
desenvolvidas por meio objetos cientficos em salas de teatro, sales
aristocrticos, museus, escolas, etc. A demonstrao do tipo espetculo
fazia a juno do entretenimento com a instruo para um variado pblico
interessado (Nieto-Galan, 2011).
Lehman e Bensaude-Vincent (2007) contam que as apresentaes
pblicas de Qumica, na Frana, causavam uma excitante experincia
sensorial, pois o objetivo era que fossem vistas, ouvidas, cheiradas. No
entanto, advertem os autores que tais apresentaes eram instrutivas e
atrativas, mas no visavam exclusivamente a diverso. Embora tal prtica
fosse hobby de muitos amadores, tinha tambm um carter ao mesmo
tempo srio e ambicioso.
A ideia de uma educao que instigasse a ao e o comportamento
do sujeito observador no era exclusividade dos ideais cientficos; refletia-
se tambm em discursos tecnolgicos, artsticos e filosficos. Afirma-se
que a prtica de observao cientfica produto e constituidora daquilo
que se entende por modernidade e que pode ser comprendida no s pelo

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As aulas de demonstrao cientfica e o ensino da observao

despontar de um tipo de observador, mas tambem pelos objetos e sinais,


cujos efeitos coincidem com a prpria visualidade (Crary, 1992). Deve-se
entender o sujeito observador como produto histrico de certas prticas
acontecidas em lugares e instituies, cujas tcnicas e procedimentos
particulares resultam em processos de subjetivao e, no caso, dizem
respeito compreenso de que o sujeito observador algum que
conforma suas aes, seu modo de olhar, por regras e cdigos
apresentados em aulas de cincias.
Observa-se que, no caso do ensino das cincias, havia um
entusiasmo pela observao porque esta se apresentava como uma
poderosa forma de persuaso, refinadora dos prprios sentidos, calibradora
de julgamentos. A associao entre observao e experincia era direta.
Entretanto, a unio dessas duas aes tambm tem uma histria: elas
passaram a ser associadas, no processo cientfico, somente na passagem do
sculo XVIII para o XIX (Daston & Lunbeck, 2011).
Portanto, a compreenso do que se entendia por observao em
aulas de cincias leva descoberta das regras, dos cdigos e das prticas
que criaram um sistema de convenes e limitaes a respeito do que
deveria ser visto e aprendido nas aulas. Nesse sistema, foram estabelecidas
as formas de comportamento consideradas adequadas observao em um
processo de ensino que dependia da visualizao direta de coisas para que
o conhecimento pudesse ser obtido. Tal aspirao era dependente dos
objetos postos em ao, j que da relao entre observao e experincia
surgiu o postulado do que deveria ser observado e como seria observado.
O surgimento de novos cdigos epistmicos na Cincia, os quais
tinham a objetividade como dependente de objetos de trabalho, introduziu
uma nova atuao dinmica do corpo para estudos cientficos, levando em
conta o uso de instrumentos e mtodos de trabalho que compunham o
repertrio de uma [...] observao mecnica [...], buscando um [...]
julgamento treinado [...] (Daston & Galison, 2010, p. 18-19). Pode-se
afirmar que, em uma educao que visa um julgamento treinado, a
observao entendida como ao que aperfeioa os sentidos, que prepara
no aluno a base sobre a qual se constri o conhecimento humano, qual
seja, a capacidade de perceber, analisar, abstrair, comparar, generalizar,
sintetizar (Valdemarin, 2004).
Os objetos cientficos (instrumentos de preciso, mquinas,
modelos, aparatos diversos) so a materialidade histrica capaz de
evidenciar diferentes tradies no ensino de Cincias, seja para evidenciar

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um canne seja para instituir novas prticas pedaggicas, conforme j foi


discutido por pesquisadores como Herring (2011) e Kremer (2011). Essa
discusso abre a possibilidade de se pensar o papel dos objetos cientficos
usados em demonstraes que se estabeleceram como prtica escolar no
ensino de cincias e, mais especificamente, de se compreender o
significava, partindo de coisas, ensinar uma ao fundamental para a
prpria compreenso do que era Cincia: o ato de observar.
Neste texto, abordam-se algumas prticas pedaggicas organizadas
com um grupo desses objetos didticos que passaram a fazer parte do
universo escolarizado em sua busca por um conhecimento de tipo emprico
e pela produo dos estmulos sensoriais que so parte da operao do
ensino de cincias. O espao de sala de aula representa um currculo,
muitas vezes oculto, no qual est em jogo a dialtica entre o ensino, com
seus protocolos e conhecimentos tacitamente assumidos como legtimos, e
a aprendizagem, com seu julgamento, que, sendo crtico ou no, estabelece
conformaes e alteraes nas formas de apresentao e divulgao desse
mesmo conhecimento.
Se era necessrio observar algo, o que era para ser observado e
como? Como os materiais cientficos serviam formao do sujeito
observador? O que significava observar em aulas de cincias?
Os modos de ver na histria dependem do estudo das relaes
sociais e dos regimes de sensibilidade que constituem os padres
imagticos, os formatos dados s imagens no tempo. Aulas de
demonstrao direcionam o olhar do aluno para essa representao
dinmica que a experimentao, fixando imagens sobre a Cincia; so
construes simblicas decorrentes da relao entre quem olha e o que
olhado. As transformaes nas representaes visuais so resultado de
uma ampla organizao dos saberes e da ao de poder, as quais
modificam as capacidades visuais dos sujeitos. Tais alteraes podem ser
analisadas na histria ou no interior de diferentes culturas, o que implica
levar em conta as diversas possibilidades de criao de regimes escpicos
ou pensar que discursos e prticas compem as diferentes formas de
experincia visual em circunstncias historicamente especficas. A viso
uma construo histrica que depende do entendimento de prticas sociais
acontecidas em instituies particularizadas, no caso, na escola e em suas
aulas de demonstrao, deflagrando diferentes modos de subjetivao e
novos mtodos de administrao do olhar.

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Da perspectiva metodolgica, privilegia-se no texto o estudo dos


objetos, das prescries de ensino e do contedo de livros didticos.
Tambm foram analisadas fotos que apresentam o uso de tais aparatos em
demonstraes na sala de aula. O objetivo no artigo fazer a interrelao
dessa documentao.
O termo objeto cientfico usado como nome coletivo para
designar modelos, mquinas e aparatos considerados elementos centrais do
que deveria ser observado, tendo em vista a focalizao privilegiada de
seus funcionamentos pela mo de professores. Pestre (1996) afirma que o
status do objeto depende do contexto em que este colocado em
funcionamento. Brenni (2011, p. 281) tambm se refere a vrias
categorizaes dos instrumentos cientficos, dependendo do contexto.
Segundo o autor, os instrumentos de ensino, no caso didtico, so usados
[...] meramente para ilustrao e a fiel apresentao dos fatos de uma
maneira clara e convincente.
Objetos cientficos oscilam entre ser a parcela de materiais
produzida especialmente para fins didticos escolares e outra dos que,
adaptados pela escola, so designados como [...] cultura material escolar
(Souza, 2007, p. 177).
Objetos de ensino ou objetos para educao em Cincias da
Natureza so os termos propostos por Meloni (2014), que afirma que nem
todos os artefatos encontrados nos patrimnios cientficos escolares so
instrumentos cientficos de preciso e sim materiais de uso cotidiano que
foram adaptados para as aulas, tais como filtros de caf, colheres, copos
etc.
A cultura material entendida no texto como uma dimenso de
conhecimento com cdigo prprio, o que significa a possibilidade de se
registrarem significaes indicirias retiradas do material, segundo a sua
prpria natureza, pois ainda que estejam associadas aos cdigos verbais,
no esto totalmente aprisionadas a eles. Opta-se pelo estudo da cultura
material em sua interao com aspectos concretos da vida humana e se
pensa o sentido das experincias por meio da manipulao dos objetos
apresentados ao longo do estudo. Os objetos analisados no artigo,
mencionados em livros didticos e apresentados em fotos, aparecem na
coleo do Museu Escolar do Colgio Marista Arquidiocesano de So
Paulo e foram manipulados para o recolhimento de dados e informaes

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pertinentes ao tema em foco. So eles: a Mquina de Wimshurst, o Anel


de Gravesande e a Bobina de Ruhmkorff1.
Objetos apresentados nas fotografias foram postos em ao, sob o
julgamento de que, quando a pessoa os aciona, tambm pensa, retira dados
de seu funcionamento, elenca hipteses sobre os seus usos, etc. Em outras
palavras, entende-se que [...] a materialidade protagonista essencial das
condues motoras como matriz de subjetivao (Warnier, 1999, p. 14).
Portanto, alguns de tais objetos foram manipulados maneira solicitada
nos exerccios dos livros, para que, por meio da simulao, pudessem ser
buscadas maiores informaes para a pesquisa, como aspectos do
funcionamento e procedimentos de uso.
No caso do estudo das fotos apresentadas neste texto, optou-se por
perceber, no campo da visualidade, os elementos reincidentes que eram
apresentados como focos de ateno e celebrao. Entende-se a
materialidade tambm em sua posio espacial, nas formas como ela foi
disposta nos espaos escolares, tendo em conta tanto os arranjos ditados
pelas legislaes quanto as mediaes estabelecidas com ela pelos
professores e alunos. Nesse caso, o estudo de imagens se pautou na
retirada de informaes sobre [...] modelos e modalidades do olhar
(Meneses, 2003, p. 31, grifo do autor), o que significa compreender quais
eram os papis do observador e o que, durante tal prtica, est registrado
como central na focalizao das imagens.
Foram pesquisadas 42 fotos de gabinetes de cincias, de salas de
aula, auditrios, laboratrios e anfiteatros de vrias escolas francesas. No
entanto, no artigo, so analisadas apenas trs delas2. Tambm foi analisada
uma foto do laboratrio de Qumica do Colgio Arquidocesano. As salas
de aula poderiam ou no ter a configurao de auditrio, mas foram

1
Para maiores informaes, ver Braghini, Pias e Pedro (2014).
2
As fotos francesas referem-se ao perodo compreendido entre os anos de 1890 e
1957 e representam fatos ocorridos em escolas normais, liceus de moos e moas,
ginsios, pensionatos. Tais fotos foram classificadas de acordo com a indicao
apresentada na prpria foto ou separadas de acordo com a indicao dada pelo
arquivo. Constatou-se que os gabinetes de cincias, normalmente, eram os
ambientes em que os materiais eram guardados em armrios, estes tambm
chamados de museus escolares. Havia gabinetes que eram salas anexadas sala de
aula ou laboratrios; outros tinham ambientes montados para estudo no prprio
gabinete. As fotos foram pesquisadas no Centre National de Reserche Pedagogique
do Mus Nationale de LEducacin na cidade de Rouen.

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As aulas de demonstrao cientfica e o ensino da observao

escolhidas aes que privilegiavam a demonstrao realizada em aula. Os


livros didticos abordados esto disponveis na Biblioteca do Livro
Didticos da Faculdade de Educao na Universidade de So Paulo
(LIVRES FE-USP). A revista de Ensino do Estado de So Paulo faz
parte do acervo do Arquivo do Estado de So Paulo (APESP).
O aparato cientfico em salas de demonstrao: o que significa
observar?
Fernand Buisson, no Dictionnaire de pdagogie et dinstrucion
primarie, no verbete Educao dos sentidos, afirmou que as Cincias
Naturais e os seus ferramentais eram conhecimentos de importncia
fundamental. As Cincias Naturais foram descritas como [...] a mais
importante de todas as artes para o [...] uso de nossos olhos ensinar
(Buisson, 1887, traduo do autor)3. A relao entre observao, objetos e
olhos era demarcada como uma necessidade fundamental.
No verbete Observao, o reformador francs afirmou que o
mtodo cientfico era o seu grande professor. Segundo seu pensamento, ter
uma boa observao significava apurar os sentidos em primeiro lugar.
Depois, o sujeito observador tinha que se livrar do preconceito e de
explicaes antecipadas, pois a ao executada levianamente estava ligada
ao senso-comum e, dessa forma, sujeita a erros. O melhor aprendizado
seria o da preciso de resultados, mediante o bom uso de mtodos que
determinariam aes humanas mais exatas. O sujeito observador, alm de
perspicaz, deveria ser paciente, atento, desconfiado (Buisson, 1887).
Rui Barbosa (1950), em sua traduo para Calkins de Primary
object lessons, apontou o carter didtico da operao dos sentidos,
instrudo pelas prprias coisas e no acerca das coisas, e demonstrou como
se operacionalizava o trabalho de aula. Os hbitos de observao serviam
como meio para o estmulo das sensaes que precedem a percepo e a
ateno; criavam prontido para a classificao; capacitavam para a
discriminao de outras propriedades; ampliavam a capacidade de
descrio (Barbosa, 1950).
No livro didtico Primeiras noes sobre as scincias, est
registrado que o mtodo da observao e da experincia, por meio do
qual se obtinham grandes resultados na cincia, tinha carter exato e

3
"Toutes les sciences naturelles sont particulirement excellentes pour nous
apprendre le plus important de tous les arts, celui d'user de nos yeux".

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apurado. A observao cientfica se ocupava com o rigor e com a preciso,


para buscar com maior exatido os resultados da investigao em regras
gerais ou leis da natureza (Huxley, 1917). Esse autor mostra que aquilo
que captamos por meio dos sentidos chamado coisa ou objeto e que a
informao capturada por essa ao chamada sensao. Segundo o
contedo do livro, deve-se ficar atento ao entendimento da causa das
coisas, por isso estimula-se a observao atenta da [...] cadeia das causas
e efeitos (Huxley, 1917, p. 6).
Ao longo do sculo XIX, as tecnologias voltadas produo das
cincias ganharam a posio de grande apresentadoras de novos mundos e
passaram a ter um significado especial para as ditas aulas de cincias.
Eram orientadoras de sentidos, revelando significados da Natureza em seu
funcionamento e sob escalas diferenciadas. No eram elementos
secundrios na construo de hipteses e de categorias analticas, j que
muitas delas nem teriam sido postuladas sem a inveno ou o
funcionamento desses objetos. Isto , objetos cientficos associados a
condies institucionais e discursivas, que, poca, promulgavam o que
seria o conhecimento cientfico, firmaram-se como material importante e
definiram a ideia de sujeito observador.
Todavia, nem sempre foi assim: anteriormente, no sculo XVIII, na
busca do fato cientfico, apresentado na forma de leis naturais, tais
aparelhos eram vistos como elos entre um saber dependente da debilidade
dos sentidos e o saber regrado pelo conhecimento do mtodo. Parte
importante da revoluo cientfica foi a criao de um mtodo
experimental e a produo de convenes sobre o prprio uso dos
instrumentos (Van Helden & Hankins, 1994).
Na aplicao escolar, eles podem ser apresentados de forma
simplificada ou em escala reduzida, seja com propsitos de familiarizao
e de treino seja como meio de apologia histrica de um evento cientfico
(Heering, 2011). As replicaes escolares das experincias de composio
e decomposio da gua feitas por Lavoisier por meio de instrumentao
so exemplos de prticas pedaggicas cuja verso didtica, alm de
apresentar o fenmeno, queria demarcar o evento cientfico. Alguns
objetos eram nomeados como brinquedos cientficos (Brenni, 1997), sendo
usados em aulas de demonstrao, para entreter, chamar a ateno e
apresentar os fenmenos cientficos de forma ldica.
Microscpios eram exaltados como grandes ferramentas de
aprendizagem e, constantemente, os livros didticos passavam instrues

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As aulas de demonstrao cientfica e o ensino da observao

sobre o seu funcionamento. Eram destacados por apresentar um mundo


[...] formado de pequenssimas partes chamadas clulas que s podemos
ver e distinguir com a ajuda de um microscpio (Potsch, 1923, p. 13).
Mais do que isso, havia uma obssesso pela nomeao do universo
microscpico descoberto. Era importante saber as funes de cada uma das
partes observadas.
Os recortes microscpicos de mundos tornaram-se forma de
conhecimento visual imediato nos tableaux de ensino, conhecidos no
Brasil como quadros parietais. Tais quadros fizeram parte de uma longa
tradio de ensino e eram parte do material didtico visual da escola.
Dentre os temas voltados s cincias, suas imagens permitiam ver partes
internas e externas de plantas e animais, distinguir os rgos, com suas
respectivas nomeaes, e conhecer as classificaes que a Botnica e a
Zoologia tinham construdo sobre a Natureza.
Nos livros didticos, partes microscpicas de tecidos animais e
vegetais eram apresentadas como recortes, seja para sua visualizao seja
para a apresentao dos respectivos nomes4. Por exemplo, destaca-se a
observao do corte transversal de um gro germinado de trigo: a)
tegumento, b) albumen, c) embrio, d) lumula e radculas cobertas
(Hooker, 1894). Apresenta-se at mesmo o funcionamento do prprio
microscpio, distinguindo-se, da mesma forma, suas partes constitutivas.
Conforme apresentado no livro Noes de sciencias physicas e naturaes, o
microscpio assim composto: O = ocular, o = objetiva, a) porta do
objeto, L = lente para a entrada de luz solar sobre o objeto, M = espelho
para o mesmo fim, OABo = tubo do instrumentos ou canho (Noes de
sciencas physicas e naturaes..., 1927).
No caso da Zoologia, subitem da disciplina de Histria Natural, os
animais taxidermizados tinham aparncia de vida; teatralizavam-se os
respectivos ambientes naturais, criando uma atmosfera de exotismo e de
familiaridade, dependendo do habitat da espcie. Madi Filho (2013)
apresentou a biografia dos usos de animais taxidermizados em atividades
escolares realizadas durante a proeminncia do mtodo intuitivo,
mostrando que o elemento mais importante dessas aulas era a apresentao
visual dos animais empalhados aos alunos.

4
Sobre a apresentao de microscpios: Noes de sciencas physicas e naturaes...
(1927) e Elementos de histria natural... (1917). Sobre a visualidade
microscpica: Broglie (2010, 2012).

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Assim, os animais eram observados em suas respectivas


morfologias. O professor faria a descrio do animal e depois educaria o
olhar do aluno para as caractersticas morfolgicas, ou seja, para aquilo
que era significativo na pea e que diferenciava ou assemelhava os
animais. Por exemplo, com base na pata ligada por membranas
interdigitais se classificaria uma gaivota entre os palmpedes. Feito esse
trabalho mais geral, poder-se-ia seguir para uma classificao mais
especfica e, pela caracterstica das asas longas e agudas da gaivota, esta
poderia ser alocada na subordem dos longipennes. Observar, no caso da
Zoologia, significava comparar e classificar os animais, diferenciando-os
ou agrupando-os com base em detalhes de suas caractersticas anatmicas
externas, atentando-se para sua morfologia (Madi Filho, 2013).
Nos gabinetes cientficos do sculo XVIII, aparelhos eram
projetados especialmente para a demonstrao de um efeito ou lei fsica,
caso em que seriam adaptaes didticas e no instrumentos de pesquisa.
Eles ressaltavam uma teoria, apresentavam-se como entretenimento de
plateias e tinham o poder de divulgar o conhecimento cientfico para um
pblico amplo.
Nieto-Galan (2011) explica que, no sculo XVIII, demonstraes
para apresentar a eletricidade causavam sentimentos quase irracionais na
plateia. Segundo o autor, os filsofos naturais eram, s vezes, percebidos
como magos e como parte de um negcio. Apresentavam-se em teatros e
galerias populares de cincia prtica, com suas lanternas mgicas, iluses
ticas, dioramas e panoramas (Nieto-Galan, 2011).
Uma explicao para a transferncia da prtica de demonstrao
para o ambiente escolarizado seria a da moda de gabinetes de Fsica
surgida no final do sculo XVIII na Frana (Hulin, 2007). Segundo a
autora, Sigaud de la Fond, conhecido na Frana por criar os primeiros
gabinetes de Fsica no Collge Louis-le-Grand, chegou a ministrar aulas
particulares para a preparao de dispositivos e experincias.
Demonstradores de Fsica correram para o interior das faculdades
vendendo instrumentos. Em 1802, Antoine-Franois de Fourcroy, poltico
francs, qumico e reformador do ensino superior e secundrio, informava
que, [...] em vez do curso de Fsica ou de Histria Natural [...],
demonstradores mostravam fenmenos eltricos ou magnticos,

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As aulas de demonstrao cientfica e o ensino da observao

experincias sobre o vcuo e ampliao de objetos no microscpio (Hulin,


2007, p. 64)5.
A ideia de apresentar o experimento de forma expositiva tem outra
explicao histrica: as plateias eram consideradas como distribuidoras de
informaes e, ao mesmo tempo, fixadas ideia de que recebiam
conhecimento de ctedra (Lehman & Bensaude-Vincent, 2007).
Objetos cientficos eram adquiridos ou remanejados de lugar de
acordo com a convenincia e com os regramentos curriculares das
disciplinas. O princpio era coloc-los no foco dos alunos, dando nfase ao
que cada disciplina entendia como observao (Bocchi, 2013). Tratava-se
da arte de disposio de objetos para que fossem visualizados em espaos
construdos especialmente para isso, tais como gabinetes de cincias,
museus escolares e laboratrios.
No artigo, so analisadas quatro fotos e uma ilustrao. As fotos
apresentadas a seguir (Fotos 1, 2, 3) so trs registros de aulas
demonstrativas francesas. Na sequncia, aborda-se uma ilustrao de como
se transferia a carga eltrica para uma garrafa de Leyden. Por fim, a Foto 5
registra uma aula ocorrida no laboratrio de qumica do Colgio Marista
Arquidiocesano de So Paulo.
De uma perspectiva visual, os trs registros franceses mostram
situaes parecidas em contextos prximos, j a foto do caso brasileiro,
demonstra um laboratrio do incio dos anos 1940. Nas diferentes escolas,
em diferentes espaos, dentro de salas-auditrios, um laboratrio de
Qumica e uma classe vemos que o foco do aluno concentra-se na

5
Essa ltima referncia aponta uma discordncia quanto forma de ensino, ou seja,
aponta que um verdadeiro ensino de Fsica no estaria imediatamente relacionado
apresentao visual dos experimentos. No estado de So Paulo havia quem
considerasse o ensino por meio de mquinas com ressalvas. Primeiro, dava-se
muito crdito a elas; depois afirmava-se que somente sua presena no garantiria a
aprendizagem. Segundo Joo Bellegarde, na Revista de Ensino, o excesso de
mquinas, de aparelhos, era comparado ao crescimento de uma erva daninha na
rvore fecunda da instruo pblica porque os princpios de Pedagogia se
perdiam diante do funcionamento de mquinas, tratadas com ironia, que tudo se
ensina e todos aprendem!. Ele previa, com ironia que, em breve tempo, o
professor seria dispensado, porque quem ensinava era a mquina. Assim, criticava
a poltica paulista de Cesrio Mota: Esta monomania didactica s tem servido
para comprometter e distrahir a atteno de que se devem rodear os livros de
ensino real merecimento, em proveito dos que aprendem, da mocidade estudiosa
(Bellegarde, 1902, p. 84).

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Katya Zuquim BRAGHINI

apresentao do professor e nos objetos cientficos. Bancadas com objetos


cientficos variados so a parte central das aes. Os alunos esto
colocados na audincia, no lugar daqueles que deveriam prestar ateno ao
expositor dos materiais.
No caso dos exemplos franceses, vemos o uso de aparelhos
cientficos voltados para a formao de professores em escolas normais,
para a formao de moas no Liceu e para o ensino de moos no curso
primrio superior entre 1900 e 1905. Nas apresentaes, percebemos o uso
de instrumentos do gnero elestrosttico, como a j citada Mquina de
Wimshurst (Foto 1) e a Bobina de Ruhmkorff (figura 3), mas tambm
atividades com bombas pneumticas (Fotos 1, 2, 3).

Foto 1: Aula com destaque para a Mquina de Wimshurst na cole Normale de


garons dEvreux (por volta de 1900).

Fonte: Leon de physique... (1900).

Na foto 1, vemos que o professor est ao lado da mesa de


experimentos. A maioria dos alunos, sentada, observa a ao principal da
Mquina de Wimshurst. Alguns alunos parecem tomar nota de algo,

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As aulas de demonstrao cientfica e o ensino da observao

outros, segurando livros, parecem acompanhar a possvel lio. O


professor se mantm em p, em superviso. Sob a mesa, h outros objetos,
cujo destaque a Bomba Pneumtica de Geryk de dois cilindros. A
edificao da audincia em plano inclinado destaca ainda mais a posio
de centralidade do professor e de seus experimentos.
A Mquina de Wimshurst, do gnero eletrosttico, podia ser vendida
em vrios tamanhos. Caso no fosse manejada corretamente, geraria
descargas fortes. O uso do espao, a posio dos sujeitos diante do
instrumento e o fato de ela no ser de simples manejo destacam o papel do
professor na ao da aula.
J a bomba pneumtica tambm uma mquina, ou seja, trata-se de
um conjunto de itens usados em associao para produzir e transformar
energia, imprimindo movimento aos eixos cilindrcos. Outros acessrios
podem ser acoplados bomba, de modo a criar vcuo em cilindros, esferas
etc.
Ambas so acionadas pelo manejo direto de manivelas e apresentam
diferentes etapas de conduo do manejo, as quaiss so a prpria
apresentao da aula, sendo, portanto, mquinas para estudo operativo.
Para explicar a natureza elstica dos gases, por exemplo, dizia o
livro de Fsica de J. Lamglebert:

Demonstra-se experimentalmente esta expansibilidade dos gases colocando-se


sobre o recipiente de uma mquina pneumtica uma bexiga contendo uma
pequena quantidade de ar. medida que se estabelece o vcuo no recipiente,
isto , que a presso diminui, v-se a bexiga inchar cada vez mais, dilatada
pela fora expansiva do ar que contm, no mais equilibrado pelo ar exterior
(Lamglebert, 1904, p. 4).

A ideia era explicar que h elasticidade nos gases, mas, para que tal
atividade fosse levada a cabo, era necessrio ter conhecimento do
funcionamento da bomba a vcuo, unir as mangueiras da bomba para o
recipiente de vidro com a cpula de onde se retira o ar, selar a cpula, ligar
a bomba ou, s vezes, retirar o ar manualmente por meio de manivelas, etc.
No Museu Escolar do Arquidiocesano, por meio do contato direto
com uma bomba a vcuo, constatou-se que esta servia como mdulo para a
acoplagem de vrias espcies de cpulas, pois era um aparelho multiuso
cuja finalidade era a demonstrao das variadas propriedades do ar para o

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Katya Zuquim BRAGHINI

curso de Pneumtica. Desse modo, era possvel fazer a experincia da


ausncia de som no vcuo, provar a existncia do oxignio, etc. O
conhecimento tcnico poderia ser adquirido pelo acompanhamento do que
estava escrito no livro didtico, mas, com a pea presente, ocorria o trato
direto, manual, que poderia selar o sucesso ou o fracasso de uma aula,
dependendo da experincia e do manejo do professor6.
Na aula do Liceu (foto 2), a maioria das jovens normalistas parece
prestar ateno a algo que no est visvel no enquadramento da foto.
Vemos que, ao centro, est a bancada de demonstrao com vrios objetos
cientficos. Mais uma vez, a sala, em formato de auditrio, passa a
sensao de que o foco est concentrado nesses materiais. Sua distribuio
pela mesa de demonstrao exibe materiais e acessrios dispersos, pois,
para que eles realmente funcionem, necessitam de outros aparelhos. No
aparece exatamente o foco em uma experincia especfica, mas sim o
direcionamento do eixo de exibio para os aparelhos usados na
demonstrao.
No centro da mesa, h um Anel de Gravesande, geralmente usado
no curso de Calorimetria para provar a dilatao do metal com a aplicao
do calor. Sua operao consiste, fundamentalmente, em mostrar ao pblico
que a bola de metal sustentada por uma corrente passa, verticalmente, por
um anel enquanto est fria. No entanto, ao ser expandida pelo calor
acionado por fogo, j no mais possvel pass-la pelo mesmo orifcio
(Ganot, 1884).

6
Vrios modelos de bombas de ar foram sendo aprimorados e melhorados ao longo
do sculo XX. O barmetro de Toricelli apontado como o primeiro instrumento
para a medio da presso atmosfrica e para o estabelecimento da existncia do
vcuo (1644). J na Exposio Universal do Palcio de Cristal em Londres (1851),
havia 12 expositores de bombas de ar. Portanto, no existe apenas um modelo de
bombas de ar e sim uma srie delas, com modos de operao diferenciados e com
marcaes evolutivas que demonstram ao mesmo tempo as diferentes formas de
fazer que tambm eram apresentadas como vantagens comerciais (Turner, 1983).

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As aulas de demonstrao cientfica e o ensino da observao

Foto 2: Sala de Fsica e de Qumica do Lyce Fnelon de Lille (por volta de 1905).

Fonte: Lycee Fenelon de... (1905).

Foto 3: Lio de Fsica com Bobina de Ruhmkorff na Escola Primria Superior de La


Fert-Mac 1900.

Fonte: Ecole primaire superieure... (1900).

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Objetos relacionados eletricidade esto presentes em grande


quantidade nas colees cientficas, sejam elas escolares ou no. Algumas
vezes, era possvel convidar os espectadores a participar de experincias
para que o cabelo arrepiasse e as mos atrassem pequenos pedaos de
papel em consequncia da eletrificao (Castel, Mocholi & Snchez,
2003)7.
A foto 3 apresenta uma sala de aula masculina, com os alunos de
costas para o fotgrafo, evidenciando o direcionamento do foco para a
demonstrao feita pelo professor em sua mesa. O professor parece
assessorado por dois alunos. No quadro, est escrito Bobina de
Ruhmkorff. Essa bobina tem a funao de mostrar que a [...] induo
eletromagntica transforma correntes eltricas de baixa tenso, como a das
pilhas, em correntes de tenso muito elevada (Thesaurus, 2016).
Constata-se, pelos objetos dispostos na mesa e apresentados pelo
professor, que se trata de uma aula de Eletrosttica porque, extrema
direita do professor, v-se um condensador de Volta e, logo adiante, as
garrafas de Leyden, que servem para armazenar cargas e provocar
correntes eltricas. O livro Noes de sciencas physicas e naturaes (1927)
mostra como era feita essa manobra de armazenamento de cargas (foto 4).

Foto 4: Como se carrega uma garrafa de Leyden 1927.

Fonte: Noes de sciencias physicas e naturaes (1927, p. 265).

7
Essas experincias ocorreram por muito tempo em aulas de Fsica e, segundo os
autores, foram o estmulo de A. Ganot para a publicao de seu livro Cours de
physique (1875), [...] puramente experimental e sem clculos matemticos
(Castel, Mocholi & Snchez, 2003, p. 342)

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As aulas de demonstrao cientfica e o ensino da observao

A haste de comunicao de metal do condensador posta em


contato com uma fonte de energia eltrica vinda da mquina eletrosttica e
acumula uma carga eltrica. Caso o operador toque a haste, recebe um
choque. O condensador possui uma campnula de vidro, na qual, s vezes,
introduzem-se folhas picadas, metalizadas, as quais parecem flutuar
quando h a distribuio de cargas eltricas no interior da pea. Portanto, o
conjunto com bobina, garrafas e condensador formava um aparato
completo de demonstrao da eletricidade.
Segundo o contedo do livro didtido de Miguel Milano (1922), era
importante a apresentao dos fenmenos fsicos por meio de mquinas e
aparelhos. A fora eltrica podia ser conhecida por meio da apresentao
das correntes indutoras e induzidas e a melhor forma de apresent-las
seria por meio de bobinas. De acordo com o autor, a Bobina de Ruhmkorff
a mais importante mquina de induo de correntes (Milano, 1922). O
conhecimento da mteria est concentrado no funcionamento e na
identificao dos aparelhos, bem como na observao dos fenmenos que
podem ser demonstrados por meio deles (Milano, 1922).
Portanto, neste caso, por observao compreendia-se a apresentao
do atrito parar gerar eletricidade, passando por corpos condutores, a
capacidade eltrica de condutores, os efeitos produzidos pelas descargas
eltricas, a dinmica eltrica, a induo eltrica, etc. Para as
demonstraes eltricas, havia toda sorte de mquinas e aparelhos
possveis: mquinas eltricas, garrafas de Leyden, baterias, electroscpios,
pra-raios, bssolas, pilha de Volta etc (Lamglebert , 1904).
Nos livros didticos, a eletricidade, para citar outro exemplo, era
entendida como uma coisa. A ideia era apresentar tudo o que estivesse
ligado ou relacionado srie de fenmenos que ela produzia, sem que se
soubesse, ao certo, do que se tratava. O interesse dos estudos se
concentrava nas [...] atraes, choques nos membros, combinaes
qumicas, efeitos luminosos, calorficos (Huxley, 1917, p. 171).

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Foto 5: Laboratrio de Qumica


Colgio Marista Arquidiocesano de So Paulo 1935.

Fonte: Memorial do Colgio Marista Arquidiocesano de So Paulo (1935).

No caso do Laboratrio de Qumica do Colgio Arquidiocesano de


So Paulo, Bocchi (2013) percebeu que, em 1935, a preferncia foi a
construo do novo laboratrio no estilo de auditrio (foto 4). Segundo o
relato do inspetor federal, o espao foi pensado com base nos
regulamentos expedidos pelo Ministrio da Educao e Sade, de forma
que o aluno pudesse [...] estudar praticamente e com o mximo proveito a
Qumica (Memorial, 1935). Por proveitos da Qumica, entendia-se o ato
de centralizar o experimento, demonstrando que a prtica de visualizao
de instrumentos e exerccios feitos maneira de conferncia no foi
abandonada facilmente.
O contedo programtico apresentado no livro didtico Lies
elementares de physica demonstrou que o ensino da disciplina de Physica-
Chimica estava voltado para o conhecimento dos fenmenos da natureza,
mas tambm para o conhecimento dos instrumentos cientficos, vistos
como contedos de ensino8. Objetos cientficos em laboratrios escolares
8
Considerando os programas de ensino do Colgio D. Pedro II, colgio referencial

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As aulas de demonstrao cientfica e o ensino da observao

no eram entendidos somente como recursos didticos para as atividades9;


eles prprios, suas respectivas funes e suas partes constitutivas, estavam
descritos como parte de um programa de estudos. Dentre os instrumentos
ou objetos de estudo mencionados no livro, estavam: alavanca, balana,
aremetros, higrmetros, mquina pneumtica, bombas, termmetros,
electrophoros, eletroscpios, ms, espelhos, lentes.
Brenni (2011) categrico ao afirmar que algumas mquinas
dificilmente eram usadas, j que o nmero de horas dedicadas ao curso era
limitado para o tempo consumido por demonstraes complicadas. Os
aparelhos no eram de fcil funcionamento e nem todos os professores
tinham o auxlio de preparadores capacitados, o que dificultava o uso.
No entanto, de forma correta ou no, a observao direta dos
mesmos objetos apresentados nas fotos e encontrados no Colgio
Arquidiocesano mostra o contrrio. No caso da Bomba de Ar de Deleuil,
adquirida antes de 1906, h marcas de desgaste em pontos de apoio que
so mais evidentes do que em outros locais da pea nos locais de engate
e desengate de peas, marcaes em vidros. Tais registros indicam o
manuseio dos objetos e so uma espcie de cartografia da ao: apontam
para os movimentos manuais necessrios tanto para o entendimento da
pea quanto para as possibilidades de prticas com o objeto. Os aparelhos
chamam as mos ao e, ao observ-las, buscam-se os pontos de apoio
que j esto marcados. As camadas de uso so perceptveis, comos
sedimentos inscrustrados no objeto ao longo do tempo, contando o
histrico do uso.
Consideraes Finais
do ensino secundrio brasileiro, a disciplina de Physica-Chimica foi ministrada em
conjunto a partir de 1850, conforme Programa de Exames da instituio. Depois,
em 1856, as disciplinas foram desmembradas: Physica para o 2 ano, Chimica para
o 3 ano. No ano de 1858, ainda separadas, passaram a ser, respectivamente,
contedo do 5 e 6 anos. Foram unificadas novamente em 1862, com o nome
Noes de Physica e Chimica. Logo aps a proclamao da Repblica, o
Programa de Ensino do Gymnasio Nacional organizado pela Reforma de
08/11/1892 e previsto no Regulamento de 22/11/1890, art 6, continuou
apresentando a disciplina de forma unificada. No entanto, foram apresentadas
atividades diferenciadas em laboratrios, permanecendo assim at 1915. Somente
no Programa de ensino de 1926 h uma clara separao entre as duas disciplinas,
ministradas no 4 e 5 anos (Vechia & Lorenz, 1998).
9
Segundo o programa de estudos do Collegio de Pedro II, de autoria do professor
Saturnino Soares de Meirelles (1828-1909).

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Pensar em tcnicas para observao relacionadas s aulas de


demonstrao significa pensar nos processos culturais hbitos, costumes
visuais, concentrao no foco da aula. Desse modo, pode-se compreender
que aspectos visuais e relaes entre pessoas e objetos, como fonte de
transmisso cultural, apresentam o processo visual de identificao e de
entendimento do mundo pela capacitao da viso observadora.
A estratgia didtica de demonstrao cientfica tinha por interesse
fundamental mostrar plateia as aes observveis que, direta ou
indiretamente, foram constitudas para provar, principalmente, a
plausividade (e, s vezes, a falsidade) das hipteses apresentadas para os
fenmenos. As demonstraes cientficas apresentadas nos livros didticos
como replicaes viam na repetio dos experimentos o fundamento
pedaggico para o estudo de uma teoria cientfica. Alm disso, pela
replicao, o educador tinha sempre uma nova oportunidade de
interveno para conduzir o olhar do aluno para aquilo que deveria ser o
foco da observao.
A demonstrao, como atividade pedaggica, ao mesmo tempo em
que tinha um carter cientfico, aparecia como atividade para chamar a
ateno, embora aproblemtica. O objeto era apresentado pelas sequncias
de procedimentos previamente estipuladas pelo experimentador. Portanto,
divulgava-se uma ao que no necessariamente estimulava a
problematizao cientfica, j que, no ato da demonstrao, a pergunta j
estava posta e a explicao, evidenciada. O modo significativo de
observao era normatizado.
De acordo com a anlise de livros didticos, da iconografia
produzida para catlogos de vendas, o teste dos observadores em sala de
aula passaria pelo seguinte ritual: a demonstrao da pea, da mquina ou
dos instrumentos. Tais demonstraes tinham por interesse fazer a plateia
apreciar no apenas o fenmeno cientfico a ser investigado, mas a pea
propriamente dita. O constructo da pea estava em jogo, bem como seu
funcionamento, a integrao de suas partes. A pea domesticava o olho e,
para alm de conhecimento individualizado, buscava-se uma padronizao
de observao em grupo, j que as apresentaes eram feitas para conferir
conhecimento a plateias.
O aparato cientfico era mediador de um saber fazer experimental e
teve importante papel pedaggico no processo de educao cientfica, j
que ilustrava, tornava visvel e, por vezes, palpvel para um pblico de no
cientistas um fenmeno da natureza apresentado na forma de fato.

Rev. bras. hist. educ., Maring-PR, v. 17, n. 2 (45), p. 208-234, Abril/Junho 2017 229
As aulas de demonstrao cientfica e o ensino da observao

interessante examinar a exigncia da observao apurada prescrevendo,


para e no ensino, prticas, procedimentos, gestos, hbitos, habilidades,
disciplinas corporais e tambm as materialidades dos instrumentos e dos
objetos que constituam o repertrio de materiais escolares que se
prestavam ao ensino de observao bem feita. As propostas de prticas
pedaggicas davam forma aos sujeitos, segundo aquilo que se entendia
como esprito e atitudes cientficas.
A plateia acompanhava os atos dos professores, levando em
considerao o funcionamento do instrumento ou do modelo, buscando a
compreenso dos fenmenos, dos fatos cientficos e das teorias que eram
mobilizadas por eles e os respectivos funcionamentos de cada um dos
aparatos. O procedimento era apresentado como uma incorporao de
saberes, uma dinmica interiorizada pelo corpo durante a ao que os
professores exerciam sobre o objeto. Esse conhecimento se realizava pela
percepo dos pontos de contato entre o docente e a pea na forma de uma
memorizao motriz.
Por meio de aulas planejadas com esses aparatos, buscava-se
estimular uma percepo acurada, a seleo do que valia a pena ser visto e
registrado, separado daquilo que era meramente suplementar. O olhar
separava o que era necessrio das imagens, j que seria lanado para uma
sntese motora que no permitia muita conturbao para que a aula fosse
bem sucedida. A procura pela veridico institui a viso como forma mais
rpida para a aquisio de conhecimentos. A observao dos alunos seria
a associao da viso com a audio na busca pela compreenso dos
pontos da aula e das diferentes etapas demonstrveis, levando em conta os
diferentes objetivos das disciplinas escolares cientficas, como a Physica, a
Chimica e a Histria Natural. Ver iluminaria e orientaria as percepes
de audio.
Entretanto, com base na anlise dos documentos, bem como na
manipulao da instrumentao, confirmou-se que o tato, ainda que posto
na ao como um sentido operatrio e subsidirio, tinha papel importante
na educao cientfica, j que o uso das mos estava presente em todos os
procedimentos nos quais se utilizavam instrumentos. A hiptese de que h
uma hierarquia de sentidos posta vista nas aulas , por si s, interessante
e pode render discusses futuras.

Fontes

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Submetido em: 01/02/15
Aprovado em: 19/01/17

234 Rev. bras. hist. educ., Maring-PR, v. 17, n. 2 (45), p. 208-234, Abril/Junho 2017

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