OS INCRVEIS BENEFCIOS DA ACEROLA

VALOR NUTRICIONAL

A acerola esconde, em seus 40 gramas de massa suculenta, inmeros nutrientes. Alm de

flavonides, vitaminas A, B1 e B6 ela tambm apresenta minerais como fsforo, ferro, potssio,
magnsio e clcio.

Outro famoso componente da acerola o carotenide, substncia responsvel pela cor vermelha
da fruta, e mais, considerada antioxidante, o que indica que auxilia na preveno do
envelhecimento precoce das clulas.

Mas seus componentes benficos no param por a. A acerola a fruta que apresenta o maior
teor de vitamina C.

Algumas variedades desta fruta alcanam at 5.000 ml de vitamina C por 100 g de polpa. Ainda
dentro das estatsticas, a acerola possui 100 vezes mais vitamina C do que o limo, 20 vezes
mais do que a goiaba e 10 vezes mais do que o caju ou a amora.

Em outras palavras, consumir 3 a 4 frutinhas destas pode suprir a necessidade diria de

vitamina C de um adulto.

Vale ressaltar que quanto mais verde for a fruta, mais vitamina C oferecer, logo uma fruta
verde escura apresentar 90% mais de vitamina C e 50% menos de acares.

Ainda, se compararmos a acerola e a laranja, descobriremos algo interessante. A acerola possui

mais vitamina A do que a laranja.

Esta vitamina responsvel por prevenir doenas como a cegueira noturna.

A quantidade diria recomendada de vitamina A de 900 microgramas para homens e

700 para mulheres.

Neste sentido, enquanto a laranja nos oferece 20 microgramas dessa vitamina a acerola surge
como a campe em teores, apresentando 76 microgramas.

A acerola a fruta que apresenta o maior teor de vitamina C.

PROPRIEDADES DA ACEROLA

- Por ser a fruta com maior teor em vitamina C, a acerola apresenta propriedades
antioxidantes alm de estimular a sntese de colgeno, componente fundamental para manter a
sade dos ossos e tecidos conectivos.

- Tambm combate fadiga, esgotamento nervoso e estresse, alm de contar com propriedades
anti-infecciosas, que ajudam a estimular as defesas do organismo.

- Devido a sua riqueza em minerais a acerola um bom remineralizante, sua alta concentrao
em flavonoides e antocianinas lhe conferem propriedades antioxidantes, tornando-a eficaz na
preveno de doenas como o cncer e cardacas.

- Tambm indicada para auxiliar em casos de afeces pulmonares, tratamento de

disenterias, cicatrizao de feridas, gripes, hemorragias nasais e gengivais, dores
musculares, reumatismo, anemia, doenas do fgado e dietas para pessoas em
recuperao de desgastes fsicos ou desnutridas, dentre outras.
- CONTRAINDICAES
- O consumo de acerola geralmente no aparece associado a grandes problemas, mesmo
que por vezes possa apresentar efeitos secundrios leves, como nuseas, clicas
estomacais, diarreia, sonolncia ou insnia.
- Mas vale ressaltar que a acerola pode causar problemas se consumida por pessoas que
fazem uso de medicamentos anticoagulantes.
- O melhor diminuir ou evitar seu consumo em perodos de gravidez ou lactao, pois
seus efeitos sobre o desenvolvimento do feto so desconhecidos.
- O mesmo cuidado vlido em casos de clculos renais, doena renal ou gota.
 Benefcios de Comer Peixe

Os principais benefcios de comer peixe, alm de ser uma

alimento de fcil digesto, envolve melhorar a memria, a
concentrao, prevenir doenas cardiovasculares e aumentar as
reaes anti-inflamatrias do organismo porque o peixe rico em
mega 3, que um componente importante para todos estes
processos. Alm destes benefcios, o peixe tambm:

fundamental para a formao da pele, cabelos e unhas, pois

riqussimo em protenas, aproveitadas quase integralmente
pelo organismo;

Previne a osteoporose, pois tem boas quantidades de vitamina

D e clcio, que fortalecem os ossos;

Combate a anemia, pois uma boa fonte de ferro e vitamina

B12, que so nutrientes importantes para a sade das
clulas do sangue.

Comer peixe faz bem e, por isso, deve-se consumir peixe pelo
menos 2 vezes por semana. A preparao do peixe tambm
importante para a sade porque, por exemplo, se for fritar o peixe,
ele vai ficar menos saudvel porque o peixe frito contm gorduras
prejudiciais para o organismo. Desta forma, deve-se dar
preferncia a peixe grelhado, ensopado ou cozido.

Os benefcios do mega 3
Voc sabia que estes animais so timas fontes de mega 3, o que est
ligado a reduo da incidncia de doenas do corao? Alm disso, ele
ajuda na reduo dos riscos de doenas cardiovasculares e acidente
vascular enceflico (derrame), reduo da presso arterial, ao anti-
inflamatria, diminuio das taxas de triglicrides e colesterol total no
sangue.

Os peixes de guas salgadas e frias so os que mais contm mega 3,

atum, arenque, bacalhau, sardinha e salmo esto entre eles. Os de guas
doces, tambm apresentam os benefcios, mas em menor quantidade.

As vitaminas oferecidas pelos peixes

A lista de vitaminas e minerais fornecidos por estes animais marinhos

extensa. Entre eles esto sdio, potssio, magnsio, clcio, ferro, fsforo,
iodo, flor, selnio, mangans e cobalto, alm de vitamina A, D e E.

Comer peixe na gravidez saudvel, mas as grvidas devem

dar preferncia ao peixe confeccionado e no cru porque o peixe
cru um alimento que se estraga e contamina mais facilmente,
podendo provocar uma intoxicao alimentar. Alm disso,
algumas grvidas no so imunes toxoplasmose e durante a
gravidez no se deve comer nenhum alimento cru sem estar
desinfetado.

As gestantes devem tambm evitar peixes de couro, como o

bagre e o pintado, pois tm maior risco de contaminao por
metais pesados, como o mercrio, que prejudicam o
desenvolvimento saudvel do beb.