ANEXO IV

Tabela 4.1. Número de AFs entrevistados por sexo

DISTRITO Sexo do entrevistado Total

Masculino Feminino
Palma 22 4 26
Mocimboa da Praia 21 5 26
Total 43 9 52

Tabela 4.2. a) Número de AFs entrevistados por idade por distrito

Idade do chefe DISTRITO Total
do AF
Palma Mocimboa da Praia
18 anos 1 0 1
19-40 anos 13 8 21
>40 anos 12 18 30
Total 26 26 52

Tabela 4.2. b) Número de AFs entrevistados por idade por aldeia

ALDEIA Idade do chefe do agregado familiar Total

18 anos 19-40 anos >40 anos

Mute 6 1 7
Matapata 4 4 8
Ncalanga 1 1 2 4
Ncumbi 2 5 7
Mangoma 3 4 7
Nnango 4 4
Ntotwe 5 5
30 de Junho 5 5 10
Total 1 21 30 52

Tabela 4.3. Tipo de solo

MOCÍMBOA DA PRAIA PALMA
Tipo de solo Número de Percentagem (%) Número de Total de mach. por
mach. por AF mach. por AF AF
Arenosos 48,0 76,2 38,0 55,1
Misto 9,0 14,3 14,0 20,3
Pesado 6,0 9,5 17,0 24,6
Total 63,0 100,0 69,0 69,0
 ANEXO IV (cont.)

12; 19%

21; 33%

Descobriu e comecou a cultivar

Herdou
Chefe de producao/aldeia deu
Pediu emprestado
13; 21% Amigo, vizinho ou familiar deu

3; 5%
14; 22%

Figura 4.1. Modo de aquisição de terra dos AFs por machamba em Mocímboa da Praia

26; 38%
Descobriu e comecou a cultivar
Herdou
33; 48%
Chefe de producao/aldeia deu
Pediu emprestado
Amigo, vizinho ou familiar deu

0; 0%
1; 1%
9; 13%

Figura 4.2. Modo de aquisição de terra dos AFs por machamba em Palma

Tabela 4.4. Pessoa que toma conta das machambas por distrito
Pessoa da família N° de mach. N° de mach.
que toma conta da machamba em Mocímboa da Praia em Palma
Marido 52 54
Esposa 8 12
Ambos 3 3
Total 63 69
 ANEXO IV (cont.)

Tabela 4.5. Afs que possuem criação de animais

Possui criação Frequência Percentagem Palma Mocímboa da Total
de animais? Praia
Sim 32 61,5 18 14 32
Não 20 38,5 8 12 20
Total 52 100,0 26 26 52

4,5

3,5
Frequencia de AFs

2,5 Galinhas
Cabritos
2 Patos

1,5

0,5

0
1a4 5a8 9 a 12 13 a 16 17 a 20 30
Numero de animais

Figura 4.3. Tipo de animais no distrito de Mocímboa da Praia

6
Frequencia de AFs

5
Galinhas
4 Cabritos
Patos
3

0
1a4 5a8 9 a 12 13 a 16 17 a 20 + de 30
Numero de animais

Figura 4.4. Tipo de animais no distrito de Palma

 ANEXO IV (cont.)

Tabela 4.6. Venda de produtos da machamba

DISTRITO Total

Palma Mocimboa da Praia

Importância na renda familiar Nenhuma 1 9 10
Pouca 4 7 11
Grande 17 10 27
Muito grande 4 0 4
Total 26 26 52

Tabela 4.7. Emprego na machamba de outros

DISTRITO Total

Palma Mocimboa da Praia

Importância na renda familiar Nenhuma 13 13 26
Pouca 12 11 23
Grande 1 2 3
Total 26 26 52

Tabela 4.8. Emprego numa ONG, Estado

DISTRITO Total

Palma Mocimboa da
Praia
Importância na renda familiar Nenhuma 25 26 51
Pouca 1 0 1
Total 26 26 52

Tabela 4.9. Venda da criação animal

DISTRITO Total

Palma Mocimboa da Praia

Importância na renda familiar Nenhuma 17 18 35
Pouca 7 5 12
Grande 2 2 4
Muito grande 0 1 1
Total 26 26 52
 ANEXO IV (cont.)

Tabela 4.10. Venda de esculturas

DISTRITO Total

Palma Mocimboa da Praia

Importância na renda familiar Nenhuma 26 26 52
Total 26 26 52

Tabela 4.11. Venda de bebidas

DISTRITO Total

Palma Mocimboa da Praia

Importância na renda familiar Nenhuma 17 21 38
Pouca 7 3 10
Grande 1 2 3
Muito 1 0 1
grande
Total 26 26 52

Tabela 4.12. Comercio de vários produtos

DISTRITO Total

Palma Mocimboa da
Praia
Importância na renda familiar Nenhuma 23 24 47
Pouca 2 2 4
Grande 1 0 1
Total 26 26 52

Tabela 4.13. Outros

DISTRITO Total

Palma Mocimboa da Praia

Importância na renda familiar Nenhuma 18 25 43
Pouca 6 0 6
Grande 2 1 3
Total 26 26 52
 ANEXO IV (cont.)

14

12

10

8
Agregados Familiares
6

4 DISTRITO

2 Palma

0 Mocimboa da Praia
M

N
en
en

et

ai
a

hu
os

de

qu

m
qu

a
e

a
m
a

et
m

ad
et
ad

e
e

Proporcao da quantidade vendida

Figura 4.5. Proporção da quantidade vendida da mandioca produzida

Tabela 4.14. Proporção da quantidade vendida da mandioca produzida

Frequência Percentagem
Menos que a metade 17 32,7
Metade 18 34,6
Mais que a metade 6 11,5
Nenhuma 11 21,2
Total 52 100,0
Tabela 4.15. Destino dos produtos da machamba por AF- Mocimboa
Destino do Mandioca Milho Batata- Feijão Outros Mapira Amendoim Arroz Cucurbitaceas Gergelim Ananás Banana Outros
Produto doce Nhemba feijões (Inhame,Cana
doce, Caju)
Consumo 13 12 1 7 3 6 0 1 9 0 0 0 0
Venda 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 10
Ambos 13 8 0 6 0 7 2 3 0 0 0 1 1
Total 26 20 1 13 3 13 2 4 9 1 0 1 11
Culturas 38 24 1 17 3 16 3 4 9 1 0 1 11
na
campanha
2003/2004

Outros(Inhame,Cana doce, Caju)

Ambos Banana
Ananas
Gergelim
Destino dos produtos

Cucurbitaceas
Arroz
Venda Amendoim
Mapira
Outros feijoes
Feijao Nhemba
Batata doce
Consumo Milho
Mandioca

0 2 4 6 8 10 12 14
Numero de AFs

Figura 4.6. Destino dos produtos da machamba no distrito de Mocímboa da Praia

ANEXO IV (cont.)
Tabela 4.16. Destino dos produtos da machamba por AF- Palma
Destino do Mandioca Milho Batata- Feijão Outros Mapira Amendoim Arroz Cucurbitaceas Gergelim Ananás Banana Outros
Produto doce Nhemba feijões (Inhame,Cana
doce, Caju)
Consumo 7 2 3 4 2 1 2 3 8 0 0 0 0
Venda 0 0 0 0 0 0 0 1 0 4 0 0 0
Ambos 19 21 1 11 0 20 3 14 0 1 1 0 1
Total 26 23 4 15 2 21 5 18 8 5 1 0 1
Culturas 32 25 4 14 2 22 5 17 8 5 1 0 2
na
campanha
2003/2004

Outros(Inhame,Cana doce, Caju)

Ambos Banana
Ananas
Gergelim
Destino dos Produtos

Cucurbitaceas
Arroz
Venda Amendoim
Mapira
Outros feijoes
Feijao Nhemba
Batata doce
Consumo Milho
Mandioca

0 5 10 15 20 25
Numero de AFs

Figura 4.7. Destino dos produtos da machamba no distrito de Palma

ANEXO IV (cont.)
Tabela 4.17. Características da variedades de mandioca quanto ao sabor, consistência e ciclo em Palma
Sabor Nanchinyaya Chigoma Mafia Chinucungoe Muendualoia Mbuani Libadu Liconde Ncapue Lituno Bitinassugue
Doce 22 18 3 20 0 2 1 1 1 1
Intermédio 4 0 0 0 1 0 0 0 0 0
Amargo 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0
Preferencia 25 2 0 1 1 0 0 1 1 0

Consistência Nanchinyaya Chigoma Mafia Chinucungoe Muendualoia Mbuani Libadu Liconde Ncapue Lituno Bitinassugue
Dura 26 17 0 6 1 2 1 0 0 0
Intermédia 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Aguada 0 1 3 14 0 0 0 1 1 0
Preferencia 25 2 0 1 1 0 0 1 1 0

Ciclo Nanchinyaya Chigoma Mafia Chinucungoe Muendualoia Mbuani Libadu Liconde Ncapue Lituno Bitinassugue
Curto 26 18 3 20 1 2 1 1 1 1
Intermédio 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0
Longo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Preferencia 25 2 0 1 1 0 0 1 1 0

ANEXO IV (cont.)
 Tabela 4.18. Características da variedades de mandioca quanto ao sabor, consistência e ciclo em Mocimboa da Praia
Nanchinyay Chigom Chinucungo Ntchinumb Nondj Nicont Ncupukup Lipegu Dimbanga Macu Panem Djemss Caniecushumb
Sabor a a Mafia e a e e o a o a a i a
Doce 4 12 19 1 7 0 3 0 2 1 1 0 1
Intermédio 1 8 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0
Amargo 4 2 0 7 0 3 0 2 0 0 0 0 0
Preferencia 3 12 7 1 0 3 0 1 1 1 0 0 0

Consistênci Nanchinyay Chigom Chinucungo Ntchinumb Nondj Nicont Ncupukup Lipegu Dimbanga Macu Panem Djemss Caniecushumb
a a a Mafia e a e e o a o a a i a
Dura 9 21 19 6 5 3 3 2 2 1 0 1 1
Intermédia 0 1 0 1 1 0 0 0 0 1 1 0 0
Aguada 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
Preferencia 3 12 7 1 0 3 0 1 1 1 0 0 0

Nanchinyay Chigom Chinucungo Ntchinumb Nondj Nicont Ncupukup Lipegu Dimbanga Macu Panem Djemss Caniecushumb
Ciclo a a Mafia e a e e o a o a a i a
Curto 7 18 12 8 5 3 3 2 2 2 0 0 0
Intermédio 2 4 6 0 2 0 0 0 0 0 1 1 1
Longo 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Preferencia 3 12 7 1 0 3 0 1 1 1 0 0 0

ANEXO IV (cont.)