19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

Tabela com peso médio de porções

Hortifruti
Utilize a tabela abaixo para ter uma peso aproximado de frutas e vegetais de uso comum na
culinária.

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

1 ABACATE 1/2 UNIDADE MÉDIA 215 g

2 ABACATE COLHER DE SOPA CHEIA PICADO 45 g

3 ABACATE COLHER DE SOPA CHEIA PICADO 45 g

4 ABACATE UNIDADE MÉDIA 430 g

5 ABACATE UNIDADE PEQUENA 370 g

6 ABACAXI 1/2 UNIDADE MÉDIA 375 g

7 ABACAXI FATIA MÉDIA 75 g

8 ABACAXI 1 CUBO 11 g

9 ABACAXI UNIDADE MÉDIA 750 g

10 ABACAXI UNIDADE PEQUENA 480 g

11 ABIU UNIDADE MÉDIA 50 g

12 ABÓBORA COLHER DE SOPA CHEIA 36 g

13 ABOBRINHA COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

14 ABOBRINHA FATIA 61 g

15 ABOBRINHA PEDAÇO 17 g

16 ABOBRINHA RODELA 18 g
Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
17 ABOBRINHA UNIDADE 335 g

18 AÇAÍ
Central de COPO GRANDE
Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda) 326 g

19 AÇAÍ CONCHA 101 g

20 ParceirosAÇAÍ
(https://www.menucontrol.com.br/parceiros)COPO MÉDIO 187 g

21 AÇAÍ COPO MÉDIO 273 g

Privacidade e Termos de Uso
22 ACAJÁ (TAPEREBÁ) UNIDADE 5,7 g
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
23 ACÉM UNIDADE MÉDIA 100 g
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24 ContatoACEROLA
(https://www.menucontrol.com.br/contato/)
que UNIDADE
você está de acordo com a nossa política de privacidade. 12 g

25 ACEROLA ORGÂNICA UNIDADE 12 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
26 ACHOCOLATADO EM PÓ COLHER DE CAFÉ CHEIA 2g

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19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

27 ACHOCOLATADO EM PÓ COLHER DE CHÁ CHEIA 4g

28 ACHOCOLATADO EM PÓ COLHER DE SOPA CHEIA 16 g

29 AÇÚCAR COLHER DE CAFÉ CHEIA 2g

30 AÇÚCAR COLHER DE CHÁ CHEIA 5g

31 AÇÚCAR COLHER DE SOBREMESA CHEIA 16 g

32 AÇÚCAR COLHER DE SOPA CHEIA 24 g

33 AÇÚCAR COPO PEQUENO NIVELADO 160 g

34 AÇÚCAR MASCAVO COLHER DE SOPA CHEIA 19 g

35 AGRIÃO PORÇÃO MÉDIA 37,5 g

36 AGRIÃO RAMO MÉDIO 5g

37 AIPIM COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 30 g

38 AIPIM PEDAÇO MÉDIO 100 g

39 AIPIM PEDAÇO PEQUENO 50 g

40 ALCACHOFRA 1 UNIDADE 140 g

41 ALCAPARRA EM CONSERVA COLHER DE SOBREMESA CHEIA 13 g

42 ALCATRA UNIDADE MÉDIA 100 g

43 ALFACE UNIDADE MÉDIA 200 g

44 ALFACE UNIDADE PEQUENA 130 g

45 ALFACE ORGÂNICA COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 8g

46 ALFACE ORGÂNICA FOLHA MÉDIA 10 g

47 ALFACE ORGÂNICA PORÇÃO MÉDIA 27 g

48 ALFACE ORGÂNICA UNIDADE MÉDIA 200 g

49 ALHO UNIDADE 4,4 g

50 ALHO-PORÓ COLHER DE SOPA 7,5 g

51 ALMEIRÃO COLHER DE SOPA 25 g

52 ALMEIRÃO FOLHA 12 g

53 ALMEIRÃO 2 COLHERES DE SOPA 50 g

54 ALMEIRÃO PORÇÃO MÉDIA 27 g

55 ALMÔNDEGA UNIDADE PEQUENA 80 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
56 ALMÔNDEGA UNIDADE MÉDIA 50 g

57 Central de Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)

ALMÔNDEGA UNIDADE PEQUENA 30 g

58 ALMÔNDEGA AO MOLHO EM CONSERVA UNIDADE MÉDIA 50 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
59 ALMÔNDEGA AO MOLHO EM CONSERVA COLHER DE SOPA CHEIA 25 g

60 AMEIXA COLHER DE SOPA 25 g

Privacidade e Termos de Uso
61 AMEIXA UNIDADE MÉDIA
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 42 g

O62Menu Control utiliza cookies

AMEIXA
para lhe dar uma melhor experiência. AoUNIDADE PEQUENA
continuar 34 g
utilizando a plataforma, assumimos
63 AMENDOIMContato
(EM(https://www.menucontrol.com.br/contato/)
GRÃO)
que você(IN NATURA
está )
de acordo COLHER
com a nossa política DE SOPA
de privacidade. 17 g

64 AMENDOIM (EM GRÃO) (IN NATURA ) PACOTE PEQUENO 50 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
65 AMENDOIM (EM GRÃO) (IN NATURA ) PUNHADO 30 g

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# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

66 AMENDOIM COZIDO COLHER DE SOPA CHEIA 16 g

67 AMENDOIM COZIDO PACOTE 53 g

68 AMENDOIM COZIDO PUNHADO 17 g

69 AMENDOIM COZIDO UNIDADE 2g

70 AMENDOIM MOÍDO PACOTE PEQUENO 50 g

71 AMORA PORÇÃO 80 g

72 AMORA UNIDADE 4g

73 ANDU COLHER DE SOPA CHEIA 17 g

74 ANDU CONCHA MÉDIA CHEIA 140 g

75 ARAÇÁ UNIDADE 9,28 g

76 ARAÇA-AÇÚ (GOIABA) UNIDADE MÉDIA 170 g

77 ARRASTO SUÍNO COLHER DE SOPA 14 g

78 ARROZ INTEGRAL ORGÂNICO COLHER DE SOPA CHEIA 20 g

79 ARROZ ORGÂNICO PRATO FUNDO CHEIO 200 g

80 ARROZ ORGÂNICO PRATO RASO 75 g

81 ASA DE GALINHA OU FRANGO ASA MÉDIA 40 g

82 ASA DE GALINHA OU FRANGO COLHER DE SOPA CHEIA DESFIADO 20 g

83 ASA DE GALINHA OU FRANGO COXA MÉDIA 40 g

84 ASA DE PERU MEDIUM 174 g

85 ASPARGO EM CONSERVA UNIDADE MÉDIA 7,5 g

86 ATEMOIA (FRUTA) UNIDADE 227 g

87 ATUM EM CONSERVA COLHER DE SOPA CHEIA 16 g

88 ATUM EM CONSERVA LATA 135 g

89 AZEITONA COLHER DE SOBREMESA 14 g

90 AZEITONA COLHER DE SOPA 25 g

91 AZEITONA COPO PEQUENO 132 g

92 AZEITONA PORÇÃO RÓTULO 20 g

93 AZEITONA PUNHADO 45 g

94 AZEITONA UNIDADE MÉDIA VERDE 4g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
95 BACABUÇU PORÇÃO 75 g

96 Central BACON
de Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
FATIA MÉDIA 15 g

97 BACURI PORÇÃO 40 g
Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
98 BACURI UNIDADE PEQUENA 40 g

99 BANANA (OURO, PRATA, D´ÁGUA, DA TERRA, ETC.) PRATO DE SOBREMESA 170 g

Privacidade e Termos de Uso
100 BANANA (OURO, PRATA, D´ÁGUA, DA TERRA, ETC.) PRATO FUNDO
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 326 g

101 BANANA (OURO, PRATA, D´ÁGUA, DA TERRA, ETC.) PRATO RASO 235 g
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102 BANANA (OURO,Contato (https://www.menucontrol.com.br/contato/)
PRATA,
que D´ÁGUA, DAde
você está TERRA, ETC.)com a nossa política
acordo COLHER deDE SOBREMESA
privacidade. 20 g

103 BANANA (OURO, PRATA, D´ÁGUA, DA TERRA, ETC.) COLHER DE SOPA 24 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
104 BANANA (OURO, PRATA, D´ÁGUA, DA TERRA, ETC.) CONCHA 128 g

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# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

105 BANANA (OURO, PRATA, D´ÁGUA, DA TERRA, ETC.) FATIA 26 g

106 BANANA (OURO, PRATA, D´ÁGUA, DA TERRA, ETC.) PEDAÇO 16 g

107 BANANA (OURO, PRATA, D´ÁGUA, DA TERRA, ETC.) RODELA 4g

108 BATATA-DOCE COLHER DE SERVIR 100 g

109 BATATA-DOCE COLHER DE SOPA CHEIA 42 g

110 BATATA-DOCE FATIA MÉDIA 70 g

111 BATATA-DOCE 1/2 UNIDADE MÉDIA 177,5 g

112 BATATA-DOCE UNIDADE MÉDIA 355 g

113 BATATA-INGLESA UNIDADE PEQUENA 70 g

114 BATIDA (RAPADURA) PEDAÇO MÉDIO 55 g

115 BAÚ (SIRI) UNIDADE PEQUENA 16 g

116 BERGAMOTA UNIDADE MÉDIA 135 g

117 BERGAMOTA UNIDADE PEQUENA 100 g

118 BERINJELA COLHER DE SOPA CHEIA 25 g

119 BERINJELA FATIA MÉDIA 20 g

120 BERINJELA UNIDADE GRANDE 200 g

121 BETERRABA COLHER DE SOPA CHEIA 20 g

122 BETERRABA FATIA MÉDIA 12 g

123 BETERRABA 1/2 UNIDADE MÉDIA 62,5 g

124 BETERRABA PRATO DE SOBREMESA 168 g

125 BETERRABA UNIDADE MÉDIA 125 g

126 BETERRABA UNIDADE PEQUENA 75 g

127 BIFE ROLE CRU UNIDADE MÉDIA 100 g

128 BIFE ROLE CRU PEDAÇO MÉDIO 35 g

129 BIRIBÁ 1/2 UNIDADE 113,5 g

130 BIRIBÁ UNIDADE 227 g

131 BISTECA BOVINA PEDAÇO 70 g

132 BISTECA SUÍNA PEDAÇO PEQUENO 70 g

133 BISTECA SUÍNA PORÇÃO 140 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
134 BRÊDO MANTEIGA COZIDA 42 g

135 CentralBRÓCOLIS
de Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 10 g

136 BRÓCOLIS PIRES 75 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
137 BRÓCOLIS FLOR COZIDA 60 g

138 BROTO DE ALFAFA 2 COLHERES DE SOPA 14 g

Privacidade e Termos de Uso
139 BROTO DE ALFAFA COLHER DE SOPA
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 7g

140 CACAU UNIDADE 91,2 g

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141 Contato (https://www.menucontrol.com.br/contato/)
CAJÁ-MANGA
que você está de acordo com a nossa política deMANGA
privacidade. 55 g

142 CAJÁ-MANGA MANGA 40 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
143 CAJARANA MANGA 55 g

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# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

144 CAJU UNIDADE MÉDIA 90 g

145 CAJU UNIDADE PEQUENA 80 g

146 CAMARÃO COLHER DE SOPA CHEIA 20 g

147 CAMARÃO UNIDADE GRANDE 30 g

148 CANA-DE-AÇÚCAR PEDAÇO DE 3CM 19 g

149 CANJA CONCHA MÉDIA CHEIA 130 g

150 CANJA CUMBUCA 300 g

151 CANJA PRATO FUNDO CHEIO 520 g

152 CANJA PRATO RASO 325 g

153 CAPOTE COXA MÉDIA 40 g

154 CAQUI 1/2 UNIDADE MÉDIA 55 g

155 CAQUI UNIDADE MÉDIA 110 g

156 CAQUI UNIDADE PEQUENA 85 g

157 CARÁ COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 30 g

158 CARÁ 2 COLHERES DE ARROZ CHEIAS PICADO 120 g

159 CARÁ PEDAÇO MÉDIO 100 g

160 CARAMBOLA FATIA MÉDIA 6g

161 CARAMBOLA PORÇÃO 130 g

162 CARAMBOLA UNIDADE MÉDIA 75 g

163 CARANGUEJO UNIDADE 45 g

164 CARANGUEJO UNIDADE 20 g

165 CARCAÇA DE GALINHA OU FRANGO ASA MÉDIA 40 g

166 CARCAÇA DE GALINHA OU FRANGO COXA GRANDE 55 g

167 CARCAÇA DE GALINHA OU FRANGO SOBRECOXA MÉDIA 65 g

168 CARNE BOVINA UNIDADE MÉDIA 100 g

169 CARNE BOVINA FATIA MÉDIA 90 g

170 CARNE BOVINA PEDAÇO MÉDIO 35 g

171 CARNE BOVINA COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

172 CARNE BOVINA PEDAÇO MÉDIO 40 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
173 CARNE BOVINA UNIDADE 46 g

174 Central
CARNE de Ajuda
BOVINA (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
EM CONSERVA COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

175 CARNE BOVINA EM CONSERVA FATIA MÉDIA 90 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
176 CARNE BOVINA EM CONSERVA PEDAÇO MÉDIO 35 g

177 CARNE CAPRINA LOMBO 70 g

Privacidade e Termos de Uso
178 CARNE CAPRINA PORÇÃO
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 70 g

179 CARNE DE AVES DEFUMADA COXA GRANDE 55 g

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180 Contato
CARNE(https://www.menucontrol.com.br/contato/)
queDE BODE
você está de acordo com a nossa política FATIA MÉDIA
de privacidade. 90 g

181 CARNE DE BODE COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
182 CARNE DE BODE LOMBO 70 g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 5/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

183 CARNE DE CABRITO 70 g

184 CARNE DE CAPRINO LOMBO 70 g

185 CARNE DE CAPRINO PORÇÃO 70 g

186 CARNE DE CARNEIRO UNIDADE MÉDIA 100 g

187 CARNE DE CARNEIRO COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

188 CARNE DE CARNEIRO LOMBO 70 g

189 CARNE DE CARNEIRO PORÇÃO 85 g

190 CARNE DE CHARQUE PEDAÇO MÉDIO 65 g

191 CARNE DE CHARQUE COLHER DE SOPA CHEIA 18 g

192 CARNE DE COTIA PEDAÇO MÉDIO 35 g

193 CARNE DE GALINHA COLHER DE SOPA CHEIA DESFIADO 20 g

194 CARNE DE GALINHA COXA GRANDE 55 g

195 CARNE DE GALINHA ASA MÉDIA 40 g

196 CARNE DE GALINHA FILÉ MÉDIO 100 g

197 CARNE DE GALINHA COSTELA MÉDIA 60 g

198 CARNE DE GALINHA PEITO MÉDIO 180 g

199 CARNE DE GALINHA PESCOÇO MÉDIO 10 g

200 CARNE DE GALINHA SOBRECOXA MÉDIA 65 g

201 CARNE DE JABUTI PEDAÇO MÉDIO 35 g

202 CARNE DE JACARÉ PEDAÇO MÉDIO 35 g

203 CARNE DE OVELHA UNIDADE MÉDIA 100 g

204 CARNE DE OVELHA LOMBO 70 g

205 CARNE DE PACA FILÉ PEQUENO 85 g

206 CARNE DE PACA PEDAÇO MÉDIO 35 g

207 CARNE DE PATO PEDAÇO PEQUENO 80 g

208 CARNE DE PRIMEIRA UNIDADE MÉDIA 100 g

209 CARNE DE PRIMEIRA COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

210 CARNE DE PRIMEIRA PEDAÇO MÉDIO 35 g

211 CARNE DE SEGUNDA PEDAÇO MÉDIO 35 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
212 CARNE DE SEGUNDA UNIDADE MÉDIA 100 g

213 Central
CARNE de
DE Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
SEGUNDA COLHER DE SOPA CHEIA 25 g

214 CARNE DE SEGUNDA FATIA MÉDIA 90 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
215 CARNE DE SOL PEDAÇO MÉDIO 65 g

216 CARNE DE SOL COLHER DE SOPA CHEIA 18 g

Privacidade e Termos de Uso
217 CARNE DO SERTÃO PEDAÇO MÉDIO
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 65 g

218 CARNE DO SERTÃO

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Ao continuar 18 g
utilizando a plataforma, assumimos
219 Contato (https://www.menucontrol.com.br/contato/)
CARNE
que SECA está de acordo com a nossa política
você COLHERdeDE SOPA CHEIA
privacidade. 18 g

220 CARNE SECA PEDAÇO MÉDIO 65 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
221 CARNE SUÍNA FATIA 190 g

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19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

222 CARNE SUÍNA COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

223 CARRÉ UNIDADE MÉDIA 90 g

224 CARRÉ COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

225 CARURU MANTEIGA COZIDA 42 g

226 CATCHUP COLHER DE SOPA CHEIA 20 g

227 CATCHUP PORÇÃO 15 g

228 CATCHUP PONTA DE FACA 4g

229 CEBOLA 1/2 UNIDADE MÉDIA 35 g

230 CEBOLA COLHER DE SOPA CHEIA 10 g

231 CEBOLA FATIA MÉDIA 6g

232 CEBOLA UNIDADE PEQUENA 30 g

233 CEBOLA UNIDADE MÉDIA 70 g

234 CEBOLINHA COLHER DE SOPA 2,3 g

235 CEBOLINHA RAMO 6,2 g

236 CENOURA FATIA 5g

237 CENOURA UNIDADE MÉDIA 120 g

238 CENOURA UNIDADE PEQUENA 55 g

239 CENOURA COLHER SOPA CHEIA PICADA 25 g

240 CENOURA 1/2 UNIDADE MÉDIA 50 g

241 CENOURA UNIDADE MÉDIA 100 g

242 CENOURA UNIDADE PEQUENA 46 g

243 CENOURA COLHER DE SOPA CHEIA RALADA 12 g

244 CEREJA UNIDADE 6,8 g

245 CEREJA PORÇÃO 96 g

246 CHANTILLY COLHER DE SOPA CHEIA 25 g

247 CHICÓRIA COLHER DE SOPA CHEIA 45 g

248 CHICÓRIA FOLHA MÉDIA 12 g

249 CHICÓRIA MANTEIGA COZIDA 42 g

250 CHOURIÇO GOMO/FATIA MÉDIA 10 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
251 CHUCHU COLHER DE SOPA CHEIA 20 g

252 CentralCHUCHU
de Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
PEDAÇO MÉDIO 30 g

253 CHUCHU PEDAÇO 30 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
254 CHUCHU UNIDADE MÉDIA 230 g

255 CHUCHU 1/2 UNIDADE MÉDIA 115 g

Privacidade e Termos de Uso
256 COCO PACOTE
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 100 g

257 COENTRO
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continuar 8g
utilizando a plataforma, assumimos
258 Contatoque
COGUMELO (https://www.menucontrol.com.br/contato/)
EM CONSERVA
você PORÇÃO
está de acordo com a nossa política RÓTULO
de privacidade. 15 g

259 COGUMELO IN NATURA PORÇÃO RÓTULO 15 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
260 CORAÇÃO BOVINO COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

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19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

261 CORAÇÃO BOVINO PEDAÇO MÉDIO 35 g

262 CORAÇÃO DE FRANGO MIÚDOS COZIDOS 50 g

263 CORAÇÃO DE FRANGO MIÚDOS COZIDOS 100 g

264 CORAÇÃO DE FRANGO UNIDADE MÉDIA 5g

265 COSTELA BOVINA PEDAÇO MÉDIO 40 g

266 COSTELA SUÍNA UNIDADE MÉDIA 25 g

267 COUVE MANTEIGA COZIDA 42 g

268 COUVE COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 20 g

269 COUVE MANTEIGA COZIDA 84 g

270 COUVE FOLHA MÉDIA 20 g

271 COUVE PRATO CHEIO 120 g

272 COUVE FOLHA MÉDIA 25 g

273 COUVE-FLOR FLOR COZIDA 50 g

274 COUVE-FLOR FLOR COZIDA 25 g

275 COUVE-FLOR FLOR COZIDA 60 g

276 COUVE-FLOR FLOR COZIDA 69 g

277 CREME DE LEITE COLHER DE CHÁ CHEIA 5g

278 CREME DE LEITE COLHER DE SOBREMESA CHEIA 20 g

279 CREME DE LEITE COLHER DE SOPA RASA 15 g

280 CREME DE LEITE 150 g

281 CREME DE LEITE 240 g

282 CUPUAÇU COLHER DE SOPA 20 g

283 CUPUAÇU PORÇÃO 60 g

284 CUSCUZ 2 COLHERES DE SOPA 24 g

285 CUSCUZ COLHER DE SOPA 12 g

286 CUSCUZ PEDAÇO MÉDIO 135 g

287 CUSCUZ FATIA MÉDIA 180 g

288 CUSCUZ PEDAÇO MÉDIO 180 g

289 CUSCUZ DE TAPIOCA FATIA MÉDIA 120 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
290 CUXÁ COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 20 g

291 Central de Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)

CUXÁ MANTEIGA COZIDA 42 g

292 ERVILHA EM CONSERVA COLHER DE SOPA CHEIA 27 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
293 ERVILHA EM VAGEM COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

294 ESCAROLA COLHER DE SOPA CHEIA 45 g

Privacidade e Termos de Uso
295 ESCAROLA FOLHA MÉDIA
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 12 g

296 ESCAROLA
O Menu Control utiliza cookies para lhe dar uma melhor experiência. COLHER DE SOPA CHEIA
Ao continuar 13 g
utilizando a plataforma, assumimos
297 Contato (https://www.menucontrol.com.br/contato/)
ESCAROLA
que você está de acordo com a nossa política dePORÇÃO
privacidade. 27 g

298 ESPINAFRE COLHER DE SOPA CHEIA 25 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
299 FARINHA BEIJU COLHER DE SOPA 12 g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 8/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

300 FARINHA BEIJU 2 COLHERES DE SOPA 24 g

301 FARINHA DE COPIOBA COLHER DE SOPA CHEIA 16 g

302 FARINHA DE COPIOBA CONCHA 110 g

303 FARINHA DE COPIOBA PUNHADO 23 g

304 FARINHA DE MANDIOCA PUNHADO 23 g

305 FARINHA DE MANDIOCA PRATO RASO 150 g

306 FARINHA DE MANDIOCA PRATO FUNDO 271 g

307 FARINHA DE MANDIOCA PRATO DE SOBREMESA 101 g

308 FARINHA DE MANDIOCA XÍCARA DE CHÁ 148 g

309 FARINHA DE MILHO 2 COLHERES DE SOPA 24 g

310 FARINHA DE MILHO COLHER DE SOPA 12 g

311 FARINHA DE TAPIOCA CONCHA 110 g

312 FARINHA DE TAPIOCA COLHER DE SOPA CHEIA 16 g

313 FARINHA DE TAPIOCA COPO PEQUENO 127 g

314 FARINHA DE TAPIOCA COPO MÉDIO 172 g

315 FARINHA DE TAPIOCA PUNHADO 23 g

316 FARINHA DE TAPIOCA XÍCARA DE CHÁ 148 g

317 FEIJÃO (PRETO, MULATINHO, ROXO, ROSINHA, ETC.) COLHER DE SOPA CHEIA 17 g

318 FEIJÃO (PRETO, MULATINHO, ROXO, ROSINHA, ETC.) CONCHA MÉDIA CHEIA 140 g

319 FEIJÃO BRANCO COM DOBRADINHA EM CONSERVA COLHER DE SOPA CHEIA 35 g

320 FEIJÃO VERDE COLHER DE SOPA CHEIA 17 g

321 FEIJÃO VERDE CONCHA MÉDIA CHEIA 140 g

322 FEIJOADA COLHER DE SOPA CHEIA 35 g

323 FÍGADO BOVINO UNIDADE MÉDIA 100 g

324 FÍGADO BOVINO COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

325 FÍGADO BOVINO FATIA MÉDIA 90 g

326 FÍGADO DE GALINHA OU FRANGO MIÚDOS COZIDOS 100 g

327 FÍGADO DE GALINHA OU FRANGO MIÚDOS COZIDOS 50 g

328 FÍGADO DE GALINHA OU FRANGO MIÚDOS COZIDOS 150 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
329 FÍGADO DE GALINHA OU FRANGO UNIDADE MÉDIA 30 g

330 Central de Ajuda

FÍGADO SUÍNO(https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
UNIDADE MÉDIA 100 g

331 FÍGADO SUÍNO PEDAÇO MÉDIO 35 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
332 FIGO PORÇÃO 60 g

333 FIGO UNIDADE MÉDIA 55 g

Privacidade e Termos de Uso
334 FILÉ DE FRANGO FILÉ MÉDIO
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 100 g

335 FILÉ DE FRANGO COLHER DE SOPA CHEIA DESFIADO 20 g

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336 Contato
FILÉ (https://www.menucontrol.com.br/contato/)
DE FRANGO
que ORGÂNICO
você FILÉprivacidade.
está de acordo com a nossa política de MÉDIO 100 g

337 FILÉ MIGNON UNIDADE MÉDIA 100 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
338 FILÉ MIGNON PEDAÇO MÉDIO 35 g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 9/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

339 FOLHA DE AIPIM MANTEIGA COZIDA 40 g

340 FRANGO EM PEDAÇOS COXA GRANDE 55 g

341 FRANGO EM PEDAÇOS ASA MÉDIA 40 g

342 FRANGO EM PEDAÇOS FILÉ MÉDIO 100 g

343 FRANGO EM PEDAÇOS COLHER DE SOPA CHEIA DESFIADO 20 g

344 FRANGO EM PEDAÇOS COSTELA MÉDIA 60 g

345 FRANGO EM PEDAÇOS PEITO MÉDIO 180 g

346 FRANGO EM PEDAÇOS PESCOÇO MÉDIO 10 g

347 FRANGO EM PEDAÇOS UNIDADE 46 g

348 FRANGO INTEIRO ORGÂNICO COXA GRANDE 55 g

349 FRUTA DE CONDE UNIDADE MÉDIA 60 g

350 FUBÁ DE MILHO PEDAÇO MÉDIO 150 g

351 FUBÁ DE MILHO PRATO FUNDO 500 g

352 FUBÁ DE MILHO PRATO RASO 300 g

353 GALINHA EM PEDAÇOS ASA MÉDIA 40 g

354 GALINHA EM PEDAÇOS FILÉ MÉDIO 140 g

355 GALINHA EM PEDAÇOS COSTELA MÉDIA 60 g

356 GALINHA EM PEDAÇOS COXA GRANDE 55 g

357 GALINHA EM PEDAÇOS PEITO MÉDIO 180 g

358 GALINHA EM PEDAÇOS PESCOÇO MÉDIO 10 g

359 GELEIA DE MOCOTÓ 200 g

360 GELEIA DE MOCOTÓ COLHER DE SOPA CHEIA 34 g

361 GOIÁ UNIDADE PEQUENA 16 g

362 GOIABA 1/2 UNIDADE MÉDIA 85 g

363 GOIABA UNIDADE MÉDIA 170 g

364 GOIABA UNIDADE PEQUENA 50 g

365 GOIABADA FATIA MÉDIA EM CORTE 60 g

366 GOIABADA COLHER DE SOBREMESA CHEIA EM PASTA 35 g

367 GOIABADA COLHER DE SOPA CHEIA EM PASTA 50 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
368 GOIABADA COPO PEQUENO 197 g

369 Central de Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)

GOIABADA COPO MÉDIO 300 g

370 GOIABADA PIRES 151 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
371 GOIABADA PRATO DE SOBREMESA 313 g

372 GOIABADA XÍCARA DE CHÁ 257 g

Privacidade e Termos de Uso
373 GRANOLA 2 COLHERES DE SOPA
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 20 g

374 GRANOLA
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continuar 10 g
utilizando a plataforma, assumimos
375 Contato (https://www.menucontrol.com.br/contato/)
GRAVIOLA
que você está de acordo com a nossa política dePORÇÃO
privacidade. 70 g

376 GRAVIOLA UNIDADE 227 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
377 GUAIAMU UNIDADE 20 g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 10/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

378 HAMBÚRGUER DE CARNE BOVINA UNIDADE MÉDIA 56 g

379 HAMBÚRGUER DE CARNE BOVINA 1/2 UNIDADE MÉDIA 28 g

380 HORTELÃ 200 g

381 IMBU UNIDADE GRANDE 33,33 g

382 INGÁ UNIDADE 70 g

383 INHAME PEDAÇO PEQUENO 30 g

384 INHAME UNIDADE MÉDIA 125 g

385 INHAME COLHER DE SOPA CHEIA 35 g

386 INHAME PEDAÇO MÉDIO 60 g

387 INHAME CARAQUENTO (CARÁ) PEDAÇO PEQUENO 30 g

388 JABÁ COLHER DE SOPA CHEIA 18 g

389 JABÁ PEDAÇO MÉDIO 65 g

390 JABOTICABA UNIDADE 5g

391 JACARÉ (CARNE BOVINA DE SEGUNDA C/ OSSO) COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

392 JACARÉ (CARNE BOVINA DE SEGUNDA C/ OSSO) PEDAÇO MÉDIO 40 g

393 JAMBO UNIDADE MÉDIA 40 g

394 JAMELÃO (JAMBURÃO) UNIDADE 5g

395 JARDINEIRA (SELETA) COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 25 g

396 JARDINEIRA (SELETA) MANTEIGA COZIDA 34 g

397 JENIPAPO UNIDADE PEQUENA 60 g

398 JERIMUM PEDAÇO MÉDIO 50 g

399 JILÓ COLHER DE SOPA CHEIA 60 g

400 JILÓ UNIDADE MÉDIA 26 g

401 JILÓ 1/2 UNIDADE MÉDIA 13 g

402 KETCHUP COLHER DE SOPA CHEIA 20 g

403 KETCHUP PONTA DE FACA 4g

404 KETCHUP PORÇÃO 15 g

405 KIWI RODELA 11 g

406 KIWI UNIDADE MÉDIA 94 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
407 LAGARTO BOVINO PEDAÇO MÉDIO 35 g

408 Central
LARANJA (PERA, de Ajuda
SELETA, LIMA, (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
DA TERRA, ETC.) 1/2 UNIDADE MÉDIA 90 g

409 LARANJA (PERA, SELETA, LIMA, DA TERRA, ETC.) 150 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
410 LARANJA (PERA, SELETA, LIMA, DA TERRA, ETC.) 240 g

411 LARANJA (PERA, SELETA, LIMA, DA TERRA, ETC.) 300 g

Privacidade e Termos de Uso
412 LARANJA (PERA, SELETA, LIMA, DA TERRA, ETC.) UNIDADE MÉDIA
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 180 g

413 LARANJA (PERA, SELETA, LIMA, DA TERRA, ETC.)

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continuar 90 g
utilizando a plataforma, assumimos
414 Contato (https://www.menucontrol.com.br/contato/)
LEITE que
CONDENSADO 2 COLHERES
você está de acordo com a nossa política DE SOPA
de privacidade. 30 g

415 LEITE CONDENSADO COLHER DE CHÁ 2g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
416 LEITE CONDENSADO COLHER DE SOBREMESA 10 g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 11/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

417 LEITE CONDENSADO COLHER DE SOPA 15 g

418 LEITE CONDENSADO LATA 395 g

419 LEITE EM PÓ COLHER DE SOBREMESA CHEIA 9g

420 LEITE EM PÓ COLHER DE SOPA CHEIA 16 g

421 LEITE EM PÓ DESNATADO COLHER DE SOPA CHEIA 10 g

422 LEITE EM PÓ INTEGRAL COLHER DE SOBREMESA CHEIA 9g

423 LEITE EM PÓ INTEGRAL COLHER DE SOPA CHEIA 16 g

424 LEITE FERMENTADO 240 g

425 LEITE FERMENTADO 300 g

426 LIMA UNIDADE MÉDIA 180 g

427 LIMÃO (COMUM, GALEGO, ETC.) 1/2 UNIDADE 42 g

428 LIMÃO (COMUM, GALEGO, ETC.) UNIDADE 84 g

429 LÍNGUA BOVINA UNIDADE MÉDIA 100 g

430 LÍNGUA BOVINA FATIA MÉDIA 90 g

431 LÍNGUA BOVINA FATIA MÉDIA 30 g

432 LÍNGUA DE VACA (VERDURA) COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 20 g

433 LÍNGUA SUÍNA FATIA MÉDIA 30 g

434 LINGUIÇA (SUÍNA, BOVINA, MISTA, ETC.) GOMO/FATIA MÉDIA 10 g

435 LINGUIÇA (SUÍNA, BOVINA, MISTA, ETC.) GOMO 60 g

436 LINGUIÇA (SUÍNA, BOVINA, MISTA, ETC.) COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 22 g

437 LINGUIÇA DE FRANGO GOMO/FATIA MÉDIA 10 g

438 LINGUIÇA DE FRANGO GOMO 60 g

439 MAÇÃ 1/2 UNIDADE MÉDIA 75 g

440 MAÇÃ UNIDADE MÉDIA 150 g

441 MAÇÃ UNIDADE PEQUENA 90 g

442 MAÇÃ ORGÂNICA UNIDADE MÉDIA 150 g

443 MAÇÃ ORGÂNICA UNIDADE PEQUENA 90 g

444 MACARRÃO COLHER DE SOPA CHEIA 25 g

445 MACARRÃO PEGADOR 110 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
446 MACARRÃO PRATO FUNDO CHEIO 400 g

447 Central de Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)

MACARRÃO PRATO RASO CHEIO 320 g

448 MACAXEIRA PEDAÇO MÉDIO 100 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
449 MACAXEIRA PEDAÇO PEQUENO 50 g

450 MAMÃO 1/2 UNIDADE MÉDIA 155 g

Privacidade e Termos de Uso
451 MAMÃO COLHER DE SOPA CHEIA
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 40 g

452 MAMÃO FATIA MÉDIA 170 g

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453 Contatoque
(https://www.menucontrol.com.br/contato/)
MAMÃO PEDAÇO
você está de acordo com a nossa política PEQUENO
de privacidade. 120 g

454 MAMÃO COPO PEQUENO PICADO 165 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
455 MAMÃO UNIDADE MÉDIA 310 g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 12/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

456 MAMÃO UNIDADE PEQUENA 270 g

457 MANDIOCA PEDAÇO MÉDIO 100 g

458 MANDIOCA COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 30 g

459 MANDIOCA 2 COLHERES DE ARROZ CHEIAS PICADO 120 g

460 MANGA 1/2 UNIDADE MÉDIA 70 g

461 MANGA FATIA 22 g

462 MANGABA UNIDADE 25,74 g

463 MARACUJÁ UNIDADE MÉDIA 45 g

464 MARIOLA UNIDADE 32 g

465 MARISCO UNIDADE PEQUENA 5g

466 MARMELADA FATIA MÉDIA 60 g

467 MASSA DE TOMATE COLHER DE SOPA 20 g

468 MAXIXE COLHER DE SOPA CHEIA 40 g

469 MAXIXE 1/2 UNIDADE MÉDIA 12,5 g

470 MAXIXE UNIDADE MÉDIA 25 g

471 MEL 2 COLHERES DE SOPA 30 g

472 MEL COLHER DE CAFÉ 2g

473 MEL COLHER DE CHÁ 3g

474 MEL COLHER DE SOBREMESA 9g

475 MEL COLHER DE SOPA 15 g

476 MEL 240 g

477 MEL 150 g

478 MEL 50 g

479 MEL 200 g

480 MELANCIA FATIA MÉDIA 200 g

481 MELANCIA PEDAÇO MÉDIO 150 g

482 MELÃO 1/2 UNIDADE MÉDIA 330 g

483 MELÃO FATIA MÉDIA 90 g

484 MELÃO UNIDADE MÉDIA 660 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
485 MILHO EM GRÃO COLHER DE SOPA CHEIA 24 g

486 CentralMIMOSA
de Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
UNIDADE MÉDIA 135 g

487 MIMOSA UNIDADE PEQUENA 100 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
488 MIÚDO SUÍNO PEDAÇO MÉDIO 35 g

489 MOCOTÓ SUÍNO 40 g

Privacidade e Termos de Uso
490 MOCOTÓ SUÍNO PEDAÇO MÉDIO
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 40 g

491 MOLHO DE SOJA

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continuar 6g
utilizando a plataforma, assumimos
492 Contato
MOLHO (https://www.menucontrol.com.br/contato/)
DEvocê
que TOMATE COLHER
está de acordo com a nossa política deDE SOBREMESA
privacidade. 17 g

493 MOLHO DE TOMATE COLHER DE SOPA 20 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
494 MOLHO DE TOMATE PORÇÃO 20 g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 13/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

495 MOLHO DE TOMATE 2 COLHERES DE SOPA 40 g

496 MORANGO UNIDADE MÉDIA 12 g

497 MORANGO UNIDADE PEQUENA 7g

498 MORCELA GOMO/FATIA MÉDIA 10 g

499 MORCILHA GOMO/FATIA MÉDIA 10 g

500 MOSTARDA (VERDURA) MANTEIGA COZIDA 42 g

501 MUÇARELA FATIA MÉDIA 20 g

502 MUÇARELA PONTA DE FACA 6g

503 MUÇARELA DE BÚFALO FATIA MÉDIA 20 g

504 MUÇARELA LIGHT FATIA MÉDIA 20 g

505 MÚSCULO BOVINO PEDAÇO MÉDIO 35 g

506 MUTUM ASA PEQUENA 30 g

507 NABO UNIDADE PEQUENA 30 g

508 NAMBU PEDAÇO MÉDIO 95 g

509 NECTARINA UNIDADE MÉDIA 60 g

510 NOZ PORÇÃO 25 g

511 NOZ PUNHADO 40 g

512 NOZ UNIDADE 5g

513 ORÉGANO PACOTE 3g

514 OSTRA 1 UNIDADE 33 g

515 OVO DE CODORNA UNIDADE 10 g

516 OVO DE GALINHA 1/2 UNIDADE MÉDIA 22,5 g

517 OVO DE GALINHA UNIDADE MÉDIA 45 g

518 OVO DE GALINHA COLHER DE SOPA CHEIA 15 g

519 OVO DE GALINHA FATIA MÉDIA 10 g

520 PAÇOCA UNIDADE 30 g

521 PAIO FATIA MÉDIA 10 g

522 PALMITO EM CONSERVA COLHER DE SOPA RASA PICADO 15 g

523 PALMITO EM CONSERVA PORÇÃO RÓTULO 50 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
524 PALMITO EM CONSERVA UNIDADE MÉDIA 100 g

525 Central
PALMITOdeIN
Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
NATURA COLHER DE SOPA RASA PICADO 15 g

526 PAMONHA 1/2 UNIDADE 80 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
527 PAMONHA UNIDADE 160 g

528 PAPAIA PEDAÇO PEQUENO 120 g

Privacidade e Termos de Uso
529 PAPAIA 1/2 UNIDADE MÉDIA
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 155 g

530 PAPAIA
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continuarMÉDIA 310 g
utilizando a plataforma, assumimos
531 Contatoque
(https://www.menucontrol.com.br/contato/)
PAPAIA UNIDADE
você está de acordo com a nossa política PEQUENA
de privacidade. 270 g

532 PASSA COLHER DE SOPA CHEIA 18 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
533 PATINHO UNIDADE MÉDIA 100 g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 14/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

534 PATINHO PEDAÇO MÉDIO 35 g

535 PÉ SUÍNO FRESCO PEDAÇO MÉDIO 40 g

536 PEITO DE GALINHA OU FRANGO PEITO MÉDIO 180 g

537 PEITO DE GALINHA OU FRANGO FILÉ MÉDIO 100 g

538 PEITO DE GALINHA OU FRANGO COLHER DE SOPA CHEIA DESFIADO 20 g

539 PEITO DE PERU FATIA MÉDIA 32 g

540 PEPINO UNIDADE MÉDIA 100 g

541 PEPINO EM CONSERVA COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 18 g

542 PEPINO EM CONSERVA FATIA 7g

543 PEPINO EM CONSERVA UNIDADE MÉDIA 100 g

544 PERA 1/2 UNIDADE MÉDIA 65 g

545 PERA 1/2 UNIDADE 65 g

546 PERA UNIDADE MÉDIA 130 g

547 PERNIL FATIA 42 g

548 PERNIL SUÍNO FATIA 42 g

549 PERNIL SUÍNO PORÇÃO 140 g

550 PÊSSEGO UNIDADE MÉDIA 60 g

551 PÊSSEGO UNIDADE PEQUENA 32 g

552 PICANHA PEDAÇO MÉDIO 35 g

553 PICLES 2 COLHERES DE SOPA 43,2 g

554 PIMENTA EM PÓ COLHER DE CAFÉ 1,2 g

555 PIMENTA EM PÓ COLHER DE CHÁ 1,5 g

556 PIMENTA EM PÓ COLHER DE SOBREMESA 6,5 g

557 PIMENTA EM PÓ 2 COLHERES DE SOBREMESA 13 g

558 PIMENTÃO COLHER DE SOPA CHEIA 13 g

559 PIMENTÃO FATIA MÉDIA 6g

560 PIMENTÃO 1/2 UNIDADE MÉDIA 27,5 g

561 PIMENTÃO UNIDADE MÉDIA 55 g

562 PIMENTÃO UNIDADE PEQUENA 38 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
563 PIMENTÃO ORGÂNICO UNIDADE MÉDIA 55 g

564 Central de Ajuda

PIMENTÃO (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
ORGÂNICO UNIDADE PEQUENA 38 g

565 PINHÃO UNIDADE 4g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
566 PITANGA UNIDADE 10 g

567 PITOMBA UNIDADE GRANDE 6g

Privacidade e Termos de Uso
568 POSTA BRANCA PEDAÇO MÉDIO
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 35 g

569 POSTA VERMELHA

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continuarMÉDIA 100 g
utilizando a plataforma, assumimos
570 Contato
POSTA(https://www.menucontrol.com.br/contato/)
VERMELHA
que PEDAÇO
você está de acordo com a nossa política MÉDIO
de privacidade. 35 g

571 PRESUNTO FATIA MÉDIA 15 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
572 QUEBRA-QUEIXO UNIDADE MÉDIA 70 g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 15/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

573 QUECHIMIA COLHER DE SOPA CHEIA 44 g

574 QUECHIMIA PONTA DE FACA 6g

575 QUEIJO CANASTRA FATIA MÉDIA 45 g

576 QUEIJO COLONIAL FATIA MÉDIA 45 g

577 QUEIJO CREMOSO COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

578 QUEIJO CREMOSO PONTA DE FACA 6g

579 QUEIJO DE COALHO UNIDADE 46 g

580 QUEIJO DE COALHO FATIA MÉDIA 45 g

581 QUEIJO DE COALHO PEDAÇO GRANDE 100 g

582 QUEIJO DE COALHO LIGHT FATIA MÉDIA 45 g

583 QUEIJO DE COALHO FRESCAL ORGÂNICO FATIA MÉDIA 45 g

584 QUEIJO DE COALHO FRESCAL ORGÂNICO PEDAÇO GRANDE 100 g

585 QUEIJO DE COLÔNIA FATIA MÉDIA 45 g

586 QUEIJO DE MANTEIGA FATIA MÉDIA 45 g

587 QUEIJO DE MINAS FATIA MÉDIA 45 g

588 QUEIJO DE MINAS FRESCAL ORGÂNICO FATIA MÉDIA 30 g

589 QUEIJO DE MINAS LIGHT FATIA MÉDIA 19 g

590 QUEIJO DE REINO FATIA MÉDIA 45 g

591 QUEIJO GORGONZOLA FATIA MÉDIA 38 g

592 QUEIJO MUÇARELA FATIA MÉDIA 20 g

593 QUEIJO MUÇARELA LIGHT FATIA MÉDIA 20 g

594 QUEIJO POLENGUINHO UNIDADE 20 g

595 QUEIJO POLENGUINHO LIGHT UNIDADE 20 g

596 QUEIJO PRATO FATIA MÉDIA 15 g

597 QUEIJO PRATO LIGHT FATIA MÉDIA 15 g

598 QUEIJO PROVOLONE FATIA MÉDIA 25 g

599 QUEIJO RALADO COLHER DE CHÁ CHEIA RALADO 4g

600 QUEIJO RALADO COLHER DE SOBREMESA CHEIA RALADO 8g

601 QUEIJO RALADO COLHER DE SOPA CHEIA RALADO 15 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
602 QUEIJO RALADO XÍCARA DE CHÁ 74 g

603 Central de RALADO

QUEIJO Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
PACOTE 50 g

604 QUEIJO RALADO LIGHT COLHER DE SOPA CHEIA RALADO 15 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
605 QUEIJO RICOTA COLHER DE SOPA CHEIA 44 g

606 QUEIJO RICOTA FATIA MÉDIA 35 g

Privacidade e Termos de Uso
607 QUEIJO RICOTA PONTA DE FACA
(https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/) 6g

608
O Menu Control utilizaQUEIJO
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609 Contatoque
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QUIABO COLHER
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privacidade. 40 g

610 QUIABO UNIDADE 18 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
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611 QUIABO PEDAÇO 5g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 16/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

612 QUICARE PEDAÇO MÉDIO 100 g

613 RABADA BOVINA COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

614 RABADA BOVINA PEDAÇO MÉDIO 40 g

615 RABADA BOVINA PORÇÃO 90 g

616 RABANADA UNIDADE MÉDIA 60 g

617 RABANETE 2 COLHERES DE SOPA 22 g

618 RABANETE COLHER DE SOPA 11 g

619 RABANETE FATIA MÉDIA 4g

620 RABANETE 1/2 UNIDADE MÉDIA 12,5 g

621 RABANETE UNIDADE MÉDIA 25 g

622 RADITE FOLHA MÉDIA 12 g

623 RADITE MANTEIGA COZIDA 42 g

624 RAPADURA PEDAÇO MÉDIO 55 g

625 REPOLHO COLHER DE SOPA CHEIA 10 g

626 REPOLHO FOLHA MÉDIA 26 g

627 REPOLHO PORÇÃO 60 g

628 REPOLHO PRATO DE SOBREMESA CHEIO 150 g

629 REPOLHO COLHER DE SOPA CHEIA 20 g

630 REPOLHO EM CONSERVA COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 20 g

631 REQUEIJÃO COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

632 REQUEIJÃO PONTA DE FACA 6g

633 REQUEIJÃO LIGHT COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

634 REQUEIJÃO LIGHT PONTA DE FACA 6g

635 ROMÃ UNIDADE PEQUENA 70 g

636 RÚCULA COLHER DE SOPA CHEIA 8g

637 RÚCULA RAMO 6g

638 RÚCULA PORÇÃO MÉDIA 27 g

639 RÚCULA PRATO DE SOBREMESA CHEIO PICADA 30 g

640 RÚCULA PRATO FUNDO 60 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
641 RÚCULA PRATO RASO CHEIO PICADA 80 g

642 Central
SAGU de
DE Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)
TAPIOCA COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

643 SALAME FATIA MÉDIA 20 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
644 SEMENTE DE LINHAÇA COLHER DE SOBREMESA 3g

645 SEMENTE DE LINHAÇA COLHER DE SOPA 13 g

Privacidade e Termos de Uso
646 SHOYO COLHER DE SOPA
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647
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648 Contatoque
(https://www.menucontrol.com.br/contato/)
SIRI UNIDADE
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de privacidade. 16 g

649 SUÃ SUÍNA UNIDADE MÉDIA 25 g

Ok Política de Privacidade (https://www.menucontrol.com.br/privacidade-e-termos-de-uso/)
Blog (https://www.menucontrol.com.br/blog)
650 SURURU COLHER DE SOPA CHEIA 20 g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 17/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

651 SUSPIRO UNIDADE MÉDIA 10 g

652 SUSPIRO UNIDADE PEQUENA 6g

653 TAIOBA 2 COLHERES DE SOPA 46,6 g

654 TAIOBA MANTEIGA COZIDA 42 g

655 TAIOBA COLHER DE SOPA CHEIA PICADA 20 g

656 TAIOBA COLHER DE SOPA 23,3 g

657 TAMARINDO PORÇÃO 25 g

658 TAMARINDO UNIDADE 8,06 g

659 TANGERINA 1/2 UNIDADE MÉDIA 67,5 g

660 TANGERINA UNIDADE MÉDIA 135 g

661 TANGERINA UNIDADE PEQUENA 100 g

662 TANJA UNIDADE MÉDIA 135 g

663 TAPEREBÁ PORÇÃO 57 g

664 TAPEREBÁ UNIDADE 5,7 g

665 TATU (LAGARTO REDONDO) PEDAÇO MÉDIO 35 g

666 TOFU PEDAÇO MÉDIO 20 g

667 TOMATE 1/2 UNIDADE MÉDIA 50 g

668 TOMATE COLHER DE SOPA CHEIA EM TIRAS 30 g

669 TOMATE FATIA MÉDIA 15 g

670 TOMATE UNIDADE MÉDIA 100 g

671 TOMATE UNIDADE PEQUENA 50 g

672 TOMATE ORGÂNICO COLHER DE SOPA CHEIA EM TIRAS 30 g

673 TOMATE ORGÂNICO FATIA MÉDIA 15 g

674 TOMATE ORGÂNICO UNIDADE MÉDIA 100 g

675 TOMATE SECO COLHER DE SOPA 17,6 g

676 TOMATE SECO 2 COLHERES DE SOPA 35,2 g

677 TRACAJÁ COLHER DE SOPA 25 g

678 TRACAJÁ PORÇÃO 200 g

679 TRIPA BOVINA COLHER DE SOPA CHEIA 35 g

Planos e Preços (https://www.menucontrol.com.br/planos-e-precos)
680 TUCUMÃ UNIDADE MÉDIA 11,7 g

681 Central de Ajuda (https://www.menucontrol.com.br/central-de-ajuda)

UMBU UNIDADE GRANDE 33,33 g

682 UXI UNIDADE MÉDIA 5,6 g

Parceiros (https://www.menucontrol.com.br/parceiros)
683 VAGEM COLHER DE SOPA CHEIA 20 g

684 VINAGRETE COLHER DE SOPA CHEIA 30 g

Privacidade e Termos de Uso
685 VINAGRETE COPO PEQUENO CHEIO
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686 VINAGRETE PORÇÃO 22 g

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687 Contatoque
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688 ALFACE FOLHA 8g

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689 ALFACE LISA FOLHA 8g

https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 18/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

# ALIMENTO UNIDADE PESO LÍQUIDO

690 ALFACE-CRESPA FOLHA 8g

691 CHICÓRIA CRESPA FOLHA 6g

692 CHICÓRIA LISA FOLHA 6g

693 RÚCULA RAMO 6g

694 TOMATE INTEIRO 212 g

695 TOMATE FATIA 20 g

696 OVO (S\ CASCA) INTEIRO 44 g

697 OVO (S\ CASCA) CLARA 32 g

698 OVO (S\ CASCA) GEMA 12 g

Consulte também:

Tabela de percentual de aproveitamento de alimentos (fator de correção)

(https://www.menucontrol.com.br/tabela-de-consulta-para-de-aproveitamento-fator-de-
correcao/)
Tabela de equivalências de medidas caseiras (http://www.menucontrol.com.br/tabela-
de-equivalencias-de-medidas-caseiras/)

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DefiniçãoContato
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https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-peso-medio-de-porcoes-hortifruti/ 19/20
19/05/22, 18:25 Tabela com peso médio de porções Hortifruti | Menu Control

23/02/2022

Tabelas para consulta

Tabela de percentual de aproveitamento de alimentos e fator de correção
(https://www.menucontrol.com.br/tabela-de-consulta-para-de-aproveitamento-
fator-de-correcao/)

Tabela com peso médio de porções (https://www.menucontrol.com.br/tabela-com-

peso-medio-de-porcoes-hortifruti/)

Tabela de equivalências de medidas caseiras

(https://www.menucontrol.com.br/tabela-de-equivalencias-de-medidas-caseiras/)

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