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CATÁLOGO GERAL
O GELATO DO FUTURO
Espalhar a paixão pela arte do sorvete artesanal italiano é
nossa missão e fazemos bem, por isso somos conhecidos
pelos sorveteiros de todo o mundo por nossa capacidade de
antecipar tendências de mercado, interceptar novos gostos
do consumidor e trazer, a cada ano, novidades da mais alta
qualidade para se tornar obrigatória de qualquer vitrine.
Nós para você.
U
ma verdadeira referência
para os artesãos da
O sorvete é o nosso
motor, mas também
A Genuinidade é a
nossa filosofia de vida,
história, doçura, com o objetivo um trampolim para o nosso ponto de
mil de levar um sorriso inventar algo mais para vista sobre o mundo,
o nosso primeiro
no rosto de muitos satisfazer os nossos
sorrisos. consumidores. clientes, porque valor juntamente
Desde 1984, a Mec3 é conhecemos as suas com Transparência,
sinônimo de excelência, necessidades e estamos Qualidade, Variedade e
pesquisa e criatividade sempre trabalhando Sorriso que alimentam
UMA PAIXÃO
na preparação para antecipá-las e o trabalho da nossa
de ingredientes e INFINITA empresa, dia após dia,
satisfazê-las.
pré-misturas para A nossa paixão nos e nos impulsionam a
sorvete artesanal e levou a propor uma compartilhar a nossa
confeitaria. A nossa infinidade de excelentes paixão e entusiasmo
ingredientes não apenas UMA EMPRESA FELIZ com aqueles que
realidade é feita de
para a preparação de E GENUÍNA trabalham conosco.
cuidado e paixão
pelo sorvete italiano, sorvetes, mas também Para fazer tudo isso, Porque acreditamos que
e é graças a estes de pralinês, picolés, temos um segredo, ou o sorvete é ainda mais
ingredientes que sobremesas e tortas sem melhor, um ingrediente gostoso quando quem o
nos tornamos uma glúten e muito mais. especial, a Genuinidade. prepara é genuíno.
CONTEÚDO
BASE 6
PASTA/PÓ CLÁSSICA 8
PASTA/PÓ FRUTA 10
VARIEGATO FRUTA 12
VARIEGATO CLÁSSICO 14
LINHA G 15
FAMÍLIA COOKIES® 16
p. 6
CIOCCOLATO - CHOCOLATE 17
KITS 18
Base
ESPECIALIDADES 19
NOVIDADES 20
p. 10 Pasta/pó
Fruta
SEM GORDURA
GORDURA VEGETAL
GORDURA ANIMAL
PREPARAÇÃO
p. 18/19 LIVRE DE
GLÚTEN
NÃO CONTÉM
GLÚTEN
p. 12 VEGANO
SACO
LATA
p. 20 BALDE
Novidades POTE
p. 16 CAIXA
Cookies
Base
O coração dos melhores gelatos
BASE TUTTOPANN
02113 100 g/l leite 8x2,00 kg
F 100
6
BASI PER GELATO SENSA GRASSI AGGIUNTI
BASES PARA GELATO SEM ADIÇÃO DE GORDURA
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE PREPARAÇÃO
INTEGRATORI
MELHORADORES
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE PREPARAÇÃO
PASTICCERIA
CONFEITARIA
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE PREPARAÇÃO
BASE CREMIFIX
13102 200 g/l leite 10x1,00 kg -
NEUTRO
PASTA CLÁSSICA
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
VANIGLIA BOURBON
14039
Baunilha Bourbon
25 g 2x4,00 kg -
FRENCH VANILLA
14054
French Baunilha
30 g 2x4,00 kg -
VANIGLIA GOURMET
(SENZA ZUCHERI AGGIUNTI) SEM
LIVRE DE ADIÇÃO
14432 Gourmet Baunilha 30 g 2x3,00 kg GLÚTEN AÇÚCAR
(Pasta sem adição de açúcar)
MALAGA LIVRE DE
14015 80 g 2x5,00 kg GLÚTEN
Malaga
TIRAMISÙ LIVRE DE
14302 70 g 2x4,50 kg GLÚTEN
Tiramisù
ZABAIONE LIVRE DE
14017 80 g 2x5,50 kg GLÚTEN
Zabaione
LIVRE DE
14020 COCO 60 g 2x4,00 kg GLÚTEN
MERINGA
14040
Merengue
60 g 2x5,00 kg -
8
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
DOCE DE LEITE
18482
Argentino
200/400 g 2x4,50 kg -
NOCCIOLISSIMA
14657
Avelã Pura Clara
80/130 g 2x3,50 kg -
NOCCIOLA LÁ LÁ LIVRE DE
14239 80/130 g 2x5,00 kg GLÚTEN
Avelã
MANDORLA LIVRE DE
14051 80 g 2x4,00 kg GLÚTEN
Amêndoa
LIVRE DE
14987 KEFIR 80/120 g 2x5,00 kg GLÚTEN
LIVRE DE
14973 GUSTO POPCORN 80/120 g 2x3,00 kg GLÚTEN
LIVRE DE
14897 PASTA CREMA CACAO BLACK 80/120 g 2x6,00 kg GLÚTEN
PRIMA PASSIONE
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
PISTACHE
14932
PRIMA PASSIONE
80/120 g 2x4,00 kg -
NOCCIOLA
14933
PRIMA PASSIONE
80/120 g 2x4,00 kg -
PASTA CLÁSSICA - PÓ
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
10
PASTA FRUTA
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
CILIEGIA LIVRE DE
18086 70 g 2x3,00 kg GLÚTEN
Cereja
ARANCIA LIVRE DE
18082 70 g 2x3,00 kg GLÚTEN
Laranja
FRAGOLA LIVRE DE
18047 70 g 2x3,00 kg GLÚTEN
Morango
LAMPONE LIVRE DE
18080 70 g 2x3,00 kg GLÚTEN
Framboesa
MIRTILLO LIVRE DE
18081 70 g 2x3,00 kg GLÚTEN
Mirtilo
MORA LIVRE DE
18087 70 g 2x3,00 kg GLÚTEN
Amora Preta
MARACUJÁ LIVRE DE
18061 70 g 2x3,00 kg GLÚTEN
Maracuja
MELAGRANA LIVRE DE
14206 70 g 2x3,00 kg GLÚTEN
Romã
Pesca LIVRE DE
18067 70 g 2x3,00 kg GLÚTEN
Pêssego
ANANAS LIVRE DE
18057 70 g 2x3,00 kg GLÚTEN
Abacaxi
PASTA FRUTA - PÓ
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
12
VARIEGATO FRUTTA
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
BANOFFEE LIVRE DE
14736 a gosto 2x3,00 kg GLÚTEN
Banana com creme de caramelo
FIORDIZENZERO LIVRE DE
14719 a gosto 2x3,00 kg GLÚTEN
Gengibre
FIORDIFRAGOLA LIVRE DE
18073 a gosto 2x3,00 kg GLÚTEN
Morango
FIORDIBOSCO LIVRE DE
18089 a gosto 2x3,00 kg GLÚTEN
Frutas do Bosque
FIORDILAMPONE LIVRE DE
14143 a gosto 2x4,00 kg GLÚTEN
Framboesa
FIORDICASSIS LIVRE DE
14178 a gosto 2x3,00 kg GLÚTEN
Cassis
LIVRE DE
14343 LIMETTA a gosto 6x1,50 kg GLÚTEN
FIORDIMELA LIVRE DE
14478 a gosto 2x3,00 kg GLÚTEN
Torta de Maçã
FIORDIMELAGRANA LIVRE DE
14207 a gosto 2x3,00 kg GLÚTEN
Romã
FIORDIMARACUJA LIVRE DE
18195 a gosto 2x3,00 kg GLÚTEN
Maracujá
LIVRE DE
14047 DOLCE LATTE CREMA a gosto 2x3,00 kg GLÚTEN
LIVRE DE
14225 MISTER NICO a gosto 2x4,00 kg GLÚTEN
LIVRE DE
14308 WHISKY CREAM a gosto 2x4,50 kg GLÚTEN
COOKIES LEMON
14750
MERINGUE
a gosto 2x5,50 kg -
VARIEGATO MEC3
14979
HONEY & CEREALS CREAM
a gosto 2x5,50 kg -
14
INSTACRUMBLE
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
INSTACRUMBLE
16089 a gosto 2x2,50 kg
CARAMELO
INSTACRUMBLE
16090
CACAU
a gosto 2x2,50 kg -
INSTACRUMBLE
16088
NEUTRO
a gosto 2x2,50 kg -
GRANELA
16076 a gosto 4x1,10 kg
DI AMARETTI
LINHA G
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
SEM
2x4,00 kg ADIÇÃO
18561 FIORDIMARACUJA G a gosto AÇÚCAR
SEM
ADIÇÃO
18084 FIORD’AMARENA G a gosto 2x4,00 kg AÇÚCAR
SEM
ADIÇÃO
18560 FIORDILAMPONE G a gosto 2x4,00 kg AÇÚCAR
SEM
18562 FIORDIFRAGOLA G a gosto 2x4,00 kg ADIÇÃO
AÇÚCAR
SEM
14887 WAFFER G a gosto 2x5,00 kg ADIÇÃO
AÇÚCAR
SEM
ADIÇÃO
08154 YOGOMEC GRECO G 250 g/l leite 10x1,00 kg AÇÚCAR
SEM
ADIÇÃO
02481 BASE G CREME 230 g/l leite 12x1,00 kg AÇÚCAR
SEM
02482 BASE G FRUTTE 360 g/l água 10x1,00 kg ADIÇÃO
AÇÚCAR
FROLLINI COOKIES®
16484 a gosto 4x1,00 kg
BLACK
COCOBOOM LIVRE DE
14794 50 g 2x3,00 kg GLÚTEN
PASTA®
16
Família Cioccolati
CIOCCOLATO CHOCOLATE
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
CHOKISSIMO POLVERE
08130
Chokissimo pó
134 g 12x6,00 kg -
CACAO CACAU
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
LINEA EXTRA
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
COPERTURE COBERTURAS
CÓDIGO PRODUTO QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
CALDO QUENTE
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
KIT MANDARINETTA
CÓDIGO PRODUTO APRESENTAÇÃO
KIT COOKIES®
14968 1x8,50 kg
PISTACCHIO BEDDU
KIT UNICORN
CÓDIGO PRODUTO APRESENTAÇÃO
KIT MEC3
14978 1x12,70 kg
SINFONIA ITALIANA
18
Kits
e especialidades
Criatividade, fora da caixa.
ESPECIALIDADES
CÓDIGO PRODUTO DOSAGEM QUANTIDADE CARACT.
CONCENTRATO
14046 DOLCELATTE® 30 g 2x3,00 kg LIVRE DE
GLÚTEN
Dolcelatte® Concentrado
CREMA DOLCELATTE® LIVRE DE
14047 Dolcelatte ® Cream a gosto 2x3,00 kg GLÚTEN
NOVIDADES
CÓDIGO PRODUTO QUANTIDADE CARACTERÍSTICAS
LIVRE DE
14987 PASTA KEFIR 5,00 kg GLÚTEN
VARIEGATO MEC3
14979
HONEY & CEREALS CREAM
5,50 kg -
mec3_brasil company/mec3-do-brasil