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TudoGostoso › Doces e sobremesas › Pudim de leite condensado

PUDIM DE LEITE
CONDENSADO

+
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PREPARO RENDIMENTO
60 MIN 8 PORÇÕES

FAVORITOS COMENTÁRIOS
143.116 1486

LÍVIA LOIOLA
Membro desde 2007

INGREDIENTES

PUDIM

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

3 ovos inteiros

CALDA

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara de água

Comprar ingredientes

MODO DE PREPARO

PUDIM

1 Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

2
Acrescente o leite condensado e o leite, e
bata novamente.

CALDA

1
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno,
acrescente a água e deixe engrossar.

2
Coloque em uma forma redonda e despeje a
massa do pudim por cima.

Asse em forno médio por 45 minutos, com a

3 assadeira redonda dentro de uma maior com
água.

4
Espete um garfo para ver se está bem
assado.

5 Deixe esfriar e desenforme.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dicas para fazer o melhor

pudim de leite
condensado
Para a calda do seu pudim de leite condensado
dar certo, fique sempre com a proporção de
meia medida de água para uma medida de
açúcar.

Por exemplo, se você utilizar 1 xícara de chá de

açúcar, a medida de água será de apenas 1/2
xícara (chá). Se você fizer um pudim maior, pode
usar 2 xícaras (chá) de açúcar para 1 xícara de
água. Seguindo essa dica, não tem erro!

Gosta de pudim de leite

condensado sem furinhos?
Confira duas dicas para
garantir que ele fique bem
lisinho:
1) Quando for colocar a massa do pudim na
forma, use uma peneira;
2) Nunca asse o pudim de leite condensado em
forno alto e tampe-o com papel-alumínio.

Confira mais receitas de

pudim e outras delícias no
TudoGostoso
Para surpreender a família, você pode apostar
no sabor superdiferente do pudim de doce de
leite ou do pudim de tapioca. Já para aqueles
que gostam de rapidez e praticidade na cozinha
o pudim de geladeira e o pudim de microondas
são ótimas versões da receita clássica. Outras
formas bem brasileiras de variar o sabor do
pudim são pudim de pão de liquidificador, pudim
de leite ninho e pudim de chocolate.

Qual a receita mais famosa feita com leite

condensado? Isso mesmo, o brigadeiro: confira a
receita do TudoGostoso desse docinho!

Uma receita deliciosa que parece muito o pudim

é o manjar de coco! Confira essa receita incrível
no TudoGostoso!

Quer aprender como fazer o seu próprio leite

condensado e incrementar essa receita
deliciosa? Confira no TudoGostoso como fazer
leite condensado caseiro e arrase na cozinha!

Agora que você já sabe

como fazer pudim de leite
condensado, veja também:
Sobremesa fácil: confira 40 receitas simples e
deliciosas
Receitas de pudim de geladeira: confira 6
opções diferentes
Pudim liso ou com furinhos: veja as dicas para
fazer a receita do seu jeito favorito

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do mundo chega no Brasil!

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sobre esse vício. Saiba mais!

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17.030

COMENTÁRIOS

O que você achou dessa receita?

ENVIAR COMENTÁRIO

Daniela Cristina
em 17/10/22

Muito boa e nao demora no banho maria

Ducineide Freitas...
em 16/10/22

Eu fiz ficou uma delicia sem furinhp maravilhoso

Vinícius Pacheco
em 04/09/22

Uma boa dica é tampar a forma com papel alumínio,

vai ajudar no cozimento mais rapido e não cria uma
camada queimada em cima, 01:30h ficou pronto, 230
graus em banho maria.

Nissandro Vasques
em 28/08/22

Ja estou a 2 horas no forno e conrinua agua. Mole de

mais. Socorro

Adriana Arantes
em 24/08/22

2 horas de forno e não pegou consistência.

Ana Lorena...
em 23/08/22

Fiz 1:30 de forno e não pegou consistência.vou

apelar pra mais 2h de geladeira pra vê se desenforma
certinho.

Felipe Dante Gangi

em 19/08/22

Simplesmente de mais! Aprovadissimo!

Will
em 15/08/22

Pessoal, pra evitar de ficar mole, adicionem 2

colheres de chá de maisena. Fica perfeito.

Fred Castro
em 13/08/22

Sou fã desde sempre, doce de:sobremesa só eu faço

kkkkk

Pâmela Caroline
em 30/07/22

Receita perfeita!!

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