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BOLO DE COCO GELADO

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PREPARO RENDIMENTO
25 MIN 20 PORÇÕES

FAVORITOS COMENTÁRIOS
82.838 1021

JULIA
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Quer eliminar a gordura

abdominal? Experimente este…

INGREDIENTES

MASSA

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 ovos

1 xícara (chá) leite

2 colheres (sopa) coco ralado

1 colher (sopa) fermento em pó

2 colheres (sopa) margarina sem sal

CALDA

1 lata de leite condensado

1 vidro (200 ml) leite de coco

1 xícara de coco ralado

Comprar ingredientes

Saber mais

MODO DE PREPARO

MASSA

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina,
o açúcar e o coco.

2
Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa
batida e misture até que fique homogêneo.

3 Adicione o coco e misture.

4 Por último, acrescente o fermento.

5 Coloque em forma untada e enfarinhada.

6
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40
minutos, ou até dourar.

COBERTURA

1
Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque
sobre o bolo ainda quente e polvilhe coco ralado.

2 Leve para gelar!

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dicas para preparar a melhor

receita de bolo de coco
gelado
Não se esqueça de deixar o seu bolo o mais tempo
possível na geladeira! É isso que vai deixá-lo com um
sabor e uma textura mais gostosa. O ideial é levá-lo
pelo menos 2 horas para gelar. E nunca no freezer,
ein!? Na geladeira mesmo, tapado e pronto para
deixar todo mundo com água na boca.

Além dessa receita de bolo de

coco gelado simples: outras
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O coco ralado é um ingrediente maravilhoso! Com ele
é possível preparar várias receitas deliciosas como o
pavê prestigio, o manjar de coco, o doce de abóbora
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Agora que você já sabe como

fazer bolo de coco gelado
simples, veja também:
15 receitas de bolo recheado
Receitas com leite de coco: confira opções doces e
salgadas
Receitas com leite de coco: veja 15 opções
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COMENTÁRIOS

O que você achou dessa receita?

ENVIAR COMENTÁRIO

tatiane Alves de...

em 17/07/22

Segui a receita certinho , o bolo ficou perfeito super fofinho

!!!! Amei

Luiza Vilela
em 16/03/22

Modifiquei um pouco e deu super certo! Com farinha sem

glúten! 3 ovos 1/2 xícara de açúcar só (usei mascavo) 1/2
xícara de coco ralado 1 xícara de leite (usei leite de coco mas
pode ser normal) 3 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá
de baunilha (opcional) Bate no liquidificador Num bowl você
coloca 2 xícaras de farinha de trigo (usei sem glúten) 1/2
discara de coco ralado Aí quando o liquidificador estiver
pronto você despeja metade no bowl e vai mexendo, depois
despeja a outra metade mexe bem E põe ultimo uma colher
de sopa de fermento e mexe mais um pouco Unta a forma
com manteiga e farinha Forno pré aquecido a 180 35..40
mins Quando pronto faz um monte de furinho com o garfo
Corta em quadrado Cobertura 1 lata de leite condensado 1
xícara de leite de coco (pode ser o normal se quiser) E coco
ralado a olho.. Não vai ao fogo Só mexer tudo num bowl E
despeja em cima tudo Você vai ver que vai ficar bem líquido
E na hora o bolo vai chupar toda a cobertura Voilà!

Nayara Sousa
em 07/03/22

Ficou maravilhoso, mas li os comentários e substituí a

manteiga por meia xícara de óleo, e somente uma xícara de
açúcar ao invés de duas

Daniela
em 16/02/22

Amo.este aplicativo ..otimas receitas

pena.que.esta.tendo.muitas propagandas e.nao. tinha.

Janaina Schaut
em 26/01/22

Receita super facil de preparar. Delicioso esse bolo, da

super certo

Tay Bueno
em 28/11/21

Fiz hoje e ficou muuuitooo bom, bem molhadinho. Segui a

sugestão da Mariana, 3 ovos, apenas 1 xc de açúcar (usei
demerara) e Coloquei óleo em vez de margarina. No recheio
meia caixa de leite condensado e misturei com leite normal.
Muito bom, vale a pena.

Viviane Duarte
em 12/11/21

É a segunda vez que faco ficou ótimo adorei

Patrick Brunetto
em 16/10/21

Façam menos cobertura, sobra muito mesmo, da para fazer

a metade

Mara
em 10/10/21

Enquanto fazia o bolo observei os comentários aqui, sendo

assim antes de colocar a cobertura coloquei leite por cima
da massa ja assada (ficou molhadinho). Utilizei apenas 1
xicara de açúcar e ainda considerei o bolo um pouco doce
demais. ACONSELHO a usar meua xicara apenas de açúcar
OU nem usar, pois o leite condensado na cobertura ja adoça
bem o bolo por completo.

Carlos Moacir...
em 09/10/21

Essa receita é quase a minha só que a minha não vai

manteiga

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