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Receitas fáceis e deliciosas para toda a família

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By: Rui Ribeiro bolos , Pequeno almoço , sobremesas ,

vegetariano

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 O melhor 

bolo de
limão
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CONHEÇA OS MEUS
ELETRODOMÉSTICOS
Se gosta de bolo de limão, deixe-me confessar que
também é dos meus preferidos! Ninguém resiste
as meus brownies de limão mas, desde que
experimentei esta nova receita de bolo de limão,
foi logo para segundo lugar na lista!

A receita é a do Bundt cake Triplo de limão, mas

sem a calda. Se gostar mesmo de um sabor mais
acentuado a limão, basta fazer ferver o sumo dos
limões utilizados juntamente com duas a três PUB

colheres de sopa de açúcar e verter sobre o bolo,

ainda quente, previamente picado com um palito
para que absorva toda a suculência e acidez desta
maravilhosa calda. OS MELHORES UTENSÍLIOS

Faça este delicioso bolo de limão para ir

desfrutando, todos os dias, ao pequeno almoço,
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ao lanche ou até para acompanhar uma chávena
de café ou chá, depois da refeição. 

ALGUNS DOS MEUS LIVROS

PREFERIDOS

Ingredientes
para o bolo de
limão

ACOMPANHA-ME NO
INSTAGRAM
300 gramas de açúcar
225 ml de óleo de girassol
4 ovos grandes
240 ml de leite gordo morno
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 330 gramas de farinha tipo 55
10 gramas de fermento em pó tipo Royal 
3 limões – raspa da casca

Para a cobertura
glaceada de limão
200 g de açúcar em pó
Sumo de limão q.b

Preparação do
bolo
1. Comece por ligar o forno nos 160ºC.
2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe
com farinha. Em alternativa, pode utilizar
SUBSCREVA AQUI E RECEBA
spray antiaderente. TODAS AS NOVIDADES NO SEU
E-MAIL
3. Coloque, na taça da batedeira, o óleo e o
açúcar. Misture.
4. Ligue a batedeira numa potência média e
adicione os ovos, um de cada vez, sem
parar de bater. Bata por cerca de 3
minutos.
5. Adicione a raspa da casca dos limões
(apenas a parte amarela) e misture.
6. Adicione, agora, a farinha, que deverá ter
peneirado juntamente com o fermento,
alternando-a com o leite.
7. Bata mais um pouco, até estar tudo bem
integrado, mas sem bater demasiado.
8. Verta a massa na forma, coloque-a em
cima de um pano dobrado e dê algumas

PUB 
 pancadas contra a bancada da cozinha para
que preencha todos os recantos da forma.
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9. Leve ao forno durante 45 a 50 minutos.
Para saber se o seu bolo delicioso de limão
está pronto, espete um palito que deverá
sair sem restos de massa.
10. Retire o bolo do forno e deixe repousar por
10 minutos em cima de uma rede. Depois,
desenforme.
11. Quando o bolo estiver completamente frio,
prepare a cobertura, misturando o açúcar
em pó com um pouco de sumo de limão.
12. Adicione o sumo de limão necessário para
obter um creme esbranquiçado.
13. Barre o bolo e não se faça de difícil,
desfrute logo de uma ou duas fatias

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O melhor bolo de limão

Esta é a receita do melhor bolo de limão que se faz

cá em casa

Tipo: bolos

Cozinha: Tradicional

Palavras-chave: bolo de limão, bolo, bolos, limão,

sobremesa

Porção da receita: 12

Calorias: 145

Tempo de preparo: PT00H20M

Tempo de cozimento: PT00H45M

Tempo total: PT01H05M

Ingredientes da receita:

300 gramas de açúcar

225 ml de óleo de girassol
4 ovos grandes
240 ml de leite gordo morno
330 gramas de farinha tipo 55
10 gramas de fermento em pó tipo Royal 
 3 limões - raspa da casca
200 g de açúcar em pó 
Sumo de limão q.b

Instruções de receita: Comece por ligar o forno

nos 160ºC. Unte uma forma com manteiga e
polvilhe com farinha. Em alternativa, pode
utilizar spray antiaderente. Coloque, na taça da
batedeira, o óleo e o açúcar. Misture. Ligue a
batedeira numa potência média e adicione os
ovos, um de cada vez, sem parar de bater. Bata
por cerca de 3 minutos. Adicione a raspa da casca
dos limões (apenas a parte amarela) e misture.
Adicione, agora, a farinha, que deverá ter
peneirado juntamente com o fermento,
alternando-a com o leite. Bata mais um pouco,
até estar tudo bem integrado, mas sem bater
demasiado. Verta a massa na forma, coloque-a
em cima de um pano dobrado e dê algumas
pancadas contra a bancada da cozinha para que
preencha todos os recantos da forma. Leve ao
forno durante 45 a 50 minutos. Para saber se o seu
bolo delicioso de limão está pronto, espete um
palito que deverá sair sem restos de massa. Retire
o bolo do forno e deixe repousar por 10 minutos
em cima de uma rede. Depois, desenforme.
Quando o bolo estiver completamente frio,
prepare a cobertura, misturando o açúcar em pó
com um pouco de sumo de limão. Adicione o
sumo de limão necessário para obter um creme
esbranquiçado.

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2 replies to O melhor bolo de

limão

Aparecida Araujo
Matais
31 de agosto de 2020 às 19:05

Açucar em po e leite gordo? Que

linguagem mais cafona!

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RESPONDER

Rui Ribeiro 
31 de agosto de 2020 às 19:11

Olá cara Aparecida,

Não sei em que parte do mundo me
está a ler, mas em Portugal, que é o
meu país, e em português, diz-se
assim mesmo: “açúcar em pó e leite
gordo”.

Obrigado por me acompanhar.

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