Minhas

Receitas
BOLOS no POTE

Aline Santos

rendadoce . com . br
 Olá minha amiga!

Obrigada por acessar esse meu Caderninho de Receitas.

Nele eu separei para você, 3 das minhas receitas preferidas,
com as quais eu vendo meus Bolos no Pote fazendo o maior
sucesso entre as minhas clientes!  

Essas são receitas fáceis e saborosas que hoje eu faço
questão de dividi­las com você, para que você arrase
também em suas vendas!

Espero que a ajude a vender bastante e, conquiste pelo
sabor, quem provar os seus deliciosos Bolos no Pote.

Estarei aqui, torcendo muito para o seu sucesso!

Com todo o carinho.

Aline Santos

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Bolo de Cenoura com Brigadeirão
INGREDIENTES:
Caramelo
2 xícaras de açúcar
 1/2 xícara de água

Brigadeirão
 3 ovos
 1 xícara de chocolate em pó
 1 lata de leite condensado
 1 lata de creme de leite

Bolo de cenoura
 3 ovos
 2 cenouras médias cortadas
1 xícara de óleo
 2 xícaras de açúcar
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento

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 MODO DE FAZER:
Caramelo
Coloque o açúcar em uma panela, ligue o fogo.
Vá mexendo sem parar até o açúcar se dissolver por
completo e a cor ficar caramelo.
Desligue o fogo, coloque a água e mexa.
Reserve.
Observação:  Cuidado para não queimar o açúcar, fica
com gosto amargo.

MODO DE FAZER:
Brigadeirão
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Reserve.

MODO DE FAZER
Bolo de cenoura
No liquidificador coloque os ovos, cenoura, óleo e açúcar.
Bata bem.
Coloque a farinha e o fermento e bata pouco. É somente
para misturar.

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 PREPARO FINAL

Caramelize a forma, com o caramelo.

Coloque o Brigadeirão.

Coloque a massa do bolo de cenoura.

Leve em banho­maria (use água quente) no forno
preaquecido a 200ºC por 50 minutos.

Depois de assado...

Desenforme e sirva!

Ou prepare seus Potinhos para Vender...

Com muito Amor!

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Bolo de Chocolate com Cobertura
de Leite em Pó
INGREDIENTES:
2 ovos
1/2 xícara (chá) óleo
 1 1/2 xícara (chá) açúcar
3/4 xícara (chá) de cacau em pó
2 xícara (chá) farinha
 1 1/2 xícara (chá) leite
1 colher de chá de bicarbonato em pó
 1 colher de sopa fermento
190g de chocolate ao leite cortado em pedacinhos e,
 dividido em duas porções

COBERTURA
 1 lata leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
 3 colheres de sopa de Leite em pó
 2 colheres de sopa de creme de  leite

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 PREPARO:
Iniciando pela cobertura.
Em fogo baixo, em uma panela, coloque:
 o leite condensado,
a manteiga,
o leite em pó e mexa bem.
Mexa bem até o brigadeiro de leite em pó soltar
 do fundo da panela.
Desligue o fogo.
Coloque o creme de leite e mexa bem.
Reserve.

PREPARO DO BOLO
Para fazer o bolo, misture em um liquidificador:
 os ovos, óleo, açúcar, leite, cacau e farinha.
Bata bem.
Por último, coloque o bicarbonato e o fermento e bata bem
pouco, apenas o bastante para que se misture ao restante
dos ingredientes.

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 FINALIZAÇÃO
Em uma forma untada de furo no meio finalize colocando
tudo em camadas:

1º – Metade da Massa

2º – 1ª Porção do Chocolate picado

3º – Metade da Massa

4ª – 2ª Porção do Chocolate picado

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos,
ou até perceber que seu bolo está cozido.

Cubra com a cobertura de Leite em  pó e polvilhe com Leite
pó e se desejar com raspas de chocolate branco ou preto.

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BOLO DE LIMÃO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES
1 xícara e 1/2 de açúcar (xícara de chá)
2 colheres (de sopa) de raspas de limão
2 ovos
1/4 de xícara (de chá) de manteiga
2/3 de xícara (de chá) de leite
1 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 colher (de sobremesa ) de fermento em pó

INGREDIENTES PARA A COBERTURA DE LIMÃO
1 xícara (de chá) de açúcar refinado
3 colheres (de sopa) de suco de limão

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 MODO DE PREPARO DA MASSA DO BOLO

Coloque todos os ingredientes, menos o fermento, no
liquidificador e bata até ficar uma massa.

Ao final, depois de bater tudo, acrescente o fermento e só
misture, sem bater.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e
leve ao forno médio até assar.

Ainda quente coloque a cobertura.

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 MODO DE PREPARO DA COBERTURA

Coloque o açúcar em um recipiente e acrescente o suco de
limão e vá misturando até dissolver o açúcar
completamente.

Depois da massa do bolo pronta, despeje sobre o bolo
(ainda quente) e espere esfriar.

Vira uma casquinha.

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 CONCLUSÃO

Tenha o seu Caderninho de Receitas!

Escolha as receitas que você mais se sente bem em fazer e
preparar seus bolos e doces.

Essas serão as suas principais receitas.

Quanto mais você as fizer, mais fácil será de guardar a
receita e melhorar com o acréscimo de outros ingredientes,
como nozes, frutas ou outros ingredientes gostosos.

Ouça as suas clientes, delas podem sair as melhores ideias
de receitas!

A final, você precisa agradar a elas!!!

Grande beijo.

Aline Santos

rendadoce . com . br