Oi, docinho!

Receitas fáceis de fazer para satisfazer os loucos por doce

 Introdução
Quem nunca, depois de
alguma refeição
desejou comer um
docinho?

Foi pensando nos seus desejo que

criamos este e-book, com receitas
fáceis e práticas que irão te satisfazer!
As páginas a seguir tem o total de 10
receitas , todas contém açúcar,
calorias e glúten

1
 Brownie
Ingredientes (10 porções)
5 colheres de manteiga
3 ovos
3 xicara de achocolatado
6 colheres de açúcar
12 colheres de farinha de
trigo

Modo de preparo:
PASSO 1 :
Derreta a manteiga e reserve
PASSO 2 :
Enquanto derrete a manteiga, misture os 3 ovos e a
açúcar e misture bem
PASSO 3 :
Acrescente a manteiga derretida no ovo e o açúcar
PASSO 4 :
Agora é so misturar o achocolatado e o trigo
PASSO 5 :
Unte uma forma com manteiga e achocolatado
PASSO 6 :
Leve ao forno a 180° C por 30 minutos
2
 Mingau
Ingredientes (1 pessoa)
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de
Amido de Milho Maizena
1/2 colher de sopa de
açúcar refinado

Modo de Preparo:

1
Em uma panela, dissolva o amido de milho
MAIZENA®️no leite. Leve ao fogo baixo, mexendo
sempre, até ferver.
2
Cozinhe por mais 1-2 minutos, retire do fogo e
espere amornar. Sirva!

3
 Mousse de cacau
Ingredientes (2 pessoas)
1 xícara de chá de leite de coco
3 colheres de sopa de semente
de chia Orgânica Mãe Terrame-
terra Logo
2 colheres de sopa de cacau em
pó 100% puro Mãe Terrame-
terra Logo
2 colheres de sopa de açúcar
mascavo orgânico Mãe Terra

Modo de Preparo:
1
Bata todos os ingredientes em um processador,
mixer ou liquidificador por 2 minutos ou até a
mistura ficar homogênea.
2
Transfira para um recipiente, adicione raspas de
chocolate se desejar e leve para geladeira por 2
horas.

4
 Pave de Chocolate
Ingredientes
1 embalagem de leite
condensado (395 gramas)
1 e 1/2 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de
chocolate em pó
1 colher de sopa de Amido de
Milho Maizenamaizena Logo
1 lata de creme de leite (395g)
1 embalagem de biscoito
champanhe com açúcar
raspas de chocolate meio
amargo para decorar
açúcar de confeiteiro para
decorar

Modo de Preparo:
1
Em uma panela média, misture o leite condensado, metade do leite, o chocolate em pó e o amido
de milho MAIZENA®️e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura cremosa.
2
Retire do fogo e junte o creme de leite. Reserve.
3
Umedeça os biscoitos no leite restante e coloque metade, um ao lado do outro em um recipiente
refratário retangular pequeno.
4
Cubra com um pouco do creme de chocolate, coloque outra camada de biscoitos umedecidos e
outra de creme de chocolate.
5
Decore com as raspas de chocolate e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
6
Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva a seguir.

5
 Brigadeirao com calda
Ingredientes:
Brigadeirão
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
8 colheres de sopa de chocolate
em pó
3 ovos
1 colher de sopa de margarina
1/2 colher de sopa de Amido de
Milho Maizenamaizena Logo
Calda
3 colheres de sopa de chocolate
em pó
1/2 xícara de chá de leite
integral
1 colher de sopa de margarina
80 gramas de granulado de
chocolate

Modo de Preparo:
1
Preaqueça o forno a 160ºC.
2
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
3
Unte uma forma de furo central (22 cm) e coloque o brigadeirão.
4
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho maria) e asse por
aproximadamente 1 hora e 30 minutos a 2 horas, ou até ficar firme.
5
Desenforme o brigadeirão quando estiver frio.
Calda
1
Misture bem todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar
levemente.
2
Jogue a calda sobre o brigadeirão desenformado. Salpique o granulado e sirva gelado.
6
 Bombom de chocolate
com coco
Ingredientes

2 xícaras de chá de coco ralado

fresco
5 colheres de sopa de óleo de
coco
1 colher de sopa de açúcar
demerara Mãe Terrame-terra
Logo
160 gramas de chocolate 70%
cacau

Modo de Preparo:
1
Em uma tigela misture o coco, o óleo de coco e o açúcar demerara Mãe
Terra até aderir bem.
2
Esprema bem o excesso de óleo de coco e faça bolinhas do tamanho de
um brigadeiro.
3
Cubra uma forma com papel toalha e distribua os bombons, leve ao
freezer por 30 minutos para deixa-los consistentes.
4
Derreta o chocolate em banho maria até ficar cremoso.
5
Retire os bombons do freezer e mergulhe no chocolate com a ajuda de
dois garfos.
6
Volte os bombons na assadeira forrada com papel manteiga e leve ao
freezer por mais 20 minutos.
7
 Frutas assadas
Ingredientes

2 pêssegos
2 ameixas
2 peras
12 cerejas
2 colheres de sopa de
açúcar mascavo Mãe
Terrame-terra Logo
1 colher de sopa de óleo
de coco

Modo de Preparo:
Modo de preparo

1
Corte as frutas (exceto as cerejas) ao meio. Descarte as sementes e
caroços.
2
Corte dois retângulos grandes de papel manteiga e espalhe as frutas
sobre um deles. Use uma assadeira para dar apoio.
3
Salpique o açúcar mascavo Mãe Terra e espalhe o óleo de coco (também
pode ser azeite) sobre as frutas.
4
Cubra com o outro pedaço de papel e feche bem as bordas.
5
Leve ao forno preaquecido a 220°C por 15 minutos.

8
 Flan de doce de leite
Ingredientes

Caramelo
2/3 xícara de chá de açúcar
demerara Mãe Terrame-
terra Logo
1/3 xícara de chá de água
Flan
600 gramas de doce de leite
cremoso
1 xícara de chá de leite
integral
1 colher de chá de extrato
de baunilha
8 gemas
1 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo:
Caramelo
1
Leve ao fogo médio o açúcar demerara Mãe Terra até derreter.
2
Coloque a água e ferva até virar uma calda.
3
Coloque um pouco do caramelo no fundo de forminhas individuais e leve para gelar.
4
Quando o caramelo endurecer, unte as laterais da forma com óleo.
Flan
1
Preaqueça o forno a 170ºC.
2
Leve o leite para ferver com o extrato de baunilha. Quando ferver, coloque o doce de leite e misture bem até ficar
líquido.
3
Peneire as gemas. Coloque o doce de leite nas gemas peneiradas (fora do fogo) aos poucos, mexendo rapidamente
para não talhar.
4
Volte para a panela em fogo baixo e mexa sem parar por 3 minutos. Despeje nas forminhas e leve para assar em
banho-maria por 30 minutos ou até ficar firme.
5
Leve para gelar e desenforme.
9
 Rocambole de
leite ninho
massa:
8 colheres (sopa) de leite
em pó
8 colheres (sobremesa) de
chocolate em pó
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) margarina
em temperatura ambiente

Recheio
100 g de coco ralado sem adição de açúcar
1 colher (sopa) margarina em temperatura ambiente
1/2 lata de leite condensado (restante da massa)

Modo de Preparo:
Para a massa, misture todos ingrediente e adicione a 1/2 lata do leite condensado, aos poucos, até obter uma massa lisa e
bastante firme.
2
1. Faça uma bola com a massa e leve a geladeira em um saco plástico para alimentos e feche bem.
2. 3
3. Enquanto isso prepare o recheio.
4. 4
5. Misture os ingrediente do recheio até obter uma mistura homogênea, dissolvendo bem a margarina para que se misture
com os demais ingredientes.
6.
7. 5
8. Não é necessário levar ao fogo.
9. 6
10. Para a montagem, abra a massa em cima de um saco platico proprio para alimento com o auxilio de um rolo para massas.
11. 7
12. Deixe em uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
13. 8
14. Coloque o recheio, espalhe bem e enrole como rocambole.
15. 9
16. Cuidado para não rachar a massa.
17. 10
18. Leve o rocambole envolto no mesmo plástico à geladeira por aproximadamente 30 minutos, em seguida corte os cilindros
de aproximadamente 1 cm de l

10