14/12/23, 11:45 Receita de Doce de Leite Fácil - Rosangela | CyberCook

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Doce de Leite Fácil

vegetariana sem glúten

É muito fácil fazer doce de leite e mais fácil ainda usá-lo em várias outras receitas deliciosas. Essa aqui é daquelas para fazer cubinhos e comer
petiscando! Claro que se quiser mais cremoso, a decisão é sua, mas fique tranquilo que não é leite condensado cozido, é muito mais gostoso!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está
no Carrefour!

Foto: CyberCook Foto: Francisco Lopes Sobrinho Foto: ALBERTO DE

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3 1h10 50 porções

Valor por porção R$ 0,09

Valor nutricional 43,12 kcal

Receita enviada por ROSANGELA PONTES COELHO SERAFIM

Em 17/10/2009

Ingredientes
1 litro de leite

2 copos de açúcar

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O Carrefour entrega!

Clique aqui e compre agora

Como Fazer
1. Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.

2. Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer.

3. Após esse
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pires aumente o fogo
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4. Desligue o fogo, bata um pouco e despeje em um refratário ou assadeira.

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5. Espere amornar e corte.

6. O doce fica clarinho, macio, derretendo na boca, muito bom!!!

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GENI NOEMIA DOS SANTOS 31/01/2022
O doce de leite não tem que engrossar?
RENATA P. CAMPOLIM 17/11/2021
Copo de quantos ml? Bater com a colher? Mexer né?
CYBERCOOK 19/11/2021
Renata, se for copo americano a medida é 190ml. Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.
CYBERCOOK 19/11/2021
Renata, se for copo americano a medida é 190ml. Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.
ANGÉLICA VASCONCELOS 16/09/2021
O Pires pode ser de vidro?
CYBERCOOK 16/09/2021
Angélica, essa dica é do usuário que cadastrou a receita, recomendo colocar um pires que aguente altas temperaturas. Agradecemos seu comentário. Equipe
CyberCook.
CYBERCOOK 16/09/2021
Angélica, essa dica é do usuário que cadastrou a receita, recomendo colocar um pires que aguente altas temperaturas. Agradecemos seu comentário. Equipe
CyberCook.
ANNYA SANTOS 30/07/2021
Quantas ml da xícara? A xícara é da pequena ou grande?
SUZANE NOBRE 21/05/2021
Em relação ao pires. Ele vai ser colocado dentro da panela que já está com o leite??????!!! :~~
CYBERCOOK 02/07/2021
Oi Suzane, tudo bem? Parece estranho à primeira vista, mas essa é uma técnica bastante usada no preparo de doces para evita que ele derrame sobre o fogão durante
o cozimento. Como a porcelana é porosa, o pires funciona como regulador do ponto de ebulição, liberando pequenas quantidades de ar que distribuem o calor por
toda a panela de forma uniforme. Abraços, Equipe CyberCook
CELSO BERALDI 12/02/2021
Me expliquem a razao do pires de cabeca pra baixo. O que seria um pires de cabeca pra baixo?
CYBERCOOK 16/02/2021
Olá, Celso. O pires de cabeça pra baixo ajuda o leite a não transbordar durante o cozimento. Obrigada por seu comentário.
SLA SLA 02/09/2020
É muito necessario o uso do pires?
CYBERCOOK 02/09/2020
Olá! Sim, o pires é bem importante para regular a temperatura da panela. É um grande truque na receita ;) Quando fizer nos conte como ficou e envie uma foto!
Abraços.
LUCILENE MENDES 23/04/2020
Olá boa tarde! Super amei a receita. Segui o passo a passo e deu certinho. Ficou macio, uma delícia. !!! Vou fazer semore. Super indico.
CYBERCOOK 24/04/2020
Oi Lucilene, tudo bem? Ficamos felizes que tenha gostado! Nós estamos com água na boca vendo a foto que você mandou do seu Doce de Leite. Incrível! Obrigada
por compartilhar conosco! Abraços.
IVONE FERREIRA 06/04/2020
Fiz o doce conforme a receita deixei até um tempo a mais no fogo mas não ficou doce de corte. Ficou doce pra comer de colher. Mas achei saboroso.
CYBERCOOK 06/04/2020
Oi Ivone, tudo bom? O tempo pode acabar variando de fogão pra fogão, há a possibilidade de o doce não ter ficado consistente o suficiente. Outra dica é esperar
esfriar bem antes de cortar. Ficamos felizes que você gostou do sabor! Depois manda uma foto do prato pra gente, para postarmos nas redes sociais. :) Abraços!
ANA LUIZA FRANCO 03/07/2020
O detalhe para ficar de corte é bater bem (bastante)!
CYBERCOOK 06/07/2020
Oi Ana, tudo bem? Muito obrigada por compartilhar essa dica :) Quando fizer esse docinho delicioso, compartilhe a foto conosco! Abraços.

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