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Pão de Mel
Bolo de Chocolate em Pó DOIS FRADES, mel e especiarias
recheado com Leite MOÇA e coberto com Cobertura
Chocolate com Leite NESTLÉ

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DIFICULDADE PORÇÕES TOTAL

Fácil 25 85 min

Utensílios

Panela de
Forno
Pressão

Ingredientes Enviar lista

Recheio
1 lata de Leite MOÇA®

Massa
2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 colher (chá) de canela em pó

meia colher (chá) de cravo em pó

meia xícara (chá) de mel

1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS

FRADES®

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Cobertura
1 tablete de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO®
(500g)

Modo de Preparo
Recheio
1. Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite
MOÇA.

2. Coloque-a, fechada, em uma panela de pressão e

adicione água suficiente para cobri-la.

3. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15

minutos (contados após início da fervura).

4. Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata

com cuidado e deixe-a esfriar antes de abri-la.

5. Transfira o conteúdo para um recipiente e misture

para ficar homogêneo. Reserve.

Massa
6. Em um recipiente, misture o Leite NINHO, o açúcar
mascavo, a canela, o cravo e o mel.

7. Peneire por cima o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS

FRADES e a farinha de trigo.

8. Junte o fermento e o bicarbonato e misture tudo

muito bem até obter uma massa lisa.

9. Despeje a massa em uma assadeira média (22 x 33

cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de
trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por
cerca de 45 minutos.

10. Espere esfriar, corte a massa em quadrados e

recheio com o Doce de Leite reservado.

Cobertura
11. Pique a Cobertura Chocolate GAROTO e prepare
conforme as instruções da embalagem.

12. Banhe os pedaços de pão de mel, escorra o excesso

de Chocolate e deixe-os secar sobre uma grelha.

13. Sirva a seguir.

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Comentários (34)

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Luana Já fiz essa receita várias vezes. Fica uma

delícia. Todo mundo adora. Normalmente
30.05.2022
deixo na forma de bolo mesmo, como se
fosse um bolo pão de mel.

kelly
02.05.2022 Tem a receita em gramas?

Chefe Kelly, como vai? Você pode utiliza

Receitas… nossa tabela de conversão, que t
Acesse o link:
06.07.2022
https://www.receitasnestle.com.b
post/medidas-para-os-ingredien
cozinha. Até mais!

Maria
Gostaria de saber qual foi a forminha usada
14.04.2022
para render 25 pães de mel ?

Chefe Utilizamos uma assadeira

Receitas… média de (22 x 33 cm).
29.04.2022

Teria como por a receita em gramas também

Larissa ?
09.04.2022 Gostaria MT de fazer a receita mais com
medidas de colher sempre sai errado minhas
receitas, por isso sempre faço pesando tudo .

Chefe Larissa, vou enviar o seu

Receitas… comentário como sugestão
para conhecimento do time,
21.04.2022
viu? Até mais!

Isabel
02.03.2022 incrível, super fácil e gostoso

Chefe Que bom que gostou! Nosso

Receitas… site está recheado com
receitas maravilhosas como
21.04.2022
essa, aproveite! ?

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