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  • Cópia de Ct-0038 (Modelo) - Controle Na Manipulação de Carnes

    Enviado por

    Maristela Berta
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    A tabela apresenta o controle de manipulação de carnes em uma unidade, com as informações de data, produto, quantidade retirada, quantidade processada, aparas e água geradas e número total de porções, devendo ser assinada pelo responsável.

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    Cópia de Ct-0038 ( Modelo) - Controle Na Manipulação de Carnes

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    CONTROLE NA MANIPULAÇÃO DE CARNES

    CT-0038
    Unidade: (FILIAL) Mês e Ano de Referência : 00/0000
    Data Produto Qtidade Retirada Qtidade Processada(KG) Aparas/Água(KG) Total de Porções Visto do Responsável

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