Cardápio Detox

Nutri Carol Faria

 Olá! Meu nome é Carol Faria. Fui diagnosticada com SOP
aos 14 anos e desde que entrei na faculdade, me dediquei
a conhecer cada vez mais o corpo humano e o quanto
nosso estilo de vida impacta diretamente em nossa saúde,
disposição e bem estar.
Foi através da alimentação que consegui dizer adeus à
SOP e a todos os seus sintomas, recuperando minha
fertilidade, auto estima, disposição e bem estar.
Agora, ajudo mulheres com SOP a controlarem seus
hormônios, livrarem-se dos sintomas que tanto odiamos e
a terem muito mais qualidade de vida e saúde, de forma
natural e sem medicamentos!
Espero que o conteúdo deste e book ajude você!

Todos os direitos reservados. Este e-book ou qualquer parte dele não

pode ser reproduzido ou compartilhado de forma alguma sem
autorização expressa, por escrito do autor. Se reproduzido sem
autorização, estará sujeito a ações judiciais cíveis e criminais.
 Orientações iniciais

Além da alimentação, precisamos cuidar da

nossa mente e do nosso espírito!

Esse cardápio é para os primeiros 15 dias!

Reduza ao máximo o consumo de

industrializados e mude o seu estilo de vida!

Controle suas emoções, fuja da ansiedade e do

estresse!
 ORGANIZAÇÃO

Você acaba de receber seu roteiro dos

próximos 15 dias. Mas calma, não saia
comprando tudo de vez. Faça suas compras por
cardápio/fase. Isso ajudará você ter alimentos
frescos, da feira, organizados para você. Os
primeiros 15 dias serão destinados a limpar seu
organismo. Aqui vamos deixar as suas refeições
cheias de nutrientes, fibras, antioxidantes, anti-
inflamatórios. Tudo para um ótimo
desenvolvimento!
cardapio - Dia 1,2 e 3
Atenção: tente ficar sem café por 3 dias, caso
não consiga use no máximo 100mL/dia bem
ralinho e sem adoçar.

Para os legumes: Escolha entre abobrinha,

brócolis e couve flor podem ser levemente
aquecidos, 2m no vapor quando a água já
estiver fervendo.

Para a salada: Escolha entre Couve, alface,

agrião, rúcula, repolho, cenoura ralada,
beterraba ralada, pepino, tomate, rabanete e
mais qualquer vegetal que você consiga
comer cru (escolha entre eles)
lista de compras
receitas
 Vitamina de açaí
Ingredientes

150mL de água
1 banana
1 polpa de açaí OU cupuaçu
1 colher (sopa) de óleo de coco extra-virgem

modo de preparo

Coloque tudo no liquidificador e bata até que fique

homogêneo. Sirva

Caso não ache açaí

ou cupuaçi, troque
por frutas cítricas ou
frutas vermelhas
Pode substituir as
frutas
 Suco verde
Ingredientes

3 folhas de couve
2 fatias de abacaxi
1/3 do mamão
300mL de água

modo de preparo

Coloque tudo no liquidificador e bata até que fique

homogêneo. Sirva

Pode substituir as
frutas

Consuma em até 24h pós feito

molhos
para
saladas
Sugestões de molhos
para saladas

Molho pesto (10 castanhas de caju + 1 maço de

manjericão + 5 colheres (sopa) de azeite + 1 colher (sopa)
de alho + sal)

- Molho de abacate (1/2 abacate + 2 limões espremidos +

2 colheres (sopa) de salsinha + sal)

- Molho de manga (1 manga + 4 folhas de rúcula + 4

colheres (sopa) azeite + sal à gosto+ 1 colher (sopa) de
cebola picada + 1 limão espremido)

Consumo em até 3 dias na geladeira

cardapio - dia 4,5 e 6
Aqui vamos introduzir alimentos quentinhos, que
Manteremos um período sem carne, mas o ovo
caipira (ou orgânico) de agora para frente já
fará parte de nossa rotina na maioria dos dias.
A intensão das 2 semanas iniciais é melhorar a
conexão intestino – cérebro, refinando a
comunicação entre esses dois órgãos, o que é
crucial para manter o equilíbrio do
organismo.ão saciedade e sensação de
aconchego!
Proteínas: Ovo/Cogumelo/grão de bico
cozido ou lentilha

Para os legumes: Escolha entre abobrinha,

brócolis e couve flor podem ser levemente
aquecidos, 2m no vapor quando a água já
estiver fervendo.

Para a salada: Escolha entre Couve, alface,

agrião, rúcula, repolho, cenoura ralada,
beterraba ralada, pepino, tomate, rabanete e
mais qualquer vegetal que você consiga
comer cru (escolha entre eles)
lista de compras
 Suco reparador
Ingredientes

1 folha de alface
1 rodela de gengibre
1 rodela de abacaxi
3 folhas de hortelã
150mL de água

modo de preparo

Coloque tudo no liquidificador e bata até que fique

homogêneo. Sirva

Pode substituir as
frutas

Consuma em até 24h pós feito

cardapio - dia 7 ao 15
Estamos na reta final! Agora vamos incluir
peixes!!!

Proteínas: Ovo/Cogumelo/grão de bico

cozido ou lentilha ou peixes

Para os legumes: Escolha entre abobrinha,

brócolis e couve flor podem ser levemente
aquecidos, 2m no vapor quando a água já
estiver fervendo.

Para a salada: Escolha entre Couve, alface,

agrião, rúcula, repolho, cenoura ralada,
beterraba ralada, pepino, tomate, rabanete e
mais qualquer vegetal que você consiga
comer cru (escolha entre eles)
lista de compras
 Salada de abacate
Ingredientes

1/3 de abacate picado

tomates em cubos
salsinha picada bem fininha
fio de azeite
limão espremido

modo de preparo

Misture tudo e sirva

Consuma em até 24h pós feito

 Suco verde
Ingredientes

3 folhas de couve
2 fatias de abacaxi
1/3 do mamão
300mL de água

modo de preparo

Coloque tudo no liquidificador e bata até que fique

homogêneo. Sirva

Pode substituir as
frutas

Consuma em até 24h pós feito

 Bolo de banana
Ingredientes

1 ovo
1 banana amassada
1 colher (sopa) de farinha de amêndoas
1 colher (chá) de fermento em pó.

modo de preparo

Misturar tudo e levar pra assar por 20m à 1800 .

Consuma em até 24h pós feito

 Suco de melancia
Ingredientes

100g de melancia COM casca

50g de beterraba
2 filetes de gengibre

modo de preparo

Coloque tudo no liquidificador e bata até que fique

homogêneo. Sirva

Consuma em até 24h pós feito

Espero que você tenha
gostado e te ajudado!
 Para as gestantes

Se você é gestante, não indicamos que

faça a restrição do consumo das
proteinas animais, como as carnes,
queijos...

Se precisar, reforce as refeições! Não deixe ficar com

dor de cabeça, mal estar... Não reduza drasticamente
os carboidratos!
onde você me encontra
www.nutricionistacarolfaria.com.br

Nutri Carol Faria

nutricionista_carolfaria

Nutri Carol Faria - Saúde da Mulher

http://t.me/contraasop

+ 55 (11) 9-9801-0101