DIETA LOW CARB

CITAÇÃO DIRETA CURTA :

De acordo com Vieira, Yune Meneses (2018, p1) “A maioria dos estudos
mostrou uma relação positiva entre a dieta low carb e o emagrecimento apesar
das preocupações [...] (VIEIRA, YUNE MENSES, 2019, p1)

CITAÇÃO DIRETA LONGA:

A dieta low-carb cada vez mais tem se disseminado entre a população, seja para a perda de
peso ou para controlar taxas glicêmicas em pessoas portadoras de diabetes mellitus tipo 1.
Mas as dietas pobres em hidratos de carbono podem ao longo do tempo trazer
complicações, como diz Xavier:

Conclui também que a dieta low-carb provocar um aumento dos níveis de LDL. (47) Esta
condição deve ser pesada na recomendação desta dieta devido aos efeitos prejudiciais
derivados do seu aumento, principalmente para pessoas com risco elevado de doenças
cardiovasculares (DCV). Apesar da dieta low-carb estar associada ao aumento dos níveis de
HDL ainda não está comprovado que este aumento possa ser traduzido numa redução do
risco de DCV, por oposição o aumento dos níveis de LDL está claramente associado a um
maior risco de DCV. [...] Perante este aumento dos níveis de LDL, e sendo este altamente
aterogênico, torna-se emergente esclarecer se a dieta low-carb pode promover a
morbilidade/mortalidade a longo-prazo.

CITAÇÃO INDIRETA:

“De acordo com Vieira (2018) a dieta low carb seria uma dieta restrita em
carboidratos e rica em proteínas. A grande maioria dos estudos contém
resultados positivos, porém ainda há muitas dúvidas a serem esclarecidas.”

REFERENCIAS:

XAVIER, Sofia Alexandra Cêa. Dietas pobres em hidratos de carbono na perda de peso
corporal. 2017. Monografia - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade
do Porto, p.14.

Referência:
VIEIRA, Yone Menezes. Efeitos metabólicos da dieta low carb no emagrecimento.2018.
Monografia (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe, Lagarto,2018