Café da manhã

Obs: É importante consumir os sucos gelado pela manhã para acelerar o metabolismo. Escolher
1 opção por dia.

Não esqueça de higienizar bem os legumes em solução clorada.

Opção 1 - Suco contra inchaço

• 8 morangos
• 1/2 cenoura
• 1 limão espremido
• 1 colher (sobremesa) de canela
• 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
• 1 copo (200 ml) de chá de hibisco gelado + 100 ml de água
• Adoçante a gosto (stévia ou xilitol)
Opção 2 - Suco clorofila
• 1 maçã
• 1 folha de couve
• 1/2 pepino
• 1 limão espremido
• 6 folhas de hortelã
• 2 rodelas de gengibre
• 1 colher (sopa) de quinoa
• 1 copo (200 ml) de chá verde gelado + 100 ml de água
• Adoçante a gosto (stévia ou xilitol)
Opção 3 - Vitamina relax
• 1/2 polpa de maracujá com as sementes
• 1 copo de iogurte caseiro ou desnatado
• 1 colher (sopa) de amaranto ou quinoa em flocos
• 1 colher (sopa) de linhaça
• Adoçante a gosto (stévia ou xilitol)
Opção 4 - Suco saúde pura
• 1 kiwi
• 1 folha de couve
• 6 folhas de espinafre
• 1/2 pepino
• 6 folhas de hortelã
• 2 lascas de gengibre
• 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
• 1 copo (200 ml) de cavalinha (ou chá branco) + 100 ml de água
• Adoçante a gosto (stévia ou xilitol)
Opção 5 - Smothie de açaí strong
• 100 ml de polpa de açaí sem açúcar
• 8 morangos
• Pedras de gelo
• 100 ml de água
Opção 6 - Vitamina antioxidante de frutas vermelhas
• 1/2 xícara de frutas vermelhas (acerola, morangos)
• 1/4 beterraba crua
• 1 copo (200 ml) de água
• 1 colher (sopa) de aveia em flocos ou farelo
• Adoçante a gosto (stévia ou xilitol)
Opção 7 - Vitamina firmadora
• 1 goiaba com casca
• 1/2 cenoura
• 2 medidas dosadoras de fiber protein (banana ou creme)
• 1 copo (250 ml) de água

Lanche da manhã
Opção 1
• 1 punhado de mix de castanhas sem sal
• (nozes, amêndoas, avelã, macadâmia)
• 1 maçã verde regada com aveia em flocos
Opção 2
• Mingau proteico de baunilha com frutas e amêndoas
(ver receita)
Opção 3
• 1 fruta (maçã, kiwi, morango)
• 2 colheres de sopa de mix de sementes (abóbora, girassol, chia, linhaça)
Opção 4
• Muffin proteico salgado (ver receita)
Opção 5
• Pudim de chocolate (ver receita)
Opção 6
• 1 fruta (maçã, goiaba, pêra) + chá de hibisco
Opção 7
• Bolinho de couve-flor com frango (ver receita)
Almoço
Opção 1
• Salada de folhas verdes: alface, rúcula, espinafre, chicória temperada com
azeite de oliva e cebolinha picada a gosto e gergelim.
• Lentilha cozida com quinoa em grãos temperada com ervas a gosto (hidrate a
quinoa)
• Ovo cozido temperado com pimenta e orégano a gosto
Opção 2
• Salada de beterraba ralada, cenoura ralada, repolho ralado temperado com
azeite de oliva, cebolinha a gosto e gergelim
• Espaguete de abobrinha com atum
Opção 3
• Salada de broto de alfafa, cenoura ralada, temperada com azeite de oliva,
cebolinha picada a gosto e gergelim
• Abóbora com casca cozida temperado com pimenta
• Omelete de legumes
Opção 4
• Salada de folhas verdes: alface, rúcula, espinafre, chicória temperada com
azeite de oliva, cebolinha picada a gosto e gergelim
• Brócolis no vapor
• Sardinha assada com alecrim ou cúrcuma
Opção 5
• Abóbora cozida ou purê
• Couve refogada com cebolinha e azeite de oliva
• Omelete de legumes
Opção 6
• Salada de folhas verdes: alface, rúcula, espinafre, chicória temperada com
azeite de oliva, cebolinha picada a gosto e gergelim
• Arroz de couve-flor (ver receita)
• Filé de peixe na crosta de gergelim
Opção 7
• Salada de tomate em rodela, alface, agrião e couve
• Frango xadrez
• Espaguete de pupunha ao alho
Lanche da tarde
Obs.: As frutas podem ser trocadas por qualquer fruta da tabela de alimentos essenciais.

Pode ser acrescentado ao lanche da tarde qualquer opção de sucos do café da manhã.

Opção 1
• Nuggets de frango
• Chá de hibisco
Opção 2
• 1 taça pequena de salada de frutas (maçã, abacaxi, kiwi, amoras) + lascas de
coco
• Chá de Centella Asiática + Chá verde
Opção 3
• Bolinho de peixe
• Chá de cavalinha
Opção 4
• Melão polvilhado com 1 col. (sopa) de aveia ou amaranto em flocos
• Chá Verde ou Chá branco
Opção 5
• Abacaxi grelhado com creme de iogurte
• Chá de Hibisco + Canela
Opção 6
• Achocolatado funcional
Opção 7
• Batata chips saudável (ver receita)
• Chá de hibisco com chá verde

Jantar
Opção 1
• Ceviche funcional
Opção 2
• Sopa de lentilha com quinoa e legumes (ver receita)
Opção 3
• Creme de abóbora com gengibre e quinoa (ver receita)
• Salada de ovos cozidos
Opção 4
• Salada de folhas verdes: alface, rúcula, espinafre, chicória temperada com
azeite de oliva e cebolinha picada a gosto
• Nhoque de ricota com espinafre
Opção 5
 •Bolinho de couve-flor com frango
•Salada betacaroteno
Opção 6
•Sopa de brócolis com abobrinha
•Salada de ovos cozidos
Opção 7
•Salada de folhas verdes: alface, rúcula, espinafre, chicória temperada com
azeite de oliva, cebolinha picada a gosto e gergelim
•Bolinhos de peixe

Ceia
Opção 1
• Chá de erva doce
• 1/4 de polpa de coco seco picadinho
Opção 2
• Chá de hortelã
• Achocolatado funcional
Opção 3
• Chá de camomila
• 1 fatia de melão com chia
Opção 4
• Chá de hortelã
• 1 copo de iogurte caseiro com morango picado
Opção 5
• Chá de camomila
• Fronzengurt de pêssego
Opção 6
• Chá de erva doce
• Picolé de frutas
Opção 7
• Chá de hortelã
• Mix de sementes e castanhas