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Leites e derivados
Queijo cottage +9
Iogurte desnatado -4
Mussarela -14
Cream cheese light -21
Leite -45
Queijo branco -69
Ricota -69
Ovos
Clara +5
Ovo cozido -43
Gema -48
Ovo frito -124
Frutas
Acerola +340
Goiaba vermelha +104
Uva-rubi +53
Abacate +52
Limo +38
Papaia -3
Melo -3
Morango -3
Pera -4
Damasco fresco -7
Figo -13
Abacaxi -22
Kiwi -26
Laranja -45
Pssego -45
Ameixa -46
Ma -50
Banana -215
Vegetais
Alho cru +4939
Cebola +387
Pimento vermelho +276
Cenoura +193
Nabo +136
Espinafre +78
Brcolis +56
Tomate +52
Rabanete +24
Vagem +11
Pepino +4
Gorduras e frituras
Azeite de oliva +73
leo de canola +72
Maionese -33
Batata frita -336
Manteiga -716
Sementes, castanhas e leguminosas
Amndoa sem sal +312
Castanha-do-par +146
Lentilha +105
Soja +29
Semente de linhaa +26
Feijo +18
Leite de soja +10
Ervilha -30
Nozes -158
Bebidas e doces
Ch verde, branco, cidreira 0
Ch de anis-estrelado, boldo 0
Ch camomila, carqueja, erva-doce 0
Caf 0
Bebida isotnica -119
Chocolate ao leite -156
Refrigerante -215
Alimentos Anti-Inflamatrios
Cardpio Opcional
Caf da manh:
Omelete feito com 2 ovos
2 fatias de peito de peru
tomate-cereja
1/2 xc. de kefir com 2 col. (sopa) de morangos
180 ml de ch verde
ou
1 ovo cozido
1/2 xc. (ch) de aveia, amndoas e linhaa triturados
1/2 pote de iogurte natural desnatado
1 ma
Lanche da manh:
1/2 xc. (ch) de kefir
1/2 xc. (ch) de morangos e 1 col. (ch) de linhaa
ou
1/2 pote de iogurte com 1 col. (sopa) de avel
1/4 de kiwi picado
Almoo:
1 prato de salada de folhas salpicada com castanhas
1 fil de salmo assado ou grelhado (180g)
1 xc. (ch) de espinafre cozido
1/2 xc. (ch) de uva escura
ou
1 prato de salada de folhas verdes e tomate
1 xc. (ch) de brcolis temperado com limo
1 fil de frango grelhado com ervas finas (180g)
1 ma
Lanche da tarde:
1 fatia de melo envolvida por uma fatia de peito de peru
ou
1 pote de iogurte desnatado com 1 col. (ch) de linhaa
Jantar:
1 prato de salada de tomate com cebola, azeite extravirgem e suco de limo
1 fil de frango grelhado (180g)
1 xc. (ch) de alcachofra cozida no vapor
1 kiwi
ou
1 prato de salada de pepino e tomate com azeite extravirgem e suco de
limo
1 fil de peixe branco mdio grelhado (180g)