2017­6­4 Receita de pavê­musse de leite em pó com chocolate

Receita de
pavê­musse de
leite em pó
com chocolate
Aprenda esta receita de pavê­musse de leite em pó com chocolate,
que é muito prática de fazer e fica uma delícia para as sobremesas
do final de semana!
Nathalia Boni ● 06 de Dezembro, 2016

Avalie

Foto: Rodrigo Moreira – Jobz Fotografia | Produção: Livia Badan – Jobz Fotografia
Tempo: 50min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pavê­musse de leite em pó com chocolate
https://guiadacozinha.com.br/pave­musse­de­leite­em­po­com­chocolate/ 1/2
2017­6­4 Receita de pavê­musse de leite em pó com chocolate

1 pacote de biscoito champanhe (150g)
200g de castanha de caju picada
Raspas de chocolate branco e castanha de caju para decorar

Creme de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite em pó
100g de chocolate branco picado
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 caixa de creme de leite (100g)

Creme de chocolate
300g de chocolate meio amargo derretido
1 e 1/2 caixa de creme de leite (300g)
2 claras batidas em neve

Modo de preparo
Para o creme de leite em pó, bata no liquidificador o leite condensado, o leite em pó, o chocolate
branco e a manteiga até ficar homogêneo. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até
engrossar. Desligue, misture o creme de leite e reserve. Para o creme de chocolate, bata no
liquidificador o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela e
misture as claras em neve delicadamente. Em um refratário médio, espalhe metade dos biscoitos,
metade das castanhas e cubra com o creme de leite em pó. Espalhe os biscoitos e as castanhas
restantes e cubra com o creme de chocolate. Decore com raspas de chocolate, castanhas e leve à
geladeira por 2 horas antes de servir.
 
COLABORAÇÃO: Adriana Rocha
 
LEIA MAIS
Pavê de nozes e chantilly
Pavê de morango e chocolate
Pavê trufado com sorvete

https://guiadacozinha.com.br/pave­musse­de­leite­em­po­com­chocolate/ 2/2