Bolo de chocolate simples

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50min Fácil Custo médio

Por TudoGostoso

Quando se trata de uma sobremesa clássica e deliciosa, poucas opções são tão
tentadoras quanto um bom bolo de chocolate. Esta receita simples e fácil de
preparar é a solução perfeita para satisfazer aquele desejo por um doce delicioso
e prazeroso. Combinando ingredientes básicos, como ovos, açúcar, farinha de
trigo e um toque generoso de chocolate em pó, este bolo derrete na boca a cada
mordida. A adição estratégica de água quente e fermento em pó confere a
textura ideal para esse bolo, garantindo maciez e um sabor que agrada a todos. O
segredo, no entanto, está na cobertura deliciosa que coroa essa iguaria. Uma
mistura cuidadosa de leite, chocolate em pó, manteiga e açúcar é aquecida até
atingir o ponto de fervura, resultando em uma cobertura cremosa e irresistível. Ao
ser derramada sobre o bolo ainda quente, essa cobertura se funde perfeitamente
à massa, proporcionando uma experiência de sabor inesquecível. Este bolo é uma
excelente opção para encontros familiares, momentos de celebração ou
simplesmente para um momento de prazer pessoal. Siga os passos simples deste
modo de preparo para criar um bolo que encantará os paladares e aquecerá os
corações de todos à mesa.
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Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó ou
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
achocolatado
1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal 1 xícara (chá) de água quente

Cobertura

4 colheres (sopa) de leite 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo
:
Modo de preparo : 10min Preparo : 40min

1 Massa

Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a

farinha de trigo.

2 Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento,

misturando bem.

3 Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200°

C), preaquecido, por 40 minutos.

4 Desenforme ainda quente.

5 Cobertura

Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.

6 Despeje ainda quente em cima do bolo.

Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de bolo de chocolate

Essa receita também pode ser feita no micro-ondas, utilizando uma forma
própria. O tempo de espera é de 9 minutos na potência alta. Deixe esfriar por
20 minutos e desenforme.

Um bom bolo de chocolate fofinho aquece o coraçãozinho, né? Quer deixar

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 essa receita ainda mais deliciosa e chocolatuda? Adicione na massa
chocolate meio amargo derretido em banho-maria! O sabor vai ficar ainda
mais intenso e incrível, não vai dar vontade de parar de comer! Veja como
derreter chocolate em banho-maria em nosso blog!

Peneirar ingredientes, na hora de fazer a massa, ajuda com que o seu bolo de
chocolate simples fique ainda mais lindo e cresça bastante! Por isso, peneire
a farinha de trigo e os ovos antes de adicioná-los à massa! A farinha
peneirada evita gruminhos na massa, fazendo com que fique lisa e cresça
melhor, e os ovos peneirados tiram o gosto ou odor do ovo da receita,
deixando o cheirinho de chocolate tomar conta de tudo! Incrível, né?

Caso ache necessário, você pode fazer a sua receita de bolo de chocolate
simples na batedeira em vez de fazer no liquidificador, o resultado fica
perfeito também!

Que tal ir além do bolo de chocolate simples?

Que tal rechear seu bolo? Existem vários recheios que você pode fazer
como beijinho de coco, doce de leite, geleia de morango, mousse de
chocolate , brigadeiro de creme de avelã e outros!

Você também pode experimentar esse clássico com outras caldas: confira
aqui três tipos de calda de chocolate do TudoGostoso!

Sabia que dá pra fazer essa receita na versão bolo de pote? Confira a receita
do TudoGostoso e aprenda como fazer bolo no pote de chocolate!

Procurando mais sobremesas com chocolate? Veja receitas com chocolate

no TudoGostoso como receita de brownie, torta de chocolate, pavê de
chocolate, cheesecake de chocolate e muito mais!

No TudoGostoso você encontra diversas receitas perfeitas para a hora do café

da tarde, como essa e muitas outras. Que tal conferir outro clássico da hora
do lanche como o bolinho de chuva? Confira essa receita incrível!

Quem ama chocolate vai amar essa receita de bolo de caneca de micro-
ondas: simples, prática e rápida!

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Como fazer bolo na air fryer: dicas infalíveis e uma receita deliciosa do
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Como fazer bolo de aniversário simples: veja 15 receitas fáceis
Como salvar bolo solado? 4 truques para reaproveitar a massa e evitar
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