ID: 1 - Sal de Parrilla Ed.

Especial Netão
O Sal de Parrilla é tempero para churrasco procurado por muitos mestres
churrasqueiros. Ele possui uma menor granulometria quando comparado ao sal
grosso, amplamente utilizado no Brasil.

E os benefícios do seu uso vão desde a interação total com as irregularidades da

carne, até o momento de salgá-la de maneira uniforme e gradual. Sendo muito
indicado para as peças que são mais grossas, já que ele evita a perda de líquido e
ressecamento da carne.

Chamado de Sal de Parrilla Argentino, é conhecido, também, como sal entrefino.

MELHOR SAL DE PARRILLA ARGENTINO PARA CHURRASCO

Na Argentina, é comum você encontrar o sal de parrilla em grelhados porque este é

o tempero ideal para o típico churrasco argentino onde as peças são assadas na
grelha.
Outro benefício, é que ele não causa acúmulo nas canaletas - diferente do sal
grosso comum - as deixando livres para a gordura escoar naturalmente.

Por isso, encontre em nossa loja virtual, o melhor sal de parrilla argentino e deixe
seu churrasco mais completo e saboroso! Oficialmente assinado pelo Netão Bom
Beef, como é conhecido pelo seu canal no YouTube, o sal de parrilla ganha uma
edição especial com granulometria única, ainda menor que a tradicional: o Sal de
Parrilla Edição Especial Netão.

Apaixonado por churrasco e açougueiro especialista em cortes especiais e blends

para hambúrguer, Netão apresenta sua experiência de mestre e transmite seu
conhecimento através de seus vídeos, com receitas e criações para todos os loucos
por churrasco aprenderem e reproduzirem em suas casas.

Por possuir uma granulometria ainda menor, o Sal de Parrilla do Netão se torna
essencial na hora de dar aquele toque final de mestre na carne antes ou depois de
assar na grelha.

Especialmente, nas peças mais grossas, evitando que ocorra a perda de líquido e o
ressecamento da carne. Desse modo, você sente a completa experiência que este
sal para churrasco pode proporcionar para os mais variados cortes que você
desejar!

E e se você pensa que ele serve apenas para temperar a carne, está enganado! O
mesmo abre novas possibilidades para elevar as experiências de todos os mestres
churrasqueiros. Sendo, também, muito importante e versátil na cozinha, podendo
ser usado com excelência e muita criatividade no preparo de suas mais variadas
receitas.

Além disso, você pode aproveitar e fazer um churrasco do Netão com este tempero
homogêneo que agrega sabor enquanto harmoniza perfeitamente com a carne.

Ao usar o sal de parrilla antes de grelhar, aplique-o a uma distância de,

aproximadamente, 20 centímetros acima da peça. Sem esfregar, deixe a quantidade
que cair sob ela penetrar e o que ficar na tábua use na (s) extremidade (s) da peça.

ID: 2 - Sal de Parrilla & Pimenta Ed. Especial Netão

A dificuldade mais comum está na hora de temperar o churrasco e descobrir a

quantidade ideal de ‘’uma pitada de sal’’ e ‘’pimenta a gosto’’ sem deixar passar
do ponto. Um dos produtos da linha do Netão é o Sal com Pimenta, ideal para
deixar as carnes saborosas no ponto certo.

O Sal de Parrilla do Netão é ideal para temperar os cortes mais grossos, por conta
da sua granulometria menor, que permite uma interação maior com as
irregularidades da carne. O corte terá o sal e a pimenta-do-reino de maneira
uniforme, além de evitar a perda dos líquidos e não deixar a peça ressecada.

A linha especial do Netão é perfeita para os mestres que desejam surpreender seus
convidados, deixando a carne ainda mais saborosa com o sal de parrilla para
churrasco.

O Sal de Parrilla Edição Especial Netão possui uma granulometria única, menor
que o Sal de Parrilla tradicional, perfeita para finalização de carnes durante o
churrasco, preparação de hambúrguer e na cozinha de modo geral.
ID: 3 - Flor de Sal Ed. Especial Netão

A Flor de Sal é uma especiaria muito apreciada por quem gosta de uma finalização
especial. É um tempero diferenciado dos sais comuns, trata-se de um conjunto de
cristais de sal que se formam na superfície da água nas salinas com uma
combinação de condições climáticas favoráveis.

Diferentemente dos sais comuns, a Flor de Sal Netão não deve ser utilizada durante
o preparo dos alimentos e nem deve ir ao fogo, por ter uma maior concentração de
minerais, sendo utilizada para dar um toque final e ressaltar o sabor dos
ingredientes.

Ela deve ser usada para salientar ainda mais o sabor dos pratos, e, por isso, ao
concluir a preparação do alimento, a recomendação é que você pegue alguns
cristais com as mãos e pulverize sobre o prato. Além de mais saboroso, ele fica
com um visual mais bonito e elegante. Não é indicado levar o tempero para
churrasco ao fogo para não perder a sua textura crocante.

Para saber como usar a Flor de Sal, vale a mesma indicação dos sais comuns: use
com moderação. O sal deve salientar o sabor original do alimento, e não dar sabor
a ele.

Um mestre churrasqueiro que se preze sempre quer valorizar o sabor original da

carne, e o tempero Flor de Sal é a pitada que faltava. Aproveite!

ID: 7 - Smoked Salt

A John Mc Lebleau traz a você essa linha especial "Grill and Burger"
especialmente desenvolvida para Grelhados e Burguers.

O tempero "Sal Defumado" para hambúrguer é uma composição de sabores

com balanço ideal de granulometria do sal e pimenta preta moída para
proporcionar ao seu paladar uma experiência deliciosa. Prepare grelhados,
hambúrgueres, frituras, assados e defumados.
Veja também os outros temperos desta linha, você irá coloca-los na sua lista de
temperos favoritos assim que provar.
Todos os produtos dessa linha também podem ser utilizados em outras preparações
como: churrasco, comidas do dia-a-dia, utilizar como dry rub em defumação, etc.
ID: 8 - Sal Professional NY Steak
A linha JOHN PITMASTER é uma linha de temperos profissionais especialmente
criada para defumação e churrasco americano, SMOKED BARBECUE
AMERICAN STYLE. Produzido com os melhores ingredientes para
proporcionar a verdadeira experiência do churrasco americano. O tempero especial
NY STEAK para filé grelhado é condimentado e aromático para você preparar o
melhor NY Strip Steak jamais visto. Este corte é equivalente ao contra-filé de um
T-Bone. Adicione uma colher de manteiga ao final da preparação para unir os
sabores e dar mais suculência.
ID: 9 - Sal de Parrilla Mostarda e Hortelã
Sal para churrasco de carnes de caça e exóticas com granulometria especial
entrefina temperado com as ervas características do churrasco da região da
Patagônia como hortelã, mostarda e alho. Devido ao tamanho especial dos grãos de
sal, apresenta excelente absorção e rendimento. Indicado para todos os tipos de
carnes para churrasco em parrilla, grelha, carvão e forno.
ID: 10 - Sal Professional Brisket
A linha JOHN PITMASTER é uma linha de temperos profissionais especialmente
criada para defumação e churrasco americano.SMOKED BARBECUE
AMERICAN STYLE, produzido com os melhores ingredientes para
proporcionar a verdadeira experiência do churrasco americano. O tempero especial
tipo DryRub para carne bovina é intenso e complexo para desenvolver o melhor
sabor durante a preparação.Use também em assados, costelas e cozidos.

ID: 11 - Dry Rub Cantagallo

Aquela costelinha BBQ chama a sua atenção pela camada crocante e suculência do
corte? O modo como ela desmancha no prato te dá água na boca? Agora é possível
fazer, aí na sua casa, para toda a família e amigos, com o nosso Dry Rub. É muito
fácil experimentar essa explosão de sabores que é famosa nos churrascos
americanos. O difícil é resistir a esse tempero para carne de porco. A carne absorve
um gosto inconfundível e a combinação perfeita de sabores aguça o paladar. Suas
receitas vão ganhar um novo e delicioso sabor.
Você sabe do que são feitos esses temperos? Os “dry rubs” são combinações de
especiarias, condimentos e ervas que dão sabor e textura às carnes. São especiais
para churrascos e grelhados. Além da famosa costelinha BBQ, você pode utilizar
esse tempero para churrasco em frangos para potencializar o sabor da carne. O
resultado é surpreendente!

Churrasqueiro que é apaixonado pelo que faz gosta de inovar e esse tempero te
acompanha desde em como temperar carne de porco até em outras diversas
ocasiões. Descubra novas combinações e aposte no sabor único que o Dry Rub
pode te proporcionar. Adicione molho barbecue à costelinha e crie uma crosta
irresistível. Seus convidados vão pedir por mais.

O termo Rub vem do verbo “esfregar” em inglês. Por isso o modo de usar é,
basicamente, esfregar o tempero Dry Rub em toda a carne e deixar descansando
para pegar gosto. A carne com Dry Rub harmoniza bem com batatas fritas (palito
ou rústica), mandioca, vinagrete, pão e farofa. Ao lado de um bom arroz, a refeição
fica completa e os convidados totalmente satisfeitos.

Modo de usar: esfregue uma quantidade generosa na carne de sua preferência e

mantenha em um recipiente fechado na geladeira por um período de 4 a 24 horas
antes de assar ou grelhar. Quanto maior o tempo, melhor a carne incorporará os
sabores e aromas.

Sugestão de uso: 1 colher de chá (5 g) para cada 350 g de carne.

ID: 76 - Sal Professional Pork

A linha JOHN PITMASTER é uma linha de temperos profissionais especialmente
criada para defumação e churrasco americano.SMOKED BARBECUE
AMERICAN STYLE, Produzido com os melhores ingredientes para proporcionar
a verdadeira experiência do churrasco americano. O tempero especial tipo DryRub
para carne suína é adocicado e picante para desenvolver o melhor sabor durante a
preparação. Use também em carne de frango e panceta.
ID 4 – Sa l P a r r i l h e r o A r g e n t i n o
Você pode usar em cortes bovinos, suínos, ovinos, aves e burgers na
grelha, antes de começar ou pra finalizar.
ID 5 – Sal Americano DeCabrón
Ideal para defumação e com a granulometria perfeita para usar com outros mixes
de temperos secos. Vai bem para começar ou finalizar cortes bovinos, suínos,
ovinos, aves, frutos do mar e legumes.

ID 6 – Sal Barbecue Americano com Pimenta do Reino

A versão mini do sal com pimenta do reino é luxury pura. Vai bem com
bovinos, suínos, ovinos, aves, legumes ou burgers. O ponto certo da sua
carne, pra temperar ou finalizar.
ID 12 – Molho Barbecue Picante Sriracha

Molho barbecue tradicional agridoce e defumado com o sriracha.

Combinação inspirada nessa tendência asian food.
ID 13 – Molho Barbecue Mostard Old Gold
Desconhecido aqui no Brasil, esse barbecue é inspirado na receita tradicional da
Carolina do Sul, EUA. Seu grande sexy appeal é a mostarda. Feito com a Mostarda
Caipira Tipo Americana combinada com a brasileiríssima manteiga de garrafa
torna a receita única nessa galáxia. Com sabor condimentado, cor ocre e textura
aveludada pode ter a certeza que esta pepita será a sua grande descoberta.

ID 14 – Molho Barbecue Bourbon

C ruzamos a clássica receita do Kentucky Bourbon Black Sauce, com o molho

barbecue texano, feito à base de tomates, adocicado com melaço, com sabor menos
doce e mais ácido. Levemente defumado com madeira Mesquite, originária do
México, conhecida por ser usada para fazer os chipotles. E pra dar um toque
diferenciado, é adicionado o aroma amadeirado presente na cachaça envelhecida
em barril de amburana.

ID 15 – Molho Barbecue Porco Moiado

Autêntico molho tipo Red Sauce. Barbecue ácido e picante inspirado nas receitas
de Lexington na Carolina do Norte, EUA. A tradicional base de vinagre combinada
com nosso ketchup caipira, e exclusiva pimenta dedo de moça, fermentada por dois
anos. Vai sem medo no frango e no porco, e se quiser aquele glaze ninja na
costelinha suína, só misturar com mel.

ID 16 – Molho Sweet Chilli Tradicional

Média:Excelente
Feita com a pimenta dedo de moça fermentada e consistência parecida
com a de geléia, esta iguaria é muito saborosa e adocicada, de picância
bem suave, vai bem com queijo brie, asinha de frango assada e até no pão
com mortadela.
ID 17 - Molho Sriracha Tradicional

Sriracha é uma cidadezinha da Tailândia que origina o nome e a receita deste

molho. Feito com jalapeños fermentadas em barris por mais de noventa dias, e com
uma textura cremosa de um catchup. A DECABRÓN é a primeira fábrica no Brasil
a ter a versão nacional seguindo a receita original. A versatilidade é incrível,
caindo bem no pastel, coxinha, burguer, na picanha, milho cozido, pipoca.

ID 18 – Molho Sriracha com Bacon

Fantástico e inigualável molho sriracha com o marcante sabor do bacon, tornando

este produto único no brasil. Pode ir sem medo na batata rústica, onion rings,
costelinha de porco, queijos amarelos, misturado na maionese preferida e no burger
do final de semana.
ID 19 – Sweet Chilli Goiabada

Alô, Alô, Tia Léia. Sem dúvida alguma, o nosso Sweet Chilli Goiabada nasceu
com uma legião de fãs. A doçura incomparável da goiabada e o defumado do
chipotle deixam você com uma sensação voluptuosa e orgásmica. Perfeito para
comer com carnes gordas - só não vale a de baleia - com queijos, com pão de alho
e na tar cebola caramelizada. Agora já imaginou no sorvete de milho verde? Vai
com tudo., só não venha de helicóptero.

ID 20 - Molho Pesto
O frescor marcante do pesto, sem lactose, e fundo de castanhas. Suave e perfeito
para manter a dieta - ou para sair dela.

ID 21 - Mostarda with Honey Jack Sauce

Uma Mostarda memorável e bem tratada com mel, limão, e uma dose responsa do
whiskey Jack Daniels Honey.

ID 22 - Beer Ketchup

O Beer Ketchup é composto por uma mistura de molho de ketchup feito com
tomates de verdade, tempero Dry Rub para dar um toque especial, Lúpulo e cerveja
Stout.

ID 23 - Beer Mostard Honey

Molho de mel e mostarda feito com cerveja IPA. A IPA (IndiaPale Ale) é uma
cerveja inglesa com muito malte e lúpulo, tem sabor forte e amargo. O Honey
Mustard é um molho muito bem equilibrado. Tem sabores ácidos da mostarda,
doce do mel e amargo da cerveja. Compramos nosso mel direto do produtor e só
usamos mel puro. Uso indicado para saladas, carnes brancas e todas as preparações
de suínos e aves. Muito indicado para consumo direto em saladas.

ID 24 - White Beer

Maionese defumada com chimichurri e cerveja IPA. Uso indicado para carnes,
pizzas e frituras.

ID 25 - Beer’Ly Jack

Molho especial Billy Jack de maionese com relish de pepino e Cervaja IPA. A IPA
(IndiaPale Ale) é uma cerveja inglesa com muito malte e muito lúpulo, tem sabor
forte e amargo. O Beer'ly Jack é uma releitura do famoso molho Billy Jack, receita
usada por uma das maiores redes de FastFood do mundo. Uso indicado no
consumo de hamburguers, petiscos e sanduíches, trazendo o famoso gosto do
molho Billy Jack, mas com aquele diferencial da Cerveja IPA.
ID 26 - Kit 4 Molhos Beer Food Lab

Esse kit vem com os 4 molhos da Beer Food Lab de 180ml cada. Todos são super
especiais e feitos com cerveja e especiarias.

Molho Beer Food Lab - BeerBQ com Pimenta Defumada (com Stout)
- Esse molho barbecue tem na sua base pimenta defumada resultando num molho é
levemente apimentado, como um ketchup picante. O HotBeerBq também
tem cerveja Stout, uma cerveja inglesa, escura, feita com malte torrado, o que
proporciona doçura e uma leva amargor. Uso indicado para consumo com carnes,
churrascos, marinadas, sanduíches, burgers, frituras e pizzas, além de tudo que se
comeria com ketchup.

Molho Beer Food Lab – White Beer Maionese Defumado com Chimichurri (com
IPA)
- Esse maionese defumada tem na sua base chimichurri, fumaça líquida da Gonzalo
e cerveja IPA, que dá um sabor ligeiramente amargo ao molho. Uso indicado para
carnes, pizzas e frituras.

Molho Beer Food Lab - Beer Honey Mustard (com IPA)

- Esse molho de mel e mostarda tem na sua base cerveja IPA etem sabor forte e
amargo. O Honey Mustard é um molho muito bem equilibrado. Tem sabores
ácidos da mostarda, doce do mel e o amargor da cerveja. Uso indicado para
saladas, carnes brancas e todas as preparações de suínos e aves. Delicioso para
consumo direto em saladas.

Molho Beer Food Lab - Beer Ketchup (com Stout)

- Esse ketchup tem na sua receita cerveja Stout, lúpulo Cascade, que é bem
aromático açúcar mascavo e especiarias e um Dry Rub (tempero de churrasco
americano) feito exclusivamente para encaixar nesse molho.

ID 27 – Geleia de Morango c/ Limão Siciliado Daléo

Versátil e muito deliciosa...Prove também com sorvete, crepes, cheesecake,

cobertura de bolo, carnes vermelhas...Feitas com açúcar demerara, sem
conservantes, 100% natural e baixo teor de açúcar.
ID 28 - Geleia de Laranja Daléo

Geleia de Laranja artesanal, 100%natural e sem conservantes.

ID 29 – Geleia de Abacaxi com Pimenta Daléo

O cítrico do abacaxi com o picante da pimenta dedo de moça faz dessa geleia
especial e saborosa. Não deixe de experimentar você vai se apaixonar por esse
sabor. Feitas com açúcar demerara, sem conservantes, 100% natural e baixo teor de
açúcar.

ID 30 - Geleia de Bacon Jack Sauce

Praticamente a Nutella de gente bruta, com pedaços generosos de bacon e dois

dedos de café. Até o açúcar que dá o toque agridoce é rústico.

ID 31 – Geleia de Pimenta c/ Dry Gin Jack Sauce

Uma Geleia saborosa, elaborada com mix de pimentas selecionadas e finalizada

com o famoso Dry Gin Beefeater.

ID 32 - Damasco com Pimenta Jack Sauce

Uma Geleia saborosa, com pedaços generosos de damasco, e com um mix de
pimentas selecionadas que vão surpreender o seu paladar.

ID 33 - Picles de Cebola Roxa Troppo

Crocante, adocicado e muito saboroso, um dos mais queridinhos! É só colocar em

cima de qualquer acompanhamento que fica maravilhoso. Perfeito no hambúrguer
e surpreendente na salada.

ID 34 – Picles de Alho Troppo

Para os amantes de alho, esse picles cai perfeitamente bem com aquela gelada!
Acompanha sanduíches, tábua de frios e fica delicioso como um aperitivo.

ID 35 – Geleia Troppo de Cerveja IPA

Já imaginou a sua cerveja em formato de geleia, adocicada e com amargor como
toda boa cerveja, acompanha queijos fortes, frios, carnes e pães Um sabor incrível
e surpreendente.

ID 36 - Geleia Troppo de Cerveja Stout

Adocicada, com notas de café e com leve amargor como toda boa cerveja,
acompanha queijos, frios, carnes, pães e fica perfeita com bolo de chocolate. Um
sabor incrível e surpreendente.

ID 46 - Wood Chips Macieira

Proporciona uma defumação densa, suavemente frutada e adocicada. Uma das

lenhas frutíferas mais apreciadas no clássico Texas BBQ. Acenda o fogo utilizando
carvão vegetal e aguarde até formara brasa, isto é, quando o carvão fica
acinzentado, incandescente e sem labaredas.

ID 48 - Wood Chips Mix Parrillero

A combinação de lenhas cuidadosamente escolhidas para os nossos Wood Chips de

MIX PARRILLERO proporcionam uma defumação média, que remete a um sabor
do campo. Traz aromas que sentimos nas típicas parrillas argentinas e uruguaias.

ID 71 - CAT A PICLES ROMS SAUCE

A Roms Sauce nos traz no molho Cat a Pickles uma combinação inusitada e que
ficou muito boa: o tradicional sweet relish (pepino agridoce) com mostarda
amarela. O resultado é um molho adocicado, com o poder termogênico da
mostarda e um leve toque de pimenta. Excelente para aperitivos, no churrasco e
também naquele sanduiche!

ID 72 - Jimmy Hermano Roms Sauce

Molho de mostarda com chimichurri, produzido com mostarda amarela e tempero

argentino, molho que une o sabor único da mostarda e o sabor da especiaria
argentina, com uma leve picância. Podendo ser usado como tempero no preparo de
carnes. Harmoniza com carnes vermelhas, brancas, linguiças, hot dog, pasteis,
peixes, salada e cogumelos diversos.
ID 73 - DRAGONS BITE ROMS SAUCE

Uma experiência degustativa incrível com uma excelente picância armazenada e

pronta para paladares intensos.
Vai muito bem com carnes vermelhas, salgados, pães, nachos e acompanha você
em qualquer refeição!

ID 74 - Evil Garlic Roms Sauce

O Evil Garlic é um molho de alho cremoso, feito com alho in-natura para manter
seu sabor único e natural, combinado com azeite extra-virgem e a refrescância do
gengibre.
Voce pode usá-lo tanto como acompanhamento ou até como base para o famoso
pão de alho.