Arroz Cremoso

- 4 xícaras de chá de arroz cozido

- 200 g de presunto em fatias
- 200 g de queijo muzzarella em fatias
- manteiga para untar

Molho
- 4 gemas batidas
- 1 lata de creme de leite
- sal
- cheiro verde picado

Unte uma forma refratária, coloque uma camada de arroz. Regue com um pouco
do molho alterne uma camada de presunto com uma de queijo. Outra camada de
arroz, um pouco mais de molho. Repita as camadas ,sendo a última de queijo e
molho. Leve ao forno moderado 180ºC. Derretendo o queijo, sirva imediatamente.
Acompanha batata palha.

Valor nutricional e calórico por porção

Total
Calorias 265 kcal
Carboidratos 13.81 g
Proteínas 11.75 g
Lipídios 17.32 g