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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI


DISCIPLINA: BIOQUÍMICA
PROFESSOR: MARCUS HENRIQUE CANUTO
ESTUDO DIRIGIDO Nº 01

01) Complete as colunas da tabela abaixo:


[H+] 10 - 3
-
[OH ] 10 - 1 10 - 7
pH 9 8 10
pOH 10 8
Solução Básica

02) Material: pH
Água de bateria 1,0
Coca-cola 3,0
Cerveja 4,5
Leite (de vaca) 6,5
Sangue 7,4
Água do mar 8,5
Leite de magnésia 10,5
Produtos de limpeza a base de NH3 12,0
a) Quais das soluções acima são ácidos? E alcalinas?
b) Coloque as soluções em ordem crescente de acidez.
c) Qual a concentração de H + e OH - Na “água de bateria”?
d) Quantas vezes a cerveja é mais ácida que o leite?

03) Água mineral com gás pode ser fabricada pela introdução de gás carbônico na água, sob pressão um pouco superior a 1
atm.
a) Essa água é ácida ou alcalina? Justifique escrevendo a reação.
b) Se a garrafa for deixada aberta, o que acontece com o pH da água? Explique

04) Calcular o pH das seguintes soluções aquosas:


a) NaOH 0,03mol/L b) HNO 3 0,1 mol/L
b) HCl 0,03mol/L c) HNO 3 0,0001 mol/L
a) NaOH 3,4 x 10 –3 mol/L d) KOH 0,001 mol/L

05) Calcule o pH dos seguintes fluidos que apresentam as respectivas concentrações hidrogeniônicas:
a) Suco de limão [H +] 5,01 x 10 – 3 mol/L
b) Coca - cola [H +] 1,59 x 10 – 3 mol/L
c) Saliva [H +] 3,16 x 10 – 7 mol/L

06) Se a um litro de solução de HCl a 4 mol/L forem adicionados 9 litros de água destilada. Qual será o pH da solução
resultante?

07) A 25ºC, quais das seguintes soluções aquosas são ácidas:


a) pH = 7,0
b) pH = 14,0
c) [ H + ] = 10 - 2
d) [ H + ] = 10 - 10
e) [ OH - ] = 10 - 11
f) [ OH - ] = 10 - 2

08) Em São Paulo, houve, em 1986, uma chuva ácida de pH = 5. Isto significa uma concentração de íons H + da ordem de:
.............................mol/L

09) A tabela abaixo fornece os valores das constantes de ionização de alguns ácidos em solução aquosa a 25ºC:
Ácido: Ka
Fluorídrico 6,7 x 10 – 4
Acético 1,76 x 10 – 5
Cianídrico 4,93 x 10 – 10
Fórmico 1,77 x 10 – 4
A analise da tabela nos permite afirmar que:
a) Para soluções aquosas de mesma concentração, o pH da solução de CH3COOH é menor que o da de HCOOH
b) Entre os ácidos apresentados, o mais forte é o HCN
c) A concentração de íons H + é maior na solução de HCN do que na de HF, em soluções de mesma concentração
d) O CH3COOH é mais fraco que o HF
e) As soluções aquosas de qualquer um desses quatro ácidos apresentam pH maior do que 7,0.
10) Definir Ka e pKa.

11) Qual é o pKa de um ácido cujo Ka = 2,55 x 10 – 6 ?

12) Coloque, os seguintes ácidos, em ordem crescente de acidez: lático (pKa 3,86), nítrico, fosfórico (pKa1 2,13), clorídrico,
acetico (pKa 4,74).

13) Definir: acidez real ou iônica, acidez potencial ou de reserva e acidez total ou de titulação.

14) Analise o ácido fosfórico e diga quantos pKas ele apresenta. Procure em um livro os valores desses pKas.

15) Dada a concentração hidrogeniônica igual a 6,34 x 10 – 3 mol/L, calcular o pH.

16) Analise o gráfico, ao lado, de Curvas de titulação de três


Ponto médio da
ácidos. titulação
a) Qual é o ácido mais forte? Por que? 
b) Qual é o pH de cada um desses ácidos no ponto médio NH3
de titulação?
[NH4 +] = [NH3] HPO42 -
17) Definir solução tampão. Exemplificar. pK= 9,25
CH3 COO -
[H2 PO4 - ] = [HPO42 - ]
18) A forma da curva de titulação de qualquer ácido é
NH4 + pK= 7,2
expressa pela equação de Henderson- Hasselbach, que é
importante não apenas para a compreensão da ação
H2 PO4 - [CH3COOH] = [CH3 COO - ]
tampão como também para a compreensão do balanço
ácido-base nas células e tecidos. Deduza tal equação. pK= 4,76
CH3 COOH

19) Considerando-se o sistema tampão ácido acético/acetato


e sabendo-se que o pKa do ácido acético é 4,70, calcular
o pH de uma solução resultante da adição de 50mL de
ácido acético 0,2mol/L e 50mL de acetato de sódio
0,2mol/L.

20) Calcule o pKa de ácido lático, conhecendo-se o fato de que quando a [ácido lático] livre é 0,01mol/L e a [lactato] é
0,087mol/L o pH = 4,80.

21) Calcular o pH de um tampão constituído por CH3COOH 0,1mol/L e CH3COONa 0,1mol/L(KaCH3COOH =2x10–5)

22) Que reação ocorre quando uma solução de bicarbonato de sódio é adicionado cloreto de hidrogênio(HCl)? A partir
da reação que você escreveu podemos afirmar que o bicarbonato de sódio pode ser utilizado como tampão? Por
que?

23) Deseja-se preparar uma solução que sirva como tampão em pH=4,0. Qual seria melhor para este propósito? Por
que?
a) Ácido propiônico pKa = 4,88
b) Ácido lático pKa = 3,87
c) Ácido fosfórico pKa1= 2,14 e pKa2 = 7,2

24) Se 1mL de HCl 10mol/L é adicionado a 1Litro de salina fisiológica (0,15mol/L NaCl) em pH = 7,0 o pH da
solução salina cairá a pH = 2,0. Entretanto, se 1mL de HCl 10mol/L é adicionado a 1Litro de plasma sanguíneo, o
pH cairá apenas ligeiramente de um pH = 7,4 até o pH = 7,2. Explique este fato.
DADOS:
log 1,59 = 0,20
log 2 = 0,30
log 2,51 = 0,39
log 2,55 = 0,40
log 3 = 0,47
log 3,16 = 0,50
log 3,4 = 0,53
log 4 = 0,60
log 6,34 = 0,802
log 8,70 = 0,939
log 5,01 = 0,70
log 6,34 = 0,802
log 8,70 = 0,939