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DIVULGAÇÃO CULTIVAR
Impresso no Brasil
http://dx.doi.org/10.1590/1984-
Pedro Luiz Scheeren 1, Eduardo Caierão 1 *, Márcio Só e Silva 1, 70332017v17n1c10
Luiz Eichelberger 1, Alfredo do Nascimento Júnior 1, Eliana Maria Guarienti 1, Martha
Zavariz de Miranda 1, Ricardo Lima de Cas- tro 1, Leila Costamilan 1, Flávio Martins
Santana 1, João Leodato Nunes Maciel 1, Maria Imaculada Pontes Moreira Lima 1, João
Leonardo Fernandes Pires 1, Douglas Lau 1, Paulo Roberto Valle da Silva Pereira 1 e
Gilberto Rocca da Cunha 1
Abstrato: A cultivar de trigo BRS 331 'foi desenvolvido pela Embrapa. Ela resulta de um cruzamento
entre interespecífica trigo e milho por método de dupla hapolid. 'BRS 331' mostra haste sólido na base
da planta, folhas curtas e ciclo de super-precoce até à maturidade. É classificada como trigo pão em
todas as regiões que é recomendada nos Estados do Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina,
Brasil.
INTRODUÇÃO
O objectivo deste estudo foi para descrever o desempenho de rendimento, principais características
agronómicas e perfil de utilização final de adequação industrial da Embrapa trigo BRS 331.
* Autor correspondente:
MÉTODO DE CRIAÇÃO E-mail: eduardo.caierao @ embrapa.br
'BRS 331' foi derivado da F68675 cruz feita no inverno de 2000, em uma estufa da Embrapa Recebido: 12 de agosto de 2016
98109, uma linha desenvolvido pela Embrapa Soja, em Londrina, PR. 451, 99.001-970, Passo Fundo, RS, Brasil
Em 2001, o F 1 geração foi cultivada em uma estufa, em Passo Fundo, RS. Em 2002, ele foi incluído em uma coleção planta chamada DHM (linha dupla Haploid
de milho) destaques. Uma orelha foi castrado e polinização realizada com pólen de milho. No laboratório, o embrião resultante foi transferido para um meio de
crescimento apropriado, em que uma plântula foi cultivada que originou F1 DH ( DH 16914). Três picos dos fragmentos F 1 geração foram semeadas no Inverno de
2003, de que uma deu origem a PF-015733 C com características de tamanho médio com ciclo precoce. No Inverno de 2004, PF-015733 C foi semeada em um
campo experimental da Embrapa trigo e incluídas na recolha de novas linhagens de trigo duplo-hapldes. Em cada geração, após a debulha das parcelas
seleccionadas, as sementes foram visualmente seleccionada, e PF-015733 C teve um desempenho superior em termos de enchimento do grão. Foi
seleccionado como excelente e separado para o teste.
CARACTERÍSTICAS DE DESEMPENHO
Em 2005, a linha de PF-015733 C foi avaliada no 18 º conjunto de teste preliminar de linhagens de trigo Embrapa. Tendo em vista o
desempenho continuamente superior em Rede teste preliminar (EPR) em 2006, a linha foi avançada para testar para o Cultivo e Uso
Valor (VCU), em 2007. O VCU foi determinada nos testes de 2007, 2008 e 2010. Todos os ensaios foram dispostos em blocos ao
acaso, com três repetições. Cada unidade experimental, consistindo de um genótipo, foi semeada em cinco linhas de 5 m de
comprimento, espaçados de 0,2 m entre si, com uma área total avaliada de 5 m². Todas as práticas culturais foram aplicados de
acordo com as instruções técnicas da comissão para o trigo e triticale pesquisa no Brasil (Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e
Triticale 2006, 2008 e 2009). Antes da sementeira, as sementes dos ensaios foram tratados com triadimenol + imidaclopride.
Em 2007, 2008 e 2010, BRS 331 foi comparado com os controlos BRS 208 e BRS Guamirim (em termos de percentagem relativa para a
produção de grãos variável). A percentagem relativa do desempenho consolidado de 'BRS 331' para a produção de grãos variável foi de 98%
(2.007), 97% (2008) e 103% (2010) da média de dois controlos cada ano. No período de participação nos testes VCU, a percentagem relativa do
desempenho consolidado foi de 100% (Tabela
1). O maior rendimento médio dos grãos da cultivar foi 4,950 kg ha- 1 em 2010, enquanto que a média foi de 4,181 kg geral ha- 1.
'BRS 331' é uma cultivar de tamanho médio com um ciclo de super-curta (em média, 125 dias da emergência à maturidade em Passo Fundo),
moderadamente resistente ao alojamento e geada na fase vegetativa; susceptíveis à quebra e moderadamente resistente ao pré-colheita de germinação; e
susceptível a Phytophthora (Tabela 2). Em relação aos principais stress biótico, é resistente ao vírus do mosaico do trigo (WMV) e moderadamente resistente ao
oídio ( Blumeria graminis), helmintosporiose ( Bipolaris sorokiniana) e sarna ( Fusarium graminearum). A reacção à mancha amarela e BYDV (yellow dwarf virus da
cevada) foi caracterizado como moderadamente sensíveis. À ferrugem da folha ( Puccinia triticina), a reacção foi classificada como susceptíveis aos corridas B48,
B53, B55, B57, B59 e na fase de plântula, em testes em condições ambientais controladas (câmara de crescimento). O “reacção de campo” da cultivar a ferrugem
da folha foram classificados como moderadamente sensíveis.
Preliminarmente, 'BRS 331' (linha PF 015733-C) foi classificada como trigo pão (W ≥ 220 x 10- 4 J ou estabilidade ≥ 10 min; caindo número ≥ 220 s), com
base na Instrução No. 38 de 30/11/2010 (Tabela 3). Para as amostras analisadas entre 2006 e 2010, o grão Laboratório de Qualidade da Embrapa Trigo
determinada uma força de glúten média (W) de 223 x 10- 4 J e Índice de Elasticidade (EI) de 50,1% em 37 amostras de locais de teste VCU. Para a Região
Adaptação (AR) um valor médio foi de 222 W x 10- 4 J
Tabela 1. Grão meios de rendimento (kg ha- 1) de BRS 331 e os controles BRS 208 e BRS Guamirim, em 2007, 2008 e 2010
Mesa 2. Descrição das principais características agronómicas de trigo cultivar BRS 331 em comparação com os controlos BRS Guamirim e BRS 208
Reacção ao oídio SR S SR
Reacção a helmintosporiose SR SR SENHORA
Amostras = número de amostras de cada região; W = força de glúten (x 10- 4 Joules); L * = luminosidade ou farinha de brancura (Minolta) - “0” = preto e “100” = branco; b * = cor b (Minolta) - “+” = amarelo e “-” = azul; P = Tenacidade ou
resistência máxima à extensão; L = extensibilidade (milímetros); P / L = relação Tenacidade / extensibilidade; índice EI = Elasticidade em percentagem.
1 localizações representativas da Região 1 - Passo Fundo / RS, Vacaria / RS, Victor Graeff / RS, Campos Novos / SC, Canoinhas / SC e Guarapuava / PR. 2 localizações representativas da Região 2 - São Borja / RS, Três de Maio /
em 20 amostras dos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, preliminarmente classificada como trigo pão. Para Ar 2, a média W foi de 226 x 10- 4 J
em 17 amostras do Rio Grande do Sul e Sul de Santa Catarina, classificados na mesma forma que para AR 1. As outras características relevantes para o perfil de
qualidade industrial da cultivar são apresentados na Tabela 3.
Cultivar BRS 331 tem grão vermelho com boa resistência ao “grãos mosqueados”. Os grãos são extra dura (dureza de 91, em equipamento SKCS
significar). Classificada como trigo pão, sugere-se que este trigo é usado para assar em geral massas frescas, para bolinhos, como “crackers”, uso
doméstico (bolos caseiros, biscoitos e pão), e para as misturas.
Esta cultivar representa um avanço significativo em termos de arquitectura e precocidade planta, principalmente sobre a haste de espessura, a curto e erguer as folhas e do
tamanho da orelha.
Trigo cultivar 'BRS 331' foi adequado para o cultivo em AR 1 e 2 dos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, bem como na AR 1 do
Paraná.
BRS 331 é registrado e protegido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) com os números 28233 e 20120129,
respectivamente. Embrapa Trigo é responsável pela semente genética da cultivar, a Embrapa Produtos e Mercado (SPM) para as sementes de base e
os fundadores da Fundação de Apoio à Pesquisa Pró-Sementes para a semente certificada, em parceria com a Embrapa.
REFERÊNCIAS Técnicas para trigo e triticale - safra de 2010. Embrapa Trigo, Veranópolis, 170p.
Técnicas para trigo e triticale - safra de 2007. Embrapa Trigo, Passo Fundo, 114p. Eichelberger L, Miranda MZ e Brammer SP (2014) BRS 328 - Double haplóides
cultivar de trigo pão. Cortar Reprodução e Biotecnologia Aplicada 14: 65-67.