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TRANSGÊNICOS
Niterói
2018
RESUMO
A Trangenia é uma avançada técnica que permite a manipulação de material
genético e hereditário de qualquer ser vivo. Os seres vivos manipulados geneticamente
através do processo de transgenia, sejam eles, animais ou vegetais são conhecidos como
transgênicos. Tais métodos da biotecnologia tem sido objeto de manifestos favoráveis e
contrários. Mas, destacamos que a Transgenia pode salvar vidas; curar doenças;
melhorar a estrutura genética de animais; produzir alimentos vegetais e minerais com
melhor valor nutritivo; etc. Mas, em se tratando de alimentos de origem vegetal
modificados, devemos alertar para o possível desenvolvimento de espécies resistentes
ou ervas daninhas. Em alguns estudos que abordam a segurança alimentar dos alimentos
transgênicos, a análise é feita principalmente pela exposição de riscos e incertezas
desses produtos, quanto a saúde e meio ambiente. Inexistem estudos eficazes sobre tais
efeitos. Os alimentos transgênicos devem apresentar em seus rótulos o símbolo com a
indicação de que o alimento é alterado geneticamente ou utiliza outros alimentos
geneticamente manipulados em sua composição, esse símbolo é a letra T ao centro de
um triangulo eqüilátero1 de cor amarela.
INTRODUÇÃO
Nas últimas décadas, o uso da biotecnologia tem permitido que se manipule o
material hereditário de qualquer ser vivo. O seqüenciamento dos genes e o cultivo das
células-tronco embrionárias constituem-se nas inovações tecnológicas mais importantes
para a transgenia – técnica de transferência de DNA de uma espécie para outra. Esta
técnica implica na alteração do genoma de um ser vivo pela intervenção da mão
humana, e tornou-se possível porque a maquinaria celular, responsável pela transcrição
e tradução do DNA em proteínas, funciona de maneira muito semelhante em todos os
organismos. É a universalidade do código genético que permite que uma proteína
codificada por uma seqüência exclusive do DNA humano possa ser produzida num
vegetal ou animal transgênico.
1
O triangulo eqüilátero possui os três lados com medidas iguais.
2
A técnica de nocaute gênico permite que genes mutados in vitro e inseridos, durante o desenvolvimento
embrionário no blastocisto, originem camundongos deficientes na produção da molécula induzida pelo
gene.
2
cromossomo artificial, uma célula-tronco ou até mesmo um espermatozóide contendo
este fragmento de DNA de interesse para a transgênese.
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OBJETIVO
Este trabalho tem como objetivo apresentar os “transgenicos” a luz do
conhecimento, parte integrante da disciplina Química Molecular.
METODOLOGIA
A organização deste trabalho constitui-se de uma pesquisa, realizada através da
revisão bibliográfica de artigos técnicos e científicos publicados em sites especializados
sobre a tecnologia dos transgênicos.
DISCUSSÃO
Os organismos transgênicos são aqueles cujo genoma foi modificado com o
objetivo de atribuir-lhes nova característica ou alterar alguma característica já existente,
através da inserção ou eliminação de um ou mais genes por técnicas de engenharia
genética (Marinho, 2003). Entre as principais características almejadas encontram-se o
aumento do rendimento com melhoria da produtividade e da resistência a pragas, a
doenças e a condições ambientais adversas; a melhoria das características agronômicas,
permitindo uma melhor adaptação às exigências de mecanização; o aperfeiçoamento da
qualidade; a maior adaptabilidade a condições climáticas desfavoráveis e a
domesticação de novas espécies, conferindo-lhes utilidade e rentabilidade para o
homem (Lacadena, 1998).
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Argumentos Favoráveis Argumentos Contrários
Conhecimento incompleto, que desconsidera a
Expansão do conhecimento cientifico possibilidade de riscos ao ambiente e dos
agrossistemas sustentáveis.
Agricultura
Muitas culturas já possuem versões transgênicas. Abóbora, alfafa, algodão,
berinjela, beterraba, cana-de-açúcar, canola, feijão, mamão, milho e soja são
exemplos. Soja, milho, algodão e canola compõem 99%4 de toda a área plantada com
transgênicos no mundo.
Alimentação
Bactérias, leveduras e fungos transgênicos atuam diretamente nos processos de
fermentação, preservação e formação de sabor e aromas de bebidas e comidas. Por
exemplo: queijos, pães, cerveja, vinho e adoçantes.
4
Dados da CTNBio é a sigla para Comissão Técnica Nacional de Biossegurança, órgão vinculado ao
Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações.
5
Saúde
Diversas vacinas, medicamentos, kits de diagnóstico, terapias e tratamentos são
desenvolvidos por meio da transgenia. A insulina usada por seres humanos no
tratamento de diabetes é transgênica.
Química
Microrganismos transgênicos produzem enzimas que contribuem na degradação de
gordura e são usadas, por exemplo, na composição de detergentes e sabões em pó.
Têxtil
Para que tecidos resistam a condições de lavagem, também são usadas enzimas
produzidas por microrganismos transgênicos.
6
Desde a descoberta da agricultura e da domesticação de animais já eram
realizados cruzamentos entre espécies sexualmente compatíveis na tentativa de obter
melhores indivíduos.
7
Disponibilidade de alimentos
CONCLUSÃO
Alimentos transgênicos são alimentos que tiveram seu DNA modificado pela
inserção do gene de um outro organismo ou que apresentam em sua composição algum
ingrediente ou matéria-prima que passou pelo mesmo processo. Pode ser um milho que
recebeu um trecho do DNA de uma bactéria, um tofu6 feito com soja transgênica, uma
farinha feita com milho transgênico ou um biscoito que tenha em sua composição
derivados desses produtos. Os alimentos transgênicos, cada vez mais, fazem parte da
nossa vida.
6 Tofu é um alimento produzido a partir da soja. Tem uma textura firme parecida com a do queijo, sabor
delicado, cor branca cremosa e apresenta-se sob a forma de um bloco branco. É originário da China, mas
muito comum também na alimentação japonesa e coreana.
8
da rotulagem. No Brasil, se um produto contiver mais de 1% de ingrediente transgênico
em sua composição, deve ser rotulado. Para reconhecer esses alimentos, basta prestar
atenção nas seguintes indicações:
É importante ressaltar que a rotulagem não tem relação com a biossegurança dos
transgênicos, mas sim com o direito à informação.
Uma das primeiras aplicações da transgenia na saúde é também uma das mais
úteis: a produção de insulina por microrganismos transgênicos. Até a década de 1980,
ela extraída de bois e porcos e, freqüentemente, causava alergias. De lá para cá,
diabéticos do mundo inteiro se beneficiam dessa tecnologia. Isso tornou a insulina mais
segura e aumentou a eficiência dos tratamentos.
9
Área plantada com transgênicos no mundo, por cultura. | ISAAA, 2018
Entre as culturas que já estão no campo, é na da soja que se observa a maior taxa
de adoção: 96,5% de toda a soja do Brasil é transgênica. A produção da oleaginosa foi a
primeira a receber autorização da Comissão Técnica Nacional de Biossegurança
(CTNBio), em 1998.
7 Agrobacterium tumefaciens é o agente causal da doença da galha da coroa em mais de 140 espécies de
eudicotiledôneas. É uma bactéria do solo Gram-negativa em forma de bastonete.
8 Bacillus thuringiensis é uma espécie microbiológica da família Bacillaceae. Foi descoberto em 1911 por
Ernst Berliner na província de Thuringia, Alemanha. Passou a ser utilizado como inseticida na França em
1938, e nos Estados Unidos da América na década de 1950.
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Prós
Contras
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA
1. BERTONCINI, Celia Rejane Antonio. Tecnica de Transgenia (2009). Universidade
Federal de São Paulo. Disponivel em: https://www.researchgate.net/profile/Clelia_
Bertoncini/publication/263854582_Tecnica_de_Transgenia/links/0f31753c2d0bea4816
000000/Tecnica-de-Transgenia.pdf, vistado em 20/11/2018, as 13h30.
2. CAMARA, Maria Clara Coelho; MARINHO, Carmem L. C.; GUILAM, Maria Cristina
Rodrigues; e NODARI, Rubens Onofre. Transgenicos: avaliação da possível (in)
segurança alimentar atraves da produção científica. História, Ciência e Saúde –
Manguinhos, Rio de Janeiro, v.16, n.3, jul-set 2009, p 669-681.
3. Transgênicos: tudo o que voce precisa saber. CIB (Conselho de Informações sobre
Biotecnologia). Disponível em https://cib.org.br/transgenicos/, visitado em 19/11/2018,
as 21h17min.
4. Trangênicos: Pesquisadores expõem argumentos e esclarecem duvidas de procuradores
sobre assunto. Reunião de trabalho aberta da Câmara de Meio Ambiente e Patrimonio
Cultural. Procuradoria Geral da República, realizada em 2 de dezembro de 2016.
Disponível em: http://www.mpf.mp.br/pgr/noticias-pgr/transgenicos-pesquisadores-
expoem-argumentos-pros-e-contras-e-esclarecem-duvidas-de-procuradores-sobre-o-
assunto, visitado em 20/11/2018 as 12h10min.
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ANEXOS 1
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ANEXO 2
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UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA
BIOMEDICINA
TRANSGENICOS
BIOLOGIA MOLECULAR E BIOTECNOLOGIA
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