Pão

Ingredientes para o pão:

1 kg de farinha t65
700 ml de água
1 colher sopa de fermento biologico seco
1 colher sopa de sal

Segui todas as indicações que se encontram aqui , num recipiente grande juntei a água o sal e o
fermento e acrescentei a farinha, mexi com a colher de pau e deixei levedar 2 horas, polvilhei a
massa com farinha, retirei um pedaço que achei suficiente para um pão coloquei a massa numa
tábua enfarinhada com semola de milho, moldei o pão deixei levedar mais um pouco e levei ao
forno quente num Prato de barro (não tenho base de terracota, utilizei o prato que utilizo para
fazer a sericaia), por baixo coloquei um tabuleiro com água.
Passados cerca de 30 minutos tinha dois pães lindos e saborosos.