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CARDÁPIO DE REFEIÇÃO SEMANAL

Segunda-feira 18-03 Terça-feira 19-03 Quarta-feira 20-03 Quinta-feira 21-03 22/mar Sábado 23-03 Domingo 24-03
DESJEJUM DARCY DARCY DARCY DARCY DARCY DARCY DARCY

Bebidas quentes Café e leite Café e leite Café e leite Café e leite Café e leite Café e leite Café e leite

Vegetariano Leite de soja Leite de soja Leite de soja Leite de soja Leite de soja Leite de soja Leite de soja

Achocolatado Achocolatado sem lactose Achocolatado sem lactose Achocolatado sem lactose Achocolatado sem lactose Achocolatado sem lactose Achocolatado sem lactose Achocolatado sem lactose

Pão Pão francês Pão francês Pão careca Pão francês Pão francês / bolo fubá Pão francês / Cuscuz Pão francês

Vegetariano Pão francês Pão francês Pão francês Pão francês Pão francês Pão francês Pão francês

Complemento Margarina Margarina Margarina Margarina Margarina Margarina Margarina

Vegetariano Creme vegetal Creme vegetal Creme vegetal Creme vegetal Creme vegetal Creme vegetal Creme vegetal

Complemento Frango desfiado Mingau de aveia Ovos mexidos Queijo minas Carne desfiada Iogurte Queijo mussarela

Comp. Vegetariano Patê funcional Mingau de aveia Pasta de casca de beterraba Geléia Pasta de amendoim Pasta de lentilha com alho Guacamole

Fruta Abacaxi Mamão Malancia Banana Maçã Salada de frutas Melão


ALMOÇO DARCY DARCY DARCY DARCY DARCY DARCY DARCY

Salada: Agrião e rabanete Espinafre e tomate alface crespa pepino Mostarda e abobrinha Acelga e chuchu Mix de folhas e beterraba ralada Mix de repolho e taule

Molho: Chiplote Laranja Manjericão verde Vinagrete Agridoce Beterraba

Prato Principal: Bife acebolado Frango assado Carne de panela Filé de frango acebolado Feijoada Arroz com pollo Bife de pernil ao molho de vinho

Guarnição: Purê de batata Repolho refogado Batata doce Cenoura com cheiro verde Farofa de couve Cenoura, brócolis e milho Purê de abóora

Prato Vegetariano: Nhoque a bolonhesa vegetariano Farofa de soja Lasanha de espinafre vegana Fava com pimentões Feijoada vegetariana Refogado de espinafre Hambúguer de legumes

Arroz com açafrão, Arroz integral e Feijão


Acompanhamentos: Arroz branco, Arroz integral e Feijão carioca Arroz branco, Arroz integral e Feijão preto Arroz branco, Arroz integral e Feijão carioca Arroz branco, Arroz integral e Feijão carioca Arroz branco, Arroz integral e Feijão preto Arroz branco, Arroz integral e Feijão carioca
carioca

Sobremesa: Melancia Banana Maçã Melão Laranja Mamão Doce de melancia

Refresco: Guaraná Manga Limão Maracujá Limão Tangerina Uva

JANTAR DARCY DARCY DARCY DARCY DARCY DARCY DARCY

Salada: Rúcula e salada refrescante de lentilha Couve e picles Hakusai e abóbora ralada Mix de folhas e beterraba ralada Repolho roxo e rabanete Alface lisa e tomate Alface roxa e nabo com salsa

Molho: Verde Tomate cremoso Cenoura Hortelã Pesto Ervas Alho e limão

Sopa: Sopa à juliana Sopa de fubá com couve Sopa campeira Sopa rica Consomê de legumes Sopa de lentilha Creme de milho

Pão: Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada

Prato Principal: Fricassê Ensopado de carne Carré ao molho de alecrim Lasanha à bolonhesa Isca de frango ao açafrão Hambúrguer de carne à pizzaiolo Empadão goiano

Prato Vegetariano: Silverinha de soja Broto de feijão com brócolis e couve- flor Grão de bico à indiana Berinjela recheada com ervilha e quinoa Espetinho vegano ao molho teriaki Bolinho de grão de bico Dahl de ervilhas

Acompanhamentos: Arroz branco, Arroz integral e Feijão carioca Arroz branco, Arroz integral e Feijão preto Arroz branco, Arroz integral e Feijão carioca Arroz branco, Arroz integral e Feijão carioca Arroz branco, Arroz integral e Feijão preto Arroz branco, Arroz integral e Feijão carioca Arroz branco, Arroz integral e Feijão carioca

Sobremesa: Melão Laranja Abacaxi Compota de frutas Melancia Banana Maçã

Refresco: Acerola Caju Guaraná Tangerina Manga Maracujá Limão

Legenda:

PIMENTA GLÚTEN PORCO COGUMELO


OLEAGINOSAS SOJA LEITE OVOS MEL