Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
(Culinaria) - Bolos de Liquidificador
(Culinaria) - Bolos de Liquidificador
Bolo de chocolate
Ingredientes:
Preparo:
Creme:
4 gemas
200 g de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
Ingredientes:
1
Preparo:
Dica: Se desejar você pode servir o bolo com doce de leite em pasta manteiga ou geléia
do sabor de sua preferência.
Ingredientes:
4 ovos
1 e 2/3 xícara (chá) de doce de leite em pasta (comprado pronto)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Doce de leite em pasta para decorar
Preparo:
Cobertura:
2
BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE
Ingredientes:
Preparo:
BOLO DE FUBÁ
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar para polvilhar
Preparo:
Dica: Você pode acrescentar 1 colher (sopa) de semente de erva-doce à massa do bolo.
Se desejar, sirva com manteiga, doce de leite ou geléia do sabor de sua preferência.
Pronto em: 1h
Rende: 10 porções
3
BOLO DE IOGURTE
Ingredientes:
Preparo:
No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o açúcar, o iogurte natural e a farinha até formar
uma massa homogênea. Coloque em uma forma de buraco no meio untada e polvilhada
com açúcar e canela. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao
enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Polvilhe
com açúcar, canela e sirva em seguida.
Dica: Se desejar sirva o bolo com geléia de sua preferência ou doce de leite em pasta.
BOLO DE QUEIJO
Ingredientes:
Preparo:
4
Cobertura:
Ingredientes:
Preparo:
Bata no liquidificador metade do leite de coco, metade do coco ralado, o leite, o milho, os
ovos, a margarina, os flocos de milho e o pó para pudim até ficar homogêneo. Adicione o
fermento e misture com uma colher. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve
ao forno médio pré-aquecido por 40minutos ou até dourar. Leve fogo médio, o leite de
coco e o coco ralado restantes e deixe levantar fervura. Desenforme o bolo ainda morno
e cubra com a calda da panela. Sirva em temperatura ambiente.
Ingredientes:
5
Creme:
8 gemas
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
Cobertura:
Preparo:
BOLO DE TANGERINA
Ingredientes:
Calda:
Preparo:
6
com a calda. Leve para gelar por 1 hora. Retire da geladeira, decore com gomos de
tangerina e folhas de hortelã. Sirva.
BOLO DO GUETO
Ingredientes:
Cobertura:
Preparo:
BOLO FOFINHO
Ingredientes:
7
Preparo:
Dica: Se desejar, você pode acrescentar morangos picados ao chantilly para espalhar
sobre o bolo.
BOLO FRAPÊ
Ingredientes:
Preparo: