Ministério da Educação

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ

Campus Cornélio Procópio

PLANO DE ENSINO
CURSO Engenharia Mecânica MATRIZ 67

FUNDAMENTAÇÃO Resolução nº 78/06 aprovada pelo COEPP em 20/10/06

LEGAL Resolução nº 36/07 aprovada pelo COEPP em 22/06/07
DISCIPLINA/UNIDADE CURRICULAR CÓDIGO PERÍODO CARGA HORÁRIA (horas)
Teórica Prática Total

Fenômenos de Transportes I ME35R 5

15 15 30

PRÉ-REQUISITO FI32B
EQUIVALÊNCIA Não há
OBJETIVOS
Capacitar o aluno na compreensão dos conceitos físicos e a abordagem matemática utilizada no estudo da
mecânica dos fluidos, na resolução de problemas da área
EMENTA
Mecânica dos Fluidos. Conceitos fundamentais. Estática dos fluidos. Forças hidráulicas em superfícies
submersas. Balanço global de massa. Equação do momentum para o volume de controle inercial.
Dinâmica de fluxo incompressível não-viscoso. Transferência de massa. Escoamento de fluidos ao redor
de corpos submersos. Introdução à Transferência de calor.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
ITEM EMENTA CONTEÚDO
Equações básicas. Visão geral de gases e
líquidos como um contínuo. Propriedades do
1 Conceitos fundamentais
fluido: massa e peso específico, viscosidade.
Classificação dos escoamentos.
Pressão em um ponto. Variação da pressão.
Fluidos em repouso: pressão em líquidos em
repouso, equação geral da estática. Forças
2 Estática dos fluidos hidrostática sobre superfícies submersas.
Superfícies planas e curvas. Empuxo e
estabilidade. Fluidos em movimento de corpo
rígido
Equações básicas na forma integral para um
volume de controle. Leis básicas para um sistema.
Relação entre as derivadas do sistema e a
formulação para volume de controle. Leis básica
As formas integrais das leis da mecânica dos fluidos para um volume de
3
fundamentais controle: equação da conservação da massa;
equação da conservação da quantidade de
movimento; princípio do momento da quantidade
de movimento angular e equação da conservação
da energia
Equação da quantidade de movimento para
escoamento sem atrito: As equações de Euler.
Dinâmica de fluxo incompressível não
4 Equações de Euler em coordenadas de Linha de
viscoso.
corrente. Equação de Bernoulli a partir da
equação de Euler. Relação entre a primeira lei da
 Termodinâmica e a equação de Bernoulli.
Equação de Bernoulli para escoamentos não
permanente. Escoamento irrotacional.
Escoamento de fluidos ao redor de
5 Camadas limites. Arrato. Sustentação.
corpos submersos.
Origens físicas e equações das taxas de
Introdução à transferência de calor e transferência. A exigência da conservação de
6
massa. energia. Análise de problemas de transferência de
calor. Relevância da transferência de calor.

PROFESSOR TURMA
Rubens Gallo M51
ANO/SEMESTRE CARGA HORÁRIA (aulas)
AT AP APS AD Total
2015/01
19 19 02 40
AT: Atividades Teóricas, AP: Atividades Práticas, APS: Atividades Práticas Supervisionadas, AD: Atividades a
Distância.
DIAS DAS AULAS PRESENCIAIS
Dia da semana Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado
Número de aulas no
36
semestre
PROGRAMAÇÃO E CONTEÚDOS DAS AULAS (PREVISÃO)
Dia/Mês ou Número
Conteúdo das Aulas
Semana de Aulas
Introdução e conceitos básicos: classificação de escoamento de fluidos;
sistema e volume de controle; dimensões e unidades. Propriedades dos
25/02/2015 2
fluidos: massa específica e densidade relativa; pressão de vapor e
cavitação; viscosidade.
Pressão em um ponto. Variação da pressão. Fluidos em repouso: pressão
04/03/2015 a em líquidos em repouso, equação geral da estática. Forças hidrostática
6
18/03/2015 sobre superfícies submersas. Superfícies planas e curvas. Empuxo e
estabilidade. Fluidos em movimento de corpo rígido
25/03/2013 Primeira avaliação e entrega da APS1. 2
Equações básicas de mecânica dos fluidos na forma integral para um
01/04/2015 a volume de controle. Teorema de Transporte de Reynolds. Equação da
10
29/04/2015 conservação da massa. Equação da conservação da energia - Primeira lei da
termodinâmica
05/05/2015 Segunda avaliação e entrega da APS2. 2
Análise de momento nos sistemas de escoamento: leis de Newton e
12/05/2015 a
conservação do momento; forças que atuam sobre um volume de controle; 12
17/06/2015
a equação de momento.
24/06/2015 Terceira avaliação e entrega da APS3. 2
01/07/2015 Segunda chamada 2
03/07/2014 APS – Atividades práticas supervisionadas. 2

PROCEDIMENTOS DE ENSINO
AULAS TEÓRICAS
As aulas serão ministradas de forma expositiva, com o uso de recursos de multimídia.
O reforço dos conceitos será feito por meio de exercícios aplicativos e através de listas de exercícios.
AULAS PRÁTICAS
Resolução de exercícios.
ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
As atividades práticas supervisionadas serão feitas por meio de trabalhos ou listas de exercícios. A
avaliação dessa atividade será incluída na composição da média com peso 0,2, segundo critério abaixo.
Ela será individual.
ATIVIDADES A DISTÂNCIA
PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO
Descrição resumida das formas de avaliação da disciplina/unidade curricular.
A avaliação será feita mediante 2 avaliações a serem aplicadas em data previamente estabelecida pelo
professor.
Primeira avaliação – 25/03/2015
Segunda avaliação – 05/05/2015
Avaliação de recuperação ou substitutiva – 24/06/2015
Critérios de avaliação.
Ap – Avaliação parcial
APS – Atividades práticas supervisionadas
MF – Média final
Índices
1 – Primeira
2 – Segunda
Média final
 Ap ,1  Ap ,2   APS1  APS2  APS3 
MF     0,8  0, 2   
 2   3 
M p  6,0  Aprovado
Observação
O aluno terá direito a fazer uma avaliação de recuperação que terá como objetivo o seguinte:
Caso o aluno deixe de fazer por algum motivo umas das avaliações, poderá usar essa avaliação de
recuperação com substitutiva.
Caso o aluno não consiga atingir a nota mínima para aprovação, poderá também utilizar essa avaliação
para substituir uma das avaliações.
O aluno terá direito a fazer apenas uma avaliação de recuperação, caso o aluno deixe de fazer duas
avaliações, ele poderá fazer a avaliação de recuperação, que substituirá apenas uma das avaliações que
ele deixou de fazer.
Em nenhuma hipótese será permitida ao aluno a realização da avaliação de recuperação para melhorar a
sua média final.
Para os alunos que por motivo de saúde perderem alguma das avaliações, a segunda chamada a que ele
tem direito ela será feita no último dia de aula referente ao assunto da avaliação que ele perdeu. Caso
ele perca mais de uma avaliação fará todas no mesmo dia.
Segunda chamada: 01/07/2015.

REFERÊNCIAS
Referencias Básicas:
1. FOX, Robert. W. , McDONALD, Alan T. e PRITCHARD, Philip J., Introdução à Mecânica
dos Fluidos – 6ª Edição., LTC Editora – Rio de Janeiro, 2006 .
2. ÇENGEL, Yunus A., CIMBALA, John M., Mecânica dos Fluidos – Fundamentos e
Aplicações, Editora McGraw Hill, 2007.
Referências Complementares:
1. POTTER, Merle. C. e WIGGERT, David. C,. Mecânica dos Fluidos – 3ª
Edição., Editora Pioneira Thonson Learning, São Paulo, 2003.
2. ASSY, Tufi Mamed. Mecânica dos Fluidos – Fundamentos e Aplicações. 2ª Edição.
Editora: LTC – Rio de Janeiro. 2004.
3. BRUNETTI, Franco. Mecânica dos Fluidos. 2ª Edição. Editora: Pearson Education do
Brasil Ltda.
4. VENNARD, John K. e STREET, Robert L. Elementos de Mecânica dos Fluidos. 5ª
Edição. Editora Guanabara Dois. Rio de Janeiro-RJ. 1978.
5. SISSOM, Leighton E. e PITTS, Donald R. Fenômenos de Transportes. Editora LTC. Rio
de Janeiro-RJ. 2001.
6. BIRD, R. Byron, STEWART, Warren E. e LIGHTFOOT, Edwin N.. Fenômenos de
Transportes.
7. MUSON, Bruce R.,YOUNG, Donald F e OKIISH, Theodore H., Fundamentos de Mecânica
dos Fluidos. Editora Edgard Blücher. São Paulo-SP. 1997.
8. WHITE, Frank M., Mecânica dos Fulidos, Editora McGraw Hill, Rio de Janeiro-RJ, 2002.
ORIENTAÇÕES GERAIS
Demais orientações relevantes para a disciplina/unidade curricular.
Assinatura do Professor Assinatura do Coordenador do Curso