Física e Biofísica

Aula 04 – Conservação de energia

Denilson C. Resende
resendedc@gmail.com
Antes de começar a falar em energia na biologia, precisamos discutir o
que é energia!
Para a física energia é definida como sendo um ente (algo) capaz de
realizar trabalho.
Mas saimos do espeto e caimos na brasa, pois o que significa realizar
trabalho (w). Ok, para entender vamos voltar nas leis de Newton e
buscar o conceito de força, de posse dela, vamos definir trabalho
como sendo :
   
w  F .d  F d cos 

F


d
se   0o , temos cos 0o  1,
   
w  F. d  F d  F. d
 Mas poderá haver um questionamento!, como pode ser realizado trabalho, ou seja,
como podemos diferenciar, uma mesma quantidade de energia, mas feito em
tempos diferentes.

 EX. Sejam dois trabalhadores, que pretendem executar a mesma tarefa, ou seja,
ambos gastarão a mesma energia para tal feito, mas um trabalhador gasta para isso
um tempo t, o outro 2t. Como medir isso.

 Para solucionar o problema acima definimos uma grandeza chamada de potência,

como:
w
P
t
 Isso nos ajudará a entende ainda mais sobre a dinâmica do vôo, pois o bater das
asas, necessita de um consumo de energia, portanto a realização de trabalho, a
forma que ele realiza este trabalho chamamos de potência.
Partindo desta idéia, vamos trabalhar um pouco na equação do trabalho.

w  F . d  mad
2
at
por outro lado, v  at e, d 
2

com isso ad 
2 2
a t

at 
2

v 2

2 2 2
substituin do
mv 2 Energia cinética ou
w energia de
2 movimento
Agora vammos pensar como a energia se comporta nesta transformação
Sistemas que estão submetido apenas a forças conservativas a energia
total se conserva. Ou seja, ela apenas se transforma em outra forma
de energia ou realiza trabalho externo.

A energia possui um conjunto de faces que vamos estudar aqui, e como

el se interage ou interagimos com ela, bem como todos os animais na
natureza. Entender melhor a natureza, passa em grande parte em
buscar como ela se relaciona com a natureza.

A energia vai se mostrar como:

Energia térmica
Energia elétrica
Energia luminosa
Energia de movimento
Energia armazenada ou potencial
Energia Sonora, etc.....
Energia térmica
Quando um sistema cede ou recebe calor. A temperatura do sistema
varia. Sabe-se que todo o universo é constituído de átomos,
aglomerados de átomos e etc.

Como tudo o que existe é constituído por arranjo que contém um núcleo
e seu orbitaal onde a grande possibilidade de encontrar o(s)
eletron(s), que se encontra em constante movimento, a temperatura
e a medida do grau de agitação deste átomo ou molécula.

Quando um material qualquer recebe calor, ou seja, ser aquecidoo há

um aumento dessa energia indicada pela variação de temperatura
dada por

Q  mc (calorias )
Para mostrar que calor é uma forma de energia, esse era um grande
problema, mas Joule imginou um sistema nde isso poderia acontecer
de forma que ele possa, caso seja verdade, uma forma de ser
medido.
Com a idéia abaixo, Joule conseguiu relacionar calorias e energia,

1cal  4,186 Joule

O experimento realizado tinha como objetivo transformar energia
mecânica em calor, conforme esquema abaixo
A versão original do experimento, consta
de dois pesos iguais que pendem
simetricamente do eixo.
O peso, que se move com velocidade
praticamente constante, perde energia
potencial. Como conseqüência, a água é
agitada pelas paletas é aquecida devido a
fricção.
Se o bloco de massa M desce uma altura h, a energia potencial diminui
em Mgh, e eta esta é a energia que é utilizada para aquecer a água
(são desprezadas outras perdas).
ele encontrou que a diminuição de energia potencial é proporcional ao
aumento de temperatura da água. A constante de proporcionalidade
(o calor específico de água) é igual a 4.186 J/(g ºC). Por tanto, 4.186
J de energia mecânica aumentam a temperatura de 1g de água em 1º
C. Se define a caloria como 4.186 J sem referência a substância que
está sendo aquecida.
Na simulação da experiência de Joule, é desprezado o equivalente em
água do calorímetro, do termômetro, do eixo e das paletas, a perda
de energia pelas paredes isolantes do recipiente do calorímetro e
outras perdas devidas ao atrito nas polias, etc.
Seja M a massa do bloco que pende e h seu deslocamento vertical
m a massa de água do calorímetro
T0 a temperatura inicial da água e T a temperatura final
g=9.8 m/s2 a aceleração da gravidade
A conversão de energia mecânica integralmente em calor é expressa
mediante a seguinte equação.

Ep  Q
Mgh  mc(T-To )
Explicitamos o calor específico da água que é expresso em J/(kg K).
Como o calor específico da água é por definição c=1 cal/(g ºC), obtemos
a equivalência entre as unidades de calor e de trabalho ou energia.

Movimento Browniano
Jan Ingenhousz fez algumas observações do movimento irregular de
poeira de carbono em álcool em 1765, mas o movimento Browniano é
geralmente c onsiderado como sendo descoberto pelo botânico Robert
Brown em 1827. É acreditado que Brown estava estudando partículas
de pólen flutuando na água com microscópio.
Ele, então, observou minúsculas partículas dentro dos vacúolos dos grãos
de pólen executando um movimento agitado. Repetindo o
experimento com partículas de poeira, ele foi capaz de definir que o
movimento se deu devido às partículas estarem "vivas", embora a
origem do movimento ainda estivesse para ser explicada.
A primeira pessoa a descrever a matemática por trás do movimento
Browniano foi Thorvald N. Thiele em 1880 em um artigo no método
dos menores quadrados. Isto foi seguido independentemente por
Louis Bachelier em 1900 em sua tese de PhD "A Teoria da
Especulação". De qualquer maneira, foi a pesquisa independente de
Albert Einstein do problema em seu paper de 1905.

3kT
k  , cons tan te de Stefan Boltzmann
2
 29 J
k  1,38 x10
K
Chamamos de energia química ou biológica os processos que envolvem
principalmente reações químicas dentro do organismo.

J
CH 4  2O2  CO2  2 H 2O  59 K
g

No organismo aliberação de energia (calor) se da principalmente pela

quebra de um grupo fosfato

J
ATP  ADP  P  67
g
Em geral, a energia é absorvida ou emitida por uma reação
dentro de um sistema biológico, sendo verificado a
primeira lei da termodinâmica
Reação

Absorção liberação

A  E  B A  B  E
Fotossínte se Fermentaçã o
Re spiração
Os processos são:
Absorção de energia
A B

ADP ATP

C D
L iberação de energia

Fermentação:
A fermentação são processos químicos anaeróbicos

C6 H12O6  2C3 H 4O3   4H 2 ATP

Respiração:
A respiração é um processo aeróbico

C6 H12O6  6O2  6CO2   6H 2O  32 ATP´S

Fotossíntese:
A fotossíntese é um processo químico, no qual há abssorção
de energia, como ele é único, é de fundamental
importância para a manutenção da vida, podemos através
dele entender todo o processo da cadeia alimentar e mais,
verificar, bem como afirmar a nossa dependência da
energia proveniente do sol.

6H 2O  6CO 2  C6 H12O6  6O2

LUZ
Em uma concepção groceira, o fluxo de energia na biosfera de dá
baseados
Sol fotossíntese energia química

org. heterotrofos calor

Energia e o corp humano

Depois de discutir todo esse processo de troca e transferência de

energia, podemos entender que ela é fundamental para os
seres vivos e é cllaro para nós.

Consumidores

produtores
O corpo humano necessita desta energia para manter suas
atividades rotineiras, este consumo por órgãos é proporcional
a sua atividade
Consumo de energia órgão

25% Coração e esqueleto

19% Cérebro
10% Rins
27% Fígado e basso
5% Eliminado

Sabemos que a energia necessária deve ser retirada do que

alimentamos e todos os processos metabólicos que acontecem
tem como objetivo produzir a energia que precisamos para
viver.
Sabemos que: E  Q  W
Por outro lado

E  Q  W  t , temos

E Q W P Potência
  média com que o
t t t organismo realiza
trabalho

Quando em repouso, uma pessôa consome em média 95 kcal/h. A

este consumi mínimo de energia denominamos de taxa de
metabolismo basal que indica a quantidade de energia
necessária à manutenção das atividades indispensáveis do
organismo vivo em repouso.
Chamamos de rendimento
Por outro lado

E  Q  W  E , temos

Chamamos de
E Q W
  rendimento
E E E
Q

E
 Trocas de calor
Nós trocamos calor com o meio ambiente através da pele, ou
ceja provém da capacidade do sistema em ceder ou absorver
calor, que dependerá da diferença de temperatura etreo os
sistemas físicos em questão, mas obedecendo a lei de Stefan-
Boltzmann

P   0 AT 4
Uma criança nua irradia cerca de 445 w, contudo ela absorve a
energia irradiada pelos objetos que a circunda, logo temos:

Pe  Pa  K eA(T  T ) 4
p a
4

kcal
5,0 2
m hK
Potência absorvida

Potência emitida
Agora vamos fazer uma reflexão sobre o fluxo
de energia na natureza e como nos inserimos
nesse processo.
Quanto mais a sociedade evolui, cresce o
peder aquisitivo, maior a demanda por
energia.

Gasto de energia
Qualidade de vida

A pergunta é! Quanto estamos preparados para

abrir mão de conforto e qualidade de vida
em detrimento da preservação ambiental?
O quanto estamos dispostos a pagar por isso?
Sabemos que quanto maior a demanda maior tem de ser a oferta,
e para produzí-la, há de se causar impactos por menor que
eles sejam.
pergunta é! Quanto estamos preparados para abrir mão de
conforto e qualidade de vida em detrimento da preservação
ambiental?
Há um consenso que tomar um banho quente, estar confortável
sob um local climatizado, passar roupas, lavar um automóvel e
muitos outros casos necessita de forma direta ou indireta da
energia.
O consumo de energia acompanha crescimento da economia e
da qualidade de vida, a proporção deste consumo
normalmente é maior que crescimento.

DE ONDE VEM ESTA ENERGIA?

As fontes de energia se dividem em duas categorias, a que
chamamos de convencionais que possui um custo de produção
economicamente estável e barato e as não-convencionais que
a tecnologia não estão totalmente desenvolvidas ou
socialmente não são bem aceitas.
Fontes de energia
Sol
Hidráulica (hidroelétrica e hidrodinâmica)
De combustíveis (fósseis e vegetais)
Termoelétrica a gás e alcool
Geotérmica
Nuclear (Fusão e fissão)
Solar (células fotovoltaicas, coletores térmicos)
Eólica
Biomassa
Mares
Lixo (retirada do metano, queima direta)