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Dietas
RECOMENDAÇÕES
DE USO DA
AYAHUASCA

Evitar tirosina:

Embora o efeito
da Ayahuasca
sobre a MAO seja
de inibição curta
e reversível, é
interessante,
para quem sofre
de hipertensão,
não utilizar
alimentos
contendo níveis
elevados de
tirosina
(precursor da
dopamina,
epinefrina e
norepinefrina)
convertida em
tiramina pelas
bactérias
intestinais.  A
tiramina, na
vigência de uma
inibição da MAO
como a induzida
pelo Mariri, pode
chegar na
circulação
gerando elevação
da pressão
arterial. O uso de
alguns
estimulantes do
grupo das
anfetaminas
assim como
alguns
broncodilatadores
podem também
reforçar uma
tendência à
hipertensão.
Assim sendo,
para portadores
de hipertensão,
achamos por
bem recomendar
a limitação do
uso das bebidas e
alimentos ricos
em tirosina por
24 horas antes da
Cerimônia.

Alimentos ricos
em tirosina:
vinhos tintos,
cerveja e whisky,
soja fermentada
(misso), favas,
queijos
envelhecidos e
fermentados,
peixes
defumados, patê
de produtos
animais
enlatados,
molhos
concentrados de
carne,
salsicharia,
repolho
fermentado
(Sauerkraut) e
 aditivos
protéicos
vendidos em
academia de
ginástica.

O triptófano:

Algumas pessoas
esperando
reforçar os
efeitos do chá
pretendem
elevar os seus
níveis de
serotonina
ingerindo maior
quantidade do
aminoácido
essencial,
precursor
dietético
fundamental na
síntese orgânica
da serotonina o
seja, o
triptófano. 
Vários estudos
demonstram que
a concentração
de serotonina no
cérebro é
diretamente
proporcional à
concentração de
triptófano no
plasma e sistema
nervoso. A
ingestão dietética
de triptófano
influencia
diretamente a
quantidade de
serotonina no
plasma, cérebro
e todos os tecidos
do corpo. Para
acontecer, o
metabolismo do
triptófano requer
uma quantidade
adequada de
vitamina B6 e
magnésio. O
triptófano é o
aminoácido
essencial menos
abundante nos
alimentos: além
das carnes e
anchovas, os
queijos tipo
suíços, comté,
gruyère e
parmesão, os
ovos e as nozes
são ricos em
triptófano. Não
recomendamos
esse tipo de
dieta, de
eficiência
duvidosa, no
sentido de
reforçar os
efeitos do chá –
não temos
noticias de
investigações
elaboradas no
sentido de
conferir os
efeitos de um
complemento
dietético de
triptófano em
pessoas
refratarias ou
pouco sensíveis
aos efeitos da
Ayahuasca.

O regime dos
vegetalistas:

Na prática dos
vegetalistas,
curandeiros
utilizando a
Ayahuasca como
medicina para
cura, é comum a
recomendação
de regimes
diversos
principalmente
sem carne (sendo
excluída a carne
de porco por
muitos dias antes
da experiência),
gorduras, sal,
açúcar, bebidas
alcoólicas e
abstinência
sexual; o tabaco,
considerado uma
planta sagrada, é
usado em
diversos rituais.
Alguns desses
preceitos, como a
eliminação do sal
e do álcool, se
justificam do
ponto de vista
bioquímico,
outras tem
justificativas de
natureza
essencialmente
espiritualistas.

O valor relativo
das deitas:

Vale salientar
que milhares de
adeptos, afiliados
às grandes seitas
sincréticas o
Santo Daime e a
UDV, não
recebem dos
dirigentes
nenhuma
orientação
 dietética – além
de abster-se do
fumo, bebidas
alcoólicas ou
drogas – sem por
isso, deixar de
obter os
resultados
desejados nas
suas
experiências,
tampouco,
apresentar
reações atípicas.

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