8 cervejarias criadas por mulheres

As mulheres estão cada vez mais presentes no universo das cervejas artesanais.

Temos marcado presença tanto como apreciadoras quanto à frente da produção, divulgação e
em todas as áreas do mercado cervejeiro.

Quando o assunto é consumo, de acordo com uma pesquisa feita pelo MindMiners, 57% das
mulheres brasileiras consomem bebidas alcoólicas, sendo que 72% consomem cerveja. 

Quando o assunto é o mercado profissional, sabemos que ainda temos muito para caminhar.
Segundo o 1º Censo das Cervejarias Independentes Brasileiras (2019), do DataSebrae, cerca de
89% das cervejarias nacionais são comandadas por homens, contra 11% comandadas por
mulheres.

Mesmo com uma participação discreta nesse ramo de atuação, algumas mulheres têm tentado
mudar essa realidade. Aqui, eu listo 8 cervejarias fundadas por mulheres e que, com certeza,
vão inspirar outras a fazer o mesmo.

Passe as imagens! Depois, comente se conhece outras cervejarias fundadas por mulheres e
que não citei.

Fonte: o Guia da Cozinha

#cervejeirauai #sobrecerveja #mulherescervejeiras #cervejaartesanal #cervejaespecial

#aprendersobrecerveja #cerveja #cervejeiros #curiosidadecervejeira #cervejando #beerhunter

#beernerd #amocerveja #beerlover #beerlife #beergirl #cervejaemuher #mulherecerveja
#mulhresnacervejaria #japascervejaria #cervejarialokira #cervejabenedita #cervejariadadiva
#mariabravura #cervejamacuco #CervejariaTeresense #FemmeCervejaArtesanal

1 - Cervejaria Lokira

Criada em 2019, em Belo Horizonte, por Ana Flávia Gomes Lopes e Flaviana Guimarães. A
cervejaria tem como um dos objetivos promover a democratização do mercado e do universo
cervejeiro no geral.

2 - Cerveja Benedita

Criada por três mulheres periféricas de São Paulo, Melissa Miranda, Eneide e Márcia Martins,
a Cerveja Benedita tem como slogan "Feita por elas para Todos".

3 - Cervejaria Dádiva

A Cervejaria Dádiva foi criada em 2014, em Várzea Paulista, por Luiza Lugli Tolosa. A cervejaria
produz inúmeras cervejas especiais. De acordo com a Dádiva, eles criam com ingredientes
novos cervejas inovadoras.

4 - Maria Bravura Cervejas Especiais

Criada em 2016, em Paraguaçu Paulista, pela psicóloga Maria. A cervejaria apresenta receitas
diferentes e caseiras de cervejas artesanais.
5 - Cerveja Macuco

A Macuco é uma cervejaria independente criada por Mica e Nanda, em 2016, na cidade de
Porto Alegre. A cervejaria preza pelo fortalecimento da identidade brasileira, principalmente
nas receitas das cervejas que levam ingredientes selecionados como frutas nacionais. 

6 - Japas Cervejaria

Um trio de mulheres nipônicas, Maíra Kimura, Yumi Shimada e Fernanda Ueno, são
responsáveis pela cervejaria que resgata as origens japonesas e busca representar a união
entre o Brasil e o Japão através de cervejas com sabores e aromas diferentes.

7 - Cervejaria Teresense

Inaugurada em 2019, no Espirito Santo, a Cervejaria Teresense foi criada pela engenheira e

mestre-cervejeira Luana Hoffmann. A cervejaria traz receitas próprias e um jeito especial de
preparar cerveja artesanal: aliando a paixão, matéria prima de qualidade e tecnologia.

8 - Femme Cerveja Artesanal

Diretamente da Paraíba, a Femme Cerveja Artesanal é uma cervejaria criada em 2017

por Ranny de Sousa. Que também é quem elabora todas as receitas das cervejas.

Fonte: o Guia da Cozinha