ÍNDICE

CLIQUE NA CATEGORIA PARA NAVEGAR

• Introdução
• Caipirinhas
• Batidas
• Clássicos & Variações
• Drinks Criativos
• Drinks com Café
• Drinks com Cerveja
• Frozens
• Drinks na Fruta
• Drinks com Sorvete
Introdução
O Drinkeros começou como um canal no Facebook
que ensina receitas de drinks em vídeos rápidos,
conquistando mais de 2 milhões de seguidores e
fazendo mais de 500 receitas de drinks durante essa
 jornada. Experimentamos as mais diversas combina-
ções de bebidas, frutas, sucos, sorvetes, cervejas,
refrigerantes e os mais diversos ingredientes para
encontrar os melhores sabores.

Nossa proposta é ensinar a você que é possível

fazer drinks incríveis utilizando ingredientes que
você encontra em qualquer mercado perto da sua
casa. Queremos libertar sua mente e mostrar novas
possibilidades e combinações de sabores que vão
surpreender você e seus amigos.

O brasileiro é conhecido no mundo todo por ser um

povo muito criativo e agora você pode mostrar que
faz parte dessa história através dos mais saborosos
e interessantes drinks que você mesmo vai preparar
gosto pela coisa que acabaram misturando
trabalho, conhecimento e diversão.

 A ideia surgiu quando fanpages como a Tasty inicia-

ram um grande movimento de receitas de comida
através de vídeos curtos e auto-explicativos dentro
do Facebook.
Logo percebemos a oportunidade de aplicar a
mesma ideia no universo dos Drinks e imediatamente
iniciamos uma imensa pesquisa sobre o assunto,
cada vez mais nos aprofundando e descobrindo
novas técnicas e receitas. Filmamos e publicamos
os primeiros vídeos e o sucesso foi instantâneo!
Em apenas 15 dias já tínhamos mais de 100 mil
seguidores na nossa fanpage.
Por que você
você deve
deve se
tornar um(a) Drinkero(a)
Drinkero(a) ?
Na correria do dia a dia camos dominados pela pra -
ticidade. Tomar refrigerante, cerveja, sucos prontos
ou apenas misturar vodka com energético são
coisas que sempre fazemos pelo simples fato de
virem prontas.Tomar um Drink virou algo que só
fazemos em um bar ou em uma ocasião especial.
 Até mesmo a caipirinha, drink tão popular brasileiro,
brasileiro,
é cada vez mais raro de se fazer em casa. Algumas
pessoas já têm predisposição para fazer drinks,
zeram algum curso ou realmente gostam tanto que
aprenderam na raça. Mas percebemos que para
a maioria das pessoas falta apenas um pequeno
empurrão para deixarem de lado a praticidade das
bebidas prontas que possuem sempre o mesmo
gosto e liberarem a criatividade para fazerem
seus próprios drinks extremamente saborosos e
surpreendentes.

 A missão dos Drinkeros

Drinkeros é ensinar as pessoas a abrir
Um Drinkero criativo pode fazer sobremesas
alcoólicas, shots estilizados pro pessoal tomar
antes da balada, caipirinha gourmet pra impressionar
as visitas, ou até mesmo aquele clássico martini que
q ue
até o James Bond não conseguiria resistir.
resistir. Você será
capaz de colocar um tempero extra nas confrater-
nizações e vai perceber como mudar o hábito da
simples cerveja, vinho ou vodka com energético vai
te proporcionar os melhores momentos e muito mais
prazerosos. Além disso, aprender a fazer drinks é
uma excelente maneira de enriquecer o seu
marketing pessoal, anal, quem não gosta de
convidar uma pessoa que sabe fazer bons drinks?
E assim você não só vai agradar as pessoas pelo
paladar, como também terá a oportunidade de
conversar, conhecer e ser conhecido por todas as
pessoas presentes.

Ser um Drinkero ou uma Drinkera é mais do que

apenas um hobby,
hobby, é ter conhecimento e liberdade
lib erdade de
ser como um alquimista, capaz de misturar
mist urar qualquer
ingrediente que encontrar no mercado e transformá-
-los em um algo completamente novo e saboroso.
Drinkero X Barman
 A palavra bartender vem da junção de outras duas
palavras da língua inglesa, “Bar” que possui o
mesmo signicado em português, e “tender” que
signica “encarregado”. Bartender então é o
responsável pelo atendimento em um bar.

Com o passar do tempo surgiu uma nova função

denominada Barman. Geralmente o termo barman
ou barwoman é utilizado para se referir à pessoas
formadas em um curso de coquetelaria que sigam
os padrões europeus clássicos de preparação de
drinks, especialmente em relação às roupas e a
postura. Costumam trabalhar em hotéis, restaurantes,
navios e bares nos, sempre procurando
conhecer o perl de cada cliente para poder
recomendar o melhor drink em cada ocasião.

No Brasil, o termo bartender é mais relacionado a

 jovens atendentes de bar que trabalham em festas
e baladas, onde a preocupação em grande maioria
é com a agilidade no atendimento de um número alto
sabores dentro de uma bebida e utilizar da
criatividade e ousadia para misturar esses sabores.

Fizemos uma profunda pesquisa sobre os vários

tipos de bebidas e drinks existentes, além de fazer
vários testes e experimentos nas festas com os
amigos até chegar o momento em que tivemos a
brilhante ideia de compartilhar com outras pessoas
que simpatizam com esse mesmo prazer. E já que
não somos bartenders e não somos barmans,
chegamos a melhor conclusão: somos Drinkeros!
Um Drinkero ou uma Drinkera nada mais é do que
aquela pessoa que gosta de uma bebida bem
preparada e não se preocupa em seguir regras e
convenções para fazer seu drink, suco ou batida.
É aquela pessoa curiosa que está sempre experi-
mentando novos sabores e compartilhando com os
amigos as melhores descobertas. É uma pessoa
como nós e como você, que talvez até já seja um
Drinkero e só não sabe ainda.

Um Drinkero não se prende a técnicas e dosagens

exatas, ele quer é que a bebida que deliciosa! Um
Chegou a hora de você botar sua criatividade pra
funcionar e se tornar um(a) Drinkero(a). Veja como
sua vida social pode
p ode se tornar
tor nar melhor.
melhor. Faça a alegria
dos seus familiares e amigos em todos os eventos.
Prepare deliciosas bebidas para seus lhos, cuide
da sua saúde com sucos super nutritivos, aprecie
bebidas com café ou apenas prepare o drink
perfeito para tomar tranquilo, olhando o pôr do sol
com aquela pessoa especial. Entenda a fundo esse
maravilhoso e gigantesco universo das bebidas.

Bem vindo ao clube. Bem vindo ao Drinkeros!

• No liquidificador:
• Meio copo de gelo picado
• 1 banana prata
• 1 limão espremido
• 2 doses de Cachaça
• 2 colheres de açúcar
• Bater no liquidificador
• Em uma taça grande:
• Passe limão na borda e depois açúcar com canela
• Em um copo largo:
• 1 mexerica inteira
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Macerar
• 1 dose de cachaça ouro
• Completar com gelo
• Mexer
• Decorar com 1 pimenta dedo de
moça em 4 fatias
• Em uma Taça de Vinho:
• Gelo até encher
• 1 Limão Tahiti fatiado
• 1 Limão Tahiti espremido
espremido
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• 4 doses de Vinho tinto seco
• 2 doses de Cachaça ou Pinga
• mexer
• decorar com casca de limão cortada em
• Em uma panela:
• 1 caixa de Morango picado
• 1 caixa de Mirtilo
• 1 caixa de Amora
• 1 xícara de Açúcar Mascavo
• Esquentar em fogo baixo até virar uma calda
• Despejar mistura na Jarra 2 L
• 3 limões espremidos
• 1 copo de Vodka
• Em uma Caneca:
• Meia Manga picada
• 4 fatias de Carambola
• Meia polpa de Maracujá
• 2 colheres de Açúcar
• Macerar
• 2 doses de Cachaça
• Misturar
• Completar com gelo triturado
• Em um copo de Caipirinha:
• 6 cubos de Melancia
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• 1 colher de chá de Gengibre ralado na peneira
• Meio Limão espremido no Gengibre
• Pressionar o Gengibre com uma colher de chá
• Gelo até em cima
• 1 dose de Cachaça
• Num Pratinho:
• Misturar partes iguais de Café solúvel com
Açúcar
• Passar Limão na borda de um copo Baixo e
depois na mistura
• 1 Limão picado
• 1 Colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• 3 pedras de Gelo
• Passe Limão na borda
• Passe Sal na borda
• Em uma caneca alta:
• 1 Limão cortado sem miolo
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• 2 doses de Cachaça
• Misturar
• Gelo até em cima
• Meio Limão Siciliano cortado
• 15 Framboesas
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• 2 doses de Cachaça Morro Vermelho
• Gelo até em cima
• Misturar
• Decorar usando:
• Framboesas em cima do copo
• Em um copo grande:
• Passar Limão na borda
• Passar na borda Açúcar cristal
• 1 Limão cortado em 4 sem miolo
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• Intercalar Gelo com rodelas de Limão
• 2 doses de Cachaça
• Completar com Cella Lambrusco Tinto
• Em um copo de Caipirinha:
• 1 Limão picado
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• Encher de Gelo
• Um pouquinho de Jack Honey
• Enfiar uma mini de Jack Daniel’s
• Completar com Gelo Triturado
• Decorar com 1 rodela de limão
• Em um copo de caipirinha:
• 1 Kiwi picado
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• Meio Limão espremido
• 2 doses de Cachaça
• Misturar
• Completar com Gelo triturado
• 1 Picolé de Jabuticaba enfiado
• Em um copo de caipirinha (300ml):
• 20 amoras
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Macerar
• Meio limão espremido
• 2 doses de cachaça
• Misturar
• Completar com gelo triturado
• 1 picolé de morango enfiado
• Num copo Baixo:
• 1 Carambola em fatias finas (reserve 3 fatias)
• 8 folhas de Manjericão
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• Gelo até a boca
• 2 doses de Vodka
• Mexer
• Em um copo de caipirinha:
• 2 colheres de sopa de hibisco desidratado
• Meio limão espremido
• 1 colher de chá de açúcar
• Macerar
• Gelo até encher
• 1 Dose de vodka
• 2 Doses de licor de rosas
• Em um copo baixo:
• 1 Limão Siciliano picado
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• Gelos em cubo até em cima
• 1 dose de Vodka
• 1 dose de suco de Abacaxi
• Misturar
• Enfiar garrafinha de Absolut
• Num copo Alto:
• 5 rodelas de Kiwi
• 8 folhas de Hortelã
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• 1 colher de chá de Mel
• 2 doses de Vodka
• Misturar
• Completar com Gelo triturado
• Em um copo baixo (Ilha Bela):
• 1 kiwi em rodelas
• 1 colher de sopa de açúcar
• Macerar
• Encher de gelo
• 2 doses de sake
• Mexer
• Decorar com:
• Uma rodela de Kiwi
• No liquidificador:
• Meio copo de Gelo triturado
• Meio copo de Cachaça
• Meia dose de Vodka
• 2 doses de Leite Condensado
• 3 colheres de sopa de Amendocrem
• 2 Paçoquinhas
• Bater e acrescentar:
• 3 doses de Creme de Leite fresco
• Passe Nutella na borda
• Em um liquidificador:
• 4 Caquis sem casca
• 6 bolas de sorvete de chocolate
• 2 doses de Rum Oro
• 1 dose de leite condensado
• Meia dose de licor de cacau
• Bater
• Em uma caneca Irish Coffee:
• Em uma taça grande:
• Passar Nutella na borda
• Prender confetes coloridos na Nutella
• Em um Liquidificador:
• 10 bolas de Sorvete de Creme
• 1 xícara de Leite
• 2 doses de Leite Condensado
• Meio copo de Jurupinga
• Bater
• Despejar bebida
• No Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 1 copo de Jurupinga
• 1 bandeja de Morango
• Meio limão espremido
• Meia lata de Leite Condensado
• 1 dose de Groselha
• Bater
• Decorar com uma rodela de limão e uma
• No liquidificador:
• 2 doses de Jurupinga
• 1 polpa de Maracujá
• 1 Copo de Gelo Triturado
• Meia lata de Leite Condensado
• 2 Colheres de sopa de Açúcar
• Bater
• Despejar a bebida num copo de Cocktail
com 3 pedras de gelo
• Num liquidificador:
• 1 copo de manga picada
• Meio limão
• 3 doses de tequila
• 1 dose de licor de laranja
• 1 colher de açúcar
• 2 copos de gelo picado
• Bater
• Em uma taça de martini:
• Num liquidificador:
• 1 copo de gelo picado
• 1 copo de polpa congelada de Caju
• Meio limão espremido
• 2 doses de tequila prata
• 1 dose de licor de laranja
• 1 colher de açúcar
• Bater
• Em uma taça de Martini
• No Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 1 copo de suco de Kiwi
• 2 doses de Tequila
• 1 dose de Licor de Laranja
• Bater
• Em uma taça de Margarita:
• Passar sal misturado com açúcar cristal
azul na borda
• Em uma taça:
• Encher de gelo
• 2 doses de rum branco
• 4 doses de suco de abacaxi
• 1 dose de leite de côco
• Misturar
• Decorar com:
• 1 fatia de abacaxi
• 1 cereja
• No liquidificador:
• Meio copo de gelo
• 1 polpa de caju congelada
• 2 doses de rum branco
• 1 dose de leite de coco
• 1 dose de leite condensado
• Bater no liquidificador
• Decorar com 1 cereja
• Pronto!
• No liquidificador:
• Meio copo de manga picada
• Meio copo de suco de manga
• 1 copo de gelo picado
• 2 doses de leite de coco
• Meio limão Tahiti espremido
espremido
• 3 doses de rum
• Bater
• Servir
• Fure a parte mole de um Coco Seco
• Despeje a água do Coco no Liquidificador
• 2 copos de Jurupinga
• Meia lata de Leite Condensado
• Meio Abacaxi picado
• 1 copo de Gelo picado
• Bater
• Serrar a tampa do Coco
• Colocar 2 pedras de gelo
• Num Abacaxi:
• Cortar a tampa
• Cortar a base
• Tirar o Miolo e reservar
• Num liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• Meio copo de Rum branco
• 8 Morangos grandes cortados ao meio
• 2 doses de Leite de Coco
• 2 dose de Leite Condensado
• O miolo reservado do Abacaxi
• Bater
• No Abacaxi:
• Em um copo de Whisky:
Whisky :
• 3 pedras de Gelo
• 2 Dose de Vodka
• 1 Dose de Licor de Café
• Em 1 dose: meio Leite Condensado com
meio de Leite frio
• Misturar
• Decorar usando:
• Cereja na borda
• Numa caneca:
• 3 pedras de Gelo
• 3 Morangos fatiados
• 6 folhas de Hortelã
• 5 fatias de Pepino
• 2 fatias de Laranja
• 3 doses de Limonada
• 1 dose de Pimm’s
Pimm’s
• 1 Limão espremido
• Em uma taça grande:
• 5 pedras de Gelo
• 1 dose e Meia de Suco de Laranja
• 3 doses de Vinho Branco
• 1 dose de Campari
• 2 doses de Água com Gás
• Decorar com:
• Uma fatia de laranja
• Num copo Mixer:
• No copo Mixer:
• 2 doses de Gin
• Meia dose de Vermouth seco
• Mexer
• Numa taça de Martini:
• Despejar a bebida
• Decorar usando:
• 1 Azeitona no palito
• Numa taça de cocktail:
• Encher de gelo
• 1 dose de vodka
• 1/2 dose de licor de pêssego
• 1 dose de suco de cranberry
• Completar com suco de laranja
• 1 colher de sopa de grenadine
• Decorar com:
• 1 pedaço de laranja e 1 cereja
• Numa Jarra:
• Coloque as frutas cortadas em camadas
• 2 caixas de Mirtilo
• Polvilhar o Açúcar com uma colher de chá
• 3 Kiwis cortados em rodela
• Polvilhar o Açúcar com uma colher de chá
• Meio Abacaxi picado sem miolo
• Polvilhar com Açúcar
• 2 Mangas cortadas em pedaços
• Polvilhar o Açúcar com uma colher de chá
• 25 Morangos cortados em rodela
• Polvilhar o Açúcar com uma colher de chá
• Num liquidificador:
• 2 copos de gelo picado
• 20 morangos
• 1 dose de licor de morango
• 4 doses de rum
• 1 limão Tahiti espremido
• 3 colheres de açúcar
• Bater
• Numa taça de martini:
• Em um copo longo de Cocktail:
• Gelo até encher
• Meia dose de Vodka
• Meio Limão espremido
• 2 fatias finas de limão
• 1 dose de Curaçau Blue
• Completar com Refrigerante de Limão
• Decorar com:
• 1 fatia de limão
• Em um copo baixo:
• 4 pedras de Gelo
• Meio Limão Siciliano espremido
• 2 doses de Whisky
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Mexer
• 1 fatia em meia lua de Limão Siciliano
• Meia dose de Vinho Tinto Seco
• Em um copo Mixer:
• 4 pedras de Gelo
• 1 dose de Jurupinga
• 1 dose de suco de Tangerina
• 1 Limão espremido
• Misturar
• Em uma xícara:
• 4 gomos de Tangerina sem semente
• 2 colheres de sopa de Mel
• Macerar
• Coar o Gelo e despejar o conteúdo do Mi-
• Em um copo médio:
• 3 pedras de Gelo
• Meio copo de Jurupinga
• 1 Laranja espremida
• Intercalar Gelo triturado com meia rode-
la de Laranja
• Completar com Guaraná Antártica
• Decorar usando:
• 1 rodela de Laranja na borda
• Num copo Mixer:
• 2 colheres de sopa de Hibisco Desidra-
tado
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Meio Limão espremido
• Macerar
• Meia dose de Licor de Laranja
• Mexer
• Despejar o líquido em um copo alto
• Acrescentar:
• Pegue uma garrafa Pet e corte na altura
de um copo long
• Em um copo long
• 1 dose de Curação Blue
• 1 Limão espremido
• Completar com Jurupinga
• Fechar o copo com plástico filme
• Colocar dentro da garrafa pet
• Completar com água dentro da garrafa
• Em uma taça:
• 5 morangos
• 2 cerejas
• 1 colher de sopa de açúcar
• Macerar
• Meio limão espremido
• Gelo até encher
• 2 doses de Smirnoff Brazilian Berries
• Gelo picado por cima
• Num copo Baixo:
• 5 Cerejas Marrasquino
• 1 dose de Whisky Bourbon
• Meia dose de Calda de Cereja
• 1 colher de chá de licor de laranja
• 1 colher de chá conhaque de gengibre
• 1 dose refrigerante de cola
• 3 pedras de gelo
• Num copo Grande:
• Gelo até metade do copo
• 2 colheres de Chá de Açúcar
• 3 doses de Vodka
• 1 Limão Siciliano espremido
• 3 doses de suco de Abacaxi
• Meia dose de Licor de Menta
• Misturar
• Decorar usando:
• Em um pratinho:
• Misturar açúcar com canela
• Na caneca:
• Passar limão na borda
• Passar a borda na mistura do açúcar
com canela
• Colocar gelo picado
• 1 limão espremido
• Completar com espumante
• Num copo Mixer:
• 2 doses de Cachaça Morro Vermelho
• 3 doses de suco de Laranja
• Meio Limão Taiti espremido
• Misturar
• Numa Taça de Coquetel:
• Gelo até metade
• Meia dose de Grenadine
• Despejar a bebida
• Em uma forma de gelo:
• Colocar Gatorade sabor Morango-Mara-
cujá
• Congelar
• Em um Liquidificador:
• Gelo de Gatorade
• 10 Morangos cortados ao meio
• 2 doses de Licor de Laranja
• 2 doses de suco de Blueberry
• Meio Limão Siciliano espremido
• 2 doses de Tequila
• Bater
• Em um copo baixo:
• 1 limão siciliano espremido
• 2 colheres de açúcar
• Encha de gelo
• Pimenta rosa a gosto
• 1 dose rum branco
• Mexer
• Decorar com:
• Pimenta rosa por cima
• Em um copo de Whisky:
• 4 Pedras de Gelo
• Meia dose de Licor de Laranja
• 1 Dose de Conhaque
• Meio Limão espremido
• 1 Dose de Vodka Preta
• Completar com Água com gás
• Decorar com:
• 1 casca de limão
• Numa taça de Conhaque:
• 6 pedras de Gelo
• 1 dose de Vodka de Maçã Verde
• Meio Limão Siciliano espremido
• 1 dose de Conhaque
• 1 Colher de Açúcar
• Mexer
• 2 doses de Água com Gás
• Decorar com:
• Em um copo longo:
• 4 blueberries
• 1 colher de açúcar
• Meio limão espermido
• Macerar
• 1 dose de suco de blueberry
• Mexer
• Gelo triturado até a metade
• 1 dose de Vodka Citrus
• No copo Alto:
• 4 pedras de Gelo
• 3 doses de Suco de Laranja
• Meio Limão Siciliano espremido
• 1 dose de Vodka Preta
• Decorar com Casca de Laranja
• 1 Canudo
• Em um copo alto:
• 5 Folhas de Hortelã
• 1 Colher de Sopa de Açúcar
• Macerar
• Completar copo com gelo triturado
• Meio Limão espremido
• 1 Dose de Rum
• Completar com Suco de Cranberry
• Decorar com:
• No liquidificador:
• 1 Copo de Gelo picado
• 10 Morangos
• Meio Limão espremido
• Meio Limão Siciliano espremido
• Um pedaço da casca de Limão sem a parte
branca
• Um pedaço da casca de Limão Siciliano
sem a parte branca
• Meio copo de Água
2 colheres de de Açúcar
• Num Copo Mixer:
• 1 Banana Picada
• Macerar
• 2 doses de Gin
• 3 doses de Suco de Goiaba
• 4 pedras de Gelo
• Mexer
• Em uma taça:
• Despejar a bebida com gelo até a
• No copo de Cocktail:
• 4 Pedras de Gelo
• 2 doses de Suco de Pêssego
• 1 dose e Meia de Tequlia
• Completar com Suco de Uva
• Decorar com:
• Um palito com azeitonas e hortelã
• No liquidificador:
• 1 copo de gelo triturado
• 5 morangos
• Meia dose de grenadine
• 2 doses de tequila
• Meio limão espremido
• Meia pimenta sem semente
• Bater
• Em uma taça grande:
• Encher até a metade com gelo picado
decorando com minhocas de gelatina
• 1 dose de licor de banana
• Num copo mixer:
• 4 pedras de Gelo
• 2 doses de Bacardi Big Apple
• 1 dose de Grenadine
• 1 Limão espremido
• Mexer e reservar
• Decorar uma taça com:
• Limão na borda (passar em toda borda)
• Passar açúcar cristal verde
• Em um copo mixer:
• Gelo até encher
• 1 dose de rum de coco
• 1 dose de curaçau blue
• 1 dose de suco de abacaxi
• Mexer
• Colocar mistura sem o gelo em uma taça
• Decorar com:
• 1 fatia pequena de abacaxi
• Num copo Mixer:
• 2 doses de Pró-Seco gelado
• 1 dose de Licor de Morango
• Meia dose de Cointreau
• Misturar
• Numa taça:
• Intercalar gelo triturado e Morango
• Despejar bebida
• Decorar com:
• No Liquidificador:
• 1 Dose de Café
• 1 Dose de Bailey’
Bailey ’s
• 1 Dose Vodka de Baunilha
• 2 Bolas de Sorvete
Sor vete de Chocolate
• Meia dose de Calda de Caramelo
• Meio copo de Leite gelado
• Bater e Reservar
• Em uma taça Gobet
• Decorar com:
• Em uma forma de gelo:
• 2 xícaras de Café expresso sem açúcar
• Congelar
• Em um Liquidificador:
• Gelos de Café
• 5 doses de Leite gelado
• 2 doses de calda de Caramelo
• Meio Snickers
• 1 copo de gelo picado
• Bater
• Em um copo comum:
• Jogar calda de Caramelo dentro do copo
• Despejar mistura
• Em 3 copos de Shot distribuir:
• 1 Dose de Xarope de Groselha
• 1 Dose e meia de Suco de Manga
• 1 Dose e meia Café adoçado
• Decorar com:
• Cereja na borda
• No liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 2 doses de Café
• 1 colher
colher de sopa de Calda de caramelo
• 2 Colher de Sopa de Açúcar
• 1 copo de Leite
• Bata tudo e reserve
• Numa caneca :
• Decorar com caramelo em volta
• Adicionar 1 colher de chá de café solúvel
• Num copo de Whisky:
Whisky :
• 4 Pedras
Pedras de Gelo
• 2 Doses de Vodka
• 1 Dose de Licor de Café
• Misturar
• Decorar usando:
• 2 Cerejas no palito
• Em uma caneca grande:
• Colocar chocolate quente até quase encher
• 1 pitada de pimenta caiena
• 1 pitada de canela
• 1 dose de tequila prata
• Mexer
• Decorar com:
• Chantilly
• 1 pitada de pimenta caiena
• Numa Caneca:
• 1 dose de Conhaque
• Completar com Achocolatado quente
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Misturar
• Decorar usando:
• Chantilly por cima
• 1 pitada de canela em pó
• 1 Pau de canela
• Num copo Baixo:
• 3 gotas de Molho de Pimenta Forte
• 2 colheres de sopa de Chocolate em Pó
• 1 dose de Creme de Leite Fresco
• 1 dose de Leite Condensado
• Mexer
• 1 dose de Tequila
• 1 colher de chá de Café solúvel
• Meio copo de Leite Quente
• Em um copo Baixo:
• Passar Calda de Chocolate em volta da
borda toda
• 1 bola de Sorvete de Chocolate
• 1 colher de chá de essência de Baunilha
• 1 dose de Whisky
• Completar com Achocolatado
• Decorar com:
• 1 palitinho de Chocolate
• Em uma Caneca grande:
• Passar uma faixa de Nutella na borda
• Passar em Chocobolinhas
• 1 colher de sopa de Nutella
• 1 dose de Conhaque
• Completar com Achocolatado quente
• Mexer até dissolver
• Chantilly por cima
• Decorar usando:
• Em um copo alto:
• Passar sal na borda
• Encher de gelo e limão
• 2 doses de vodka
• 2 doses de limão espremid
• 1 colher de sopa de açúcar
• Completar com cerveja
• Decorar com:
• 1 fatia de limão
• Num Liquidificador:
• 1 copo de gelo picado
• 5 Cerejas
• Meia dose calda de cereja Marrasquino
• 5 morangos
• 1 dose e meia de Jack Daniels
• Bater
• Despejar o conteúdo em um copo de ca-
veira
• Acrescentar:
• 1 dose vodka preta
• Mexer a parte superior
• Colocar mais gelo
• Num liquidificador:
• 16 Morangos
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• 1 colher de chá de Gengibre ralado
• 1 colher
colher de chá de Canela em pó
• 2 doses de Vodka
• 2 copos de Gelo triturado
• Bater
• Num taça de Margarita:
• Passe um Morango cortado na borda do copo
• Num Liquidificador:
• 16 Morangos cortados ao meio
• 1 copo de Gelo triturado
• 1 dose de Licor de Cassis
• Bater
• Despejar bebida em uma taça de Margarita
• Decorar usando:
• Enfiar uma garrafinha de Jack Daniel´s (50ml)
• 1 Morango na borda
• Num Liquidificador:
• 3 doses de Coco ralado
• 2 doses de Leite Coco
• 4 doses de suco de Abacaxi
• 2 copos de Gelo triturado
• 2 doses de Curaçao Blue
• 2 doses de Vodka
• Bater
• Despejar bebida em dois copos baixos
• Decorar usando:
• Num liquidificador:
• Gelo picado quase até a borda
• 4 Doses de Vodka
• 2 Limões espremidos
• 2 Doses de Leite Condensado
• Bater e reservar no freezer
• Em um copo Weiss:
• Despejar a mistura intercalando a mistura
branca e Açúcar colorido (Verde, Verde Com
Azul e Azul)
• Fure a parte mole de um Coco Seco
• Despeje a água do Coco no Liquidificador
• 2 copos de Jurupinga
• Meia lata de Leite Condensado
• Meio Abacaxi picado
• 1 copo de Gelo picado
• Bater
• Serrar a tampa do Coco
• Colocar 2 pedras de gelo
• 1 Abacaxi
• Corte a tampa do abacaxi
• Retire o miolo do Abacaxi e reserve
• No liquidificador:
• Miolo do Abacaxi
• 10 Morangos
• 1 Kiwi picado
• Meia Maçã picada
• Meia Lata de Pêssego em Caldas
• Meia Lata de Leite Condensado
• Meia Lata de Creme de Leite
• Complete com Jurupinga
• Numa Melancia Baby:
• Corte a base para apoio
• Corte tampa para abertura do drink 
• Retire o miolo da Melancia
• Bater meio miolo da Melancia
• Num Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• Metade do miolo da Melancia batido
• 1 caixa de Morango picados
• 2 Limões espremidos
• 1 dose de Licor de Laranja
• 4 colheres de sopa de Açúcar
• Bater
• Na Mini Melancia:
• Gelo até metade
• 1 Melão Gália ou outro redondo
• Passar uma Fita no meio do Melão
• Tinta Guache Infantil (atóxica) Branca e Vermelha
• Pinte abaixo da fita com a cor Branca e acima de cor
Vermelha
• Secar com Secador de cabelo ou espera
• Retirar a fita
• Use uma tampinha de plástico para marcar um círculo
no centro
• Circular a tampa com tinta Guache Infantil (atóxica) Pre-
ta
• Retirar a tampa e continue pintando a faixa lateral de
Preto
• Pintar de Branco no meio do círculo
• Secar com Secador de cabelo ou esperar
• Cortar a tampa do Melão
• Retirar as Sementes
Retire Miolo
• Cortar a tampa de uma Melancia
• Retirar todo o miolo e reservar
• Utilizar um suporte para apoiar a melan-
cia (exemplo: um balde de gelo)
• Fazer um pequeno furo e acrescentar
uma torneirinha plástica
• Num liquidificador :
• Bater todo o miolo da Melancia
• Coar o suco da Melancia dentro dela
• Adicionar:
• 1 Melão
• Cortar a Tampa do Melão e reservar
• Retirar as Sementes
• Retirar o miolo do Melão e reservar
• Fazer cortes em ZIG ZAG na borda do Melão
• No Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• Miolo do Melão
• 1 copo de Tequila ouro
• 4 doses de Leite Condensado
• 1 tira de Pimenta Dedo de Moça
• Bater
• No Melão:
• Cortar a tampa do Melão para suporte
• Num Abacaxi:
• Cortar a tampa
• Cortar a base
• Tirar o Miolo e reservar
• Num liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• Meio copo de Rum branco
• 8 Morangos grandes cortados ao meio
• 2 doses de Leite de Coco
• 2 dose de Leite Condensado
• O miolo reservado do Abacaxi
• Bater
• No Abacaxi:
• Desenhar rosto em uma abóbora
• Cortar a tampa da Abóbora
• Cortar o desenho do rosto
• Retirar o miolo/sementes
• Colocar led no fundo da abóbora
• Forrar com saco plástico transparente
• 3 doses de Vodka
• 1 dose de Groselha
• 1 copo de refrigerante de limão
• 1 Coco verde
• Cortar a base para apoio
• Cortare o topo para abertura do drink 
• Fazer um furo no meio do Topo
• Esvaziar a água em um copo
• Abrir o Furo do Coco
• Num Liquidificador:
• 4 doses de Água de Coco
• 1 dose de Rum branco
• 1 dose de Leite de Coco
• 1 dose de Leite Condensado
• Meio Limão Siciliano espremido
• Meio copo de Jurupinga
• Bater e reservar
• Em um pote:
• 1 barra de chocolate ao leite
• Derreter no microondas (cuidado para não queimar)
• Passe com uma colher pequena o chocolate na forma
• Reserve um pouco para finalizar o bombom
• Levar à geladeira até endurecer
• Passe mais uma camada de chocolate
• Leve a geladeira novamente até endurecer
• Recheio Baileys:
• Em um pote:
• 1 colher de sopa de Cream Cheese
• 2 colheres de sopa bem cheias de doce de leite
• 1 dose de Baileys Irish Cream
• 2 doses de chantilly
• Misturar
Levar a geladeir
• Comprar Ovo de Páscoa de sua preferência
• Em um liquidificador:
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo de leite em pó
• 1 copo de água
• Bater
• Acrescente na mistura:
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 2 colheres de sopa de pudim de chocolate em
pó
• Bater
• Misturar
• Leve à geladeira por 30 minutos
• Segunda camada: (Marshmallow)
• Em uma batedeira:
• 1 xícara de clara de ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Bater
• Em uma panela:
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 dose de água
• Leve ao fogo e mexa sem parar até virar uma calda
• Despejar aos poucos na batedeira junto com
a clara em neve
• Bater em velocidade máxima até dar ponto
de suspiro (bata até que quando virar a tigela
ela não caia)
• Despejar o marshmallow em um recipiente
• Adicionar a primeira camada (creme chocola-
te) no ovo
• Acrescentar a segunda camada (mar-
shmallow) até em cima
• Levar à geladeira por 30 minutos
• 1 pacote de biscoito trakinas de morango
• Retirar todos os recheios
• Em um liquidificador:
• Coloque os recheios
• 8 bolas de sorvete de Tentação (morango
com flocos)
• 2 doses de vodka
• 1 dose de licor de morango
• Bater
• Em uma panela: (Brigadeiro)
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 4 colheres de sopa de achocolatado (mudar para 2
colheres de achocolatado)
• Em uma panela: (Creme Ganache)
• 1 Creme de Leite
• 4 colheres de sopa de Nutella
• Misturar
• Em um pratinho:
• Coloque um pouco do Ganache
• Em uma taça:
• Passe brigadeiro gourmet em toda a taça
• Jogue coco ralado em torno da taça
• Grude a taça no ganhache do pratinho
• 2 bolas de sorvete de creme
• Num liquidificador:
• 8 colheres de açaí 
• 5 morangos
• 2 doses de rum
• Bater
• Numa taça:
• 5 morangos picados
• 1 kiwi picado
• Alinhar as frutas (em camadas)
• 3 colheres de sopa de leite ninho
• Numa travessa de Vidro:
• 2 barras de Chocolate ao Leite ralado
• 1 barra de Chocolate Meio Amargo ralado
• Derreter no microondas por 1 minuto
• Mexer
• Caso não derreta, + 30 seg no microondas
até derreter completamente
• Adicionar 1 lata de Creme de Leite
• Mexer
• Juntar tudo na panela de Fondue
Adicionar 3 Doses de Jurupinga mexendo
• Em uma panela grande com tampa:
• 3 doses de Milho para Pipoca
• 2 colheres de sopa de Óleo
• Mexer
• Estoure a pipoca
• Em uma panela grande:
• 4 doses de Jurupinga
• 6 doses de Açúcar
• Leve a fogo até borbulhar e engrossar
• O caramelo estará pronto uma vez que
começarem a aparecer pequenas bolhas
• Em uma taça de MilkShake
• Passar o creme de Leite Ninho por fora na
taça inteira
• Colocar Leite Ninho em pó por cima do
creme e dar uma leve pressionada para ele
grudar
• Colocar uma poça de Ganache no prato
• Grudar Taça na poça de Ganache
• 1 bola de Sorvete de Creme dentro do copo
• 1 bola de Pavê
• Um pouco de Ganache
• + 1 bola de Sorvete de Creme
• Completar com Pavê
• Completar com Ganache até transbordar
• Prender pedacinhos de morango no prato
e no copo
• Em um copo Mixer:
• Encher de gomas de banana (Balas Gummy,
Yummy)
• 3 doses de tequila prata
• Aguardar 10 minutos
• Mexer bem
• Colocar o conteúdo em 3 copos de shot
• Adicionar 1 goma em cada copo
• Decorar com:
• Num copo mixer:
• Encher de gelo
• 1 dose de vodka
• 1 dose de grenadine
• 1 dose de licor de morango
• Misturar
• Dividir o conteúdo em 3 copos de shot
• Completar com vodka preta
• Decorar com:
• Num copo mixer:
• Encher de gelo
• 2 doses de vodka
• 1 dose de licor de laranja
• 1 limão espremido
• Misturar
• Em 3 copos de shot:
• Despejar a mistura
• Colocar 1 colher de sopa de azeite de
• Em um copo Mixer:
• 3 pedras de Gelo
• 3 doses de Suco de Tomate
• 1 colher de sopa de Molho Inglês
• 4 gotas de Molho de Pimenta
• 1 pitada de Pimenta do Reino
• 1 pitada de Sal
• 1 dose e meia de Tequila prata
• Misturar
• Num prato colocar 1 colher de sal + 1 co-
• Num copo Mixer:
• 3 pedras de Gelo
• 1 dose e meia de Tequila prata
• 1 dose de Suco de Laranja
• 1 colher de sopa de Mel
• uma pitada Canela em Pó
• Mexer
• Despejar a mistura em copos de Shot
• Decorar com:
• Em um copo Mixer:
• 1 dose de Grenadine
• Gelo até a metade
• Usando uma colher bailarina, despeje
com cuidado:
• 1 dose de Suco de Limão adoçado
• Meio copo de Suco de Laranja
• 1 dose de Vodka
• 1 splash de Curaçau Blue
• Num copo Mixer:
• 3 pedras de Gelo
• 1 dose de Rum de Coco
• 2 doses de Licor de Chocolate
• 1 dose de Vodka
• Mexer
• Decorar com:
• Nutella na borda e em seguida coco ralado
• Despejar a bebida nos copos de Shot
• Num copo Mixer:
• 3 cerejas
• Meia dose de Calda de Cereja
• Macerar
• 4 pedras de Gelo
• 1 dose e Meia de vodka de baunilha
• 1 dose de licor de chocolate
• Meia dose de calda de chocolate
• Mexer e Reservar
• Num copo Mixer:
• 3 pedras de Gelo
• 2 Doses de Licor de Kiwi
• 1 Dose de Rum
• Mexer
• Meio Limão espremido
• Mexer novamente
• Despejar para os copos shot
• Decorar com fatia de kiwi
• Em 3 copos de Shot:
• Encher até a metade com licor de menta
• Completar com vodka
• Decorar com:
• Pulseira luminosa (neon)