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ÍNDICE

CLIQUE NA CATEGORIA PARA NAVEGAR

• Introdução
• Caipirinhas
• Batidas
• Clássicos & Variações
• Drinks Criativos
• Drinks com Café
• Drinks com Cerveja
• Frozens
• Drinks na Fruta
• Drinks com Sorvete
• Drinks para Galera
• Sobremesas Alcoólicas
• Shots
Introdução
O Drinkeros começou como um canal no Facebook
que ensina receitas de drinks em vídeos rápidos,
conquistando mais de 2 milhões de seguidores e
fazendo mais de 500 receitas de drinks durante essa
jornada. Experimentamos as mais diversas combina-
ções de bebidas, frutas, sucos, sorvetes, cervejas,
refrigerantes e os mais diversos ingredientes para
encontrar os melhores sabores.

Nossa proposta é ensinar a você que é possível


fazer drinks incríveis utilizando ingredientes que
você encontra em qualquer mercado perto da sua
casa. Queremos libertar sua mente e mostrar novas
possibilidades e combinações de sabores que vão
surpreender você e seus amigos.

O brasileiro é conhecido no mundo todo por ser um


povo muito criativo e agora você pode mostrar que
faz parte dessa história através dos mais saborosos
e interessantes drinks que você mesmo vai preparar
nas festas, reuniões e encontros, impressionando
seus amigos e se divertindo muito.

A História do Drinkeros começou exatamente


assim. Dois amigos trabalhando com desenvolvi-
mento de sites e marketing digital que começaram a
fazer drinks apenas por hobby, mas pegaram tanto
gosto pela coisa que acabaram misturando
trabalho, conhecimento e diversão.

A ideia surgiu quando fanpages como a Tasty inicia-


ram um grande movimento de receitas de comida
através de vídeos curtos e auto-explicativos dentro
do Facebook.
Logo percebemos a oportunidade de aplicar a
mesma ideia no universo dos Drinks e imediatamente
iniciamos uma imensa pesquisa sobre o assunto,
cada vez mais nos aprofundando e descobrindo
novas técnicas e receitas. Filmamos e publicamos
os primeiros vídeos e o sucesso foi instantâneo!
Em apenas 15 dias já tínhamos mais de 100 mil
seguidores na nossa fanpage.

Daquele momento em diante nossa dedicação a


esse projeto acabou se tornando um estilo de vida.
Descobrimos que ser um Drinkero é tão fácil quanto
dirigir um carro. Algumas aulas práticas misturadas
com um pouco de ousadia e pronto! Você estará
realizando deliciosos Drinks em sua casa!
Por que você deve se
tornar um(a) Drinkero(a) ?
Na correria do dia a dia ficamos dominados pela pra-
ticidade. Tomar refrigerante, cerveja, sucos prontos
ou apenas misturar vodka com energético são
coisas que sempre fazemos pelo simples fato de
virem prontas.Tomar um Drink virou algo que só
fazemos em um bar ou em uma ocasião especial.
Até mesmo a caipirinha, drink tão popular brasileiro,
é cada vez mais raro de se fazer em casa. Algumas
pessoas já têm predisposição para fazer drinks,
fizeram algum curso ou realmente gostam tanto que
aprenderam na raça. Mas percebemos que para
a maioria das pessoas falta apenas um pequeno
empurrão para deixarem de lado a praticidade das
bebidas prontas que possuem sempre o mesmo
gosto e liberarem a criatividade para fazerem
seus próprios drinks extremamente saborosos e
surpreendentes.

A missão dos Drinkeros é ensinar as pessoas a abrir


a mente e misturar todo tipo de ingrediente para
fazer uma bebida deliciosamente nova. E isso serve
tanto para drinks alcoólicos como caipirinhas,
batidas, drinks clássicos e contemporâneos, mas
também para drinks não alcoólicos como milkshakes,
frappuccinos, smoothies, sucos verdes, e tudo mais
que sua imaginação permitir.
Um Drinkero criativo pode fazer sobremesas
alcoólicas, shots estilizados pro pessoal tomar
antes da balada, caipirinha gourmet pra impressionar
as visitas, ou até mesmo aquele clássico martini que
até o James Bond não conseguiria resistir. Você será
capaz de colocar um tempero extra nas confrater-
nizações e vai perceber como mudar o hábito da
simples cerveja, vinho ou vodka com energético vai
te proporcionar os melhores momentos e muito mais
prazerosos. Além disso, aprender a fazer drinks é
uma excelente maneira de enriquecer o seu
marketing pessoal, afinal, quem não gosta de
convidar uma pessoa que sabe fazer bons drinks?
E assim você não só vai agradar as pessoas pelo
paladar, como também terá a oportunidade de
conversar, conhecer e ser conhecido por todas as
pessoas presentes.

Ser um Drinkero ou uma Drinkera é mais do que


apenas um hobby, é ter conhecimento e liberdade de
ser como um alquimista, capaz de misturar qualquer
ingrediente que encontrar no mercado e transformá-
-los em um algo completamente novo e saboroso.

Nesse primeiro livro, começaremos abordando


apenas os drinks alcoólicos, mas pode ficar tranquilo
que estaremos sempre surpreendendo e evoluindo
em nossa missão.
Drinkero X Barman
A palavra bartender vem da junção de outras duas
palavras da língua inglesa, “Bar” que possui o
mesmo significado em português, e “tender” que
significa “encarregado”. Bartender então é o
responsável pelo atendimento em um bar.

Com o passar do tempo surgiu uma nova função


denominada Barman. Geralmente o termo barman
ou barwoman é utilizado para se referir à pessoas
formadas em um curso de coquetelaria que sigam
os padrões europeus clássicos de preparação de
drinks, especialmente em relação às roupas e a
postura. Costumam trabalhar em hotéis, restaurantes,
navios e bares finos, sempre procurando
conhecer o perfil de cada cliente para poder
recomendar o melhor drink em cada ocasião.

No Brasil, o termo bartender é mais relacionado a


jovens atendentes de bar que trabalham em festas
e baladas, onde a preocupação em grande maioria
é com a agilidade no atendimento de um número alto
de clientes, também manténdo uma carta de drinks
mais simples. Você nunca vai ver um bar servir uma
Maria Mole Caipicoco ou um drink gigante com uma
garrafa de Skol Beats enfiada. Rs.
Ainda existe também o Bartender Free Style, que
além de preparar drinks elaborados procura fazer
performances para entreter os clientes, utilizando-se
de recursos como por exemplo a “pirofagia” e o “flair”,
o famoso malabarismo com garrafas.
Mesmo assim, com tantas definições e explicações,
ainda sentíamos que nenhuma delas representava
com fidelidade o novo estilo de vida que estávamos
desenvolvendo. Tanto os termos de Barman quanto
Bartender, independente da categoria escolhida e do
nível de conhecimento necessário, o objetivo final
é sempre o bom atendimento ao cliente, marcando
claramente os termos como definições profissionais.

E foi assim que descobrimos o que é ser “Drinkero(a)”!

Sabemos que milhões de pessoas no mundo todo


adoram inventar suas próprias bebidas, sejam elas
drinks, batidas, sucos ou mesmo um leite com
chocolate diferenciado. Sabemos também que
muitasdelas gostam de entender sobre os diferentes
tipos de bebidas, suas histórias e criação, justamente
porque nós dos Drinkeros somos exatamente esse
tipo de pessoa!
Antes de iniciarmos o canal no Facebook,
adorávamosfalar sobre diferentes bebidas e inventar
drinks em reuniões de amigos. Caprichávamos na
decoração e usávamos a criatividade para
impressionar com o que estivesse ao nosso alcance
no momento. Com o tempo descobrimos que para
ser um bom entendedor de bebidas e drinks não era
necessário fazer um curso nem se profissionalizar como
barman, bastava apenas apreciar os distintos
sabores dentro de uma bebida e utilizar da
criatividade e ousadia para misturar esses sabores.

Fizemos uma profunda pesquisa sobre os vários


tipos de bebidas e drinks existentes, além de fazer
vários testes e experimentos nas festas com os
amigos até chegar o momento em que tivemos a
brilhante ideia de compartilhar com outras pessoas
que simpatizam com esse mesmo prazer. E já que
não somos bartenders e não somos barmans,
chegamos a melhor conclusão: somos Drinkeros!
Um Drinkero ou uma Drinkera nada mais é do que
aquela pessoa que gosta de uma bebida bem
preparada e não se preocupa em seguir regras e
convenções para fazer seu drink, suco ou batida.
É aquela pessoa curiosa que está sempre experi-
mentando novos sabores e compartilhando com os
amigos as melhores descobertas. É uma pessoa
como nós e como você, que talvez até já seja um
Drinkero e só não sabe ainda.

Um Drinkero não se prende a técnicas e dosagens


exatas, ele quer é que a bebida fique deliciosa! Um
Drinkero está pronto para qualquer tipo de bebi-
da, independente dos ingredientes disponíveis ou
do momento. Seja um Gin Tônica, um Frapuccino,
uma Caipirinha Gourmet, um MilkShake ou até um
Suco Verde. Um Drinkero é um mestre em qualquer
bebida e com o conhecimento compartilhado
através deste livro, você poderá ser também!
Chegou a hora de você botar sua criatividade pra
funcionar e se tornar um(a) Drinkero(a). Veja como
sua vida social pode se tornar melhor. Faça a alegria
dos seus familiares e amigos em todos os eventos.
Prepare deliciosas bebidas para seus filhos, cuide
da sua saúde com sucos super nutritivos, aprecie
bebidas com café ou apenas prepare o drink
perfeito para tomar tranquilo, olhando o pôr do sol
com aquela pessoa especial. Entenda a fundo esse
maravilhoso e gigantesco universo das bebidas.

Bem vindo ao clube. Bem vindo ao Drinkeros!


• No liquidificador:
• Meio copo de gelo picado
• 1 banana prata
• 1 limão espremido
• 2 doses de Cachaça
• 2 colheres de açúcar
• Bater no liquidificador
• Em uma taça grande:
• Passe limão na borda e depois açúcar com canela
• Encha de gelo e metade de um limão picado
• Decore com banana na borda ou na lateral
com casca pra dar um contraste
• Em um copo largo:
• 1 mexerica inteira
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Macerar
• 1 dose de cachaça ouro
• Completar com gelo
• Mexer
• Decorar com 1 pimenta dedo de
moça em 4 fatias
• Em uma Taça de Vinho:
• Gelo até encher
• 1 Limão Tahiti fatiado
• 1 Limão Tahiti espremido
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• 4 doses de Vinho tinto seco
• 2 doses de Cachaça ou Pinga
• mexer
• decorar com casca de limão cortada em
espiral
• Em uma panela:
• 1 caixa de Morango picado
• 1 caixa de Mirtilo
• 1 caixa de Amora
• 1 xícara de Açúcar Mascavo
• Esquentar em fogo baixo até virar uma calda
• Despejar mistura na Jarra 2 L
• 3 limões espremidos
• 1 copo de Vodka
• Misturar
• Intercalar Gelo e Morango
• Em uma Caneca:
• Meia Manga picada
• 4 fatias de Carambola
• Meia polpa de Maracujá
• 2 colheres de Açúcar
• Macerar
• 2 doses de Cachaça
• Misturar
• Completar com gelo triturado
• Decorar usando:
• 1 Carambola na borda
• 1 ramo de Hortelã
• Canudo
• Em um copo de Caipirinha:
• 6 cubos de Melancia
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• 1 colher de chá de Gengibre ralado na peneira
• Meio Limão espremido no Gengibre
• Pressionar o Gengibre com uma colher de chá
• Gelo até em cima
• 1 dose de Cachaça
• Misturar
• Decorar usando:
• 1 rodela de Limão na borda
• 1 ramo de Hortelã
• Num Pratinho:
• Misturar partes iguais de Café solúvel com
Açúcar
• Passar Limão na borda de um copo Baixo e
depois na mistura
• 1 Limão picado
• 1 Colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• 3 pedras de Gelo
• 1 dose de Cachaça
• 1 dose de Café adoçado
• Mais Gelo
• Mexer
• Passe Limão na borda
• Passe Sal na borda
• Em uma caneca alta:
• 1 Limão cortado sem miolo
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• 2 doses de Cachaça
• Misturar
• Gelo até em cima
• Completar com a Cerveja Ipa
• Pronto! Bora beber
• Em um copo médio:
• 1 Limão picado sem miolo
• 2 colheres (sopa) de Açúcar
• Macerar
• 2 doses de Cachaça
• Mexer
• 2 bolas de Açaí
• Misturar
• Completar com Gelo picado
• + Açaí
• Decorar com 1 rodela de Limão na borda
• Canudo
• Num copo mixer:
• 1 colher de sopa de pimentão amarelo
cortado em cubos
• 1 colher de sopa de pimentão vermelho
cortado em cubos
• 1 colher de sopa de pimentão verde
cortado em cubos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de suco de limão
• Macerar e acrescentar:
• 1 copo de Gelo triturado
• 1 dose e meia de Rum
• Mexer
• Despejar em um copo ilha bela
• Decorar com fatias finas de pimentão:
vermelho, verde e amarelo
• Canudo
• Num copo baixo:
• Meio limão tahiti picado
• Meio limão siciliano picado
• 2 colheres de sopa açúcar
• Macerar
• 2 doses de cachaça
• Gelo até encher
• Mexer
• Enfeitar com:
• Uma lua de limão tahiti
• Meia lua de limão siciliano
• Num copo baixo:
• 5 morangos picados
• 1 colher de sopa de açúcar
• 10 cravos
• Macerar
• Gelo até encher
• 1 dose de cachaça
• Mexer
• Decorar usando:
• 1 morango com cravos espetados
• 1 canudo
• Num copo baixo:
• Colocar pedaços de Melão Guadalu-
pe até a metade
• Meio Limão Tahiti espremido
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• Gelo até a boca
• 1 dose de cachaça
• Mexer
• Decorar com uma folha de hortelã
• Em um copo de Caipirinha:
• Meio Caqui cortado em cubos
• 3 Colheres de sopa de Polpa de Maracujá
• 3 colheres de chá de Açúcar
• Macerar
• Meio copo de Gelo picado
• 1 dose e meia de Cachaça
• Mexer
• Decorar com:
• Uma rodela de Caqui na borda do copo
• 1 Canudo
• Em um copo grande:
• Passe Limão na borda
• Em um prato, coloque sal e passe na borda
• Colocar gelo até a metade do copo
• Meio limão em fatias
• 2 Limões Tahiti Espremidos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 doses de Cachaça Ouro
• Mexer até dissolver o açúcar
• Complete com Cerveja Escura
• Decorar com uma rodela de limão
• Num Pratinho:
• Misturar partes iguais de Café solúvel com
Açúcar
• Passar Limão na borda de um copo baixo
e depois na mistura
• 1 Limão picado
• 1 Colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• 3 pedras de Gelo
• 1 dose de Cachaça
• 1 dose de Café adoçado
• Mais Gelo
• Mexer
• Num Copo baixo:
• 2 Limão-Taiti cortado em quatro com
casca e sem miolo
• 10 Cravos
• 1 colher de Chá de Gengibre ralado
• Macerar
• 2 colheres de sopa de Mel
• Intercalar Gelo triturado com rodela de
Limão Taiti e Siciliano
• 2 doses de Cachaça
• Misturar
• Decorar usando:
• Uma rodela de Limão Taiti e Siciliano na
borda
• Um ramo de Hortelã
• Canudo
• Pronto !
• Em um prato:
• Misturar sal e corante alimentício
dourado
• Num copo de caipirinha passar li-
mão na borda
• Passar a borda do copo na mistura
de sal com corante
• No copo de caipirinha:
• 1 limão Siciliano picado
• 1 colher de sopa de açúcar
• Pimenta rosa
• Macerar
• 1 dose de Cachaça Middas Prata
• Mexer
• Completar com pedras de gelo
• Decorar com uma rodela de limão si-
ciliano e canudo
• Pronto!
• Num copo de caipirinha:
• 1 Caju Picado
• 2 Colheres de sopa de açúcar
• 1 Limão espremido
• Macerar
• 2 Doses de Jambucana
• Mexer e acrescentar
• 1 Picolé de uva
• Completar com Gelo triturado
• Decorar com uma castanha de caju
• Pronto!
• Num copo baixo:
• 1/2 limão siciliano
• 1/2 limão taiti
• 1 colher de sopa de melado
• Macerar
• 5 folhas de hortelã
• 2 doses de Jambucana
• 5 pedras de gelo
• Mexer
• Completar com gelo triturado
• Enfeitar com:
• Uma lua de limão taiti
• Folhas de hortelã
• Uma colher de melado
• Meio Limão Siciliano cortado
• 15 Framboesas
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• 2 doses de Cachaça Morro Vermelho
• Gelo até em cima
• Misturar
• Decorar usando:
• Framboesas em cima do copo
• 1 rodela de Limão Siciliano na borda
• Canudo
• Em um copo grande:
• Passar Limão na borda
• Passar na borda Açúcar cristal
• 1 Limão cortado em 4 sem miolo
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• Intercalar Gelo com rodelas de Limão
• 2 doses de Cachaça
• Completar com Cella Lambrusco Tinto
• Mexer suavemente
• Decorar usando:
• Rodela de Limão na borda
• Em um copo de Caipirinha:
• 1 Limão picado
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• Encher de Gelo
• Um pouquinho de Jack Honey
• Enfiar uma mini de Jack Daniel’s
• Completar com Gelo Triturado
• Decorar com 1 rodela de limão
• Pronto! Bora beber
• Em um copo de caipirinha:
• 1 Kiwi picado
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• Meio Limão espremido
• 2 doses de Cachaça
• Misturar
• Completar com Gelo triturado
• 1 Picolé de Jabuticaba enfiado
• Decorar usando:
• Pedaços de Kiwi picados em cima do Gelo
• Em um copo de caipirinha (300ml):
• 20 amoras
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Macerar
• Meio limão espremido
• 2 doses de cachaça
• Misturar
• Completar com gelo triturado
• 1 picolé de morango enfiado
• Decorar usando:
• Amoras em cima do gelo
• Em um copo baixo:
• 1 limão tahiti cortado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Macerar
• Encher de gelo até a boca
• 2 doses de vodka
• Misturar
• Decorar com um pedacinho de limão
• Em um copo baixo:
• 5 morangos
• 10 framboesas
• 2 colheres de açúcar
• Macerar
• Encher de gelo
• 2 doses de Vodka Citrus
• Mexer
• Colocar mais gelo
• Decorar com Framboesas
• Num copo Baixo:

• 1 Carambola em fatias finas (reserve 3 fatias)

• 8 folhas de Manjericão

• 1 colher de sopa de Açúcar

• Macerar

• Gelo até a boca

• 2 doses de Vodka

• Mexer

• Decorar usando:

• 3 Carambolas reservadas
• Em um copo de caipirinha:

• 2 colheres de sopa de hibisco desidratado

• Meio limão espremido

• 1 colher de chá de açúcar

• Macerar

• Gelo até encher

• 1 Dose de vodka

• 2 Doses de licor de rosas

• Mexer

• Colocar mais gelo

• Decorar com uma flor de hibisco

• Pronto!
• Em um copo baixo:
• 1 Limão Siciliano picado
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• Gelos em cubo até em cima
• 1 dose de Vodka
• 1 dose de suco de Abacaxi
• Misturar
• Enfiar garrafinha de Absolut
• Decorar usando:
• 1 rodela de Limão Siciliano
• Pedaços de Limão em cima do Gelo
• 1 Canudo
• Pronto!
• Num copo Alto:
• 5 rodelas de Kiwi
• 8 folhas de Hortelã
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• 1 colher de chá de Mel
• 2 doses de Vodka
• Misturar
• Completar com Gelo triturado
• Decorar com:
• 1 rodela de Kiwi na borda
• Folhas de Hortelã
• Canudo
• Em um copo baixo (Ilha Bela):
• 1 kiwi em rodelas
• 1 colher de sopa de açúcar
• Macerar
• Encher de gelo
• 2 doses de sake
• Mexer
• Decorar com:
• Uma rodela de Kiwi
• Pronto! Bora beber
• Num copo baixo:
• 2 morangos cortados ao meio
• 6 Amoras
• 6 Framboesas
• Raspas de gengibre
• 1 colher de sopa de açúcar
• Meio limão espremido e mexer
• Macerar e acrescentar:
• 3 doses de sake
• Misturar
• Completar com gelo picado
• Decorar com leque de morango e frutas
vermelhas
• Em um copo baixo:
• Encher de abacaxi picado
• 1 colher de sopa de açúcar
• Macerar
• Completar com gelo triturado
• 3 doses de sake
• 1 colher de chá de licor de menta
• Decorar com:
• Uma fatia de abacaxi
• Numa taça grande:
• 1 kiwi picado
• 4 morangos grandes picados
• 1 colher de sopa de açúcar
• Macerar
• 3 doses de Sake
• Mexer
• Encher de gelo
• Mexer
• Decorar usando:
• 1 morango inteiro
• 1 rodela de kiwi
• Canudo
• Num Liquidificador:
• 2 copos de Gelo triturado
• 3 Maracujás em Polpa
• 1 lata de Leite Condensado
• 1 copo de Whisky
• Bater
• Numa Jarra:
• 10 Morangos divididos ao meio
• Despejar a bebida
• Servir em copos de Shot
• Decorar usando:
• Sementes do Maracujá
• Pedacinho de Morango
• Em uma forma de Gelo:
• 1 copo de Leite
• Congelar
• Em um Liquidificador:
• Coloque os gelos de Leite
• 5 bombons Sonho de Valsa
• 1 copo de Vodka
• Meia lata de Leite Condensado
• 8 bolas de sorvete de Sonho de Valsa
• Bater
• Passe Nutella na borda do copo
• 2 Bombons Sonho de Falsa triturado
• Em uma Jarra (1 L):
• Despejar mistura
• Decorar com:
• Chantilly por cima
• 1 Sonho de Valsa inteiro
• Calda de chocolate
• No liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 1 lata de Leite Condensado
• 5 doses de Leite de Coco
• 1 copo de Vodka
• 2 colheres de sopa de Coco Ralado
• Bater
• Em copos Ilha Bela:
• Passar leite condensado na borda
do copo e em seguida coco ralado
• Despejar a bebida
• Em um Liquidificador:
• 2 copos de gelo picado
• 1 pacote de bala Halls
• 1 copo de vodka
• 2 doses de curaçau blue
• 1 limão espremido
• Meia lata de leite condensado
• Bater
• Macerar Halls num pratinho
• Passar mel na borda
• Passar no Halls macerado
• Servir mistura
• Dica: rende 1 litro
• Num liquidificador:
• 2 copos de gelo
• 3 doses de vodka
• 1 limão espremido
• 2 doses de leite condensado
• Bater
• Despejar a bebida em um copo ilha verde
• Decorar com:
• 2 cerejas com calda
• Num Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 3 Yakult
• 3 doses de Cachaça
• 10 Morangos cortados ao meio
• 2 dose de Leite Condensado
• Bater
• Num copo baixo:
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• Misturar Canela com Açúcar em um prato
• Passe Leite Condensado na borda
• Passe a mistura de Açúcar e Canela na borda
• Canela (em pó) em cima
• 1 palito de Canela
• No Liquidificador:
• 1 Copo de Gelo triturado
• 3 Yakults
• 4 doses de Vodka
• 2 doses de Leite Condensado
• Bater
• Despeje a bebida em copos diferentes
• Pronto!
• Em um liquidificador:
• 1 copo de gelo picado
• 6 colheres de sopa de doce de leite
• 2 doses de whisky
• 2 doses de creme de leite
• Bater
• Em um pote de doce de leite:
• Passe doce de leite na borda
• Jogar doce de leite por dentro do
pote
• Despejar a bebida
• Chantilly
• 2 tubetes de doce de leite
• Doce de leite em cima do chantilly
• Canudo
• Em um Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 1 caixa de Framboesa
• 1 caixa de Morango
• 3 colheres de sopa de Açúcar
• 3 doses de Cachaça Fogo Santo
• 4 bolas de sorvete de Creme
• Bater
• Em um copo alto:
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• Nutella + Confeito de Estrelinhas na borda
• Chantilly
• Calda de Morango
• 1 Framboesa
• Dica: Rende 1 copo e meio
• Numa Caneca:
• Passe Nutella na borda
• Coloque Granulado na borda
• 1 colher de Sopa de Nutella no fundo do copo
• Meia dose de Cachaça Morro Vermelho
• Misturar e reservar
• Num Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Reservar uma colher de chá da semente
do Maracujá
• 1 Maracujá
• 2 doses de Cachaça Morro Vermelho
• Bater
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• 1 rodela do Maracujá
• Canudo grosso
• Num Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 2 doses de Licor de Cacau
• 2 doses de Leite frio
• 1 colher de sopa de Açúcar
• 1 colher (sopa) bem cheia de creme de Avelã
(Nutella ou similares)
• Bater e Reservar
• Decorar usando:
• Passe Creme de Avelã na borda do copo
• Passe confete de bolinhas prateadas na borda
• Um pouco de Creme de Avelã no fundo do copo
• Passe Creme de Avelã em torno do copo na par-
te de cima por dento
• Despejar bebida
• Colocar Chantilly
• Colocar Açúcar verde no Chantilly
• Colocar Confetes coloridos presos no Chantilly
• Uma estrela na ponta do Chantilly
• Presentes de Enfeite
• Canudo
• Pronto!
• Num Liquidificador:
• 8 bolas de Sorvete de Creme
• Meio copo de Leite
• 2 doses de Vodka de Baunilha
• Bater
• Num copo de MilkShake:
• Passe calda de Chocolate na borda
• Grudar bolinhas de Chocolate branco e
ao leite na borda
• Passe mais calda de Chocolate dentro
do copo
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• Chantilly
• Flocos de bolinha de Chocolate branco
e preto presos no Chantilly
• 1 Cereja com talo
• 1 Tubete recheado
• 1 canudo grosso
• Pronto!
• No Liquidificador:
• Meio Limão Tahiti
• Meio Limão Siciliano (sem miolo bran-
co)
• 1 rodela de Laranja Bahia picada
• 1 dose e meia de Cachaça
• 1 dose de Leite Condensado
• Meio copo de Refrigerante de Limão
• 1 copo de Gelo triturado
• Bater
• Numa taça de Margarita:
• Despejar a bebida usando um coador
• Jogar por cima raspas da casca do Li-
mão Tahiti e Siciliano
• Colocar uma casca de Limão Tahiti cor-
tada em espiral
• Pronto!
• Em um Liquidificador:
• 4 bolas de Açaí
• 1 copo de Gelo triturado
• 2 doses de Leite Condensado
• 2 colheres de sopa de Leite Ninho
• 1 copo e meio de Catuaba Selvagem de Açaí
• Bater
• Em um copo alto:
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• Leite Ninho em cima
• Morangos bem picados
• 1 Morango na borda
• 1 ramo de Hortelã
• No liquidificador:
• 1 copo de Vinho Tinto Seco
• 2 rodelas de Abacaxi
• 2 doses Leite Condensado
• 1 copo de Gelo Triturado
• 2 doses de Creme de Leite
• Bater
• Despejar mistura
• Decorar com Abacaxi
• Canudo
• No liquidificador:
• Meio copo de Gelo triturado
• Meio copo de Cachaça
• Meia dose de Vodka
• 2 doses de Leite Condensado
• 3 colheres de sopa de Amendocrem
• 2 Paçoquinhas
• Bater e acrescentar:
• 3 doses de Creme de Leite fresco
• Bater mais
• Despejar a bebida num copo Baixo
• Decorar com Nutella na borda do copo e
paçoca
• Passe Nutella na borda
• Em um liquidificador:
• 4 Caquis sem casca
• 6 bolas de sorvete de chocolate
• 2 doses de Rum Oro
• 1 dose de leite condensado
• Meia dose de licor de cacau
• Bater
• Em uma caneca Irish Coffee:
• Despejar mistura
• Decorar usando:
• Chantilly
• Granulado
• 1 rodela de caqui na borda
• Em uma taça grande:
• Passar Nutella na borda
• Prender confetes coloridos na Nutella
• Em um Liquidificador:
• 10 bolas de Sorvete de Creme
• 1 xícara de Leite
• 2 doses de Leite Condensado
• Meio copo de Jurupinga
• Bater
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• Chantilly
• Granulado de Chocolate em cima
• 1 Cereja na ponta
• 1 Canudo
• Dica: Rende 2 copos
• No Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 1 copo de Jurupinga
• 1 bandeja de Morango
• Meio limão espremido
• Meia lata de Leite Condensado
• 1 dose de Groselha
• Bater
• Decorar com uma rodela de limão e uma
rodela menor de morango
• Canudo
• No liquidificador:
• 2 doses de Jurupinga
• 1 polpa de Maracujá
• 1 Copo de Gelo Triturado
• Meia lata de Leite Condensado
• 2 Colheres de sopa de Açúcar
• Bater
• Despejar a bebida num copo de Cocktail
com 3 pedras de gelo
• Decorar com um pouco de Polpa de Mara-
cujá por cima
• 1 Canudo
• Dica : Rende 2 copos
• Em um liquidificador:
• Meio abacaxi picado e sem miolo
• 1 Tangerina sem sementes
• 1 lata de leite condensado
• 1 dose de Licor de Laranja
• Bater
• 2 copos de gelo
• Bater novamente
• Em um copo alto:
• Despejar a bebida
• 1 dose de licor curaçau blue
• Decorar usando:
• Cortar dois pedaços da casca de abacaxi e
unir com palito de dente
• Folhas do abacaxi unidos com palito de
dente
• Numa Jarra:
• 2 Pêssegos picados em cubos
• 1 Pêra cortada em cubos
• 1 Laranja cortada em Rodelas e ao meio
• 8 Uvas sem semente cortadas ao meio
• 1 Maçã cortada em cubos
• Povilhar 2 colheres (sopa) de Açúcar
• Reservar
• Num Liquidificador:
• 3 copos de Vinho Tinto
• 5 doses de Leite Condensado
• 1 dose de suco de Laranja
• 1 dose de Conhaque
• 1 dose de Gin
• Bater
• Despejar bebida na jarra e misturar
• Completar de Gelo
• Decorar usando:
• Ramos de Hortelã
• Fatias de maçã
• Canela em pau
• Num Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 3 doses de Leite Condensado
• 3 doses de Vinho Tinto
• 1 dose de Conhaque
• 7 nozes
• Bater
• Numa Copo baixo:
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• 1 colher de Chá do caldo da Cereja
• Passe Leite Condensado na borda
• Nozes moida na borda
• 4 Nozes moídas em cima da bebida
• Bengala de Natal
• Num Liquidificador:
• 2 copos de gelo triturado
• 3 Kiwis picados
• 2 doses de Leite Condensado
• 1 dose de Licor de Kiwi
• 4 doses de Saquê
• Bater
• Num copo médio:
• Despejar a bebida
• Decorar usando:
• 2 rodelas de Kiwi
• Kiwi picado em cima da bebida
• Canudo
• No liquidificador:
• 6 doses de Vinho Tinto
• 2 doses de Leite Condensado
• 2 doses de Creme de leite
• 1 dose de Licor de Cacau
• Bater
• Despejar a bebida
• Decorar usando:
• Chantilly e Amoras
• Num Liquidificador:
• 3 Kiwis picados
• 1 Maracujá (polpa)
• Reservar uma colher de polpa (para deco-
ração)
• 2 doses de Vodka de Maracujá
• 4 doses de Leite Condensado
• Bater
• Numa caneca:
• 5 pedras de Gelo dentro do copo
• Despejar bebida
• Misturar
• Decorar usando:
• 1 rodela de Kiwi na borda
• Colher com a polpa reservada do Maracujá
• Canudo
• Em um liquidificador:
• 1 copo de gelo picado
• 3 doses de leite condensado
• 3 doses de Licor de Cacau
• 2 doses de Conhaque
• Decorar com:
• 2 barrinhas de chocolate
• no liquidificador:
• 4 colheres de sopa de sorvete de chocolate
• 2 doses de vodka
• meia dose de calda de cereja
• 3 cerejas
• bater
• numa taça baixa:
• colocar gelo até a metade
• jogar a bebida batida
• colocar chantilly
• jogar raspas de chocolate por cima
• algumas cerejas picadas
• decore usando:
• 1 canudo
• 1 cereja inteira
• No Liquidificador:
• Meio copo de Gelo triturado
• Meia dose de Whisky
• 1 dose de Leite de Coco
• 2 doses de Leite Condensado
• Meia dose de Licor de Cacau
• Meia dose de Licor de Chocolate
• Bater
• Em uma Taça de Champanhe:
• Decorar com:
• Calda de morango
• Calda de chocolate
• Morangos
• Cereja no canudo
• No liquidificador:
• 10 Amoras
• 3 doses de Licor de Amora
• 1 dose de Leite Condensado
• Meio copo de Gelo picado
• Bater
• Despeje a bebida num copo de milkshake
• Decorar com:
• Chantilly
• Calda de morango
• Amora
• Em um copo longo:
• 10 folhas de hortelã
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 limão inteiro espremido
• Macerar
• 1 dose de rum branco
• Mexer
• Intercalar com gelo e pedaços de limão
• Completar com água com gás
• Em um copo alto:
• 10 folhas de hortelã
• Meio limão espremido
• 2 colheres de açúcar
• Macerar levemente
• Encher de abacaxi picado até a metade do copo
• Macerar
• Completar com gelo
• 1 dose de rum
• Completar com prosecco ou vinho frisante
• Decorar com:
• Um pedaço de abacaxi e hortelã
• Em um copo alto:
• 10 folhas de hortelã
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 dose de rum branco
• Macerar
• Gelo até a metade
• 1 colher de sopa de maracujá
• Gelo e fatias de limão siciliano
• Complete com vinho frisante ou prosecco
• Num copo Longo:
• 10 Folhas de Hortelã
• 1 Colher de sopa de Calda de Caramelo
• Macerar
• 1 Limão espremido
• 1 Dose e Meia de Rum
• 1 Copo de Gelo Picado
• Completar com Água com gás
• Mexer suavemente
• Decorar com:
• Ramos de Hortelã
• 1 fatia fina de limão
• 1 Canudo
• Em um copo alto:
• Meio Limão picado
• 1 colher de sopa de Açúcar Mascavo
• 12 folhas de Hortelã
• Macerar
• Encher de Gelo
• Meia dose de Tequila
• Meia dose de Licor de Cassis
• Completar com Refrigerante de Limão
• Mexer
• Decorar com:
• 2 fatias de limão no topo formando um
“chifrinho”
• Pronto!
• Em um copo alto:
• Meio kiwi sem casca em fatias
• 20 blueberries
• 10 folhas de hortelã
• 1 colher de sopa de açúcar
• Meio limão espremido
• Macerar
• Encher de gelo
• 2 doses de rum branco
• Mexer
• Completar com água com gás
• Decorar com:
• 5 blueberries
• 1 fatia de Kiwi na borda
• 1 canudo
• Pronto!
• Num copo alto:
• 10 folhas de Hortelã
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• 1 rodela picada de Abacaxi sem o miolo
• 1 Limão picado sem miolo
• Macerar
• 4 pedras de Gelo
• 2 doses de Rum Branco
• Misturar
• Completar com Água com Gás
• Dar uma leve mexida
• Decorar usando:
• 3 folhas da coroa do Abacaxi
• Ramo de Hortelã
• Canudo
• Em um liquidificador:
• 2 copos de gelo picado
• 3 doses de tequila
• 4 doses de suco de limão espremido
• 2 doses de licor de laranja
• Bater
• Em uma taça de Martini:
• Passar sal na borda
• Servir o conteúdo
• Decorar com:
• 1 fatia de limão
• Numa taça de Margarita:
• Passe um pedaço de Tangerina em toda borda
• Passe Sal na borda
• Num Liquidificador:
• 2 copos de gelo picado
• 3 doses de Tequila José Cuervo
• 2 Tangerinas sem semente
• 2 doses de Licor de Laranja
• Bater
• Numa taça de Margarita:
• Meia dose de Grenadine
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• Cortar várias lascas de Pimenta Dedo-de-Moça
e colocar presa em toda superfície
• Pronto!
• Num liquidificador:
• 1 copo de manga picada
• Meio limão
• 3 doses de tequila
• 1 dose de licor de laranja
• 1 colher de açúcar
• 2 copos de gelo picado
• Bater
• Em uma taça de martini:
• Passar uma fatia de manga na borda e
em seguida açúcar demerara
• Pronto!
• Num liquidificador:
• 1 copo de gelo picado
• 1 copo de polpa congelada de Caju
• Meio limão espremido
• 2 doses de tequila prata
• 1 dose de licor de laranja
• 1 colher de açúcar
• Bater
• Em uma taça de Martini
• Passar limão e depois açúcar demerara
na borda
• Decorar com:
• Um pedaço de limão
• No Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 1 copo de suco de Kiwi
• 2 doses de Tequila
• 1 dose de Licor de Laranja
• Bater
• Em uma taça de Margarita:
• Passar sal misturado com açúcar cristal
azul na borda
• Despeje o líquido na taça
• Decorar com:
• 1 fatia de kiwi
• Em uma taça:
• Encher de gelo
• 2 doses de rum branco
• 4 doses de suco de abacaxi
• 1 dose de leite de côco
• Misturar
• Decorar com:
• 1 fatia de abacaxi
• 1 cereja
• No liquidificador:
• Meio copo de gelo
• 1 polpa de caju congelada
• 2 doses de rum branco
• 1 dose de leite de coco
• 1 dose de leite condensado
• Bater no liquidificador
• Decorar com 1 cereja
• Pronto!
• No liquidificador:
• Meio copo de manga picada
• Meio copo de suco de manga
• 1 copo de gelo picado
• 2 doses de leite de coco
• Meio limão Tahiti espremido
• 3 doses de rum
• Bater
• Servir
• Decorar com fatias de manga
• Fure a parte mole de um Coco Seco
• Despeje a água do Coco no Liquidificador
• 2 copos de Jurupinga
• Meia lata de Leite Condensado
• Meio Abacaxi picado
• 1 copo de Gelo picado
• Bater
• Serrar a tampa do Coco
• Colocar 2 pedras de gelo
• Despejar mistura do Liquidificador dentro
do Coco
• Decorar com Abacaxi e Cereja
• Pronto!
Dica: Você ainda consegue encher o Coco
novamente por mais 5 vezes.
• Num Abacaxi:
• Cortar a tampa
• Cortar a base
• Tirar o Miolo e reservar
• Num liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• Meio copo de Rum branco
• 8 Morangos grandes cortados ao meio
• 2 doses de Leite de Coco
• 2 dose de Leite Condensado
• O miolo reservado do Abacaxi
• Bater
• No Abacaxi:
• Gelo até metade
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• 3 folhas do Abacaxi presas com palito
• 1 Morango no palito
• 1 ramo de Hortelã
• 1 canudo
• Em um copo de Whisky:
• 3 pedras de Gelo
• 2 Dose de Vodka
• 1 Dose de Licor de Café
• Em 1 dose: meio Leite Condensado com
meio de Leite frio
• Misturar
• Decorar usando:
• Cereja na borda
• Numa caneca:
• 3 pedras de Gelo
• 3 Morangos fatiados
• 6 folhas de Hortelã
• 5 fatias de Pepino
• 2 fatias de Laranja
• 3 doses de Limonada
• 1 dose de Pimm’s
• 1 Limão espremido
• Mexer
• Decorar com:
• Ramos de hortelã
• Em uma taça grande:
• 5 pedras de Gelo
• 1 dose e Meia de Suco de Laranja
• 3 doses de Vinho Branco
• 1 dose de Campari
• 2 doses de Água com Gás
• Decorar com:
• Uma fatia de laranja
• Num copo Mixer:
• No copo Mixer:
• 2 doses de Gin
• Meia dose de Vermouth seco
• Mexer
• Numa taça de Martini:
• Despejar a bebida
• Decorar usando:
• 1 Azeitona no palito
• Pronto!
• Numa taça de cocktail:
• Encher de gelo
• 1 dose de vodka
• 1/2 dose de licor de pêssego
• 1 dose de suco de cranberry
• Completar com suco de laranja
• 1 colher de sopa de grenadine
• Decorar com:
• 1 pedaço de laranja e 1 cereja
• Canudo
• Pronto!
• Numa Jarra:
• Coloque as frutas cortadas em camadas
• 2 caixas de Mirtilo
• Polvilhar o Açúcar com uma colher de chá
• 3 Kiwis cortados em rodela
• Polvilhar o Açúcar com uma colher de chá
• Meio Abacaxi picado sem miolo
• Polvilhar com Açúcar
• 2 Mangas cortadas em pedaços
• Polvilhar o Açúcar com uma colher de chá
• 25 Morangos cortados em rodela
• Polvilhar o Açúcar com uma colher de chá
• 3 doses de Licor de Laranja
• Descansar na geladeira por 30 minutos
• Coloque um pouco de Gelo
• Complete com o Espumante
• Decorar usando:
• 1 ramo de Hortelã no copo
• Pronto!
• Num liquidificador:
• 2 copos de gelo picado
• 20 morangos
• 1 dose de licor de morango
• 4 doses de rum
• 1 limão Tahiti espremido
• 3 colheres de açúcar
• Bater
• Numa taça de martini:
• Passar na borda limão e depois açúcar
• Servir a bebida
• Decorar usando:
• 1 morango com coroa
• 1 casca de limão cortada em espiral
• Pronto!
• Em um copo longo de Cocktail:
• Gelo até encher
• Meia dose de Vodka
• Meio Limão espremido
• 2 fatias finas de limão
• 1 dose de Curaçau Blue
• Completar com Refrigerante de Limão
• Decorar com:
• 1 fatia de limão
• 1 cereja
• Em um copo baixo:
• 4 pedras de Gelo
• Meio Limão Siciliano espremido
• 2 doses de Whisky
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Mexer
• 1 fatia em meia lua de Limão Siciliano
• Meia dose de Vinho Tinto Seco
• Em um copo longo:
• Encher de gelo
• 1 dose de vodka
• 3 doses de suco de laranja
• Completar com vinho frisante ou prosecco
• Fatias finas de laranja
• Em uma bomboniere:
• 1 laranja em rodelas
• 1 carambola em fatias
• 2 rodelas de abacaxi picado
• 1 maçã picada
• 1 limão em fatias
• Polvilhar 2 colheres de sopa de açúcar
• Meia dose de licor de laranja
• 1 dose e meia de conhaque
• Esperar por 15 minutos
• 1 limão espremido
• 1 garrafa de vinho tinto seco
• Meio copo de água com gás
• Mexer
• Decorar com:
• 2 paus de canela
• 1 estrela de carambola
• Em um copo baixo:
• 3 morangos picados
• 1 colher de chá de açúcar
• Macerar bem
• Meio limão espremido
• Mexer
• Servir em uma taça
• Completar com vinho frisante ou
prosecco gelado
• Decorar com um morango
• Num copo:
• 15 amoras
• 1 colher de açúcar
• 1 limão siciliano espremido
• Macerar
• 2 doses de Gin
• Mexer
• Completar com água tônica
• 2 rodelas de Limão Siciliano
• Gelo triturado
• Decorar com:
• Hortelã
• Amoras
• Em um copo mixer:
• Encher de gelo picado
• 1 dose de whisky
• Meio limão espremido
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de clara de ovo
• Mexer muito bem
• Em um copo de whisky:
• Passar açúcar na borda
• Despejar o conteúdo do copo mixer
• Colocar uma fatia de laranja e uma cereja
• Num copo baixo:
• 5 pedras de Gelo
• 2 doses de Suco de Abacaxi
• Meio Limão espremido
• 1 colher de chá de Açúcar
• 1 dose Whisky
• Mexer
• Decorar com:
• 1 fatia de Abacaxi
• Em uma forma de Gelo:
• Despejar 1 lata de Coca-cola
• Congelar
• Em um liquidificador:
• Gelo de Coca-cola
• 1 Limão e meio espremidos
• 2 doses de Rum prata
• Bater
• Em um Copo de Caveira (450ml):
• Despejar mistura
• Decorar com:
• Rodela de limão na borda
• Palito de metal com 1 cereja
• Hortelã
• Canudo
• Num copo baixo:
• Gelo até a boca
• 1 dose de gim
• 1 dose de campari
• 1 dose de vermute tinto doce
• Colocar uma fatia de laranja dentro
• Num copo:
• Encha de gelo
• 1 dose de vodka
• 1 dose de suco de limão
• 1 dose de licor de laranja
• 1 dose de suco de cranberry
• Misture muito bem
• Coloque na taça sem gelo
• Torça uma casca de laranja por cima
• Passe a casca na borda
• Em uma taça Goblet:
• Passar Limão na borda
• Misturar Açúcar e Canela em partes
iguais e passar na borda
• Meia Maçã em pedaços
• Polvilhar com meia colher de chá de Canela
• 1 colher de sopa de Mel
• Uma Laranja espremida
• 1 colher de chá de Gengibre ralado
• Completar com espumante
• Decorar com:
• 1 pedaço de Maçã
• Num copo mixer:
• Gelo triturado até a boca
• 1 dose de conhaque
• 1 dose de licor de chocolate
• 1 dose de creme de leite
• Mexer
• Numa taça de martini:
• Colocar a mistura sem o gelo
• Polvilhar canela em pó
• Decorar com:
• 1 pau de canela
• Em um copo baixo:
• Encher de gelo
• 2 doses de vodka
• Meia dose de limão espremido
• 3 doses de suco de tomate
• 1 colher de chá de molho inglês
• 5 gotas de molho de pimenta
• 1 pitada de pimenta do reino
• Meia colher de chá de sal
• Mexer
• Decorar com:
• 2 talos de salsão
• Folhas de salsão
• Num copo Alto:
• 1 Colher de Chá de Molho Inglês
• 4 gotas de Molho de Pimenta
• Meio Limão espremido
• 1 pitada de Sal
• Mexer
• 3 pedras de Gelo
• Completar com Suco de Tomate
• Mexer novamente
• Finalizar com Pimenta Preta
• Decorar com:
• Talo de Salsão, Limão, palito com Quei-
jo, Azeitona e Peperone
• 1 Canudo
• Num copo long:
• Completar com Gelo triturado
• 1 dose de Tequila Ouro
• 1 rodela de Pimenta Dedo de Moça
• Quase completar com Suco de Laranja
• Mexer e acrescentar:
• Um toque de Groselha
• Decorar com:
• 1 Fatia de Laranja cortada em meia lua
• 1 Pimenta Dedo de Moça
• Num copo Alto:
• 5 pedras de Gelo
• 1 dose e meia de Tequila prata
• Completar com Suco de Laranja
• Meia dose de Grenadine
• Decorar com:
• 1 casca de Laranja cortada em Meia Lua
• 1 Canudo
• Num copo Mixer:
• 4 pedras de Gelo
• 2 doses de Gin
• 1 Limão espremido
• 2 colheres de chá de Açúcar
• Misturar e Reservar
• Numa taça de Espumante
• Despejar a bebida
• Completar com Espumante
• Decorar usando:
• 1 pedaço da casca do Limão
• 1 Cereja no palito
• Em um copo mixer:
• Completar com gelo
• 2 doses de vodka
• 1 dose de licor de laranja
• 1 limão siciliano espremido
• Mexer
• Em uma taça de martini:
• Passar limão e açúcar demerara na borda
• Servir o conteúdo do copo mixer
• Decorar com:
• 1 casca de laranja em espiral
• Em um copo alto:
• 10 folhas de hortelã amassadas
• 1 colher de sopa de açúcar
• Encher de gelo
• 1 dose de whisky
• Completar com suco de Cranberry
• Decorar com:
• 3 folhas de hortelã
• Num copo médio:
• 15 Amoras
• 10 folhas de Hortelã
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• 1 Limão espremido
• Macerar
• 3 pedras de Gelo
• 2 doses de Gin
• Água Tônica até completar
• Misturar
• Decorar com:
• 1 rodela de Limão
• 1 ramo de Hortelã na borda
• 2 Amoras no palito
• 1 Canudo
• No copo mixer:
• Encher de gelo
• 1 dose de polpa de maracujá com sementes
• 1 dose de suco de abacaxi
• 2 dose de vodka de maracujá
• 1 colher de açúcar
• Mexer
• Depois no copo grande
• 1 kiwi em rodelas
• Macerar
• 1 dose de licor de laranja
• Mexer
• Gelo triturado
• Jogar mistura de maracujá em cima
• Decorar com:
• Um pedaço de kiwi + pedaço da casca do
maracujá (para formar uma bandeira)
• Num copo Weiss:
• 5 Morangos
• Meia dose de Licor de Morango
• Macerar
• Intercalar Gelo, Morangos cortados em
forma de coração
• 2 doses de Tequila
• Completar com Suco de Laranja
• Decorar usando:
• 2 Canudos, um em cada lado com 1 Mo-
rango preso em cada ponta, como antena
• Em um pote:
• Restos de ovo de chocolate da Páscoa
• Derreter no microondas
• Em uma panela:
• 2 xícaras de leite
• Acrescentar o chocolate derretido
• 1 colher de chá de baunilha
• Levar ao fogo e mexa até ficar uma mistura ho-
mogênea
• Desligar o fogo
• Em uma xícara
• Leite até a metade
• 1 colher de maizena
• Mexer até dissolver
• Despejar na panela
• 2 doses de Amarula
• 1 dose de Double Black
• Decorar usando:
• Calda de chocolate por dentro da caneca
• Chantilly até em cima
• Raspas de chocolate
• 1 cereja
• Em um copo Mixer:
• 3 Pedras de Gelo
• Meia dose de Licor de Laranja
• 1 dose de Vodka Preta
• Mexer
• Em outro copo Mixer:
• 3 pedras de Gelo
• 1 dose de Licor de Pêssego
• Meia dose de Leite Condensado
• Mexer
• Em uma taça de Martini:
• Despejar as misturas
• Decorar com:
• Anis Estrelado
• Numa taça Escandinava:
• Gelo triturado até a boca
• 2 doses de Suco de Cranberry
• 1 dose de Rum de Coco
• 1 dose de Suco de Abacaxi
• Decorar com:
• Meia rodela de Laranja
• Num Copo Alto:
• 1 rodela de Abacaxi em cubos
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• 2 Laranjas espremidas
• Encher de Gelo triturado
• 1 dose de Tequila
• Mexer
• Decorar com a Casca do Abacaxi
• Em um Copo Baixo:
• 1 colher de chá de Gengibre ralado na
peneira
• 1 Limão espremido na peneira
• Pressione o Gengibre
• 1 dose de Whisky
• 1 colher de chá de Açúcar
• Mexer
• 3 pedras de gelo
• Completar com Água com Gás
• 2 pedaços de Abacaxi Congelado
• Decorar usando:
• 1 rodela de Limão na borda
• Num copo Mixer:
• 3 pedras de Gelo
• 1 dose e meia de Rum
• 1 dose de Leite Condessado
• Meia dose de Licor de Menta
• Misturar
• Numa taça :
• Coar o gelo
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• 1 ramo de Hortelã
• 1 rodela de Kiwi
• Num copo Mixer:
• 4 pedras de Gelo
• 1 dose de Vodka
• 2 doses de Licor de Chocolate
• 1 dose de Licor de Morango
• 1 colher de sopa de Licor de Laranja
• 1 dose de Leite Condensado
• Mexer
• Em uma taça:
• Passar Calda de Chocolate dentro
• Despejar a Bebida na Taça
• Decorar com:
• 1 Morango
• Em uma taça de Martini:
• Gelo triturado até metade
• Meia dose de grenadine
• 1 dose de suco de laranja
• Meia dose de suco de abacaxi
• Misturar separado, em um copo de dose:
• Meia dose de rum oro
• Meia dose de curaçau blue
• Colocar a bebida por cima usando uma
colher
• Decorar com:
• 1 morango na borda
• 1 ramo de hortelã na borda
• Num copo longo:
• Encha de gelo
• 1 dose de whisky de mel
• Complete com chá mate
• Adicionar algumas folhas de hortelã
amassadas
• Mexer
• Decorar com:
• Meia lua de limão
• Num copo de dose:
• Meia dose de groselha
• Meia dose de tequila
• Misturar
• Colocar de ponta cabeça em uma
caneca grande
• Completar com Jurupinga bem gelada
• Decorar com um morango
• Num copo de Caipirinha:
• Meia polpa de Maracujá
• 1 colher de sopa de Açúcar
• 1 fatia de Limão espremido
• Completar com Jurupinga bem gelada
• Mexer
• Acrescentar um Picolé de Uva
• Completar o copo com gelo triturado
• Decorar com:
• 1 fatia de limão
• Pronto!
• Em um copo Mixer:
• 4 pedras de Gelo
• 1 dose de Jurupinga
• 1 dose de suco de Tangerina
• 1 Limão espremido
• Misturar
• Em uma xícara:
• 4 gomos de Tangerina sem semente
• 2 colheres de sopa de Mel
• Macerar
• Coar o Gelo e despejar o conteúdo do Mi-
xer no copo com a tangerina macerada
• Misturar
• Gelo triturado até em cima
• Decorar com:
• 1 Gomo de Tangerina em cima do Gelo
• 1 ramo de Hortelã na borda
• Em um copo médio:
• 3 pedras de Gelo
• Meio copo de Jurupinga
• 1 Laranja espremida
• Intercalar Gelo triturado com meia rode-
la de Laranja
• Completar com Guaraná Antártica
• Decorar usando:
• 1 rodela de Laranja na borda
• 1 ramo de Hortelã
• 1 Canudo
• Num copo Mixer:
• 2 colheres de sopa de Hibisco Desidra-
tado
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Meio Limão espremido
• Macerar
• Meia dose de Licor de Laranja
• Mexer
• Despejar o líquido em um copo alto
• Acrescentar:
• Gelo Picado
• E Flores Amor-perfeito (intercalar)
• Completar com Jurupinga
• Decorar com:
• Flores variadas
• Pegue uma garrafa Pet e corte na altura
de um copo long
• Em um copo long
• 1 dose de Curação Blue
• 1 Limão espremido
• Completar com Jurupinga
• Fechar o copo com plástico filme
• Colocar dentro da garrafa pet
• Completar com água dentro da garrafa
pet
• Tampe a garrafa com plastico filme
• Deixe no congelador por 10 horas
• Retire o plastico filme e corte a garrafa pet
• Em uma taça:
• 5 morangos
• 2 cerejas
• 1 colher de sopa de açúcar
• Macerar
• Meio limão espremido
• Gelo até encher
• 2 doses de Smirnoff Brazilian Berries
• Gelo picado por cima
• Pedacinhos de limão
• Num copo Baixo:
• 5 Cerejas Marrasquino
• 1 dose de Whisky Bourbon
• Meia dose de Calda de Cereja
• 1 colher de chá de licor de laranja
• 1 colher de chá conhaque de gengibre
• 1 dose refrigerante de cola
• 3 pedras de gelo
• Num copo Grande:
• Gelo até metade do copo
• 2 colheres de Chá de Açúcar
• 3 doses de Vodka
• 1 Limão Siciliano espremido
• 3 doses de suco de Abacaxi
• Meia dose de Licor de Menta
• Misturar
• Decorar usando:
• 2 pedaços de casca do Limão Siciliano re-
torcida
• Canudo
• Em um pratinho:
• Misturar açúcar com canela
• Na caneca:
• Passar limão na borda
• Passar a borda na mistura do açúcar
com canela
• Colocar gelo picado
• 1 limão espremido
• Completar com espumante
• Para enfeitar:
• Colocar uma fatia de maçã
• Pau de canela
• Alecrim
• Num copo Mixer:
• 2 doses de Cachaça Morro Vermelho
• 3 doses de suco de Laranja
• Meio Limão Taiti espremido
• Misturar
• Numa Taça de Coquetel:
• Gelo até metade
• Meia dose de Grenadine
• Despejar a bebida
• Completar com suco de Cranberry
• Decoração:
• 1 rodela de Laranja grande
• Canudo
• Em uma forma de gelo:
• Colocar Gatorade sabor Morango-Mara-
cujá
• Congelar
• Em um Liquidificador:
• Gelo de Gatorade
• 10 Morangos cortados ao meio
• 2 doses de Licor de Laranja
• 2 doses de suco de Blueberry
• Meio Limão Siciliano espremido
• 2 doses de Tequila
• Bater
• Na própria garrafa do Gatorade:
• Despejar a bebida
• Misturar
• Decorar usando:
• 1 Morango na borda
• 1 Canudo
• Em um copo baixo:
• 1 limão siciliano espremido
• 2 colheres de açúcar
• Encha de gelo
• Pimenta rosa a gosto
• 1 dose rum branco
• Mexer
• Decorar com:
• Pimenta rosa por cima
• Uma casca torcida de limão siciliano
• Em um copo mixer:
• Encher de abacaxi em pedaços
• Meio limão espremido
• Macerar
• 2 doses de whisky
• 1 colher de chá de açúcar
• Mexer
• Em um copo baixo:
• 3 pedras de gelo
• Líquido do copo alto coado
• 1 colher de sopa de café adoçado com mel
• Decorar com:
• Uma fatia de abacaxi
• Em um copo mixer:
• Encher de gelo
• 1 dose de suco de cranberry
• 1 dose de suco de morango
• 1 dose de vodka
• Meia dose de licor de laranja
• 1 colher de chá de açúcar
• 3 rodelas de pimenta dedo de moça
• Mexer
• Num copo de Martini:
• Colocar o conteúdo sem o gelo
• Decorar com:
• 1 colher de sopa de maracujá com semente
• Num copo mixer:
• 2 kiwis picados
• 1 colher de sopa de açúcar
• Macerar
• 3 pedras de gelo
• 2 doses de saquê
• Mexer e reservar
• No liquidificador:
• 1 polpa de cupuaçu congelado cortado ao
meio
• 1 dose de leite condensado
• 2 doses de saquê
• Meio copo de água
• Bater e reservar
• Em uma caneca (500 Ml):
• Meio copo de gelo picado
• Despejar mistura de kiwi sem o gelo
• Completar com a batida de cupuaçu
• Decorar com:
• 1 rodela de kiwi
• 1 canudo
• 1 ramo de hortelã
• Em um copo alto:
• Meia dose de água fervendo
• 1 colher de mel
• 2 doses de vodka
• 2 doses de suco de maçã
• Meia dose de limão siciliano espremido
• Mexer
• Encher de gelo
• Completar com água com gás
• Decorar com:
• Fatias finas de limão siciliano
• Em um copo alto:
• Encher de gelo e 10 uvas Niágara sem
casca
• Água de coco até a metade do copo
• Completar com vinho frisante ou prosec-
co
• Completar com gelo e 10 uvas Niágara
com casca
• 1/3 da dose de curaçao blue
• Canudo
• Em um copo mixer:
• 1 colher de sopa de hibisco desidratado
• 1 colher de sopa de açúcar
• Meio limão siciliano espremido
• Macerar
• Colocar gelo até a metade
• 1 dose de vodka
• Meia dose do licor Grand Marnier
• Mexer
• Servir coado em uma taça de Martini
• Decorar com:
• Hibisco desidratado e uma pétala da flor
hibisco
• Em um copo baixo:
• Passar limão e açúcar demerara na borda
• 5 folhas de hortelã
• 1 limão espremido
• 1 colher de sopa de açúcar
• Macerar
• 12 framboesas
• 2 rodelas de gengibre
• Macerar
• Colocar gelo até a boca
• 2 doses de gin
• Completar com água com gás
• Mexer
• Num copo alto:
• 12 folhas de hortelã
• 2 colheres de açúcar
• 1 limão siciliano espremido
• Macerar
• Rodelas de gengibre
• Macerar
• Gelo até a metade
• 1 dose de polpa de maracujá com sementes
• 2 doses de gin
• Completar com água tônica
• Mexer levemente
• Completar com gelo
• Decorar com:
• 1 pedaço da casca do maracujá
• 1 ramo de hortelã
• Em uma taça de vinho:
• Encher de gelo e morango intercalados
• 1 dose de vodka
• 1 dose de rum
• 1 dose de licor de laranja
• 1 limão siciliano espremido
• 1 dose de Curaçau blue
• 1 dose de suco de abacaxi
• Decorar com:
• 1 morango
• Num copo longo:
• 1 morango picado
• 1 colher de chá de mel
• Macerar
• Gelo intercalado com rodelas de limão
• 1 morango picado
• Mais gelo
• 1 dose de vodka
• Completar com energético
• Decorar com 1 rodela de limão
• Num copo mixer:
• Meio kiwi cortado em rodelas
• Meio limão espremido
• 1 colher de sopa de açúcar
• Macerar
• 4 cubos de gelo
• 1 dose de rum
• Mexer
• Numa taça de martini:
• Passar limão e açúcar na borda
• Despejar a bebida sem o gelo
• Decorar com:
• 1 rodela de kiwi com casca
• Em um copo alto:
• 4 morangos
• Macerar
• 6 folhas de manjericão
• Gelo até a metade
• 1 limão espremido
• 1 dose de vodka
• Completar com suco de goiaba
• Mexer
• Decorar com:
• 1 fatia fina de limão e um ramo de man-
jericão
• Num liquidificador:
• 1 copo de gelo picado
• Meia dose de rum
• Meia dose de rum de coco
• 1 dose de suco de laranja
• 1 dose de suco de abacaxi
• Meia banana
• 1 dose de grenadine
• Bater
• Servir em uma taça
• Decorar com:
• 1 pedaço de banana e 1 cereja
• Num copo mixer:
• 3 pedras de gelo
• 5 folhas de hortelã amassadas
• 1 dose de vodka
• 2 doses de refrigerante de limão
• Meia dose de leite condensado
• Completar com suco de abacaxi
• Mexer bem
• Numa taça de cocktail:
• Despejar a mistura
• Decorar com:
• 1 pedaço de abacaxi meia lua
• Num copo longo:
• Gelo até completar
• Meia dose de grenadine
• 2 doses de suco de laranja
• 1 dose de suco de abacaxi
• Misturar separado, em um copo de dose:
• Meia dose de rum ouro
• Meia dose de Curaçau blue
• Colocar a bebida por cima usando uma colher
• Decorar com:
• Palito com pedaços pequenos de morango
• Folhas de hortelã
• Em um copo mixer:
• 10 cubinhos de melancia
• 1 dose de grenadine
• Macerar
• 1 dose de vodka de cranberry ou de
qualquer fruta vermelha
• 2 doses de suco de cranberry
• Gelo até encher
• Mexer
• Em uma taça martini
• Passar limão na borda em seguida açúcar
• Completar com 1 dose de vodka preta
• Decorar com uma fatia de melancia
• Em um copo baixo:
• Encher de Gelo e rodelas de Limão
• Meia dose de Licor de Laranja
• Metade de um copo americano de
Schweppes Citrus
• Metade de um copo americano de Catu-
aba
• Em um copo Long Drink:
• Encher de gelo picado até a metade
• Meio limão em fatias
• 1 dose de água tônica
• 3 doses de catuaba
• Mexer levemente
• Completar com gelo fatias finas de limão
em cima
• Em um copo Grande:
• 2 Colheres de sopa de Mel
• Meia dose de Licor de Laranja
• 1 dose de Whisky
• Mexer até dissolver o Mel
• Encher de Gelo
• 8 folhas de Hortelã amassadas
• Completar com Chá Mate sem açúcar
• Mexer
• Decorar com:
• Folhas de Hortelã
• Em um copo Highball:
• Meia dose de Vermute Rosso
• Meia dose de Campari
• Completar com refrigerante de limão
• Decorar com:
• Casca do limão ao redor do copo
• Fatia em meia lua de laranja
• Canudo
• Em um copo Mixer:
• 3 pedras de Gelo
• 2 dose de Gin
• Meio Limão espremido
• 1 colher de chá de Açúcar
• 1 meia colher de chá de Wasabi
• Mexer
• Em um Pratinho misturar:
• Meia colher de chá de Wasabi + meia colher
de chá de Sal + um pouco de Limão espremido
• Passar mistura na borda da taça de Martini
• Despejar a bebida na Taça de Martini
• Decorar usando
• 1 Cereja com talo
• Num copo Mixer:
• 3 Pedras de Gelo
• 2 Dose de Vodka
• 1 Dose e meia de Suco de Cranberry
• Meia dose de Curaçau Blue
• 1 Colher de sopa Açúcar
• Meio Limão espremido
• Meia dose Soda
• Mexer
• Num Pratinho:
• Misturar Açúcar cristal azul e Sal
• Passe Limão na borda
• Passe a borda da taça na mistura de Açúcar
e Sal
• Despejar a bebida
• Colocar uma Amora dentro
• Decorar com:
• 1 amora
• Folhas de hortelã
• Num copo alto:
• 1 Kiwi em rodelas
• 8 folhas de Hortelã
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• Gelo até a boca
• 1 dose de Licor de Laranja
• 2 doses de Vodka de Maçã Verde
• Misturar
• Decorar com:
• 1 ramo de hortelã
• Em um copo de Whisky:
• 4 Pedras de Gelo
• Meia dose de Licor de Laranja
• 1 Dose de Conhaque
• Meio Limão espremido
• 1 Dose de Vodka Preta
• Completar com Água com gás
• Decorar com:
• 1 casca de limão
• Numa taça de Conhaque:
• 6 pedras de Gelo
• 1 dose de Vodka de Maçã Verde
• Meio Limão Siciliano espremido
• 1 dose de Conhaque
• 1 Colher de Açúcar
• Mexer
• 2 doses de Água com Gás
• Decorar com:
• Fatias de Maçã verde no palito
• Em um copo longo:
• 4 blueberries
• 1 colher de açúcar
• Meio limão espermido
• Macerar
• 1 dose de suco de blueberry
• Mexer
• Gelo triturado até a metade
• 1 dose de Vodka Citrus
• Completar com refrigerante de limão
• Decorar com:
• 1 bola de sorvete de creme
• 3 blueberries
• 1 canudo
• No copo Alto:
• 4 pedras de Gelo
• 3 doses de Suco de Laranja
• Meio Limão Siciliano espremido
• 1 dose de Vodka Preta
• Decorar com Casca de Laranja
• 1 Canudo
• Em um copo alto:
• 5 Folhas de Hortelã
• 1 Colher de Sopa de Açúcar
• Macerar
• Completar copo com gelo triturado
• Meio Limão espremido
• 1 Dose de Rum
• Completar com Suco de Cranberry
• Decorar com:
• 1 ramo de Hortelã
• 1 Canudo
• No liquidificador:
• 1 Copo de Gelo picado
• 10 Morangos
• Meio Limão espremido
• Meio Limão Siciliano espremido
• Um pedaço da casca de Limão sem a parte
branca
• Um pedaço da casca de Limão Siciliano
sem a parte branca
• Meio copo de Água
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Bater
• Despejar para copo Long
• Decorar com:
• Casca de Limão e Laranja
• 1 Canudo
• Num Copo Mixer:
• 1 Banana Picada
• Macerar
• 2 doses de Gin
• 3 doses de Suco de Goiaba
• 4 pedras de Gelo
• Mexer
• Em uma taça:
• Despejar a bebida com gelo até a
metade
• Decorar com:
• Rodelas de banana
• Canudo
• No copo de Cocktail:
• 4 Pedras de Gelo
• 2 doses de Suco de Pêssego
• 1 dose e Meia de Tequlia
• Completar com Suco de Uva
• Decorar com:
• Um palito com azeitonas e hortelã
• No liquidificador:
• 1 copo de gelo triturado
• 5 morangos
• Meia dose de grenadine
• 2 doses de tequila
• Meio limão espremido
• Meia pimenta sem semente
• Bater
• Em uma taça grande:
• Encher até a metade com gelo picado
decorando com minhocas de gelatina
• 1 dose de licor de banana
• Completar com gelo triturado e minhocas
de gelatina
• Despejar mistura do liquidificador
• Decorar com:
• Minhoquinhas
• 1 pimenta
• Num copo mixer:
• 4 pedras de Gelo
• 2 doses de Bacardi Big Apple
• 1 dose de Grenadine
• 1 Limão espremido
• Mexer e reservar
• Decorar uma taça com:
• Limão na borda (passar em toda borda)
• Passar açúcar cristal verde
• Completar com Gelo picado
• Despeje a bebida
• Acrescente fatias de Maçã para decorar
• Em um copo mixer:
• Gelo até encher
• 1 dose de rum de coco
• 1 dose de curaçau blue
• 1 dose de suco de abacaxi
• Mexer
• Colocar mistura sem o gelo em uma taça
• Decorar com:
• 1 fatia pequena de abacaxi
• Num copo Mixer:
• 2 doses de Pró-Seco gelado
• 1 dose de Licor de Morango
• Meia dose de Cointreau
• Misturar
• Numa taça:
• Intercalar gelo triturado e Morango
• Despejar bebida
• Decorar com:
• 1 ramo de Hortelã
• 1 Morango inteiro na borda
• Num copo Mixer:
• 1 dose de Rum branco
• 1 Limão espremido
• Misturar e reservar
• Num copo alto:
• Intercalar Gelo com Limão
• Despejar a bebida
• Completar com refrigerante cola
• Misturar
• Decorar usando:
• 1 rodela de Limão
• 1 ramo de Hortelã
• Canudo
• Num copo Mixer:
• 6 pedaços de Melancia, sem caroço
• Macerar
• 2 doses de Vodca
• Meio limão espremido
• 1 dose de Mel
• 1 fatia pequena de Pimenta Dedo de
Moça sem semente
• Misturar
• 3 pedras de Gelo
• Misturar
• Numa Taça de Champanhe:
• Coar o Gelo e a Pimenta
• Despejar a bebida
• Decorar usando:
• 1 Pimenta Dedo de Moça inteira na
borda do copo
• Num copo Longo:
• 5 pedras de Gelo
• 1 dose de Vodka
• 2 doses de suco de Laranja
• Meia dose de Licor de Kiwi
• Misturar
• Mais meia dose de Licor de Kiwi sem
misturar
• Decorar com:
• Casca de Limão
• 1 Cereja
• Em uma taça alta:
• 6 pedras de Gelo
• 5 Morangos cortados ao meio
• 3 doses de Saquê
• 1 dose de Licor de Morango
• Meio Limão espremido
• Misturar
• Decorar com:
• 1 Morango inteiro na borda
• 1 Ramo de Hortelã
• 1 Canudo
• Em um edaço de Melancia cortada:
• Fazer bolinhas de Melancia e Reservar
• Num copo Alto:
• Intercalar Gelo com as bolinhas de Melancia
• Passe Limão na borda
• Passe a borda do copo no Açúcar
• 1 dose de Gin
• Meia dose de Licor de Kiwi
• Completar com Água Tônica Citrus
• Decorar com:
• 1 ramo de Hortelã
• 1 Canudo
• Um Papai Noel de enfeite pendurado no
canudo
• Num pratinho:
• 1 Romã
• Cortar a Romã ao meio
• Retirar as sementes
• Reservar uma colher de sopa de Romã
• Jogar as Sementes numa Peneira
• Macerar
• Num copo Mixer:
• Coar o suco de Romã extraído
• 1 dose de licor Grand Marnier
• 1 dose de Vodka
• Meia dose de Grenadine
• Meio Limão espremido
• Numa Taça grande:
• Encher de Gelo triturado
• Despejar a bebida lentamente
• Decorar com:
• 1 colher de sopa de Sementes de Romã
• 1 ramo de Tomilho
• 1 Canudo
• Num copo longo:
• 1 morango picado
• 1 colher de chá de mel
• Macerar
• Gelo intercalado com rodelas de limão
• 1 morango picado
• Mais gelo
• 1 dose de vodka
• Completar com energético
• Mexer
• Decorar com:
• 1 rodela de limão
• Em uma Garrafa:
• 10 Framboesas
• Meio Limão Siciliano em mini fatias
• Meio Limão Siciliano espremido
• 3 doses Vodka de Cranberry
• Meia dose de Grenadine
• Completar com Vinho frisante
• Num Liquidificador:
• 10 Morangos
• 3 colheres (sopa) de Açúcar
• 3 doses de suco de Laranja
• 2 doses de Cachaça
• 1 dose de Licor de Laranja
• Num copo médio:
• 6 pedras de gelo
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• Canudo
• 1 Morango na borda
• Casca de Laranja em espiral
• Em um recipiente:
• 15 balas de iogurte
• 3 doses de vodka
• Esperar por 12 horas
• Em uma taça de cocktail:
• Passar mel na borda
• Passar a borda no açúcar cristal rosa
• Intercalar gelo picado com framboesas
• Meio limão espremido
• Meia dose de grenadine
• Despejar vodka com infusão das balas de
iogurte
• Decorar com:
• Algodão doce rosa
• 1 Canudo vermelho
• Em uma Panela grande:
• 1 Pera e meia ( verde) cortadas ao meio
• 1 Pera amarela cortada ao meio
• Retirar sementes e os talos
• Colocar todas as peras na panela com a casca
para cima
• Meio copo de Espumante de suco de Maçã
• Ferver por 6 minutos, virando no último minuto
somente as verdes
• Retirar as peras amarelas, picar e Reservar
• Bater as peras verdes junto com o caldo no Liqui-
dificador até ficar cremoso
• Em uma Jarra:
• Despejar o líquido
• 10 pedras de gelo
• Colocar as Peras amarelas picadas na jarra
• 1 copo de Whisky
• 1 colher de sobremesa de Essência de Baunilha
• Espumante de suco de maçã gelada até em cima
• Uma leve mexida
• Servir em canecas
• Decorar usando:
• Colocar um pouco das peras amarelas que estão
dentro da jarra nas canecas
• Num copo:
• 1 pedaço de Melancia cortado em 4
• Meio Limão Siciliano espremido
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• Intercalar rodela de Limão Siciliano e
Gelo até em cima
• 2 doses de Rum Prata
• Misturar
• Decorar usando:
• 1 ramo de Hortelã
• 1 rodela de Limão Siciliano na borda
• Canudo
• Em um copo alto:
• 1/2 copo de gelo triturado
• 1 dose de licor de pêssego
• Completar com espumante
• 1 colher de grenadine
• 5 Blueberries
• Decorar com:
• Folhas de hortelã
• 1 palito com blueberries
• 1 canudo
• Num copo Mixer:
• 2 pedras de gelo
• 2 doses de Vodka
• 1 doses de Café gelado
• 1 dose de Licor de Cacau
• 1 dose de Licor Creme de Cassis
• Misturar
• Numa taça de Martini:
• Despejar a bebida
• Decorar com:
• Nutella na borda
• 1 cereja
• No Liquidificador:
• 1 Dose de Café
• 1 Dose de Bailey’s
• 1 Dose Vodka de Baunilha
• 2 Bolas de Sorvete de Chocolate
• Meia dose de Calda de Caramelo
• Meio copo de Leite gelado
• Bater e Reservar
• Em uma taça Gobet
• Decorar com:
• Calda de Chocolate e Caramelo dentro da Taça
• Despejar a bebida na Taça
• Por cima Chantilly, Granulado de Choco-
late e Calda de Chocolate!
• 1 Canudo
• Em uma forma de gelo:
• 2 xícaras de Café expresso sem açúcar
• Congelar
• Em um Liquidificador:
• Gelos de Café
• 5 doses de Leite gelado
• 2 doses de calda de Caramelo
• Meio Snickers
• 1 copo de gelo picado
• Bater
• Em um copo comum:
• Jogar calda de Caramelo dentro do copo
• Despejar mistura
• Colocar Chantilly
• Picar a outra metade do Snickers e jogar
por cima
• Jogar calda de Chocolate
• Jogar calda de Caramelo
• 1 canudo
• Em 3 copos de Shot distribuir:
• 1 Dose de Xarope de Groselha
• 1 Dose e meia de Suco de Manga
• 1 Dose e meia Café adoçado
• Decorar com:
• Cereja na borda
• No liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 2 doses de Café
• 1 colher de sopa de Calda de caramelo
• 2 Colher de Sopa de Açúcar
• 1 copo de Leite
• Bata tudo e reserve
• Numa caneca :
• Decorar com caramelo em volta
• Adicionar 1 colher de chá de café solúvel
• Despejar a bebida
• Decorar com:
• Chantilly
• Calda de caramelo
• 4 balas de caramelo
• Num copo de Whisky:
• 4 Pedras de Gelo
• 2 Doses de Vodka
• 1 Dose de Licor de Café
• Misturar
• Decorar usando:
• 2 Cerejas no palito
• Em uma caneca grande:
• Colocar chocolate quente até quase encher
• 1 pitada de pimenta caiena
• 1 pitada de canela
• 1 dose de tequila prata
• Mexer
• Decorar com:
• Chantilly
• 1 pitada de pimenta caiena
• 1 pitada de canela em pó
• 1 canela em pau
• Numa Caneca:
• 1 dose de Conhaque
• Completar com Achocolatado quente
• 1 colher de sopa de Açúcar
• Misturar
• Decorar usando:
• Chantilly por cima
• 1 pitada de canela em pó
• 1 Pau de canela
• Num copo Baixo:
• 3 gotas de Molho de Pimenta Forte
• 2 colheres de sopa de Chocolate em Pó
• 1 dose de Creme de Leite Fresco
• 1 dose de Leite Condensado
• Mexer
• 1 dose de Tequila
• 1 colher de chá de Café solúvel
• Meio copo de Leite Quente
• Mexer
• Decorar com:
• Chantilly
• M&Ms de chocolate
• Em um copo Baixo:
• Passar Calda de Chocolate em volta da
borda toda
• 1 bola de Sorvete de Chocolate
• 1 colher de chá de essência de Baunilha
• 1 dose de Whisky
• Completar com Achocolatado
• Decorar com:
• 1 palitinho de Chocolate
• Calda de Chocolate
• Num liquidificador:
• 2 Copos de Leite
• 1 Colher de sopa de Amido de Milho
• 4 Colheres de sopa de Chocolate em Pó
• 3 Colheres de sopa de Açúcar
• Bater
• Em uma panela:
• Despeje a bebida e leve ao fogo baixo, mexen-
do sempre até ferver
• Desligue e adicione
• 2 Colheres de sopa de Nutella
• 1 Caixa de Creme de Leite
• Mexa bem até ficar homogêneo e reserve
• Decore um copo alto com:
• Na borda do copo passe Nutella em seguida
Confeitos Coloridos
• Espalhe Calda de Chocolate por dentro do
copo
• Despeje a bebida
• Para finalizar acrescente Chantilly, Mar-
shmallows e mais Calda de Chocolate e Canudos
de Chocolate
• Dica: Rende 2 Copos
• Em uma Caneca grande:
• Passar uma faixa de Nutella na borda
• Passar em Chocobolinhas
• 1 colher de sopa de Nutella
• 1 dose de Conhaque
• Completar com Achocolatado quente
• Mexer até dissolver
• Chantilly por cima
• Decorar usando:
• Calda de Chocolate
• 1 pau de canela
• Em um copo alto:
• Passar sal na borda
• Encher de gelo e limão
• 2 doses de vodka
• 2 doses de limão espremid
• 1 colher de sopa de açúcar
• Completar com cerveja
• Decorar com:
• 1 fatia de limão
• Em um copo:
• Passe Limão em toda borda
• Passe Sal na borda
• Em um Liquidificador:
• 2 copos de Gelo triturado
• 1 copo de Jurupinga
• 2 Limões espremidos
• Bater
• Em um copo médio:
• Despejar bebida
• Enfiar uma garrafa de Cerveja gelada
• Decorar usando:
• 1 rodela de Limão na borda
• 1 Canudo
• Em um prato:
• Misturar sal e pimenta caiena em partes iguais
• Em uma caneca de Chopp:
• Passar uma rodela dobrada de limão na
borda da caneca para fazer uma borda grossa
• Meio limão Tahiti espremido
• 2 gotas de tabasco
• 1 colher de chá de molho inglês
• 1 pitada de pimenta negra
• 1 pitada de sal
• Gelo até a boca
• Completar com cerveja mexicana
• Decorar com:
• 1 fatia de limão
• Em um copo Alto:
• Passar Limão Tahiti e Sal na borda
• Gelo até a metade
• 1 Limão Tahiti espremido
• Completar com Cerveja
• Em uma Caneca de Chopp:
• 5 pedras de Gelo
• 1 Limão Siciliano espremido
• 1 dose de Suco de Cranberry
• Completar com Cerveja
• Jogar Pimenta Rosa moída por cima
• Decorar com:
• 1 fatia de Limão Siciliano + 1 pedaço da
casca cortada em espiral
• No liquidificador:
• 8 bolas de Sorvete de Creme
• 2 doses de Licor de Cerveja
• Meio copo de Cerveja Escura
• Bater
• Em um copo grande apoiado em um pratinho
• Decorar com Calda de Chocolate
• Coloque duas bolas de sorvete de creme
• Despeje a mistura
• Decorar com:
• Calda de Chocolate
• 1 barrinha de chocolate
• Numa Jarra:
• Passar Sal Rosa com Pimenta do Reino
misturado em volta da borda
• 4 Limões cortados em quatro sem o
miolo
• 3 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• 4 doses de Cachaça
• Misturar
• Gelo
• 2 Limões Siciliano cortados em rodelas e
sem sementes dentro do copo
• Completar com Cerveja (colocar deva-
gar)
• Decorar a Jarra usando:
• 1 rodela de Limão Siciliano na borda
• 3 Canudos
• Num liquidificador:
• 2 copos de Gelo triturado
• 10 Morangos
• 1 Limão espremido
• 1 Dose de Grenadine
• 3 Doses de Jambucana
• Bater
• Despeje a bebida em duas taças de martini
• Decorar com:
• Morangos
• Folhas de hortelã
• Num liquidificador:
• 6 Bolas de sorvete de Açaí
• 1 copo de Jurupinga
• Bater e reservar
• Em copos baixos:
• Passar Nutella na borda
• Acrescentar granola na borda
• Despejar a batida
• Decorar com:
• Morangos
• Num Liquidificador:
• 2 copos de Gelo triturado
• 2 Peras picadas
• 2 doses de Jack Daniel’s Honey
• 2 doses de Jack Daniel’s
• Bater
• Numa taça:
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• Calda de Caramelo dentro da Taça
• 1 rodela de Pera na borda
• Em um copo mixer:
• 6 colheres de sopa de açaí
• 1 colher de chá de canela
• 1 dose de whisky de mel
• Mexer
• Servir a mistura em uma taça de
Martini
• Decorar a taça com:
• 1 fatia de manga
• 1 canela em pau
• Em um liquidificador:
• 2 copos de gelo picado
• 3 doses de tequila
• 4 doses de suco de limão espremido
• 2 doses de licor de laranja
• Bater
• Em uma taça de Martini:
• Passar sal na borda
• Servir o conteúdo
• Decorar com:
• 1 fatia de limão
• Num liquidificador:
• Colocar até a metade melancia em cubos
congelados
• 2 doses de vodka
• 2 colheres de mel
• 1 dose de limão siciliano espremido
• 1 banana prata
• Meio copo de água de coco
• Bater
• Servir em uma taça
• Num liquidificador:
• Encher de gelo até a metade
• 3 doses de vodka
• 1 dose de leite de coco
• 1 dose de leite condensado
• 3 doses de suco de abacaxi
• Bater
• Passar limão e açúcar na borda
• 1/3 de curaçau blue por cima
• Decore com:
• 1 cereja
• 1 fatia fina de abacaxi
• Num prato:
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de curaçau blue
• Misturar o sal com o curaçau blue para tingí-lo
• Numa taça de martini:
• Passe limão e o sal tingido na borda
• Num liquidificador:
• Gelo picado até a metade
• 4 doses de tequila
• 1 dose de licor de laranja
• 2 doses de curaçau blue
• 1 limão espremido
• Bater bastante
• Usando a taça de martini com a borda de sal:
• Colocar a bebida
• Decorar usando:
• 1 estrela de anis
• Num liquidificador:
• 5 Amoras
• 5 Framboesas
• 5 Morangos
• 1 colher de sopa de Açúcar
• 1 Laranja espremida
• Meio Limão espremido
• 2 doses de Licor de Laranja
• 2 copo de Gelo triturado
• 1 copo e meio de Vinho tinto seco
• Bater
• Despejar mistura em um copo Long Drink
• Decorar com:
• 1 Morango na borda
• No liquidificador:
• 1 copo Gelo triturado
• 8 Morangos inteiros
• 1 Kiwi grande fatiado
• Meia Maçã cortada em fatias
• 1 colher de sopa de Açúcar
• 2 doses de Gin
• Bater
• Despejar em copo Longo
• Decorar com:
• Morango
• 1 Canudo
• Em um Copo Mixer:
• 1 dose de Vodka
• Meio Limão Siciliano espremido
• 1 dose de suco de Abacaxi
• 1 dose de Licor de Laranja
• 2 dose de suco de Cranberry
• Mexer
• Em uma taça de Margarita:
• Enfeitar a borda com açúcar rosa
• Gelo picado decorando com morangos
• Despejar mistura
• Enfeitar a borda de uma rodela de aba-
caxi com açúcar rosa
• Decorar com uma rodela de abacaxi
• Num Liquidificador:
• 1 copo de gelo picado
• 5 Cerejas
• Meia dose calda de cereja Marrasquino
• 5 morangos
• 1 dose e meia de Jack Daniels
• Bater
• Despejar o conteúdo em um copo de ca-
veira
• Acrescentar:
• 1 dose vodka preta
• Mexer a parte superior
• Colocar mais gelo
• Tampar
• Num liquidificador:
• 16 Morangos
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• 1 colher de chá de Gengibre ralado
• 1 colher de chá de Canela em pó
• 2 doses de Vodka
• 2 copos de Gelo triturado
• Bater
• Num taça de Margarita:
• Passe um Morango cortado na borda do copo
• Passe a borda no Áçucar verde
• Despejar a bebida
• Encaixar 1 lata de Skol Beats Secret
• Decorar com uma rodela de Limão
• Canudo
• Num Liquidificador:
• 16 Morangos cortados ao meio
• 1 copo de Gelo triturado
• 1 dose de Licor de Cassis
• Bater
• Despejar bebida em uma taça de Margarita
• Decorar usando:
• Enfiar uma garrafinha de Jack Daniel´s (50ml)
• 1 Morango na borda
• 1 Canudo
• Num Liquidificador:
• 3 doses de Coco ralado
• 2 doses de Leite Coco
• 4 doses de suco de Abacaxi
• 2 copos de Gelo triturado
• 2 doses de Curaçao Blue
• 2 doses de Vodka
• Bater
• Despejar bebida em dois copos baixos
• Decorar usando:
• Passe Leite Condensado na borda do copo
• Passe Coco ralado em volta da borda e
um pouco em cima da bebida
• 1 canudo
• Num liquidificador:
• Gelo picado quase até a borda
• 4 Doses de Vodka
• 2 Limões espremidos
• 2 Doses de Leite Condensado
• Bater e reservar no freezer
• Em um copo Weiss:
• Despejar a mistura intercalando a mistura
branca e Açúcar colorido (Verde, Verde Com
Azul e Azul)
• Para finalizar:
• Uma rodela de Laranja (só a casca)
• E um pouco de Vodka
• Usar um maçarico para colocar fogo na casca
• Fure a parte mole de um Coco Seco
• Despeje a água do Coco no Liquidificador
• 2 copos de Jurupinga
• Meia lata de Leite Condensado
• Meio Abacaxi picado
• 1 copo de Gelo picado
• Bater
• Serrar a tampa do Coco
• Colocar 2 pedras de gelo
• Despejar mistura do Liquidificador dentro
do Coco
• Decorar com Abacaxi e Cereja
• 1 Abacaxi
• Corte a tampa do abacaxi
• Retire o miolo do Abacaxi e reserve
• No liquidificador:
• Miolo do Abacaxi
• 10 Morangos
• 1 Kiwi picado
• Meia Maçã picada
• Meia Lata de Pêssego em Caldas
• Meia Lata de Leite Condensado
• Meia Lata de Creme de Leite
• Complete com Jurupinga
• Bater e reservar
• Encher o abacaxi de gelo
• Despeje a bebida
• Decore com
• folhas da coroa do Abacaxi, maçã, Kiwi e
pêssego em calda picados
• Numa Melancia Baby:
• Corte a base para apoio
• Corte tampa para abertura do drink
• Retire o miolo da Melancia
• Bater meio miolo da Melancia
• Num Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• Metade do miolo da Melancia batido
• 1 caixa de Morango picados
• 2 Limões espremidos
• 1 dose de Licor de Laranja
• 4 colheres de sopa de Açúcar
• Bater
• Na Mini Melancia:
• Gelo até metade
• Despejar bebida do liquidificador
• Completar com Lambrusco Cella Vinho
Frisante branco
• Mexer suavemente
• Decorar usando:
• 5 Morangos espetados no palito na borda da Mini
Melancia
• 1 ramo de Hortelã e 3 canudos
• Pronto!!! Bora beber!
• 1 Melão Gália ou outro redondo
• Passar uma Fita no meio do Melão
• Tinta Guache Infantil (atóxica) Branca e Vermelha
• Pinte abaixo da fita com a cor Branca e acima de cor
Vermelha
• Secar com Secador de cabelo ou espera
• Retirar a fita
• Use uma tampinha de plástico para marcar um círculo
no centro
• Circular a tampa com tinta Guache Infantil (atóxica) Pre-
ta
• Retirar a tampa e continue pintando a faixa lateral de
Preto
• Pintar de Branco no meio do círculo
• Secar com Secador de cabelo ou esperar
• Cortar a tampa do Melão
• Retirar as Sementes
• Retire o Miolo e reserve
• No Liquidificador:
• Jogar o miolo do Melão
• 1 copo de Água de Coco
• 3 doses de Leite Condensado
• Bater e reservar
• Na Pokebola encher de Gelo até a metade
• Despejar a bebida
• Furar a tampa do melão com um Canudo grosso
• Tampar
Pronto!!! Bora beber!
• Cortar a tampa de uma Melancia
• Retirar todo o miolo e reservar
• Utilizar um suporte para apoiar a melan-
cia (exemplo: um balde de gelo)
• Fazer um pequeno furo e acrescentar
uma torneirinha plástica
• Num liquidificador :
• Bater todo o miolo da Melancia
• Coar o suco da Melancia dentro dela
• Adicionar:
• 2 Limões espremidos
• 2 Doses de Licor de Cassis
• 1 Garrafa de Jurupinga
• Complete com Gelo
• Tampar a melancia
• 1 Melão
• Cortar a tampa do Melão e reservar
• Retirar as sementes do Melão
• Retirar a polpa do Melão e reservar
• No liquidificador:
• Adicionar a polpa do Melão
• 1 Limão espremido
• 1 copo de Saquê
• 5 folhas de Hortelã
• 2 doses de Leite Condensado
• Bater e reservar
• Fazer um suporte com a tampa do Melão
• No Melão:
• Gelo até a metade
• Despejar a batida
• Decorar com :
• Folhas de Abacaxi
• 1 Cereja
• 1 Guarda - chuva decorativo
• 1 Canudo
• 3 Kiwis
• Cortar os tampões dos Kiwis e em segui-
da ao meio
• Retirar a polpa e reservar
• Num liquidificador:
• 2 copos de Gelo triturado
• Polpa do Kiwi
• 2 doses de Tequila Prata
• 1 dose de Curaçau Blue
• Bater
• Passar um pouco de sal na borda dos Kiwis
• Despejar a batida dentro dos Kiwis
• Decorar usando Limão
• 1 Melão
• Cortar a Tampa do Melão e reservar
• Retirar as Sementes
• Retirar o miolo do Melão e reservar
• Fazer cortes em ZIG ZAG na borda do Melão
• No Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• Miolo do Melão
• 1 copo de Tequila ouro
• 4 doses de Leite Condensado
• 1 tira de Pimenta Dedo de Moça
• Bater
• No Melão:
• Cortar a tampa do Melão para suporte
• Gelo até a metade
• Despejar a bebida
• Decorar usando:
• Cerejas
• Bigode de Pimenta Dedo de Moça
• Chapéu Mexicano
• Dica: Rende 3 Melões pra galera
• Num Abacaxi:
• Cortar a tampa
• Cortar a base
• Tirar o Miolo e reservar
• Num liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• Meio copo de Rum branco
• 8 Morangos grandes cortados ao meio
• 2 doses de Leite de Coco
• 2 dose de Leite Condensado
• O miolo reservado do Abacaxi
• Bater
• No Abacaxi:
• Gelo até metade
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• 3 folhas do Abacaxi presas com palito
• 1 Morango no palito
• 1 ramo de Hortelã
• 1 canudo
• Desenhar rosto em uma abóbora
• Cortar a tampa da Abóbora
• Cortar o desenho do rosto
• Retirar o miolo/sementes
• Colocar led no fundo da abóbora
• Forrar com saco plástico transparente
• 3 doses de Vodka
• 1 dose de Groselha
• 1 copo de refrigerante de limão
• Completar com Jurupinga
• Adicionar com Gelo
• Fazer um furo (para o canudo) na tampa
da Abóbora
• Passar um Canudo e tampar
• 1 Coco verde
• Cortar a base para apoio
• Cortare o topo para abertura do drink
• Fazer um furo no meio do Topo
• Esvaziar a água em um copo
• Abrir o Furo do Coco
• Num Liquidificador:
• 4 doses de Água de Coco
• 1 dose de Rum branco
• 1 dose de Leite de Coco
• 1 dose de Leite Condensado
• Meio Limão Siciliano espremido
• Meio copo de Jurupinga
• Bater e reservar
• No Coco:
• Gelo até a metade
• Despejar a Mistura
• Decorar usando:
• 1 rodela de Limão + 1 ramo de Hortelã + 1
guarda-chuvinha + Canudos
Dica: Rende 3 Cocos
• no liquidificador:
• 6 colheres de sopa de sorvete de chocolate
• 1 dose de rum ouro
• 1 dose de licor de chocolate
• 3 cookies com gotas de chocolate
• bater no liquidificador
• amassar e triturar 3 cookies em 1 prato
• em uma taça de martini:
• passar calda de chocolate na borda e
passar no cookie triturado
• colocar mistura do liquidificador
• decorar com morango e mini-cookie
• No liquidificador:
• 4 bolas de Sorvete de Creme
• 15 Framboesas
• Meio copo de Leite
• 3 doses de Licor de Chocolate Branco
• Bater e reservar
• Em uma caneca apoiada em um pratinho
• Passar Nutella na volta inteira
• Prender m&ms vermelhos
• Bastante Calda de Morango na borda pra
escorrer por dentro
• Completar com a mistura
• Decorar com
• Chantilly
• 2 pedaços de Chocolate Stikadinho
• 2 bolachas Waffles de Chocolate
• 1 pedaço de Bolo Brownie
• Marshmallow em cima do Stickadinho
• Maçaricar o Marshmallow
• Calda de morango por cima
• Granulado de chocolate por cima
• Em 2 copos :
• 4 Bolas de Sorvete de Creme (2 em cada copo)
• 2 Doses de Calda de Caramelo (1 em cada copo)
• Completar com Cidra bem gelada
• Decorar com:
• Chantilly
• Calda de Caramelo
• 1 fatia de Maçã Verde
• 1 Canudo
• 6 bolachas Oreo
• Retirar o Recheio
• Passar o recheio amolecido na borda
• Triturar as bolachas sem recheio
• Colocar a bolacha triturada na borda
• Reservar
• Num Liquidificador:
• 10 bolas de sorvete de Creme
• 5 doses de Cachaça com Coco
• 6 bolachas Oreo
• Bater
• Numa Taça alta:
• Passar calda de Caramelo dentro da taça
• Despejar a bebida
• Colocar Chantilly
• Colocar Oreo triturado no Chantilly
• 1 bolacha Oreo inteira
• Canudo Grosso
• Em uma taça:
• Passar doce de Leite na borda e castanha
de Amêndoa triturada
• Num copo Mixer:
• 1 copo de Achocolatado quente
• 2 doses de Rum Ouro
• 1 dose de Conhaque
• Misturar e reservar
• Acrescente na taça:
• 1 bola de Sorvete de doce de Leite
• 1 colher de Doce de Leite
• Despeje a bebida quente por cima
• Dica: rende 2 taças
• Em um liquidificador:
• 5 bolas de Sorvete de Creme
• 2 doses de Licor de Chocolate Branco
• 3 doses de Vodka de Baunilha
• 2 Bolachas Negresco picadas
• Bater
• Em uma taça Escandinava
• Decorar
• 3 bolachas Negresco trituradas
• Passar Chantilly na lateral do copo
• Despejar o liquido
• Meia dose de Curaçau Blue
• Chantilly por cima
• Polvilhar bolacha picada por cima
• 1 Canudo
• Num copo alto:
• Encher de gelo
• 1 dose de vodka
• 1 dose de licor de laranja
• 2 doses de suco de laranja
• 1 dose de refrigerante de limão
• 16 bolinhas de blueberry
• 1 bola de sorvete de creme
• 1 canudo
• Num copo Médio:
• 2 pedras de Gelo
• 1 colher de sopa de Açúcar
• 2 doses de suco de Abacaxi
• 1 dose e meia de Rum Ouro
• Mexer
• 4 Bolas de Sorvete de Creme
• Mexer
• Decorar com:
• Calda de Caramelo
• 1 pedaço de Abacaxi na borda do copo
• 1 folha da Coroa do Abacaxi
• 1 Canudo
• No Liquidificador:
• 1 caixa de chantilly
• 1 colher de sopa de açúcar cristal azul
• Bater e reservar
• No liquidificador:
• 6 bolas de Sorvete de Creme
• 1 dose de Vodka de Baunilha
• 1 dose de Licor de Chocolate
• 5 bolachas Oreo
• Bater
• Em um copo Cocktail:
• Despejar a bebida
• Despejar a primeira mistura (chantilly e
açúcar cristal azul)
• Decorar com:
• Uma bola de Creme com açúcar cristal azul
• 1 bolacha Oreo
• 2 balas de Mentos e 2 Gotas de Calda de
Chocolate (para os olhos)
• No liquidificador :
• 1 copo de Gelo triturado
• 1 dose de Vodka
• 1 dose de Vinho Branco seco
• 3 bolas de Sorvete de Creme
• Meia Lata de Leite Condensado
• Bater
• Despejar a bebida em uma taça
• Decorar com:
• Calda de chocolate
• Chocolate em pó
• Chocolate granulado
• No liquidificador:
• 4 bolas de Sorvete de Creme
• Meio copo de Leite
• 2 doses de Calda de Caramelo
• 1/3 de colher de chá de Sal
• Bater
• Em uma Caneca apoiada num Pratinho:
• Passar Nutella dentro do caneca e na borda
da caneca
• Prender mini Pretzel na borda com Nutella
• 2 bolas de Sorvete de Creme
• Colocar a bebida até encher
• Chantilly para decorar
• 1 pedaço de Brownie e 1 Marshmallow em
cima do Chantilly
• Maçaricar o Marshmallow (caso tenha)
• Calda de Caramelo e Chocolate por cima
• Polvilhar um pouco de Chocolate granulado
• Em uma caneca:
• Gelo até metade
• 2 doses de Jambucana
• 1 dose de Groselha
• 1 Limão espremido
• Completar com Refrigerante de Limão
• 4 Morangos cortados em rodela
• 1 Canudo
• 1 bola de Sorvete de Limão
• Decorar usando:
• 1 Morango na borda
• Calda de Morango em cima do sorvete
• No Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 1 Banana Nanica em rodelas congelada
• 1 dose de Calda de Caramelo
• 1 dose de Creme de Leite
• 2 doses de Rum
• Bater
• Em uma Taça Grande:
• Decorar a taça com:
• Calda de Caramelo
• Despejar a bebida
• Colocar 1 bola de Sorvete de Doce de Leite
• 3 rodelas de Banana na borda da taça
• 1 Canudo
• No Liquidificador:
• 1 Manga
• 1 copo de Jurupinga
• 2 bolas de sorvete de creme
• Bater
• Em uma Taça de Vinho:
• Decorar taça com calda de morango
• Despejar mistura
• Decorar com:
• 1 fatia de manga
• 1 cereja
• 1 folhinha de hortelã na borda do copo
• Num Liquidificador:
• 6 bolas de sorvete de Limão
• 2 doses de Rum branco
• 10 folhas de Hortelã
• Bater
• Num Copo alto:
• Despejar bebida
• Decorar com:
• Um ramo de Hortelã
• Canudo
• No liquidificador:
• Meio ovo de chocolate Ferrero Rocher
• 1 copo de whisky
• 1 copo de leite
• 2 colheres de Nutella
• 5 colheres de sopa de sorvete de chocolate
• Bater bem
• Em um recipiente grande:
• Colocar gelo até a metade
• Adicionar mais sorvete de chocolate
• Passar calda de chocolate na borda
• Passar Nutella na borda
• Despejar a bebida
• Colocar a outra metade do ovo Ferrero Rocher
• Mais sorvete de chocolate
• Por cima:
• 5 bombons Ferrero Rocher (vem dentro do
ovo)
• Muita calda de chocolate
• Colocar vários canudos
• Dica: Serve até 5 pessoas.
• Em um Aquário: (4L)
• Num Liquidificador:
• 2 copos de Gelo triturado
• 1 copo de suco de Morango
• 1 copo de Vodka
• 1 copo de suco de Abacaxi
• Meio copo de Curaçau Blue
• 1 dose de Groselha
• Bater
• Em um Aquário:
• Intercalar Gelo com Morangos em formas
de coração
• Despejar bebida
• 1 garrafa de Espumante
• Decorar usando:
• Morangos inteiros em cima
• 4 Canudos
• Num Balde de 7 litros:
• 1 Abacaxi em rodelas
• Macerar
• 1 Maçã em fatias
• 2 Mangas picadas
• 1 caixa de Morango cortado ao meio
• 2 Laranjas em Rodelas
• 2 Laranjas espremidas
• 3 Limões em rodelas
• 3 Limões espremidos
• 3 garrafas de Jurupinga
• 1/2 garrafa de Sprite
• Gelo até completar
• Misturar
• Decorar usando:
• Mangueiras coloridas de 50cm como canudo
• 1 coroa do Abacaxi presa no canto
• Num aquário:
• Gelo triturado
• Acrescentar decoração com:
• Balas de Yummi de estrelas do mar e tuba-
rões
• Carambolas fatiadas (para lembrar as es-
trelas do mar)
• Mais Gelo triturado
• Acrescentar :
• 2 doses de licor Curaçau Blue
• Colocar mais Decoração
• 2 doses de licor de kiwi
• Canudos
• 1 garrafa PET de 1 litro
• Funil
• 3 doses de Vodka
• 1 dose de Groselha
• 1 garrafa de Jurupinga BEM gelada
• Adapte um borrifador na garrafa
• Para personalizar o Jatinho:
• Imprimir rótulo (link aqui no site)
• Plastifique usando fita adesiva
• Recorte o rótulo
• Mantenha no freezer até a hora da festa!
Escolha frutas de sua preferencia, mas aqui cita-
remos o exemplo com o Morango.
• Numa jarra
• 1 copo e meio de Jurupinga
• Meio copo de Água
• 15 Morangos bem picados
• Misturar
• Dobrar a borda do saquinho para facilitar a en-
trada da mistura
• Despejar no saquinho
• Amarrar e levar ao Freezer até congelar
Obs. Faça com frutas variadas para ter Sacolé de
diversas cores.

Para servir:
• Numa taça gigante:
• Gelo em cubos até em cima
• Prender os Sacolés no Gelo
• Picar algumas frutas cima do Gelo para decorar
• Em um liquidificador:
• Melancia em pedaços até a metade
• Meio copo de vodka
• Meio copo de rum branco
• 1 dose de licor de cassis
• 1 dose de limão espremido
• 6 colheres de sopa de açúcar
• Bater
• Em uma Bomboniere:
• Encher de gelo
• 2 kiwis em rodelas
• Despejar o conteúdo do liquidificador
• Decorar com:
• Um pedaço de melancia
• Folhas de hortelã
• Em uma Panela:
• 1 lata de Leite Condensado
• 8 colheres de sopa de Chocolate em Pó
• Mexer
• 1 copo de Jurupinga
• Mexa em fogo alto até engrossar
• 1 lata de Creme de Leite
• Misture
• Numa Bomboniere:
• Despeje o primeiro Brigadeiro
• Em uma Panela:
• 1 lata de Leite Condensado
• Mexa em fogo alto até engrossar
• Na mesma Bomboniere:
• Despeje o segundo Brigadeiro
• 300 gramas de Chocolate ao Leite
• 300 gramas de Chocolate Branco
• 1 xícara de Castanha de Cajú triturada
• 15 Bolachas de Maizena picadas
• Misture
• Jogue Morangos por cima
• No liquidificador:
• 5 morangos
• 10 framboesas
• 1 dose de vodka de cranberry
• 1 dose de grenadine
• 1 dose de licor de laranja
• bater no liquidificador
• Em uma bomboniere:
• Decorar com:
• Morangos, muitos morangos em fatias
• Framboesas
• Gelo até a metade
• Despejar a bebida
• Colocar 2 skol beats de ponta cabeça
• Mais gelo, morangos e framboesas
DICA: Quando estiver terminando o drink,
complemente com outra Skol Beats para
aproveitar o sabor.
• Em uma Panela:
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de cravos
• 4 Canelas em Pau
• Mexer até derreter o Açúcar
• Acrescentar:
• 1 litro de Vinho tinto seco
• 2 Copos de Água
• 5 rodelas de Gengibre picado
• 1 Maçã cortada em fatias
• Meio copo de Açúcar
• Cozinhar aproximadamente 30 minutos
em fogo baixo
• Em uma bomboniere:
• Despejar a bebida
• Decorar com:
• Uma fatia de maçã
• Servir com uma concha
• Em um copo Mixer:
• 2 pedras de Gelo
• 1 dose de Grenadine
• 2 doses de Tequila Prata
• 1 Limão espremido
• Mexer
• Despejar a bebida em um copo Caldereta e reserve
• Num outro copo Mixer:
• 2 pedras de Gelo
• Meia dose de calda de Cereja
• Meia dose de Conhaque
• Mexer
• Despejar em um copo Shot e reserve
• Em uma Bomboniere:
• 10 Pedras de Gelo
• 2 doses de Vodka de Cranberry
• 6 Morangos em formato de Coração
• 10 Cerejas
• 1 garrafa de Vinho Espumante ou Frisante
• Mais 16 pedras de Gelo
• Decorar:
• Usando os dois copos que você reservou coloque-os na
boca da bomboniere
• Coloque dois canudos com morangos em formato de co-
ração
• Para finalizar faça um brinde usando os copos de shot e
caldereta e em seguida jogue as bebidas dentro da bombo-
niere.
• Numa Jarra grande:
• 40 Pedras de Gelo (aproximadamente)
• 2 copos de suco de Laranja
• 2 copos de suco de Maçã
• 1 Limão espremido
• 1 copo e meio de Conhaque
• 3 doses de Licor de Chocolate
• 1 colher de Chá de Canela
• Mexer
• Decorar com:
• 1 casca de 1 Laranja
• 1 casca de 1 Maçã
• 1 casca de 1 Limão
• Frutas cortadas em rodelas finas (maçã, la-
ranja, limão)
• Vários canudos
• Em uma Suqueira:
• 22 Pedras de Gelo
• Meia maçã cortada em fatias
• 2 Copos de Suco de Maçã
• 2 Limão espremido
• 1 Copo de Vodka
• 3 Colheres de Sopa de Açúcar
• Mexer
• 1 Copo de Água com Gás
• Mexer com cuidado
• Em uma jarra:
• 10 pedras de Gelo
• 1 Kiwi em rodelas
• 15 Framboesas
• 15 Amoras
• 10 folhas de Hortelã
• 1 Pêssego em fatias
• 1 copo de Água com gás
• 2 Doses de Licor de Laranja
• Completar com Jurupinga
• Acrescentar :
• 1 copo de Água com gás
• 1 copo de Suco de Cranberry
• Meio copo de Vodka
• Meio copo de Suco de Morango
• Meio copo de Licor de Pêssego
• Misturar
• Completar com Gelo
• Enfeitar com Morangos cortados na metade
• Em um Copo Mixing
• Meio copo de Vodka Preta
• Meio copo de Suco de Uva
• 1 dose de Licor de Açaí
• Misturar
• Completar a Drinkera com Gelo decoran-
do com Morangos
• Despejar Mistura Escura
• Em uma Drinkera/Suqueira:
• Encher de gelo decorando com rodelas
de limão
• 1 copo de suco de laranja
• Meio copo de vodka
• 1 dose de curação blue
• 1 dose de licor de kiwi
• Em um copo mixer
• Meio copo de vodka preta
• 1 copo de schweppes citrus
• Misturar levemente
• Despejar mistura
• Em um Aquário:
• Intercalar Carambola em fatias, Kiwi em
rodelas e Gelo até em cima
• 4 doses de Jambucana
• 1 colher de sopa de Gengibre na peneira
• 2 Limões espremidos no Gengibre
• Pressionar com uma colher o Gengibre
• Completar com Água com Gás
• 1 dose de Curaçau Blue
• Decorar usando:
• 1 pedaço de Carambola na borda
• 1 rodela de Kiwi na borda
• Canudo
• Em uma Panela:
• 3 Bandejas de Morango picado
• 10 colheres de sopa de Açúcar
• 2 rodelas de Gengibre picado
• 2 Copos de Água
• 1 Limão cortado em fatias
• 4 Canelas em Pau
• 1 colher de sopa de Cravo
• Mexa bem até dissolver o açúcar em fogo alto
• Quando começar a ferver, baixar o fogo e
deixar cozinhar por mais 30 minutos
• Logo depois, acrescentar:
• 1 copo de Cachaça branca
• Deixar cozinhar por mais 20 minutos
• Decorar com:
• Morango em fatias e canela em pau
• No Liquidificador:
• 1 copo e meio de Vodka
• 2 copos de Suco de Abacaxi
• 1 Lata de Leite Condensado
• 4 colheres de sopa de Achocolatado em Pó
• 1 colher de sopa rasa de Canela em pó
• 2 Doses de xarope de Guaraná
• Bata tudo e reserve
• Num copo gigante ou um vaso de vidro:
• Decore com calda de Chocolate, Morango
e Caramelo
• 15 pedras de Gelo
• Despeje o a bebida
• Mais calda de Chocolate
• Acrescente vários Canudos com Cerejas
• Numa Taça gigante:
• Passe um Morango cortado na borda da Taça
• Passe Açúcar de Confeiteiro na borda da taça
• Num Liquidificador:
• 2 copos de Gelo triturado
• 4 Kiwis picados
• 4 doses de Gin
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Bater
• Reservar em um recipiente no congelador
• Num liquidificador:
• 2 copos de Gelo triturado
• 15 Morangos cortados ao meio
• 4 colheres de sopa de Açúcar
• 4 folhas de Hortelã
• 4 doses de Gin
• Bater e reservar
• Despejar o Frozen de Kiwi até metade
• Despejar o Frozen de Morango até em cima
• Decorar com:
• Intercalar 3 Morangos e 3 Kiwis na borda da taça
• Vários canudos
• Enfeites de Natal
• Em um recipiente grande e alto:
• Encher de gelo até a metade
• 2 copos de rum branco
• 1 copo de suco de limão espremido
• 45 folhas de hortelã amassadas
• 1 copo de morango macerado
• 1 limão siciliano em rodelas
• Mais gelo
• 2 copos de água com gás
• Mexer
• 15 colheres de sopa de açúcar
• Mexer
• 8 ou + canudos longos
• Num Liquidificador:
• 1 copo de Gelo triturado
• 15 morangos picados
• 3 colheres de sopa de Açúcar
• 2 doses de Rum Ouro
• 1 dose de Grand Marnier
• Meia dose de Grenadine
• 1 copo de Vodka
• 1 Limão espremido
• Bater
• Numa Taça gigante:
• Intercalar Morangos fatiados com Gelo
• Despejar a bebida
• + Gelo
• Enfiar uma garrafa de Espumante dentro da taça
• Decorar com:
• Morangos por cima
• Canudos
• Ramos de Tomilho jogados por cima
Dica: Serve mais de 8 pessoas
• Num Galão de Água 10L:
• Retirar a Água
• Gelo até quase encher
• Colocar 6 Garrafas de Jurupinga geladas
• 4 doses de suco de Limão
• Colocar 3 saquinhos de Tang sabor Mo-
rango
• Misturar bem
• Grudar Papel com o nome JURUGUMMY
• Colocar em um suporte para galão
• Servir
• Em uma panela em banho maria:
• Picar 2 kg de chocolate e derreter o chocolate
• Amornar o Chocolate em um recipiente com água e gelo
• Em uma forma de ovo de 3kg
• Passar o chocolate em toda forma e levar a geladeira por
5 minutos (A forma deve estar com o buraco virado para
baixo)
• Repetir o processo mais 2 vezes para engrossar a casca
• Reservar um pouco do chocolate para depois
Recheio:
• Em uma panela:
• 3 latas de leite condensado
• 3 colheres de (sopa) de manteiga sem sal
• Misturar sem parar até dar o ponto de brigadeiro
• Desligar o fogo e adicionar 2 doses de Jurupinga
• Misturar até ficar homogênea
• Levar à geladeira até o brigadeiro esfriar
• Passar o recheio nos dois lados do ovo
• Usar a faca para alisar o recheio
• Cubra com uma leve camada de chocolate que foi reser-
vada no início
• Levar a geladeira por 30 minutos
• Retirar o ovo da forma com cuidado
• Rechear com miniaturas de Jurupinga
• Passar chocolate derretido nas bordas do ovo para unir as
duas partes
• Embalar
• Numa metade da Melancia:
• Retirar todo miolo
• Numa Jarra: (1 Camada)
• 1 copo de Jurupinga quente
• 1 saco de Gelatina (Morango) + Meio saco de Gelatina sem sabor
• Misturar
• + 1 copo de Jurupinga fria e misturar
• Despejar na Melancia e reservar na geladeira até endurecer
• Numa Jarra: (2 Camada)
• 1 copo e meio de Jurupinga quente
• 1 saco de Gelatina (Abacaxi) + 1 saco de Gelatina sem sabor
• Misturar
• + 1 copo e meio de Jurupinga fria e misturar
• Despejar na Melancia e reservar na geladeira até endurecer
• Numa Jarra: (3 Camada)
• 2 copos de Jurupinga quente
• 2 sacos de Gelatina (Uva) + 1 saco de Gelatina sem sabor
• Misturar
• 2 copos de Jurupinga fria e misturar
• Despejar na Melancia e reservar na geladeira até endurecer
• Numa Jarra: (4 Camada)
• 2 copos e meio de Jurupinga quente
• 2 sacos de Gelatina (Tutti-Frutti) + 1 saco e meio de Gelati-
na sem sabor
• Misturar
• 2 copos e meio de Jurupinga fria e misturar
• Despejar na Melancia e reservar na geladeira até endurecer
• Pronto!!! Bora cortar em fatias e comer!
• Num liquidificador:
• 1 caixa de Creme de Leite
• 1 caixa de Leite Condensado
• 2 doses de Cachaça
• 1 dose de Coco ralado
• Bater
• Num copo Mixer:
• Dissolva o pó da Maria-Mole em um copo de
Água fervente e misture
• Acrescente todos os ingredientes no liquidifi-
cador e bata por mais 5 minutos
• Numa forma retangular:
• Untar a forma inteira com Manteiga
• Despeje a massa na forma
• Levar à geladeira até endurecer
• Cortar em quadrados pequenos na forma
• Coloque Coco ralado em toda Maria Mole
• Em um recipiente de vidro:
• 900g de Doce de Leite Aviação
• 2 caixas de Creme de Leite
• 2 colheres de sopa de Chocolate em pó
• Misturar
• 1 copo de Jurupinga
• Misturar
• 400 g Chocolate Amargo picado em pe-
daços rústicos
• 400 g Chocolate Branco em pedaços rústicos
• Misturar levemente
• Reservar no freezer por 1 hora
• Despejar na Bomboniere
• Decorar usando:
• Morangos presos no creme
• 1 punhado de Castanha de Caju triturada
• Em um pote:
• 1 barra de chocolate ao leite
• Derreter no microondas (cuidado para não queimar)
• Passe com uma colher pequena o chocolate na forma
• Reserve um pouco para finalizar o bombom
• Levar à geladeira até endurecer
• Passe mais uma camada de chocolate
• Leve a geladeira novamente até endurecer
• Recheio Baileys:
• Em um pote:
• 1 colher de sopa de Cream Cheese
• 2 colheres de sopa bem cheias de doce de leite
• 1 dose de Baileys Irish Cream
• 2 doses de chantilly
• Misturar
• Levar a geladeira por 30 minutos
• Coloque o recheio utilizando uma seringa.
• Leve à geladeira por 10 minutos
• Com o chocolate reservado, cubra o recheio
• Leve à geladeira até endurecer
• Decorar usando:
• Passe doce de leite na borda de uma taça
• Passe granulado na borda
• Colocar os bombons dentro da taça
• Comprar Ovo de Páscoa de sua preferência
• Em um liquidificador:
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo de leite em pó
• 1 copo de água
• Bater
• Acrescente na mistura:
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 2 colheres de sopa de pudim de chocolate em

• Bater
• Em uma panela:
• Despejar e misturar sem parar até que fique
uma massa lisa e brilhante
• Desligar o fogo e acrescentar 2 colheres de
sopa de creme de leite

Continua...
• Misturar
• Leve à geladeira por 30 minutos
• Segunda camada: (Marshmallow)
• Em uma batedeira:
• 1 xícara de clara de ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Bater
• Em uma panela:
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 dose de água
• Leve ao fogo e mexa sem parar até virar uma calda
• Despejar aos poucos na batedeira junto com
a clara em neve
• Bater em velocidade máxima até dar ponto
de suspiro (bata até que quando virar a tigela
ela não caia)
• Despejar o marshmallow em um recipiente
• Adicionar a primeira camada (creme chocola-
te) no ovo
• Acrescentar a segunda camada (mar-
shmallow) até em cima
• Levar à geladeira por 30 minutos
• Decorar usando:
• 3 morangos inteiros
• Biscoitos oreo presos no marshmallow
• Biscoitos oreo triturado sem o recheio
• 3 Tubetes
• M&M’S
• 1 pacote de biscoito trakinas de morango
• Retirar todos os recheios
• Em um liquidificador:
• Coloque os recheios
• 8 bolas de sorvete de Tentação (morango
com flocos)
• 2 doses de vodka
• 1 dose de licor de morango
• Bater
• Em 5 copinhos de shot:
• Despejar a bebida
• Levar ao freezer até congelar
• Decorar usando:
• Colocar um lado do biscoito dentro do shot
• Em uma panela: (Brigadeiro)
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 4 colheres de sopa de achocolatado (mudar para 2
colheres de achocolatado)
• Em uma panela: (Creme Ganache)
• 1 Creme de Leite
• 4 colheres de sopa de Nutella
• Misturar
• Em um pratinho:
• Coloque um pouco do Ganache
• Em uma taça:
• Passe brigadeiro gourmet em toda a taça
• Jogue coco ralado em torno da taça
• Grude a taça no ganhache do pratinho
• 2 bolas de sorvete de creme
• 2 colheres de Torta Holandesa
• Ganache
• 2 bolas de sorvete de creme
• 2 colheres de Torta Holandesa
• Calda de chocolate cobrindo todo o pavê
• 2 Kit kats enfiados
• Uvas verde presas na calda do pratinho
• Chantilly
• 1 bola de brigadeiro com granulado
• Num liquidificador:
• 8 colheres de açaí
• 5 morangos
• 2 doses de rum
• Bater
• Numa taça:
• 5 morangos picados
• 1 kiwi picado
• Alinhar as frutas (em camadas)
• 3 colheres de sopa de leite ninho
• Colocar a mistura
• Decorar com:
• 1 rodela de kiwi
• Colocar uma colher de sobremesa para servir
• Numa travessa de Vidro:
• 2 barras de Chocolate ao Leite ralado
• 1 barra de Chocolate Meio Amargo ralado
• Derreter no microondas por 1 minuto
• Mexer
• Caso não derreta, + 30 seg no microondas
até derreter completamente
• Adicionar 1 lata de Creme de Leite
• Mexer
• Juntar tudo na panela de Fondue
• Adicionar 3 Doses de Jurupinga mexendo
constantemente
• Picar frutas do seu gosto
• Em uma panela grande com tampa:
• 3 doses de Milho para Pipoca
• 2 colheres de sopa de Óleo
• Mexer
• Estoure a pipoca
• Em uma panela grande:
• 4 doses de Jurupinga
• 6 doses de Açúcar
• Leve a fogo até borbulhar e engrossar
• O caramelo estará pronto uma vez que
começarem a aparecer pequenas bolhas
entre brancas e transparentes.
• Volte a mexer e e o caramelo começará a
ficar mais escuro.
• Agora é só misturar com a pipoca delica-
damente
• Servir
• Num liquidificador:
• 30 Morangos
• 1 colher de sopa de Açúcar de Confeiteiro
• 1 copo de Jurupinga
• Bater
• Despejar a batida até o meio dos copos de
180 ml
• Acrescentar um copo de cafezinho de 50 ml
dentro da batida
• Acrescentar feijões dentro dos copinhos de
café para fazer peso
• Leve ao congelador por 12 horas
• Retire os copinhos de 50 ml (se necessário
coloque um pouco de água morna dentro)
• Acrescentar Leite Condensado
• Completar com o resto da batida
• Acrescentar palitos de sorvetes
• Levar para o congelador por mais 1 hora e
meia
• Servir
• Separar 2 Jarras
• Numa Jarra:
• 2 copos de Água quente
• 4 pacotes de gelatina de Limão
• Mexer
• 2 copos de Saquê
• Mexer
• Numa outra Jarra:
• 1 copo e meio de Água quente
• 3 pacotes de gelatina de Morango
• Mexer
• 1 copo e meio de Saquê
• Mexer
• Separar 42 copinhos de café de 80ml
• Despejar a gelatina de Limão em 25 copinhos
• Despejar a gelatina de Morango em 17 copinhos
• Levar para Geladeira por 10 horas
• Montagem:
• 1 copinho de gelatina de Morango no centro
• Contornar com mais copinhos de gelatina de Morango
• Empilhar os copinhos intercalando as cores, sendo:
• Primeira camada com 19 copinhos
• Segunda camada com 12 copinhos
• Terceira camada com 7 copinhos
• Quarta camada com 3 copinhos
• Última camada com 1 copinho
• Decorar com:
• 1 Estrela dourada
• Enfeites de Natal
• Em uma Jarra:
• 2 copos de Jurupinga Quente
• 3 pacotes de Gelatina Sem Sabor
• Mexer até misturar bem
• Deixar descansar por 3 minutos
• Mexer um pouco mais
• 2 copos de Jurupinga Gelada
• Mexer
• Reservar
• Em Forminhas de Silicone:
• Colocar Morangos, Uvas e Mangas (no centro
da forminha)
• Derramar a Gelatina de Jurupinga sobre as
frutas
• Colocar na geladeira por 12 horas
• Retirar das Forminhas
• Servir
• Num pote:
• Triturar 6 Cookies e Reservar 2
• Num Liquidificador:
• 1 lata de Leite Condensado
• 1 caixa de Creme de Leite sem soro
• 2 doses de Cachaça
• 2 Limões espremidos
• Bater
• Em 2 copos baixos:
• Intercalar o Mousse com o Cookie triturado
• Decorar usando:
• 1 Limão na borda
• 1 Cookie inteiro na borda
• Reservar por 30 min no congelador
Para essa receita ser realizada, é necessário tam-
bém fazer um Pavê de Leite Ninho que vamos en-
sinar abaixo:
• Numa Panela:
• 2 Creme de Leite
• 1 pote de Nutella
• Misturar
• Numa Batedeira:
• 3 Creme de Leite
• 2 Leite Condensado
• 300g de Leite Ninho em Pó
• Bater até virar um creme
• Numa travessa:
• Colocar em camadas:
• Biscoito Maizena
• Creme de Leite Ninho
• Chantilly
• Ganache de Nutella
• Repetir essa ordem até em cima da travessa
• Levar ao Freezer

Com o que sobrou, montaremos a Taça:

Continua...
• Em uma taça de MilkShake
• Passar o creme de Leite Ninho por fora na
taça inteira
• Colocar Leite Ninho em pó por cima do
creme e dar uma leve pressionada para ele
grudar
• Colocar uma poça de Ganache no prato
• Grudar Taça na poça de Ganache
• 1 bola de Sorvete de Creme dentro do copo
• 1 bola de Pavê
• Um pouco de Ganache
• + 1 bola de Sorvete de Creme
• Completar com Pavê
• Completar com Ganache até transbordar
• Prender pedacinhos de morango no prato
e no copo
• Passar Nutella na borda do copo
• Chantilly por cima
• 2 barras de Kinder Bueno presos no Chantilly
Pronto!!! Bora comer!
• Em um copo Mixer:

• Encher de gomas de banana (Balas Gummy,

Yummy)

• 3 doses de tequila prata

• Aguardar 10 minutos

• Mexer bem

• Colocar o conteúdo em 3 copos de shot

• Adicionar 1 goma em cada copo

• Decorar com:

• 1 rodela de banana

• 1pitada de pimenta negra


• Num copo mixer:
• Encher de gelo
• 1 dose de vodka
• 1 dose de grenadine
• 1 dose de licor de morango
• Misturar
• Dividir o conteúdo em 3 copos de shot
• Completar com vodka preta
• Decorar com:
• 1 morango em cada copo
• Num copo mixer:
• Encher de gelo
• 2 doses de vodka
• 1 dose de licor de laranja
• 1 limão espremido
• Misturar
• Em 3 copos de shot:
• Despejar a mistura
• Colocar 1 colher de sopa de azeite de
oliva em cada shot
• Jogar por cima raspas da casca do limão
• Num copo mixer:
• Encher de gelo
• 2 doses de licor de cacau
• 1 dose de rum ouro
• Em 3 copos de shot:
• Colocar a mistura sem o gelo
• Completar calmamente com um pouco
de licor de menta
• Decorar com:
• Lascas de chocolate
• Num liquidificador:
• Meio copo de gelo picado
• 10 morangos
• 1 dose de grenadine
• 1 limão espremido
• 1 pimenta dedo de moça sem miolo
• 3 doses de tequila
• Bater
• Em 3 copos de shot:
• Passar limão e em seguida açúcar na borda
de cada shot fazendo uma borda grossa
• Colocar a bebida
• Decorar com:
• Pontas de morangos
• Fios de casca de limão
• Congelar os Danoninhos
• Retirar todos os Danoninhos dos
copinhos
• Em um Liquidificador:
• Colocar os Danoninhos congelados
• 10 Morangos
• 5 doses de Saquê
• 1 dose de Licor de Laranja
• 1 dose de Groselha
• Despejar bebida nos copinhos
• Decorar usando:
• Meia rodela de Limão na borda
• Em copos de shot:
• Meia dose de licor de kiwi
• Com o auxílio de uma colher, colocar:
• Meiadose de vodka preta
• Decorar com:
• 1 pedaço triangular de kiwi
• Em 3 copinhos de Shot:
• Encher até a metade com Xarope de
Morango
• Completar com Curaçau Blue
• Decorar com:
• Chantilly no topo
• Açúcar cristal azul
• Em 3 copinhos de Shot:
• Decorar com cascas finas de Limão
parecendo “cobrinhas”
• 3 gotas de Pimenta em cada copo
• Meia dose de Groselha em cada shot
• Completar com Vodka
• Em 3 copinhos de shot:
• Xarope de Morango até a metade
• Completar a outra metade com Whisky
• Decorar com:
• Morango e um pedaço de Casca de La-
ranja presos por 1 palitinho
• Em um copo Mixer:
• Gelo até a metade
• 1 dose de Grenadine
• 1 dose de Curaçau Blue
• 1 dose de Vodka Cranberry
• Meio Limão espremido
• Misturar
• Despejar mistura em 3 copinhos de shot
• Decorar com:
• Cereja no palitinho e Hortelã
• Em um copo Mixer:
• Três pedras de Gelo
• 2 doses de Suco de Laranja
• 1 dose de Licor de Laranja
• Misturar
• Colocar quase cheio em copinhos de shot
• Completar com Vodka Preta
• Decorar usando:
• Estrelas de anis
Drink Hulk:
• Meia dose de Tequila
• Meia dose de Licor de Kiwi
• Misturar
• Decorar usando:
• 1 pedaço de Kiwi na borda

Drink Thor:
• Meia dose de Cachaça
• Meia dose de Licor de Açai
• Misturar
• Decorar usando:
• 1 Amora na borda
Drink Iron Man:
• 1/3 de Whisky
• 1/3 de Suco de Laranja
• Misturar
• 1/3 de Grenadine
• Decorar usando:
• 1 pedaço da Laranja na borda

Drink Captain America:


• Um pouquinho de Curaçau Blue
• 1/3 de Vodka
• Misturar
• 1/3 de Grenadine
• Decorar Usando:
• Chantilly

Pronto!!! Bora Vingar!


• Num copo Mixer:
• 5 pedras de gelo
• Uma dose de Vodka
• Meia dose de suco de Limão
• Meia dose de licor de Curaçau blue
• Em copos de Shot:
• Decorar com:
• Passar Limão na borda
• Passar Açúcar cristal rosa na borda
• Despejar a bebida
• Em um copo Mixer:
• 3 pedras de Gelo
• 3 doses de Suco de Tomate
• 1 colher de sopa de Molho Inglês
• 4 gotas de Molho de Pimenta
• 1 pitada de Pimenta do Reino
• 1 pitada de Sal
• 1 dose e meia de Tequila prata
• Misturar
• Num prato colocar 1 colher de sal + 1 co-
lher de páprica picante e misturar
• Em copinhos de Shot:
• Passar limão e em seguida o sal misturado
com a páprica picante na borda
• Despejar a mistura
• Colocar 1 nacho em cada shot
• Num copo Mixer:
• 3 pedras de Gelo
• 1 dose e meia de Tequila prata
• 1 dose de Suco de Laranja
• 1 colher de sopa de Mel
• uma pitada Canela em Pó
• Mexer
• Despejar a mistura em copos de Shot
• Decorar com:
• Rodelas finas de Laranja e Cereja
atravessadas com palito de dente
• Em um copo Mixer:
• 1 dose de Grenadine
• Gelo até a metade
• Usando uma colher bailarina, despeje
com cuidado:
• 1 dose de Suco de Limão adoçado
• Meio copo de Suco de Laranja
• 1 dose de Vodka
• 1 splash de Curaçau Blue
• Despejar rapidamente em 7 copos de Shot
• Num copo Mixer:
• 3 pedras de Gelo
• 1 dose de Rum de Coco
• 2 doses de Licor de Chocolate
• 1 dose de Vodka
• Mexer
• Decorar com:
• Nutella na borda e em seguida coco ralado
• Despejar a bebida nos copos de Shot
• Num copo Mixer:
• 3 cerejas
• Meia dose de Calda de Cereja
• Macerar
• 4 pedras de Gelo
• 1 dose e Meia de vodka de baunilha
• 1 dose de licor de chocolate
• Meia dose de calda de chocolate
• Mexer e Reservar
• Em copos de shot:
• Decorar com:
• Calda de chocolate
• Despejar a bebida
• Finalizar com Chantilly e cereja
• Num copo Mixer:
• 3 pedras de Gelo
• 2 Doses de Licor de Kiwi
• 1 Dose de Rum
• Mexer
• Meio Limão espremido
• Mexer novamente
• Despejar para os copos shot
• Decorar com fatia de kiwi
• Finalizar com gotas de licor de chocolate
• Em 3 copos de Shot:
• Encher até a metade com licor de menta
• Completar com vodka
• Decorar com:
• Pulseira luminosa (neon)