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[Título do document o]
501 Drinks exóticos é um projeto da pesqui-
sadora Thaisa Silva, que pretende, de maneira
Fácil reunir uma seleção de Drinks e receitas
de bebidas postadas por quem mais entende do
assunto. Apreciadora, de Drinks Exóticos.
Vamos apreender?
GROGS: São servidos sempre quentes. São feitos com água fervendo,
açúcar e rodela de limão espetados com cravo e sobre o limão coloca-se
o destilado e ateando fogo em seguida. Geralmente os destilados são da
família do brandy. Ex.: Grog de Calvados ou Grog de Kirsch.
JULEPS: Long Drink, feito com hortelã macerada com açúcar servido
com qualquer destilado, geralmente whisky e gelo picado. Ex.: “Mint
Julep”.
Ingredientes
20 ml de Suco de Maracujá
20 ml de Groselha
50 ml de Curaçao Blue
50 ml de Absinto
Gelo (4 pedras)
Como fazer
1. Em copo com as 4 pedras de gelo acrescente um a um em ordem, o
suco de maracujá, a groselha, o curaçau blue e o absinto
2. Ficará um copo todo colorido, sirva com canudinho pra ser mistura-
do conforme for bebendo
Dica
1. Se você como eu não gosta de suco de maracujá, troque pelo de laran-
ja.
2. Antes de misturar com o canudinho, tente tomar que nem o sexy on
the beach, puxando o canudinho de baixo pra cima, assim você pega
de todas as partes.
Ingredientes
1 parte de Vodka
Gelo
Como fazer:
1.Adicione os ingredientes num copo, misture os ingredientes com o
canudo. Sirva.
Dica
1. Pode decorar com casca de limão, mas não coloque muita para não
interferir no sabor.
2. Se tiver coco fresco em casa, corte em fatias finas e jogue ao fundo,
ainda serve como petisco no fim do drink, com gostinho de vodka.
Ingredientes
1/4 Manga
1/2 Mamão(Papaia)
2 dose de Cachaça
3 colher de Gelo (picado)
Água
Açúcar (a gosto)
Como fazer
1. Coloque as frutas no liquidificador, adicione a cachaça e o gelo picado
e bata até obter uma consistência homogênea
2. Despeje na taça tipo coquetel e complete com água mineral, com gás
ou sem.
3. Sirva com um canudo
Dica
1.Se achar necessário, adoce.
Ingredientes
75 ml de Rum (Ouro)
75 ml de Rum (Prata)
60 ml de Suco de abacaxi
120 ml de Suco de laranja
1/2 Limão
1 fio de Grenadine
Gelo
Como fazer
1. Coloque na coqueteleira o Rum (dourado e prata), os Sucos de Aba-
caxi, Laranja, Limão e o Grenadine
2. Agite bem
3. Coe a mistura em um copo LongDrink com gelo até a metade
Dica
1.Sirva com um canudo e decore com uma fatia de Manga, Abacaxi ou
Mamão Papaia.
Ingredientes
5 cubos de Gelo
75 ml de Whisky (Bourbon)
75 ml de Suco de limão
água com gás
Como fazer
1.Coloque os cubos de gelo em um copo long drink
2.Despeje o whisky e o suco de limão sobre o gelo
3.Complete com a água com gás e mexa.
Dica
1.Decore com um twist ou fatia de limão.
Ingredientes
2 dose de Vodka
1 Cerveja de gengibre
1 fatia de Limão
Gelo
Como fazer
1.Encha o copo com bastante gelo
2.Acrescente a vodka e o suco de limão
3.Complete o copo com a cerveja de gengibre
4. Caso não tenha a cerveja, macere o gengibre no fundo do copo antes
do passo 1
5. Misture e decore com a fatia de limão
Dica
1.O copo de cobre é clássico, e era servido assim na década de 40 nos
EUA.
2.Utilize cervejas Pilsen ou Pale ale.
macere uma fatia de gengibre e misture a cerveja
Ingredientes
2 dose de Tequila
2 dose de Rum
2 dose de Vodka
2 dose de Gim
2 dose de Whisky
2 dose de Triple Sec (Cointreau)
2 dose de Sweet and Sour Mix
(Um xarope de açucar com limonada)
Coca-cola
(Para completar, ah pode ser pepsi ;))
Como fazer
1.Encha um copo bem alto de gelo
2.Coloque todos os ingredientes alcoólicos
3.Complete com coca-cola
Dica
1.Decore com uma lima ou um limão.
Ingredientes
1 dose de Tequila
60 ml de Suco de abacaxi
30 ml de Suco de limão
1 Kiwi
Gelo
Açúcar
Como fazer
1. Decore a borda de uma taça de margarita com açúcar
2. Bata no liquidificador todos os ingredientes e despeje na taça
Dica
1.Decore com um pedaço de Kiwi.
Ingredientes
1 garrafa de Vinho branco seco
1 dose de Licor de laranja (50ml)
2 Maças verdes (Cortada em fatias)
12 Morangos (cortados ao meio)
1/2 Abacaxi (Cortado em pedaços)
1 pacote de Uva vermelha
(Cortado ao meio)
5 Pêssegos (cortados em pedaços)
4 colheres de Açúcar
Como fazer
1.Em uma jarra, adicione todos os ingredientes;
2.Mexa bem;
3.Adicione gelo se necessário.
Dica
1. Deixe todos os ingredientes previamente na geladeira, inclusive as
frutas;
2. Adicione as frutas de sua preferência, Kiwi também é uma ótima pe-
dida.
Ingredientes
25 ml de Kahlua
25 ml de Vodka
25 ml de café expresso
2 colheres de sopa de Açúcar
Gelo
Como fazer
1.Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira.
2.Sirva em uma taça de martini.
Ingredientes
125 ml de Vodka
1 fio de Kahlua (Licor de Café)
8 cubos de Gelo
8 colher de sopa de Sorvete
(Chocolate)
Como fazer
1. Coloque 6 colheres de sorvete no liquidificador com os alcoólicos e
bata em baixa velocidade.
2. Quando estiver na consistência que vc achar legal, inclua o gelo mas
não deixe bater muito e sirva.
Dica
1.Decore com chantilly e sirva em um copo alto com canudos largos e/
ou uma colher pequena.
Ingredientes
1 lata de Leite condensado
1 e 1/2 lata de Vodka
(Use a lata do leite condensado)
1 xícara de Suco de laranja
4 colheres de sopa de Suco de limão
Gelo (picado)
Como fazer
1.Bata todos os ingredientes no liquidificador
2.Sirva com gelo
Dica
1.Sirva em um long drink com canudinho, e enfeite com uma fatia de
laranja ou de limão.
Ingredientes
3 partes de Prosecco
2 partes de Aperol
1 parte de água com gás
8 cubos de Gelo
1 fatia de Laranja
Como fazer
1.Em um copo largo, adicione gelo até quase cobrir o copo;
2.Adiciono prosecco;
3.Adicione o Aperol;
4.Adicione a água com gás
5.Decore com uma fatia de laranja, você pode usa-la pra misturar o
drink ou usar uma colher ou bailarina.
Dica
1.O drink é refrescante, você pode degusta-lo na beira da piscina, ou
junto com os amigos na social da noite
2.A fatia de laranja para decoração fica mais bonita se for cortada bem
grossa, você pode colocá-la na borda do copo ou jogar dentro do drink.
3.Você pode substituir a água com gás por club soda.
Ingredientes
5 cubos de Gelo
1 pitada de Grenadine
1/2 Laranja
3 dose de Whisky
Como fazer
1. Coloque todos os ingredientes em um mixing glass ou na coquetelei-
ra e misture com uma colher até gelar
2. Sirva no copo e decore com uma fatia de laranja
Dica
1. Sirva com um canudo
2. Pode substituir o grenadine por groselha.
Ingredientes
1 dose de Vodka
1/2 Limão
(Cortado em 4 pedaços)
Leite condensado
Gelo
Como fazer
1. Coloque em uma coqueteleira: vodka, açúcar, leite condensado, meio
limão cortado em 4 cubos, 4 a 5 pedras de gelo e bata até a coquetelei-
ra ficar gelada (suada)
2. Filtre para um copo com gelo
3.Decore com 2 fatias de limão
Dica
1.Se preferir pode dê uma espremida no limão antes de colocar na co-
queteleira.
Ingredientes
200 ml de Água (fervente)
50 g de Chocolate
100 g de Açúcar
150 ml de Conhaque
Como fazer
1. Colocar no liquidificador primeiramente os 3 primeiros ingredien-
tes, bater
2. Acrescentar os outros ingredientes
3.Bater bem
4.Deixar descansar durante 5 dias
5.Manter fora da geladeira
Dica
1. Tente fazer conforme a receita, mas se preferir pode usar vodka tam-
bém.
2. Na hora de servir, coloque raspas de chocolate em cima, vai ficar ir-
resistível.
Ingredientes
1/2 Limão
1 dose de Cachaça
Como fazer
1. Corte meio limão em 4 partes, OU MAIS. Quanto mais fatiar mais
suco sairá.
2. Coloque as fatias na coqueteleira. Adicione açúcar até cobrir o limão,
a cachaça até cobrir os dois.
3. Macere o limão e cubra com gelo.
4. Bata um pouco na coqueteleira para misturar tudo.
Dica
1. Por mais que não goste, COE SUA CAIPIRINHA, muita gente não
gosta da sensação do limão na boca.
2. Se preferir, faça direto no copo, mas ficará com gominhos do limão
soltos pelo drink.
3. Compre uma boa cachaça, vai.
4. Compre uma boa Vodka e transforme em uma super Caipivodka.
Ingredientes
1/2 dose de Tequila
1 fatia de Limão
Como fazer
1.Jogue todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo triturado
e bata.
Dica
1. Decore com um pedaço de abacaxi.
2. Sirva em um copo de long drink com canudo.
Ingredientes
1 parte de Gim
1 parte de Campari
1/4 Laranja
Gelo
Como fazer
1.Simples e rápido. Misture todos os ingredientes e adicione a laranja.
Dica
1.Servir num copo de short drink CHEIO de gelo.
Ingredientes
3 galhos de Hortelã
2 a 3 cubos de Gelo
1 dose de Whisky
Como fazer
1. Esmagar a hortelã com o açúcar refinado em um copo old-fashioned
ou um copo maior.
2. Descarte a hortelã.
3. Dissolva o açúcar na água com gás, adicione o gelo e despeje sobre o
Bourbon.
4. Não mexa.
5. Decore com o raminho de hortelã.
Dica
1.Uma alternativa é substituir a hortelã pela menta. Apesar de serem da
mesma família proporcionam experiências completamente diferentes.
Ingredientes
1 dose de Baileys (Irish Cream)
1 dose de Malibu
1 dose de Whisky
Gelo
Como fazer
1.Misture todos os ingredientes e sirva num copo com gelo.
Dica
1.Servir num copo de short drink.
Ingredientes
45 ml de Gim
80 ml de Club Soda
Gelo
Como fazer
1.Em uma coqueteleira com gelo bata o gin, açucar e o suco de limão
2.Sirva em um copo cheio de gelo
3.Adicione a Club Soda
4.Decore com uma fatia de limão
Dica
1.Para uma versão sem álcool , deixar de fora o gin e adicionar mais
Club soda . O suco de limão levemente adocicado misturado com
Club soda é muito refrescante.
Ingredientes
4 a 5 cubos de Gelo
1 Limão
Xarope de açúcar
(Ou 1 colher de mel)
1 Clara de ovo
3 dose de Gim
Como fazer
1. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata até ela fi-
car suada.
2. Filtre para o copo e sirva
3. Decore com uma fatia de limão e casca ralada.
Dica
1.Essa receita é bem popular e tem gerado uma série de variações,
como o Pink Clover Club, em que o xarope de açúcar é substituído
por grenadine, criando uma bebida muito rosa. Pode ser ainda mais
turbinado, decorando-a com um morango ou cereja cocktail lancea-
do ou palito.
Ingredientes
40 ml de Jagermeister
40 ml de Licor de pêssego
Suco de Framboesa
Gelo
Como fazer
1. Numa coqueteleira com gelo, bata o Jägermeister e o licor de pêsse-
go.
2. Filtre para um copo com gelo.
3.Complete com o suco de framboesa
Dica
1.Pode acrescentar framboesa para decorar o drink.
Ingredientes
75 ml de Vodka
Leite condensado
Chocolate em pó
Gelo (A gosto)
Como fazer
1.Adicione os ingredientes na coqueteleira e mexa bem
2.Decore o copo com a calda de sorvete e sirva.
Ingredientes
4 Morangos
1 colher de Açúcar
Gelo
1 dose de Cachaça
Picolé (Limão)
Como fazer
1.Macere os morangos com o açúcar.
2.Coloque a vodka e o gelo e misture bastante.
3.Sirva colocando um picolé de limão.
Ingredientes
1 dose Rum (Branco)
Açúcar Mascavo
4 folha de Hortelã
Gelo
Como fazer
1. Amasse o hortelã com o açúcar o suco de limão.
2. Sirva em um copo de long drink com gelo quebrado até a borda.
3.Adicione o rum e complete com o Club Soda.
Dica
1. Decore com umas folhas de hortelã e limão.
2. Se não tiver açúcar mascavo, pode fazer com açúcar comum mesmo.
Ingredientes
1 dose de Rum (Ouro)
Gelo
Como fazer
1. Bata no liquidificador o Gelo, o Rum, o suco de abacaxi, o leite de
coco e os morangos até obter uma mistura lisa
2. Despeje sem coar em um copo Long Drink
3. Decore com um pedaço de Abacaxi e morango num palito
Dica
1.Se preferir, coloque um pouco de açúcar.
Ingredientes
15 ml de Vodka
15 ml de Rum
15 ml de Gim
15 ml de Tequila
15 ml de Triple Sec
30 ml de Licor de Melão
Gelo
Como fazer
1.Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bater bem.
2.Filtre e serva em um copo tipo HighBall (foto) com gelo.
Dica
1. Pode decorar com uma cereja ou um pedaço de melão.
2. Se ficar um pouco forte, apesar de não ser o ideal, pode compensar o
licor com o suco de melão
Ingredientes
2 parte de Rum (Prata)
1 Limão (decorar)
Como fazer
1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes (exceto o limão) até
ficar uma mistura bem homogênea
2. Despeje sem coar em um copo Old-Fashioned gelado e decore com
o gomo de limão
Dica
1.Como não vai gelo, ideal ter todos os ingredientes previamente gela-
dos.
Ingredientes
1 Cerveja (Long neck)
1/4 Limão
Sal (1 pitada)
Como fazer
1.Em uma caneca, ou copo grande, sirva o suco gelado de tomate.
2.Esprema o limão no suco.
3. Adicione o sal e mexa bem.
4. Lentamente, adicione uma garrafa de cerveja, experimentei com
Heineken e ficou bem gostoso. Pode surgir um pouco de espuma,
mas é bem normal nesse caso.
5. Mexa lentamente e sirva.
Dica
1.Sirva em uma caneca grande já gelada.
2.Quanto mais gelado melhor.
3.O sal é à gosto.
Ingredientes
4 dose de Tequila
1 dose de Cointreau
Como fazer
1. Colocar gelo até a metade da coqueteleira, adicione todos os ingre-
dientes e bata por uns 30 segundos.
2. Fazer a borda do copo com limão e o sal;
3.Sirva no copo com gelo;
4.Enfeitar com fatias de carambola.
Dica
1.Use uma taça de cocktail (tipo Martini). A forma das taças (e dos co-
pos utilizados em drinks) influenciam na forma de beber, ativando
pontos diferentes da língua.
Ingredientes
1 Limão
50 ml de Leite condensado
Vodka (a gosto)
Como fazer
1. Em um liquidificador coloque o gelo picado, esprema o limão (não
colocar o limão), acrescente o leite condensado, e vodka a gosto.
2. Bata tudo até que a consistência lembre clara em neve.
3. Se quiser, acrescente mais gelo ou leite condensado para ficar mais
suave.
4. Coloque em uma taça e enfeite como quiser, com meia banda de
uma rodela de limão, fica mais bonito já que é um dos ingredientes.
5. Coloque um canudinho e pronto.
Dica
1.É uma ótima bebida para dias quentes, por ser super leve e refres-
cante.
Ingredientes
2 dose de Gim
1 dose de Cointreau
cubos de Gelo
Como fazer
1. Coloque os cubos de gelo na coqueteleira
2. Adicione o Gim, o Suco de Limão e o Cointreau e agite vigorosa-
mente
3. Coe em uma taça bem gelada e sirva com um 1 gomo ou twisit
Ingredientes
60 ml de Rum
10 ml de Suco de limão
30 ml de Licor de Banana
1/2 Banana
Gelo
Como fazer
1. Limpe e corte a banana, depois bata todos os ingredientes em um li-
quidificador.
2. Junte com um copo de gelo em cubos até que a bebida tenha uma
cremosidade boa.
3. Sirva em uma Taça de Martini e decore o copo com uma rodela de
banana
Dica
1. Essa é uma daquelas bebidas que você toma e não sente, ou seja, se-
gue a mesma lógica do Abridor de pernas
2. Tente servir ela em uma festa diurna, em um churrasco ou algo pare-
cido.
Ingredientes
100 ml de Amarula
Gelo (a gosto)
Como fazer
1.Misture tudo na coqueteleira,
2.Sirva num copo long drink
Kriptonita
Kriptonita é um drink criado por Richard Ananias com gosto definido e
exótico. Reza a lenda que na 1a vez que foi feito ele brilhava no escuro.
Ingredientes
Vodka
Licor de Menta
Gelo
Como fazer
1.Colocar Gelo até 60% do copo
2.Pôr Vodka até cobrir o gelo
3.Completar lentamente com o Licor
4.Não Bater nem Mexer.
Dica
1.Aconselhado a bebedores experientes: Recomenda-se não tomar
mais de 3 doses, pois nem o Super-homem aguenta.
Por Higher Mkt – Todos os Direitos Reservados.
Ice Caseira
Tá difícil gastar aquela graninha com um bom ice? Os mais baratos tem
gosto de detergente? Não se preocupe, trouxemos a receita perfeita pra
economizar e fazer seu ice caseiro.
Ingredientes
1 garrafa de Vodka
Como fazer
1. Pra cada copo de refrigerante retirado da garrafa, substitua por um
copo de Vodka (Calma, não fica forte. Eu já fiz com 3 copos de Vo-
dka e ficou 110%).
2. Abra a garrafa de Refrigerante de limão ZERO e retire 2 copos de re-
frigerante (pode jogar fora, pode beber, dar para o cachorro, o que
você quiser fazer).
3. Agora encha um copo de vodka e coloque o conteúdo de 1 sachê
dentro dele e mexa bem até dissolver tudo e jogue dentro da garrafa.
4. Repita o mesmo com o outro sachê e depois pra limpar o copo do
açúcar que fica no fundinho, coloque mais vodka e vá jogando den-
tro da garrafa
Dica
1. Jogue aos poucos, pois pelo refrigerante ser ZERO, o açúcar tem
uma reação espumante sobre o refrigerante (tipo aquela brincadeira
da coca light com mentos)
2. Bote pra gelar, e enjoy!
Ingredientes
30 ml de Água
2 copo de Gelo
170 ml de Whisky
30 ml de Suco de limão
60 ml de Mel
3 copo de Pêssego
Como fazer
1. Misture pêssegos, gelo, whisky, mel, suco de limão, suco de limão Si-
ciliano, cardamomo e a Água em um liquidificador até ficar homogê-
neo.
2. Divida entre 4 copos e sirva.
Dica
1. Para congelar pêssegos frescos, descasque, fatie e coloque em uma
assadeira. Congelar até ficar sólido e, em seguida, transfira-os para
sacos de plástico seláveis (ziplock) até que esteja pronto para uso.
2. Se os pêssegos frescos não estiverem disponíveis, você pode substi-
tuir pelos pêssegos congelados comprados no mercado.
Ingredientes
3 Gemas de ovos
2 Xícaras de leite
Pitada de sal
Pitada de noz-moscada
Como fazer
Misture as gemas com o açúcar em uma tigela que possa ir ao ba-
Ingredientes
45 ml de Gim
(Seco)
(Sem polpa)
Como fazer
1.Em uma coqueteleira com gelo, misture todos os ingredientes. Cha-
coalhe e depois coloque o conteúdo em copo de Martini – previa-
mente refrigerada. Decore com tiras de casca de laranja.
Dica
1.Troque a lâmpada da sua casa por uma de luz negra e espalhe e dis-
tribua para os amigos uns colares havaianos. Bem-vindo ao mundo
de avatar.
Ingredientes
3 dose de Gim
1 dose de Vodka
75 ml de Vermute (Branco)
(Casca em espiral)
Como fazer
1. Bater com gelo na coqueteleira, até esta ficar bem gelada,
2. Em seguida, coloque em um cocktail glass e decore com uma fatia
fina [espiral] de casca de limão.
Dica
1.Algumas adaptações foram feitas ao longo das décadas, como uma
dose de suco de limão [Vesper’s Lemon] ou uma dose de lima [Gol-
den Vesper’s].
Ingredientes
1 dose de Gim
1 dose de Vermute
1 dose de Suco de laranja
3 cubos de Gelo
1 fatia de Laranja (Decorar)
Como fazer
1. Coloque os cubos de gelo em um copo long drink
2. Adicione os demais ingredientes em uma coqueteleira e bata ligeira-
mente para misturar
3. Despeje no copo com gelo e decore com uma fatia de laranja
Dica
1.Dobre a fatia de Laranja ao Meio e prenda com um palito para deco-
rar o copo.
Ingredientes
60 ml de Gim
10 ml de Vermute (Seco)
1 Azeitona
Como fazer
1.Bata tudo com gelo e adicione a Azeitona.
Dica
1. Sirva em um copo de Cocktail e PÁRA DE COMPRAR O DE GAR-
RAFA.
2. Use um bom Vermute.
Ingredientes
3 parte de Gim
2 parte de Vermute (Seco)
2 parte de Campari
2 parte de Licor de Tangerina
5 cubos de Gelo
Como fazer
1.Bata todos os ingredientes na coqueteleira com gelo. Servir
Dica
1.Servir num copo de coquetel (Martini) gelado.
Ingredientes
50 ml de Curaçao Blue
50 ml de Vodka Preta
(As marcas mais famosas são a
blavod e Eristof)
Gelo
Como fazer
1.Em um copo de short drink, adicione em ordem: o curaçao blue. De-
pois, lentamente, a vodka e por último o gelo.
Dica
1.Não coloque muito gelo, depois de um tempo o drink fica aguado.
Ingredientes
1/2 Maracujá (Polpa)
1 dose de Whisky
2 colher de sopa de Açúcar
Gelo
Como fazer
1. Coloque num copo de long drink a polpa de maracujá, açúcar, gelo e
por último o whisky.
2. Com a ajuda de uma bailarina, misture bem
3.Sirva
Dica
1.Pode substituir o açúcar por 1 envelope de adoçante
2.Com suco de envelope também fica bom.
Ingredientes
1 Limão
Gelo (4 pedras)
75 ml de Whisky
4 colher de sopa de Açúcar
Como fazer
1.Corte o limão em fatias bem finas.
2.Adicione o açúcar e o gelo.
3.Adicionar o gelo e a dose de whisky.
4.Bata em uma coqueteleira até doer a mão.
Dica
1.Se você está acostumado com a cachaça e a vodka, pegue leve nesse
drink.
Ingredientes
75 ml de Vodka
50 ml de Tequila (Ouro)
35 Absinto
¾ Limão
1 ½ colher de Açúcar
4 cubos de Gelo
Como fazer
1. Colocar o limão e o açúcar na coqueteleira e amassar. Acrescentar as
bebidas depois e o gelo e mexer até aguentar;
2. Se não tiver coqueteleira, amassar o limão com o açúcar primeiro,
colocar a vodka e a tequila, mexer, colocar o gelo e por último o ab-
sinto e mexer com uma colher de bar (bailarina).
Ingredientes
1 dose de Kapo de Morango
1 dose de Groselha
1 dose de Vodka
Como fazer
1.Vire o copo a 45 graus, e despeje devagar nessa ordem kapo de mo-
rango, groselha e a vodka, se a ordem for alterada o drink não ficará
igual.
Dica
1. Sirva em um shot drink, que é o mostrado na foto, por ser um drink
doce, se for servido em copo short ou long pode ficar enjoativo.
2. Corte um canudo ao meio, ou use o próprio canudo do kapo, e beba
sugando de baixo para cima (puxando o canudinho para cima) assim
você bebe de todas as partes e não só da groselha.
3. Ele já é lindo, o copo sendo bonito não precisa de enfeite.
Ingredientes
2 dose de Big Apple
1 dose de Vodka
3 dose de Suco de abacaxi
Como fazer
1.Bata tudo na coqueteleira com gelo
2.Sirva em 2 copos de Cocktail
Dica
1. Pode encher o copo de gelo quebrado e pedaços de abacaxi que fica
BEM gostoso. Quanto mais gelado melhor.
2. Decore com um ramo de hortelã. Pode até misturá-las na coquetelei-
ra que fica MUITO bom.
Ingredientes
1 folha de Hortelã
1 parte de Licor de Menta
2 parte de Vodka
Como fazer
1.Coloque a menta no fundo do copo
2.Adicione a vodka
3.Complete com o Creme de Menta
4.Misture suavemente com uma colher
Dica
1. Se todos os ingredientes estiverem gelados fica melhor ainda.
2. Amassar a folhinha deixa mais gostoso, MAS fica feio. rs coloque ou-
tra.
3. Se você encher um copo de gelo picado e servir com canudo é ainda
mais refrescante, mas corre risco de aguar o drink.
Ingredientes
1 lata de Cerveja (Pilsen)
2 dose de Vodka
2 Limão
Sal
Gelo (a gosto)
Como fazer
1. Misture a vodka, a cerva e o suco dos dois limões.
2. Passe o que sobrou dos limões na borda do copo e passe essa borda
no pires com sal para que forme uma borda salgada.
3. Coloque a mistura de vodka com limão e gelo no copo, misture a
cerva BEM GELADA.
Dica
1.Decore com uma fatia de limão e diga que aprendeu esse drink
quando foi ao México.
Ingredientes
30 ml de Vodka
15 ml de Cointreau
90 ml de suco de romã
1 fatia de Limão (para decorar)
Gelo
Como fazer
1. Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira, junto com 1/4 de
gelo. Bata tudo.
2. Sirva numa taça de coquetel, sem gelo.
3.Decorar com uma fatia de limão.
Dica
1.Pode colocar chantilly por cima do drink.
Ingredientes
5 cubos de Gelo
1 parte de Gim
1 parte de Creme de Cacao
1 parte de Cointreau
Como fazer
1.Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata vigorosamente
2.Molhe a borda da taça com o creme de cacau e decore com achocola-
tado
3.Filtre para taça e sirva
Dica
1.Adicione raspas de chocolate e enlouqueça!
Ingredientes
200 ml de Vodka
75 ml de Cointreau
75 ml de Suco de limão
(Esprema na hora)
150 ml de Suco de Cranberry
(Aquele de caixinha mesmo)
Como fazer
1. Adicione todos os ingredientes numa coqueteleira com pequenas pe-
dras de gelo.
2. Sacuda bem e sirva no copo de cocktail (tipo Martini) e decore, se
quiser, com um fatia de limão ou com cerejas, fica um charme (parti-
cularmente prefiro as cerejinhas, além de serem mais bonitinhas, são
deliciosas misturadas com o sabor da bebida).
Dica
1.O drink fica lindo no copo cocktail (copo de Martini), invista nele.
2.Prepare esse drink para a mulher que você quer impressionar que
vai ser tiro e queda, não tem nada mais sofisticado e sensual como o
cosmopolitan.
3. Na hora de servir fique atento para o gelo não cair no copo, não fica
nada visualmente agradável.
Por Higher Mkt – Todos os Direitos Reservados.
Tinto de Verano
Um drink refrescante para abusar no verão. Utilize o vinho de aua prefe-
rência, suave ou seco e tenha sabores únicos.
Ingredientes
100 ml de Vinho Tinto
60 ml de Soda
Gelo
1 fatia de Pêssego
Como fazer
1.Em uma taça, coloque 5 pedras de gelo
2.Adicione o vinho e a soda
3.Misture levemente e finalize com a fatia de pêssego espetada em um
palito
Dica
1.Deixa as bebidas previamente geladas.
Ingredientes
1 Yakult
80 ml de Vodka
2 colher de sopa de Leite condensado
Canela (em pó)
Gelo (A gosto)
Como fazer
1. Bata os ingredientes no liquidificador, ou bata muito bem na coque-
teleira. Polvilhe um pouco de canela e sirva num copo Old Fashio-
ned Glass (O copo de servir Whiskey), com gelo.
Dica
1.A variação “Lactobacilos Kamikazes”, leva Sakê [eu diminuiria a pro-
porção de 1:1 para 2 de yakult:1 de sakê]
2. Nota: o nome Yakult, deriva do esperanto Jahurto, que significa io-
gurte.... Informações obtidas no site Wikipédia.
Ingredientes
1/2 dose de vodka de morango
1/2 dose de
Licor de chocolate branco
1 fio de Chantily
Como fazer
1. Com uma colher bailarina ou normal, adicione primeiro a vodka
bem devagar
2. Faça o mesmo com o licor para que fique em camadas
3.Adicione o jato de chantilly para finalizar
Dica
1.Não misture antes de beber, vire de uma vez.
Ingredientes
4 copo de Suco de abacaxi
3/4 copo de Suco de Limão siciliano
350 ml de Gim
120 ml de Cointreau
(ou outro licor de Laranja)
1/2 colher de chá de
Pimenta da Jamaica
1 garrafa de Espumante
3 Limão Siciliano
Gelo
Como fazer
1. Em uma jarra cheia de gelo. Adicione o suco de abacaxi, suco de li-
mão, gim, licor laranja e pimenta da Jamaica
2. Misture com uma colher e sirva em copos long Drink cheios de gelo
3.Complete com champanhe e decore cada um com um toque de li-
mão.
Ingredientes
2 Maracujá
60 ml de Suco de laranja
150 ml de Champanhe
Como fazer
1. Corte o Maracujá ao meio e retire a polpa e semente
2. Adicione o suco de laranja e aqueça levemente até separar a polpa da
semente
3. Coe e deixe esfriar
4. Encha 1/4 da taça com a mistura de maracujá e complete com o
Champanhe BEM GELADO.
Ingredientes
2 dose de Rum (escuro)
2 dose de Leite de Coco
4 dose de Suco de abacaxi
1 dose de Suco de laranja
Como fazer
1. Bata tudo na coqueteleira.
2. Sirva num copo alto cheio de gelo.
Dica
1.Salpique com Noz Moscada e decore com abacaxi ou uma fatia de la-
ranja.
Ingredientes
75 ml de Suco de laranja
75 ml de Champanhe
Como fazer
1.Coloque o suco de Laranja numa taça flutue (champagne)
2.Adicione o champanhe e mexa devagar
Dica
1. Decore com uma fatia de laranja
2. Adicionando 2 partes de champanhe para 1 parte de suco de laranja,
você faz o Buck’s Fizz.
Ingredientes
1 litro de Champanhe
2 colheres_de_sopa de Gelatina em pó
(Incolor sem sabor)
250 g de Açúcar
2 caixa de Morango
Como fazer
1. Lave bem os morangos, corte os cabinhos.
2. Coloque meio litro de champanhe em uma vasilha e polvilhe por
cima a gelatina para umedecê-la. Não precisa mexer.
3. Leve ao fogo o restante do champanhe com o açúcar e mexa em fogo
baixo até o açúcar dissolver completamente.
4. Tire do fogo, junte à mistura de gelatina com champanhe e mexa até
dissolver.
5. Coloque a champanhe nos potinhos e acrescente os morangos.
Dica
1.Use sua imaginação, use portinhos de gelatina ou forma de gelo para
desenformar, ou experimente servir em lindas taças com os moran-
gos inteiros.
Ingredientes
1 lata de Cerveja
5 cubos de Gelo
1/2 Suco de limão
Sal
Como fazer
1.Bata o gelo no liquidificador até ficar em pequenos pedaços
2.Passe sal na borda do copo escolhido
3. Coloque a cerveja em uma taça grande ou pequenos shots e misture
o suco de limão
4. Acrescente o gelo e decore com uma fatia de limão.
Ingredientes
2 dose de Big Apple
(Rum de Maça)
6 dose de Club Soda
3 fatia de Limão
3 galho de Hortelã
2 colher de chá de Açúcar
Como fazer
1. Coloque a hortelã no copo que o drink será servido e amasse com
um socado.
2. Adicione o açúcar e amasse um pouco mais. Quanto mais amassado
melhor.
3. Esprema as fatias do limão.
4. Adicione o Club Soda, o Big Apple e gelo.
Dica
1. Decore com fatias de maçãs verde.
2. Diga que aprendeu esse drink em havana com um barman aposenta-
do chamado Juan Hernandez.
Ingredientes
6 xícara de Melancia
(sem sementes, divididas)
1/4 xícara de Hortelã
(As folhas, divididas)
60 ml de Suco de limão (Natural)
1 Pepino (Descascado e fatiado)
600 ml de Água Tônica (Gelada)
315 ml de Gim
Como fazer
1. Bata no liquidificador a melancia, a hortelã, o suco de pepino até que
fique uniforme.
2. Coe o suco com uma peneira de pano. Pressione a peneira até sair
todo o suco.
3. Misture o suco, água tônica e gim, mexendo bem para incorporar.
4.Sirva em um copo com gelo
Dica
1. Se não gostar, pode tirar o pepino.
2. Decore com uma fatia pequena de melancia e hortelã. Fica lindo!
Ingredientes
2 dose de Suco de Maracujá
1 dose de Vodka
1/2 dose de Curaçao Blue
1 fio de Groselha
Como fazer
1.Coloque todos os ingredientes na coqueteleira, exceto a groselha
2.Bata e sirva e acrescente a groselha.
Ingredientes
2 sachê de Gelatina
(O sabor que preferir)
500 ml de Água (Fervente)
200 ml de Água (Gelada)
300 ml de Vodka
Como fazer
1. Misture a gelatina em pó com a água fervente até que esteja comple-
tamente dissolvida
2. Adicione a água gelada e a vodka
3. Coloque a mistura em copinhos de vidro ou em copinhos de plástico
Dica
1. Se você colocar muita vodka, corre o risco dela ficar meio molenga
2. Copinho de vidro são mais atraentes, mas vale a pena usar o copinho
de plástico, assim é só amassa-lo pra consumir, principalmente em
festas. (Não coloque ele muito quente, pode derreter o copinho).
Ingredientes
180 ml de Vodka
30 ml de Curaçao Blue
1/2 colher de chá de Suco de limão
Como fazer
1.Coloque a vodka e o Curaçao blue em uma coqueteleira com gelo.
Chacoalhe bem. Adicione o suco de limão. Sirva a bebida para o
copo, mas não deixe os cubos de gelo irem para a taça.
Ingredientes
70 ml de Whisky
40 ml de Grenadine
20 ml de Suco de limão
2 colher de Açúcar
Como fazer
1.Bata tudo em uma coqueteleira
2.Coe duas vezes
3.Sirva em uma taça cocktail (Martini).
Dica
1.Decore com uma fatia de limão, ou com um palito com duas azeito-
nas bem grandonas sem caroço.
Ingredientes
Vinho Espumante Rose
Grenadine
1 fatia de Limão
Como fazer
1.Em um copo short drink, coloque um fio de grenadine
2.Complete o copo com o espumante e mergulhe a fatia de limão
Dica
1.Beba bem gelado, de canudo.
Ingredientes
45 ml de Gim
30 ml de Suco de limão
15 ml de Xarope de açúcar
60 ml de água com gás
1 Cereja
Como fazer
1. Bata em uma coqueteleira o Gin, Suco de Limão e o Xarope de Açú-
car
2. Sirva num copo alto com gelo até a borda
3.Complete com água com gás
Dica
1.Decore com 1 ou 2 fias de limão
2.Coloque a cereja em cima.
Ingredientes
30 ml de Gim
15 ml de Vermute Rose
10 ml de Vermute (seco)
15 ml de Suco de laranja
Gelo
Como fazer
1. Coloque todos os ingredientes na coqueteleira com gelo e bata bem.
2. Filtre o Gelo com a coqueteleira e sirva numa taça de Martini.
Dica
1. Apesar dessa ser a receita original, uma variação muito popular con-
siste de Quatro partes de gin, uma parte de suco de laranja e uma
parte de vermute italiano.
2. Agitar bem com gelo e servir.
Como fazer
1. Se o suco de maçã for natural use o Juicer e com 1 ou 2 maçãs você
terá o suco. Coe duas vezes. Se for em pó/caixinha faça a quantidade
desejada.
2. Bata o suco de maçã + o Vinho Branco Seco (com pedras de gelo) na
coqueteleira.
3. Adicione o leite condensado (a gosto)
4.Bata tudo na coqueteleira
5.Sirva o drink em um copo (estilo caldereta ou um a sua escolha)
6.Sirva o drink em um copo (estilo caldereta ou um a sua escolha)
Dica
1.Decore com fatias de maçã, e um canudo legal!
2.A Canela em pó vai dar um UP extra no seu drink!
Ingredientes
1/2 litro de Contini
1/2 litro de Iogurte de morango
1 lata de Leite condensado
1 kg de Chocolate
(Para a cobertura)
5 Morango (grandes)
Como fazer
1.Bata o Iogurte e os morangos com o leite condensado,
2.Derreta o Chocolate no micro-ondas e adicione a mistura,
3.Adicione também o Contini e bata tudo. Se necessário adicione Leite
a mistura e sirva.
Dica
1.Esse merece um long drink, impossível tomar um pouquinho só!
Ingredientes
300 ml de Vodka
150 ml de Licor de Menta
200 g de Leite condensado
Gelo (Picado a gosto)
Como fazer
1. Bata no liquidificador a vodka, o licor de menta e o leite condensado
por 10 segundos.
2. Acrescente o gelo e bata por mais 10 segundos
3.Sirva
Dica
1. Você pode decorar o copo com calda de sorvete de chocolate, mas
cuidado pro drink não ficar doce demais.
2. Use umas folhas de menta para decorar. Se não achar, pode ser de
hortelã.
3. Não beba rápido demais.
Ingredientes
4 cubos de Gelo
2 dose de Conhaque
(Armagnac)
2 dose de Licor de cacau
2 dose de creme de leite
Noz moscada
(ralada para polvilhar)
Como fazer
1.Coloque todos os ingredientes na coqueteleira.
2.Bata bem até que a mistura esteja bem gelada.
3.Polvilhe levemente com a noz moscada e sirva imediatamente.
Dica
1.Se preferir, polvilhe o coquetel com canela em pó.
Como fazer
1. Bata em uma coqueteleira o suco de limão, a vodka e o Curaçao
Blue.
2. Ponha tudo em um copo de long drink (Highball ou Hurricane
Glass).
3. Adicione o gelo e complete o copo com a soda.
Dica
1.Decore com laranja ou cereja.
Ingredientes
40 ml de Vodka
20 ml de Licor de Café
Gelo
Como fazer
1.Em um copo old-fashioned coloque primeiro a vodka, depois o licor
(devido a densidade o licor tende a descer). Sirva.
Dica
1.Para enfeitar, pode decorar com uma cereja.
Ingredientes
1 dose de Vodka
1 dose de Licor de cacau
1 dose de Leite de Coco
Como fazer
1. Misture tudo com um pouco de gelo; ou,
2. Sirva, lentamente para que não misture, em um copo de Shot, pri-
meiro o licor de cacau, depois a vodka e por último o leite de coco.
Ingredientes
30 ml de Licor de cacau
30 ml de Licor de Menta
30 ml de creme de leite
Como fazer
1.Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira com gelo.
2.Bata bastante.
3.Sirva sem o gelo em uma taça de coquetel, gelada.
Dica
1. Se trocar o creme de leite por sorvete de creme, você terá o Frozen
Grasshopper.
Ingredientes
1 fatia de Abacaxi
2 colher de Leite condensado
1 e 1/2 xícara de Vinho Tinto
Gelo (Picado)
Como fazer
1.Amasse o abacaxi
2. Adicione o leite condensado e o vinho.
3. Jogue na coqueteleira com gelo picado e bata bem.
Dica
1.Sirva MUITO gelado.
Ingredientes
1 dose de Amaretto
1 dose de vermute seco
2 dose de Whisky
Gelo
Como fazer
1.Adicione os ingredientes na coqueteleira e bata levemente
2.Sirva em um copo short drink
Dica
1.O drink é bem forte, beba com moderação.
Ingredientes
25 ml de Whisky
50 ml de Licor de Amarula
Sorvete (2 bolas de creme)
1 a 2 Biscoito Negresco
(Troque por Oreo se preferir)
Como fazer
1.Bata tudo no liquidificador e decore o copo com calda de chocolate,
cereja ou um biscoito negresco.
Dica
1.Decore com biscoitinhos, quebrados ou inteiro.
Como fazer
1.Bata tudo em um liquidificador na potência máxima até ficar homo-
gêneo e sirva em um copo alto.
Dica
1. Vale dar umas sacudidas no liquidificador.
2. Um canudo grosso faz a diferença na hora de beber.
Ingredientes
1/5 dose de Amarula
1/5 dose de Vodka
Kapo de chocolate
(Use o chocolate em caixinha que preferir)
Como fazer
1. Selecione o copo shot de sua preferência.
2. Coloque no copo a dose de amarula seguida da dose de vodka.
3. Para completar, espete o canudinho na caixinha do kapo, e vá acres-
centando no copo em lugares diferentes. Pela diferença de concen-
tração dos líquidos, onde você colocar o achocolatado, ficará.
4. Aproveite esse visual bonito. Na hora de servir, sirva com um canu-
dinho pequeno (você pode aproveitar o do kapo) e misture tudo an-
tes de beber com o mesmo.
Dica
1.Decore com raspas de chocolate de sua barra favorita, lindo e super
gostoso!
Como fazer
1. Leve as balas halls ao fogo com água para que ela não grude na pane-
la.
2. Mexa as balas na panela até que derretam por completo formando
uma calda.
3. Coloque a calda feita com bala halls em um liquidificador junto com
os morangos e o leite condensado.
4. Acrescente a Vodka e bata tudo.
Dica
1. Você pode usar também halls preta caso queira acrescentar maior
sensação de refrescancia ao drink.
2. Recomendo também fazer com halls de menta (verde) e um pouco
de licor de menta.
Como fazer
1.Coloque na coqueteleira a vodka e o refrigerante
2.Apenas misture os dois ingredientes
3. Depois coloque o suco de saquinho junto com uma porção a gosto
de leite condensado
4. Misture bem o leite condensado com o pó do suco, até ficar bem ho-
mogênea a mistura
5. Na coqueteleira coloque o leite condensado, que junto está o pó, na
mistura da vodka e do refrigerante
6. Misture bem na coqueteleira
7. Você verá que está ideal quando o drink estiver meio grosso por cau-
sa do leite condensado
Dica
1.Beba beeeem gelado, é sempre mais refrescante.
Por Higher Mkt – Todos os Direitos Reservados.
Pink Beer
Ingredientes
Em uma Caneca de Chopp:
5 pedras de Gelo
1 Limão Siciliano espremido
1 dose de Suco de Cranberry
Completar com Cerveja
Jogar Pimenta Rosa moída por cima
Dica
1. 1 fatia de Limão Siciliano + 1 pedaço da casca cortada em espiral.
Chelada
Ingredientes
Em um copo Alto:
Passar Limão e Sal na borda
Gelo até a metade
1 Limão espremido
Completar com Cerveja
Dica
1. 1 fatia de limão
Ingredientes
50ml de licor de chocolate
30ml de vodka
Chantilly de chocolate
Como fazer
Despeje em um copo de short drink o licor de chocolate seguido da
vodka
Despeje o chantilly a vontade e complete o copo.
Depois é só saborear
Dica
Você pode beber puxando o canudinho de baixo para cima, ou se prefe-
rir, dê uma mexida no fundo para misturar a vodka e o Licor.
Ingredientes
400 ml de Licor de aniz
200 ml de Vodka (ou Rum)
1 lata de Leite condensado
6 Morango
1 fatia de Abacaxi
Gelo
Como fazer
1.Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.
Dica
1.Sirva num copo tipo High Ball Glass e decore a borda do copo com
uma fatia de morango e um pedaço de abacaxi.
Ingredientes
1/2 dose de Rum
1 xícara de Abacaxi
1/2 dose de Leite de Coco
Gelo (4 pedras moídas)
Açúcar (A gosto)
Como fazer
1.Bater (ou mexer) os ingredientes e servir em copo de long drink.
2.Decorar com meia fatia de abacaxi.
Dica
1.Para ficar mais bonito, você pode decorar com côco ralado.
2.O abacaxi deixa o copo demais!
Ingredientes
50 ml de Licor de kiwi
50 ml de Leite condensado
50 ml de Vodka
Como fazer
1. Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira, bata com gelo, e
despeje em um copo estilo Martini, sem o gelo.
2. Sirva a seguir.
Dica
1.Enfeite com alguma coisa bem docinha e que combine com o drink.
Como fazer
1.Amasse bem as cerejas na coqueteleira junto com o grenadine.
2.Depois misture a vodka , o club soda e o gelo. Bata bem.
3.Sirva coando o gelo.
Dica
1.Decore com cerejas e uma folhinha de hortelã
Ingredientes
1 dose de Tequila
15 ml de Cointreau
125 ml de Suco de abacaxi
Gelo
Como fazer
1.Coloque o gelo, a tequila, o triple sec e o suco. Misture tudo e sirva.
Dica
1.Decore com uma fatia de limão. Se quiser adicionar uns pedaços de
carne, penas de pavão e um pouco de Glitter. Para ficar mais Lady-
Gaga, fique à vontade! Rsrs.
Ingredientes
1 dose de Rum (de limão)
2 colheres de sopa de
Suco de Fruta em pó
1 Limão (fatiado)
Açúcar (a gosto)
Gelo (a gosto)
Como fazer
1. Colocar em um copo o suco e o açúcar
2. Depois o Bacardi e misturar, por fim, o limão e o gelo
Dica
1. É ótima para os diazinhos mais frios.
2. Depois de misturar, sirva em copo de cocktail (tipo Martini) e deco-
re com a fruta que você usou do suco.
Ingredientes
5 Limão (com casca fina cortado em rodelas. Quando for comprar,
pegue o limão e sinta a casca. Prefira os de casca mais lisa às poro-
sas.)
2 Laranja (Pera, cortadas em rodelas. (São mais doces)
1 litro de Cachaça (Pelo amor de Deus, usem uma de qualidade! Isso
vai te deixar com uma dor de cabeça e você vai colocar no comentá-
rio aí embaixo que eu dei uma receita de m...)
500 ml de Água (Se você preferir um quentão mais forte, coloque
menos água. O contrário também funciona para um quentão mais
fraco)
Canela (Não use canela em pó! Vai parecer que você comeu uma ba-
nana cheia de cica! Não coloquei uma quantidade específica porque
depende do gosto do freguês! Esmague os paus com as mãos. ps.:
não é uma frase de duplo sentido, ok?!)
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Cravo (Assim como a canela, depende do gosto do freguês.)
Gengibre (em lascas, descasque ele e corte lascas. Tem gente que não
gosta, então cuidado na hora de servir. Tire as lascas da panela.)
Açúcar (A quantidade vai depender do teor alcoólico da sua cachaça,
entre outras coisas. Então faça o que todos os grandes cheffs fazem:
PROVE!)
Como fazer
1. Coloque a água numa panela, com a canela, o gengibre, o cravo e o
açúcar.
2. Pausa para a dica: Se você quiser um quentão com uma cor diferente,
coloque antes de tudo um pouco de açúcar na panela para queimar.
Sem água, sem nada! Ele vai derreter e formar um caramelo. Depois
adicione a água com cuidado para não espirrar e, o gengibre, a cane-
la e o cravo.
3. Agora atenção! Não deixe a água ferver. Se você jogar o limão e a la-
ranja na água fervendo o gosto ficará amargo. Desligue o fogo um
pouco antes. Coloque as rodelas de limão e laranja e tampe a panela.
Nesse momento você deve estar louco para jogar a cachaça na panela
e sair para o abraço. Não faça isso! Espere de 3 a 5 minutos.
4. Vou explicar o porquê: Se você colocar a cachaça quando a mistura
estiver muito quente, parte do álcool vai evaporar! Então espere um
pouco antes de colocar esse líquido maravilhoso! Depois que esperar
o tempo, misture tudo e sirva quente!
Dica
1.Se precisar esquentar, coloque em fogo muito baixo e vá sentindo a
temperatura, mais uma vez para não evaporar o álcool da cachaça!
Ingredientes
3 Bombom (Sonho de valsa)
1 lata de Leite condensado
300 ml de Cachaça
1 lata de Guaraná
(A marca de refrigerante de sua preferência)
Como fazer
1. Bata tudo no liquidificador, deixando os chocolates por último para
ficar a parte crocante por cima.
2. Sirva gelado
Dica
1. Sirva em long drink, é muito saboroso para ser servido em short
drink.
2. Sirva com canudinho largo, para não entupir com os pedacinho de
chocolates.
Ingredientes
2 dose de Whisky
1 dose de Açúcar
1 xícara de Leite
2 pitada de Noz moscada
Como fazer
1.Bata tudo em uma coqueteleira com gelo.
2.Sirva em um copo alto
Dica
1. Salpique com noz moscada, mas não mais que duas pitadas.
2. Use um Bourbon, mas se não tiver, qualquer whisky vai ficar bom.
3.Coloque menos leite e inclua um pouco de leite condensado.
Ingredientes
1 parte de Baileys
1 parte de Whisky
Gelo (quebrado)
Como fazer
1.Encha um copo de espumante de gelo quebrado, despeje o Baileys e
o Whisky e sirva com um canudo.
Dica
Invente qualquer história para servir esse drink. Ele só foi nomeado as-
sim porque os ingredientes começam com B e W.
Ingredientes
3 dose de Vodka
2 dose de Curaçao Blue
Red Bull
(Até completar um copo de long drink)
Gelo (Meio copo de gelo quebrado)
Como fazer
1.Coloque o gelo no copo.
2.Ponha a vodka.
3.Coloque o curaçao blue.
4.Complete o copo com o Red Bull.
Dica
1.Não mexa muito o copo nem coloque os ingredientes muito rápido.
2.Decore com uma fatia de laranja.
Ingredientes
4 cubos de Gelo
2 dose de Vodka
2 dose de Curaçao Blue
2 dose de Groselha
Como fazer
1.Em um copo alto, encha de gelo até a borda
2.Coloque as duas doses de Vodka
3. Coloque lentamente as duas doses de Curaçau Blue (Uma vez que ele
é mais denso que a Vodka, vai ir para o fundo, mas se for rápido de-
mais as duas bebidas vão se misturar e o drink já era)
4. Coloque lentamente o xarope de groselha, com o mesmo cuidado de
antes.
5. Se fez tudo certo, o drink deve se parecer com o da foto.
6.Coloque um canudo
Dica
1.CUIDADO ao colocar as doses para não misturar as bebidas;
2.Quanto melhor a vodka, melhor o drink
3.SE não gostar de Vodka pode colocar Tequila, mas daí o drink perde
a identidade e razão de existir lol
Ingredientes
1 dose de Whisky
1/2 dose de Leite condensado
1/2 dose de Suco de Caju
Como fazer
1.Misture o suco de caju com o leite condensado.
2.Adicione o Whisky.
3.Junte 3 pedras de gelo e bata bem.
Dica
1.Decore com canela.
Ingredientes
2 dose de Whisky
1 dose de Licor de Chocolate
Chantilly
Como fazer
1.Misture o Whisky e o Licor de Chocolate
2.Coloque chantilly
Dica
1.Se quiser colocar gelo, use gelo feito com água de côco.
Ingredientes
1 dose de Cachaça (Envelhecida)
200 g de Polpa de graviola
1 Canela (Em pó)
6 Cravos da Índia
Gelo
Açúcar (Ou adoçante a gosto)
Como fazer
1.Bata os ingredientes na coqueteleira
2.Enfeite com canela e sirva em seguida.
Ingredientes
1 dose de Licor de Café
1/2 dose de Tequila (prata)
Gelo
Soda Limonada
Como fazer
1.Despeje o licor de café e tequila sobre o gelo em um copo alto e com-
plete com soda limonada.
Dica
1.Quem quiser pode fazer sem o refrigerante, ou então trocá-lo por li-
monada, fica ao critério de cada um.
Ingredientes
1 Sacolé de Maracujá
1 dose de Vodka de Baunilha
1 lata de Club Soda
Como fazer
1.Se quiser deixar um pouco mais forte, coloque mais uma dose, mas
não exagere, pois, a baunilha começa a brigar com o Maracujá.
Dica
1.Use Club Soda Gelada para o drink não esquentar rápido.
Ingredientes
2 colheres de sopa de Vermute (Seco)
25 ml de Vodka de Baunilha
25 ml de Vodka
12,5 ml de Schnapps de Maçã
Maça (Congelada para decorar)
Gelo (A gosto)
Como fazer
1. Em uma coqueteleira, coloque o gelo, e o vermute.
2. Bata e despreze o excesso de vermute (ficando só com o gelo)
3.Adicione as duas vodkas e a Schnapps e mexa
4.Em seguida, sirva em uma taça de cocktail (Martini) gelada.
5.Decore com pedaços de maçã congelada
Dica
1. Use uma vodka Premium. A pureza da vodka influi diretamente no
sabor.
2. Servir numa taça de Martini.
Ingredientes
40 ml de Vodka
20 ml de Licor de pêssego
300 ml de Suco de laranja
40 Suco de Cranberry
Gelo
Como fazer
1.Em um copo com gelo adicione o licor de pêssego e a vodka
2.Adicione o Suco de Cranberry
3. Adicione o suco de Laranja
4. Decore com uma fatia de Laranja e/ou cereja
5.Sirva
Dica
1.Beba puxando o canudo para cima, assim você mistura todos os in-
gredientes com o restante do drink.
Como fazer
1.Coloque os ingredientes, menos a soda, num copo [Highball Glass]
com gelo. Depois, complete o copo com a soda e mexa um pouco.
Enfeite a borda com uma fatia de limão.
Dica
1. Uma colher de sopa tem uns 15ml.
2. Ps.: Se tem Malibú, a coisa deve ser boa!!!
3.That’s Folks!!!
Ingredientes
100 ml de Vodka
5 Morango
1 Banana
1/2 lata de Leite condensado
1/2 creme de leite
Gelo (a gosto)
Como fazer
1.Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Dica
1.Pode decorar com pedaços de morango e/ou banana.
2.Caso desejar pode colocar açúcar, se achar forte
3.Ou acrescentar mais Vodka se achar fraco.
Ingredientes
40 ml de Vodka
15 ml de Licor de Maça
(Use suco de maça, se não encontrar.)
15 ml de Cointreau
Como fazer
1.Misture tudo em um copo com gelo e sirva em uma taça de Martini
Dica
1.Decore com uma cereja ou uma fatia de maçã.
Ingredientes
1 Limão (Corte descartando o miolo)
Rum (A gosto)
Açúcar (A gosto)
3 cubos de Gelo
Como fazer
1. Misture os pedaços de limão e o açúcar em uma coqueteleira e “so-
que” com um socado de caipirinha o máximo que puder.
2. Coloque o gelo e o rum a gosto e agite bem a coqueteleira. Após agi-
tar já estará pronto seu Lemon’Rum
Dica
1. Pode variar com outras frutas
2. Adicione leite condensado e vá a loucura!
3. Pode misturar energético ou refrigerante para ficar mais fraco, não
coloque nenhum dos dois na coqueteleira, senão terá uma surpresa.
Ingredientes
2/3 copo de Licor de pêssego
(Peach Schnapps)
1/3 copo de Baileys
1 fio de Grenadine
1 fio de Curaçao Blue
Como fazer
1. Encha dois terços do copo de shot com Licor de Pêssego (Peach Sch-
napps).
2. Jogue 1/3 de Baileys por cima do Licor, a ideia é que ele fique no
meio do licor.
3. Acrescente o fio de grenadine.
4.E por fim o fio de curaçao blue.
Dica
1. Se você não achar grenadine, substitua por groselha
2. Vire o shot de uma vez!
Ingredientes
2/3 copo de Curaçao Blue (Shot)
1/3 copo de Vodka (Shot)
Como Fazer
1. Coloque a Curação e a Vodka no copo de shot, deixando um espaço
de aproximadamente 1,5cm da borda do copo
2. Ateie fogo. A melhor forma de fazer é usando um mini maçarico (de
cozinha). Se você não tiver, pode fazer também girando o copo bem
lentamente e usando um isqueiro até que o drink aqueça completa-
mente e haja combustão.
3. Após a chama crescer, dê um leve tapa no copo, e mantenha a mão
para que o fogo apague e seja feito o vácuo, para que o copo grude
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na sua mão.
4. Depois de verificado que o copo está MESMO grudado na sua palma
da mão, sacuda a mão para que o drink misture bem e resfrie nova-
mente.
5. Descole a bebida da mão, beba de uma vez e tampe novamente o
copo com a mão. (Rapidamente)
6. Destampe novamente o copo e aspire o vapor que sai dele.
Dica
1. Fiz com Vodka e Malibu. Deixa um gostinho sensacional na boca.
2. Quanto maior o teor alcoólico das bebidas, mais fácil pega fogo.
Ingredientes
75 ml de Tequila
75 ml de Limonada
225 ml de Soda Limonada
Como fazer
1.Misture todos os ingredientes em um copo alto com gelo e sirva
Dica
1.Diga que estava nessa festa e que quando as pessoas descobriram
esse drink foi a melhor coisa que aconteceu. Que acordou no outro
dia deitado no quintal da vizinha.
Ingredientes
50 ml de Curaçao Blue
125 ml de Champanhe
Como fazer
1. Em uma taça de champanhe, coloque primeiro o Curação Blue, de-
pois o champanhe.
2. Mexa levemente com a bailarina. Sirva
Dica
1.Sirva o Champanhe Gelado.
Ingredientes
50 ml de Cachaça de banana (Prata)
8 folha de Hortelã
2 fatia de Banana
20 ml de Suco de limão
1 colher de Açúcar (Bailarina)
água com gás (Para completar)
Como fazer
1. Em um copo long drink, coloque a hortelã, a banana, o suco de li-
mão e o açúcar.
2. Pressione levemente, adicione gelo e, em seguida, a Banana Musa
Prata.
3. Complete com água com gás, misture bem, decore com hortelã.
Dica
1.Sirva num copo de Long Drink.
Ingredientes
1 lata de Red Bull
1 dose de Jagermeister
Como fazer
1. Coloque o Redbull num copo alto.
2. Em um copo de shot, sirva a dose de Jägermeister.
3.Jogue o copo de shot dentro do copo de energético.
4.Beba de uma vez
Dica
1. Chame seus amigos e sirva ao estilo JägerTrain.
Como fazer
1.Aqueça o Rum
2. Adicione Nutella e mecha bem.
3.Misture o chocolate e a canela.
4.Sirva em uma xícara transparente e finalize com chantilly.
5.Acrescente uma canela em pau como mexedor.
Dica
1. Salpique canela e chocolate em cima do chantilly ou lascas de choco-
late.
2. Sirva quente.
Ingredientes
90 ml de Champanhe
10 ml de Creme de Cassis
Como fazer
1.Coloque o Creme de Cassis na taça e complete com Champanhe.
Dica
1.Esse drink deve ser servido em taça de champanhe.
Ingredientes
1 copo de Cerveja
1 dose de Curaçao Blue
Como fazer
1.Simples e rápido: Adicione primeiro curaçau blue no copo, depois a
cerveja. Aprecie
Dica
1.A cor varia de acordo com a quantidade de cerveja. Se quiser o drink
mais escuro, adicione menos cerveja, se quiser mais claro adicione
mais cerveja.
Ingredientes
1/2 copo de Baileys
1/2 copo de Leite
Calda de Sorvete (de Chocolate)
4 cubos de Gelo
Como fazer
1.Coloque os cubos de gelo no copo até o copo gelar
2.Pinte o copo com a calda de sorvete
3. Coloque o gelo até a metade do copo
4. Sirva o Bailey’s e o leite lentamente para que não misture com a cal-
da de chocolate.
Dica
1.Decore com hortelã ou cereja. Cereja fica mais bonito, mas o gosto
não me agradou tanto quanto o da hortelã.
Ingredientes
20 ml de Kahlua
20 ml de Amaretto
20 ml de Baileys
Como fazer
1.Em ordem, em um copo de shot, coloque em camadas o Kahlua, o
Amaretto e o Baileys.
Dica
1.Para criar camadas, incline o copo +- 45 graus e despeje lentamente.
Ou use uma colher como guia.
Ingredientes
1 fatia de Jack Daniels
1 dose de Johnnie Walker
1 dose de Jim Beam
1 dose de José Cuervo
Como fazer
1.Pede a benção de todos os 4
2.Junta tudo em um copo de whisky
3.Adicione duas pedrinhas de gelo
Dica
1.Beije o anel de cada um deles, mas cuidado com o José ele está sem-
pre de mal humor.
Ingredientes
3 dose de Malibu
1 lata de Soda Limonada
(completar o copo)
Como fazer
1.Misture em um copo longo e sirva.
Dica
1. Já que o drink não leva gelo, sirva o refrigerante e o malibu bem ge-
lados.
2. Decore com uma fatia de limão. Vai ajudar a acentuar o gostinho da
soda.
3. Molhe o copo e ponha no congelador antes de servir este drink. Ser-
vido em um copo assim o drink ganha 5 pontos de aparência.
Como fazer
1. Coloque a vodka, o suco de tomate, o molho inglês, duas pitadas de
sal e algumas gotas de tabasco na coqueteleira
2. bata tudo e sirva num copo high ball.
Dica
1.A receita original pede um pouco de suco de limão, mas fica a seu
critério.
Ingredientes
1 dose de Vodka
1 dose de Licor de Menta
2 colher de sopa de Sorvete
(baunilha ou creme)
3 pitada de tabasco (gotas)
Como fazer
1.Coloque tudo em uma coqueteleira e bata.
2.Sirva
Dica
1. No mixer fica mais cremoso.
2. Pode enfeitar o copo com aquelas coberturas de sorvete sabor menta,
ou para os mais ousados, chocolate.
Ingredientes
75 ml de Malibu
75 ml de Curaçao Blue
75 ml de Suco de abacaxi
5 cubos de Gelo
Como fazer
1.Misture tudo em uma coqueteleira, sirva em um copo de cocktail.
Dica
1.Decore a borda com um pedaço de abacaxi.
Ingredientes
1/2 copo de Cerveja (Pilsen)
1 dose de Suco de abacaxi
Champanhe (para completar o copo)
Como fazer
1.Misture tudo em um copo alto.
Dica
1.Já que o drink não leva gelo, mantenha os ingredientes bem gelados.
Ingredientes
2 dose de Prosecco
1 dose de Pêssego (amassado)
Como fazer
1.Coloque o pêssego amassado (purê) na taça de Champanhe gelada
2.Complete com o Prosecco
Dica
1. Tradicionalmente é decorado com um pedaço de pêssego.
Ingredientes
Em um liquidificador:
1 copo de gelo picado
Meio mamão papaya em pedaços
2 doses de rum branco
1 dose de suco de abacaxi
1 dose de leite de coco
Como fazer
1.Bater
2. Em uma taça: (350ml)
3. Passar leite condensando na borda do copo
4.Grudar coco ralado na borda
5.Despejar bebida
Dica
1. Semente de mamão por cima
2.Uma cereja na borda
Ingredientes
Em um liquidificador:
1 copo de gelo picado
6 colheres de sopa de doce de leite
2 doses de whisky
2 doses de creme de leite
Como fazer
1.Bater
2. Em um pote de doce de leite:
3.Passe doce de leite na borda
4.Jogar doce de leite por dentro do pote
5.Despejar a bebida
6.Chantilly
7.2 tabletes de doce de leite
Dica
Doce de leite em cima do chantilly
Ingredientes
Em um liquidificador:
O miolo de 1 melão
Meia dose de licor de melão
4 doses de rum ouro
3 doses de leite condensado
1 dose de leite de coco
1 dose de curaçau blue
Como fazer
1. Bater
2. Em uma Bomboniere (2L)
3.Gelo até metade
4.Despejar bebida
Dica
1. Rodelas de morangos
Como fazer
1.Bater
2. Derrame em um pirex e congele
Dica
1. Em um copo:
2. Passe açúcar branco na borda
3. Com uma colher raspe e coloque no copo
Ingredientes
Em um liquidificador:
4 bolas de sorvete de creme
1 dose de leite condensado
1 dose de vodka
1 dose de curaçau blue
Como fazer
1. Bater
2. Em um copo de shot:
3. Misture Curaçau blue e leite condensado para criar uma calda azul
4. Em um copo ou taça: ml
5. Calda azul dentro do copo
6. Despeje o shake
Dica
1. Chantilly
2. Açúcar cristal azul em cima do chantilly
3. Canudo colorido.
Como fazer
1. Em copinhos de shot:
2. Passe açúcar branco na borda
3. Metade de vodka
4. Metade de del sole Rosé
Dica
1. Cereja com talo na borda
Como fazer
1. Bater
2. Em um copo ou taça grande: ml
3. Passe calda de morango no copo
4. Despejar bebida
Dicas
1. Chantilly
2. Pedaços de chocolate presos no chantilly
3. Pedacinhos de morango presos no chantilly
4. Canudo
Ingredientes
Em um copo mixer:
1 copo de vodka
1 copo de suco de morango
1 copo de Selvagem
Misture
Como fazer
1. Em uma jarra: 400ml
2. Intercale gelo picado e yummis coloridos até em cima
3. Despeje a mistura do mixer até metade da jarra
4. Complete com refrigerante de limão
5. *Rende 750ml
Dica
1. 2 canudinhos
2. Yummis e 1 morango por cima do gelo
3. Rodela de limão na Borda.
Como fazer
1. Misture
2. Intercale gelo picado com meia lua de limão taiti
3. Complete com Del Sole Rose
Dica
1. Gelo triturado até em cima
2. Pedacinhos de limão em cima do gelo
3. Canudo rosa.
Ingredientes
Em um copo: (500ml)
6 pedras de gelo
Meia dose de vodka
Meia dose de rum
Meia dose de gin
Meia dose de tequila
Meia dose de licor de pêssego
Meia dose de licor de morango
Misture
Dica
1. Complete com guaraná Zero
2. Flor de Hibisco Amarela
3. Canudo.
Dica
1. Palito com cerejas
2. Canudo
3. Ramo de hortelã.
Ingredientes
Em um potinho 500ml:
1 polpa de tamarindo De Marchi
1 limão picado sem miolo
3 colheres de sopa de açúcar
Macere
2 doses de tequila prata
2 doses de água
Como fazer
1. Misture bem
2. Complete com gelo picado
Dica
1. Canudo
2. Rodela de limão na borda
3. Meia dose de groselha.
Dica
Meia rodela de laranja na borda
1 cereja na borda
Dica
1. 2 Canudos, um em cada lado com 1 Morango preso em cada ponta,
como antena.
Ingredientes
Num copo:
15 amoras
1 colher de açúcar
1 limão siciliano espremido
Macerar
2 doses de Gin
Mexer
Completar com água tônica
2 rodelas de Limão Siciliano
Gelo triturado
Dica
1. Hortelã
2. Amoras para decorar
Pronto! Bora beber !!!
Dica
1. Decorar usando 1 fatia de limão
Ingredientes
Em um liquidificador:
1 copo de gelo picado
10 morangos
1 banana em pedaços
1 maçã em pedaços
1 laranja em pedaços
2 rodela de abacaxi
5 cerejas
1 limão espremido
1 dose de groselha
1 colher de chá de baunilha
2 doses de leite condensado
1 copo de Jurupinga
Como fazer
1. Bater
2. Em um copo: 350ml
3. Grude açúcar cristal rosa na borda
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4. Coe a batida do liquidificador
Dica
1. Em um palito de churrasco:
2. Espete uma fruta de cada
3. Insira no copo
4. Canudo colorido
Como fazer
1. 1 colher de chá de gengibre ralado
2. Meio limão espremido no gengibre
3. Pressione o gengibre para sair o suco
4. 2 folhas de manjericão
5. Misture
6. Gelo picado até em cima
7. Complete com xiboquinha
8. Misture novamente
Dica
1. Decore usando
2. Rodela de limão na borda
3. Ramo de manjericão
4. Canudo
Dica
1. Decore usando
2. Chantilly para encaixar o morango
3. Morango
Dica
1. Intercalar Gelo e Morango
Dica
1. Decorar com
2. 2 Framboesas
3. Uma fatia fina de limão
4. Ramo de hortelã
Como fazer
1. Misture
2. Em uma taça de Margarita: 200ml
3. Misture açúcar rosa com açúcar de confeiteiro e grude na borda
4. Meia rodela de limão na borda.
Como fazer
1. Bater
2. Em 2 taças (150ml):
3. Folhas de manjericão roxo presas em volta da taça
4. Despejar a batida
O drink mais estranho que vi em toda minha vida, mas e uma delicia.
Pronto! Bora beber !!!
Dica
1. Decorar usando
2. 1 rodela de limão na borda
Dica
1. Decorar com
2. Chantilly
3. 1 pitada de pimenta caiena
4. 1 pitada de canela em pó
5. 1 canela em pau
Dica
1. Decore usando
2. Pedaço de coco na borda
3. Ramo de menta na borda
Dica
1. Decore com pedaço de limão na borda
2. Pedaço de pimenta em cima do gelo
3. 1 canudo
Pronto! Bora beber !!
Como fazer
1. Leve ao micro-ondas p esquentar
2. Despeje em cima do sorvete
3. Complete com Chantilly
4. Tubetes
Dica
1. Bolinhas de chocolate em cima do chantilly
Pronto! Bora beber !!!
Ingredientes
Numa taça grande:
1 kiwi picado
4 morangos grandes picados
1 colher de sopa de açúcar
Macerar
3 doses de Sake
Mexer
Encher de gelo
Mexer
Dica
1. Decorar usando:
2. 1 morango inteiro
3. 1 rodela de kiwi
4. Canudo
Como fazer
1. Ligue em fogo baixo
2. Misture até ficar transparente
3. Despeje a mistura da panela em um copo mixer
4. Em copinhos de café:
5. Pedacinhos de maçã, uva e morango em cada copinho
6. Despeje a misture do mixer nos copinhos de café
7. Geladeira por 2h
Ingredientes
Em um liquidificador:
4 bolas de sorbetto de
limão siciliano
10 amoras congeladas
5 folhas de hortelã
Meia dose de licor de laranja
Meio copo de vodka
Como fazer
1. Bater
2. Em um copo de caipirinha 250ml:
3. Despeje a bebida até quase em cima
4. Acrescente 1 bola de sorbetto de limão siciliano no copo
Dica
1. Decore usando
2. Rodela de limão siciliano na borda
3. Canudo
Pronto! Bora beber
Dica
1. Decorar usando
2. Enfiar uma garrafinha de Jack Daniel´s (50ml)
3. 1 Morango na borda
4. 1 Canudo
Dica
1. Decorar com 1 rodela de Limão na borda
2. Canudo.
Dica
1. Polpa de maracujá em cima da bebida para enfeitar
2. Açúcar mascavo
Pronto! Bora beber !!!
Dica
1. Decorar usando
2. Rodela de limão na borda
3. Canudo
Como fazer
1. Em um pote:
2. Calda de morango e de chocolate dentro do pote
3. Despejar batida
4. Chantilly
5. Picolé Napolitano preso no chantilly
Dica
1. Decore usando
2. 1 canudo
3. 1 morango preso no chantilly
Dica
1. Decore usando
2. Cereja em cima do chantilly
3. Tome delicadamente e sinta um sabor maravilhoso!!
Ingredientes
Num liquidificador:
2 Copos de Leite
1 Colher de sopa de
Amido de Milho
4 Colheres de sopa de
Chocolate em Pó
3 Colheres de sopa de Açúcar
Bater
Como fazer
1. Em uma panela
2. Despeje a bebida e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver
3. Desligue e adicione
4. 2 Colheres de sopa de Nutella
5. 1 Caixa de Creme de Leite
6. Mexa bem até ficar homogêneo e reserve
7. Decore um copo alto com:
8. Na borda do copo passe Nutella em seguida Confeitos Coloridos
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9. Espalhe Calda de Chocolate por dentro do copo
10. Despeje a bebida
11. Para finalizar acrescente Chantilly, Marshmallows e mais Calda de
Chocolate e Canudos de Chocolate
Dicas
1. Rende 2 Copos
Como fazer
1. Retire do fogo e despeje em um copo mixer
2. Despeje em forminhas variadas
3. Leve a geladeira de 10 a 15 minutos
4. Coloque as gelatininhas em uma taça de vinho.
Dica
Decore usando:
Florzinhas de anis
Folhinha de hortelã
Como fazer
1. Retire quando tiver consistente
2. Despeje em forminhas
3. Leve ao freezer por 10 minutos
4. Coloque as balinhas em um copo de whisky
Pronto! Bora comer !!!
Como fazer
1. Bater
2. Em um recipiente de sakê:
3. Passe limão
4. Misture açúcar laranja com açúcar refinado e grude na borda
5. Despeje a bebida.
Como fazer
1. Em copinhos de shot:
2. Passe calda de chocolate na borda
3. Grude amendoim na borda
4. Passe calda de chocolate por dentro
5. Despeje a batida
6. Feminino (morango):
7. Em um liquidificador:
8. 1 copo de gelo picado
9. Meio copo de Catuaba Selvagem Açaí
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10. 1 dose de vodka
11. 1 dose de leite condensado
12. 1 dose de licor de morango
13. 1 dose de amendoim
14. Bater
15. Em copinhos de shot:
16. Passe calda de morango na borda
17. Grude amendoim na borda
18. Passe calda de morango por dentro
19. Despeje a batida
Pronto! Bora beber !!!
Ingredientes
Em um liquidificador:
6 bolas de sorvete de creme
Meia xícara de suco de manga
Meia xícara de leite integral
1 copo de gelo
Bater
1 colher de sopa de corante
rosa na batida
Bater novamente
Em uma xícara:
2 doses de leite condensado
1 colher de chá de corante azul
Misture
Como fazer
1. Com uma colher de sopa:
2. Despeje no copo para decorar
3. Coloque meia colher de chá de corante rosa na mistura azul para fi-
car roxo
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4. Despeje com uma colher de sopa o roxo também no copo
5. Despeje a bebida quase até em cima
6. Coloque mais a mistura roxa
7. Complete com chantilly
Dica
1. Decorar usando:
2. Açúcar cristal rosa e azul em cima do chantilly
3. Canudo
Ingredientes
Em um mini aquário: (1L)
Passe limão na borda
Em um pratinho:
Sal e pimenta negra
Passe sal e
pimenta na borda do aquário
4 doses de suco de tomate
1 limão e meio espremido
4 gotas de tabasco
1 colher de chá de molho inglês
1 pitada de pimenta negra
1 pitada de sal
Como fazer
1. Misture
2. Gelo até em cima
3. Colocar uma cerveja mexicana dentro do aquário
4. Passe sal e pimenta em uma rodela de limão
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Dica
1. Decore usando:
2. Rodela de limão na borda
3. 1 palito com rodelas de tomate
4. 1 ramo de manjericão
5. Canudo
6. Obs: Serve 3 pessoas
Como fazer
1. Em 1 taça de Martini (150ml):
2. Passe calda de chocolate na borda
3. Grude granulado de chocolate
4. Despeje a batida
5. Picolé 3 chocolates Eskimó inserido no copo,
Dica
1. Decorar usando:
2. Uvas roxas no palito de metal e dentro da taça
3. Canudo
4. 1 ramo de hortelã dentro da taça, da um gosto diferenciado.
Como fazer
1. Macere
2. Gelo até em cima
3. Complete com Vinho Tinto Suave Campo Largo
4. Misture levemente
Dica
1. Decore a taça com rodelas de limão, gelo e morangos
2. Complete com Vinho Rosê Del Sole
Como fazer
1. Meio limão espremido
2. Macere
3. 2 doses de cachaça
4. Misture bem
5. Complete com gelo triturado até em cima
Dica
1. Decore usando:
2. 4 mirtilos em cima do gelo
3. 1 morango na borda
4. Canudo
Ingredientes
Em um liquidificador:
1 copo de gelo
5 morangos cortados ao meio
10 mirtilos
10 uvas roxas
1 dose de rum
1 copo de vinho Cantina da Serra
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Bater
Sirva em tacinhas
Dica
1. Decore usando:
2. Chantilly
3. Mirtilo
Ingredientes
Em uma panela:
2 copos de leite
1 colher de sopa de amido
de milho
Misturar fora do fogo
Ligue o fogo e espere o
leite engrossar levemente
Adicione 170g de
chocolate branco ralado
Mexa até derreter todo o chocolate branco
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de açúcar
Misture e desligue o fogo
1 caixa de creme de leite
Como fazer
Por Higher Mkt – Todos os Direitos Reservados.
1. Misture
2. Meio copo de Jurupinga
3. Misture
4. Em um pratinho:
5. Um pouco de chocolate ao leite em barras
6. Levar ao micro-ondas até derreter
7. Passe chocolate ao leite derretido na borda
8. Despeje o chocolate quente branco
Dica
1. Decorar usando:
2. Chantilly
3. Cacau em pó
4. Barra de chocolate branca inserida no chantilly
Dica
1. Decore usando:
2. Vários canudos de papel
3. Morangos Pronto!
Dica
1. Decorar usando:
2. Canudo
Como fazer
1. Bater
2. Em uma taça: 250ml
3. Passe calda de morango na taça
4. Despeje a batida
5. Marshmallow
6. Morango preso na borda
7. Canudo
Como fazer
1. Bater
2. Em uma taça: 250ml
3. Passe um pedaço de abacaxi na borda
4. Misture açúcar e canela e grude na borda
5. Despeje a mistura
6. Triângulo de abacaxi na borda
7. Pau de canela.
Como fazer
1. Misture
2. Em uma taça de vinho 350ml:
3. Passe calda de chocolate na borda e deixe escorrer
4. Despeje o chocolate quente.
Como fazer
1. Bater
2. Em uma taça de gin 500ml:
3. Passe leite condensado na borda
4. Despejar a batida
Dica
1. Decore usando:
2. Morango na borda
3. Canudo
Ingredientes
Em uma caneca (200ml):
Passar calda de chocolate na
borda
Grudar bolinhas de chocolate na
borda
1 xícara de Leite quente
2 colheres de sopa de Cacau em pó
Misture
1 dose de Licor de Cacau
Misture
Completar com café bem quente
Misture
Dica
1. Decorar usando:
2. Marshmallows cortados ao meio
3. Calda de chocolate
4. Canudo
Dica
1. Sirva em copinhos de shot
Como fazer
1. Em um copo de caipirinha 300ml:
2. Despeje a bebida
3. Complete com 2 bolas de Vero Sorbetto DeMarchi sabor limão sici-
liano
Dica
1. Decore usando:
2. Canudo
3. Cereja
4. Meia rodela de limão siciliano
Dica
1. Decore usando:
2. Estrela de carambola na borda
3. Ramo de Menta
Como fazer
1. Bater
2. Em uma jarra: 2L
3. Intercale gelo picado e frutas vermelhas até em cima
4. Despeje a batida
Como fazer
1. Bater
2. Em uma taça: (500ml)
3. Passar leite condensado na borda
4. Passar canela na borda
5. Despejar bebida no copo
6. Canela por cima
7. Pau de canela
Dica
1. Rende 500mlPronto! Bora se esquentar nesse friozin!
Como fazer
1. Bater
2. Em uma panela: (Fogo alto)
3. Despejar a batida
4. 1 colher de chá de cravo
5. 1 pau de canela
6. Mexer sem parar até ferver e engrossar
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7. Em uma caneca:
8. Despejar bebida
Dica
1. Decorar usando:
2. 1 pau de canela
3. Polvilhe canela em pó
4. Obs: Rende 1L
Como fazer
1. Bater
2. Na taça:
3. Passe calda de chocolate por dentro
4. Despeje a batida
5. Chantilly
6. Metade de Bombons em chantilly
7. Canudo
Como fazer
1. Mexa bem até dissolver o açúcar em fogo alto
2. Quando começar a ferver, baixar o fogo e deixar cozinhar por mais
3. 30 minutos
4. Acrescentar:
5. 1 garrafa de Cachaça branca
6. Deixar cozinhar por mais 20 minutos
Dica
1. Decorar com morango na borda
Dica
1. Decore usando:
2. Pedacinhos de limão taiti e siciliano
3. 2 canudos
Dica
1. Decore usando:
2. Fitinha no gargalo
3. Mangueiras verdes e amarelas
4. Bandeirinha do Brasil
Ingredientes
Em uma xicara de chá:
1 saché de chá preto da sua escolha
Água quente
Em uma taça (200ml):
2 colheres de sopa de açúcar
1 dose de whisky
2 doses de chá preto
Misturar
1 dose de creme de leite batido
Dica
1. Decorar usando:
2. 1 pau de canela
3. Noz moscada ralada à gosto Pronto!! Bora beber!
Como fazer
1. Bater
2. Em duas taças: 150ml
3. Passe um pouco de pimenta na borda
4. Grude chocolate em pó na borda
5. Despeje a bebida
6. Pimenta na borda copo
7. Chocolate ralado em cima da bebida.
Dica
1. Decorar a Jarra usando:
2. 1 rodela de Limão Siciliano na borda
3. 3 Canudos
Como fazer
1. Em uma jarra: 1L
2. 1 copo de água quente
3. Meio copo de água fria
4. Meio copo de vodka liquid
5. 1 saquinho de gelatina de maracujá
6. Meio saquinho de gelatina sem sabor
7. Misture
Como fazer
1. Em uma batedeira:
2. Acrescente o creme de leite e bata por 5 minutos
3. Acrescente o leite condensado
4. Acrescente o Pisco Vargas
5. 1 colher de chá de essência de baunilha
6. Bata por mais 5 minutos
7. Leve ao freezer por 4h
8. Em uma panela:
9. 10 morangos em pedaços
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10. 1 xícara de Açúcar
11. Meia xícara de água
12. Misture até reduzir
13. Deixe esfriar
14. 1 dose de Pisco Vargas
15. Misture
Dica
1. Em uma taça:
2. 3 bolas de sorvete
3. Calda de morango por cima
4. Morango preso no sorvete
5. Raminho de hortelã.
Como fazer
1. Em um pratinho:
2. Um pouco de chocolate em barras
3. Levar ao micro-ondas até derreter
4. Passe chocolate derretido na borda
5. Despejar a bebida
6. Em um pote com tampa:
7. Um pouco de leite gelado
8. Feche o pote e agite por 30 segundos até formar espuma
9. Coloque a espuma por cima do chocolate quente
Dica
1. Decorar usando:
2. Barra de chocolate
Pronto!! Bora beber esse delicioso chocolate quente?!
Ingredientes
Em uma Bomboniere 2,5L:
6 limões Taiti espremidos
4 colheres de sopa de açúcar
3 copos de Xiboquinha
Misture bem
Intercale gelo picado e rodelas de limão até em cima
Dica
1. Decore usando:
2. Rodelas de limão taiti com canudo no meio.
Batyda Todynho
Ingredientes
Em um liquidificador:
6 bolas de sorvete de brigadeiro
1 dose de leite condensado
1 toddynho
2 doses de conhaque Presidente
Bater
Em uma taça 600ml:
Passe calda de chocolate na borda
Despeje a batida
Dica
1. Decore usando:
2. Chantilly
3. Granulado de chocolate
4. 1 cereja na ponta
5. Canudo
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Vai Quicando
Essa é uma receita bem simples de fazer.
Ingredientes
Em uma jarra 1L:
Gelo até metade
2 energéticos Vrauu
Meio copo de Malibu
Meio copo de suco de abacaxi
Meio copo de Gin
Misture
Dica
1. Decore
2. Pedaço de abacaxi na borda do shot.
Ingredientes
Em uma Jarra: 3L
1 maçã vermelha cortadas em fatias
2 kiwis cortados em rodelas
2 limões sicilianos cortados em rodelas
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de canela
2 doses de licor de laranja
2 copos de catuaba normal
Misture
Complete com guaraná
Misture levemente
Pesadão
Ingredientes
Em um copo longo:
10 folhas de hortelã
1 colher de sopa de açúcar
1 limão inteiro espremido
Macerar
1 dose de pisco
Meia dose de curaçau blue
Meia dose de licor de morango
Mexer
Gelo picado até em cima
Completar com água com gás
Dar uma leve mexida
Completar com gelo triturado
Dica
1. Açúcar rosa em cima do gelo
2. 1 ramo de hortelã
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Batida de energético
É um bom drink pra tomar com os amigos e dar uma relaxada.
Ingredientes
Em um liquidificador:
1 copo de gelo picado
1 caixa de morango
4 doses de leite condensado
Meio copo de vodka
1 lata de energético
1 dose de curaçau blue
Bater
Em uma taça (500ml):
Despeje a batida
Em um potinho:
Açúcar cristal azul
Coloque 1 morango no açúcar
Dica
1. Decorar usando:
2. 1 morango azul na borda
3. Canudo
4. Rende 2 litros
Ingredientes
Em meia melancia:
Retirar todo miolo e reservar
Em um liquidificador:
Miolo da melancia
Bater
Coar
Na melancia:
2 copos de cachaça Babuxca
Meio copo de suco de laranja
2 Limões espremidos
2 doses de licor de laranja
Misturar
10 pedras de gelo
1 lata de Schweppes cítrus
Misturar
1 caixa de morangos picados
1 pitaya em pedaços
1 manga em pedaços
Meia caixa de mirtilo
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Dica
1. Decorar usando:
2. 1 laranja em rodelas
3. Mirtilos em cima das laranjas
4. Folhas de hortelã
5. Dois morangos espetados na melancia
6. Um pedaço de manga espetado na melancia
7. 3 folhar da coroa do abacaxi presas na melancia
Como fazer
1. Em um liquidificador:
2. Meio copo de gelo triturado
3. Todo suco de maça da panela
4. 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
5. 3 doses de cachaça
6. Bater
7. Em 1 prato:
8. 1 colher de sopa de açúcar
9. 1 colher de chá de canela
10. Misturar
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11. Passe maça na borda
12. Passe a mistura na borda
13. Em um copo de shot:
14. Despejar a bebida
15. 1 colher de chá de grenadine
Dica
1. Decorar usando:
2. Uma fatia de maçã na borda
3. Dica: Rende 500 Ml
SPEED RACER
Ingredientes
Num copo longo:
1 morango picado
1 colher de chá de mel
Macerar
Gelo intercalado com rodelas de limão
1 morango picado
Mais gelo
1 dose de vodka
Completar com energético
Mexer
1. 1 rodela de limão
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Amarula Caseira
Não se engane com seus ingredientes docinhos, se você gosta de um
drink forte que bate de vez, essa é sua pedida!
Ingredientes
Num Liquidificador:
1 caixa de Creme de Leite sem o soro
Meio copo de Leite
1 copo e meio de Conhaque
1 copo de Leite Condensado
1 colher de sopa de Chocolate em Pó
1 colher de chá de essência de Baunilha
Bater
Despeje a bebida numa Garrafa de vidro
Levar para a Geladeira por 2 horas
Dica: Rende 1 garrafa
Sinal Verde
Ingredientes
Num copo Longo:
5 pedras de Gelo
1 dose de Vodka
2 doses de suco de Laranja
Meia dose de Licor de Kiwi
Misturar
Mais meia dose de Licor de Kiwi sem misturar
Dica
1. Decorar usando:
2. Casca de Limão e 1 Cereja.
Por Higher Mkt – Todos os Direitos Reservados.
Nevada Brasileira
Você simplesmente não tem como errar com esta receita clássica.
Ingredientes
Num liquidificador:
2 copos de gelo
3 doses de vodka
1 limão espremido
2 doses de leite condensado
Bater
Despejar a bebida em um copo ilha verde
Dica
1. Decorar com:
2. 2 cerejas com calda
Sonho Gelado
Por ser leve e doce, é um ótimo after dinner.
Ingredientes
Em um Copo Alto:
Encher de Gelo picado
2 Doses de Licor de Chocolate Branco
1 Dose de Vodka
Completar com Água Tônica gelada
Dica
1. 1 colher de chá de Curaçau Blue
2. 1 canudo.
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Shot Beijo do Sapo
Ingredientes
Num copo Mixer:
3 pedras de Gelo
2 Doses de Licor de Kiwi
1 Dose de Rum
Mexer
Meio Limão espremido
Mexer novamente
Despejar para os copos shot
Dica
1. Decorar com fatia de kiwi
2. Finalizar com gotas de licor de chocolate.
Thug Life
Ingredientes
Num Copo Alto:
1 rodela de Abacaxi em cubos
1 colher de sopa de Açúcar
Macerar
2 Laranjas espremidas
Encher de Gelo triturado
1 dose de Tequila
Mexer
1. Decorar com a Casca do Abacaxi
Frances ann
Ingredientes
Num copo Mixer:
4 pedras de Gelo
1 dose de Whisky Escott
1 dose de Vermute seco
1 dose de Licor de Cereja
Mexer
Despejar a bebida para uma Taça de Martini
1. Decorar com cerejas
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