Orçamento Buffet Adulto

Buffet

Entradas: Cone com salpicão - Barquete com pasta de berinjela – Guacamole com nachos, Ovo de
codorna com molho rosê, Batata Calabresa.

Salgados fritos: Coxinha - Coxinha recheada – Quibe - Quibe recheado - Bolinha de Queijo -
Queijo com presunto - Queijo com alho - Queijo com azeitona - Queijo com salame - Queijo com
calabresa –
romeu e Julieta – Queijo brie com damasco - Aipim com carne - Aipim com carne seca - Aipim com
camarão - Churros de doce de leite - Croquete de queijo com milho - Croquete de Carne - Medalhão
de camarão - Bolinho de ovo de codorna - Risole de Frango - Risole de Bacalhau – Bolinho de
Bacalhau - Bolinho de Feijoada – Camarão na Moranga – Cubinho de Provolone – Polpettone de
Queijo - Provolone com tomate seco – Roseta de Gorgonzola – Empanado de Camarão.

Salgados assados: Joelho de Queijo com presunto - Joelho de Peito de Peru com Queijo - Esfirra de
Carne - Esfirra aberta de queijo - Esfirra aberta de calabresa Pastel de frango – Folheado de Abacaxi
com Bacon – Folheado de Banana com Canela – Folheado de ameixa com bacon – Empadinha de
Frango, Empadinha de carne seca – Empadinha de Chocolate.

Caldos e Mini porção de janta: Sopa de ervilha, Caldo de camarão a moranga, escalope ao molho
madeira com arroz branco e batata palha, mini massa ao molho sugo.

Bolo fake e 2 bolo de corte: Massa branca e recheios escolhidos pelo cliente.

Bebidas: Refrigerante primeira linha, Suco e Água.

Brinde: Bolo fake e doces bem casados e toalhas de mesa.

Equipe: Recepcionista – Fritadeira – Ajudante de Cozinha – Garçons (Todos devidamente

uniformizados).

Valor Total para 80 pessoas: R$ 3.200,00

Forma de Pagamento: Entrada de R$ 500,00 e o restante devendo ser quitado em até 15
dias úteis antes da data do evento.

Decoração a parte !