Geladinho Gourmet de Chocolate é o que você procura? Então está no
caminho certo. Neste artigo você verá uma receita de geladinho gourmet de chocolate completa e muito acessível.
Receita de Geladinho Gourmet de Chocolate
1 litro de leite integral 395g de leite condensado (1 caixa) 200 ml de creme de leite (1 caixa) 1 colher de sopa de liga neutra 24g de chocolate em pó (4 colheres de sopa) 1 xícara de granulado de chocolate ou chocolate picado
Modo de Preparo do Geladinho Gourmet de
Chocolate
No liquidificador coloque os seguintes ingredientes e bata-os:
leite integral, leite condensado e o creme de leite.
Obs: Caso queira alterar o leite integral você pode usar o leite desnatado, porém perderá um pouco da cremosidade do geladinho
Posteriormente, adicione a liga neutra e o chocolate peneirado e
bata por volta de 2 a 3 minutos ou até a mistura ficar completamente homogênea.
Obs: Use cacau em pó ou chocolate em pó, não achocolatado. Desse
jeito seu geladinho ficará mais saboroso e com cor mais viva!
Em seguida, retire a espuma com uma colher.
Logo após, adicione chocolate picado (1 xícara) ou granulado de chocolate (1 xícara) em cada saquinho do geladinho. Depois preencha os saquinhos de geladinho com a mistura que estava no liquidificador, lembrando de deixar um espaço para amarrar. Em seguida, leve ao freezer por pelo menos 4 horas, e após este tempo, o delicioso geladinho de chocolate estará perfeito para o consumo próprio ou vendas. Falando em vendas segue algumas... Dicas importantes para vender o seu Geladinho Gourmet de Chocolate
1) Faça uma embalagem bem bonita. As pessoas são bem
visuais, logo, uma boa apresentação do seu produto é um dos elementos chave para vender (e tirar boas fotos)
2) Crie promoções e combos de venda. Ou seja, aquelas
conhecidas promoções leve 3 pague 2, pode ser uma boa saída para faturar bastante com cada cliente.
3) Elabore cartões de fidelidade, assim você garante que
aquele cliente que comprou uma vez de você, voltará a comprar de novo mais vezes (e quem sabe até te indicar para outras pessoas)
Uma última dica é se você deseja fazer mais geladinhos gourmet
de forma fácil e que vende de verdade, te convido a ler um post completo sobre um Curso de Geladinho Gourmet lá no blog Confeitaria em Casa Lucrativa. Aproveite essa oportunidade e vá com tudo para colocar o seu negócio de geladinhos em outro nível, mudar de vida, ter a sua renda e ser independente. Um grande abraço e até o próximo artigo,