Contextualização Histórica

De onde surgiu o conceito atual de agronegócio? Você sabe como surgiu o agronegócio?
Tudo começou com a agricultura. Há milhares de anos os homens viviam em bandos,
percorrendo lugares distantes, sempre em busca de alimentos ofertados pela natureza e,
também, movidos pela necessidade de caça e pesca. Durante essas jornadas, vivenciava-se
tanto períodos de grande fartura quanto períodos de total escassez devido às condições
climáticas adversas. Com o passar do tempo, esses homens entenderam que, se eles
lançassem as sementes ao solo, elas germinariam, cresceriam e dariam frutos que serviriam
para a sua alimentação. Além disso, eles descobriram que era possível domesticar os animais
e que eles poderiam ajudá-los em suas tarefas no campo (ARAÚJO, 2010). Podemos
considerar que esse é o início da agropecuária, o que permitiu que o homem se fixasse em
lugares preestabelecidos, deixando de se deslocar por grandes distâncias em busca de
comida, um marco significativo na história da humanidade. Todo o necessário para a
produção de subsistência estava disponível nesses espaços fixos, ainda que na época fossem
muito precárias as condições em termos de infraestrutura, o que impossibilitava, por
exemplo, a conservação dos alimentos. Avançando séculos e mais séculos nessa história,
com a diversificação da produção de várias culturas, as criações de animais e o
desenvolvimento tecnológico, foi ocorrendo a integração das atividades agropecuárias com
as atividades industriais (ARAÚJO, 2010). E como será que se desenvolveu essa integração e
onde estamos hoje nesse importante capítulo da história do homem e do agronegócio?
Evolução da agricultura Para contar esta parte recente da historia da agricultura, veremos
quatro marcos temporais: as décadas de 1960, 1970, 1980 e 1990. Curso Técnico em
Agronegócio 14 1960 – A modernização da agricultura Um exemplo de como era o processo
agrícola no Brasil na década de 1960 são as propriedades rurais de Minas Gerais, que
produziam café, milho, e cana-de-açúcar, e também criavam porcos, e gados de corte e de
leite. Nessas propriedades, o leite era utilizado para a produção de queijos e manteiga; o
algodão, para o tecido, que se transformava em roupas; e, ainda, da cana-de-açúcar se
faziam a cachaça e o melaço. Já a segunda metade da década de 1960 é marcada por um
processo de modernização da agricultura brasileira, na qual se intensificam as relações entre
a agricultura e a indústria (MAZALLI, 2000). Durante os anos seguintes, com a grande
evolução socioeconômica e tecnológica que ocorreu nos diversos setores da economia,
iniciou-se um processo de especialização em determinadas atividades, o que fez com que as
propriedades rurais se tornassem dependentes de insumos e serviços que elas mesmas não
eram mais capazes de produzir. Parte disso ocorreu, também, em função de um forte
movimento de êxodo rural, já que a cidade se tornou atrativa com a oferta de empregos e as
propriedades rurais foram perdendo sua autossuficiência (ARAÚJO, 2010). Aqui temos um
marco fundamental na história do desenvolvimento agrícola brasileiro. Com essa evolução
agrícola, o termo “agricultura” deixou de abranger a complexidade do setor. “Já não se
tratava mais de propriedades autossuficientes, mas de todo um complexo de bens, serviços
e infraestrutura que envolve agentes diversos e interdependentes” (ARAÚJO, 2010). O
conceito de setor primário, ou de agricultura, perdeu sentido, pois passou a envolver muitos
setores e não era mais classificado como rural, agrícola, ou primário (ARAÚJO, 2010).
Introdução ao Agronegócio 15 Nesse período, o governo brasileiro atuou fortemente
concedendo o crédito agrícola e fornecendo financiamentos com taxas de juros subsidiadas,
sendo os principais objetivos: J Modernização da agricultura Incentivo à produção de
alimentos % Administração dos preços agrícolas. A modernização da agricultura necessitava
de investimentos em tecnologia, pois a estrutura agrária existente era arcaica. Dessa forma,
em 1965, o Sistema Nacional de Crédito Rural (SNCR) foi estruturado, com o objetivo de
acelerar esse desenvolvimento tecnológico na produção agrícola nacional. Em suma, a
década de 1960 é considerada como uma referência no processo de modernização da
agricultura brasileira, pois, nesse período, delineou-se um novo modo de produção agrícola,
ocorrendo um aumento das relações entre agricultura e indústria, no qual a produção
agrícola passou a depender dos insumos que recebia de determinadas indústrias.