AlbaMendes

OS 8 PASSOS
QUE ME
CURARAM
DE CÂNCER.
 ÍNDICE
Projeto Câncer Nunca Mais – 15 anos Celebrando a Vida .............................. 02
Proposta de Restauração ................................................................................. 04
Super Refeição ................................................................................................. 05
Jejum Terapêutico ............................................................................................ 05
Limpeza do fígado e vesícula biliar personalizada ........................................... 06
Desintoxicação orgânica – Terapias ................................................................. 08
Como evitar doenças graves ............................................................................ 09
História ......................................................................................... 10
Características ............................................................................. 10
Geoterapia Indicações .................................................................................... 12
Composições e propriedades ...................................................... 14
Biocreme – Creme da Vida .......................................................... 14
Dolomita ............................................................................................................ 15
Carvão Vegetal .................................................................................................. 16
Lecitina de Soja ................................................................................................. 17
Alfarroba ............................................................................................................ 17
Ar Puro ......................................................................................... 18
Água ............................................................................................. 19
Confiança em Deus ..................................................................... 20
Os 8
Luz Solar ...................................................................................... 21
Remédios
Abstinência .................................................................................. 21
de Deus
Repouso ....................................................................................... 22
Exercício ...................................................................................... 23
Alimentação Saudável ................................................................. 25
As cores dos alimentos ..................................................................................... 28
Germinados: eles geram a vida ........................................................................ 29
A importância dos alimentos ............................................................................. 35
Combinação dos alimentos .............................................................................. 36
Tabela alcalina .................................................................................................. 37
Sucos desintoxicantes ...................................................................................... 38
Desjejum ...................................................................................... 46
Receitas Leites ........................................................................................... 51
Saudáveis Almoço ......................................................................................... 53
Jantar ........................................................................................... 58
Orientações sobre saúde .................................................................................. 61
Tônico da Vida (receita nutricional) .................................................................. 63
Chás ................................................................................................................. 64
Nutrologia e oligoelementos ........................................................ 65
Oligo Oligoterapia global ....................................................................... 66
Terapia Bionutrientes - Minerais suplementos .......................................... 67
Bionutrientes - Sistemas biológicos ............................................. 68
Contatos ........................................................................................................... 74

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 Projeto Câncer Nunca Mais!

“Como Agradecer a Jesus o que fez por mim? Sem eu merecer vem provar o seu amor sem
fim. As vozes de milhões de anjos não poderiam expressar: A gratidão que vibra em meu ser; pois
tudo devo a Ti. A Deus seja a glória; A Deus seja a glória; A Deus seja a glória.
Pelo que fez por mim. Com seu sangue lavou-me; Seu poder transformou-me...”

Quero fazer da letra desta música de gratidão as minhas palavras ao meu Médico Jesus, ao
meu amigo sem igual, ao meu irmão mais velho, meu Professor, salvador e Deus. Ele tem sido
aquele que sustem a minha Vida, que me orienta e instrui, Ele é quem abre as portas para que eu
possa continuar levando essa mensagem de Saúde e Restauração para todos os necessitados que
clamam por socorro!
Nestes 15 anos, cumprindo o chamado do Mestre, mais de 120 mil pessoas ouviram sobre o
grande cuidado de Deus por Seus filhos e mais de 19 mil necessitados tiveram FÉ e acreditaram
nas promessas do Senhor Jesus e foram restaurados de seus problemas de saúde, e pela
OBEDIÊNCIA ao cumprimento das Leis de Deus, as Leis de Saúde, as Leis Físicas e os Remédios
Naturais; alcançaram a saúde plena.
Teria sido um desperdício se a 16 anos atrás, quando vivíamos nos Estados Unidos já por 12
anos, eu me conformasse com a restauração do câncer de mama vinda somente das mãos dos
homens: cirurgias, quimioterapia e radioterapia.
A saída correta para este problema foi encontrada ouvindo a voz de Jesus, na comunhão
intima com Ele, transmitida por uma serva do Senhor Jesus Sheron, na cidade de Frederick,
Maryland – USA, foi lá, quando no meu desespero buscava a cura do câncer.
Vou falar com Deus ao teu respeito!!!!
Venha, pois vou te ensinar o caminho!!!
Você já ouviu a Voz de Deus?
Estas foram as 3 frases que mudaram a minha vida, porque ela intercedeu por mim, ela me
ensinou e eu ouvi a voz de Deus que me deu esta missão:

• Estude tudo no natural, e viva, porque você vai ensinar;

• Sua tarefa será difícil, porque as pessoas não querem mudança, e você vai levar muitas
portadas na sua cara, mas Eu vou estar contigo;
• Vai acordar o meu povo que está dormindo;
• E a Mensagem é: JESUS ESTÁ VOLTANDO!

Esta é a razão da minha vida, este é o motivo do meu existir. Louvo a Deus pelo guiar do
Espírito Santo, desde a prova da confirmação de deixar os EUA e fazer este trabalho aqui no Brasil,
até chegar diante dos olhos e coração de cada filho e filha de Deus que tem clamado por Sua ajuda.
Eu sou uma TESTEMUNHA, do que Deus faz na vida de quem aceita que é pecadora,
reconhece suas falhas e pede perdão de seus pecados e permite a Cura Divina. Como não poderia
dedicar a minha vida em glorificar o nome deste DEUS MARAVILHOSO e seguir Seus passos sendo
uma benção para meus semelhantes?
Quando recebi a confirmação que era ELE quem iria curar as pessoas e que a ELE deveria
ser dado toda honra e toda a glória, descansei na Sua Palavra que é fiel e verdadeira. Êxodo 15:26
confirma a maneira como Deus gosta de trabalhar: ”Se ouvires atento a voz do Senhor, teu Deus,
e fizeres o que é reto diante dos seus olhos, e deres ouvido aos seus mandamentos, e
guardares todos os seus estatutos, nenhuma enfermidade virá sobre ti, das que enviei sobre
os egípcios, pois eu sou o Senhor, que te sara”.
A tristeza é que a vida de muitos hoje é tão corrida e agitada que quase ninguém tem tempo
para ouvir a voz de Deus, muito só tem tempo para ver a TV, Internet e Celulares, tornando-se estes
instrumentos seus próprios deuses, desviando então do caminho da vida, para os caminhos da
morte. Pensemos na lista enorme de doenças que existem na vida dos habitantes do nosso planeta,
a vida média está em torno de 17 anos de existência!!!!

2
 O problema é que Satanás planejou muito bem como destruir a mente do ser humano, com
palavras agradáveis de conhecimento do bem e do mal seriam semelhantes ao Altíssimo! Então,
pelo pecado do apetite entrou a desobediência, e a morte passou para todos os habitantes deste
mundo.
Graças ao amor, ao amor de Deus, que deu Seu Filho Amado, Jesus Cristo para morrer em
nosso lugar, porque o salário do pecado é a morte, mas o dom gratuito de Deus é a vida eterna.
Nestes versos lindos temos nossa missão duplicada.
Com o Projeto Câncer Nunca Mais!, além das pessoas mudarem o Estilo de Vida, elas
também anunciam a Missão Evangelística.
A busca de todo o ser humano é viver: Feliz, sem doenças, sem sofrimento, com bens, a
família completa e em paz. Infelizmente perdemos essa primeira chance com a astúcia de Satanás
para com nossos pais Adão e Eva, que pela tentação de comer do fruto pecaram e deixaram de
viver no paraíso ouvindo a voz de Deus e vendo Seu rosto e dos santos anjos. Eles eram
eternamente felizes e não acreditaram no que Deus falou. Deus tem chamado Seus filhos para que
aceitem o convite para voltar ao lar.
Depois do pecado tudo foi se transformando: a terra recebeu maldição, a atmosfera, a água,
o alimento, o ser humano, os animais, a natureza toda. Satanás continua mais perverso e agoniado
pois seu fim está próximo. Deus está continuamente mostrando Seu amor, e clamando cada vez de
maneira mais eloquente para chamar nossa atenção e poder dizer: A casa está preparada, já vou
buscar você de volta para a casa de meu Pai.
Temos muitos irmãos para levar a conhecer o Pai, Jesus cumpriu a Sua missão de nos
mostrar o Pai, agora temos que fazer a nossa parte em ensinar aos outros o caminho para a Cidade
Celestial, para libertar o seu povo da escravidão do mal.

Ofereço esta apostila como pequena ajuda para todos os que estão em busca da cura através
dos 8 Remédios Naturais de Deus e agradeço a todos que já foram restaurados e através de suas
vidas transformadas se dedicam à ajudar aos outros, Agradeço à minha família que desde o 1º dia
de mudanças em minha vida tem me apoiado, Francisco Rotulo, meu amado esposo, minhas filhas
Gabriela e Jessica Mendes, minha mãe, Maria Carvalho, que sempre ora por mim, e aos amados
e grande exército de irmãos e irmãs em Cristo Jesus que tem sido um apoio e amparo com suas
orações pela minha vida e trabalho. Aos meus assistentes, colaboradores, promotores, e pacientes
nesta obra. A empresa criada para sustentar esta missão, Amendoim e Cia, que promove alimentos
saudáveis e especialmente a Mão do Senhor Jesus que dirige toda a minha vida, e é a Testemunha
Fiel e Verdadeira. Á Ele toda honra e Glória!

Alba Mendes

3
Perguntas que rodeam nossa mente quando o assunto é qualidade de saúde:

• Porque ficamos doentes?

• Tudo é culpa de nossa genética?

• O estilo de alimentação impacta em minha saúde?

• Preciso mesmo fazer exercícios?

Tem um texto que, sempre me veem a mente quando me deparo com esses
questionamentos:

“A doença é um esforço da natureza para libertar o organismo de condições resultantes

da violação das leis da saúde. Em caso de doença, convém verificar a causa.
As condições insalubres devem ser mudadas, os maus hábitos corrigidos.
Então se auxilia a natureza em seu esforço para expelir as impurezas e restabelecer as
condições normais no organismo”. White, E. G. – CBV pág 127

Está claro que nós temos vivido de forma anti natural:

Comidas quimicamente processadas, bebidas gaseificadas cheias de açúcar e sódio,

excesso de bebidas alcoólicas, falta de sono e exercícios físicos, fuga do sol, estamos
cronicamentes desidratados, alguns descompensados mentalmente e, afastados de
Deus.
Fora isso, temos toda uma carga energia, diferente do nosso corpo, que recebemos de
nossos celulares, tablets, relógios com conexão celular grudados ao nosso pulso,
microondas e por aí vai...
Ar puro, nosso pulmão nem sabe mais o que é isso!
Vivemos trancados: em casa, no trabalho, no carro, no ônibus...

A ciência já descobriu que nossas doenças genéticas podem ser ativadas através de um
estilo de vida que não propricia a vida e, sim, a morte!

O que fazer??!!

Apresentamos os 8 passos de saúde:

“Ar puro, luz solar, abstinência, repouso, exercício, regime conveniente, uso de água e
confiança no poder divino - eis os verdadeiros remédios...

...O uso dos remédios naturais requer certo cuidado e esforço que muitos não estão
dispostos a exercer. O processo da natureza para curar e construir é gradual, e isso
parece vagaroso ao impaciente. Demanda sacrifício e abandono das nocivas
condescendências. Mas no fim se verificará que a natureza, não sendo estorvada, faz seu
trabalho sabiamente e bem”. White, E. G. – CBV pág 127

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 PROPOSTA DE RESTAURAÇÃO
Para mudança de ESTILO DE VIDA e restauração da sua saúde indicamos
esta PROPOSTA que tem dado certo para muitas pessoas.
“ A intemperança no comer é muitas vezes a causa da doença, e o que a natureza precisa mais é ser
aliviada da indevida carga que lhe foi imposta. Em muitos casos de doença, o melhor remédio é o
paciente jejuar por uma ou duas refeições, a fim de que os sobrecarregados órgãos digestivos
tenham oportunidade de descansar. Um regime de frutas por alguns dias tem muitas vezes
produzido grande benefício aos que trabalham com o cérebro. Muitas vezes um breve período de
inteira abstinência de comida, seguido de alimento simples e moderadamente tomado, tem levado à
cura por meio dos próprios esforços recuperadores da natureza. Um regime de abstinência por
um ou dois meses, haveria de convencer a muitos sofredores que a vereda da abnegação é o
caminho para a saúde. ” A Ciência do Bom Viver, pg 235, EGW
Após ler esta citação, fale com o Seu Médico ( Êxodo 15:26) para decidir quantos dias você
fará o regime de frutas e verduras, podendo também intercalar com a Alimentação Ideal e voltar á
dieta de frutas, até conseguir o seu ideal.
Para recarregar sua bateria, logo de manhã cedo, você precisa de 4 As:

Acordar, Agradecer a DEUS, Alongar e Água.

CUIDADOS:
* 2 a 3 banhos por dia, pois sua pele é o maior órgão para excreção;
* Caminhadas ou exercício físico, é importante entre 30 minutos a 1 hora, por 6 dias na semana;
* Dormir antes das 22hs, pois é no repouso com qualidade que Deus restaura nossas células;
* Tomar 30 minutos de sol entre 10 h e 16 h. Cante e abrace no mínimo 10 abraços por dia.

ROTINA:
5h – Água c/ limão espremido + Suplemento Vit C/ Com Aloe Vera (3 tampas)
6h – Fruta + Super Refeição (pág. 5)
7h – Intervalo após refeição
8h – Água com Carvão Vegetal – 1 pitada
9h – Chá -
10h – Água com Argila Verde – 1 pitada
11h – Água com Diverm* – 1 tampa
12h – Salada + germinados + Legumes
13h – Intervalo após refeição
14h – Chá -
15h – Suco ou Fruta
16h – Água com Dolomita – 1 pitada
17h – Água com Diverm* – 1 tampa
18h – Fruta ou Salada
19h – Intervalo após refeição
20h – Chá

Dormir cedo – Tomar Tônico da Vida (pág. 63)

*Diverm: Tomar por 15 dias, parar 15 dias. Depois volte a tomar até terminar o frasco. 1x ao ano.
As crianças devem tomar ½ tampa de Antivermes de 6 em 6 meses.

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 Super Refeição
(Indicado para: Intestino preso e emagrecimento)

Monte seu desejum escolhendo uma das opções de cada item abaixo:
1- 01 Copo de água
2- 01 colher (sopa): chia ou linhaça (marrom ou dourada)
3- 01 tâmara ou 02 ameixas seca ou 01 Damasco ou 1 colher (sopa) de uva passa*
4- 02 colheres (sopa) de gergelim, ou semente de girassol, ou castanha do pará, ou
castanha de caju, ou amêndoas, ou avelãs ou nozes

Os itens acima, deixe de molho da noite para o dia.

No dia seguinte, use a água dos 3 primeiros itens na mistura. Lave as castanhas (item 4) que você
deixou de molho antes de colocar no liquidificador. Bata tudo. Em seguida, acrescente:

5- 02 colheres (sopa) de aveia, ou flocos de quinoa, ou flocos de amaranto, ou gérmen de

trigo
6- 01 colher (sobremesa) de alfarroba em pó
7- A fruta do dia

Bata tudo até ficar bem homogêneo. Não coe este alimento.
Após consumir o alimento acima, ficar sem comer nem beber por no mínimo 1 hora.

Antes do exercício físico: 01 colher (sopa) de Pasta de Amendoim (sem açúcar).

*Se for diabético, pular estes ingredientes até ficar curado.

Jejum Terapêutico

Obs: Use suco feito na centrifuga ou no liquidificador, mas bem coado, sem a polpa e beba
na hora. Prepare seus sucos com água ALCALINA (PH 9).

Não esqueça de usar 2 colheres (sopa) de germinados variados em um dos sucos, diariamente.
7h - Água
8h – Suco de Vegetais
9h - Água com Carvão Vegetal – 1 pitada
10h - Chá
11h - Suco de fruta
12h - Água com meio limão espremido
13h - Água com Multiervas – 1 tampa
14h - Suco verde
15h – Água de coco verde
16h - Chá
17h - Suco de fruta
18h - Água com dolomita – 1 pitada
19h - Água com Multiervas - 1 tampa
20h - Suco ou caldo de vegetais.
21h - Água ou chá.
DORMIR CEDO>> Tomar o Tônico da Vida

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 Limpeza do Fígado e Vesícula Biliar

Após tomar a decisão de mudar o Estilo de Vida e seguir as orientações da alimentação

saudável, havendo o desejo de limpar o fígado e vesícula biliar, pesquise na internet sobre este
procedimento para ter certeza do que quer fazer. Existem vários vídeos e depoimentos, eu
também fiz este programa de desintoxicação e achei bem importante seguir estas orientações:
Se tiver pressa em restaurar sua saúde, use 1 litro de suco de maçã por dia, durante 7
dias (se for diabético, usar apenas a maçã verde), e então seguir com as rotinas dos dias
como está na descrição abaixo, ou, por 1 (um) mês inteiro, inclua o consumo de pelo menos 4
maçãs ao dia ou um copo de 250ml de suco de maçã feito na centrifuga na sua alimentação
regular, e nos últimos 3 dias do mês siga estas instruções. Saiba que não sairá pedra nenhuma
se não passar 1 mês inteiro usando a maçã.
Os sucos devem ser preparados na centrifuga, fresquinho – 250ml cada vez.

• Tomar 30 minutos de sol entre 10h e 16h. Cante e abrace no mínimo 10 abraços por dia.
• Indicamos algumas terapias que tornarão seu programa mais eficiente. Experimente, você
só tem a ganhar!!!!
• Todas as orientações para as terapias encontram-se na Apostila do PROJETO AME
SAÚDE
• Todas as ações desta desintoxicação devem estar acompanhadas de suplicas e orações a
DEUS.

ROTINA DO 1º E DO 2º DIA

6h – Água (Meditação e Oração)

7h – Suco Verde – 1 copo de 250ml (Caminhada)
8h – Chá de Espinheira Santa ou Multiervas – 1 tampa em 1 copo com água (Banho)
9h - Água com Carvão vegetal- 1 pitada (Bolsa de água quente no fígado)
10h –Suco de Maça (Oração)
11h - Água com meio limão espremido (Oração e Máscara de argila)
12h – Água (Banhos Alternados e em seguida descanso por 30m)
13h – Suco de Laranja com Cenoura - 1 copo 250ml
14h – Chá de Espinheira Santa ou Multiervas- 1 tampa em 1 copo de água
15h - Água com Carvão vegetal –1 pitada (Bolsa de água quente no Fígado)
16h – Suco de Maça- 1 copo de 250ml (Caminhada)
17h - Água com Dolomita -1 pitada (Banho morno)
18h - Água (Oração)
19h – Suco de Laranja, Beterraba – 1 copo de 250ml (Massagem)
20h - Água com Calm Natus (Lavagem Intestinal)
21h – Chá de Espinheira Santa ou Multiervas e Dormir

ROTINA DO 3º DIA

6h – Água (Meditação e Oração)

7h – Suco Verde (Caminhada)
8h – Chá de Espinheira Santa ou Multiervas- 1 tampa em 1 copo de água (Banho)
9h - Água com Carvão vegetal -1 pitada e 20 minutinhos de Descanso
10h –Suco de Maça- 1 copo de 250ml (Bolsa de água quente no Fígado)
11h - Água com meio limão espremido (Oração)
12h – Água (Banhos Alternados em seguida descansar por 30minutos)
13h – Suco de Laranja com Cenoura – 1 copo de 250ml (Meditar)
14h – Chá de Espinheira Santa ou Multiervas- 1 tampa em 1 copo de água (Máscara Facial)
15h –Limpeza Intestinal – Com chá de camomila 4 litros em seguida (Banho morno e Oração)

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16h – Preparar o Sal amargo (60gr) com Suco de limão ou Laranja (800ml) e dividir em 4 copos
de 200ml e deixar na Geladeira
17h – Oração
18h – 1º Copo de Sal amargo 200ml
19h –Oração
20h –2º Copo de Sal amargo 200ml
21h –Oração
22h – Azeite 125ml com Suco de limão ou de laranja 125 ml (Tomar em Pé e deitar em seguida)

Ao amanhecer deste glorioso dia, saiba que seus piores momentos já passaram, pois
agora só virá alegria. Quando você sentir vontade de ir ao banheiro não esqueça de usar uma
peneira para aparar as pedrinhas.
Importante fazer lavagem intestinal pelo menos 2 vezes depois que terminar de evacuar,
porque deverão ser retiradas as pedrinhas que ficaram pelo meio do caminho.
Por favor, mande para nós as fotos das pedrinhas retiradas, assim teremos muitas
comprovações que realmente esse maravilhoso processo funciona.

ROTINA DO 4º DIA

6h – 3º Copo de Sal amargo 200ml

7h – Descansar
8h –4º Copo de Sal amargo 200ml
9h – Descansar
10h –Suco Verde 250ml
11h –Lavagem Intestinal com camomila 2 litros e descansar
12h – Suco ou Salada
13h – Descansar
14h –Bolsa de água quente no Fígado
15h –Lavagem intestinal com camomila e descansar
16h – Bolsa de água quente no Fígado
17h – Comer Frutas Cítricas
18h – Caminhada
19h – Banho
20h –Dormir

Parabéns!
Você completou uma importante missão de restauração na sua vida. Está pronto para dar
mais um passo importante? Que tal aprender mais sobre hidratação e germinação de alimentos
vivos?
Que tal enriquecer sua nutrição 600 vezes mais?

8
 Desintoxicação Orgânica - Terapias

1) Banho alternado: 3 minutos na água quente e 1 minuto na água fria (repetir por 4 x e
terminar com a fria.);

2) Descanso: Em seguida ao banho alternado descanse por 30m a 1h, pois é neste momento
que haverá uma produção de até 8 x mais o número de glóbulos brancos. Não deve haver
leitura, nem assistir nada, nem conversar com ninguém, somente descansar, pode até
dormir;

3) Caminhada: comesse com 30 minutos chegando a 1h, seis dias na semana. Depois destes
dias, faça da caminhada uma constante em sua vida;

4) Desintoxicação do fígado: bolsa de água quente no fígado por 1hora, 1 ou 2 x ao dia. A

água deve estar aquecida a 40graus, envolva a bolsa com uma toalha de rosto e coloque
diretamente no seu fígado;

5) Cataplasma com argila e dolomita: 1 vez por dia, se o caso for simples misturar com água
ou chá e ficar por 2h ou usar o Creme Restaurador (ver página 15);

6) Banho Relaxante: Para retirar o cataplasma de argila;

7) Escalda pés: Água quente 20 minutos ou quente por 4 minutos e fria 1 minuto, repetir 4
vezes a operação e terminar sempre com a água fria;

8) Massagem e hidratação: Para todos os casos, menos os que tem câncer, pois assim
estaríamos espalhando pelo corpo todo o mal;

9) Banho vital: Reservar uma bacia própria para esse tratamento, no seu banheiro colocar
água fria da torneira e com uma toalha de mão começar a massagear no sentido horário o
baixo ventre ao redor do umbigo e terminar em direção do órgão genital, fazer esse
movimento por 20m e ao terminar aquecer a região.

10) Compressa fria: Quando você tiver dor de cabeça, molhe uma toalha pequena em uma
bacia com água gelada, esprema e coloque na testa, repetindo assim que a toalha
esquentar, por aproximadamente 10 minutos.

11) Inalação: Em seu aparelho de nebulização use 3 gotas de óleo de eucalipto para adultos e
1 gota se for criança 2 x ao dia, e pode alternar com extrato de própolis.

9
 Como evitar doenças graves

1) Não coma em excesso nem fora de hora. Essa tem sido a causa número uma das muitas
doenças que estão afligindo as pessoas, preste atenção quantas vezes você come e a
quantidade de comida no seu prato. Dá para se envergonhar! Não coma depois das 7 da
noite (Reserve 3 horas para digestão antes de dormir). Faça a prova se seu corpo está
descansando junto com você: ao despertar olhe sua língua no espelho e se ela estiver
esbranquiçada o estômago não gostou de ter ficado a noite toda trabalhando para digerir
toda aquela quantidade de alimento ou a combinação que você quis fazer.

2) Mastigue devagar, separe um momento especial para as refeições. Quando sentir que já
está satisfeito, já pode parar de comer.

3) Não use líquidos junto com a refeição. Tome de 8 a 12 copos de água por dia,
dependendo do seu peso (30 minutos antes da refeição e 2 horas depois,). Regra: Seu peso
dividido por 8, o resultado será o número de copos de água de 250ml.
Elimine refrigerantes, achocolatados, chimarrão, chá mate, chá preto, café, energizantes.

4) Como diz a Dra. Márcia Lobo Vidoto: “Óleo é óleo, e ponto final”. Portanto, elimine de sua
dieta alimentos fritos ou cozidos em óleos e azeite. Elimine alimentos enlatados,
congelados, ou processados de sua dieta. Não se esqueça de verificar o RÓTULO. Observe
os conservantes, acidulantes, aditivos químicos e outros.

5) Elimine o consumo de refinados como açúcar e farinha branca, “fast-food” (lanches) como
hambúrgueres, cachorro quente, batata frita, pasteis fritos, etc. E não esqueça: sobremesas
não são aconselhadas depois da alimentação. Doce e salgado juntos causam fermentação.

6) Observe a combinação dos alimentos, coma verduras e as frutas separadamente. Pois

elas, juntas podem trazer muita fermentação e azia. Elimine o consumo de produtos lácteos
(Substitua por leite de castanhas, cereais e soja: leite, iogurte e tofu).

SE NÃO SEGUIR ESSAS REGRAS, SEU ALIMENTO CAUSARÁ:

Azia
Gases
FERMENTAÇÃO Triglicerídeos

Colesterol
Afta
Pressão Alta
Má digestão (VIRA ÁLCOOL)
Queimação AVC

Gastrite Derrame
Úlcera
O órgão responsável
Cemitério
Câncer
por eliminar o álcool é
Cemitério
o FÍGADO

10
 Geoterapia

História
Existem testemunhos históricos da utilização da terra com fins medicinais desde tempos
remotos, em culturas antigas, como a babilônica, assíria, chinesa, grega, romana, árabe e pré-
colombiana americana, dentre outras.

Na Idade Média, perderam-se os conhecimentos sobre as possibilidades terapêuticas das terras.

Somente no Império Romano do Oriente as terras medicinais continuaram a ser utilizadas.
Ao final da Idade Média, determinadas terras alcançaram grande importância na luta contra as
pestes, e suas virtudes curativas chegaram a ser tão valiosas, que em algum momento se chegou
a pagar seu peso em ouro.

Foi no Século XIX, que, deixando de lado as qualidades imaginárias e um tanto mágicas que
lhe eram atribuídas, se fez uma análise científica das terras e se abordou de forma séria e
sistemática sua aplicação terapêutica.
O professor Julius Stumpf (1856-1932), médico-legista alemão, fez uma observação
assombrosa na exumação do cadáver de uma mulher, enterrada há mais de três anos: o corpo e a
vestimenta estavam perfeitamente conservados. Comprovou que a terra era argilosa e supôs que
aquela terra possuía elementos refratários às bactérias e à decomposição, e por isso deveria ser
apropriada para o tratamento de feridas.
Em 1886 pôde-se experimentar pela primeira vez a teoria de Stumpf em um doente. Os médicos
haviam decidido amputar-lhe uma perna por causa da gangrena que um abcesso lhe causara. Como
aquele homem não aceitava que lhe amputassem a perna, os médicos decidiram aplicar-lhe argila
diretamente sobre o abscesso, segundo as ideias de Stumpf. Em pouco tempo, a chaga deixou de
cheirar mal, limpou-se e não demorou a sarar. Deste modo, cumpriram-se espetacularmente os
prognósticos de Stumpf.

Depois dos trabalhos e dos estudos experimentais de Stumpf, médicos e geólogos realizaram,
até a atualidade, muitas outras pesquisas que explicam as propriedades físicas e químicas das
terras medicinais assim como seu poder curativo.

CARACTERÍSTICAS:

Composição da Costa Terrestre

Oxigênio 49,4% Hidrogênio 0,88%
Silício 25,8% Titânio 0,58%
Alumínio 7,5% Cloro 0,19%
Ferro 4,7% Fósforo 0,12%
Cálcio 3,4% Carbono 0,09%
Sódio 2,6% Magnésio 0,08%
Potássio 2,4% Enxofre 0,05%
Magnésio 1,9%

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 Adsorção X Absorção

❖ A “adsorção” (com “d”) é um fenômeno físico, pelo qual líquidos e gases ficam retidos ou colados na
superfície dos corpos sólidos; neste caso, das pequenas partículas que formam a argila.
❖ Pelo contrário, na “absorção” (com “b”) o líquido ou gás retido pode ser facilmente liberado do
absorvente:
➢ Por exemplo, quando a terra absorve água, pode liberar-se dela com relativa facilidade;
➢ Entretanto, no fenômeno da absorção, o líquido ou gás fica aderido e retido nas partículas
absorventes.

Retenção de água:
A capacidade de absorver e reter água das terras medicinais depende de dois fatores:
• As características próprias dos minerais que a terra contém;
• A espessura das partículas: esse é o fator que mais influi na capacidade de um tipo de
terra para reter água; e
• Quanto mais finas são as partículas, mais água retém; quanto mais grossas, menos.
Entretanto, a velocidade de absorção de água é mais lenta nas terras finas, porque a absorção se
produz por capilaridade; inclusive, se o pó é muito fino, a terra pode chegar a ser impermeável.
Assim, quando se necessita absorver rapidamente as secreções de uma ferida, deve-se usar argila
arenosa, em vez de fina.

Capacidade de absorção
Além de serem absorventes, é muito importante sua capacidade de adsorção, ou seja, a
propriedade pela qual um líquido ou gás se fixa à superfície das pequenas partículas de terra.
• Isso explica que a terra medicinal em uso externo adsorva (retenha) na superfície de
suas micropartículas toxinas e secreções purulentas das feridas da pele ou de mucosas
inflamadas;
• Em uso interno as micropartículas de argila retêm em sua superfície as impurezas e
toxinas que se encontram no intestino

Retenção de calor:
As terras medicinais apresentam uma grande capacidade de reter calor:
• No entanto, a argila úmida colocada em um cataplasma produz resfriamento devido à
evaporação da água que contém, o que produz uma sensação de frescor;
• Quando a argila seca, o cataplasma se converte em um bom isolante, impedindo a
perda de calor e retendo o que se desprende do corpo.
Por isso é importante, para conseguir o resfriamento de uma região inflamada, renovar o cataplasma
de argila assim que esquente.

Retenção de gases:
Quanto mais argilosa e fina for a terra, maior será sua capacidade de reter gases, vapores e odores.

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INDICAÇÕES:
Órgãos Enfermidades Forma de Aplicação
Compressas ou cataplasmas
Cistite
Aparelho Urinário quentes sobre o baixo ventre
Nefrite, pielonefrite, litíase renal Banho de sedimentos
Cataplasmas ou compressas de
Inflamação do útero e dos ovários
argila
Leucorreia (fluxo vaginal de Pulverizações, irrigações vaginais
Aparelho Reprodutor
aspecto esbranquiçado) com água argilosa
Dismenorreia Banhos de argila
Menopausa e andropausa Banhos de argila
Cataplasmas ou compressas de
Contusões
argila
Cataplasmas ou compressas de
Luxações
argila
Artrite (inflamação das Cataplasmas ou compressas de
articulações) argila
Cataplasmas quentes sobre as
Artrose articulações afetadas, banhos de
sedimentos
Banhos de argila ou de
Aparelho Locomotor
Reumatismo sedimentos, cataplasmas ou
compressas
Tenossinovite (inflamações dos Cataplasmas ou compressas de
tendões e da via sinovial) argila
Compressas quentes sobre as
Dor de pescoço
cervicais
Cataplasmas e compressas
Lumbago
quentes sobre as costas
Afecções dos pés (pés chatos e Caminhada em argila,
outras deformidades) cataplasmas
Banhos de argila ou de
sedimentos, cataplasmas,
Eczemas e erupções
compressas, ingestão de argila
diluída
Furunculose (aparecimento Ingestão de argila diluída,
simultâneo de vários furúnculos) compressas e cataplasmas
Inflamações e abscessos Compressas e cataplasmas
Compressas, cataplasmas,
Pele Hidroadenite (inflamação das
banhos de argila ou de
glândulas sudoríparas das axilas)
sedimentos
Derrames sanguíneos
Compressas
(hematomas)
Compressas, cataplasmas, pó de
Ferida infectadas
argila
Compressas e cataplasmas com
Queimaduras
argila esterilizada
Afecções Alérgicas, Febre do
Feno, Enxaqueca, Urticária Ingestão de argila diluída
Crônica
Alergias,
Lavagem de estômago e ingestão
Intoxicações Envenenamentos
de argila diluída
Compressas ou cataplasmas de
Picadas de insetos
argila

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 Astenia, debilidade, depressão,
neurose
Sistema Nervoso Insônia
Neuralgias, ciática
Contraturas, paralisia, hemiplegia
Amigdalite
Difteria
Estomatite (inflamação da mucosa
Boca, Garganta e bucal)
Nariz Gengivite e paradontose
(inflamação das gengivas)
Halitose (mau hálito)
Rinite (inflamação da mucosa
nasal)
Hipertensão arterial
Varizes, Flebite
Aparelho Circulatório Edemas nas extremidades
Úlcera varicosa da perna
Linfagite e adenite (inflamação dos
vasos e dos gânglios linfáticos)
Bronquite
Aparelho Respiratório Pleurisia (inflamação e derrame da Compressas de argila no peito e
pleura)
Úlcera Gastroduodenal
Dispepsia (digestão pesada e
difícil)
Vômitos
Gastrite (inflamação do estômago) compressa de argila sobre o
Hipercloridria (excesso de ácido no
estômago)
Prisão de ventre
Aparelho Digestório
Meteorismo (gases intestinais)
Autointoxicação Intestinal
Colite (inflamação do intestino Ingestão
grosso)
Diarreia, Gastroenterite
Oxiúros (parasitas intestinais)
Hemorroidas
Ventre Flácido
14
Banhos de argila ou de
sedimentos
Cataplasmas de argila na nuca
Banhos de sedimentos
Banhos de sedimentos
Compressas de argila no pescoço,
gargarejos com argila diluída
Gargarejos com argila diluída,
compressas no pescoço
Gargarejos com argila diluída, pó
de argila na boca
Gargarejos com argila diluída, pó
de argila na boca
Gargarejos com argila diluída, pó
de argila ingerida
Pulverizações de água argilosa
Banhos de argila ou sedimentos
Compressas de argila, caminhada
na argila
Cataplasmas de argila
Pó de argila, compressas
Compressas e cataplasmas de
argila
Cataplasmas quentes no peito
costas
Ingestão de argila diluída
Ingestão de argila diluída
Ingestão de argila diluída
Ingestão de argila diluída,
estômago
Ingestão de argila diluída
Ingestão de argila diluída, banhos
de argila ou de sedimentos
Ingestão de argila diluída
Ingestão de argila diluída
de argila diluída,
compressa de argila sobre o ventre
Ingestão de argila diluída
Ingestão de argila diluída, pó de
argila pulverizada no ânus
Ingestão de argila diluída,
compressas com envoltórios em T,
banhos de sedimentos
Banho de argila e de sedimentos
 COMPOSIÇÃO E PROPRIEDADES:

Argila Verde: rica em silício e diversos oligoelementos. Desinfiltra o interstício celular, é

esfoliante suave, promove a desintoxicação e regula a produção sebácea. Efeitos:
desintoxicante e adstringente.

Argila Cinza: rica em silício e alumínio e diversos oligoelementos. Efeitos: anti-inflamatório e

cicatrizante.

Argila Vermelha: rica em silício e ferro e oligoelementos. Regula a microcirculação cutânea,

sendo recomendada para peles sensíveis, com couperose e avermelhadas. Efeitos: regulador
e tensor.

Argila Amarela: rica em silício, alumínio e oligoelementos. Resulta em efeito tensor e ativador
da circulação produzido pelo ferro, além do seu maior teor de potássio. Contribui para o
equilíbrio iônico e hidratante do gel celular. Efeitos: desinfiltrante, adstringente e
desintoxicante.

Argila Marrom: Argila rara com elevado teor de silício, alumínio e titânio e outros
oligoelementos. Resulta em efeito ativador da circulação, além de contribuir com um efeito
equilibrador e revitalizador. Efeitos: desinfiltrante, adstringente e desintoxicante.

Argila Preta: Argila rara com elevado teor de silício, alumínio e titânio e outros oligoelementos.
Resulta em efeito ativador da circulação, adstringente além de contribuir com a renovação
celular. Efeitos: anti-inflamatório, cicatrizante, tensor e desintoxicante.

Biocreme – Creme da vida

Creme à base de argila verde, dolomita, mel, própolis, carvão vegetal e açafrão.

Usar em tumores, feridas que não fecham, picada de inseto, queimadura, tireoide, ovários
policísticos, miomas, hemorroida, onde houver dores, no rosto para sinusite, etc... Deixar agir por
8h e na manhã seguinte tomar banho.

Para revitalização e rejuvenescimento da pele (entre 30m e máximo 2 horas)

OBS: Não usar o preparo na sexta – feira à noite!

RECEITA
Preparo para pequena quantidade Grande quantidade
2 colheres de sopa de argila verde ½ kilo
2 colheres de sopa de dolomita ½ kilo
3 colheres de sopa de mel 800gr
1 colher de sopa de extrato de própolis 10ml
2 colheres de chá de carvão vegetal 2 colheres (sopa)
2 colheres de chá de açafrão (cúrcuma) 2 colheres (sopa)
Modo de usar:
Ao aplicar diretamente na pele, colocar papel toalha e envolver com faixa. Nunca use isofilme,
pois impede que a pele respire.

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 Dolomita
Origem:
É um mineral de Carbonato de cálcio e magnésio
A origem da dolomita constitui um grande enigma geológico. Ainda não se sabe muito sobre
sua gênese. São propostos modelos hidrotermais, com fluidos vindos de grandes profundidades,
através de falhas geológicas também muito profundas; origem a partir de interação microbial em
ambientes hipersalinos; misturas de águas doce e salgada; entre inúmeros outros.

Benefícios:
Indicações: Pode ser utilizada como terapia complementar: Artrite, artrose, processos
inflamatórios, tremores, osteoporoses, (recupera a massa óssea) bursite, reumatismo, gota,
amigdalite, gripe, renite, sinusite, dor de garganta, herpes, cólicas menstruais, miomas, dor de
cabeça, enxaqueca, tendinite, DORT (doenças ocupacionais por repetição no trabalho).

Também auxilia no equilíbrio de doenças agudas como: Suplementa a carência do Cálcio e

Magnésio que atuam no sistema nervoso, e é calmante. Stress, cansaço físico e mental, perda de
memória, déficit de atenção, hiperatividade, nervosismo, irritabilidade, insônia. Desordens no
sistema digestivo, gastrite, enjoo na gravidez, ulceras gástricas, flatulência, colite, hemorroidas,
fissuras. Desordens do sistema cardiovascular, trombose, diminui a pressão sanguínea, aumenta
o desempenho do sistema cardiovascular.
Estudos mostram quando a dolomita é fornecida através da água o corpo tem uma condição
maior de aproveitar seus nutrientes.
Para você ter uma noção melhor, nosso corpo é formado por aproximadamente 70% de
água isto pode variar com a idade, sabemos que bebês tem mais água no organismo do que
pessoas idosas por isto a pele dos bebês é lisinha e macia enquanto a pele de pessoas mais
idosas é áspera e enrugada.
A dolomita tem cálcio e magnésio em abundancia, em estudos recentes ficou evidenciado
os seus benefícios quando doados ao organismo através da ingestão de água.
Especialistas atestam que o consumo de água enriquecido com a dolomita traz benefícios
de regeneração celular, então aqueles que buscam saúde, bem-estar e longevidade não podem
deixar de fazer uso deste composto mineral.

Uso externo:
A Dolomita quando adicionada de água ou soro para o uso em pasta, adquire uma textura
cremosa muito delicada, que favorece um efeito mais eficaz que as argilas ou outras Dolomitas de
maior granulosidade. Tem uma ação penetrante nos poros, neutralizando rapidamente a acidez
da área aplicada. Por isso o resultado imediato é percebido pelo alívio das dores e desconfortos
nos casos de problemas mais superficiais (queimadura de sol, água, óleo). Uma camada fina da
pasta de Dolomita é suficiente para produzir bons resultados.
Na primeira aplicação o efeito é perceptível. Quando estão acometidos músculos e tecidos
mais profundos, é necessário de uma camada mais espessa cujo tratamento deve ter a duração
de 30 minutos até 2 horas em média, quanto mais profundo.
A aplicação em pasta permite uma distribuição anatômica da Dolomita, especialmente na
face, mão, pé, região perineal (região genital e anal).
A pasta é indicada em pequenas ou amplas lesões superficiais e mais profundas que
envolvem tecido conjuntivo ou muscular como contusões, hematomas, escoriações, queimaduras,
ou seja, acidentes que precisam de uma aplicação rápida, mais penetrante, e uma estancando de
imediata o sangramento e diminui a temperatura.
Indicação:
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Picadas, abscessos, furúnculos e infecções na pele. Traumatismos, dores musculares, contusões,
luxações, hematomas, artrites e torcicolo. Cólica menstrual, dores abdominais e lombares, cólica
renal, nódulos nas mamas, mastite, cistites; sinusite, dores de cabeça, garganta, ouvido, e
inflamação nos olhos. Atua na pele clareando, amaciando, atenuando rugas, cicatrizes, acnes de
III grau, manchas gravídicas ou senis na face, mãos e braços. Reduz processo inflamatório em
caso de acnes, e superficializa os cravos, proporcionando um lifting natural.
STRESS – insônia, dores musculares, fibromialgia, diabetes, hipertensão, fogachos (onda
de calor), dores articulares nas mãos e pés, esporões, joanete, calor nos pés.
REJUVENESCIMENTO da pele – celulites, estrias e flacidez, usar aproximadamente 30
dias consecutivos envolvendo com filme.
NO COURO CABELUDO – queda de cabelo, seborreia oleosidade, enfraquecimento por
tintura. Fazer uma pasta com a mesma proporção de água e Dolomita e aplicar nos cabelos,
deixar 30 a 60 minutos conforme o comprimento dos mesmos. Pode permanecer com o
tratamento durante toda noite.

Máscara Facial:
(Para ser usado no rosto, colo e pescoço)
1 colher de sopa cheia de Dolomita, metade do volume de água, 5 gotas de mel. Faça uma pasta
e aplique no rosto e pescoço, após 15 minutos molhe o rosto fazendo movimentos circulares até
remover toda a pasta. Em seguida use um hidratante.

Carvão Vegetal
O carvão vegetal ativado é bastante utilizado na medicina natural, agindo como uma esponja
no organismo, absorvendo todas as enzimas que fazem algum mal ao corpo humano.

O carvão vegetal pode ser usado para tratamento de enfermidades internas e externas, tais como:

Externas: ferimentos, picadas, infecções superficiais, como furúnculos, hordéolos e úlceras

provocadas pela varíola; e para adsorver veneno ou outras substâncias tóxicas oriundas de animais
como serpentes, escorpiões, aranhas, vespas, abelhas e águas-vivas, além de filtração de odores
em determinados locais. Usar na forma de cataplasma ou em banhos

Internas: envenenamento, intoxicações por medicamentos ou alimentos, problemas relacionados

ao sistema gastrointestinal (tais como gastrites, gastroenterite, diarreia, intoxicação alimentar,
desconfortos abdominais, gases, mau hálito, aftas e dores de estômago), e icterícia (por adsorver
a bilirrubina). Algumas fontes indicam, ainda, que o carvão mineral ativado pode auxiliar na
restauração óssea em casos de fraturas e osteoporose, na redução da estafa e estresse, e
tratamento de tumores e úlceras.

O carvão ainda é capaz de eliminar as toxinas do sangue, evitando assim doenças hepáticas
e até renais.
Seu uso é feito, geralmente, a partir da ingestão de cápsulas, ou de seu conteúdo em pó,
juntamente com água ou outros líquidos. Nesses casos, as substâncias tóxicas, assim como o
carvão, são expulsas do organismo juntamente com as fezes.
A composição do carvão inclui o bário, cobre, cromo, chumbo, níquel, estanho, titânio, prata,
e outros tantos elementos que impulsionam essa substância a desempenhar da melhor forma o seu
papel.

INDICAÇÕES:

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 • Escurecimento de cabelos brancos e combate à caspa: 1 colher (sopa) misturado no
shampoo.
• Sangramento gengival: Fazer bochecho 1x ao dia, com água e 1 pitada de carvão vegetal.
• Absorção dos agrotóxicos: em uma bacia com água, colocar 1 colher (sobremesa) de
carvão vegetal e deixar as frutas e verduras de molho por 30 minutos. Após, lavar em água
corrente.
• Diarreia: 1 colher (café) em 1 copo com água. Tomar 1 ou 2x ao dia, até eliminar a diarreia.

A dica é que ele não seja ingerido acompanhado das refeições. Realizando esse
procedimento, você vai estar inibindo muitas doenças intestinais e relacionadas ao sangue.
Caso o carvão esteja em formato de cápsulas é indicado a ingestão de um a dois comprimidos,
três ou quatro vezes ao dia, nos horários que você achar necessário.

Lecitina de Soja

A lecitina é um tipo de gordura saudável, e seus principais benefícios para a saúde são:
• Melhora a saúde do cérebro;
• Reduz o colesterol;
• Auxilia na liberação das toxinas do fígado;
• Acelera o metabolismo contribuindo para um emagrecimento saudável;
• Previne contra doenças degenerativas;
• Reduz os sintomas da menopausa;

Modo de Usar: Adicione 1 colher (sopa) na água ou suco, 1x ao dia.

Alfarroba

A alfarroba é uma planta originária do Mediterrâneo. A sua vagem é torrada, moída e utilizada
como alternativa ao cacau, com muitas vantagens. Não engorda, ideal para constipação, altamente
digestiva, não afeta o sistema nervoso, pode ser usada por diabéticos, evita o uso excessivo de
açúcar refinado. A alfarroba equilibra o metabolismo de açúcares, bem como do colesterol. Ótimo
para diabéticos, hipertensos, atletas, crianças, idosos e obesos.
A alfarroba é rica em:
• Proteínas: todos os 22 aminoácidos;
• Vitaminas: C, E, B1, B3, B6 e Ácido Fólico;
• Oligoelementos / minerais: Potássio, cálcio, cobre, magnésio, zinco, manganês e ferro;
• Fibras: solúveis em abundância (pectina) e insolúveis (celulose);

Contém: baixo teor de gorduras, baixa concentração de hidratos de carbono.

Não contém: açúcares complexos, lactose, glúten, estimulantes (cafeína, teobromina) e ácido
oxálico.

Modo de Usar: Substitua o cacau em bolos, biscoitos, mingau, vitaminas, shakes e bebidas
geladas, com leites de castanha ou cereais com frutas.
Os 08 Passos de Deus
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“Ar puro, luz solar, abstinência, repouso, exercício, regime conveniente, uso de água e
confiança no poder divino - eis os verdadeiros remédios. Toda pessoa deve possuir
conhecimento dos meios terapêuticos naturais, e da maneira de os aplicar. É essencial, tanto
compreender os princípios envolvidos no tratamento do doente, como ter um preparo prático que
habilite a empregar devidamente este conhecimento. O uso dos remédios naturais requer certo
cuidado e esforço que muitos não estão dispostos a exercer. O processo da natureza para curar e
construir, é gradual, e isso parece vagaroso ao impaciente. Demanda sacrifício e abandono das
nocivas condescendências. Mas no fim se verificará que a natureza, não sendo estorvada, faz seu
trabalho sabiamente e bem. Aqueles que perseveram na obediência a suas leis, ceifarão galardão
em saúde de corpo e de alma. ” A Ciência do Bom Viver, pág. 127.

Ar Puro
“Para possuir bom sangue, é preciso respirar bem. Plena e profunda inspiração de ar puro, que
encha os pulmões de oxigênio, purifica o sangue. Isso comunica ao mesmo uma cor viva,
enviando-o, qual corrente vitalizadora, a todas as partes do corpo. Uma boa respiração acalma os
nervos, estimula o apetite e melhora a digestão, o que conduz a um sono profundo e restaurador.
” A Ciência do Bom Viver pág. 272.

Dicas práticas:
Diante de todos os benefícios do ar puro para nossa saúde, vale a pena conferir as dicas a
seguir:

• A respiração profunda, induzida pelo exercício ao ar livre, desencadeará uma gama de

benefícios à saúde, fortalecendo todo o sistema nervoso.
• É importante manter toda a casa e o ambiente de trabalho bem ventilados, com as janelas
abertas na maior parte do tempo.
• Não durma em quarto abafado. Essa dica é especialmente importante para o doente
acamado. Se não é feita a ventilação adequada no quarto do doente, o paciente vai
demorar mais tempo para se recuperar.
• Deixe que exista uma ventilação no quarto para renovar o ar durante toda a noite, mesmo
que esteja frio e você tenha que usar um agasalho.
• Evite qualquer produto que possa provocar a poluição do ar ambiente, tais como venenos
para matar pernilongos, fumaça de cigarros, aromatizantes químicos, incenso, etc.
• Faça sua alimentação em ambiente de ar puro, e após, caminhe por uns 5 a 10 minutos,
ao sol e ao ar livre. Após a caminhada, descanse 20 a 30 minutos.

Como fazer respiração profunda e completa:

Depois de relacionarmos as dicas, é preciso saber como desfrutar dessa dádiva divina em
todo o seu potencial.
Respire profundo e suave, enchendo bem os pulmões, começando pela parte de baixo,
depois a média e por fim a parte superior. Preste atenção a este detalhe: é muito comum a pessoa
encher apenas uma parte do pulmão deixando outras vazias, inativas, que ficam enfraquecidas e
tendem a adoecer.
Especialmente quem tem problemas respiratórios deve começar a fazer a respiração
profunda e completa, fazendo com que o ar alcance todas as partes dos pulmões: inferior, média
e superior.
Faça exercícios de respiração profunda.

19
 Aproveite os momentos de relaxamento, enquanto estiver acordado, para fazer seu
exercício de respiração profunda. Faça respiração profunda a qualquer hora, sempre que lembrar-
se dela. Ela é muito benéfica especialmente nos momentos de tensão.
Aos poucos você irá automatizando a respiração profunda e completa e depois ficará
acostumado a fazê-la sem perceber. Muitas pessoas apresentam organismos frágeis e sensíveis
por falta de uma boa oxigenação, por terem uma respiração fraca e superficial.

A escritora Ellen White afirma: “O ar puro demonstrar-se-á mais benéfico ao doente do que
os remédios, e lhes é muito mais necessário do que o alimento. ” Mensagens Escolhidas, v. 2 p.
456.
Não deixe de exercitar a respiração profunda. É algo simples, mas que fará toda a diferença
na sua vida, lhe proporcionando saúde completa. Aliás, como todas as recomendações do nosso
bom Deus!

Fontes: E-book Guia de Saúde na Alimentação, Amazinghealh.com. Esse material foi extraído do
site: www.tudoparavegetarianos.com.br/materias/ar-puro-fonte-de-cura-natural, e que
recomendamos para quem queira ter mais saúde.

Água
“Muitos erram em beber água fria às refeições. O alimento não deve ser misturado com água.
Tomada às refeições, a água reduz o fluxo de saliva; e quanto mais fria a água, maior o dano
causado ao estômago. Limonada ou água geladas, tomadas às refeições, retardarão a digestão até
que o organismo tenha provido suficiente calor ao estômago, habilitando-o a retomar o seu trabalho.
Mastigai devagar, permitindo que a saliva se misture com o alimento. “ CSRA pag. 106

Assim como os mananciais de água que circulam pelo nosso Planeta perfazem cerca de 70%
de sua massa, no nosso corpo algo similar acontece. O nosso corpo é composto aproximadamente
por 70% de água (em pessoas adultas). Essa água está presente em nosso corpo nos fluidos: 5%
no sangue, 10% envolvem as células e 55% estão presentes dentro delas.

A água é o principal componente estrutural dos seres vivos. É também o veículo

indispensável para o transporte de substancias para dentro e para fora do organismo e de todos
os órgãos. Ela atua na nutrição, na excreção e na regulação da temperatura corporal. Sem água, o
corpo não pode funcionar, ela é o principal elemento do metabolismo humano.

• Umidifica os tecidos da boca, olhos e nariz,

• Protege os órgãos e os tecidos do corpo,
• Ajuda a prevenir a prisão de ventre,
• Ajuda a dissolver minerais e outros nutrientes para deixá-los acessíveis ao corpo,
• Regulariza a temperatura corporal,
• Lubrifica as articulações,
• Reduz a sobrecarga nos rins e no fígado através da eliminação de resíduos,
• Transporta os nutrientes e o oxigênio para as células.

Dados impressionantes sobre a importância da água

• Uma redução somente de 2% de água no corpo pode causar perda momentânea de

memória, dificuldade em fazer contas matemáticas básicas e problemas de focar a visão
sobre uma tela de computador ou sobre uma página impressa
• Beber um mínimo de 8 copos de água por dia diminui o risco de câncer de cólon em 45%,
além de baixar o risco de câncer de mama em 79% e reduzir em 50% a probabilidade de se
desenvolver câncer na bexiga.

20
 • 90% do volume do nosso cérebro é composto por água que é o principal veículo das
transmissões eletroquímicas.
• Dores no peito pode ser um sinal de falta de água no organismo entre o eixo do coração e
dos pulmões.
• Você já fez o teste do PH da água que você está bebendo? Tem certeza que o que faz ela
ficar acima de 7.0 não é algo prejudicial para sua vida? Você já pesquisou o que diz o Dr.
Lair Ribeiro sobre a importância da água alcalina? Procure no Youtube.

Confiança em Deus
“Os que põem em Cristo a confiança, não devem ficar escravizados por nenhuma tendência
ou hábito hereditário, ou cultivado. Em lugar de ficar subjugados em servidão à natureza inferior,
devem reger todo apetite e paixão. Deus não nos deixou
lutar com o mal em nossa própria, limitada força. Sejam quais forem nossas tendências herdadas
ou cultivadas para o erro, podemos vencer, mediante o poder que Ele nos está disposto a
comunicar. ” CBV pag.175 e 176.

“Em nossa própria força, nos é impossível escapar aos clamores de nossa natureza caída.
Satanás nos trará tentações por esse lado. Cristo sabia que o inimigo viria a toda criatura humana,
para se aproveitar da fraqueza hereditária e, por suas falsas insinuações, enredar todos
cuja confiança não se firma em Deus. E, passando pelo terreno que devemos atravessar, nosso
Senhor nos preparou o caminho para a vitória. Não é de Sua vontade que fiquemos
desvantajosamente colocados no conflito com Satanás. Não quer que fiquemos intimidados nem
desfalecidos pelos assaltos da serpente. "Tende bom ânimo", diz Ele, "Eu venci o mundo." João
16:33.” CSRA pág. 152

“As tentações para condescender com o apetite possuem um poder que só se vence com o
auxílio que Deus pode proporcionar. Temos, porém, a promessa de que, para cada tentação, haverá
um meio de escape. Por que, então, são tantos os vencidos? É porque não põem em Deus a
sua confiança. Não se prevalecem dos meios providos para sua segurança. As desculpas
apresentadas para a satisfação do apetite pervertido, não são, pois, de nenhum peso
perante Deus. “ CSRA, pág. 154

“Devíeis estar ensinando vossos filhos. Devíeis instruí-los sobre como fugir aos vícios e
corrupção deste século. Em vez disto, muitos estão empenhados em conseguir alguma iguaria
saborosa. Colocais sobre vossa mesa manteiga, ovos e carne, e vossos filhos disso participam.
Alimentam-se dos próprios artigos que lhes despertam as paixões animais, e então ides à reunião
e pedis a Deus que abençoe e salve vossos filhos. Que altura alcançarão vossas orações? Tendes
uma obra a realizar primeiro. Depois de haverdes feito por vossos filhos tudo que Deus deixou ao
vosso cuidado, podereis então, com confiança, rogar o auxílio especial que Deus vos prometeu dar.
” CSRA pág. 245

Nosso Senhor Jesus veio a este mundo como o infatigável servo das necessidades do
homem, “Tomou sobre Si as nossas enfermidades e levou as nossas doenças” (Mat. 8:17), a fim
de poder ajudar a todas as necessidades humanas. Veio para remover o fardo de doenças, misérias
e pecado. Era sua missão restaurar inteiramente os homens: veio trazer-lhes saúde, paz e perfeição
de caráter.
Tudo o que perdemos no Éden, Jesus recuperou quando veio sofrer as consequências de
nossas escolhas. Agora está em nossas mãos outra vez o poder da escolha: Acredito neste tão
grande amor e me entrego para ser restaurado, ou ainda vou dar ouvidos à voz do inimigo de Deus?
Hoje é o dia da sua escolha. Siga o conselho sábio da Palavra de Deus, medite em Deut. 30:19 e
20. Eu fiz esta decisão e reconfirmo cada dia, pois quero ver face a face meu amado Salvador.

21
 Luz Solar
“Os médicos aconselham muitas vezes os inválidos a viajar para o estrangeiro, a ir a alguma
fonte de água mineral, ou a atravessar o oceano a fim de readquirir a saúde; quando, em nove
casos de dez, se essas pessoas comessem com temperança e se empenhassem em exercício
saudável com espírito animoso, restaurar-se-iam e economizariam tempo e dinheiro. Exercício, e
farto, abundante uso do ar livre e da luz solar - bênçãos por Deus a todos outorgadas - dariam em
muitos casos vida e vigor aos esqueléticos inválidos. “ Christian Temperance and Bible Hygiene,
pág. 160.

Últimos dados científicos:

O livro, “Vitamina D – Como um tratamento tão simples pode reverter doenças tão
importantes do Prof. Dr. Michael F. Holic , que lidera as pesquisas sobre a vitamina D, e tem sido
pioneiro em vários estudos que associam uma ampla variedade de doenças, que atingem quase
200 milhões de americanos, a um único fator de risco comum – a deficiência de vitamina D. Essa é
a condição médica mais comum no mundo, podendo ter consequências devastadoras e até mesmo
fatais.
Descobriu-se que a vitamina D, é um hormônio, que desempenha um papel central no
metabolismo e, também, nas funções musculares, imunológicas e neurológicas, assim como na
regulação da inflamação.
O aumento do nível de vitamina D no corpo pode prevenir, ou ajudar a tratar, um grande
número de desconfortos, desde a obesidade até a artrite, da pressão alta ás dores nas costas, do
diabetes ás câimbras musculares, das infecções nas vias respiratórias superiores ás doenças
infecciosas e da fibromialgia aos cânceres de mama, cólon, pâncreas, próstata e ovários. Ela pode
proteger a gravidez, apoia a manutenção do peso ideal, reduz o crescimento celular anormal, e
previne infecções e doenças crônicas. Quem não gostaria de usufruir desses benefícios?
Este é um dos poucos remédios naturais que ainda são gratuitos
A aplicação na pele de um protetor solar com FPS de 8 permite a absorção de 90% da
radiação UVB, diminuindo a capacidade de produção da vitamina D em, aproximadamente, 90%.
Do mesmo modo, um FPS de 30, reduz a capacidade em 99%. Isso causa a deficiência de vitamina
D. Com base nas estatísticas disponíveis, o Dr. Grant calculou que somente em 2002, a exposição
insuficiente dos Americanos à luz do sol, causou 85.000 casos adicionais de câncer e 30.000 mortes
amais pela doença, que teriam sido evitados se todos os Americanos tivessem recebido a mesma
quantidade de sol que os que residem na parte mais quente. Dr. Grant calculou que a morte em
decorrência de câncer de pele aumentaria em 3.000 casos – um número trágico, ainda que bem
melhor do que o número de mortes, causadas pela pouca exposição à luz do sol. Portanto, siga o
conselho de Deus, e tome sol pelo menos 20 min ao dia, ou até sua pele ficar rosada, recebendo
assim 20.000 UI de vitamina D.

Abstinência
“A intemperança no comer é muitas vezes a causa da doença, e o que a natureza precisa mais é
ser aliviada da indevida carga que lhe foi imposta. Em muitos casos de doença, o melhor remédio
é o paciente jejuar por uma ou duas refeições, a fim de que os sobrecarregados órgãos digestivos
tenham oportunidade de descansar. Um regime de frutas por alguns dias tem muitas vezes
produzido grande benefício aos que trabalham com o cérebro. Muitas vezes um breve período de
inteira abstinência de comida, seguido de alimento simples e moderadamente tomado, tem levado
à cura por meio dos próprios esforços recuperadores da natureza. Um regime de abstinência por
um ou dois meses, haveria de convencer a muitos sofredores que a vereda da abnegação é o
caminho para a saúde. ” A Ciência do Bom Viver, pag. 235

• Estado de uma pessoa que se abstém de todo prazer carnal.

• Moderação nas palavras e nas privações, renúncia, abdicar

22
 • Castidade, moderação, temperança, jejum, dieta frugalidade

• Característica da pessoa que se alimenta de maneira moderada.

• Qualidade da pessoa que se comporta comedidamente; em que há simplicidade

• Cuidado com o regime, reparo e sacrifício

Estas são algumas das definições de abstinência e seus sinônimos para que possamos
compreender a realidade deste remédio tão importante que o Senhor Deus nos oferece.

Repouso
“A natureza suporta os abusos sem resistência, até onde pode; então desperta e faz forte esforço
para libertar-se dos embaraços e maus-tratos que tem sofrido. Sobrevêm então dor de cabeça,
calafrios, febre, nervosismo, paralisias e outros males demasiado numerosos para serem
mencionados. Uma conduta errada no comer ou beber acaba com a saúde e com isto o prazer da
vida. Oh, quantas vezes tendes tomado o que chamais uma boa refeição, às expensas de um
organismo febril, perda de apetite e perda de sono! Incapacidade de apreciar o alimento, noite mal
dormida, horas de sofrimento - tudo por causa de uma refeição em que o gosto foi satisfeito! ” CBV
pag. 125

Dormir bem é algo que considero tão essencial quanto uma alimentação saudável, e sabem
por quê? Não adianta você praticar exercícios, comer bem e depois ter uma noite horrível de sono,
pois seu corpo não se restaura desta forma. Não são exatamente as oito horas de sono que irão
afetar a qualidade da sua noite, mas o quanto o seu corpo é capaz de realmente “descansar” por
assim dizer. Quando expliquei, há tempos atrás, sobre a melatonina, o hormônio do sono, falei um
pouco mais sobre os estágios que passamos – ou não – enquanto dormimos. Ou seja, falo de
qualidade de sono e descanso do corpo, quando quero dizer sobre o estágio restaurador em que
nosso organismo entra quando estamos dormindo de verdade. Mas o que é este “sono de verdade”?
Não é aquele que você tem depois de um dia cansativo, estressante ou quando a alimentação é
ruim, e estou considerando o fato de que o tempo que cada pessoa precisa dormir, inclusive, é
apenas uma estimativa geral, já que cada organismo e estilo de vida são únicos.

Estou me referindo à manutenção e conservação de energia, amadurecimento do sistema

nervoso central, fortalecimento do sistema imunológico, consolidação da memória, secreção e
liberação de hormônios do crescimento, insulina e outros, além da função termorreguladora e
relaxante da musculatura, sendo que tudo isso são as principais funções de um boa noite de sono.
Trazer o organismo de volta à condição em que se iniciou o dia após a jornada de obrigações que
se tem no decorrer dele é como se a gente desse um “restart” no corpo, e por isso ele tem condições
de começar o dia bem e capaz de realizar todas as tarefas que nós propusermos. Vários sistemas
descansam durante o sono, o que quer dizer que eles voltam a “funcionar normalmente”, reduzindo
suas atividades, pois não precisam de força total. Os hormônios produzidos durante essa fase são
a insulina (que controla a taxa de glicose no sangue), leptina, tireoide, corticoides, o GH que é o
hormônio do crescimento, prolactina (que controla a produção do leite), entre tantos outros.

Enquanto dormimos, diminuímos a produção de cortisol e adrenalina, o que colabora para o

controle do estresse e também conseguimos perder peso, pois produzimos a leptina que nos dá
saciedade, hormônio muito importante e bastante produzido durante o sono. Se não dormimos bem,
temos tendência a engordar, aumentar as taxas de gordura e açúcares no sangue, não crescer
adequadamente (pois produzimos GH, que além de nos fazer crescer, é um hormônio anabólico
que controla o ganho de massa muscular e a queima de gordura), não conseguir amamentar bem,
ter pressão arterial mais alta, ter maior risco de doenças cardíacas e vasculares, destacando-se
23
acidente vascular cerebral, infarto agudo do miocárdio, impotência sexual, dentre outros problemas.
Além desses problemas, não ter um sono de qualidade implica em uma maior dificuldade no ganho
de massa muscular, queima da massa gorda, uma menor fixação da memória, redução da qualidade
do sistema imunológico e aumento do cortisol (que por sua vez, quando alto, baixa a imunidade, a
queima do músculo e aumenta a gordura).
Além de todos estes benefícios de uma noite agradável de descanso, gostaria de agradecer
a medicina genômica por ter feito seu papel em nos confirmar a importância deste remédio de Deus
através das descobertas cientificas sobre o P53, acompanhe um pouco a ação desta proteína que
também é um gene:

*Método de Ação do P53:

Esta proteína, que é codificada pelo cromossoma 17, é chamada de p53 em consequência do
seu peso molecular ser de 53 Kda. A principal função é a manutenção da integridade do código
genético, ou seja, a manutenção da mesma sequência de nucleotídeos ao longo de toda a molécula
de DNA cuja estrutura deve ser constante em todas as células do nosso corpo. Deste modo a
sequência temporal que traduz a forma como a proteína atua é a seguinte:
Durante o ciclo de divisão celular, a proteína p53 faz uma verificação quanto à eventual
ocorrência de uma mutação na sequência do código genético (que é uma consequência de um erro
de replicação do DNA).Caso seja verificada a existência de uma mutação compete à proteína p53,
através do desencadeamento de um conjunto de reações, ativar as proteínas de reparação de forma
a repor o DNA ao seu estado normal.
No caso de o DNA se encontrar já demasiado danificado cabe à proteína p53 impedir que a
célula em questão entre em mitose e complete a divisão celular.Para alcançar tal objetivo uma de
duas ações podem ser tomadas, ou induz a morte da célula através do apoptose ou impede que
esta se multiplique definitivamente, provocando senescência celular.
É devido a estes fatos que a p53 é classificada como proteína supressora de tumores,
desempenhando um papel importante na manutenção da integridade do genoma. (Ref. Biologia
celular e molecular. Dr. Robertis Jr. Rio de Janeiro – Guanabara Koogan, 2003)
Amo este dado cientifico, e me emociono ainda mais em saber que a mesma ciência descobriu
qual é o dia em que se inicia este processo de cura e restauração de nossas células. Está curioso
para saber qual? No pôr-do-sol da sexta feira, até o pôr-do-sol de sábado, por isso que não são
marcadas cirurgias neste dia, somente os casos de urgência.
O corpo fica lento, fazendo assim a restauração. Você por acaso lembra uma das leis de Deus
mais pisoteadas pelo ser humano: Êxodo 20: 8-11, você teria a curiosidade de para esta leitura e
buscar a sua bíblia e conferir o que estou dizendo? Como temos a coragem de chorar, clamar e
obrigar a Deus que nos cure quando ofendemos seu caráter em desobedecer este preceito eterno?
Amo você ciência, quando permite que o nome de Deus seja exaltado!!!! Os sábios
entenderão...Daniel: 12:3,4 e 10.
Por isso, se você quer ser curado, obedeça a esse remédio de Deus e durma cedo, e
descanso no Senhor e também no seu santo dia.

Exercício
“O exercício é salutar aos dispépticos, pois fortalece os órgãos da digestão. Empenhar-se em difícil
estudo ou exercício físico violento imediatamente depois de comer impede o trabalho digestivo; mas
um pequeno passeio depois da refeição, com a cabeça erguida e os ombros para trás, é de grande
benefício. ” CBV pag. 240.

A IMPORTÂNCIA DO EXERCÍCIO FÍSICO:

Um grande número de evidências vem demonstrando, cada vez mais, que o hábito da prática
de exercícios físicos se constitui não apenas em instrumento fundamental nos programas voltados
à promoção da saúde, inibindo o aparecimento de muitas das alterações orgânicas que se associam

24
ao processo degenerativo, mas também na reabilitação de determinadas patologias que atualmente
contribuem para o aumento dos índices de morbidade e mortalidade.

Dentre os fatores que estimulam a saúde das pessoas, estão os exercícios físicos, ao lado da
boa alimentação, da higiene, da vida em ambiente saudável, do sono e da recuperação adequada
dos esforços físicos e mentais.

Os exercícios físicos estimulam a saúde em diversos aspectos:

1.Alívio de tensões emocionais

2.Melhora da composição sanguínea

3.Redução da pressão arterial

4.Estímulo ao emagrecimento

5.Aumento da densidade óssea

6.Aumento da massa muscular

7.Desenvolvimento da aptidão física

Um dos aspectos que não pode ser esquecido, em função de sua importância para a vida em
sociedade, é a deterioração da forma do corpo consequente ao sedentarismo. A falta de exercícios
leva à diminuição progressiva da massa muscular e à tendência para o acúmulo de gordura.

Nas cidades, a solução mais habitual para o sedentarismo imposto pelo trabalho intelectual
são as atividades esportivas. Clubes, academias e empresas que fabricam equipamento
profissional e doméstico para ginástica proliferam nas regiões urbanizadas de todo o planeta, em
consonância com a consciência das pessoas quanto à necessidade de atividade física. Atividades
recreacionais como caminhadas, passeios ciclísticos, pescarias, camping e náutica também
envolvem razoável e benéfica atividade física, mas devido ao seu caráter geralmente esporádico,
devem ser complementadas com outras formas de exercício mais frequente.

Uma questão que costuma receber ênfase injustificada é a indicação de atividade física
supostamente ideal. O que se pode afirmar do ponto de vista do conhecimento científico é que todas
as formas de exercício possuem mais ou menos os mesmos efeitos salutares acima elencados.
Assim sendo, não se justifica classificar as diversas atividades físicas como mais ou menos
salutares, a não ser que se considere a incidência de traumas, que evidentemente pode variar entre
as diversas formas de exercício. A opção por uma ou outra forma de atividade física deve ficar por
conta do prazer que cada pessoa encontra na sua prática.

Algumas atividades esportivas exigem um grau mínimo de aptidão física, abaixo da qual não
é possível a sua prática. Quando uma pessoa pretende dedicar-se a alguma modalidade de esporte
para a qual não está preparado, deve iniciar um programa de condicionamento físico para melhorar
seus níveis de aptidão.

Independentemente do tipo de atividade, aspecto de alta relevância é adequar o grau de

esforço do exercício à condição física atual da pessoa. Qualquer tipo de exercício pode ser
graduado nas suas características de realização, podendo então ser classificado como suave,
moderado ou exaustivo, de acordo com o nível de sobrecargas impostas ao organismo.

Evidentemente as pessoas descondicionadas devem iniciar as atividades com exercícios

suaves. Escolhido o tipo de exercício com base na preferência e na condição física da pessoa, uma

25
adequada orientação técnica é fundamental. Nos clubes e academias, professores e técnicos
poderão oferecer orientação adequada em cada modalidade esportiva.

Alimentação Saudável
“E disse Deus ainda: Eis que vos tenho dado todas as ervas que dão semente e se acham na
superfície de toda a terra e todas as arvores em que há fruto que dê semente; isso vos será por
alimento.” Gênesis 1:29

Louvo a Deus pelo Seu amor em conceder tão maravilhoso alimento.

Muitos cientistas estão comprovando que verdadeiramente a Palavra de Deus estava correta. Aqui
estão alguns dos últimos estudos:

Contribuição dos alimentos do reino vegetal:

• São apropriados ao funcionamento do organismo dos seres humanos.
• Regulam as funções metabólicas e oferecem energia para os processos vitais.
• Nesses alimentos estão presentes as substâncias necessárias para o bom desempenho
orgânico.
• Neles encontramos os aminoácidos, os açúcares e os ácidos graxos, que são nutrientes
básicos para uma dieta normal.
• Os elementos vitais existentes nesses alimentos – como oxigênio, clorofila, enzimas, água
estruturada, propriedades medicinais (princípios ativos), vários antioxidantes, fibras,
vitaminas e sais minerais – são reguladores do metabolismo. E geram mais vida nos
sistemas orgânicos!

O que nos mantém vivos é a capacidade renovadora e regeneradora da vida. Como

dependemos de comer para viver, necessitamos ingerir alimentos capazes de alimentar de forma
construtiva o nosso corpo.
Portanto, nosso corpo exige uma alimentação composta por elementos, idênticos àqueles que
o compõem. E, com certeza, se não comemos alimentos com uma natureza energética e estrutural
compatível, não somente morremos prematuramente como sofremos ao longo de nossa existência
aqui no Planeta.
A vida existe nos organismos vivos graças à atividade enzimática. Uma maior quantidade de
enzimas presente no corpo representa uma maior capacidade de trabalho e vitalidade. As enzimas
estão envolvidas em todos os processos funcionais do corpo. Elas guardam o princípio da vida. A
existência delas nos alimentos e em todos os organismos vivos depende das condições ambientais
mantenedoras da vida.
As enzimas no sangue usam os nutrientes para construir músculos, nervos, sangue e
glândulas. Além de atuarem em todo o funcionamento do corpo, elas têm o papel de digerir toda a
comida que comemos, de separar os minerais das fibras e de quebrar as moléculas grandes do
alimento de forma pequena – o suficiente para passar através dos poros minúsculos do intestino
até o sangue, e de permitir que o corpo assimile os nutrientes.

Aqui estão alguns benefícios do regime alimentar rico em enzimas (ingestão de alimentos
100% crus):

• Aumenta a vitalidade.
• Provê todos os nutrientes necessários ao organismo.
• Equilibra as funções metabólicas.
• Harmoniza o sistema endócrino.
• Favorece a desintoxicação das células e dos tecidos.
• Retarda o envelhecimento.
• Desenvolve o cuidado com o próprio corpo.

26
 • Resgata a interação com a Natureza e a conexão com a Vida.
• Desperta e expande a consciência cósmica.

ALIMENTOS BIOGÊNICOS – geram vida.

São aqueles que possuem o potencial máximo de energia vital, que estão numa fase de grande
diferenciação celular, possuindo informações capazes de regenerar e recuperar nossa saúde.

• Alimentos germinados: grãos, sementes, leguminosas, cereais e hortaliças.

• O processo de germinação é a fase mais rica em energia vital do alimento. As
macromoléculas dos alimentos são quebradas, propiciando uma melhor digestibilidade e
assimilação dos nutrientes.
• São regeneradoras do organismo.
ALIMENTOS BIOATIVOS – ativam vida.
São aqueles que ativam a vida. A sua estrutura molecular está preservada e organizada para que
o corpo possa utilizar essa energia sem grandes desgastes.

• Representados pelas hortaliças, ervas medicinais, cereais, nozes e castanhas hidratados,

frutas cruas e frescas.
• São alimentos vivos que dão vitalidade e fortalecem a imunidade do nosso corpo.
ALIMENTOS BIOESTÁTICOS – diminuem a vitalidade.
São alimentos que perderam energia durante os processamentos. Sua estrutura molecular foi
comprometida e as enzimas, destruídas. Para digeri-los, o organismo necessita de um aporte maior
de energia, por isso eles diminuem a nossa vitalidade.

• São eles: cereais integrais cozidos, massas integrais, pão integral, polpas de frutas naturais
congeladas, verduras cozidas, entre outros.
• Alimentos que possuem pouca vitalidade porque perderam a energia vital por meio de
cozimento, refrigeração, congelamento, armazenamento, etc.
• São alimentos que garantem o funcionamento do organismo com o mínimo de seu potencial
energético.
• A ingestão desses alimentos, em mais de 20%, promove envelhecimento e degeneração
celular.
ALIMENTOS BIOCÍDICOS – destroem a vida.
A sua produção provoca desequilíbrio nos ecossistemas e degenera a saúde do ser humano.

• São representados pelos alimentos refinados e industrializados, como: refrigerantes,

preparações com farinhas brancas e/ou açúcar branco e/ou gordura hidrogenada e/ou sal
refinado, embutidos, frangos e ovos de granja, entre outros.
• Alimentos que perderam totalmente a energia vital nos processos físicos ou químicos da
refinação, conservação e preparo.
• Alimentos que foram inventados pelo homem.
• Envenenam as células do corpo com substâncias nocivas que desenvolvem as típicas
doenças da civilização; hipoglicemia, diabetes tipo 2, arteriosclerose, câncer e outras.
• São os alimentos mais utilizados na alimentação moderna.
Como os alimentos podem desintoxicar e vitalizar nosso organismo.

• Fortalecendo a energia dos rins, aumentando a diurese, eliminando as toxinas e fazendo a

limpeza do sangue.
• Aumentando o trânsito intestinal, evitando a prisão do ventre, diminuindo a absorção das
toxinas pelo intestino.

27
 • Produzindo efeitos alcalinizantes no organismo, como é o caso dos sucos de clorofila e das
algas marinhas, que são ricos em minerais alcalinos.
• Nutrindo profundamente o organismo com os elementos vitais, para realizar, com
normalidade, todas as funções bioquímicas.

ALIMENTOS QUE DIMINUEM A VIDA ALIMENTOS QUE ATIVAM A VIDA

• Carnes vermelhas e brancas, em geral • Brotos de sementes e leguminosas (alfafa, quinoa,
• Ovos de granja lentilha, feijão azuki, girassol, gergelim, linhaça,
semente de abóbora)
• Macadâmia, nozes, castanha-do-pará, baru etc.
• Polpa de coco fresco
• Proteínas de alta qualidade, como espirulina, clorela,
algas marinhas, algas AFA, fitoplâncton marinho
• Plantas espontâneas (dente de leão)
• Leites e derivados (manteiga, queijos etc.) • Leite de castanhas e sementes hidratadas
• Margarina • Pastas de castanhas e sementes hidratadas
• Óleos vegetais processados quimicamente • Óleos prensados a frio, como linhaça, castanha-do-
(soja, milho etc.) pará, gergelim, indaiá, avelã, buriti, babaçu etc.
• Abacate
• Sorvetes • Leite de castanhas ou sementes hidratadas com
• Chocolates alfarroba em pó
• Leite em chocolate • Sorvetes de frutas secas
• Creme de leite • Sobremesas vivas: mousses, tortas, barras de
• Bolos, biscoitos e pães com ingredientes castanhas e sementes, chocolates (cacau cru)
refinados
• Preparações assadas em alta temperatura
• Arroz polido, macarronada e massas • Granola viva
refinadas, em geral • Amaranto, quinoa, trigo-sarraceno, cevadinha, grãos
• Biscoitos e pães com farinhas refinadas hidratados e/ou germinados
• Granolas tostadas • Crackers e barras desidratadas com grãos,
• Castanhas e sementes assadas e salgadas sementes e castanhas hidratadas
• Pães com grãos germinados desidratados
• Alimentos congelados e enlatados • Vegetais e frutas frescas
• Compostas de frutas com açúcar branco, • Frutas desidratadas
frutas açucaradas
• Suco de frutas com alto índice glicêmico • Preparações com polpa de frutas associando fibras
• Suco de frutas pasteurizado como o psyllium, castanhas e sementes oleaginosas
hidratadas
• Frutas frescas com baixa glicemia
• Bebidas alcoólicas • Sucos vitalizantes preparados com folhas verdes,
• Café cenoura, frutas, sementes germinadas etc.
• Refrigerantes • Chás de ervas medicinais frescas aquecidas no sol
• Suco de frutas industrializados com aditivos
tóxicos
• Açúcar branco • Stévia
• Adoçantes com ciclamato e aspartame • Frutas desidratadas
• Xaropes com açúcar branco • Frutas frescas
• Todos os tipos de aditivos químicos e • Agave
conservantes (sucrose, sacarose, dextrose, • Temperos aromáticos (canela, cardamomo, baunilha
menitol, sorbitoletc). etc.)
• Xilitol
• Sal refinado • Sal marinho natural sem adição de iodo
• Sal iodado • Sal do Himalaia
• Sal do mar Celta
• Água clorada e fluoretada • Água potável isenta de cloro e flúor, proveniente de
fontes naturais preservadas, água alcalina.
• Água estruturada proveniente dos alimentos crus.

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 As Cores dos Alimentos

Confira como as cores dos alimentos podem te ajudar a ter uma alimentação saudável.

Aproveite essa dica maravilhosa e tenha uma alimentação balanceada. Lembre-se: quanto mais
cor, maior será a variedade de nutrientes!

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 Germinados: eles geram vida

Germinados e brotos de grãos e sementes são personagens fundamentais na alimentação

crua e viva. Aliás, são eles que fazem a diferença entre alimentação crua, que muitas vezes não
causa saciedade, e a alimentação viva, que sacia e, mais que isso, podemos usá-los como
reguladores do peso.

Uma vez que um grão ou semente (crus e saudáveis) são colocados na água, inicia-se o
processo de liberação de todas as substâncias que irão sustentar/viabilizar a germinação e o
desabrochar das informações genéticas de perpetuação daquele ser vegetal.

Grão ou semente + água => Germinado + Ar + luz + tempo crescimento => Broto

Embora se fale muito de brotos que é uma etapa de crescimento posterior à germinação,
considero os germinados alimentos mais práticos e seguros para os iniciantes.

Os brotos, pelo elevado teor de nutrientes + água + tempo, acabam por serem muito
vulneráveis à contaminação por fungos, portanto muito perecíveis.

Sequência de preparo

Os grãos e sementes iniciam sua germinação em 8 a 16 horas. Neste ponto, em geral, estão
com a sua potência máxima, e logo sinalizam que o processo do nascimento está se
consolidando.

Após este tempo, somente germinados, já ficam prontos para serem consumidos.

Acompanhe pelas figuras abaixo a sequência de etapas do preparo:

1) Escolha as sementes ou grãos, removendo todos as que estejam danificadas. Coloque

de uma a três colheres de sopa de sementes num vidro e cubra com água limpa;

2) Deixe de molho por uma noite (8-12 horas);

3) Cubra o vidro com um pedaço de filó e prenda com um elástico. Verta o vidro e despeje
a água. Enxágue bem sob a torneira;

4) Coloque o vidro inclinado e emborcado num escorredor, em lugar sombreado e fresco;

5) Enxágue pela manhã e à noite. Nos dias quentes é preciso lavar mais vezes.

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31
 É interessante observar que o ponto de maior vitalidade no ciclo de vida de uma planta
ocorre quando ela está em pleno processo de germinação. Daí o interesse nos seus benefícios
nutricionais e superenergéticos. Ao germinar, alguns nutrientes daquela semente multiplicam-se,
seja ela um cereal (trigo, cevada ou aveia), uma leguminosa (feijões) ou uma oleaginosa (linhaça,
girassol, etc.). É o caso da vitamina C, que é praticamente inexistente no grão de trigo, mas que,
uma vez germinado, aumenta 600% (seiscentos por cento) o seu teor.

O processo de germinação torna os nutrientes mais digeríveis, causando menos gases do

que os grãos que lhe deram origem. Durante a germinação, grande parte dos anti nutricionais
como ácido fítico e inibidores de tripsina (evitam a ação de fungos e carunchos), são
transformados em agentes de propulsão da germinação e formação do broto.

Os germinados são pobres em calorias, mas contêm quantidades apreciáveis de vitaminas

A e C, vitaminas do complexo B, vitamina E, algum ferro, além de muitas enzimas e proteínas.
Podem ser germinadas sementes de linhaça, gergelim, girassol, alfafa, trigo, soja, moyashi,
lentilhas, entre muitos outros cereais, leguminosas e sementes. As sementes oleaginosas
germinam em 48 horas, os cereais germinam em 2 a 3 dias e os feijões e as lentilhas demoram 5 -
6 dias. A essa altura, podem ser consumidos.

Depois das etapas de germinação, há que se considerar as condições para o crescimento

dos germinados até 5 a 10 cm de altura, quando então podem ser colhidos os brotos. Para essa
produção, as condições de higiene e manuseio precisam ser muito rigorosas, para evitar a
proliferação de fungos e bactérias. Os germinados e brotos servem para as mais diversas
preparações culinárias. Podem ser consumidos crus, em sucos, saladas e sanduíches, misturados
a outros legumes, amornados “al dente”, adicionados a molhos e de outras formas que a
criatividade te levar.

Fonte: Alimentação Desintoxicante – Editora Saúde, 2013

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Fonte: Brotos, Editora Alaúde
34
Fonte: Brotos, Editora Alaúde
 35
Fonte: Brotos, Editora Alaúde
 A importância dos alimentos

O PREPARO APROPRIADO DO ALIMENTO É UM DEVER

“Há uma classe que parece pensar que tudo o que é comido está perdido; que qualquer coisa
lançada no estômago para enchê-lo fará tanto bem como o alimento preparado com inteligência e
cuidado. Mas importa que demos sabor agradável ao alimento que comemos. Se não podemos, e
temos que comer maquinalmente, deixamos de receber o alimento apropriado. Nosso corpo é
constituído daquilo que comemos; e afim de tornar os tecidos de boa qualidade, devemos usar
espécie de alimento acertada e este deve ser preparado de maneira que melhor se adapte às
necessidades do organismo. É dever religioso dos que cozinham, aprenderem como preparar
alimentos saudáveis, de diversas maneiras, e de forma que possa ser ao mesmo tempo gostoso e
saudável. A cozinha pobre está consumindo energias vitais de milhares, mais almas se perdem por
esta causa do que muitos pensam. Ela perturba o organismo e produz doença. Nas circunstâncias
assim provocadas, as coisas celestiais não podem ser perfeitamente discernidas.

Algumas pessoas julgam não ser dever religioso preparar devidamente a comida; daí não
procuram aprender a fazê-lo. Deixam o pão azedar antes de assá-lo, e o bicarbonato adicionado
para remediar o descuido da Cozinheira torna-o totalmente impróprio para o estômago humano.
Requer atenção e cuidado fazer bom pão. Há, porém, mais religião em um bom pão do que muitos
pensam. O alimento pode ser preparado com simplicidade e ser saudável, mas requer perícia
torná-lo saboroso e nutritivo ao mesmo tempo.

Para aprender a cozinhar, as mulheres devem estudar, e depois transformar pacientemente o

que aprendera em prática. O povo sofre por não se dar o trabalho de assim fazer. Digo a esses: É
tempo de se despertarem suas adormecidas energias, e buscarem informações. Não pensem ser
tempo perdido o tempo empregado em adquirir inteiro conhecimento e experiência no preparo de
alimento são e apetecível. Não importa quanto longa tenha sido sua experiência na cozinha, se
ainda têm a responsabilidade de uma família, cumpre-lhes o dever de aprender a dela cuidar
devidamente. Se necessário ide a alguma boa cozinheira e ponde-vos sob sua orientação até vos
tornardes senhoras na arte”. (EllenG.White, Conselhos sobre Saúde, pág.116 e117).

“É impossível, para os que dão rédea solta ao apetite, alcançar a perfeição cristã... Muita mãe
põe a mesa de maneira que se torna uma cilada para a família. Alimentos cárneos, manteiga,
queijo, ricas massas, alimentos temperados e condimentos são usados livremente, por adultos e
jovens. Esses artigos fazem sua obra em perturbar o estômago, estimulando os nervos e
enfraquecendo o intelecto. Os órgãos produtores do sangue não podem converter esses artigos
em bom sangue. A gordura cozida com o alimento torna-o de digestão difícil. O efeito do queijo é
deletério. O pão feito com a farinha refinada não comunica ao organismo a nutrição que se
encontra no pão de farinha integral... O sangue torna-se febril, despertam-se as propensões
animalescas, enquanto se enfraquecem as faculdades morais e intelectuais, tornando-se servas
das paixões baixas. ” Conselho Sobre o Regime Alimentar, pg. 236, EGW

36
 Combinação dos Alimentos
Classificação dos Alimentos
São divididos nos seguintes grupos:

➢ FRUTAS DOCES: mamão, tâmara, banana, maçã vermelha, figo, jaca, uva, moscatel,
fruta do conde, frutas secas;

➢ FRUTAS ÁCIDAS: abacaxi, limão, laranja, morango, amora, bergamota, framboesa,

jabuticaba, tangerina, etc.;

➢ FRUTAS SEMI-ÁCIDAS: caqui, caju, ameixa, cereja, goiaba, maracujá, maçã verde,
damasco, pera, manga, graviola, kiwi;

➢ FRUTAS MONOFÁSICAS: melancia e melão (devem ser consumidos sem mistura de

qualquer espécie de frutas);

➢ CEREAIS: grãos, amidos como arroz, trigo, centeio, aveia, milho, cevada, trigo
sarraceno, etc. Classificam também neste grupo os derivados dos cereais: farinhas de
trigo ou outros cereais, fubá, pão, polenta, macarrão, etc.;

➢ LEGUMINOSOS: grãos que se partem em dois: feijões de todas as cores e tipos,

favas, ervilhas, lentilhas, grão-de-bico, soja, etc.;

➢ TUBÉRCULOS FECULENTOS: batata inglesa, batata doce, mandioca (aipim), taioba,

cará, mandioquinha, salsinha, inhame, etc.;

➢ HORTALIÇAS: beterraba, cenoura, cebola, chuchu, nabo, pepino, palmito, tomate,

alho, berinjela, pimentão, feijão em vagem, abóbora, etc.;

➢ VERDURAS: alface, agrião, cebolinha, chicória, espinafre, salsão, couve, aipo,

almeirão, acelga, etc.;

➢ OLEAGINOSAS: as nozes de todas as espécies, avelã, castanhas-do-pará, castanhas-

de-caju, amendoim, sementes de girassol, gergelim, sementes de abóbora, linhaça,
azeitonas, etc.;

Combinação dos Vários Alimentos

Apenas 5 combinações:
1) Leguminosos com hortaliças, verduras e oleaginosas;
2) Cereais com hortaliças, verduras e oleaginosas (uso dos legumes em pequena
quantidade);
3) Tubérculos, feculentos com hortaliças, verduras e oleaginosas;
4) Frutas doces ou semiácidas, cereais com leite de castanhas
5) Frutas ácidas sozinhas

37
Tabela Alcalina

38
 Sucos Desintoxicantes

SUCOS DE FRUTAS E FOLHAS:

Tônico matinal
Suco fresco de 1 laranja, 2 maçãs sem sementes, 3 folhas de couve, 1 ramo de manjericão, suco
fresco de 1 limão. Passe tudo pela centrífuga e sirva imediatamente.

Abacaxi e hortelã
2 fatias grossas de abacaxi, 5 ou mais ramos inteiros de hortelã. Bata tudo no liquidificador e sirva
imediatamente. Combate parasitas e vírus se tomado por dez dias seguidos em jejum. Trata
também a osteoartrite.

Maçã, couve, chia e cúrcuma

½ copo de água ou água de coco, 2 colheres (sopa) de chia, 2 pitadas de cúrcuma, 1 maçã sem as
sementes, 2 folhas de couve manteiga, suco fresco e 1 limão. Bata tudo no liquidificador e sirva
imediatamente. Bom para tratar artrite reumática.

Abacaxi, mamão e morango

1 fatia grossa de abacaxi, 1 fatia de mamão formosa, 8 morangos e suas folhas (orgânico), água de
coco suficiente. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Abacaxi e uva
1 rodela grossa de abacaxi, 1 xícara de uva sem as sementes, 1 laranja lima. Bata tudo no
liquidificador e sirva imediatamente.

Limpeza total
1 rodela grossa de abacaxi, suco fresco de 2 laranjas pera, suco fresco de 1 limão. Bata tudo no
liquidificador e sirva imediatamente.

Moranguinho com maçã

1 xícara de morangos e suas folhas (orgânicos), 2 maçãs sem as sementes, suco fresco de 1 limão,
água de coco suficiente. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Coração Valente
1 maçã sem as sementes, 1 xícara de uvas negras sem as sementes. Bata tudo no liquidificador,
coe na panela furada e sirva imediatamente.

Limonada de maçã
2 maçãs verdes descascadas e sem as sementes, suco fresco de 1 limão, suco fresco de 2 laranjas
lima ou ½ copo de água alcalina. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente. Esse suco é
bom para os calores da menopausa.

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Maçã Delícia
2 maçãs, 1 pera, 1 colher (sopa) de linhaça, suco fresco de 1 limão, água de coco suficiente. Bata
tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Bamamão
1 fatia de mamão formosa, 1 banana nanica, 1 mação, 1 colher (sopa) de chia, 2 ameixas secas
sem caroço deixadas de molho em meio copo de água. Bata tudo no liquidificador e sirva
imediatamente.

Mamão e abacaxi
1 fatia de mamão formosa, 1 rodela grossa de abacaxi, suco fresco de 1 limão. Bata tudo no
liquidificador e sirva imediatamente.

Melão
O suco puro de melão tomado em jejum por dez dias seguidos ajuda a tratar miomas e outros
problemas uterinos como cólicas e menstruação difícil. Ele ajuda também na desintoxicação de
processos alérgicos. Passe pela centrífuga usando a casca e sementes, acrescente o suco fresco
de 1 limão e sirva imediatamente.

Melancia total
Bata no liquidificador 1 fatia grossa de melancia com casca e sementes, 5 ramos inteiros de hortelã,
suco fresco de 1 limão. Coe na panela furada e sirva imediatamente. Indicado para tratar problemas
pré-menstruais como TPM e inchaços. Experimente passar um dia inteiro ingerindo somente esse
suco.

Suco de uva fresh

1 xícara de uvas sem as sementes, 3 ramos de hortelã, suco fresco de 1 limão. Bata tudo no
liquidificador, coe na panela furada e sirva imediatamente.

Manga, laranja e morango

1 manga descascada e picada, suco fresco de 2 laranjas, 6 morangos e suas folhas (orgânicos), 3
ou mais ramos de hortelã ou poejo. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Manga, tangerina e menta

1 manga descascada e picada, suco fresco de 2 tangerinas, sucos frescos de 1 limão, algumas
folhas de menta. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Coquetel de morango
1 xícara de morangos e suas folhas (orgânico), suco fresco de 1 limão, 6 uvas passas ou 1 ameixa
seca. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Coquetel cítrico
2 laranjas pera, 6 ramos de capim-limão. Passe tudo pela centrífuga e sirva imediatamente. Esse
suco cuida muito bem do bom humor.

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Surpresa cítrica
2 laranjas pera, 1 xícara de morangos e suas folhas (orgânico). Passe tudo pela centrífuga e sirva
imediatamente.

Coquetel de frutas
1 xícara de uvas sem as sementes, 1 maçã sem as sementes, suco fresco de 1 limão. Bata tudo no
liquidificador, coe na panela furada e sirva imediatamente.

Coquetel antivírus
2 maçãs sem casca e sementes, suco fresco de 2 laranjas, suco fresco de 1 limão. Use chá de
camomila para diluir. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Coquetel refrescante
1 maçã verde sem as sementes, 1 kiwi, ½ maço de hortelã, suco fresco de 1 limão. Passe tudo pela
centrífuga e sirva imediatamente.

Espumante de laranja
Suco fresco de 2 laranjas, suco fresco de 1 limão, 1 maçã sem as sementes, algumas folhas de
menta. Passe tudo pela centrífuga e sirva imediatamente.

Vitamina A-legre
1 caqui sem a casca e sementes, suco fresco de 1 limão, 1 ramo de espinafre. Bata tudo no
liquidificador e sirva imediatamente.

Cuidando da artrite
1 fatia grossa de mamão formosa, suco fresco de 1 limão. Bata tudo no liquidificador e sirva
imediatamente.

Energético
1 xícara de uvas Itália sem as sementes, 3 kiwis, 1 laranja pera descascada deixando a parte
branca. Bata tudo no liquidificador, coe na panela furada e sirva imediatamente.

Espumante de Maçã
1 maçã descascada e sem as sementes, 1 rodela de nabo, 1 copo de água. Bata tudo no
liquidificador e sirva imediatamente. Bom para tratar a bronquite.

Banana de beber
1 banana nanica, 7 ameixas pretas secas sem caroço deixadas de molho em 1 copo de água de
coco, polpa de coco verde. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente. Tomar antes de se
deitar para soltar o intestino.

Laxante
1 fatia de mamão formosa, suco de 2 laranjas descascadas e preservadas a parte branca (passadas
na centrífuga), 3 ameixas secas ou 1 colher (sopa) de uvas passas. Bata tudo no liquidificador e
tome sem coar.

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Suco Lázaro
Ingredientes
• 1 a 3 maçãs picadas com casca e sem semente (a maçã irá dar o tom de doçura do suco).
Iniciantes precisam colocar mais maçãs para ir se adaptando aos novos sabores,
principalmente das folhas.
• 1 pepino médio (cuidado, pepinos não orgânicos contém muito agrotóxico).
• 3 folhas de couve (manteiga, brócolis ou da couve flor) ou outra hortaliça verde escura
(escarola ou chicória, rama da beterraba, rama da cenoura, espinafre).
• 3 ramos de hortelã, capim limão, erva cidreira ou malva.
• ½ maço de salsa.
• 1 xícara (chá) de girassol com casca germinado (ou ½ xícara se for semente descascada).
• 1 cenoura ou meia beterraba.
• Suco fresco de 1 a 2 limões (o responsável pela rápida alcalinização e assimilação dos
minerais).
• 1 xícara (chá) de legume picado, como abóbora ou chuchu (opcional).
Modo de preparo:
Coloque a maçã picada no liquidificador e use o pedido como socador até que o primeiro líquido se
forme. Coe na panela furada e volte para o liquidificador. Acrescente as sementes germinadas, as
folhas verdes, o legume e a raiz. Coe e beba imediatamente. Importante: os ingredientes precisam
ser necessariamente crus, maduros e frescos. Idealmente orgânicos. Jamais hidropônicos
(cultivados sem solo).

SUCOS DE FRUTAS E HORTALIÇAS:

Aqui as sementes germinadas também são bem-vindas. A porção ideal é de ½ xícara (chá) de
germinado por receita por pessoa.

Abacaxi e funcho
2 rodelas grossas de abacaxi, 2 talos de funcho (erva doce), suco fresco de 1 limão, 2 colheres
(sopa) de linhaça germinada. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Maçã, cenoura e beterraba

1 cenoura média e 2 a 3 ramas, ½ beterraba grande e 3 folhas, 2 maçãs, suco fresco de 1 limão, ½
xícara (chá) de semente de girassol com casca germinada. Coloque a maçã no liquidificador e use
a cenoura como batedor. Acrescente o suco do limão e as ramas da cenoura. Coe na panela furada
e volte o suco para o liquidificador. Acrescente a beterraba, suas ramas e a semente de girassol
germinada. Coe na panela furada e sirva imediatamente.

Laranja com miolo de abóbora

2 a 3 colheres (sopa) daquele miolo gelatinoso da abóbora, inclusas as sementes, 3 laranjas
descascadas com a entrecasca, suco fresco de 1 limão. Bata tudo no liquidificador, coe na panela
furada e sirva imediatamente. Essa receita é um excelente laxante natural.

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Maçã e pepino
2 maçãs sem sementes, 1 pepino inteiro com casca, suco fresco de 1 limão. Bata tudo no
liquidificador e sirva imediatamente.
Maçã e aipo
2 maçãs sem sementes, 2 talos de aipo (salsão), suco fresco de 1 limão, 1 copo de água de coco.
Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente. Excelente para eliminar gases e tratar o
reumatismo.

Anemia e energia 1
2 a 3 folhas de couve, suco fresco de 1 laranja, suco fresco de 1 limão, 1 colher (chá) de mel de
caju (esse me é natural da fruta), 1 copo de água alcalina ou de coco. Bata tudo no liquidificador e
sirva imediatamente.

Anemia e energia 2
1 beterraba média, 3 cenouras, ½ pimentão, 1 maçã sem sementes. Passe tudo pela centrífuga e
sirva imediatamente.

Purificador do sangue
1 maça sem sementes, 1 berinjela pequena sem a casca (orgânica), suco fresco de duas laranjas
pera, suco fresco de 1 limão. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Baixa colesterol 1
2 cenouras, 2 maçãs sem sementes, algumas folhas de menta, ½ maço de salsa, suco fresco de 1
limão. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Baixa colesterol 2
1 xícara de brotos de alfafa, 1 xícara de talos e folhas de espinafre, 3 maçãs sem as sementes,
suco fresco de 1 limão. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Restaurador do fígado
1 beterraba pequena, 3 maçãs sem as sementes, folhas frescas de boldo, suco fresco de 1 limão.
Passe tudo pela centrífuga e sirva imediatamente.

Infecções e inflamações
As folhas de 1 nabo, 1 flor, talo e folhas de brócolis, 3 maçãs sem as sementes, suco fresco de 1
limão. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Artrite
4 folhas de repolho, suco fresco de 1 limão, 1 xícara de uva sem as sementes, 2 talos de aipo
(salsão). Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.

Coquetel de caroteno
1 caqui sem pele e sementes, 1 cenoura, 1 xícara (chá) de talos e folhas de espinafre, suco fresco
de 1 limão. Passe a cenoura e o espinafre pela centrífuga, junte o caqui e o limão, bata no
liquidificador e sirva imediatamente.

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Mousse de caroteno
1 xícara de manga bem madura picada, 1 cenoura, 1 xícara (chá) de talos e folhas de hortelã, suco
fresco de 1 limão. Bata tudo no liquidificador, coloque em taças e decore com semente de girassol
germinado.

SUCOS DE HORTALIÇAS:

1 beterraba grande
1 cenoura pequena
1 aipo/salsão pequeno
1 batata-inglesa pequena
1 rabanete pequeno
Água o suficiente para bater no liquidificador (se fizer na centrífuga, não precisa usar água)

MODO DE PREPARO

Basta liquidificar tudo muito bem, coar e beber na hora.

Repolho, cenoura e aipo

¼ de repolho pequeno, 2 cenouras, 2 talos de aipo, 1 limão descascado deixada a entrecasca.
Passe tudo pela centrífuga e sirva imediatamente.

Pepino e hortelã
1 pepino com casca, 6 ramos de hortelã. Passe tudo pela centrífuga e sirva imediatamente. Ajuda
no tratamento dos distúrbios do pulmão. Um copo de suco diário ajuda na oxigenação e
rejuvenescimento das células.

Limpa sangue
Essa receita é do professor Salvatore, físico-químico, escritor e professor da USP. Ele usa e
comprova que esse suco abaixa com eficiência os níveis de colesterol, glicemia, lipídios e
triglicérides do sangue. Você poderá controlar o resultado fazendo uma análise antes e depois do
tratamento. Não há contraindicação, apenas um inconveniente: o sabor da abóbora. Importante:
nem a abóbora, nem a água pode ter estado na geladeira; por isso é preciso comprar abóbora
fresca a cada três dias. Junte 1 xícara de abóbora (de pescoço) em cubos, 1 ½ xícara de água
alcalina. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente. Tome esse suco sem adoçar, em jejum,
uns 15 a 20 minutos antes do café da manhã. Faça isso durante 1 mês, toda vez que seu sangue
precisar ser corrigido.

Anemia
2 a 3 folhas de couve, 1 xícara (chá) de folhas e talos de espinafre, 1 xícara de brotos de alfafa, 1
tomate (orgânico), 1 limão descascado deixado a entrecasca. Passe tudo pela centrífuga e sirva
imediatamente.

Alergia
4 cenouras, 1 dente de alho, 4 ramos de couve flor, ½ maço de chicória (escarola). Passe tudo pela
centrífuga e sirva imediatamente com gotas de suco fresco de limão.

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Caldo de potássio
4 cenouras, 2 talos de aipo, ½ maço de salsa, 2 ramos de espinafre. Passe tudo pela centrífuga e
sirva imediatamente com gotas de suco fresco de limão.

Cãibras
1 tomate (orgânico), 1 pepino com casca, 2 talos de aipo. Passe tudo pela centrífuga e sirva
imediatamente com gotas de suco fresco de limão.

Especial alcalino
¼ de repolho roxo, 2 talos de aipo, 1 talo de erva doce, 1 inhame cru. Passe tudo pela centrífuga e
sirva imediatamente com gotas de suco fresco de limão.

Lá vem encrenca
1 tomate (orgânico), 1 pimentão vermelho, ½ maço de alface, 2 talos de brócolis (com folhas), 1
limão. Faça o suco de tomate com pimentão. Despeje na bandeja de cubos de gelo e congele. Faça
o suco de alface, brócolis e limão. Sirva imediatamente com os cubos vermelhos de tomate e
pimentão.

Coquetel obesidade
2 talos de aipo, 1 talo de erva doce, suco fresco e raspas da casca de 1 limão, 1 copo de água
alcalina ou de coco. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente. Tome em jejum por 1 mês.
Mude de suco por 15 dias e retorne por mais 1 mês.

Cabelos brancos
4 folhas de repolho, 2 folhas de couve, 2 cenouras, 1 limão descascado deixada a entrecasca.
Passe tudo pela centrífuga e sirva imediatamente.

Coquetel estimulante energético

2 cenouras, ½ maço de salsa, 1 inhame cru, 1 limão descascado deixada a entrecasca. Passe tudo
pela centrífuga e sirva imediatamente.

Rejuvenescimento geral
2 talos de aipo, 1 tomate (orgânico), 2 cenouras, ½ maço de salsa, 1 limão descascado deixada a
entrecasca. Passe tudo pela centrífuga e sirva imediatamente.
Unhas quebradiças
1 pepino com casca, 1 xícara de agrião, 1 inhame cru, 1 limão descascado deixada a entrecasca.
Passe tudo pela centrífuga e sirva imediatamente com gotas de suco fresco de limão.

SUMOS DE CLOROFILA:
Proporciona ferro para todos os órgãos e sistemas, trata anemia, impa e desodoriza os tecidos
intestinais, regula a menstruação e a glicemia, tonifica o fígado, elimina odores corporais (inclusive
nau hálito), trata tecidos ulcerados, alivia hemorroidas, revitaliza o sistema vascular (principalmente
das pernas), aumenta a produção de leite materno. Você poderá acrescentar outras frutas, folhas e
brotos nas formulações sugeridas. O suco poderá terminar não sendo necessariamente verde, mas
se na sua composição existem uma ou mais folhas verdes, ele já é clorofilado. Importante: a
clorofila, uma vez transformada em suco, deve ser ingeria imediatamente; caso contrário, ela se
oxidará rapidamente. Não é recomendável tampouco seu congelamento.
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Alimentos ricos em ferro, magnésio e sais minerais, como os sucos clorofilados, devem sempre
estar associados à vitamina C e ao ácido cítrico, para que sejam assimilados pelo organismo.
Portanto, não poupe as frutas cítricas, idealmente o limão, no preparo desses sumos.

Basicão
2 folhas de couve, 1 xícara de brotos de alfafa, suco fresco de 1 laranja, suco fresco de 1 limão.
Bata tudo no liquidificador, coe na panela furada (opcional) e sirva imediatamente.

Suco maravilha
3 maçãs, 1 xícara de repolho picado, 2 talos de erva doce, ½ maço de salsa, 2 folhas de couve, 1
pepino inteiro (orgânico), suco fresco de 1 limão, suco fresco de 1 laranja. Bata tudo no liquidificador,
coe na panela furada (opcional) e sirva imediatamente.

Bomba destruidora
1 colher (sopa) de linhaça germinada, 2 ameixas secas sem caroço, 1 copo de água. Deixar tudo
de molho durante a noite. Pela manhã, bate no liquidificador com 1 colher (sobremesa) de mel ou
melado, 1 pera ou maçã sem sementes, 1 fatia de mamão formosa. Servir imediatamente.

Suco engana fome

1 tomate (orgânico), ½ pepino com casca, 1 talo de salsão, suco fresco de 1 limão. Bater tudo no
liquidificador...

3 tomates orgânicos médios sem pele e sementes, 2 talos de aipo, ½ pimentão vermelho, 1 pitada
de molho shoyu. Bata tudo no liquidificador...

Cremoso de caju
2 maçãs descascadas e sem as sementes, ½ litro de suco natural de caju, 1 colher (sopa) de mel
de caju (ou melado de cana). Bata tudo no liquidificador, despeje em 4 copos e sirva imediatamente.

Abacaxi tropical
1 xícara (chá) de abacaxi picado, polpa de 1 coco verde, ½ xícara de gergelim germinado. Bata
tudo no liquidificador e sirva imediatamente. Decore com um ramo de hortelã.

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 Receitas Saudáveis

Ao preparar um prato, o cozinheiro precisa saber o que ele quer fazer, obter os ingredientes,
assegurar-se de que possui os utensílios necessários e cumprir as etapas requeridas no processo.
Um prato será saboroso na medida do envolvimento do cozinheiro com o ato de cozinhar e de suas
habilidades técnicas na cozinha, ou dependerá do procedimento seguido, e seu envolvimento e de
sua habilidade.

Desjejum – Pães, bolos, biscoitos, doces e sobremesas

PÃO MEDICINAL INTEGRAL

¼ xícara de semente de linhaça liquidificada
4 xícaras de água fervendo
1 colher de sopa de sal
½ xícara de frutas desidratadas: Ameixa, Passas, Damasco, Tâmara...
4 colheres de lecitina de soja
½ xícara de castanhas-do-pará ou gergelim
½ xícara de semente de girassol descascada
½ kg de farinha de trigo integral grossa ou fina
½ xícara de fibra de trigo grosso ou fino
1 colher de sopa de fermento instantâneo

Modo de preparo: Triturar a linhaça, acrescentar a água fervendo, sal, lecitina e as frutas
desidratadas, triture bem, quando estiver morno coloque o fermente e dê apenas uma pulsada
para misturar, coloque em uma bacia e vá acrescentando aos poucos o restante dos ingredientes,
amassando bem até obter uma massa lisa que desgrude da bacia, deixe descansar até dobrar de
volume. Abra a massa com rolo, divida em 2 ou 3 partes abra novamente, enrole como rocambole,
coloque na forma deixe descansar até dobrar de volume, asse por aproximadamente 30 min. em
fogo baixo, mais 10min. de fogo médio até dourar.

PÃO DE MANGA
½ xícara Linhaça dourada
1 xícara Água quente
2 Mangas médias ou 1 grande
½ xícara de passas brancas
1 colher de sopa de sal
4 colheres de sopa de fermento
1 xícara de farelo fino
Trigo ao ponto
Recheio:
½ xícara Passas
Coco seco ralado
Uvas ou maça em cubinhos

Modo de preparo: Triturar a linhaça, acrescentar a água quente, triture de novo e depois vá
acrescentando, sal, as passas, depois despeje em uma bacia e bata as mangas e mistura tudo na
bacia e acrescenta o farelo e o trigo até dar o ponto. Deixa crescer, modela o pão e põe na forma
para crescer e pôr para assar.

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BOLO DE CENOURA
2 colheres de linhaça dourada (bater no liquidificador com meio copo de água quente)
1 xícara de passas claras
2 cenouras médias
1 xícara de suco de maça
7 castanhas do Pará
2 ½ xícara de farinha de trigo integral
1 colher bem cheia de fermento químico

Modo de preparo: Bater no liquidificador a linhaça dourada e acrescentar o meio copo de água
quente. Triture e acrescente as cenouras, passas, castanhas, e o suco da maça. Colocar em uma
tigela e adicionar a farinha aos poucos até chegar na consistência de massa macia nem grossa
demais e nem fina, acenda o forno e quando estiver bem aquecido coloque o fermento e ponha
em forma untada e polvilhada, assar em forno médio até dourar, cobrir com cobertura de sua
preferência.

BOLO DE LARANJA COM MESCLA DE ALFARROBA

2 colheres de linhaça dourada (bater no liquidificador com meio copo de água quente)
1 xícara de passas claras
600ml de suco de laranja
1 laranja com casca sem as sementes e o miolo branco para não amargar
7 castanhas do Pará ou coco seco
2 ½ xícara de farinha de trigo integral
1 colher bem cheia de fermento químico
2 colheres de alfarroba em pó

Modo de preparo: Esprema o suco das laranjas e reserve, triture a linhaça até virar uma farinha e
acrescente ½ copo de água quente, triture até virá uma gosma, coloque as passas, castanhas ou
coco, e lave bem a laranja pique retirando as sementes e o miolo e bata mais até ficar bem
trituradinho. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha de trigo integral misturando bem para
não empelotar antes de colocar o fermento o forno tem que está bem aquecido acrescente o
fermento e mexa devagar só para envolver, coloque em forma untada e enfarinhada, deixe um
pouco de massa na bacia e acrescente as 2 colheres de alfarroba misture e espalhe por cima e
ponha para assar em forno médio até dourar.

BOLACHAS DE GERGELIM
2 colheres de linhaça (bater no liquidificador com meio copo de água quente)
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 xícara de gergelim
½ xícara de farinha de trigo integral
Ervas ou tempero a gosto: Açafrão, Orégano, Ervas finas...

Modo de preparo: Misturar linhaça triturada com água fervendo com os outros ingredientes e
colocar em uma bacia e acrescentar aos poucos os outros ingredientes secos mexendo bem para
não empelotar, colocar em uma superfície firme e abra bem fina e modele do formato que desejar
e põe para assar em forno quente por 15 minutos.

PAVÊ DE ALFRARROBA
1 pacote de biscoito maisena
1 xícara Aveia
1 xícara Alfarroba instantâneo
2 xícaras Amendoim torrado
2 colheres de Creme de amendoim com mascavo
½ xícara Açúcar mascavo
6 xícaras Água

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½ xícara Castanha do Pará
2 bandejas de morango

Modo de preparo: Bata a aveia no liquidificador e reserve. Bata o amendoim no liquidificador e

acrescente a aveia, o alfarroba, o creme de amendoim, a água (5 xícaras) e o açúcar. Leve o
creme ao fogo até ferver. Bata 1 xícara de água com a castanha do Pará para fazer leite. Reserve
o leite em uma tigela e começa a montar o pavê (uma camada de biscoito molhado no leite, uma
camada do creme e a última camada de morango; repita 2 ou 3 vezes).

CUSCUZ
1 xícara Flocos de milho
2 colheres de sopa de polvilho azedo
2 colheres de sopa de polvilho doce
½ xícara de coco ralado
½ xícara de leite de semente de girassol (variar)
À gosto: Ameixa, Damasco, Uva Passas, coco seco ralado...
1 Pitada de Sal

Modo de preparo: Em uma bacia coloque todos os ingredientes e hidrate com o leite de sua
preferência e coloque para cozinhar ao vapor.

TAPIOCA
1 xícara polvilho doce
1 xícara polvilho azedo
1 xícara água
Sal a gosto

Modo de preparo: Misture tudo e depois peneirar e acrescentar Linhaça/Gergelim/Chia.

Acrescente o sal a gosto. Aqueça a frigideira, forre com uma camada fina da mistura, deixa por 2-
3 minutos e depois vire e deixa por mais 2-3 minutos.

CREPIOCA FUNCIONAL
1 xícara de linhaça dourada demolhada
2 colheres de sopa de chia
4 colheres de sopa de goma de Tapioca
1 pitada de sal marinho

Modo de preparo: Misture tudo aqueça a frigideira, forre com uma camada fina da mistura, deixa
por 2-3 minutos e depois vire e deixa por mais 2-3 minutos.

PÃO ESSÊNIO
Trigo em grão germinados, triturar até virar uma massa acrescentar sal e sementes germinadas e
pôr para assar.
OBS: Se preferir pão doce, pode acrescentar frutas desidratadas.

CHOCOLATE DE ABACATE COM ALFARROBA

Tire a polpa de um abacate e acrescente 2 colheres de alfarroba e uma xícara de creme de coco
cremoso congelado e uma pitada de misô triture bem, coloque na própria casca do abacate e enfeite
com damasco e nozes

BANANA NA CAÇAROLA
Fatiar a banana ao meio e colocar em uma caçarola com alfarroba e flocos de quinoa, acrescentar
¼ de xícara de água e deixar abafado até dourar.

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PAVÊ TROPICAL
½ xícara de Damasco,
1 xícara de castanha do Pará
2 xícaras de uvas passas brancas
2 xícaras de água de coco
2 xícaras de polpa de coco verde
2 Mangas Picadas
2 Caixas de Morango: 1 Fatiada e outra para decorar

Modo de preparo: Hidrate o Damasco, as castanhas e as passas em 2 copos de água de coco, e

depois de 30 minutos, coe e triture em um processador até formar uma massa consistente e forre
no fundo de uma travessa, depois triturar as mangas no liquidificador e espalhar em cima da massa,
em seguida acrescentar aos morangos uma colher de mel e colocar em cima do creme da manga,
e por último bater a polpa do com a água que sobrou da hidratação e enfeite sua torta.

MORENINHA ESPERTA
1 xícara de linhaça marrom (Bater no liquidificador na hora, até virar farinha)
3 xícaras de água morna para quente (colocar junto depois que a linhaça virar pó)
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de amendoim torrado
1 xícara de farinha de trigo integral
Raspinhas de limão
1 xícara de uvas passas
3 colheres de sopa de alfarroba instantânea ou 1 colher de alfarroba em pó

Modo de preparo: Triture a linhaça, depois acrescente a água morna até virar uma pasta
cremosa, reserve na bacia, triture o amendoim e coloque na bacia junto com os outros
ingredientes, misture tudo e coloque para assar em forno médio até dourar.
Não coloque fermento!!!!!!

Cobertura
1 xícara de leite de soja ou amendoim
2 colheres de aveia (deve ser acrescentada para ser batida no leite)
3 colheres de sopa de alfarroba instantâneo
2 colheres de açúcar mascavo

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar cremoso. Cubra o bolo e
deixe esfriar, sirva com amor

PUDIM DE BANANA
1 Coco Verde Grande
1 colher de Linhaça hidratada
100 Gramas de Ameixa seca sem caroço
5 Bananas ou mais até ficar firme
7 Castanhas do Pará hidratadas
50 Gramas de Passas Brancas

Modo de preparo: Retire a água do coco, dividir em duas partes uma menor só o suficiente para
cobrir as ameixas, a outra parte triture com as castanhas hidratadas, coe e devolva para o
liquidificador com a linhaça, com a polpa do coco, as passas e triture de novo e depois de bem
triturado vai acrescentando as bananas até ficar firme ao ponto de não cair do liquidificador, ou
então pode acrescentar uma colher de chia já na vasilha que ficará o pudim. Depois lave o
liquidificador e bata bem as ameixas com a água do coco e despeje por cima.

50
AGAR AGAR
½ litro de suco de uva
1 colher de agar agar,
Ameixa, gojiberry, ou outras frutinhas desidratadas que preferir.

Modo de preparo: Em uma panela põe o suco e o Agar Agar e leve ao fogo misturando até dissolver
tudo. Deve ferver cerca de 3 minutos, junto com as frutas desidratadas e pronto. Coloca em um
recipiente de vidro de preferência e espera esfriar e põe na geladeira. Uma delícia para comer com
frutas e se quiser comer como geleia acrescente um pouco de açúcar se preferir. Usar 2 colheres
(sopa) junto com as frutas pela manhã.

IOGURTE GREGO (VEGETAL)

3 litros de Leite de soja
1 copo de Lactobacilos (Bio-rich)

Modo de preparo: Ferva o leite mais ou menos de 20 a 30 minutos. Deixe esfriar numa temperatura
de mais ou menos 40°C, misture o Bio-rich ou lactobacilos e ponha para descansar até virar iogurte
(4 a 6 horas). Depois põe para decantar, por 4 horas ou até a consistência desejada. Leite de Soja:
500gr de soja hidratada por 8 horas para cada copo de soja, 3 de água. Triture bem no liquidificador.

GRANOLA
2 xícaras de coco ralado
½ xícara de castanhas-do-pará quebradas
1 xícara de gérmen de trigo
1 xícara de mel
4 xícaras de aveia
2 xícaras de trigo integral grosso ou fina
¼ xícara de gergelim (opcional)
¼ xícara de linhaça (opcional)
½ xícara amendoim
1 colher de sopa de alfarroba pó
Pitada se sal
2 xícaras de frutas secas e picadas
Sucrilhos sem açúcar

Modo de preparo: Fazer uma mistura com os ingredientes exceto as frutas secas, gérmen de trigo
e o sucrilhos, misturar bem coloque em assadeiras e leve ao forno até dourar mexendo de vez em
quando, retire do forno misture as frutas secas, gérmen de trigo, sucrilhos, guarde em portes de
vidro bem tampados.

DOCINHOS DE FRUTAS SECAS

1 copo de uvas passas
1 copo de tâmaras
1 copo de banana seca
2 copos de farinha de pão torrado

Modo de preparo: Passe pelo processador todas as frutas secas. Amasse com a farinha de pão
e faça bolinhas.

SORVETE DE MANGA
Manga em cubinhos congelada
Leite de soja em pó

Modo de preparo: Tritura no liquidificador até virar uma pasta, e acrescente 1 colher de leite de
soja e tritura de novo, e comer.

51
SORVETE DE BANANA
Banana em cubinhos congelada
Leite de soja em pó
Alfarroba instantânea.

Modo de preparo: Tritura no liquidificador até virar uma pasta, e acrescente 1 colher de leite de
soja e tritura novamente. Depois, coloque uma colher de alfarroba e misture e sirva.

TORTA DE BANANAS
12 bananas nanicas (caturras)
½ xícara de frutas desidratada
1 xícara de castanhas-do-pará triturada
2 colheres de linhaça (bater no liquidificador com meio copo de água quente)
5 xícaras de aveia fina

Modo de preparo: Misturar os ingredientes exceto as bananas e fazer uma farofa. Colocar metade
da farofa em um pirex, ralar as bananas e rechear. Cobrir com o restante da farofa, levar em forno
quente assar até dourar (20 ou 30 min.), servir quente ou frio.

CREME CREMOSO DE COCO

1 Coco verde
7 Castanhas do Pará, hidratada pelo menos em 3 horas,
200gr de passas brancas

Modo de preparo: Fure o coco e despeje a água no liquidificador, abra o coco e retire a polpa,
coloque as castanhas hidratadas e triture bem, se as castanhas forem com pele coar em uma
peneira ou voal para tirar os resíduos escuros das castanhas (OPCIONAL). No liquidificador devolva
o leite de castanha com a polpa do coco verde, 200gr de uvas passas brancas triturar bem
trituradinho e pôr para gelar.

LEITES:

LEITE DE AMÊNDOAS TURBINADO

2 colheres de sopa de amêndoas hidratada
1 copo de água de coco verde de 250ml
Se quiser acrescente a polpa do coco verde

Modo de preparo: Bata bem todos as amêndoas com a água do coco no liquidificador por 1
minuto, coe se quiser, depois ponha a polpa do coco e triture de novo

LEITE DE AMÊNDOAS (SIMPLES)

2 colheres de sopa de amêndoas
1 copo de água filtrada de 250ml

LEITE DE CASTANHA DO PARÁ TURBINADO

2 colheres de sopa de castanhas hidratada
1 copo de água de coco verde de 250ml
Se quiser acrescente a polpa do coco verde

Modo de preparo: Bata bem todos as castanhas com a água do coco no liquidificador por 1
minuto, coe se quiser, depois ponha a polpa do coco e triture de novo

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LEITE DE CASTANHA DO PARÁ (SIMPLES)
2 colheres de sopa de castanhas do Pará
1 copo de água filtrada de 250ml

LEITE DE AMENDOIM TURBINADO

3 colheres de sopa de amendoim hidratado
1 copo de água de coco verde de 250ml
Se quiser acrescente a polpa do coco verde

Modo de preparo: Triture bem tudo por um minutinho.

LEITE DE AMENDOIM (SIMPLES)

3 colheres de sopa de amendoim
1 copo de água filtrada de 250ml

LEITE DE ALPISTE TURBINADO

2 colheres de sopa de alpiste hidratada durante a noite
1 copo de água de coco verde de 250ml
Se quiser acrescente a polpa do coco verde

Modo de preparo: Deixe de molho o alpiste durante a noite, pela manhã lave bem e coloque no
liquidificador com a água do coco triture bem trituradinho por 1 minuto, coe no voal, passe uma água
no liquidificador e devolva o leite com a polpa do coco verde e triture bem.

LEITE DE ALPISTE (SIMPLES)

2 colheres de sopa de alpiste
1 copo de água mineral de 250ml

Modo de preparo: Deixe de molho o alpiste durante a noite, pela manhã lave bem e coloque no
liquidificador com um copo de água filtrada de 250ml triture bem trituradinho por 1 minuto e coe no
voal.

LEITE DE AVEIA
2 colheres de sopa de aveia
1 copo de água filtrada de 250ml

Modo de preparo: Bata a mistura no liquidificador e coe em uma peneira fina ou pano. Guarde na
geladeira por até 3 dias.

LEITE DE GERGELIM TURBINADO

2 colheres de sopa de gergelim germinado
1 copo de água de coco verde de 250ml
Metade da polpa do coco verde

Modo de preparo: Coloque no liquidificador o gergelim germinado com a água do coco triture bem
trituradinho por 1 minuto com a polpa do coco verde.

LEITE DE GERGELIM (SIMPLES)

2 colheres de sopa de gergelim
1 copo de água mineral de 250ml

Modo de preparo: Deixe de molho o gergelim durante a noite, pela manhã lave bem e coloque no
liquidificador com um copo de água filtrada de 250ml triture bem trituradinho

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LEITE DE SEMENTE DE GIRASSOL TURBINADO
2 colheres de sopa de semente de girassol germinado
1 copo de água de coco verde de 250ml
Acrescente a polpa do coco verde

Modo de preparo: Coloque no liquidificador as sementes de girassol germinado com a água do

coco triture bem trituradinho por 1 minuto

LEITE DE SEMENTE DE GIRASSOL (SIMPLES)

2 colheres de sopa de sementes de girassol
1 copo de água filtrada de 250ml

Modo de preparo: Deixe de molho as sementes de girassol durante a noite, pela manhã lave bem
e coloque no liquidificador com um copo de água filtrada de 250ml triture bem trituradinho por 1
minuto e coe no voal se preferir.

LEITE DE COCO CASEIRO

1 coco seco
900 ml de água mineral morna

Modo de preparo: Fure o coco, retire a água e reserve. Quebre o coco e leve-o ao forno quente
por poucos minutos. Isto fará com que a polpa desprenda com mais facilidade. Com uma faca
retire a polpa da casca dura. Coloque a polpa no liquidificador junto com a água do coco que foi
reservada e a água morna. Bata por uns 3 minutos. Coe com um pano de algodão espremendo
bem para retirar todo o leite. Está pronto para uso. Guarde o coco ralado no freezer para utilizá-lo
em receitas.
Com a sobra do coco ralado você pode fazer deliciosas receitas.

LEITE DE SOJA
Deixar de molho a soja por pelo menos 8 horas. Escorrer e lavar, tirar o excesso das cascas. Bata
bem no liquidificador, coar em pano limpo, levar ao fogo deixar ferver 15 min. após levantar fervura.
Para 1 xícara de soja usar 3 xícaras de água.

Almoço – Arroz, batatas, massas, saladas...

CANELONE DE BERINJELA
1 berinjela cortada em lasca (fatiada e fino para enrolar).
Meio copo de amêndoa batido no liquidificador com uma pitada de sal.
2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
2 colheres (sopa) de manjericão

Molho
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de tomate
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
2 colheres (sopa) de manjericão.
Pode acrescentar cheiro verde, orégano se quiser.
Coloque as berinjelas em uma assadeira e reserve.

Modo de preparo: em uma panela, refogue cebola e alho. Acrescente o molho de tomate e a
cenoura ralada, o alho e deixe refogar por 5 minutos. Tempere com sal a gosto e finalize com
manjericão. Coloque o molho por cima das berinjelas e leve para assar em forno pré-aquecido a
180ºC por 10 minutos. (Fazer um molho mais consistente para não sair ao enrolar os canelones).

54
YAKISOBA
500 gramas de macarrão para yaksoba.
Cozinhe o seu macarrão em água bem quente com uma pitada de sal.
1 cenoura grande; 1 abobrinha; 1/2 repolho verde (médio); ½ repolho roxo (médio); ½ maço de
brócolis ; ½ couve - flor; milho se tiver ; ½ pimentão verde grande; 1 cebola média; alho e sal a
gosto.

Modo de preparo: Queime a cebola em frigideira sem óleo, bem devagar e quando a cebola se
mostrar quase queimando, coloque os vegetais (brócolis, couve-flor, os palitos de cenoura e o
repolho. Mexa até que eles se queimem um pouquinho (não muito). Junte ao macarrão bem
devagar.

Molho do yakisoba
Bata ½ xícara de amêndoas ou castanha do Pará no liquidificador com temperos como: Cheiro
verde, cebola, alho, cebolinha, orégano e uma pitada de sal.
Junte esse molho ao macarrão e os vegetais. Está pronto para se deliciar!

SALADA VIDA PURA

Rúcula, alface, chicória, agrião e outras folhas da sua preferência.
- Faça algumas tirinhas de cenoura; pedaços finos de repolho cru branco e roxo, ramos de salsa e
hortelã.
- Coloque cortes de abacates (bem bonitos) em cima da salada para adornar.

ROLINHO DE ALFACE
Folhas de alface bem lavadas
2 xícaras de tofú escaldado, escorrido e amassado com garfo
½ pimentão vermelho picado
½ xícara de tomate picado
Sal e suco de limão
½ colher de chá de orégano
1 colher de sopa de cheiro verde

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, coloque uma colher de sopa dentro de cada
folha de alface e enrole. Com um palito, prenda os rolinhos. Cubra com uma colherinha de creme
de berinjela e gergelim e sirva a seguir.

SALPICÃO VEGETARIANO
1/2 repolho pequeno roxo repolho pequeno branco
½ repolho pequeno branco
½ cenoura média

Molho para o salpicão:

Coloque no liquidificador:
150 gr de amêndoas (ou castanhas do Pará)
1 dente de alho pequeno
1 cebola picada média
1 colher de chá de orégano
½ tomate médio picado.
½ colher de chá rasa de sal de ervas. (Cuidado para não salgar)
Uma colher de sopa de cheiro verde

Bata tudo no liquidificador com ½ copo americano de água. Junte esse molho ao repolho ralado
branco e roxo e também a cenoura. Misture bem e está pronto para servir.

55
CEBOLAS CROCANTES
Corte 2 cebolas médias em rodelas e coloque numa travessa com água gelada.
Deixe na geladeira por 3 horas. Quanto mais gelada mais crocante ficará.
Tire da geladeira um pouco antes de servir. Escorra toda a água e tempere com sal e orégano.

TABULE DE QUINOA
Ingredientes:
2 xícaras de quinoa em grão cozida e fria
4 tomates sem sementes cortados em pedacinhos
1 pepino cortado em pedacinhos
½ xícara de folhas de hortelã picadas
4 colheres (sopa) de azeitona sem caroço
1 colher (sopa) de suco fresco de limão
Sal a gosto

Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes e deixar na geladeira por duas horas. Antes de
servir, temperar com limão e sal a gosto.

ARROZ INTEGRAL
½ de arroz integral
½ cebola picada em cubo
1 dente de alho
Sal, orégano ou louro

Modo de preparo: Lave bem o arroz e coloque em uma panela com os ingredientes e cubra de
água e deixe cozinhar quando estiver secando acrescente, cenoura ralada, couve picado, milho,
brócolis...

BATATA PALITO ASSADA

Descascar as batatas e cortar em palitos, temperar com orégano e sal a gosto. Colocar numa
forma não muito cheia, leve ao forno quente até dourar.

TEMPERO PARA SALADAS - GERSAL

½ xícara de Gergelim com casca
Sal marinho á gosto

Modo de preparo: Em uma frigideira mexer com colher de pau por alguns minutos o gergelim até
estourar, deixe esfriar e então triture no liquidificador por alguns segundos até virar farinha,
acrescente para 90% de gergelim, 10% de sal. Guarde na geladeira e consuma em saladas e na
comida...
Além de um gosto delicioso, sua capacidade mental ampliará, pelo Ômega 3 da linhaça e o cálcio
pela ação do gergelim fará grande diferença nas dores ósseas, osteoporose e outros...

TEMPERO CELESTIAL
½ xícara de gergelim
½ xícara de linhaça
½ xícara de semente de girassol
Além do sal, ervas finas (Opcional)

Modo de preparo: Em uma frigideira mexer com colher de pau por alguns minutos o gergelim até
estourar, deixe esfriar e então triture no liquidificador por alguns segundos até virar farinha

FAROFA DE CENOURA
½ cebola picada
1 dente de alho amassado
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1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de farinha de mandioca
Salsa e cheiro verde a gosto
Sal a gosto.

Modo de preparo: Refogar a cebola e o alho sem fritura acrescente a cenoura, mexendo sempre
até dourar, acrescente a farinha mexendo sempre até torrar um pouco, retire do fogo tempere com
sal e cheiro verde.

FEIJOADA SAUDÁVEL
2 xícaras de feijão preto (também você pode variar com grão de bico ou qualquer feijão que goste)
½ berinjela
1 cenoura em rodelas
2 cebolas média picada
3 dentes de alho amassado
4 Tomates
Cebolinha em palha
Louro
Manjericão
Carne de Castanha (Ver Receita)

Modo de preparo: Cozinhar o feijão com uma metade da cebola, 1 dente de alho inteiro, a
berinjela em pedaços, a carne da castanha, salsicha de soja se preferi, depois de uns 15 minutos
apagar o fogo , e enquanto sai a pressão corte o restante da cebola e amasse os alhos e corte os
tomates em cubinhos e coloque em uma frigideira para dar uma secada na cebola e alho e
acrescenta o tomate e o sal a gosto e o manjericão, retire a carne da castanha corte em pedaços
devolva junto com o tempero e deixe ferver até engrossar.

CARNE DE CASTANHA
200gr de castanhas
½ xícara de aveia fina
½ xícara de quinoa
5 colheres de linhaça
2 colheres de farinha de glúten
½ xícara de água
1 cebola
Sal e ervas finas a gosto.

Modo de preparo: Em um liquidificador triture as castanhas e coloque em uma bacia, ainda no

liquidificador triture a linhaça e acrescente a cebola, o sal, as ervas e aveia se for de flocos grosso
e despeje na bacia junto com a farinha da castanha de sua preferência, adicione os outros
ingredientes e sovar até desgrudar da bacia, modele em formato de um pão e coloque para
cozinhar dentro do feijão.

QUIBE DE BANDEJA COM BRÓCOLIS OU MILHO

3 xícaras chá de trigo para quibe (triguilho)
3 xícaras chá de brócolis ou milho
4 dentes de alho picadinho
1 tomate sem semente picadinho
1 cebola média picada
4 colheres de sopa de salsa picadinha
½ xícara de hortelã picadinho
1 pitada de cominho
¼ xícara de farinha de rosca
Sal a gosto
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Modo de preparo: Deixe o triguilho de molho e escorra bem, coloque os demais temperos em
uma frigideira e refogue sem colocar óleo e acrescente o brócolis e também o triguilho, unte uma
forma e coloque o quibe, asse em forno médio por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

*SALSICHA VEGETARIANA * ALMONDEGAS ENERGÉTICAS * HAMBURGUER SAUDÁVEL

Ingredientes:
1 xícara castanha do Pará (pode ser substituído por amendoim torrado)
1 xícara de tofu
2 xícaras de aveia fina
1 xícara farinha integral
1 xícara de gérmen de trigo
1 beterraba média crua
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 c de sopa de sal
Temperos a gosto (salsinha, cebolinha, azeitona, orégano)
½ xícara de linhaça
1 xícara de água morna

Modo de preparo: Triturar a castanha no liquidificador e reservar em uma bacia. Triturar a linhaça
na água morna até virar um creme e colocar na bacia.
Esfarelar o tofu, juntar com a aveia e a farinha e colocar tudo na bacia.
No liquidificador colocar a beterraba e os temperos com ½x de água, bater até formar um creme e
juntar aos outros ingredientes.
Deixe a salsinha, cebolinha e azeitona para enfeitar após começar a mexer tudo.
Faça o formato da salsicha ou também almôndegas ou hambúrguer, e asse por30min. no fogo
médio.

MEDALHÃO DE BERINJELA
2 berinjelas cortadas em fatias
4 tomates cortados em fatias
4 cebolas cortados em fatias
1 colher de sobremesa de orégano
Sal marinho

Modo de preparo: Após cortar as berinjelas lavar e deixar de molho por uns minutos, escorrer
bem, passar sal marinho nos 2 lados e reservar. Colocar no tomate o orégano e misturar bem, a
cebola não deve ser separada, deve se manter nas rodelas. Montar o medalhão em uma forma de
vidro colocando uma berinjela junto com um tomate e uma cebola e seguir na mesma sequência
até terminar e vai formando um medalhão bem lindo e colorido. Cobrir com papel alumínio e levar
ao forno médio por 20m e depois retirar o papel e deixar dourar por mais uns 15 a 20m.

Massa de Cenoura
3 colheres de linhaça
100ml de água quente
1 cenoura
Sal, cebola e açafrão a gosto
½ kg de trigo integral

Modo de preparo: Bata no liquidificador, 3 colheres de linhaça, 100ml de água quente e depois
acrescente 1 cenoura grande, sal, cebola e açafrão. Coloque em uma bacia e põe trigo até
desgrudar da bacia e abra bem a massa e passe bastante trigo e enrole como fosse um pão e
corte em fatias mais finas possíveis, e ao desenrolar cada fatia modele do formato que desejar,
Tahine ou espaguete. Depois ponha para cozinhar com a água já fervendo e com sal.

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Massa de Beterraba
Para fazer a massa de beterraba, bata no liquidificador 1 beterraba média e siga o modo de fazer
da receita original.

Massa de Espinafre
Para fazer a massa de espinafre, cozinhe e escorra 250g de espinafre e bata no liquidificador.
Siga a receita original.

SUGESTÃO DE PREPARAÇÃO DE UM MOLHO ESPECIAL

4 tomates SEM CASCA,
1 dente de alho,
1 Cebola,
2 folhas de Louro
1 colher (sopa) de ervas finas e sal a gosto.
Modo de preparo: Leve os ingredientes ao fogo até apurar.
É prático e delicioso.

Jantar – Patês, pizza e salada de frutas e...

PATÊ DE BERINJELA
1 berinjela assada no forno com casca, perfure com o garfo
1 tomate pequeno
Sal e Orégano a gosto
4 azeitonas prestas sem caroço
2 rodelas de cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de Pasta de Amendoim Natural da Amendoim e Cia (ou tahine)

Modo de preparo: Descascar a berinjela colocar com os demais ingredientes no liquidificador.

Bater até ficar homogêneo.

PATÊ DE GRÃO DE BICO

Ingredientes:
400 g de grão-de-bico já cozido, reserve a água do cozimento
4 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
2 colheres (sopa) de Pasta de Amendoim Natural da Amendoim e Cia (ou tahine)
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:
Em um liquidificador, coloque o grão-de-bico com a água reservada. Acrescente o suco de limão, a
Pasta de Amendoim Natural e sal. Bata os ingredientes até que fiquem cremosos e bem misturados.
Transfira a pasta de grão-de-bico para a tigela onde será servida. Pode ser usado para passar no
pão e bolachas integrais. Também um bom creme para colocar em saladas; neste caso, faça mais
ralo e acrescente limão. Crie o teu patê de forma saudável.

PATÊ DE CENOURA
1 xícara de molho de tomate temperado, claro que feito em casa
3 xícaras de cenoura picadas
3 colheres de sopa de gergelim
1 colher de sopa de Pasta de Amendoim Natural (ou tahine)
1 xícara de pão torrado
1 dente de alho

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador

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MAIONESE DE PALMITO/PATÊ
1 cubos de Palmitos
1 dente de alho
1 colher de sopa de extrato de soja
1/3 de xícara de água e sal e tempero a gosto
1 colher de sopa de Pasta de Amendoim Natural da Amendoim e Cia
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e depois com o liquidificador ainda ligado acrescentar
a Pasta de Amendoim Natural até dar o ponto de maionese ou mais consistente como patê.

PATÊ DE SEMENTE DE GIRASSOL

Ingredientes:
1 Xícara de chá de sementes de girassol (deixe de molho por 1 hora); 1 colher de chá de alho; 1
colher de sopa de limão; 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão; 1/2 xícara de chá de salsa, 1
raminho pequeno de alecrim; sal a gosto.

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Está pronto para servir!

PATÊ DE CASTANHA-DO-PARÁ
1 xícara de castanha do Pará
6 colheres de sopa de leite de soja em pó natural (sem sabor)
250 ml de água
Sal e tempero a gosto

Modo de preparo: Bata no liquidificador as castanhas do Pará com um pouco de água quente.
Quando estiver frio acrescente o leite de soja com a água até dar o ponto de patê.

MAIONESE DE BATATA E CENOURA

2 batatas grandes cozida e fria
1 cenoura média ralada
1 pitada de sal
1 pitada de cominho
1 dente de alho
2 colheres de suco de limão
1 colher de sopa de Pasta de Amendoim Natural da Amendoim e Cia (ou tahine)
1 copo de leite de soja

Modo de preparo: Coloque no liquidificador o leite, alho, cominho, a batata, a Pasta de Amendoim
Natural e o sal. Vai colocando o limão e por último, a cenoura ralada no ralo fino.

PATÊ DE CASTANHA DE CAJU

1 xícara de castanha de caju
3 Tomates
½ Cebola
2 Dentes de alho
1 colherzinha de manjericão
Sal a gosto
4 colheres de água
Modo de preparo: Pique os tomates grosseiramente, misture os temperos e a água. Deixe ferver
até a cebola e os tomates ficarem macios. Bata no liquidificador a castanha. Corrija a espessura
acrescentando mais água.

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REQUEIJÃO VEGANO
3 xícaras de aipim cozido
2 colheres de cebola picada
1/2 dente de alho
1 colher de sopa de levedo de cerveja
1 pitada de sal.
Acrescente temperos como orégano ou cebolinha.

Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador com 1 copo americano de água. Pode servir junto as
saladas ou como patê para o pão ou bolachinhas.

PIZZA
1kg de Trigo
3 copos de resíduo de soja (Medida do copo Americano)
3 colheres de açúcar mascavo
1 colher de sal
½ copo de castanha ou amendoim
3 colheres de fermento
1 cebola pequena

Modo de preparo: Bater no liquidificador a castanha/amendoim, cebola, água e 1 medida de

resíduo e em uma bacia ir acrescentando os outros ingredientes até formar uma massa meio mole,
pôr pra dobrar o tamanho e depois ir abrindo nas formas com a mão, esperar dobrar o tamanho e
pôr para assar.
MOLHOS PARA PIZZA

BERINJELA
Berinjela Cebola Tomate Pimentão Colorido Alho e Sal.
Modo de preparo: Cortar tudo em cubinhos temperar com alho e sal a gosto e levar ao FORNO
até ficar cozidinho.

JACA
Jaca Verde cozida e desfiada, Palmito, Milho Verde, Azeitona, Tomate, Sal, Alho, Açafrão e
Cebolinha.
Modo de preparo: Em uma panela coloque o sal e o alho para dourar, em seguida acrescente a
Jaca desfiada, Açafrão, Milho, Azeitona, Tomate e o Palmito, deixe cozinha e depois que apagar o
fogo acrescente a cebolinha.

MILHO COM PALMITO: Milho Verde e Cristal, Sal, Cebolinha, Tomate, Azeitonas, Cebola, Palmito,
Orégano
Modo de preparo: Refogue o Milho com sal até ficar cozido, acrescente tomate, cebola, Palmito,
Orégano, Azeitona e ao desligar o fogo acrescente a cebolinha e pronto mais um recheio par sua
PIZZA.

STROGONOFF DE SHITAKE: 100gr de Cogumelo Seco, 500gr de tomate Maduro, 1 Cebola

Grande, Cebolinha a gosto, 4 Dentes de Alho, 1 Vidro pequeno de Palmito, 1/2 xícara de Azeitona
inteira sem caroço, 1 xícara de Castanha do Pará, 500ml de água quente.
Modo de preparo: Reidrate o cogumelo com água quente, esprema, lave mais uma vez e reserve.
Dourar o alho ralado com sal e acrescentar a cebola, depois o tomate cortado em cubos, coloque
os cogumelos, azeitona e o palmito, e deixe cozinhar em fogo baixo enquanto prepara o leite da
castanha, despeje na panela e deixar ferver um pouco em fogo médio, desligue e acrescente a
cebolinha, e pronto para servir.

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SALADA DE FRUTAS
Morango
Kiwi
Manga

Modo de preparo: Faça o CREME CREMOSO DE COCO (Ver receita) e misture as frutas cortadas
em cubinhos e ponha para gelar.

GELADO DE LARANJA
Laranjas
Creme Cremoso de Coco (ver Receita)

Modo de preparo: Corte as laranjas para retirar os gomos sem as peles, separe uma porção para
triturar com o creme e misture tudo e pôr para gelar e BOM APETITE!!!

Orientações sobre saúde

AFTA: Colocar 1 colher (chá) de pó de carvão vegetal em 1 copo com água, tomar esta mistura 2
vezes ao dia, durante 2 a 3 dias seguidos. Aplicar extrato de própolis com um cotonete na afta.

ALERGIAS: Fazer cura do limão.

ANEMIAS: Usar a vitamina da página 41.

Beber durante o dia suco de beterraba, adoçado com melado de cana.
½ hora antes das refeições tomar suco de agrião com melado de cana.

AZIA: Tomar suco de batata inglesa pela manhã, e quando sentir o mal-estar.

BRONQUITE ALÉRGICA: Não usar leite animal, nem tampouco seus derivados.
Descascar 1 abacaxi médio, picar bem, colocar 1 litro de água e deixar ferver, retire do fogo e
misture 3 copos de mel, deixar esfriar, e guardar em recipiente hermético. Tomar1 xícara (café) de
6 em 6 horas. Adultos adicionar 3 gotas de óleo de copaíba, para crianças 1 gota de óleo de copaíba.

BRONQUITE CRÔNICA E COMPLICAÇÕES DO SISTEMA RESPIRATÓRIO: Picar um coração

do cacho de bananas caturra, por em 1 pirex cobrir com 1 kg de açúcar mascavo, leve ao forno
quente até derreter o açúcar, coar e guardar em recipiente hermético. Tomar 2 colheres (sopa) de
4 a 6 vezes por dia.

CALCANHAR RACHADO: Amassar casca de uma banana caturra colocar no local envolver com
gaze, deixar durante a noite, lavar bem pela manhã, passar um hidratante que não contenha
silicone, repetir a operação até cicatrização.

CALOS: Colocar no local com esparadrapo uma fatia de alho, deixar durante a noite, repetir a
operação até a dissolução da calosidade.

CALMANTE: Usar um dedo de suco puro de maracujá com um copo de água sem açúcar.

CELULITE: Massagear o local com chá de centelha asiática em pó, logo em seguida lavar o locar
com água em abundância, usar também em conjunto sabonete de centelha.

COLESTEROL: Fazer uso de 1 colher (sopa) de lecitina de soja granulada 3 vezes ao dia.

CÓLICAS MENSTRUAIS: Próximo ao período menstrual, tomar 3 a 4 xícaras de chá de alecrim de

jardim ao dia. Usar 2 capsulas de óleo de prímula ao dia.
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CURA DO LIMÃO:
1º dia-suco de 1 limão
2º dia-suco de 2 limões
3º dia-suco de 3 limões até totalizar 15 limões
16º dia-suco de 14 limões
17º dia-suco de 13 limões, até terminar em 1 limão
OBS. Não precisa ser em jejum, e nem todos juntos, dividir em doses durante o dia quando for um
número grande limões.

DEPRESSÃO: Angustia e ansiedade, ferver 2 colheres (sopa) de tília, em 3 copos de água, deixar
esfriara e tomar várias vezes ao dia.

DESIDRATAÇÃO / DIARRÉIA:
Ferver 10 quiabos em 1 litro de água, coar e tomar ¼ x de 4 a 6 vezes ao dia, durante 2 dias.
Tomar3 vezes ao dia 1 copo de água com 1 colher (sopa) de pó de carvão vegetal.
OBS. Isto também serve para sangramento intestinal.

ESPINHAS E CRAVOS: Tomar em jejum 1 copo de suco de laranjas com 5 comprimidos de levedo
de cerveja, durante 10 dias seguidos.

ESTRIAS: Massagear o local com uma mistura de suco de cenoura e óleo de amêndoas doce, até
o desaparecimento ou amenização das estrias. Fazer estas massagens sempre que em processo
de ganho de peso (gravidez, puberdade...).

FALTA DE MEMÓRIA: Não usar chocolates, chá mate ou preto, café ou qualquer alimento que
contenha cafeína. Ginko Biloba 1 cap. 3x ao dia, 2 colheres (sopa) de linhaça ao dia (Ômega 3).

GRIPES FORTES: Ralar 1 cebola média e coar, acrescentar o sumo de 1 limão e 2 colheres de
sopa de mel. Tomar 1 colheres (sopa) 2h/2h.

GENGIVITE: Torrar uma berinjela em fatias finas, triturar, misturar sal integral, escovar os dentes
com esta mistura te a solução do problema.

INSÔNIA: Antes de dormir toma suco puro de maracujá com água.

INFECÇÕES EM GERAL: Em 100 ml de álcool de cereais, colocar 30gr de alho amassado (+ou –
1 cabeça), deixar macerar por 18 dias em lugar escuro, tomar 30 gotas 3 vezes ao dia em ½ x de
água.

MANCHAS NA PELE

SOL: Cataplasma de argila com pepino

SARDAS OU MANCHAS DE ESPINHAS: Pasta de dolomita (uma colher de sopa cheia com
metade do volume de água).
Aplicar na pele deixar por 1 hora lavar com bastante água.

MICOSES NAS UNHAS: Por no local suco de gengibre, até dissolução do problema. Também pode
ser usado enxaguante bucal 3x ao dia após o banho, secar bem e aplicar as gotas.

MICOSE NOS PÉS: Mesmo tratamento para rachaduras no calcanhar. Também óleo de coco.

PRESSÃO ALTA: Em jejum tomar 3 a 4 dentes de alho descascados como se fosse comprimido
sem mastigar, durante o dia tomar chá de folha de cana, não usar sal refinado.

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QUEIMADURAS: Fazer uma pasta de pepino, liquidificar ou amassar e colocar no local até alívio
da dor. Também o creme da página 22.

REUMATISMOS: Cura do limão, chá de sucupira, dolomita.

SINUSITES: Cataplasma de argila, suco de cenoura, 3 a 4 vezes ao dia.

TOSSES: Chá de orégano com alho 3 a 4 vezes ao dia, Pneumoflan – 1 colher (sopa) 3 x ao dia
(adultos) Crianças: 1 colher (chá) 3x ao dia.

Tônico da Vida (Receita Nutricional)

Usado para: Desnutrição, baixa imunidade, AIDS, bulimia, anemia, leucemia, miomas, ovários
policísticos, endometriose, depressão, fadiga, queda de cabelo, câncer, fraqueza, unhas fracas e
quebradiças, etc...

Ingredientes:
• Aloe Vera (1 litro)
• Enziplus (250ml)
• Camu-camu (50g)
• Chlorella (20g)
• Levedo de cerveja (50g)
• Spirulina (20g)
• Alfarroba (100g)

Modo de preparo: Misture todos os pós e reserve em um pote com tampa.

Usar uma colher de sopa dessa mistura e acrescentar:

• 01 tampa de Enzimas
• 04 tampas de Aloe Vera

Após misturado, beba conforme modo de usar abaixo.

Modo de usar:

• Se você precisa engordar: usar 2 vezes ao dia, 10 minutos antes das refeições;
• Se você não quer engordar: Usar 1 vez ao dia (à noite) antes de dormir.

Metais Pesados – Limpeza Total

Usado para: Eliminar metais pesados do organismo.

CHÁ DE ALPISTE:
1 colher de sopa de alpiste
500 ml de água

Modo de preparo:
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Ferva o alpiste por 5 minutos e desligue o fogo. Deixe na panela por 3 minutos, coe, e tome todos
os dias de 1 a 2 meses

COENTRO + SALSA:
Ferva a água, e desligue o fogo. Acrescente o coentro e a salsa e deixe na água quente por 10
minutos. Tomar em seguida.

CHLORELLA:
Tomar 3 cápsulas 3x ao dia.
.

Chás
Amargo: Combate o mau funcionamento do fígado, má digestão, empachamento, falta de apetite;
calmante das cólicas intestinais, gastrite, vesícula, prisão de ventre, e diarreia; é empregado nos
distúrbios dos rins e da bexiga, diarreia; distúrbios dos rins e da bexiga, baço, cálculo do fígado e
rins. Fortificante do estômago, combate dores de cabeça, febre intestinal, azia, enjoo, vômito,
combate os oxiúros.

Amora Composta: A Amora Miúra atua como repositor hormonal, controlando os sintomas da
menstuação, infecções urinária, irritação, ansiedade, nervosismo, mente fraca, calores e algumas
vezes suor frio, digestiva, calmante, colesterol alto, diabetes, afecções genitais e intestinais.

Calm Natus: Indicado no controle do sistema nervoso, combate a insônia, depressão, ansiedade e
dor de cabeça de origem nervosa.

Card Stress: Auxilia contra angina e perturbações no conjunto cardiovascular, hipertensão, protege
as células hepáticas contra hepatite, cirrose e outros vírus, colesterol, triglicérides, insônia, sistema
nervoso, ansiedade, angústia e depressão.

Diverm: Ação contra vermes, lombrigas, oxiúros, tônico estomacal, age nas dispepsias, prisão de
ventre, distúrbio hepáticos, contém propriedades antiespasmódicas, e anti-helmínticas e alivio nas
cólicas.

Diurix: Indicado no caso de inflamação dos rins e uretra, cálculos renais e biliares, urina dolorosa,
inflamação da próstata, combate doenças venéreas, hemorroidas, gota, azia, dores lombares e das
juntas.

Extrato Concentrado: Ação anti-inflamatória, anticancerígena, estomatite, artrite, sinusite,

bronquite, amigdalite, cálculo renal, ulcera gástrica, cicatrizante, reumatismo crônico, dor nos ossos
e costa, males dos rins, gases intestinais, e depurador do sangue.

Extrato de Semente de Sucupira: Indicado para artrite, artrose, reumatismo, anti-inflamatório,

bico-de-papagaio, dores ósseas, hérnia de disco, gota, ulceras, gastrite, aftas, dor na garganta, dor
nas articulações, inflamações de útero e ovários.

Gliconatus: Indicado para diabéticos, ajuda a normalizar a glicose no sangue, favorecendo a

eliminação de toxinas, depurativo do sangue, ativador da circulação, protege contra a pressão alta
e derrames, fortificante dos nervos do cérebro e da visão e fraquezas em geral.

Multi Ervas: Auxilia nos casos de mau funcionamento do intestino, má digestão, gastrite, ulcera,
queimação, dores nas pernas, má circulação, labirintite. Previne doenças do fígado e rins e controla
o diabete e o colesterol ruim. Eficaz contra inflamações e infecções do organismo.

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S. Homem: Combate ao esgotamento físico e mental, insônia, incontinência urinária, gota, ácido
úrico, males do fígado, reumatismo, inflamação da próstata e da bexiga, desintoxicante e age no
sistema cardiovascular, aumenta a ereção masculina, favorece a produção de espermatozoide,
reduz o risco de câncer da próstata. Remineralizante.

S Mulher: Indicado nas inflamações de útero, cólicas pré-menstruais, menstruações irregulares, é

depurativo do sangue e evita a formação de tumores, inflamações das vias urinárias e do canal
vaginal, hemorragias uterinas, ovários e corrimentos.

Varizan: Indicado para pessoas que permanecem longos períodos em pé, aumentando o tônus das
veias. É eficaz no tratamento de ulceras varicosas, inchaço, formigamento e cansaço nas pernas,
varizes, circulação, cãibras, artrites dos membros inferiores, hemorroidas e febrites.

Nutrologia e Oligoelementos
“O médico do futuro não receitará mais remédios, e sim alimentos”. Thomaz Alva Edson

Uma alimentação correta e adequada para cada caso e situação fornece os substratos para
a recuperação e manutenção da homeostasia. Os nutrientes são a matéria prima para o processo
reconstrutivo.

Principais fontes alimentares de oligoelementos:

• Boro: frutas, legumes, nozes.
• Cálcio: algas marinhas, salsinha, gergelim, feijão, couve, nozes, brócolis.
• Cobalto: cereais integrais, vegetais folhosos.
• Cobre: amêndoas, avelãs, nozes, trigo integral, milho, laranja, cevada, cebola, maçã,
couve-flor, pólen, uva.
• Cromo: levedura de cerveja, banana, maçã, alface, tomilho.
• Enxofre: agrião, repolho, brócolis, couve-flor, alho, couve.
• Ferro: feijão, espinafre, grão de bico, farinha de soja, abacate, amêndoas, levedura de
cerveja, pólen, mel, geléia real.
• Fósforo: lecitina, nozes, maçã, laranja, cereais integrais.
• Germânio: broto de bambu, cereais integrais (arroz, aveia, trigo, centeio, trigo sarraceno),
dente de leão, ginseng, aloe, alfafa.
• Iodo: águas minerais (São Lourenço), cereais integrais (arroz, trigo, milho), leguminosas,
alfafa, cereais germinados, amora, groselha, framboesa, tomilho, gengibre.
• Magnésio: cereais integrais, frutas secas, tâmara, figo, soja, dente de leão, folhas verdes.
• Manganês: cereais integrais (trigo, arroz, cevada, aveia, centeio) grão de bico, feijão,
milho, oleaginosas, banana, alface, passas de uva.
• Molibdênio: ervilhas, cereais integrais, feijões, escarola, algas marinhas.
• Níquel: brotos, soja, cogumelos, damasco, agrião, repolho, algas, uva, levedo de cerveja,
gérmen de trigo, bardana.
• Potássio: soja, feijão, milho, banana, laranja, batata, alcachofra, salsinha, salsão, agrião,
cenoura.
• Selênio: castanha-do-pará, algas marinhas, gérmen de trigo, levedura de cerveja, alho,
cebola, alfafa, repolho, brócolis, salsinha, salsão.
• Silício: cavalinha, cereais integrais (arroz, trigo sarraceno), levedura de cerveja, dente de
leão, morango, maçã, alface, cenoura, banana, pimentão, amêndoa, castanha-do-pará.
• Sódio: salsão, cenoura, beterraba, alcachofra.
• Vanádio: espinafre, arroz integral, avelã, trigo integral, cenoura.
• Zinco: cereais integrais, espinafre, castanha, cogumelo, figo, semente de abóbora,
salsinha.

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 Oligo Terapia Global
Este novo método é dirigido ao conjunto de funções de um sintoma (por exemplo, artrose)
ou de um sistema (por exemplo, sistema imunológico).

A oligoterapia global simplifica ao mesmo tempo o diagnóstico e a prescrição. Reúne-se

num mesmo produto um conjunto de oligoelementos para tratar globalmente os problemas
relacionados a um sintoma ou sistema.

Nenhum metabolismo é atribuído a um só elemento, mas sim é o resultado de várias ações

concomitantes que requerem a catálise de numerosos elementos diferentes.

Existem os catalisadores de ação direta e outros que participam da assimilação dos

catalisadores diretos. É por isso que toda prescrição oligoterapêutica não pode ser senão
polioligoterapêutica.

Nossos conhecimentos nos permitem delimitar para certos tipos de enfermidades (por
exemplo, infecciosas) ou de sistemas e órgãos (sistema digestivo), aqueles oligoelementos que
estão particularmente relacionados e que necessitam ser prescritos como prioridade.

Um distúrbio funcional particular do terreno ou patológico significa que existe pelo menos um
déficit de ação do conjunto de catalisadores diretamente relacionados a tal disfunção.
Cabe-nos compensar este déficit mais rápida e eficazmente que por meio dos alimentos.

Os complementos oligoterapêuticos têm a vantagem, em relação à alimentação, de serem

mais específicos, estarem dosados quantitativa e qualitativamente de modo a compensar um
déficit preciso, e serem mais rapidamente assimiláveis por estarem ionizados, e, portanto, mais
aptos a responderem a um problema de bloqueio funcional.

Esta é a razão pela qual desenvolvemos diferentes associações de oligoelementos

aplicáveis aos principais problemas funcionais da saúde.

O simples fato de reunir em uma preparação, um conjunto de elementos diferentes,

complementa o método clássico, o método de diátese.

A Oligoterapia global simplifica o diagnóstico e a prescrição tanto para o paciente como para
o prescritor. Os defensores deste método baseiam o tratamento global nos sintomas e nos
sistemas de órgãos, hierarquicamente organizados. Nunca se esquecendo de prescrever os
corretores diatésicos sempre que sejam indispensáveis ao tratamento.

A oligoterapia global consiste em preparações com diferentes associações de

oligoelementos aplicáveis aos principais problemas de saúde.

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