Trabalho realizado por: Ciprian Mocan nº 23346
Hugo Rodrigues nº20004
José Diogo Santos nº19146
Tiago Salgueiro nº19147
Docente da Unidade Curricular: Rui Alves
Unidade curricular: Ferramentas e Modelos de Qualidade
Ciência e Tecnologia alimentar
Ano letivo: 2018/2019
Escola Superior de Tecnologia e Gestão
Instituto Politécnico de Viana do Castelo
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PROCEDIMENTO PARA GESTÃO DE LIDERANÇA
PROCEDIMENTOS
O mais importante para a nossa empresa é a satisfação do cliente, sendo por isso mesmo o nosso
principal foco, e para que isso aconteça a equipa de gestão tem a responsabilidade de comunicar
(via email) a toda a organização todos os requisitos do cliente, nomeadamente, os cuidados com
o cliente e/ou compromissos com terceiros.
Deve ser feito um texto com a política da qualidade, sendo que este documento redigido pela
equipa de gestão de qualidade é totalmente apropriado ao âmbito de qualidade de uma
empresa de produtos enriquecidos. Toda a informação complicada neste documento é
comunicada com todos os colaboradores através de uma ação de formação anual com a duração
de 4 horas (assinam a sua presença), onde lhe é informado sobre a política da qualidade da
empresa.
A nossa organização compromete-se a cumprir os todos os requisitos e melhorar de forma
continua e eficaz o sistema de gestão de qualidade.
A equipa de gestão de qualidade, normalmente no mês de janeiro, reúne-se e procede à revisão
dos objetivos de qualidade e a alterar consoante os requisitos necessários, de modo a atingir a
melhoria continua.
Na entrada para a reunião da revisão pela gestão, deve haver registro dos seguintes aspetos
(anexo I):
Informação do cliente
Sumário de todos os resultados de auditorias feitas durante o ano anterior.
Deve ser feito o estudo de reclamações (Anexo II), por parte do cliente, de um
determinado produto.
Avaliação do processo de qualidade e da conformidade do produto
Avaliação e resultados das ações corretivas e preventivas de reuniões anteriores.
Alterações que possam ser feitas no sistema de qualidade implementado ate à data da
reunião, e que possam afetar positivamente, de modo a ser atingido futuros objetivos
da empresa e consequentemente, melhoria continua.
Durante esta reunião também será revisto toda a política de qualidade, verificando se esta é
apropriada ou se necessita de alguma alteração.
Versão 1 1
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PROCEDIMENTO PARA GESTÃO DE LIDERANÇA
PROCEDIMENTOS
No final de reunião deve ser efetuado um registro de todas as alterações a serem feitas na
política de qualidade e nos objetivos de qualidade, nomeadamente:
Necessidade de melhoria da política de qualidade ou dos objetivos de qualidade de
modo a estes se tornarem mais eficazes para uma maior satisfação do cliente.
Necessidade de melhoria do produto atendendo às exigências do consumidor
Necessidade de novos recursos (materiais, dinheiro, pessoas) para atingir objetivos
futuros.
Durante esta reunião de revisão deve ser elaborada uma “ata de reunião” (Anexo III), onde é
registado as informações mais relevantes (data, local, horário de início e fim da reunião, pessoas
presentes, propósito da reunião, discussões abordadas, registro de decisões se compromissos).
Todos os objetivos de qualidade devem estar bem descritos e estabelecidos, sendo que só faz
sentido definir objetivos quando são feitas revisões.
Versão 1 2
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ENTRADA PARA A REVISÃO R01
REGISTOS Versão 01
ANEXO I
INFORMAÇÃO CLIENTE (breve resumo sobre o estudo relativo ao consumidor)
RESULTADOS DE AUDITORIA (Resumo/Sumário de todas as auditorias internas e externas
realizadas à empresa, indicando os resultados das mesmas e as falhas)
DESEMPENHO DO PROCESSO E CONFORMIDADE DO PRODUTO
ENTRADA PARA A REVISÃO R01
REGISTOS Versão 01
ESTADO DAS AÇÕES PREVENTIVAS E CORRETIVAS (Avaliação das ações corretivas e
preventivas de reuniões anteriores)
RESULTADO DAS AÇÕES TOMADAS EM REUNIÕES DE REVISÃO ANTERIORES
ENTRADA PARA A REVISÃO R01
REGISTOS Versão 01
ALTERAÇÕES QUE POSSAM AFETAR O SISTEMA DE GESTÃO DE QUALIDADE (modificações que
possam ser feitas no sistema de qualidade implementado ate à data da reunião, e que possam
afetar positivamente)
RECOMENDAÇÕES DE MELHORIA (sugestões de modo a ser atingido futuros objetivos da
empresa e consequentemente, melhoria continua).
RECLAMAÇÕES DOS CLIENTES R02
REGISTOS Versão 01
ANEXO II
Data:
ATAS DE REUNIÃO R03
REGISTOS Versão 01
ANEXO III
ATA REUNIÃO Nº - REVISÃO DA POLÍTICA DE QUALIDADE E OBJETIVOS DE QUALIDADE
Uma reunião da empresa FortiNutri foi realizada em (Local) a (Data).
Estiveram presentes os seguintes participantes (lista de nome, com respetiva função). Os
seguintes membros (lista do nome e função) não marcaram presença na reunião, mesmo tendo
sido convocados para a mesma.
A reunião teve início pelas (x) horas.
Esta reunião serve o prepósito a revisão do sistema de gestão de qualidade da empresa, de
modo a assegurar que se mantém apropriado, adequado e eficaz, onde esta revisão incide
essencialmente na política de qualidade e nos objetivos de qualidade.
Tendo em conta o prepósito desta reunião, foram abordados os seguintes pontos (lista de
pontos discutidos).
A política de qualidade (mantem-se apropriada/necessita de alterações – quais?).
Os objetivos de qualidade (mantem-se apropriados/necessitam de alterações – quais?)
Foi acordado e aprovado por unanimidade entre todos os integrantes da reunião, as seguintes
decisões de modo a atingir a melhoria continua da empresa (deliberações tomadas).
Com isto, todos os indivíduos aqui em presentes comprometem-se a reunir dia X, à hora X, no
local X, para uma nova revisão e avaliação dos resultados desta reunião e dos resultados de
auditorias e estudo de reclamações, e a fazer cumprir todos os assuntos abordados hoje, até ao
dia X, do mês X, do ano X.
Esta ata será disponibilizada e enviada para (lista de nomes a quem será enviado).
A reunião de revisão terminou às X horas.
