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100
programas
para amar
Gramado
e Canela
C O L EÇ ÃO
Dedicatória
A todos que amam a serra gaúcha
e tudo de bom que a gente vive nela!
Sobre a autora
Alexandra Aranovich mora no Rio Grande do
Sul, Brasil. É publicitária, sommelier e blogueira.
Autora das plataformas Amo Serra Gaúcha e
Café Viagem. Há mais de 10 anos escreve sobre
turismo no blog www.cafeviagem.com. Desde
2019, publica gratuitamente a série em Podcast
Amo Serra Gaúcha, em parceria com America
Podcast Collection. Seus outros guias impressos e
digitais são: Guia Gramado e Canela com Crianças,
Guia Rio Grande do Sul Rota Farroupilha, Guia
Redescobrindo o Brasil (onde colaborou com
conteúdo do RS). Serra gaúcha é uma de suas
paixões, destino que não se cansa de descobrir e
compartilhar seus encantos e segredos em
@amoserragaucha e @cafeviagem.
Lago Negro | Gramado
Subindo a serra
Moro no Rio Grande do Sul e, por isso, a dupla É fato: a região cresceu e ampliou muito sua oferta
Gramado e Canela sempre foi para mim sinônimo de lazer e hospedagem. Hoje, as duas cidades
de destino de fim de semana ou férias. Por aqui, serranas oferecem várias atividades para todas as
usamos a expressão “subir a serra” toda a vez idades e perfis: dos passeios clássicos aos parques
que nos deslocamos às cidades turísticas da serra temáticos, do contato com a natureza a uma
gaúcha. lista imperdível de restaurantes e até vinícolas e
Fui inúmeras vezes a Gramado e Canela quando cervejarias. Gramado foi ficando cada vez famosa e
era criança, época em que as atrações se resumiam figura, nos últimos anos, entre os destinos turísticos
a curtir o hotel, passear no pedalinho do Lago mais procurados no Brasil por turistas nacionais,
Negro, comer bem, ver o MiniMundo e admirar a principalmente no inverno e durante o Natal Luz. É
Cascata do Caracol. Mais tarde, e jovem, fiz festa, a pequena Europa brasileira.
curti eventos e namorei. Já casada, comemorei Neste guia, aponto as principais atrações, dicas
datas especiais e românticas, organizei passeios de hospedagem e restaurantes que considero
com amigos e conheci o lado de Gramado e Canela imperdíveis. Dos lugares mais óbvios a achados
com crianças com meus filhos. que amo.
Por fim, peço a sua compreensão para que não distribua o guia que você Guia 100 lugares para amar Gramado e Canela – Fotos e Textos
acaba de adquirir para amigos ou conhecidos. É uma obra autoral, feita com Alexandra Aranovich - Projeto Gráfico Pamplona Studio
toda a dedicação. A publicação ou cópia do conteúdo sem autorização é crime. © Copyright 2020 - Todos os direitos reservados
índice
1 INTRODUÇÃO
06 Sobre Gramado e Canela
07 Como Chegar
09 Clima
13 Dicas
Considerada a minieuropa brasileira, a Serra e tão valiosas nos dias de hoje no Brasil, também.
Gaúcha surpreende os turistas com suas paisagens Por exemplo: quem não adora caminhar livremente
de vales e montanhas e a riqueza de um povo por ruas seguras, limpas e floridas? Quem não curte
simples e hospitaleiro, descendentes de imigrantes passear à noite pelas ruas principais sem medo de
italianos, alemães e portugueses. As cidades mais ser assaltado? Fazer trilhas, entrar em contato com
visitadas , e com mais atrações para as crianças, são a natureza? Em Gramado e Canela, isso é possível.
Gramado e Canela. Entretanto, há boas escapadas
em seus arredores como os jardins e raízes alemãs Enfim, Gramado e Canela unem natureza,
de Nova Petrópolis, Três Coroas (com templo parques, boa gastronomia, conforto, segurança e
Budista e corredeiras), São Francisco de Paula e a o clima europeu. E é todo este conjunto que faz a
estrada da Rota Romântica. experiência ser memorável. Não é por menos que
a região vem sendo apontada, e há um bom tempo,
Não pense você que são apenas os parques com um dos destinos turísticos mais procurados de
temáticos, o famoso evento do Natal Luz ou o frio todo o Brasil.
que atraem turistas ao destino. A excelente rede
hoteleira e, principalmente, coisas simples da vida
239. Um pouco mais adiante, seguindo as placas em Canela a Cambará do Sul = 115 km
DICA Evite pegar a estrada nos horários de pico (início da manhã e fim de tarde)
Clima de Gramado
e Canela
INVERNO
De 21 junho a 22 de setembro
Temperatura oscila entre mínima de 0ºC e máxima de 20 ºC
PRIMAVERA
De 22 setembro a 21 dezembro
Temperatura oscila entre mínima de 10ºC e máxima de 28 ºC
VERÃO
De 21 dezembro a 20 março
Temperatura oscila entre mínima de 15ºC e máxima de 30 ºC
OUTONO
De 20 março a 21 de junho
Temperatura oscila entre mínima de 8ºC e máxima de 22 ºC
TOP 12 atrações
com crianças em
Gramado e Canela
Lago Negro
Gramado Zoo
Alpen Park
Bondinhos Aéreos (Cascata do Caracol)
Ecoparque Sperry
Mini Mundo
Reino do Chocolate
Museu de Cera
Terra Mágica Florybal
Snowland
Aldeia do Papai Noel
Big Land
PARA AVENTUREIROS
Rafting em Três Coroas
Alpen Park
Ecoparque Sperry
Skyglass Ferradura - inaugura em dez 2020
ATRAÇÕES GRATUITAS
Lago Negro Visita fábrica da Prawer
Lago Joaquina Bier Belvedere Vale do Quilombo
Praças (das Etnias, Major Nicoletti de Igreja do Relógio Gramado
Gramado e a João Correa de Canela) Catedral de Pedra Canela
Rua Coberta Pórticos Gramado
Rua Torta Fonte de Amor Eterno
Gramado
Caminhar na Avenida
Borges de Medeiros
1 Por que amar:
pra se sentir na Europa! Concentra
lojas e cafés. Sem falar da liberdade
de andar com segurança, ver gente e
coisas lindas.
3
Matería
Capitão Rodrigo
Por que amar:
pela chance de fazer degustação de ervas
de chimarrão e aprender mais sobre a
cultura do gaúcho com os simpáticos
proprietários, a Fernanda e o Rodrigo.
Gramado
5
Rua Torta de Por que amar:
pela forma inusitada que esta rua pequena
virou celebridade entre os turistas.
Site: www.rotacervejeiraserragaucha.com.br
7
Mini Mundo Por que amar:
pela perfeição das miniaturas e a
paixão da família Hoppner em manter
a magia do local.
Gramado Zoo
9 Por que amar:
é zoológico com animais só da
fauna brasileira
11
Passeios de
Agroturismo
Por que amar:
é no interior que está a essência e
história de Gramado. E ainda: a chance
de conhecer pessoas incríveis.
Passeios rurais
Borges de Medeiros (ao lado da Rodoviária)
Diariamente das 9h-16h
Site: www.roteirosdeagroturismo.com.br
13
Aldeia do Papai Noel Por que amar:
é a casa do Papai Noel o ano
inteiro.
15
Reino do Chocolate Por que amar:
pelo universo lúdico que envolve a
paixão por chocolate
17
Museu de Cera
Dreamland Por que amar:
uma boa programação para toda a
família em caso de chuva
19Casamento
dos Sonhos
Por que amar:
a chance de casar em Gramado no
melhor estilo Las Vegas
Site: www.festivaldegramado.net
Anualmente em agosto
Veja aqui no blog dicas para aproveitar o Festival
21
Festival de Cultura
e Gastronomia
Por que amar:
a oportunidade de provar muita
coisa boa tanto local quanto
internacional
Gramado tem eventos o ano todo, mas para quem gosta de comer
e beber bem o Festival de Gastronomia de Gramado é um prato
cheio no mês de setembro. O Festival vem se reinventando a cada
ano. Nas últimas edições, teve sempre um país homenageado. A
temática do país influencia tanto receitas do pratos oferecidos por
restaurantes locais na rua quantos jantares mais elaborados com
Chefs internacionais em restaurantes da cidade.
Site: www.facebook.com/FestivalDeGastronomia
Anualmente em setembro, Centro de Gramado
Clique aqui e leia a nossa experiência no Festival
DICA: quanto antes você reservar seu hotel para o Natal Luz,
melhor. Sites como o Booking.com permitem cancelamento gratuito
em algumas hotéis e pousadas. Canela tem opções mais em conta
do que Gramado
23
Páscoa em Gramado
e Canela
Por que amar:
assim como o Natal, a decoração
tanto de Gramado quanto de Canela
encantam
25 Rasen Platz e
Bier Park
Por que amar:
é um planeta cervejeiro em plena
Rua Coberta de Gramado
27La Braise
Villa Bertti
Por que amar:
pelo cenário elegante, o belo
entardecer e os bons assados na brasa
31
Casa di Paolo Por que amar:
é considerado um dos melhores
galetos do Brasil
Rua Garibaldi, 23
Diariamente, almoço e jantar (exceto domingo à noite)
Whatsapp (54) 99660-6182
Site: dipaolo.com.br
35
Coelho Café Colonial Por que amar:
para ficar de queixo caído com a fartura
do tradicional café colonial de Gramado
37 Pizzaria
Cara de Mau Por que amar:
pela diversão e animação, marujos!
Para quem quer uma carne mais elaborada, bons cortes, a casa
serve a parrilla, estilo de churrasco argentino e uruguaio que os
gaúchos estão cada vez mais adeptos. Além das carnes, o Malbec
também oferece massas, risotos, sopas e até fondue no seu menu.
Excelente opção gastronômica no coração de Gramado, em frente
à Praça das Etnias.
39
Belle du Valais Por que amar:
o fondue mais elegante e tradicional de
Gramado
43
Vinícola Ravanello
Por que amar:
o cenário é incrível, jogue-se no
jardim das barricas
45
Empório do Azeite
Por que amar:
para provar e comprar os azeites
gaúchos que vem se destacando
no mercado
Canela
46
Praça João Correa Por que amar:
é o coração dos eventos de Canela
48
Catedral de Pedra Por que amar:
é o cartão postal de Canela
50
Parque do Caracol Por que amar:
é um dos cartões postais não só de
Canela como do Rio Grande do Sul
Estrada do Caracol, km 3
Diariamente, das 9h às 13h e das 14h20 às 17h40
Ingresso pago
Site: www.castelinhocaracol.com.br
54
Parque Terra Magia
Florybal Por que amar:
a gurizada costuma se divertir
por aqui
56
Mundo a Vapor Por que amar:
pelas descobertas em miniatura do
tempo em que as máquinas eram
movidas a vapor
60
Vinícola Jolimont Por que amar:
a paisagem dos vinhedos e da área
rural do vale é linda.
62
Museu dos Beatles Por que amar:
é o primeiro museu dos Beatles
no Brasil e surpreende
64
Restaurante Magnolia Por que amar:
pela decoração linda e criativa.
E também pelos pratos delicioso
66
Empório Canela Por que amar:
aquele lugar que não dá vontade
de ir embora
68 Restaurante
Lá em Casa
Por que amar:
comida caseira, estilo comfort food e
ambrosia divina
70 Pizzaria
Toca das Bruxas
Por que amar:
pela decoração, clima e pratos
maravilhosos
72
cascata!
Churrascaria Garfo
e Bombacha
Por que amar:
para saborear o farto churrasco
gaúcho acompanhado de danças
típicas
74
Açougue e
Mercearia Gallas
Por que amar:
melhor lugar para comprar carne e
especialidades regionais
“Deixe sua comida ser seu remédio e seu remédio ser sua comida”.
Um mineiro e um gaúcho se conheceram em Canela em 2015 e
estavam em busca de uma vida saudável. Assim nasceu a Verde
Verso. Eles compraram uma área e começaram a plantar para
consumo próprio. Logo a produção virou uma ideia de negócio
em produtos orgânicos e locais. Além das frutas e verduras, tem
grãos, kombuchas, sucos e lanches. A loja é puro charme.
76
Sabores de Canela Por que amar:
chance de provar pratos locais
criados exclusivamente para o
evento
78
Sonho de Natal Por que amar:
a versão Natal Luz só que na gostosa
cidade de Canela
80
Bustour Gramado
e Canela
Por que amar:
facilita a vida de quem visita Gramado
e Canela pela primeira vez
Para quem visita a região pela primeira vez, esta é uma boa forma de
se situar. O Bustour é o ônibus turístico oficial de Canela e Gramado
que faz um city tour. Tem dois andares e percorre as principais
atrações. Com ingresso na mão, você sobe e desce à vontade nos
mais de 40 pontos de paradas bem sinalizadas, com os horários
de embarque. No tour é possível ter um panorama geral do que
você pode visitar e as distâncias. Há bilhete para 1, 2 ou 3 dias de
passeio. Descontos para ingresso família, pessoas acima de 60 anos
e crianças entre 6 a 12 anos . Crianças abaixo de 6 anos não pagam.
Escapadas
81
Bate e volta
Três Coroas
Por que amar:
é considerada a Capital Brasileira da
Canoagem. Tem muita natureza e
espiritualidade
Principais Atrações
Templo Budista
Restaurante Espaço Tibet
Rafting
Principais Atrações:
Veja aqui no Guia Nova Petrópolis
83
Escapada Cânions Por que amar:
pela possibilidade de estar entre
gigantes, os cânions
Principais Atrações:
Cânion Fortaleza e Cânion Itaimbezinho
Principais Atrações:
Livraria Miragem Xis da Dona Laura
Parque das Cachoeiras Lago São Bernardo
Parque das 8 Cachoeiras Parque das Cascatas
85 Escapada
Vale dos Vinhedos
Por que amar:
é o roteiro enoturístico mais famoso
e importante do Brasil
O hotel tem uma excelente estrutura para crianças com uma boa área
verde e piscinas internas e ao ar livre para o verão. Se o dia estiver
bonito, não deixe de solicitar a cesta de piquenique para curtir no jardim
do hotel ou no Lago Negro de Gramado. O Alpestre também dispõe de
bikes, restaurante e transfer diário para o Centro de Gramado.
O Villa Bela tem quartos com vista espetacular para o vale e Linha
28. Tem andar só para casais com banheirae, outro, para famílias
com crianças pequenas. Oferece espaço de recreação bem completo
com monitoras. No entanto, um dos grandes diferenciais do hotel é
sua estrutura especial para receber cadeirantes (hotel é modelo em
acessibilidade), inclusive na piscina térmica. Também tem serviço
gratuito de transporte para o centro de Gramado e spa.
98
Pousada Vila Suzana
Por que amar:
pela possibilidade de ficar em
um bairro residencial de Canela
com bosque e muito verde
100
Flat Serra Gaúcha
Por que amar:
pela linda área verde e
tranquila do condomíno onde
está situados o flat, ao lado de
um Vale
Rodoviária de Canela
R. Danton Corrêa da Silva, 630
(54) 3282-1375
Dicas úteis:
• A voltagem de Gramado, Canela e Bento Gonçalves é de 220 volts.
• O DDD de Gramado, Canela e Bento Gonçalves é 54.
• Boa parte dos restaurantes têm serviço de motorista para transportar seus clientes dos hotéis para lá.
• É muito fácil se localizar e caminhar pelas cidades de Gramado e Canela. As ruas principais
concentram lojas, restaurantes, serviços, praças, entre outras atrações.
• Os meses de inverno - principalmente julho – feriados e o mês de dezembro são considerados
períodos de alta temporada.
Saiba mais
Para mais dicas da serra gaúcha, consulte
também o blog da autora:
www.cafeviagem.com
e as redes sociais @amoserragaucha
C O L EÇ ÃO