E-Book - Tudo o Que Você Precisa Saber Sobre Gramado e Canela

Sumário
Por que visitar? 10

Como é o clima (temperatura) na cidade? 12
Qual é a melhor época para ir? 14
Quantos dias devo ficar? 20
Como chegar? 21
Como me deslocar por lá, se não estiver
de carro? 23
Onde ficar? 25
Como economizar? 27
Como arrumar minha mala? 29
Quais programações eu não posso
perder? 32
Os cartões postais 34
Os melhores parques 40
Os melhores passeios 46
Os melhores fondues 49
As melhores churrascarias 51
As melhores pizzarias 53
Os melhores italianos 56
Os melhores cafés coloniais 60
Os melhores buffets 62
Os melhores japoneses 63
Os melhores hambúrgueres 65
Os melhores doces 66
Bônus alta gastronomia 68
CheckList Resumo 70
Roteiro 74
2
Viajar é a única coisa que
você compra e te deixa
mais rico.
3
Por que você deve
ler esse e-book?
Sejam muito bem-vindos ao nosso E-book!

Preparamos esse material, para vocês, com todo
o amor e carinho que temos. Nosso propósito é
claro: incentivar o turismo no Brasil, mostrando a
milhares de viajantes que viajar não precisa ser
tão caro assim!
E quem nunca ficou com vontade de conhecer a

Serra Gaúcha após ouvir falar de uma viagem
perfeita?
Certamente, se você chegou até aqui é porque já

passou ou está passando por uma situação
parecida. Não a toa centenas de milhares de
turistas do Brasil e – acredite – do mundo inteiro
sobem as nossas montanhas, cruzando as suas
estradas sinuosas, para chegar as cidades de
Gramado e Canela. Podemos dizer que, com
certeza, a experiência vale o trajeto!
É justamente pensando nisso que resolvemos

montar esse guia: para ajudá-los a fazer uma
viagem perfeita também! Alias, esse material já
foi lançado uma vez e podemos dizer, com toda
a certeza, que foi um sucesso. Dessa vez,
trouxemos uma atualização com um tempero
super especial dos nossos embaixadores.
4
Agora, vocês devem estar se perguntando: “mas
como esse E-book vai me ajudar?”.
Pois bem... desde o seu início, a Voppi sempre se

destacou por não ser apenas um site de vendas
simples, mas pela atenção que dá aos seus
clientes. Do mesmo lado, o perfil do Instagram
@airbnbcanela é um dos grandes responsáveis
por mostrar a vocês as melhores experiências
das cidades.
Assim, unimos o útil ao agradável e, separando as

respostas-chave, vamos te levar ao roteiro
perfeito, economizando tempo e dinheiro!
5
Somos a Voppi
Antes de chegar no conteúdo principal, vamos

nos apresentar!
Nascida em junho de 2020, a Voppi surgiu a

partir uma única missão: democratizar
experiências nos principais destinos do Brasil.
Em outras palavras, queremos mostrar a vocês
que viajar não é mais tão difícil.
Com esse compromisso, negociamos, por vocês,

descontos nos melhores e mais diversos
restaurantes, parques e agências nas regiões
cobertas pelo nosso serviço. Assim, comprando
pelo site, você garante economia em sua
viagem.
Alias, essa economia não vem só com os

descontos já incluídos das nossas ofertas.
Comprando na Voppi, você recebe uma parte do
seu dinheiro de volta, em créditos no site, para
pagar cada vez menos nas suas próximas
compras. É o cashback da Voppi, dando
desconto atrás de desconto!
6
Tudo isso, através de uma plataforma pensada
cuidadosamente para você. É só selecionar as
melhores opções para o seu gosto e, após o
pagamento, visualizar seus tickets (em formato
QR Code) para mostrar ao estabelecimento na
hora do consumo. É super fácil!
Além disso, o nosso destaque vai para o time de

atendimento, que está sempre prontinho para
lhe atender, antes, durante, ou mesmo após a
viagem!
É tanto reconhecimento por parte dos nossos

mais de 15
mil usuários já atendidos, que fomos finalistas do
Desafio Turistech Brasil! O Desafio revela as
pessoas e projetos mais inovadores do turismo
brasileiro e foi promovido pelo Ministério do
Turismo do Brasil e pelo Wakalua Innovation
Hub, em colaboração com a Organização
Mundial do Turismo, agência da ONU dedicada
ao turismo, com a parceria do Sebrae. Ao final,
recebemos menção honrosa, destacando a
Voppi como uma das startups mais promissoras
do setor no Brasil!
Peço que, se este livro for realmente útil para

Vamos você e o ajude em algum momento, me envie
uma mensagem ou um e-mail contando
nessa? sobre a sua experiência. Seu feedback é super
importante para o nosso desenvolvimento!
E-mail: marketing@voppi.com.br
7
Conheça a nossa
embaixadora
Para quem ainda não conhece a nossa

embaixadora, muito prazer!
O perfil @airbnbcanela é um dos maiores perfis

influenciadores do Instagram na região da Serra
Gaúcha. Com mais de 600 mil seguidores
apaixonados, se destaca pela excelente
produção de conteúdo nas cidades de Gramado
e Canela, principalmente.
Diariamente, a administradora do perfil, a

Dariani, posta a rotina dela. No feed e story do
perfil, vocês acompanham desde o clima e a
movimentação da cidade, até as visitas a
museus, as experiências nos melhores
restaurantes ou os passeios encantadores, nas
mais belas paisagens da Serra. É o ambiente
ideal para você escolher a programação que se
encaixa ao seu perfil.
A Dariani é gaúcha da Região das Missões.

Formada em matemática, a didática de
professora está muito presente no conteúdo da
página. As experiências já vêm “mastigadas” para
tornar a sua escolha ainda mais fácil!
8
Além disso, a Dari - como a chamamos – é uma
artista. Para quem não sabe, o artesanato e a
pintura, seus passatempos desde a infância,
originaram seu outro perfil. Como maquiadora,
focando em ensaios fotográficos em Gramado e
Canela, vocês também podem acompanha-la no
perfil @makegramado.
Alias, por quê o nome “Airbnb Canela”, no perfil

da embaixadora? Amante da cultura da viagem,
ela viajou para diversos estados e países, se
identificando bastante com a modalidade de
hospedagem pela plataforma Airbnb. Assim,
utilizando sua experiência como usuária, se
lançou como anfitriã para receber turistas em
Canela e Gramado. Divulgar esses locais era o
intuito original do perfil, que logo acabou
viralizando pela qualidade do seu conteúdo.
Siga-me no
Instagram
@airbnbcanela
9
Por que visitar?
Para quem ainda não conhece Gramado e

Canela, talvez fique difícil de visualizar o que as
pessoas dizem desse lugar. Não raro, se ouve
falar a respeito de serem as cidades brasileiras
mais próximas da Europa. Obviamente, não são
fatores geográficos que as aproximam, mas sim
arquitetura, paisagens, origens e costumes.
A influência importada pela colonização italiana

e alemã se espalha por todas as construções: dos
prédios residenciais e lojas comerciais às Igrejas.
A paisagem natural, muito presente, ressalta
ainda mais o seu charme.
Não suficiente, além de serem lindas cidades,

também são famosas pela hospitalidade e
gastronomia. O povo acolhedor acostumado ao
turismo é muito disponível e sabe, como
ninguém, agradar o turista. Seja em um hotel ou
em um restaurante, o que você vai ver é, sem
dúvidas, serviço e produto de primeira
qualidade.
10
Tudo isso cria uma atmosfera inigualável nessa
região. É, sem sombra de dúvidas, um dos
destinos mais românticos para se conhecer!
Ainda, para aqueles que gostam de fugir das

programações mais clichê, há várias outras
cidades por aqui, na Serra Gaúcha, que jogam a
concorrência lá em cima. Embora esse guia
ainda não aborde diretamente essas demais
localidades, Bento Gonçalves, Nova Petrópolis e
São Francisco de Paula deveriam estar no
roadmap de qualquer viajante!
11
Como é o clima
(temperatura) na cidade?
A temperatura na Serra Gaúcha é a rainha de

aprontar. Um dia está um frio de renguear
cusco - como dizemos por aqui -; no outro, um
calor infernal.
Há, contudo, algumas maneiras de estar bem

preparado para reduzir a chance de sofrer
com essas oscilações. A primeira dica é
escolher bem a estação para viajar:
Verão
• Se tratando de verão, a grande maioria dos

dias são quentes. A temperatura vai variar
entre os 25 e 30 graus, com predomínio de sol
forte. A grande diferença para as demais
cidades do Brasil, nesse período, é que, por
aqui, a sensação térmica geralmente é menor.
Sim, não raro, vemos turistas de casacão e
cachecol, ao lado de residentes quase que
trajados de banho.
Outono
• Já no outono, o frio começa a aparecer com

mais constância e a temperatura, na maioria
dos seus dias, pode descer mais para perto
dos 12-15 graus. Contudo, ainda há
possibilidade de dias verdadeiramente
quentes. Não há como cravar.
12
Inverno
• No inverno, a incidência de dias quentes cai

drasticamente e podemos escutar as famosas
previsões de neve para a Serra Gaúcha. A
temperatura média fica na casa dos 15 graus,
mas comumente baixa para a casa dos 5-8
graus. Quem der sorte pode sim acabar vendo
as ruas cobertas de floquinhos.
Primavera
• A retomada da primavera é muito parecida

com o outono. Assim como ele, quanto mais
próximo do verão, mais quente; e, quanto
mais próximo do inverno, mais frio.
O que torna esse clima praticamente

imprevisível é que muito embora essas sejam
as características normais, não é incomum
termos um dia muito quente no inverno ou
um dia muito frio em pleno verão. Ou seja,
nossa segunda dica é ficar de olho na previsão
do tempo, conforme for chegando o dia da
viagem.
13
Qual é a melhor
época para ir?
Eu sei que, provavelmente, não é isso que você

gostaria de ler, mas... depende!
Algo que chama muito a atenção por aqui, em

Gramado, é a diferença de preço na cidade entre
baixa e alta temporada. Baixa temporada é
período de baixa movimentação e a alta
temporada é justamente o contrário. Isso se
reflete no valor de passagens, hospedagem,
passeios e restaurantes – enfim, praticamente
em tudo. É a famosa lei do mercado agindo:
quanto maior a demanda, mais sobe o preço.
Viajar na alta temporada, contudo, tem o seu

valor, como iremos mostrar:
14
Páscoa
Geralmente, o período de Páscoa compreende o

final de março e início de abril. A decoração
temática da cidade acaba atraindo diversos
turistas à rua principal, a Avenida Borges de
Medeiros, e também à rua coberta. Nesse
período lotam-se as famosas fábricas e lojas de
chocolate da cidade. Além disso, destacam-se os
eventos religiosos. Ideal para uma viagem em
família.
15
Junho e Julho
As férias escolares de julho, aliadas ao frio e a

expectativa de neve na Serra Gaúcha fazem com
que esse período seja um dos mais populares
entre os visitantes. A cidade ganha contornos
europeus e o clima romântico se sobressai. É a
época perfeita para botar seu casaco, passear nas
ruas e aproveitar a culinária típica da cidade, do
vinho à fondue. Ideal para uma viagem de casal.
16
Agosto
Mais um pedacinho de alta temporada isolado,

dessa vez, devido ao Festival de Cinema de
Gramado, o maior festival de cinema da América
Latina. Além do festival em si, os bares ficam
lotados de gente jovem. Ideal para quem quer
curtir a noite local com os amigos. E para quem
quer conhecer um pouco mais sobre a história
do Festival, não deixe de conhecer o Museu do
Festival de Cinema de Gramado, é uma super
novidade desse ano. Garanta seu ingresso
(acesse aqui).
17
Novembro a janeiro
É, sem sombra de dúvidas, o período de maior

movimento nessa região. As decorações do
Natal Luz e o ano novo transformam o clima em
uma gigante e estendida festa. Fora que os dias
bonitos e a temperatura mais quente dão ainda
mais vida a paisagem natural da cidade. É ideal
para qualquer um que queira curtir também a
cidade a luz do dia, seja sozinho, com a família,
em casal ou com os amigos!
18
Demais feriados
É importante ficar atento aos feriados nacionais,

estaduais e municipais (de Porto Alegre,
principalmente). Ainda que fora de época, as
cidades de Gramado e Canela enchem, numa
espécie de alta temporada provisória, e os
valores também acompanham o movimento,
como consequência.
Para quem não se importa com o hype (a

badalação) da alta temporada e quer
economizar, a dica é realmente aproveitar os
seus intervalos. Com exceção as decorações,
todavia, a cidade continua sendo a mesma:
linda, charmosa e vasta em programações.
IMPORTANTE: Evite filas, principalmente em alta

temporada. Aconselhamos que chegue cedo em cada
parque, passeio e restaurante. 19
Quantos dias devo ficar?
Se tratando de visitar a Serra Gaúcha, essa

pergunta é certamente uma das mais
recebidas... Não existe uma fórmula pronta que
diga quantos dias devem ser passados em
Gramado ou Canela para se aproveitar tudo. Na
verdade, tudo depende de quais são os seus
planos.
Aliás, no capítulo destinado a responder “o que

fazer em Gramado?”, é possível identificar as
opções e avaliar quais as suas prioridades.
Sugerimos pôr nos cálculos um restaurante para
almoço e outro para o jantar; e, no máximo, um
ou dois passeios ou parques pagos por turno. As
atrações gratuitas, como o Lago Negro, por
exemplo, valem muito a visita e são uma
excelente opção para ocupar o tempo que sobra
entre as programações pagas e Gramado é
recheada delas.
Em geral, recomenda-se um mínimo de 5-8 dias

para que se possa desfrutar da imensa variedade
de programações disponíveis. É possível sim
conhecer a maior parte de Gramado e Canela
nesse tempo! Contudo, se tratando da Serra em
geral, deve-se acrescentar, no mínimo, 2-3 dias
extras se Bento Gonçalves está nos seus planos,
ou 1 dia para cada uma das outras cidades.
20
Como chegar?
Se a sua dúvida se restringe somente a qual

direção seguir e ao trajeto de carro que será
percorrido, não hesite em clicar aqui. Pronto,
você poderá dispensar o resto desse capítulo!
Do contrário:
De Porto Alegre, a capital gaúcha, até Gramado,

são aproximadamente 125 km de estrada. Trecho
que geralmente se percorre em até 2 horas. Já se
o seu ponto de partida é Caxias do Sul, a
quilometragem baixa para aproximadamente 70
km ou 1 hora e 30 minutos de viagem.
São duas as principais opções de estradas: a que

te leva por Taquara e a famosa Rota Romântica.
A primeira, que passa por Nova Petrópolis, é uma

excelente opção pela qualidade da via; mas, em
compensação, o passageiro tem de cruzar dois
pedágios e diversos radares de velocidade. A
Rota Romântica, por sua vez, implica em um
tempinho a mais na Estrada, já que o trecho é
maior... podemos dizer que as curvas com vista
para o vale dão total sentido ao nome!
21
Dica para quem vai pegar avião: pesquisem
sempre com antecedência mínima de 90 dias e
usem o site SkyScanner. Ele te ajuda a rastrear os
voos com o melhor custo-benefício.
Provavelmente, você encontrará voos diários
para Porto Alegre ou para Caxias do Sul. Terças-
feiras são, geralmente, os melhores dias para
pesquisar – leia-se “os melhores preços”.
Para quem ainda não tem interesse em visitar o

Vale dos Vinhedos, vale mais a pena ir até a
capital gaúcha e, de repente, investir em um
transfer, como os da os da Lunkes Turismo. Se
você não pretende beber nas suas refeições ou
mesmo visitar as vinícolas e a sua ideia é alugar
um carro, você poderá encontrar diversas
opções de locadoras (inclusive, no aeroporto),
seja em Porto Alegre, Caxias, Gramado ou Canela
- lembre-se de evitar abastecer nos postos em
Gramado, já que o valor da gasolina é
consideravelmente maior por estas bandas.
De outro lado, se o seu ponto de partida é a

rodoviária, o translado de ônibus não
necessariamente precisa ser combinado com
uma agência de turismo. Você pode encontrar
passagens no site Rodoviária Online, por
exemplo – da maioria das grandes cidades do
Rio Grande do Sul saem ônibus diários para
Gramado. Para quem vem de fora do estado,
usar Porto Alegre e Caxias de escala pode ser
uma boa opção.
22
Como me deslocar por
lá se não tiver carro?
“Não vou estar de carro. Quais os meios

disponíveis para deslocamento interno?”
Sem problemas! Pode ficar tranquilo!
Todos os meios convencionais de transporte

funcionam muito bem por aqui, em Gramado e
Canela. Há grande disponibilidade nos
aplicativos (Uber, 99, etc.) e táxi. Então, o
deslocamento interno certamente não será um
problema para quem não vem de carro.
Além disso, fazemos questão de apresentar

algumas opções que podem valorizar - e muito -
o seu tempo gasto em deslocamento: patinetes
elétricos, scooters, bicicletas infantis e adultas. É
um verdadeiro desperdício não aproveitar a
beleza do local passeando em veículo aberto!
Sem falar que o acesso a esses meios é muito
fácil.
Dica: Outra opção é o ônibus municipal que liga o centro de

Gramado ao centro de Canela.
23
Aliás, a principal dica é: vá a pé sempre que
possível! Ao contrário das demais cidades do
Brasil, Gramado e Canela são cidades super
seguras, é tudo bem pertinho e a vista é
fantástica! Vale curtir cada segundo de passeio!
Por fim, ainda temos, no site, a opção do

BusTour, da Brocker Turismo. É um ônibus estilo
londrino de dois andares, com teto conversível,
que tem parada nos principais pontos da cidade.
Perfeito para você ir curtindo todo o caminho!
Clique aqui para acessar a oferta
24
Onde ficar?
Essa talvez seja a pergunta mais importante a ser

respondida. Afinal, às vezes, economizar na
hospedagem pode sair muito caro na conta
final!
Sobretudo, é importante balizar sua decisão em

três aspectos decisivos: boa localização, conforto
e custo-benefício. Estar perto das Avenidas
Borges de Medeiros e das Hortênsias, as
principais, é um diferencial. A comodidade
oferecida vai garantir que você, descansado,
aproveite ainda mais o seu tempo por lá.
A primeira indicação dos nossos embaixadores é

o site Airbnb. Para quem não conhece, é uma
plataforma que ajuda a conectar viajantes às
hospedagens, de forma descentralizada - como
se fosse um Uber do setor hoteleiro. Qualquer
pessoa com imóvel ou quarto disponível pode
anuncia-lo e receber hóspedes, tornando-se um
anfitrião.
Alias, a própria @airbnbcanela indica algumas

das melhores opções da cidade, que em termos
de qualidade são muito superiores a maioria dos
quartos de hotéis, mas não custam nem metade:
25
Apartamento Duplex no Centro de Canela,
para até 6 hóspedes.
Apartamento com Suíte ao lado da Rua

Coberta, no Centro de Gramado, para até 5
hóspedes.
Apartamento próximo a Catedral de Pedra, no

Centro de Canela, para até 4 hóspedes.
Mansão no Condomínio Alphaville Gramado,

para até 8 hóspedes.
Mansão com Vista para o Lago, para até 8

hóspedes.
Aos que fazem questão do bom e velho serviço de

quarto ou do café da manhã de hotel, para
abastecer as energias, existem diversas opções de
sites onde é possível encontrar a melhor opção de
hospedagem: o Trivago, o hotéis.com e o nosso
preferido, o Booking. Lá, você pesquisa os hotéis
até chegar na opção ideal; vê fotos e avaliações;
compra e já reserva sua data preferida. Uma boa
dica, para os mais criteriosos, é conferir a avaliação
do estabelecimento no site TripAdvisor - que, por
sinal, serve também para verificar avaliações de
estabelecimentos gastronômicos.
26
Como economizar?
Para muitos turistas que sobem a Serra,

Gramado não chega perto de ser um sinônimo
de economia. Pode-se dizer, entretanto, que isso
não deveria ser bem uma verdade absoluta...
procurando nos lugares certos e com
antecedência, é possível reduzir muito os custos
da viagem.
A primeira dica é se planejar. A data da viagem

será determinante na hora de pagar a conta. Os
valores de todos os produtos e serviços das
cidades da Serra praticamente dobram em alta
temporada, por conta da alta demanda. Há a
possibilidade, contudo, de comprar antecipado,
ainda em baixa temporada, para garantir o valor
e usar na alta.
A segunda dica, e seguindo a linha da primeira, é

sempre ficar de olho na Voppi, o seu site de
descontos favorito. Você chega a economizar
mais da metade dos valores que gastaria
originalmente. Entrando no site
www.voppi.com.br, é possível escolher diversas
ofertas de restaurantes, parques e passeios da
região. As compras são realizadas diretamente
na plataforma pelo usuário, que recebe os QR
Codes para apresentar ao local quando for
consumir o produto. Tudo em um só lugar. É
simples, fácil e rápido!
27
Ao final de cada processo de compra, você ainda
recebe parte valor gasto em cashback de volta
para fazer mais compras. Ou seja, você
economiza duas vezes: a primeira pelo valor
especial da oferta com desconto, e a segunda
com o desconto dos seus créditos.
Fato é que seguindo esses passos certamente o

custo da sua viagem cairá substancialmente.
Pela via tradicional: na alta temporada, deve-se
estar preparado para pagar uma média de R$
80,00 a R$ 120,00, por pessoa, em cada
programa; na baixa, de R$ 40,00 a R$ 90,00.
Essas são as melhores maneiras de evitar todo
esse custo.
28
Como arrumar minha
mala?
Essa provavelmente deveria ser a última

pergunta a ser respondida. Afinal, na hora de
arrumarmos as malas, o ideal é já termos em
mente toda a nossa programação, pois ela será
determinante para sabermos o que levar na
bagagem.
Contudo, resolvemos reservar o melhor para o

final. Então, aí vão as nossas dicas de
organização...
Para organizar a sua mala, nossa dica é a

seguinte: se você vai no verão, permita-se levar
na mala, pelo menos, 80% do vestuário para dias
bem quentes; no outono e primavera, acione seu
guarda-roupa para o frio, mas reserve uns 40%
do espaço para looks mais verão; já no inverno,
prepare-se para um frio muito intenso e apenas
leve duas ou três mudas de roupa para calor, por
pura precaução.
29
O mais importante é saber jogar com roupas
“híbridas”, que podem ser usadas em qualquer
estação: caso das jaquetas, os casacos mais leves,
os vestidinhos e as calças jeans. No mínimo um
casaco pesado, para frio intenso, é uma
obrigação, independente da estação. Além disso,
manta, touca e luvas sempre caem bem com o
background de Gramado e Canela. Não esqueça
que a cidade também é conhecida pela moda e
charme europeu, então vale a pena levar as
melhores roupas, para entrar clima.
Para os esquecidinhos... lá tem muitas lojas que

vendem excelentes marcas, mas o preço pode
ser um pouco salgado. Qualquer coisa, a
@alugueldecasacosemgramado oferece serviço
de aluguel de roupas.
30
Coisas que eu não posso
deixar de levar:
Faça sua lista aqui
31
O que eu não posso
perder na Serra Gaúcha?
Chegamos na resposta mais aguardada!
Agora que você já sabe como é a cidade, o que

esperar, o que vestir, o que levar, quando ir, etc.,
chegou a hora de definir o que fazer em
Gramado e Canela.
Sem mais delongas, apresentamos a nossa lista

de atrações imperdíveis espalhadas por
Gramado e Canela, para todos os gostos.
Destacamos, primeiramente, os passeios

turísticos e cartões postais cuja visita é gratuita.
Depois, os parques e passeios pagos. Por ser uma
cidade turística, variedade de programações é o
que não falta por aqui!
Conhecendo o gosto do turista, ainda trouxemos

várias opções gastronômicas, para que vocês
possam escolher à vontade e comer e beber
muito!
32
Além de ajudar com uma breve descrição sobre
o local e a localização, como sempre, ainda
incluímos nas informações a faixa de preço
médio do estabelecimento. Segue a nossa
legenda de preço:
$ = normalmente, menos de R$ 50,00 por

pessoa.
$$ = normalmente, menos de R$ 100,00 por
pessoa.
$$$ = normalmente, entre R$ 100,00 e 200,00
por pessoa.
$$$$ = normalmente, mais de R$ 200,00 por
pessoa
Parceria com a Voppi ou em Site Próprio =

ofertas com valores promocionais exclusivos nos
sites. As nossas ofertas você acessa em
voppi.com.br!
Importante lembrar: para os indecisos ou

àqueles que tem medo de perder alguma
programação importante e preferem uma ajuda,
a Voppi oferece em seu site o serviço de
elaboração roteiros. Tem desde o pacote mais
simples, com programações pré-estabelecidas,
até os roteiros elaborados individualmente, de
acordo com o seu gosto. Vale a pena dar uma
olhada!
Esperamos que gostem!
33
Pontos Turísticos
Os Cartões Postais
Lago Negro
O Lago Negro é certamente uma das

mais belas paisagens de todo país –
inclusive, já contamos um pouco de
sua história no nosso Instagram. Ideal
para um passeio em meio a natureza,
um ensaio de fotos ou até um
piquenique as margens do espelho
d’água.
Custo: Gratuito
Localização: R. Vinte e Cinco de Julho,

439 - Casa Grande, Gramado
Rua Coberta
A Rua Coberta talvez seja o ponto mais

movimentado de Gramado. Fica do
outro lado da rua do Palácio dos
Festivais e é um dos centros
comerciais de Gramado. É possível
encontrar diversas opções de lojas e
restaurantes badalados por lá. Não há
uma pessoa que tenha ido a Gramado
sem visitar a Rua Coberta a noite.
31
Custo: Gratuito
Localização: R. Me. Verônica - Centro,

Gramado
34
Largo da Borges
Outro grande centro comercial de

Gramado é o Largo da Borges. É
também uma excelente alternativa
quando a Rua Coberta está lotada, já
que ambas são muito próximas.
Também é possível encontrar uma
enorme variedade de lojas e
restaurantes por lá.
Custo: Gratuito
Localização: Av. Borges de Medeiros,

2727 - Centro, Gramado
Rua Torta
A Rua Torta é uma das mais famosas

da cidade. O charme da paisagem
verde, aliada a beleza excêntrica das
suas curvas sinuosas, é o point
perfeito para fotos de recordação. É,
de certa forma, uma referência a
Lombard Street, uma famosa rua da
Califórnia.
Custo: Gratuito
Localização: R. Emílio Sorgetz, 120 -

Gramado
35
Igreja Matriz de São Pedro
Conhecida como Igreja Matriz, a

Paróquia São Pedro é um dos cartões
postais de Gramado. Fica bem ao
centro da cidade.
Custo: Gratuito

Fonte do Amor Eterno
Essa é outra história que já contamos

no nosso Instagram. A Fonte do
Amor Eterno é uma clara referência a
Fontana de Trevi e fica atrás da Igreja
Matriz. Lá, casais fazem juras de
amor, pendurando cadeados, com
direito a arremesso de moedas na
água, para trazer sorte.
Custo: Gratuito

36
Rótula dos Bandeirantes
Para quem chega em Gramado, a

Rótula das Bandeiras pode ser um dos
primeiros cartões postais avistados, Lá,
além das bandeiras dos estados
brasileiros, o Kikito, símbolo do Festival
de Cinema de Gramado, se faz
presente em uma grande e bela
escultura.
Custo: Gratuito
Localização: Praça Leopoldo

Rosenfeldt – Planalto, Gramado
Lago Joaquina Rita Bier
Assim como a Rótula das Bandeiras, o

Lago Joaquina Rita Beer fica logo na
entrada da cidade de Gramado. O lago
artificial de mais de 17 mil metros
quadrados, em época natalina, é palco
do espetáculo Natal Luz e, fora dela,
continua sendo um belíssimo local
para passeio. Fica perto de algumas
das tradicionais pizzarias temáticas da
cidade, a Héctor.
Custo: Gratuito
Localização: R. Leopoldo Rosenfeld, 919

– Planalto, Gramado
37
Belvedere - Vale do Quilombo
Na estrada em direção a Canela, há

uma faixa para parada mais que
especial. O vale é uma das vistas
naturais mais bonitas da região.
Custo: Gratuito
Localização: Av. das Hortênsias, 2536 –

Vila Suiça, Gramado
Catedral de Pedra
A Catedral de Pedra, ou Igreja Nossa

Senhora de Lourdes, é o principal
cartão postal da cidade de Canela. O
estilo gótico da igreja é um diferencial
marcante e que atrai centenas de
turistas a cidade. À noite, em épocas
festivas, é lá que acontecem os shows
de luzes da cidade. Outra parada mais
que obrigatória.
Custo: Gratuito
Localização: Praça Matriz - Centro,

Canela
38
Estação Campos de Canella
O centro comercial de Canela é, muito

provavelmente, a Estação Campos de
Canella. Além de diversas lojas, ainda
há várias opções de restaurantes no
local. Um deles, inclusive, fica dentro
de um trem: o Férreo Restaurante e
Fiambreria. O local foi reformado
recentemente e está mais lindo do
que nunca!
Custo: Gratuito
Localização: Largo Benito Urbani - Q.ta

da Serra, Canela
Parque do Caracol
Localizado na estrada de Canela, o

Parque Estadual do Caracol é um
presente da natureza para a Serra
Gaúcha. São mais de 100 hectares de
mata nativa e 131 metros de queda
d’água nas cascatas. O vale é uma
grande fenda de rocha basáltica
coberto por uma mata de araucárias,
que abriga dezenas de espécies de
animais da nossa fauna.
Custo: $
Localização: Rodovia RS 466, km 0, s/n

- Caracol, Canela
39
OsPontos Turísticos
Melhores Parques
SkyGlass Canela
O Skyglass é a mais nova atração turística

da região. Já pensou em ficar em cima de
uma plataforma de vidro suspensa,
localizada sobre um vale maravilhoso, a
mais de 350 metros de altura? O Vale da
Ferradura também é certamente uma
Lembrando que todos os valores, a qualquer momento, estão sujeitos a alterações no site da Voppi.
das vistas mais bonitas do país. Além
disso, no brinquedo Abusado, você pode
acompanhar essa paisagem suspenso em
uma cadeira de ferro, abaixo da
plataforma de vidro – acredite: o frio na
barriga é intenso.
Custo: Parceria com a Voppi (acesse aqui)
Localização: Est. Municipal CNL 350, 9800

- Zona Rural, Canela
Olivas de Gramado
Um lugar espetacular em cima de um

canyon na Linha Nova. O que encanta
por lá, é a paisagem natural das oliveiras.
Além da degustação das azeitonas e do
azeite de oliva incluídas nos passeios,
ainda tem opções das taboas de frios e
bebidas para se pedir a parte. Vale
esperar para conferir o pôr-do-sol, o
fechamento ideal para esse espetáculo.
Custo: Parceria com a Voppi (acesse

31
aqui)
Localização: Rua Vereador José

Alexandre Benetti, 1808 - Linha Nova,
Gramado
40
Snowland
O Snowland é certamente uma

experiência única! Com um ambiente
de temperatura negativa
controlada, é a chance certa de ver neve
no Brasil. Lá, você recebe seu kit
especial para não passar frio e, com ele,
pode brincar nas atrações: patinação no
gelo, esqui, snowboard e muito mais!

aqui)
Localização: RS-235, R. Linha Carazal,

9009, Gramado
Acquamotion
Gramado não se resume ao frio e é isso

que o Acquamotion veio provar. Por mais
que seja difícil de visualizar, o gigante
parque de águas termais é naturalmente
aquecido. Sua fonte é o Aquifero Guarani,
cujas águas são trazidas por mais de 890
metros, através de uma bomba de
pressão. Lá dentro, o ambiente é perfeito
para se divertir com crianças ou amigos,
seja na piscina com bar e jato de
hidromassagem, na piscina com ondas ou
nos tobogãs.
31
Localização: Estrada Municipal Linha Ávila,

R. Linha Carazal, 501 - Bairro, Gramado
41
Bondinhos Aéreos (Teleférico)
Localizado em meio a linda mata nativa

de Canela, em frente a Cascata do
Caracol, dos bondinhos aéreos se
vislumbra uma das vistas mais incríveis
da região. O passeio é um dos mais
adorados e podemos dizer que
realmente vale muito a pena.
Custo: $$
Localização: Estrada da Ferradura, 699 -

CP 94, Canela
Mundo a Vapor
O Mundo a Vapor, na nossa opinião, talvez

seja uma das atrações mais bacanas da
região. Não se trata apenas de um mero
passeio turístico. É uma verdadeira aula de
história, que te permite visualizar todo o
processo de formação das principais
indústrias e fábricas existentes, desde as
primeiras evoluções. Tudo isso é mostrado
através de réplicas idênticas do
maquinário, em miniatura.

31
Localização: Av. Don Luiz Guanella, 1247 -
Carniel, Canela
42
Mini Mundo
Uma coisa é fato: não há quem tenha

visitado Gramado sem ouvir falar no Mini
Mundo. Um dos mais tradicionais parques
da cidade, encanta pelos detalhes. São
centenas de mini réplicas, eternizando
cenários de todos os cantos do mundo.
Localização: R. Horácio Cardoso, 291 -

Planalto, Gramado
Museu do Automóvel
Você é fã do universo automotivo e ainda

não conhece o Museu do Automóvel de
Canela? O Museu, inaugurado em
meados de 2015, é uma verdadeira viagem
ao tempo. São mais de 40 preciosidades,
fabricadas entre os anos 1920 e 1980,
expostas - tem Cadillac, Ferrari, Puma,
Corvette, Pontiac, Rolls-Royce e muito
mais!

31
Localização: Praça das Nações, 281 - São
José, Canela
43
Super Carros
Fundado em 2009, o Super Carros foi

pensado especialmente para aqueles
que são apaixonados por adrenalina e
velocidade. Contam com mais de 50
supermáquinas, além de videogames e
simuladores de corrida. Pode ser uma
boa oportunidade para você que sempre
sonhou em dar uma volta de Ferrari...
Localização: Av. das Hortênsias, 4635 -

Estrada Gramado, Gramado
Mundo de Chocolate
Na terra onde melhor se comemora a

Páscoa, não poderia faltar a atração do
mundo de chocolate. Juntos, são mais de
200 peças de arte insculpidas em puro
chocolate, em um espaço de mais de 3
mil metros quadrados. Somando tudo,
são mais de 30 toneladas de chocolate!
Localização: Av. Borges de Medeiros,312497

- Centro, Gramado
44
Alpen Park
Visitar a Serra Gaúcha e não aproveitar

para conhecer o Alpen Park é um
verdadeiro desperdício! O parque é a
tradição viva da região para milhares de
famílias que visitam a cidade todos os
anos. Afinal, quem nunca ouviu falar no
trenó? No Alpen, não importa a idade: a
diversão garantida!
Localização: Rodovia Arnaldo Oppitz, 901 -

São João, Canela
Castelinho do Caracol
Um verdadeiro retorno ao passado. O

Castelinho Caracol é uma das primeiras
residências do município de Canela, foi
construído no inicio do Séc.XX, entre 1913 e
1915, por Pedro Carlos Franzen.
Com diversos cômodos como quarto, sala de

jantar, sala de música, banheiro e cozinha,
tem como objetivo retratar a vida dos
descendentes de imigrantes alemães,
preservando móveis e utensílios da época.
Além da sua linda paisagem e da sua mata

nativa, visite também os galpões, armazém e
a serraria onde Pedro Franzen trabalhava na
época. 31
Localização: RS - 466, Estr. Parque dos

Pinheiros, s/n - Km 03, Canela
45
Melhores Passeios
Degustação na Vitivinícola Jolimont
Para aqueles que querem montar o seu

próprio roteiro e ficar livre dos horários
marcados dos tours, a Jolimont é uma
parada obrigatória. Afinal, ir a Serra
Gaúcha e não conhecer uma vinícola seria
um desperdício completo. No caso dessa,
em específico, ela abre suas portas para
mostrar todo o processo de fabricação dos
produtos, desde a colheita. Além disso, a
degustação dos rótulos premiados está
incluída no passeio e é, verdadeiramente,
um show a parte.
Localização: Estrada Morro Calçado, 1420 -

Morro Calçado, Canela
Degustação de Salames e Queijos da

Familia Chaulé
Bem pertinho da Jolimont, fica essa

preciosidade aí... Para quem gosta de
produtos coloniais como salames, queijos,
geleias, doces, segue a nossa dica: passar
na Familia Chaulé depois da Jolimont. Os
produtos deles são fantásticos!
Custo: Gratuito para quem faz a Jolimont.

31
Localização: Estrada Morro Calçado, 1055 -
Morro Calçado, Canela
46
Cervejaria Farol
Da mesma forma que as indicações

anteriores, essa aqui é para quem não
quer se comprometer com horários, mas
não abre mão de conhecer uma boa
cervejaria. Lá na farol, você vai conhecer o
processo de fabricação da cerveja e
também aproveitar uma degustação.
Localização: R. Severino Inocente Zini, 150 -

Vila Mina, Canela
BusTour - Brocker
Ideal para quem quer conhecer as

cidades de Gramado e Canela uma
primeira vez. O Bustour passa pelos
principais pontos das cidades, contando
as suas histórias. É um ônibus de dois
andares, no estilo londrino, e cujo
segundo andar é conversível. Assim, você
ainda aproveita o passeio a céu aberto,
quando o tempo estiver maravilhoso.

31
Localização: Paradas nos principais

pontos turísticos da cidade.
47
Tour Uva e Vinho
O Tour Uva e Vinho é, sem dúvidas, um

dos passeios mais bacanas para se fazer.
Isso porque o tour oferece uma palinha
de outra parte da serra gaúcha: a região
do Vale dos Vinhedos. Nesse tour, está
incluso o passeio no famoso Maria
Fumaça, além da visita a vinícolas
importantes da região e a outros
espetáculos tradicionais.
Localização: Embarque no local de

Hospedagem.
Tour Sabores de Gramado
O Tour Sabores de Gramado é uma opção

completa para quem busca se aprofundar
nas raízes coloniais da serra. Além da
degustação de vinhos, em uma vinícola;
ainda oferece degustação de chocolate,
em uma fábrica; de cerveja, em uma
cervejaria; de cachaça, em uma
cachaçaria; e, ainda, de queijos e salames,
em uma loja tradicional por seus produtos
coloniais.
31
Localização: Embarque no local de

Hospedagem.
48
Melhores Fondues
St. Gallen Restaurant
Começamos a nossa seleção indicando um

dos restaurantes mais premiados de
Gramado. Desde 1996, o st. Gallen é
autoridade quando se trata de fondue.
Além de um ambiente clássico e
sofisticado, se destaca pelo excelente
atendimento, a qualidade e a variedade da
sequência. É a nossa indicação para quem
procura uma experiência de fondue a
altura da cidade.
Localização: Av. das Hortênsias, 1122 –

Centro, Gramado
Belle Du Valais
O Belle Du Valais é uma competição de

peso para o St. Gallen. É outro da linha
mais premium de Gramado. Ambiente e
gastronomia do mais alto padrão. O
único ponto negativo é que, por não ter
parceria com o site, pode ser uma opção
muito cara.
Custo: $$$$ 31
Centro, Gramado
49
Chateau de La Fondue
O Chateau é uma das casas de fondue

mais conhecidas e tradicionais de
Gramado. Talvez seja a mais frequentada
entre os turistas. A relação custo-benefício
utilizando os descontos do site é
certamente um diferencial.
Localização: R. Cel. João Corrêa, 101 -

Centro, Gramado
D.O. Brasil
A simplicidade e a qualidade da comida,

aliado ao ambiente diferenciado e a vasta
quantidade de rótulos de vinhos,
conquistaram o nosso coração. Além disso,
é bem próximo a Rua Coberta, no centro
de Gramado. Entretanto, como a casa é
pequena, mas aspectos como a comida, o
preço e a localização são excelentes, é
preciso chegar cedo para evitar filas.
Custo: Parceria com a Voppi (acesse 31

aqui)
Localização: R. Garibaldi, 164 - Centro,

Gramado
50
Pontos Turísticos
As Melhores Churrascarias
Chama de Fogo
Uma das mais conhecidas churrascarias da

cidade é a Chama de Fogo. Acreditem se
dizemos que o ambiente refinado não é o
principal diferencial. Esse é certamente o
churrasco mesmo. Os cortes que a casa
oferece são simplesmente espetaculares!
Facilmente uma das melhores churrascarias
do país. Além das carnes nobres, a casa
oferece uma série de acompanhamentos
maravilhosos, bem diferentes do que você
normalmente encontra nas outras
churrascarias. Mas é bom deixar avisado aqui:
a “brincadeira” pode sair cara.
Custo: $$$$
Localização: Av. Borges de Medeiros, 1350 -

Planalto, Gramado
Garfo e Bombacha
Um dos restaurantes mais tradicionais da

Serra, a Garfo e Bombacha não se limita
apenas a oferecer seu buffet de
churrasco. O que a casa oferece é um
espetáculo tradicionalista gaúcho. Os
shows, a música, a dança, os trajes... tudo
remete a cultura gaúcha!

31
Localização: RS 466 – Caracol, Canela
51
Fundo da Grota
A Churrascaria Fundo da Grota é

certamente a melhor opção na relação
custo-benefício. Localizada em Canela,
conta com um excelente rodízio de
carnes nobres com acompanhamentos,
um dos mais bem avaliados na internet.
Proporciona, também, um belo ambiente
inspirado na cultura gaúcha. Vale a sua
atenção!
Localização: Av. Don Luiz Guanella, 495 -

Vila Suica, Canela
Lone Star Gramado
Você já ligou a TV e assistiu as

competições de churrasco realizadas nos
Estado Unidos? Se a resposta for sim e
você ficou curioso para provar, aqui está a
opção perfeita. O Churrasco do Racho
Texano é uma autêntica experiência do
american barbecue.

31
Localização: Estrada Linha Ávila, 2520 RS
235, Km 24 - Araripe, Gramado
52
Pontos
As Turísticos
Melhores Pizzarias
Porto Cara de Mau Pizzaria Temática
A Cara de Mau é uma super pizzaria

temática. O tema local são os piratas.
Assim, além das pizzas fantásticas, indo lá
você poderá experimentar um pouco da
cultura dos sete mares! A partir de certo
momento, o local toma contornos quase
que de uma balada.
Custo: Promoção no Site Próprio

(www.carademau.com.br)
Localização: R. Cel. João Corrêa, 394 -

Bairro Belvedere, Gramado
Héctor Pizzaria Temática
Quando o assunto é pizzaria temática,

você certamente vai ouvir da Héctor!
Além das pizzas serem realmente
maravilhosas, o ambiente e o
atendimento foram todo inspirados nas
histórias de Harry Potter. Ou seja, para
quem é fã de pizza e do mundo da magia,
esse provavelmente é o lugar perfeito!
Custo: $$$$ 31
Centro, Gramado
53
The Petit Pizzaria
Deixando de lado um pouco as temáticas,

para aqueles que se interessam mesmo é
na pizza, a recomendação é a The Petit.
Com uma das melhores avaliações da
internet, podemos deixar aqui também a
nossa opinião: é maravilhosa. Sem falar
que, em comparação com as temáticas,
estamos falando de um investimento que
não chega na metade das demais, o que
torna essa opção ainda mais atrativa.
Localização: Av. Osvaldo Aranha, 435-

Centro, Canela
Kongo Pizzaria Temática
Encerrando a lista das pizzarias temáticas

de Gramado, a Kongo aborda o tema da
selva. Podemos dizer que, tanto quanto o
ambiente, as pizzas também são
excelentes. É mais uma boa opção para
curtir com a família.
Custo: Promoção no Site Próprio

(www.kongogramado.com.br)
31
Carniel, Gramado
54
Fra Noi
A massa é feita com Levain, fermento

natural que demanda um longo descanso,
isso deixa a massa bem leve, que te
possibilita comer sem estufar, com as fatias
bem fininhas para que você possa
experimentar todos os sabores do rodízio! E
as coberturas? Uma mais fantástica que a
outra!
Localização: Largo Benito Urbano - Vila Sao

Luiz, Canela
Candido's Pizza Gourmet
É uma ótima alternativa para você que

quer aproveitar melhor a sua estádia no
hotel/pousada, depois de um longo dia
aproveitando a cidade. O diferencial do
Candido’s, além da praticidade de ser
delivery, é a massa clássica italiana,
elaborada com farinha 00 e técnica
italiana de longa fermentação, obtendo
uma massa leve, digestiva e muito
saborosa! Além do Chef que é super
renomado, obtendo títulos em vários
campeonatos no exterior. 31
Localização: Opção de delivery entregue

em seu hotel/pousada ou airbnb.
55
Os Pontos Turísticos
Melhores Italianos
Trattoria Boniatto
A Trattoria Boniatto é, sem dúvidas,

uma experiência fora da curva. O local
só atende mediante reserva, via
WhatsApp. Uma típica trattoria
italiana: gastronomia farta e simples,
mas de alta qualidade. Tudo
harmonizado ao charme de um
ambiente romântico e aconchegante.
É o local perfeito para casais!
Custo: $$$
Localização: R. Leopoldo Rosenfeld,

1054 - Planalto, Gramado
Cantina Pastaciutta
A Cantina Pastaciutta é certamente

uma das mais conhecidas e premiadas
casas italianas de Gramado. Foi uma
das pioneiras no trato de massa caseira
e sua fama não é gratuita. Não é a toa
que, até hoje, forma-se fila em sua
porta. É uma indicação certeira, que
não dá margem para erro.
Custo: $$$ 31

56
Cacique Restaurante
O Cacique Restaurante é uma opção

muito semelhante a Pastaciutta, mas
sem tanta “badalação”. É a nossa
recomendação para quem está afim da
autêntica culinária italiana, por um
valor justo e sem perder horas na fila. As
massas da casa são espetaculares!
Confiem.

aqui)

Centro, Gramado
Cattedrale
Quer uma opção de galeto, com uma

vista maravilhosa? A Galeteria Cattedrale
é uma das mais renomadas da região. A
comida é fantástica... e você pode comer
à vontade: saladas, várias opções de
entrada, sopa de capeletti, polenta,
diversas opções de massas, galeto al
primo canto, e por aí vai! Fica logo na
frente da majestosa Catedral de Canela.

31
aqui)
Localização: R. Borges de Medeiros, 660 -

Centro, Canela
57
Cantibello
Uma opção diferente do que

normalmente servem as cantinas
italianas tradicionais. Por lá, é servido um
buffet delicioso com comidas
tradicionais da serra, feitas à moda
italiana. O Cantibello é um lugar
maravilhoso, a céu aberto, cercado por
natureza. É um dos preferidos da
@airbnbcanela.

aqui)
Localização: Estrada Professora Elvira A.

Benetti Linha 28, Gramado
Cozy
Encerrando a nossa seleção de italianos,

temos o Cozy. Essa é uma excelente
opção na relação custo-benefício que
tanto falamos. O restaurante possui um
ótimo ambiente e serve massas e risotos
realmente muito bons. Os valores são
bem menores do que aqueles que vocês
estão acostumados a ver pela cidade.

aqui) 31
Localização: R. Ângelo Bisol, 223 -

Centro, Gramado
58
Fettuccine Pasta e Pizza
Aberto no almoço e no jantar, o Fettuccine

é a opção perfeita para quem ama o sabor
da Itália. Aposte sem medo na Carbonara
do Fettuccine, com fettuccine caseiro,
bacon, molho de queijos, salsa, parmesão
e gema de ovo caipira. Além disso, o
restaurante oferece um espaço físico lindo
e aconchegante.
Não há quem resista ao sabor da Itália.
Ainda mais com desconto.
Localização: R. Paul Harris, 55 - sala 8 -

Centro, Canela
O'Pasta Trattoria
A especialidade da casa, aqui, não

surgem dúvidas! O ambiente é
extremamente agradável e a localização
é perfeita. Não querendo exagerar, mas,
todos os pratos também! Ao lado da Rua
Coberta de Gramado o O’Pasta sempre
é sucesso!

aqui) 31

2724 - Centro/Planalto, Gramado
59
Pontos Turísticos
Os Melhores Cafés Coloniais
Bela Vista Café Colonial
Se tratando de café colonial na Serra, o

Bela Vista é uma autoridade. O café
promete oferecer mais de 80 deliciosas
opções no menu. É mais um dos que
tem como desfavor apenas os preços
elevados.
Custo: $$$

Vila Suica, Gramado
Palace Café Colonial
O Palace Café Colonial surge com a

proposta de juntar a família e os amigos
no entorno da mesa, reunindo receitas
clássicas e ingredientes típicos da
culinária alemã e italiana, trazendo uma
experiência deliciosamente única no
Brasil! Vale muito a experiência!

aqui) 31
Localização: Rodovia RS 115, Km 38 1 ,

Três Pinheiros - Gramado
60
Gramado Café Colonial
As 80 variedades de quitutes, entre

doces e salgados, têm feito do
Gramado Café Colonial o preferido
pelos turistas em suas viagens pela
Região das Hortênsias. Impossível falar
de Gramado sem falar de Café Colonial.
Com capacidade para 110 pessoas, e
uma equipe preparada para bem
recebê-los.

aqui).
Localização: Estrada Gramado Canela

1168 - Canela
Opa's Café Colonial
Um charmoso espaço preservado da

colonização alemã no jardim da Serra
Gaúcha. É um reconhecido café colonial
localizado em Nova Petrópolis, na rota
de Gramado. O local é símbolo de
ingredientes de qualidade e mesa farta!

aqui) 31
Localização: R. João Leão, 96 - Centro,

Nova Petrópolis
61
Os Melhores Buffets
Serra Grill
Logo atrás da Catedral de Gramado, está um dos

melhores buffets da cidade: o Serra Grill. São várias
opções de saladas, massas, grelhados e pratos
típicos da região. O ambiente ainda é super
aconchegante.
Localização: R. São Pedro, 567 - Centro, Gramado
Tempero do Campo
Do mesmo modo, o Tempero do Campo é um dos

mais tradicionais da cidade de Canela. Ele fica
localizado no Hotel Fazenda Pampas e é outra
excelente opção para quem busca um buffet
delicioso, com várias opções diferentes.
Localização: Av. Don Luiz Guanella, 1561 - São José,

Canela
Tempero de Gramado
Um dos buffets mais tracionais da cidade é o

Tempero de Gramado. Lá você encontra uma
grande variedade de opções de comidas caseiras.
Da massa ao churrasco, é comida para todos os
gostos.
Localização: Av. Borges de Medeiros, 1327
62
Pontos Turísticos
Os Melhores Japoneses
Takumi
Descrição O Takumi talvez seja a grande

referência em gastronomia japonesa na
cidade de Gramado. Não só pela qualidade
e sabor da comida, mas também pela
tradição e pelo ambiente intimista. Além
disso, o grande destaque da casa é o
Omakasê, uma experiência de pratos
elaborados exclusivamente no dia, pelo
chef, para até 8 pessoas.
Custo: $$$$
Localização: R. Wilma Dinnebier, 79 - Bairro

Belverede, Gramado
A Gueixa
A Gueixa é mais um da linha dos orientais

premium da cidade de Gramado.
Localizado bem no Centro de Gramado,
em um ambiente maravilhoso, a
experiência da sequência de sushis
promete pratos que muito provavelmente
você ainda não conhece (também tem
opção a la carte). Além disso, o cardápio de
drinks também pode ser considerado uma
grande virtude do estabelecimento. É o
nosso preferido!
31
Localização: Rua Augusto Zatti, 55 - Centro,

Gramado
63
San Tao
Fechando a tríade dos principais

japoneses da região, colocamos o San
Tao. Numa pegada um pouco mais
“jovem e noturna” – ou Restobar, como
dizem por aí -, o restaurante traz uma
das mais conhecidas sequências da
região.
Custo: $$$
Localização: Rua Antônio Accorsi, 867 -

Planalto, Gramado
Narô
Não faz muito tempo, surgiu uma nova

opção na cidade de Gramado, próxima a
Avenida Borges. O Narô já está dando o
que falar entre os amantes da culinária
oriental. Além dos pratos
cuidadosamente elaborados, o
ambiente é impressionante.
Custo: $$$
31
Localização: R. Sen. Salgado Filho, 190 -
Centro, Gramado
64
Os Melhores Hambúrgueres
Johnny Rockets
Não há como ser um viajante e ainda não

conhecer a Johnny Rockets. Há pouco tempo ela
pousou no centro de Gramado para oferecer um
dos melhores hambúrgueres, por um valor super
acessível.
Centro, Gramado
Hard Rock
Longe de ser só uma hamburgueria, o Hard Rock é

também uma estrela internacional. O local, como o
próprio nome diz, é um guardião da cultura do Rock
and Roll, mas o que muita gente não sabe é que os
seus hambúrgueres também são maravilhosos.
Custo: $$$
Localização: R. Wilma Dinnebier, 180 - Centro,

Gramado
Toro
A Toro definitivamente também não é só uma

hamburgueria. A casa serve todo tipo de comida,
especialmente cortes de carne diferenciados. Mas não
colocamos ela nessa categoria à toa. Na verdade, é
porque o nosso destaque vai justamente para os seus
hambúrgueres.
Custo: $$
Localização: Av. das Hortênsias, 804 - Planalto,

Gramado
65
Pontos
Os Turísticos
Melhores Doces
Braziliano Café, Bar e Restaurante
Essa é uma das novas sensações da

região. Dentre outras maravilhas, o
Braziliano oferece, no seu cardápio,
várias opções daquelas taças de sorvete
com brownie e chocolates. É daquelas
sobremesas que te deixam babando,
comuns de se avistar no feed do
Instagram. Seria um desperdício deixar
de conhecer!

aqui)
Localização: Rua Dona Carlinda, 664 -

Centro, Canela
Velha Bruxa
A Velha Bruxa é certamente um ícone

quando o assunto é Gramado ou Canela.
A doceria, que também faz vezes de
café, é referência especialmente quando
se trata de extravagância em doces.
Custo: $$
31
2738 - Centro, Gramado; ou Largo da
fama, 77 - loja 1 - Centro, Canela
66
Royal Trudel
Se você ainda não ouviu falar do Royal

Trudel, certamente vai quando chegar a
Gramado. A sobremesa foi trazida da
República Tcheca e virou sucesso entre
os brazucas. É como se fosse um cone
com massinha de pretzel. Dentro, você
pode colocar sorvete, chocolate, nutella
ou o que quiser. É maravilhoso.
Custo: $

2300 - Loja 13 - Planalto, Gramado: ou Av.
Borges de Medeiros, 2944 - Loja 03 - Vila
Suica, Gramado
Amanda Selbach Pâtisserie
A pâtisserie Amanda Selbach trouxe para

Canela um pouquinho de Paris. A
confeitaria maravilhosa é responsável por
uma linha de produção de verdadeiras
obras de arte. Uma melhor que a outra. É
uma linha diferente das demais, mas,
para quem gosta de um doce mais
refinado, é a escolha certeira.

31
Localização: Largo Benito Urbani - Centro,
Canela
67
Pontos
Bônus AltaTurísticos
Gastronomia
Brûlée Bistrô
Iniciando a nossa seleção bônus, está o

Brûlée Bistrô. Um dos mais conceituados
restaurantes de Gramado é apreciado pela
variedade do cardápio, que busca suas
inspirações na culinária contemporânea. A
sobremesa que dá nome ao restaurante é
também um dos cartões postais da cidade.
Agora, o restaurante conta com um novo
espaço para se fazer presente também em
Canela.

Vila Suica, Gramado; ou Rua Felisberto
Soares, 197 - Centro, Canela.
George III
O esplendor dos ambientes temáticos não

fica só nas pizzarias da região. O George III
é a prova real disso - literalmente.
Inspirado na realeza britânica, o jantar no
local é, sem dúvidas uma das melhores
experiências gastronômicas possíveis, seja
pela comida ou pelo ambiente surreal. A
única questão que o afasta da condição
de parada obrigatória para todos os
visitantes é o valor, que pode ser um
pouco salgado.
31
Custo: $$$$

Planalto, Gramado
68
Cannelê Bistrot
Essa é uma indicação quase que local,

afinal para conseguir uma reserva no
Cannelé Bistrot é necessário programação
e antecedência. Aqui, aparece a
gastronomia clássica da França, em um
ambiente super intimista e romântico.
Entra para a mesma lista da Trattoria
Boniatto, de lugares perfeitos para se
conhecer em casal.
Custo: $$$$
Localização: R. Danton Corrêa da Silva, 307
1835 Carne e Brasa
O dezoito trinta e cinco – sim, é assim que

se fala – é uma junção da Toro, que já
comentamos, com o 20barra9, um dos
restaurantes mais badalados da capital do
estado, Porto Alegre. Ambos se uniram
para comandar a cozinha do reformado
Hotel Laje de Pedra. O local ficou
espetacular e conseguiu preservar a sua
principal atração: a paisagem natural
deslumbrante. Além disso, o bar desse
lugar também merece grande destaque.
31
Custo: $$$
Localização: R. das Flores, 222 - Mirante

Laje de Pedra, Canela
69
CheckList do que você
aprendeu
Estamos chegando ao fim e este é o

checklist resumo do que você
aprendeu até agora!
Motivos para conhecer a Serra Gaúcha
Como funciona o clima e temperatura
Qual a melhor época para conhecer
Quantos dias são necessários para

conhecer tudo
Como chegar e como funciona os

deslocamentos
Tipos de hospedagens
Como fazer para economizar mais
Como devo arrumar a minha mala
Conhecendo as principais atrações e todas

as nossas recomendações de passeios,
fondues, pizzaria e muito mais.
70
AGORA, ESQUEMATIZE O
SEU ROTEIRO...
71
DIA 1 DIA 2 DIA 3
CAFÉ DA
MANHÃ
PROGRAMA1
PROGRAMA
2
ALMOÇO
PROGRAMA
3
PROGRAMA
4
PROGRAMA
5
JANTA
PROGRAMA
6
72
DIA 4 DIA 5 DIA 6
CAFÉ DA
MANHÃ
PROGRAMA1
PROGRAMA
2
ALMOÇO
PROGRAMA
3
PROGRAMA
4
PROGRAMA
5
JANTA
PROGRAMA
6
73
A Voppi também faz
roteiros para você!
Uma das grandes novidades da Voppi, para

esse ano de 2022, é a assistência na elaboração
de roteiros. Afinal, vale a pena contar com
quem entende do assunto na hora de definir
qual será a sua programação. Isso evita que
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Sumário

Por que visitar? 10

Sejam muito bem-vindos ao nosso E-book!

E quem nunca ficou com vontade de conhecer a

Certamente, se você chegou até aqui é porque já

É justamente pensando nisso que resolvemos

Pois bem... desde o seu início, a Voppi sempre se

Assim, unimos o útil ao agradável e, separando as

Antes de chegar no conteúdo principal, vamos

Nascida em junho de 2020, a Voppi surgiu a

Com esse compromisso, negociamos, por vocês,

Alias, essa economia não vem só com os

Além disso, o nosso destaque vai para o time de

É tanto reconhecimento por parte dos nossos

Peço que, se este livro for realmente útil para

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O perfil @airbnbcanela é um dos maiores perfis

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A Dariani é gaúcha da Região das Missões.

Alias, por quê o nome “Airbnb Canela”, no perfil

Para quem ainda não conhece Gramado e

A influência importada pela colonização italiana

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Ainda, para aqueles que gostam de fugir das

A temperatura na Serra Gaúcha é a rainha de

Há, contudo, algumas maneiras de estar bem

• Se tratando de verão, a grande maioria dos

• Já no outono, o frio começa a aparecer com

• No inverno, a incidência de dias quentes cai

• A retomada da primavera é muito parecida

O que torna esse clima praticamente

Eu sei que, provavelmente, não é isso que você

Algo que chama muito a atenção por aqui, em

Viajar na alta temporada, contudo, tem o seu

Geralmente, o período de Páscoa compreende o

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É importante ficar atento aos feriados nacionais,

Para quem não se importa com o hype (a

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Se tratando de visitar a Serra Gaúcha, essa

Aliás, no capítulo destinado a responder “o que

Em geral, recomenda-se um mínimo de 5-8 dias

Se a sua dúvida se restringe somente a qual

De Porto Alegre, a capital gaúcha, até Gramado,

São duas as principais opções de estradas: a que

A primeira, que passa por Nova Petrópolis, é uma

Para quem ainda não tem interesse em visitar o

De outro lado, se o seu ponto de partida é a

“Não vou estar de carro. Quais os meios

Sem problemas! Pode ficar tranquilo!

Todos os meios convencionais de transporte

Além disso, fazemos questão de apresentar

Dica: Outra opção é o ônibus municipal que liga o centro de

Por fim, ainda temos, no site, a opção do

Essa talvez seja a pergunta mais importante a ser

Sobretudo, é importante balizar sua decisão em

A primeira indicação dos nossos embaixadores é

Alias, a própria @airbnbcanela indica algumas

Apartamento com Suíte ao lado da Rua

Apartamento próximo a Catedral de Pedra, no

Mansão no Condomínio Alphaville Gramado,