Solução Tampão

O conceito de pH de uma solução está relacionado ao logarítmo negativo de sua

concentração hidrogeniônica, e expressa seu caráter ácido ou básico (soluções
ácidas são aquelas em que seu pH está abaixo de sete, soluções básicas são aquelas
onde o pH está acima de sete, sendo que a água pura apresenta pH equivalente a
sete. Algumas substâncias agem na química de forma que impedem a variação ampla
de pH de uma solução, ou seja, adicionando-se ácido ou base à solução, sob certas
condições, esta permanecerá com o seu pH inalterado. Tais soluções recebem o
nome de soluções tampão.

“O conceito original de ação tamponante surgiu de estudos bioquímicos e da

necessidade do controle do pH em diversos aspectos da pesquisa biológica, como
por exemplo em estudos com enzimas que têm sua atividade catalítica muito
sensível a variações de pH. Neste contexto, em 1900, Fernbach e Hubert, em seus
estudos com a enzima amilase, descobriram que uma solução de ácido fosfórico
parcialmente neutralizado agia como uma proteção contra mudanças abruptas na
acidez e alcalinidade”1.

Assim, soluções tampão são aquelas que atenuam a sua variação de pH, o qual
mantem-se aproximadamente com o mesmo valor, mesmo na adição de brandas
quantidades de ácido ou de bases.

Uma solução tampão pode ser formada ou por um ácido de natureza fraca e por um
sal formado a partir da reação entre este ácido e uma base forte (sal de base
forte), ou então por uma base fraca e por um ácido formado pela reação desta base
com um ácido forte (sal de ácido forte). A preparação desta solução, de natureza
tamponante, pode ser realizada apenas pela dissolução dos produtos em água.

“Hoje, o conceito de tampão é aplicado nas diversas áreas do conhecimento.

Bioquímicos utilizam tampões devido às propriedades de qualquer sistema biológico
ser dependente do pH; além disso, em química analítica e industrial, o controle
adequado do pH pode ser essencial na determinação das extensões de reações de
precipitação e de eletrodeposição de metais, na efetividade de separações
químicas, nas sínteses químicas em geral e no controle de mecanismos de oxidação e
reações eletrolíticas”1.

Um dos sistemas tamponantes orgânicos mais importantes é o que está presente no

sangue, o qual permite a manutenção das trocas gasosas sem grande alteração de
seu pH, que possui valor de 7,4. O principal responsável pelo tamponamento do
sangue está no equilíbrio entre o ácido carbônico e seu íon, o bicarbonato. Este
sistema impede variações de pH maiores do que 0,2 unidades, o que traria sérias
consequências ao metabolismo caso ocorressem.