Processos Fisiopatológicos II

Profª Drª Talita H. Ferreira e Vieira

Estudo Dirigido d) aumentar a superfície de exposição dos alimentos à

ação de enzimas
e) reduzir grandes moléculas orgânicas a moléculas
Fisiologia Gastrointestinal
pequenas com maior valor nutritivo

7. Qual dos órgãos humanos abaixo citados não produz

1. Na parede do TGI podem ser identificadas duas enzimas digestivas?
camadas de neurônios, o .............................., encontrado a) Glândulas salivares
entre as camadas musculares longitudinal e circular, e b) Estômago
o .............................., localizado na submucosa. Esses c) Duodeno
plexos nervosos constituem sistema nervoso entérico d) Fígado
intrínseco e estão envolvidos nos reflexos necessários e) Pâncreas
para misturar e movimentar as fezes.
a) plexo mioentérico – plexo de Meissner 8. O alimento é movido ao longo do trato gastrintestinal
b) nervo vago – intramural por um processo proveniente da contração da camada
muscular circular; a onda progride e espreme o alimento
c) sistema nervoso entérico – plexo mioentérico
para baixo e/ou para frente, de maneira semelhante à saída
d) hipogástrico – plexo mioentérico
e) hipogástrico – sacral de creme dental de um tubo. Tal processo de motilidade
denomina-se:
2. É função da saliva:
a) digerir o amido. a) peristalse
b) desencadear o reflexo da sede. b) digestão
c) umedecer a mucosa oral. c) absorção
d) lubrificar os dentes. d) homeostase
e) todas alternativas estão corretas. e) secreção

3. É função do esôfago:
a) a deglutição.
b) a mastigação.
c) a degustação.
d) a digestão de carboidratos.
e) a digestão de proteínas.
4. São fatores que estimulam a secreção gástrica:
a) cafeína – adrenalina – gorduras
b) carboidratos – acetilcolina – gorduras
c) adrenalina – gorduras – carboidratos
d) histamina – acetilcolina – gastrina
e) cafeína – carboidratos – adrenalina
5. Sobre o controle nervoso da digestão, relacione as
colunas.
1- Distensão do cólon
2- Sistema nervoso intrínseco
3- Sistema nervoso simpático
4- Sistema nervoso parassimpático
a. ( ) Causa a estimulação do plexo mioentérico.
b. ( ) Estimula a digestão através do nervo vago.
c. ( ) Modulado pelo sistema nervoso autônomo.
d. ( ) Inibe os processos digestórios através dos nervos
toracolombares.
6. Na digestão, a redução dos alimentos a partículas
através de processos mecânicos tem por finalidade:
a) facilitar a eliminação de substâncias inúteis
b) possibilitar a passagem do alimento para o sangue
c) transformar os complexos alimentares em substâncias
mais simples
9. Com o título “Boca livre”, a revista Veja, edição 1298,
ano 26, número 30, de 28 de julho de 1993, página 55,
publicou artigo sobre uma nova droga ainda em testes, o
Orlistat, desenvolvido pelo laboratório Hoffmann-La
Roche. A reportagem diz que esta droga “...bloqueia (uma
fatia dessas) enzimas, impedindo que elas desdobrem as
enormes moléculas de gordura em fragmentos menores.
Assim, a gordura não tem como atravessar as paredes do
intestino e não chega à corrente sangüínea”. As enzimas
que o Orlistat bloqueia correspondem às:
a) proteases
b) lipases
c) amilases
d) lactases
e) peptidases
10. Não é glândula anexa do tubo digestivo dos
mamíferos superiores:
a) fígado
b) pâncreas
c) parótida
d) baço
11.Na digestão, a redução dos alimentos a partículas
através de processos mecânicos tem por finalidade:
a)  facilitar a eliminação de substâncias inúteis
b)  possibilitar a passagem do alimento para o sangue
c)  transformar os complexos alimentares em substâncias
mais simples
d)  aumentar a superfície de exposição dos alimentos à
ação de enzimas
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Profª Drª Talita H. Ferreira e Vieira

e)  reduzir grandes moléculas orgânicas a moléculas

pequenas com maior valor
nutritivo

12.As enzimas digestivas que agem sobre os carboidratos

atuam, principalmente:
a) somente na boca
b) somente no intestino
c) somente no estômago
d) na boca e no intestino
e) no intestino e no estômago

13. A figura abaixo representa os perfis de atividade, em

função do pH, de três enzimas digestivas do homem,
designadas por I, II e III.

pH ótimo entre 2 e 4 I

pH ótimo entre 6 e 8 II

pH ótimo maior que 8

III

Assinale a alternativa que, respectivamente, identifica-as:

a)  Pepsina,ptialina,tripsina
b)  Pepsina, amilase gástrica, amilase pancreática
c)  Tripsina,pancreatina,pepsina
d)  Pancreatina,ptialina,pepsina
e)  Pepsina, tripsina, colinesterase

14.Dos pares de hormônios abaixo, qual está diretamente

relacionado com a secreção de sucos digestivos?
a)  Tiroxina e gastrina
b)  Gastrina e secretina
c)  Adrenalina e secretina
d)  Tiroxina e adrenalina
e)  Gastrina e adrenalina

15.Muitas vezes, após uma cirurgia, é necessário

alimentar pacientes, injetando em suas veias uma solução
cuja composição química deve incluir:

a)  aminoácidos e sacarose
b)  proteínas e monossacarídeos
c)  aminoácidos e monossacarídeos
d)  proteínas e sacarose
e)  proteínas e aminoácidos