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Objetivo
Determinar o fator de correção de uma solução de hidróxido de sódio.
Fundamentação teórica
As soluções padrões alcalinas são, principalmente, o hidróxido de sódio, de potássio e de bário, sendo
o hidróxido de sódio o mais utilizado. Estes compostos apresentam quantidades de água e carbonato e, devido
a isso, não podem ser preparadas soluções diariamente mas, feitas as soluções, estas são padronizadas
empregando uma solução padrão. As soluções de bases se contaminam facilmente pela presença de dióxido de
carbono no ar. Á água utilizada no preparo destas soluções alcalinas, preferencialmente, devem passar por uma
ebulição de forma a retirar o dióxido de carbono que, em geral supersatura a água destilada (OHLWEILER,
1974).
As soluções de bases fortes devem ser armazenadas em frascos de polietileno ou vidro parafinado, na
falta da primeira. Este cuidado se ao fato que este tipo de reagente ataca o vidro, contaminando a solução com
silicato (OHLWEILER, 1974; VOGEL, 2002).
Os padrões primários ácidos utilizados na padronização de soluções alcalinas são: ácido clorídrico de
ebulição constante, hidrogenoftalato de potássio, ácido benzoico, ácido oxálico e ácido sulfâmico. O
hidrogenofosfato de potássio ( KH C 8 H 4 O 4 ) apresenta um peso molecular 204, 23, o ácido benzoico (
C 6 H 5 COOH ¿ 122,12, ácido oxálico ( H 2 C 2 O 4 .2 H 2 O ¿ 63,03 e o ácido sulfâmico ( NH 2 SO3 H ¿ 97,09
(OHLWEILER, 1974; VOGEL, 2002).
Nesta aula será preparada e padronizada a solução de hidróxido de sódio (NaOH). Esta base é uma
substância higroscópica, chegando a ser delisquescente, absorve dióxido de carbono, rapidamente, tornando-se
contaminada com carbonato de sódio, por isso, não se comporta como solução padrão primário.
Materiais e Reagentes
1 bureta de 50 mL
2 erlenmeyer de 125 mL
1 vidro de relógio
1 copo graduado ou béquer de 250 mL
1 bastão de vidro
1 frasco de polietileno de 250 mL
NaOH p.a
Água destilada, fervida recentemente e fria.
Hidrogenoftalato de potássio ( KH C 8 H 4 O 4 ) seco em estufa a 125°C e colocado no dessecador para uso.
Procedimento experimental
Cálculos:
O cálculo para o fator de correção deve ser realizado levando em conta a equação 3.1:
m
Fc= (3.1)
eqg x V 1 x N 1
Onde os símbolos da equação representam: Fc = fator de correção da solução; m = massa de padrão pesada;
eqg = equivalentegrama (peso equivalente) do padrão, V 1 = volume, em litros da solução de NaOH; N 1 =
normalidade a ser preparada.
Resultados
A partir dos resultados das titulações, completar a tabela 3.1
Tabela 3.1 – Dados experimentais para o cálculo do fator de correção da solução de NaOH
O fator de correção a ser usado no rótulo da solução é a média do fator encontrado nesta tabela
Fator de correção da solução de NaOH 0,1 N___________.
ÍNDICE DE ACIDEZ DO LEITE
Objetivo
Determinar o índice de acidez de uma amostra de leite comercializada no município.
Fundamentação teórica
Materiais e Reagentes
Termômetro
2 erlenmeyer de 125 mL
1 pipeta volumétrica de 10 mL
1 bureta de 25 mL
Amostra de leite
Soda Dornic (solução de NaOH 0,1 N padronizada)
Solução de fenolftaleína a 1%
Procedimento experimental
Resultados