BIOSSÍNTESE DE

CARBOIDRATOS
Prof. Juliana Mesquita Freire
 Plantas (folhas)
FOTOSSÍNTESE

Fotossíntese
6 CO2 + 12 H2O C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2

Compostos inorgânicos  compostos orgânicos

Herbívoros/Carnívoros

Respiração
C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2 6 CO2 + 12 H2O

Compostos orgânicos  compostos inorgânicos

 Etapas da Fotossíntese
Fase I: Reações luminosas
MEMBRANA TILACÓIDE
A energia solar é capturada e armazenada temporariamente
em pequenas moléculas especializadas.

Fase II: Reações de fixação de carbono

ESTROMA
Essas moléculas são usadas no processo de fixação de
carbono (produção de açúcar a partir do CO2).
Etapas da Fotossíntese
 Assimilação do CO2
 Fixação do CO2
 Fixação do carbono
 Ciclo de Calvin
 Ciclo fotossintético de redução do carbono
ETAPA II: ESCURA OU DE
REAÇÕES DE FIXAÇÃO DO
CARBONO
Assimilação do CO2: TRÊS ESTÁGIOS

1º Estágio: fixação do CO2 no 3-fosfoglicerato;

(carboxilação): ribulose-1,5-bifosfato
carboxilase/oxigenasse (RUBISCO)
2º Estágio: conversão do 3-fosfoglicerato em
gliceraldeído; (Redução)
3º Estágio: regeneração da ribulose 1,5-bifosfato a
partir das trioses fosfato; (Regeneração)
 Gliceraldeído
Glicólise
3-fosfato
(fonte de energia)

Conversão em frutose
6-fosfato e glicose 1-fosfato
(inversão das reações da glicólise)

SACAROSE CELULOSE AMIDO

Principal forma de Parede celular Polímero de glicose que
transporte de (polissacarídeo feito serve como carboidrato
carbono das folhas de monômeros de de reserva para a
para outros tecidos glicose). planta.
da planta.
 SACAROSE E AMIDO

Carboidratos vegetais: energia e precursores;

Excesso: armazenado amido e sacarose (beterraba e cana-de-açúcar)

exportadas

Regulação: variações de luminosidade e velocidade

de fotossíntese
 AMIDO

• Estocagem a curto prazo (amido transitório): sintetizados nos cloroplastos; Estroma luz x

Estroma escuro
• Estocagem a longo prazo: sintetizados nos amiloplostos das partes vegetais que não
realizam a fotossíntese (sementes, raízes e
Glicose + ATP hexoquinase Glicose 6-fosfato + ADP
tuberosidades)

fosfoglicomutase
Glicose 6-fosfato Glicose 1-fosfato

ADP-glicose
pirofosforilase
ADP-glicose + PPi
Glicose 1-fosfato + ATP
Enzima ramificadora: Ligação
glicosídica  (16): amilopectina
 SACAROSE

• A síntese ocorre no citosol e inicia-se com as diidroxicatona fosfato e gliceraldeído 3-fosfato, exportados do
cloroplastos;
• Condensação das duas trioses formando a frutose 1,6-bifosfato;
• Hidrólise da frutose 1,6-bifosfato em frutose-6-fosfato
Sacarose 6-fosfato sintase

Sacarose 6-fosfato fosfatase

 Celusose

• Síntese: membrana plasmática

Citosol: UDP-glicose Exterior: alongamento e cristalização

Complexos terminais: rosetas