EXTRA: nutela

Leite vegetal

Compota

Queijo

Bolinho de chuva

Bolo de caneca

Medidas

Historia

1. PETIT GATEAU e BROWNIE

Ingredientes
 04 ovos
 245g de açúcar
 250g de margarina em temperatura ambiente
 60g de polvilho doce
 50g de farinha de arroz
 200g de cacau em pó
Modo de Preparo – Petit Gateau
 Numa tigela coloque os ovos, açúcar e a margarina, bata até formar uma
mistura homogênea.
 Coloque a farinha de arroz, o polvilho e o cacau em pó, misture.
 Unte as forminhas, coloque a massa
 Leve ao forno pré-aquecido a 200° C por 8 minutos ou até o bolinho selar a
parte de cima da massa.
 Retire do forno, retire da forminha e sirva ainda quente.
Para o Brownie
Os ingredientes e medidas são os mesmos o que muda é a forma
Unte uma assadeira retangular, espalhe a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 25 minutos, desligue o forno, deixe esfriar
e sirva.

2. PETIT GATEAU DE BANANA e BROWNIE DE BANANA

Ingredientes
 04 ovos
 220g de banana nanica madura (+/- 5 und pequenas)
 210g de margarina em temperatura ambiente
 60g de polvilho doce
 50g de farinha de arroz
 250g de cacau em pó
Modo de Preparo – Petit Gateau
 Amasse as bananas, se quiser reserve uma unidade para deixar pequenos
 pedaços no meio da massa
 Numa tigela coloque os ovos, as bananas amassadas e a margarina, bata até
formar uma mistura homogênea.
 Coloque a farinha de arroz, o polvilho e o cacau em pó, misture.
 Unte as forminhas, coloque a massa
 Leve ao forno pré-aquecido a 200° C por 8 minutos ou até o bolinho selar a
parte de cima da massa.
 Retire do forno, retire da forminha e sirva ainda quente.
Para o Brownie
Os ingredientes e medidas são os mesmos o que muda é a forma
Unte uma assadeira retangular, espalhe a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 25 minutos, desligue o forno, deixe esfriar
e sirva.

3. PAO DE LÓ

INGREDIENTES
 4 ovos
 2 xícaras de chá de amido de milho
 1 xícara de chá de açúcar peneirado
 Essência de baunilha ou raspas de laranja
MODO DE PREPARO
 Separe as claras das gemas
 Na batedeira, bata as claras em neve na velocidade alta até eles triplicarem
de volume.
 Diminua a velocidade da batedeira, acrescente aos poucos o açúcar, o
amido de milho e a essência ou as raspas bata até incorporar todo o
conteúdo.
 Não mexa muito, pois a massa pode abaixar
 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou com papel
manteiga.
 Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
 Retire do forno, espere esfriar e desenforme.