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Volta ao Porto em oito tascas imperdíveis http://fugas.publico.pt/RestaurantesEBares/320827_volta-ao-porto-em-...

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27.01.2014

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/2014/01/14/salve-cristo-rei-da-

Volta ao Porto em oito tascas


imperdíveis
1 (/RestaurantesEBares/320827_volta-ao-porto-em-oito-tascas-
imperdiveis#comentarios)
203 (javascript: void(0);) 3 (javascript: void(0);)
Mais
Por José Augusto Moreira
(/RestaurantesEBares
29.05.2013
/Mais)
A Invicta em oito paragens saborosas e familiares. Eis algumas
tascas onde vale a pena provar o Porto

Adega Rio Douro (http://fugas.publico.pt/6080)


Pastelão de sardinhas e iscas de bacalhau
José Avillez é o O fado é, por assim dizer, uma espécie de apêndice que deu notoriedade à
vencedor dos prémios casa, mas o mais importante é, como facilmente se constata à primeira vista,
Mesa Marcada a dona Piedade. Daí que o nome oficial seja praticamente ignorado e o local
25.01.2014 quase sempre referido como a Adega da Piedade. É ela quem comanda o
(/RestaurantesEBares negócio, impõe o ritmo e, mais importante de tudo, toma conta da cozinha de
/330093_jose-avillez- onde saem deliciosos e diversificados petiscos que costumam atrair a clientela
e-o-vencedor- a partir de meados da tarde.
dos-premios-
mesa-marcada) Bufete Fase (http://fugas.publico.pt/320688)
Toda a fama às francesinhas
A fama das francesinhas desta casa minúscula já correu mundo e há hoje
quem venha dos quatro cantos do planeta com o objectivo marcado de as
provar. A sanduíche que nos últimos tempos se converteu numa referência
portuense, e foi já considerada por revistas internacionais como uma das
melhores do mundo, tem no Bufete Fase um dos seus máximos expoentes,
As 7 Maravilhas senão mesmo o maior. Assim o ditaram as escolhas organizadas por algumas

1 of 3 27-01-2014 13:39
Volta ao Porto em oito tascas imperdíveis http://fugas.publico.pt/RestaurantesEBares/320827_volta-ao-porto-em-...

25.01.2014 publicações da moda, se bem que quase sempre com critérios de maior Os seus amigos na Fugas
(/restaurantesebares mediatismo que de objectividade. A clientela, essa, acaba, no entanto, por
/129573_as- confirmar diariamente essas escolhas, fazendo pacientes filas para provar o Fugas em papel
7-maravilhas) pitéu. (#subscription-
(/Pergunta (/Pergunta (/Pergunta
modal)
/Criar) /Criar) /Criar)
Tasca da Badalhoca (fugas.publico.pt/320689) Manuel Sandra S. Pedro
Asseada e com muito mais do que sandes de presunto Carvalho Costa Garcias
Um enorme contra-senso, é o mínimo que se pode dizer. A verdade é que já (HTTP://CINECARTAZ.PUBLICO.PT)

nem é tasca, nem muito menos badalhoca. Mas o nome que à partida seria
mais do que suficiente para afugentar qualquer tipo de clientela parece estar
Cone à Portuguesa na base do enorme sucesso da casa. O nome, mas também o presunto que
24.01.2014 tornou famosas as suas sandes.
(/restaurantesebares
/329495_cone- Casa Guedes (http://fugas.publico.pt/restaurantesebares/320690_casa-
(HTTP://LAZER.PUBLICO.PT)
a-portuguesa) guedes)
Queijo, pernil assado e as redes sociais
(http://jornal.publico.pt
Um enorme sucesso que brotou das redes sociais e transformou o outrora
/Suplementos/Fugas/)
pacato estabelecimento dos irmãos Guedes num local de visita quase
obrigatória. Especialmente para os jovens viajantes em buscas de refeições
simples e a qualquer hora do dia. O chamariz são as sandes de pernil assado,
com as quais é possível acomodar o estômago por parcos 2,75 euros.
Chefe Cordeiro
22.01.2014 O Gazela (http://fugas.publico.pt/320691)
(/restaurantesebares Um cachorro quente muito original
/329775_chefe- A cerveja, fresca e borbulhante, e os originalíssimos cachorros explicam, por
cordeiro) si só, todo o sucesso deste espaço improvável e de dimensões quase
labirínticas, tal como a artéria vizinha ao Teatro Nacional de São João onde se
situa. Balcão em meia-lua em cujos bancos se podem empoleirar, cotovelo
com cotovelo, até 14 convivas, voltados para os dois coordenados
funcionários que tudo fazem num espaço que dificilmente irá além dos dois a
três metros quadrados. Um prodígio de eficiência e ritmo que só tem paralelo
com a cadência com que os clientes cedem o lugar àqueles que nas suas
Casa de Pasto
costas esperam pela vez para serem servidos.
22.01.2014
(/restaurantesebares Casa Louro (http://fugas.publico.pt/restaurantesebares/320692_casa-louro)
/329510_casa-
Presunto, broa de Avintes e vinhos de Baião
de-pasto)
Este é um daqueles lugares onde não há margem para dúvidas. Espreita-se
do meio da rua e a fila de cotovelos apoiados no balcão, tigela na outra mão e
olhares que vagueiam entre o tecto e a televisão que brilha ao fundo da sala
dizem quase tudo. Mais uma vez, os vinhos de Baião parecem gozar por aqui
de grande fama, sendo anunciados mesmo que a origem não seja de todo
comprovável.

Nelson dos Leitões (http://fugas.publico.pt/restaurantesebares


/320693_nelson-dos-leitoes)
No Bolhão, mas como se fosse na Bairrada
Leitão da Bairrada no Porto? Pois claro! Mesmo que isso ponha em causa a
Relacionados
lógica do velhíssimo ditado que coloca Maomé a caminho da montanha e não
ao contrário. Este é, digamos assim, o milagre de Nelson, que todos os dias
(excepto aos domingos e segundas) faz de um pequeno espaço do mercado
do Bolhão um cantinho da Bairrada, com leitão assado e espumantes como na
versão original.

Volta ao Porto em oito O Buraquinho (http://fugas.publico.pt/320694)


tascas imperdíveis Cave minúscula e à moda antiga
29.05.2013 Dá-se com ele, mas nem sempre será fácil. Meio escondido no topo nascente
(/RestaurantesEBares da Praça dos Poveiros, este buraquinho parece querer mostrar-se difícil na
/320827_volta- hora de saborear. A questão, para que não restem dúvidas, é que a inscrição
ao-porto-em-oito- com o nome só se revela quando abordamos os oito degraus que é preciso
tascas-imperdiveis) descer para este labiríntico estabelecimento de comes e bebes. Além da
identificação, a inscrição revela tratar-se de uma "casa especializada em bons
petiscos, bucho, papas, caldo verde, sandes, lanches e bons vinhos".

Veja mais propostas para uma rota das tascas do Porto no P3


(http://p3.publico.pt/vicios/gula (http://p3.publico.pt/vicios/gula))

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Comentários 1

2 of 3 27-01-2014 13:39
Volta ao Porto em oito tascas imperdíveis http://fugas.publico.pt/RestaurantesEBares/320827_volta-ao-porto-em-...

Ana Barroso Alves , via Facebook 02.06.2013 16:41

Ficou a faltar
A Conga, perto dos Aliados, que serve, positivamente, as melhores bifanas do país. Picantes e fininhas. Um mimo!

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