SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA

CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE

PLANO DE ENSINO

Disciplina: NFR 510062 - Educação e Trabalho em saúde e enfermagem

Professor: Dra. Dulcinéia Ghizoni Schneider, Dra. Jussara Gue Martini
Créditos: 4
Semestre: 2022/1
Ementa Geral:
Cenário das práticas profissionais em Saúde e Enfermagem - dimensões históricas, sociológicas e políticas. A
formação em saúde e enfermagem. Políticas públicas de educação e da saúde. Ética e bioética.
Objetivos:
1.Conhecer principais perspectivas teóricas para o estudo da educação e do trabalho em saúde e enfermagem
e seus desafios atuais no cenário brasileiro.
2.Desenvolver o debate teórico sobre o trabalho em saúde e enfermagem em seus elementos constitutivos e no
contexto das transformações históricas.
3. Conhecer as origens e o desenvolvimento das principais teorias e concepções pedagógicas que orientam as
práticas educativas em saúde e enfermagem.
4. Discutir as possibilidades de abordagem da enfermagem, como disciplina, profissão e trabalho no contexto
contemporâneo, destacando situação e desafios da força de trabalho em enfermagem no Brasil.
5. Refletir acerca dos desafios atuais da relação educação e trabalho no cenário político brasileiro, enfatizando
as políticas de formação dos profissionais de saúde e de enfermagem.
6. Promover a discussão sobre as relações entre ética, subjetividade, trabalho e educação.
Conteúdo:
Tema 1: Processo de trabalho e suas transformações na história e o processo de trabalho em saúde e na
enfermagem
Tema 2: Teorias da educação e seus reflexos na educação em Enfermagem
Tema 3: Correntes pedagógicas não críticas, críticas reprodutivistas e críticas
Tema 4: A enfermagem como disciplina, profissão e trabalho
Tema 5: Identidade profissional da Enfermagem. Perspectivas e tendências da Enfermagem
Tema 6: Força de trabalho e condições de trabalho em enfermagem no contexto contemporâneo
Tema 7: Formação profissional para o Sistema Único de Saúde (SUS)
Tema 8: Educação interprofissional em enfermagem e saúde
Tema 09: Educação no/pelo trabalho - aspectos conceituais e políticos.
Tema 10: Ética, subjetividade, trabalho e educação
Tema 11: A formação em saúde e enfermagem – desafios atuais da relação educação e trabalho no cenário
político brasileiro.
Metodologia:
A disciplina será desenvolvida por meio de encontros via plataforma online em salas virtuais e momentos de
dispersão, com desenvolvimento de atividades de estudos individuais e grupais. Serão promovidas
metodologias ativas, sendo estudantes e docentes copartícipes do processo ensino-aprendizagem e
corresponsáveis pelo andamento da disciplina.
Para a discussão dos temas todos os participantes farão leituras prévias, sendo que alguns temas serão
expostos/coordenados pelas professoras e outros por subgrupos responsáveis. Os subgrupos definirão
metodologias adequadas ao desenvolvimento do tema e realizarão um trabalho de Revisão em bases de dados
nacionais e internacionais dos últimos 5 anos, compondo um banco de dados. Esta revisão poderá ser utilizada
para a elaboração do trabalho final da disciplina.
"Plano de ensino adaptado, em caráter excepcional e transitório, para substituição de aulas presenciais por
aulas em meio digital, enquanto durar a pandemia do novo coronavírus-COVID -19, em atenção a Portaria MEC
544, de junho de 2020, a Resolução 140/2020/CUn, de 24 de julho de 2020 e a Portaria Normativa nº
405/2021/GR, de 16 de agosto de 2021. Cabe destacar, que caso ocorra alguma alteração das Normativas ou
Resoluções do CUn da UFSC quanto a tal excepcionalidade, e se tenha alteração na modalidade de ensino, ou
seja, se torne presencial ou híbrido, os professores responsáveis pela disciplina, realizarão ajustes no plano de
ensino em comum acordo com os alunos".
Cronograma/Atividades previstas:

DATA ATIVIDADE/CONTEÚDO MÉTODO LEITURA RECOMENDADA

Atividade síncrona via plataforma digital.
Apresentação da Disciplina. Discussão Dinâmica de Acolhida. Discussão do
14/03 14:00 -
do Plano de Ensino / organização dos Plano de Ensino. Resp. Profª Jussara Plano de ensino
18:00
trabalhos da disciplina. Gue Martini e Dulcinéia Ghizoni
Schneider
Atividade síncrona via plataforma digital.
Tema 1: Processo de trabalho e suas
21/03 14:00 - Exposição e discussão fundamentada em
transformações na história. O processo 1, 12, 24, 31
18:00 leitura prévia.Resp.: Profª Dulcinéia
de trabalho em saúde e na enfermagem.
Ghizoni Schneider
Atividade síncrona via plataforma digital.
Exposição e discussão. Quem parte e
28/03 14:00 - Tema 2: Teorias da educação e seus
reparte, fica com a melhor parte. 2, 10, 11, 17
18:00 reflexos na educação em Enfermagem.
Definição e orientação dos grupos.Resp.:
Profª Jussara Gue Martini
Atividade síncrona via plataforma digital.
04/04 14:00 - Exposição e discussão fundamentada em
Tema 3: Correntes pedagógicas 2, 13, 17,19
18:00 leitura prévia.Resp.: Profª Jussara Gue
Martini
Atividade síncrona via plataforma digital.
11/04 14:00 - Tema 4: A enfermagem como disciplina, Exposição e discussão fundamentada em
5, 8, 21, 23
18:00 profissão e trabalho. leitura prévia. Resp.: Profª Dulcinéia
Schneider
Atividade assíncrona. Preparo dos
18/04 14:00 -
Teorização - dispersão seminários pelos grupos- leituras e 1 a 34
18:00
definição das metodologias de ensino.
Atividade síncrona via plataforma digital.
Tema 5: Identidade profissional da Seminário (coordenado pela professora)
25/04 14:00 -
Enfermagem. Perspectivas e tendências + discussão fundamentada em leitura 3, 7, 15, 18, 32
18:00
da Enfermagem. prévia. Resp.: Profª Dulcinéia Ghizoni
Schneider
Atividade síncrona via plataforma digital.
Tema 6: Força de trabalho e condições Seminário (coordenado pelo grupo) +
02/05 14:00 -
de trabalho em enfermagem no contexto discussão fundamentada em leitura 22, 24, 25
18:00
contemporâneo. prévia. Resp.: Profª Dulcinéia Ghizoni
Schneider
Atividade assíncrona. Atividades dos
09/05 14:00 - Teorização - dispersão - Preparo dos
grupos, com supervisão docente para 1 a 34
18:00 seminários
preparo dos seminários.
Atividade síncrona via plataforma digital.
Tema 7: Formação profissional para o
16/05 14:00 - Seminário (coordenado pelo grupo) +
Sistema Único de Saúde (SUS): 6, 16, 26
18:00 discussão fundamentada em leitura
aspectos teóricos e políticos
prévia. Resp.: Profª Jussara Gue Martini
Atividade síncrona via plataforma digital.
Seminário (coordenado pelo
23/05 14:00 - Tema 8: Educação interprofissional em
grupo)discussão fundamentada em 4, 27
18:00 enfermagem e saúde.
leitura prévia.Resp.: Profª Jussara Gue
Martini
Atividade síncrona via plataforma digital.
30/05 14:00 - Tema 09: Educação no/pelo trabalho - Exposição e discussão fundamentada em
6, 26, 30
18:00 aspectos conceituais e políticos. leitura prévia.Resp.: Profª Jussara Gue
Martini
Atividade síncrona via plataforma digital.
06/06 14:00 - Tema 10: Ética, subjetividade, trabalho e E x p o s i ç ã o d i a l o g a d a e d i s c u s s ã o
33, 34
18:00 educação. fundamentada em leitura prévia. Resp.:
Profª Dulcinéia Ghizoni Schneider
Tema 11: A formação em saúde e Atividade síncrona via plataforma digital.
13/06 14:00 - enfermagem – desafios atuais da relação Exposição e discussão fundamentada em
28, 29
18:00 educação e trabalho no cenário político leitura prévia.Resp.: Profª Jussara Gue
brasileiro. Martini e Dulcinéia Ghizoni Schneider
Atividade síncrona via plataforma digital.
20/06 14:00 - Síntese final da disciplina – Avaliação – Estações de trabalho e debate - Resp.:
1 a 34
18:00 Encerramento Profª Jussara Gue Martini e Dulcinéia
Ghizoni Schneider
Avaliação:
A avaliação é considerada como parte do processo de aprendizagem e ocorrerá ao longo da disciplina, de
modo que os alunos serão avaliados pela participação e envolvimento nas atividades propostas, pela
preparação e apresentação de trabalho realizado em grupo (seminário), além da entrega do trabalho escrito de
10 a 12 páginas (espaço 1,5, fonte Times 12) elaborado por duplas e versando sobre tema abordado na
disciplina, até o dia 24/06/2022. Ao final da disciplina as alunas e as professoras serão avaliadas em espaço
aberto para esta atividade, através de depoimentos e sugestões.
Bibliografia Obrigatória:
1. ALMEIDA, M.C.P. de, et al. Enfermagem enquanto disciplina: que campo de conhecimento identifica a
profissão?. Rev. bras.enferm., Brasília, v.62, n.5, Oct. 2009.
2. ARANHA, M. L. de A. História da educação e da pedagogia. São Paulo: Moderna, 2012.
3. AVILA, L.I., et al. Construção moral do estudante de graduação em enfermagem como fomento da
humanização do cuidado. Texto contexto - enferm., Florianópolis , v. 27, n. 3, e4790015, 2018 .
4. BATISTA, N. A. Educação interprofissional em saúde: concepções e práticas. Caderno FNEPAS. n. 2 .
2012. p. 24-28.
5. BELLAGUARDA, M. L.R., et al. Reflexão sobre a legitimidade da autonomia da enfermagem no campo
das profissões de saúde à luz das ideias de Eliot Freidson. Esc. Anna Nery, v.17. n. 2, p. 369-374, 2013.
6. BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação na
Saúde/Departamento de Gestão da Educação em Saúde. Política Nacional de Educação Permanente em
s a ú d e . 2 0 0 9 . D i s p o n í v e l e m :
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/politica_nacional_educacao_permanente_saude.pdf.
7. CAMPOS, P.F.S; OGUISSO, T. Construção da Identidade Profissional da Enfermagem na Pós-
modernidade. In: OGUISSO, T.; SCHMIDT, M.J. O exercício da Enfermagem: uma abordagem ético-legal.
Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019. p.301-312.
8. COSTA, R.L.M.; SANTOS, R.M.; COSTA, L.M.C. Autonomia profissional da enfermagem em tempos de
pandemia. Rev Gaúcha Enferm, v. 42, n. Esp. p. e20200404, 2021.
9. FREIRE P. Pedagogia da autonomia: saberes necessários à prática educativa. 33ª ed. São Paulo: Paz e
Terra; 2008.
10. GADOTTI, M. Perspectivas atuais da educação. São Paulo em Perspectiva, v.14, n.2, 2000.
11. GUIRALDELLI Jr., P. O que é pedagogia? 5a ed. São Paulo: Brasiliense, 2006.
12. LEOPARDI, MT; GELBCKE, F; RAMOS, FRS. Cuidado: objeto de trabalho ou objeto epistemológico da
enfermagem? Texto Contexto Enferm. Florianópolis, v.10, n. 1, p. 32-49. 2001.
13. LINO, M.M, et al. Posturas pedagógicas adotadas no ensino de enfermagem e saúde na região sul do
Brasil. Rev Bras Enferm , Brasília, v. 64, n. 1, p. 152-159, jan – fev. 2011.
14. MARX, K. O Capital. Vol. I. São Paulo: Abril Cultural, 1983.
15. MENDES, M.; BORDIGNON, J.S.; MENEGAT, R.P.; SCHNEIDER, D.G.; VARGAS, M.A.O.; SANTOS,
E.K.A.; et al. Nem anjos, nem heróis: discursos da enfermagem durante a pandemia por coronavírus na
perspectiva foucaultiana. Rev Bras Enferm., v.75.Suppl 1, p:e20201329, 2022.
16. MICCAS, F.L.; BATISTA, S.H.S.S. Educação permanente em saúde: metassíntese. Revista de Saúde
Pública, v.48, n. 1, p. 170-185, fevereiro 2014.
17. MORALES, A. P.; DELAI, J. M.; OLIVEIRA, W. G. A construção das concepções de homem nas teorias
pedagógicas de Demerval Saviani Anais do 5º congresso internacional de Educação, pesquisa e gestão.
São Paulo, 2013.
18. OGUISSO, T.; SCHMIDT, M.J. Perspectivas sobre os rumos da Enfermagem. In: OGUISSO, T.;
SCHMIDT, M.J. O exercício da Enfermagem: uma abordagem ético-legal. 5.ed. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 2019. p.289-300.
19. PADOVANI, O; CORRÊA, AK. Currículo e formação do enfermeiro: desafios das universidades na
atualidade. Florianópolis. Saúde e Transformação Social, v.8, n. 2, p.112-119, maio-ago 2017.
20. PEREIRA, I.B.; FRANÇA, J.C. (Org.). Dicionário da Educação Profissional em Saúde. 2 ed. Rio de
Janeiro: Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio, 2008.
21. PIRES, D.E.P. A enfermagem enquanto disciplina profissão e trabalho. Rev. bras. enferm., vol.62, n.5,
p. 739-744, 2009.
22. PIRES, D.E.P., et al. Inovação tecnológica e cargas de trabalho dos profissionais de saúde: uma
 relação ambígua. Rev. Gaúcha Enferm., v.33, n.1, p. 157-68, 2012.
23. PIRES, D.E.P. Transformações necessárias para o avanço da Enfermagem como ciência do cuidar.
Rev. bras. enferm, Brasília, v. 66, n. spe, Sept. 2013 .
24. RAMOS, F. R. S.; GELBCKE, F. L.; LORENZETTI, J. Produção do conhecimento sobre o processo de
trabalho na enfermagem. Rev. bras. enferm. [online]. v.62, n.5, pp. 753-757, 2009.
25. SCHMOELLER, R., et al. Cargas de trabalho e condições de trabalho da enfermagem: revisão
integrativa. Rev Gaúcha Enferm, v.32, n.2, p. 368-77, 2011.
26. SILVA, A. das N.; SANTOS, A.M.G. dos; CORTEZ, E.A.; CORDEIRO, B.C. Limites e possibilidades do
ensino à distância (EaD) na educação permanente em saúde: revisão integrativa. Ciência & Saúde
Coletiva, v. 20, n. 4, p. 1099-1107, abril 2015.
27. SILVA, J.A.M.; PEDUZZI, M.; ORCHARD, C.; LEONELLO, V.M. Educação interprofissional e prática
colaborativa na Atenção Primária à Saúde. Rev Esc Enferm USP, v. 49, n.Esp2,p.16-24, 2015.
28. SILVA, K.L., et al. Expansão dos cursos de graduação em Enfermagem e mercado de trabalho:
reproduzindo desigualdades? Rev. Bras. Enferm. v.65, n. 3, p. 406-13, 2012.
29. SÓRIO, R.E. da R. Educação e trabalho em saúde: perspectivas de debate sob os marcos legais da
educação profissional. Texto de apoio elaborado especialmente para o Curso de especialização em
Desenvolvimento de Recursos Humanos em saúde - CADRHU, 2011.
30. SOUZA, J. dos S. Mediação entre a escola e o novo mundo do trabalho na formação de técnicos de
nível médio. Trabalho, educação e saúde, v.16, n. 1, p. 123-140, jan-abr 2018.
31. SOUZA, S.S., et al. Reflexões de profissionais de saúde acerca do seu processo de trabalho. Rev.
Eletr. Enf. [Internet], v.12, n.3, p 449-55, 2010.
32. TEODOSIO, S.S.S.; ENDERS, B.C.; LIRA, A.L.B.C.; PADILHA, M.I.; BREDA, K.L. Análise do conceito
de Identidade Profissional do Enfermeiro. Atas CIAIQ2017. Investigação Qualitativa em
Saúde//Investigación Cualitativa en Salud//Vol. 2.
33. TRAESEL, ES; MERLO, ARC. Trabalho imaterial no contexto da enfermagem hospitalar: vivências
coletivas dos trabalhadores na perspectiva da Psicodinâmica do Trabalho. Rev. bras. saúde ocup. [online],
36, n.123, p. 40-55, 2011.
34. WACHHOLZ, A.; DALMOLIN, G.L.; SILVA, A.M.; ANDOLHE, R.; BARLEM, E.L.D.; COGO, S.B. Moral
distress and work satisfaction: what is their relation in nursing work? Rev Esc Enferm USP, v.53 n.e03510,
2019.
Bibliografia Complementar (outras poderão ser indicadas ao longo da disciplina):
1. AGUIRRE-BOZA, F.; MACKAY, M.C.C.; PULCINI, J.; BRYANT-LUKOSIUS, D. Estratégia de
implementação para a prática avançada de enfermagem na Atenção Primária à Saúde no Chile. Acta
Paulista de Enfermagem; v. 2, n. 2, 2019.
2. BARREIRA, I de A. A reconfiguração da prática da enfermagem brasileira em meados do século 20.
Texto contexto - enferm., v.14, n.4, p. 480-487, 2005.
3. BOBROFF, M.C.C.; MARTINS, J.T. Assédio moral, ética e sofrimento no trabalho. Rev. bioét. v.21, n. 2,
p. 251-258, 2013.
4. BUSANELLO, J; LUNARDI FILHO, WD; KERBER, NPC. Produção da subjetividade do enfermeiro e a
tomada de decisão no processo de cuidar. Rev Gaúcha Enferm, v.34, n. 2, p. 140-147, 2013.
5. CASSIANI, S.H.B.; LIRA NETO, J.C.G. Nursing Perspectives and the “Nursing Now” Campaign. Rev
Bras Enferm [Internet]. v.71, n.5, p.2351-2352, 2018.
6. CASTRILLÓN, M. C. Los estudios sobre fuerza de trabajo en enfermería en las Américas. Rev. Min.
Enf., v.10, n.4, p.325-337, out./dez., 2006.
7. CATTANI, A. D. Trabalho e tecnologia: dicionário crítico. 2 ed. Petrópolis, RJ: Vozes, 1997.
8. DAVID, H.M.S.L.; ACIOLI, S.; SILVA, M.R.F.; BONETTI, O.P.; PASSOS, H. Pandemia, conjunturas de
crise e prática profissional: qual o papel da enfermagem diante da Covid-19?. Rev Gaúcha Enferm, v.42,
n.esp., e20190254, 2021.
9. DEJOURS, C. Subjetividade, trabalho e ação. Revista Produção, v.14, n.3, 27-34, set./dez. 2004.
10. FONSECA, A.F.; STAUFFER, A.B. (orgs.). O processo histórico do trabalho em saúde. Rio de Janeiro:
EPSJV/Fiocruz, 2007.
11. FREIRE, P. Pedagogia do oprimido. 45. ed. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 2005.
12. KRUSE, M.H.L. É possível pensar de outro modo a educação em enfermagem? Esc. Anna Nery R.
Enferm., v.12, n.2, p. 348-352, 2008.
13. LIMA, M.M.; REIBNITZ, K.S.; KLOH, D.; SILVA, K.L.; FERRAZ, F. Relação pedagógica no ensino
prático-reflexivo: elementos característicos do ensino da integralidade na formação do enfermeiro. Texto
Contexto Enferm, v. 27, n.2, e1810016, 2018.
14. LINO, M.M.; MARTINI, J.G.; REIBNITZ, K.S.; LINO, M.M.; BACKES, V.M.S. Educación
problematizadora en un espacio corporativo: posibilidades desarrolladas por un equipo de salud y
seguridad del trabajo. Florianópolis. Texto Contexto Enferm, v.26, n. 3, e0820016, 2017.
15. MEDINA-MOYA, J.L. La deconstrucción o desaprendizaje: aproximación conceptual y notas para un
método reflexivo de generación de nuevos saberes profesionales. Educare 21, v.1, n.1, 2003.
16. MEDINA-MOYA, J.L.; PARRA, S.C. La enseñanza de la enfermeria como una práctica reflexiva. Texto
Contexto Enferm, Florianópolis, Abr-Jun, v.15, n.2, p.303-311, 2006.
17. MENDES, I.A.C. Agora sim!!! Lançamento da campanha Nursing Now Brasil. Editorial. Rev,
Enfermagem em Foco, v. 10, n.2, 2019.
18. MORIN, E. Os sete saberes necessários à educação do futuro. Trad. Catarina da Silva e Jeanne
Sawaya. Rer. tec. Edgar de Carvalho. 3 ed. São Paulo: Cortez; Brasília,DF: UNESCO, 2001.
19. PERRENOUD, P. Dez novas competências para ensinar. Porto Alegre: Artes Médicas, 2000.
20. REIBNITZ, K.S; PRADO, M.L: Inovação e educação em Enfermagem. Florianópolis: Cidade Futura,
2006.
21. REIBNITZ, K.S. Profissional crítico-criativa em enfermagem: a construção do espaço interseçor na
relação pedagógica. Rev Bras Enferm., Brasília, v. 57, n. 6, p. 698-702, 2004.
22. SANTOS, T.A. dos; MELO, C.M.M. de. Valor do trabalho da enfermeira. Salvador: EDUFBA, 2019. 142
p.
23. SOARES, C.B.; PEDUZZI, M.; COSTA, M.V. Nursing workers: Covid-19 pandemic and social
inequalities [editorial]. Rev Esc Enferm USP, v.54, n.:e03599, 2020.
24. THUMÉ, E.; FEHN, A.C.; ACIOLI, S. FASSA, M.E.G. Formação e prática de enfermeiros para a
Atenção Primária à Saúde – avanços, desafios e estratégias para fortalecimento do Sistema Único de
Saúde. Saúde em Debate. Rio de Janeiro, v. 42, n.esp.1, p.275-288, Setembro 2018.
25. TOSO, B.R.G. de O.; PADILHA, M.I.; BREDA, K.L. O eufemismo das boas práticas ou a prática
avançada de enfermagem. Esc Anna Nery, v.23, n.3, e20180385, 2019.
26. TROMBETTA, A.P.; RAMOS, F.R.S.; VARGAS, M.A.O.; MARQUES, A.M.B. Experiências da equipe de
centro de reabilitação - o real do trabalho como questão ética. Esc Anna Nery, v. 29, n. 2, p. 446-453,
2015.
27. WALDOW, V.R. Estratégias de ensino na enfermagem: enfoque no cuidado e no pensamento crítico.
Petrópolis: Vozes, 2005.