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O que vamos preparar?

Geleia de Pimenta Dedo de

Moça
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Dedo de Moça

Pedro Cavalcanti 07/02/2020

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Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Geleia de
Pimenta Dedo de Moça
Hoje eu fui numa degustação de queijos
e lá eu comi uma geleia de pimenta dedo
de moça com queijo brie que ganhou
meu paladar na hora! Eu realmente não
resisti e tive a indelicadeza de perguntar
para o anfitrião quem tinha feito aquela
geleia, e por minha sorte, ele mesmo era
quem fazia e teve o maior prazer em
dividir comigo essa deliciosa receita.
Então como eu não sou de guardar
segredo, vou logo tratar de compartilhar
com vocês o passo a passo de como
fazer geleia de pimenta dedo de moça
artesanal feito com maçã ralada que fica
deliciosa e não fica ardido. Quem nunca
experimentou aquelas geleias de pimenta
agridoce que vendem nos mercados,
essa é uma ótima oportunidade para
fazer em casa, gastando pouco dinheiro!
Além disso você pode fazer a receita de
geleia de pimenta dedo de moça que é
simples e rápida para colocar em
compotas e servir com queijos, torradas
ou como desejar. Também fica muito
gostoso servir a geleia de pimenta com
dadinho de tapioca. Além de render
bastante, essa receita é muito fácil de
preparar, tenho certeza que você vai
gostar. Geleia de Pimenta Dedo de
Moça.

Veja Também: Molho de Pimenta

Vermelha
Veja Também: Geleia de Laranja com
Pimenta
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Preparo: 5 minutos

Preparação: 10 minutos

Rendimento: 10 porções

Aproximadamente 96 Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

Ingredientes:
1 maçã e meia ralada

4 pimentas dedo de moça picada

1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

Uma pitada de canela em pó

1 colher (café) de sal

1 limão espremido na hora

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Modo de Preparo:
ef Antes de começar, corte as pimentas
ao meio, retire todas as sementes e
pique bem picadinha;

Anuncio

hf DICAj o ideal é que a pimenta esteja

bem vermelha.

kf Descasque a maça, tire os caroços e

rale em seguida;

lf Numa penela, adicione a pimenta, a

maça ralada, o limão espremido, o
açúcar, o sal, a canela em pó e a água;

nf Misture tudo muito bem e leve ao fogo

médio;

of Mexa de vez em quando e quando

começar a ferver, abaixe o fogo e
tampe a panela;

pf Deixe o molho cozinhar por mais cerca

de 5 minutos ou até que fique cremoso
e em ponto de fio;

qf Desligue o fogo e transfira esse molho

para uma tigela ou para uma compota.

rf OBSj esse molho dura até 30 dias na

geladeira.

Tags:Receita de Geleia de Pimenta Dedo

de Moça

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Eliana Lima

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09/02/2020 às 04j01

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NICOLAS FRANCISCO GODOY

11/04/2020 às 18j23

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23/05/2020 às 13j15

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14/02/2020 às 04j29

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Solange Barros

30/05/2020 às 17j43

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Pedro Cavalcanti

31/05/2020 às 00j07

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Marco Antonio Klepac

21/04/2020 às 20j48

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Pedro Cavalcanti

31/05/2020 às 00j04

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cintya

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Pedro Cavalcanti

31/05/2020 às 00j05

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VIvian de Antoni

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Andrea

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Wanda Maris

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Amina Serafim da Silva

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Rejane

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