PREFEITURA MUNICIPAL DE INDAIATUBA

Secretaria Municipal de Educação

CARDÁPIO
Março / 2023 - [MUNICIPAL] CARDÁPIO 4 F_20 DESJEJUM + CARDÁPIO 5_20 TRANSPORTADA (ENSINO FUNDAMENTAL) MANHÃ (6 - 15 ANOS) - ENSINO FUNDAMENTAL - Período Matutino - Zona Urbana -
SEM PATOLOGIA
Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira
1 2 3
SUCO DE FRUTA NATURAL
LEITE COM MAÇA E MAMAO E VITAMINA DE BANANA COM
DESJEJUM MANHÃ ORGÂNICO (AF) E PAO DE
AVEIA BETERRABA E AVEIA
TUBERCULO OU LEGUME
RISOTO DE FRANGO COM ARROZ, FEIJAO, CARNE MOIDA
TRANSPORTADA MANHÃ PAO DE LEITE COM CARNE
CENOURA E ABOBRINHA E COM PTS E BATATA E SALADA
DESFIADA E CENOURA
SALADA DE ALFACE DE CHICORIA
SUCO DE FRUTA NATURAL
SOBREMESA TM MAMAO BANANA
ORGÂNICO (AF)

30 % das necessidades nutricionais diárias - Informação Nutricional

Energia Carboidratos Proteínas Lipídios
Dias (Kcal) (g) (g) (g)
Segunda-Feira
Terça-Feira
Quarta-Feira 1 709,100 123,166 21,862 12,114
Quinta-Feira 2 813,089 117,245 33,978 25,539
Sexta-Feira 3 739,150 94,520 28,743 27,276
Média 753,780 111,643 28,194 21,643
Fonte: * TACO 4ª Edição 2011. * Tabela de Composição de alimentos
Média % 59,244 14,961 25,841 Sônia Tucunduva 4ª Edição 2013. * Rótulos de alimentos.

Nutricionista RT - Responsável Técnica

Claudia Valdemarin - CRN3 - 4924 - Fone: (19) 3894-2127
Departamento de Alimentação Escolar - Avenida Almirante Tamandaré nº 675 - Cidade Nova - Indaiatuba / SP
Prefeitura Municipal de Indaiatuba elisnethsc página 1 de 5 28/02/2023 07:36:23 Departamento de Informática - DEPIN
 PREFEITURA MUNICIPAL DE INDAIATUBA
Secretaria Municipal de Educação
CARDÁPIO
Março / 2023 - [MUNICIPAL] CARDÁPIO 4 F_20 DESJEJUM + CARDÁPIO 5_20 TRANSPORTADA (ENSINO FUNDAMENTAL) MANHÃ (6 - 15 ANOS) - ENSINO FUNDAMENTAL - Período Matutino - Zona Urbana -
SEM PATOLOGIA
Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira
6 7 8 9 10
SUCO DE FRUTA NATURAL
LEITE COM MAÇA E BISCOITO LEITE COM BANANA E MAMAO ORGÂNICO (AF) E PAO DE BANANA E MAÇA PICADA COM LEITE COM MAMAO E MAÇA E
DESJEJUM MANHÃ
SALGADO INTEGRAL E AVEIA TUBERCULO OU LEGUME COM AVEIA AVEIA
MARGARINA
MACARRAO COM ATUM E ARROZ, FEIJAO, FRANGO COM ARROZ, CARNE MOIDA COM ARROZ, FEIJAO, CARNE EM
TRANSPORTADA MANHÃ PAO DE LEITE COM FRANGO
CENOURA E SALADA DE ABOBRINHA E SALADA DE PTS E CENOURA E SALADA DE ISCAS COM BATATA E SALADA
DESFIADO E ABOBORA
REPOLHO CHICORIA ALFACE DE ALMEIRAO
SALADA DE FRUTAS (BANANA, SUCO DE FRUTA NATURAL
SOBREMESA TM ABACAXI MAÇA MELANCIA
MAÇÃ, MAMÃO E LARANJA) ORGÂNICO (AF)

30 % das necessidades nutricionais diárias - Informação Nutricional

Energia Carboidratos Proteínas Lipídios
Dias (Kcal) (g) (g) (g)
Segunda-Feira 6 861,660 126,584 26,524 32,395
Terça-Feira 7 689,620 106,301 29,191 18,407
Quarta-Feira 8 903,709 139,526 28,085 27,342
Quinta-Feira 9 781,665 117,147 31,055 22,604
Sexta-Feira 10 640,155 93,806 24,338 18,666
Média 775,362 116,673 27,839 23,883
Fonte: * TACO 4ª Edição 2011. * Tabela de Composição de alimentos
Média % 60,190 14,362 27,722 Sônia Tucunduva 4ª Edição 2013. * Rótulos de alimentos.

Nutricionista RT - Responsável Técnica

Claudia Valdemarin - CRN3 - 4924 - Fone: (19) 3894-2127
Departamento de Alimentação Escolar - Avenida Almirante Tamandaré nº 675 - Cidade Nova - Indaiatuba / SP
Prefeitura Municipal de Indaiatuba elisnethsc página 2 de 5 28/02/2023 07:36:23 Departamento de Informática - DEPIN
 PREFEITURA MUNICIPAL DE INDAIATUBA
Secretaria Municipal de Educação
CARDÁPIO
Março / 2023 - [MUNICIPAL] CARDÁPIO 4 F_20 DESJEJUM + CARDÁPIO 5_20 TRANSPORTADA (ENSINO FUNDAMENTAL) MANHÃ (6 - 15 ANOS) - ENSINO FUNDAMENTAL - Período Matutino - Zona Urbana -
SEM PATOLOGIA
Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira
13 14 15 16 17
SUCO DE FRUTA NATURAL
LEITE COM MAMAO E BISCOITO BANANA E MAMAO PICADA LEITE COM MAÇA E MAMAO E VITAMINA DE BANANA COM
DESJEJUM MANHÃ ORGÂNICO (AF) E PAO DE
SALGADO INTEGRAL COM AVEIA AVEIA BETERRABA E AVEIA
TUBERCULO OU LEGUME
ARROZ, FEIJAO, CARNE EM
ARROZ, FRANGO COM MACARRAO COM FRANGO E PAO DE FORMA COM PASTA DE
TRANSPORTADA MANHÃ ISCAS COM MANDIOCA E ARROZ, FEIJOADINHA E
CENOURA E SALADA DE ABOBORA E SALADA DE ATUM, CENOURA RALADA E
SALADA DE PEPINO COM SALADA DE COUVE E TOMATE
ACELGA ALFACE ALFACE
BETERRABA
SALADA DE FRUTAS (BANANA, SUCO DE FRUTA NATURAL
SOBREMESA TM MAÇA MELAO LARANJA
MAÇÃ, MAMÃO E LARANJA) ORGÂNICO (AF)

30 % das necessidades nutricionais diárias - Informação Nutricional

Energia Carboidratos Proteínas Lipídios
Dias (Kcal) (g) (g) (g)
Segunda-Feira 13 775,540 116,144 27,402 23,723
Terça-Feira 14 796,495 120,229 31,214 23,020
Quarta-Feira 15 733,380 127,516 24,651 12,642
Quinta-Feira 16 760,625 99,574 33,831 26,456
Sexta-Feira 17 503,630 88,979 16,104 11,235
Média 713,934 110,488 26,641 19,415
Fonte: * TACO 4ª Edição 2011. * Tabela de Composição de alimentos
Média % 61,904 14,926 24,475 Sônia Tucunduva 4ª Edição 2013. * Rótulos de alimentos.

Nutricionista RT - Responsável Técnica

Claudia Valdemarin - CRN3 - 4924 - Fone: (19) 3894-2127
Departamento de Alimentação Escolar - Avenida Almirante Tamandaré nº 675 - Cidade Nova - Indaiatuba / SP
Prefeitura Municipal de Indaiatuba elisnethsc página 3 de 5 28/02/2023 07:36:23 Departamento de Informática - DEPIN
 PREFEITURA MUNICIPAL DE INDAIATUBA
Secretaria Municipal de Educação
CARDÁPIO
Março / 2023 - [MUNICIPAL] CARDÁPIO 4 F_20 DESJEJUM + CARDÁPIO 5_20 TRANSPORTADA (ENSINO FUNDAMENTAL) MANHÃ (6 - 15 ANOS) - ENSINO FUNDAMENTAL - Período Matutino - Zona Urbana -
SEM PATOLOGIA
Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira
20 21 22 23 24
SUCO DE FRUTA NATURAL
LEITE COM MAMAO E BISCOITO LEITE COM BANANA E MAMAO ORGÂNICO (AF) E PAO DE BANANA E MAÇA PICADA COM LEITE COM MAMAO E MAÇA E
DESJEJUM MANHÃ
SALGADO INTEGRAL E AVEIA TUBERCULO OU LEGUME COM AVEIA AVEIA
MARGARINA
MACARRAO COM FRANGO E ARROZ, FEIJAO, CARNE MOIDA ARROZ, STROGONOFF DE ARROZ, FEIJAO, CARNE EM
TRANSPORTADA MANHÃ PAO DE FORMA COM QUEIJO,
ABOBORA E SALADA DE COM PTS E BATATA E SALADA FRANGO COM CENOURA E ISCAS COM MANDIOCA E
ALFACE E CENOURA RALADA
REPOLHO DE PEPINO COM TOMATE TOMATE E SALADA DE ALFACE SALADA DE COUVE
SUCO DE FRUTA NATURAL
SOBREMESA TM MAÇA MELANCIA BANANA MELAO
ORGÂNICO (AF)

30 % das necessidades nutricionais diárias - Informação Nutricional

Energia Carboidratos Proteínas Lipídios
Dias (Kcal) (g) (g) (g)
Segunda-Feira 20 745,640 108,964 28,979 23,964
Terça-Feira 21 774,099 106,911 33,961 24,974
Quarta-Feira 22 868,930 147,783 26,150 21,561
Quinta-Feira 23 808,695 122,829 31,484 23,306
Sexta-Feira 24 579,840 81,732 22,743 18,675
Média 755,441 113,644 28,664 22,496
Fonte: * TACO 4ª Edição 2011. * Tabela de Composição de alimentos
Média % 60,174 15,177 26,801 Sônia Tucunduva 4ª Edição 2013. * Rótulos de alimentos.

Nutricionista RT - Responsável Técnica

Claudia Valdemarin - CRN3 - 4924 - Fone: (19) 3894-2127
Departamento de Alimentação Escolar - Avenida Almirante Tamandaré nº 675 - Cidade Nova - Indaiatuba / SP
Prefeitura Municipal de Indaiatuba elisnethsc página 4 de 5 28/02/2023 07:36:23 Departamento de Informática - DEPIN
 PREFEITURA MUNICIPAL DE INDAIATUBA
Secretaria Municipal de Educação
CARDÁPIO
Março / 2023 - [MUNICIPAL] CARDÁPIO 4 F_20 DESJEJUM + CARDÁPIO 5_20 TRANSPORTADA (ENSINO FUNDAMENTAL) MANHÃ (6 - 15 ANOS) - ENSINO FUNDAMENTAL - Período Matutino - Zona Urbana -
SEM PATOLOGIA
Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira
27 28 29 30 31
SUCO DE FRUTA NATURAL
LEITE COM ABACATE E BANANA E MAMAO PICADA LEITE COM MAÇA E MAMAO E VITAMINA DE BANANA COM
DESJEJUM MANHÃ ORGÂNICO (AF) E PAO DE
BISCOITO SALGADO INTEGRAL COM AVEIA AVEIA BETERRABA E AVEIA
TUBERCULO OU LEGUME
MACARRAO COM CARNE ARROZ, FEIJAO, CARNE EM RISOTO DE FRANGO COM ARROZ, FEIJAO, CARNE MOIDA
TRANSPORTADA MANHÃ PAO DE LEITE COM CARNE
MOIDA E PTS E CENOURA E ISCAS COM CHUCHU E SALADA CENOURA E ABOBRINHA E COM PTS E BATATA E SALADA
DESFIADA E CENOURA
SALADA DE ACELGA DE REPOLHO SALADA DE ALFACE DE CHICORIA
SUCO DE FRUTA NATURAL
SOBREMESA TM LARANJA MELANCIA MAMAO BANANA
ORGÂNICO (AF)

30 % das necessidades nutricionais diárias - Informação Nutricional

Energia Carboidratos Proteínas Lipídios
Dias (Kcal) (g) (g) (g)
Segunda-Feira 27 844,109 103,942 33,614 34,927
Terça-Feira 28 757,595 111,974 30,921 22,525
Quarta-Feira 29 709,100 123,166 21,862 12,114
Quinta-Feira 30 813,089 117,245 33,978 25,539
Sexta-Feira 31 739,150 94,520 28,743 27,276
Média 772,609 110,169 29,824 24,476
Fonte: * TACO 4ª Edição 2011. * Tabela de Composição de alimentos
Média % 57,037 15,441 28,512 Sônia Tucunduva 4ª Edição 2013. * Rótulos de alimentos.

Nutricionista RT - Responsável Técnica

Claudia Valdemarin - CRN3 - 4924 - Fone: (19) 3894-2127
Departamento de Alimentação Escolar - Avenida Almirante Tamandaré nº 675 - Cidade Nova - Indaiatuba / SP
Prefeitura Municipal de Indaiatuba elisnethsc página 5 de 5 28/02/2023 07:36:23 Departamento de Informática - DEPIN